Normas Boliviana

CATÁLOGO DE NORMAS BOLIVIANAS---
2005
Presentamos el Catálogo Anual de Normas Bolivianas, que recopila la relación de
documentos normativos vigentes y cuyo propósito, es el de brindar al usuario un sistema
de consulta eficaz y oportuno de todas las normas técnicas bolivianas NB, aprobadas al
cierre del año 2004.
Este documento es considerado como una herramienta de información imprescindible para

la localización de las normas NB; posibilitando de esta manera a nuestros usuarios, la
disposición de un medio sencillo de acceso al extenso mundo de la normalización.
Las normas técnicas bolivianas, NB, son el resultado de un gran esfuerzo de más de 2 000
técnicos, quienes, en representación del gobierno, de los sectores privados de la
producción, la distribución y el consumo y del sector científico en sus diferentes ramas, en
forma activa y decidida, participan a través de 18 sectores económicos que cubren
prácticamente todos los campos de la ciencia y la tecnología de nuestro país, en la
elaboración de normas a nivel nacional; todo esto, con el propósito de establecer un orden
de una actividad específica para beneficio de los consumidores y productores.
Es por todos sabido que disponer de una información actualizada, resulta básico para las
empresas, por ello IBNORCA, ha dedicado un especial esfuerzo en este año, para mejorar
y adaptar a las nuevas posibilidades tecnológicas, sus productos y servicios de
información.
Con la convicción de que la satisfacción de nuestros clientes es nuestro primer objetivo,
estaremos encantados de atender cualquier sugerencia que nos transmitan los usuarios
de nuestros servicios.
Dirección de Normalización
CATALOGO DE NORMAS BOLIVIANAS
DIRECCIÓN DE NORMALIZACIÓN 2
INDICE Pág.
Prresenttaciión Cattállogo 1
Índice 2
Cómo uttiilliizzarr ell cattállogo 5
Cómo adquiirriirr un documentto norrmattiivo 5
IIBNORCA en Bolliiviia 6
IIBNORCA en ell mundo 6
Acttiiviidades de IIBNORCA 7
Norrmas cllasiiffiicadas porr ttema 11
Sector 1 Normas fundamentales 11
Comité 1.1 Principios de normalización 11
Comité 1.2 Gestión y aseguramiento de la calidad 11
Comité 1.3 Sistemas de certificación de la calidad 13
Comité 1.4 Acreditación 13
Comité 1.6 Inspección 14
Comité 1.7 Numeración y factores de conversión 14
Comité 1.8 Simbología y dimensiones normalizadas 14
Comité 1.9 Muestreo 14
Comité 1.11 Representaciones gráficas y dibujo técnico 15
Comité 1.12 Laboratorios 15
Sector 2 Metrología 16
Comité 2.1 Sistema internacional de unidades, vocabulario de metrología y
estimación de la incertidumbre
16
Comité 2.2 Dimensional 16
Comité 2.3 Masa y magnitudes relacionadas 17
Comité 2.5 Electricidad y magnetismo 18
Comité 2.9 Radiaciones ionizantes 18
Comité 2.11 Volumetría 18
Sector 3 Productos alimentarios, agrícolas y bebidas 19
Comité 3.1 Agua potable 19
Comité 3.2 Microbiología 19
Comité 3.3 Productos lácteos 20
Comité 3.4 Aceites y grasas 22
Comité 3.5 Alimentos balanceados 23
Comité 3.6 Conservas vegetales 24
Comité 3.7 Aditivos alimentarios 25
Comité 3.8 Azúcar y derivados 26
Comité 3.9 Harina y derivados 27
Comité 3.10 Carnes y productos derivados 28
Comité 3.11 Productos pesqueros 29
Comité 3.12 Cereales 30
Comité 3.13 Oleaginosas 31
Comité 3.14 Etiquetado de productos alimentarios 31
Comité 3.15 Estimulantes 32
Comité 3.17 Legumbres y hortalizas 32
Comité 3.18 Especias y condimentos 32
Comité 3.19 Frutas 33
Comité 3.20 Frutos secos 33
Comité 3.21 Alcoholes 33
Comité 3.22 Vinos 33
Comité 3.23 Cerveza 34
Comité 3.24 Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores 35
Comité 3.25 Bebidas analcohólicas 36
Comité 3.26 Cacao y productos derivados (chocolates) 36
Comité 3.27 Alimentos para regímenes especiales 37
Comité 3.28 Sal 37
Comité 3.29 Alimentos - Generalidades 37
Comité 3.30 Carne de camélidos y derivados 39
Comité 3.31 Agricultura ecológica 39
Comité 3.32 Residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos 39
Comité 3.33 Sistema de inspección y certificación de importaciones y
exportaciones de alimentos
Comité 3.36 Alimentos en grano
40
40
Sector 4 Envases y embalajes 41
Comité 4.1 Envases 41
Comité 4.2 Envases metálicos 41
Comité 4.3 Envases de vidrio 41
Comité 4.5 Envases de papel y cartón 41
Comité 4.10 Contenedores 41
Comité 4.11 Precintos 41
Sector 5 Salud y seguridad 42
Comité 5.6 Protección personal 42
Comité 5.12 Gestión de seguridad y salud ocupacional 42
Comité 5.13 Seguridad industrial
Comité 5.14 Seguridad en la información
42
43
Sector 6 Medio ambiente 44
Comité 6.1 Medio ambiente 44
Comité 6.2 Calidad de aire
Comité 6.9 Residuos sólidos
44
44
Comité 6.10 Gestión medioambiental 45
Sector 7 Química, petróleo, gas y derivados 46
Comité 7.2 Reactivos para análisis 46
Comité 7.3 Productos químicos 46
Comité 7.4 Tensoactivos y auxiliares 46
Comité 7.8 Fertilizantes 47
Comité 7.9 Plaguicidas 47
Comité 7.12 Pinturas y productos afines 48
Comité 7.16 Plásticos - Generalidades 49
Comité 7.18 Materiales de plástico - Tapas 49
Comité 7.23 Papeles 50
Comité 7.28 Vidrios 50
Sector 8 Energía 51
Comité 8.1 Solar 51
Sector 9 Textiles y cueros 52
Comité 9.1 Textiles - Generalidades y ensayos 52
Comité 9.2 Fibras e hilados 52
Comité 9.3 Lana y pelos 53
Comité 9.7 Cueros - Generalidades y ensayos 53
Comité 9.9 Manufacturas de cuero 53
Sector 10 Forestal 54
Comité 10.1 Maderas - Clasificación y ensayos 54
Comité 10.2 Durmientes 54
Comité 10.11 Látex y caucho virgen 54
Sector 11 Metalurgia, minería y siderurgia 55
Comité 11.1 Estaño 55
Comité 11.2 Cobre 55
Comité 11.4 Antimonio 55
Comité 11.12 Minerales de hierro 56
Comité 11.13 Productos laminados 56
Comité 11.14 Fundiciones ferrosas 57
Comité 11.16 Glosario 58
Comité 11.17 Aleaciones 58
Sector 12 Construcción 59
Comité 12.1 Cemento 59
Comité 12.2 Cal y yeso 59
Comité 12.3 Áridos 59
Comité 12.4 Piedras para la construcción 60
Comité 12.5 Agua 60
Comité 12.6 Aditivos para la construcción 60
Comité 12.7 Morteros y hormigones 61
Comité 12.8 Vigas y postes pretensados 61
Comité 12.11 Materiales cerámicos para la construcción 61
Comité 12.12 Materiales refractarios 61
Comité 12.13 Materiales de fibrocemento 62
Comité 12.14 Instalaciones sanitarias 62
Comité 12.15 Instalaciones de agua 62
Comité 12.16 Tuberías y accesorios de plástico 62
Comité 12.17 Tuberías y accesorios metálicos 62
Comité 12.20 Construcción de edificios 62
Comité 12.21 Tamices 63
Comité 12.22 Tuberías de hormigón 63
Comité 12.23 Elementos prefabricados de hormigón 63
Comité 12.24 Materiales de construcción fabricados de alambre (gaviones) 64
Sector 13 Mecánica 65
Comité 13.1 Ensayos mecánicos 65
Comité 13.2 Ajustes y tolerancias 65
Comité 13.6 Soldadura 65
Comité 13.7 Tanques y cilindros sometidos a presión 65
Comité 13.9 Ensayos no destructivos 66
Comité 13.13 Válvulas 66
Sector 14 Electricidad y electrónica 67
Comité 14.3 Transformadores 67
Comité 14.4 Acumuladores eléctricos 67
Comité 14.5 Magnitudes, unidades y símbolos de electricidad 67
Comité 14.6 Materiales eléctricos y magnéticos 67
Comité 14.8 Instalaciones eléctricas
Sector 15 Informática y documentación
Comité 15.2 Sistemas de procesamiento de información
67
69
69
Sector 16 Transportes 70
Comité 16.1 Carreteras 70
Comité 16.3 Ferrovías 70
Comité 16.4 Material rodante 70
Comité 16.5 Material de vías 70
Norrmas Cllasiiffiicadas porr Orrden Numérriico 71
Norrmas Adopttadas 111
Guías NB-ISO-IEC 111
Normas NB-ISO 112
Otras Adopciones 115
Norrmas Bolliiviianas de Emerrgenciia 118
Norrmas Bolliiviianas Anulladas y//o Reempllazzadas 119
CCÓÓMMOO UUTTIILLIIZZAARR EELL CCAATTÁÁLLOOGGOO
El Catálogo 2005 de normas NB, contiene la relación de documentos normativos vigentes
al
31 de diciembre de 2004.
El catálogo de normas se publica anualmente y cada nueva edición sustituye a la del año
anterior, revisándose y actualizándose en su totalidad, por lo que es muy importante que
sus
usuarios utilicen la versión más reciente.
Para facilitar la búsqueda de información, este catálogo se encuentra dividido en tres
secciones que permiten ubicar las normas, ya sea por tema general (de acuerdo con los
sectores y comités), por orden numérico que permite verificar la vigencia de las normas o
por adopción de normas internacionales. También se puede encontrar una sección con
todas las normas anuladas y/o reemplazadas.
CCÓÓMMOO AADDQQUUIIRRIIRR UUNN DDOOCCUUMMEENNTTOO
NNOORRMMAATTIIVVOO
Si desea adquirir cualquier norma nacional o internacional distribuida por IBNORCA podrá
hacerlo sencillamente:
Directamente dirigiéndose a la Normateca de IBNORCA, que se encuentra en
nuestras oficinas ubicadas en la Avenida Busch N° 1196 - Miraflores. El horario de
atención es de lunes a viernes de 08:30 a 16:30.
Los clientes del interior pueden hacer sus pedidos con nuestros representantes
regionales en las ciudades de Santa Cruz, Cochabamba, Sucre y Tarija o
comunicándose directamente con nuestra oficina central.
También, puede realizar su pedido enviando su solicitud por correo a la Casilla N°
5034, al fax N° (591-2) 2223410 o al E-mail: [email protected]
FORMAS DE PAGO
El cliente puede elegir entre las diferentes formas de pago:
Transferencia bancaria, a las cuentas de IBNORCA en el Banco BISA:
N° 0131672012, en Dólares Estadounidenses ó
N° 0131670010, en Bolivianos,
enviando una copia de la boleta de depósito vía fax, aclarando el concepto del mismo.
Cheque bancario a nombre de IBNORCA
Efectivo.
IIBBNNOORRCCAA EENN BBOOLLIIVVIIAA
El Instituto Boliviano de Normalización y Calidad - IBNORCA, es una asociación privada
sin
fines de lucro, creada mediante Decreto Supremo N° 23489 del 29 de abril de 1993 y
fundada el 5 de mayo de 1993. La competencia definitiva de sus actividades, le confiere el
Decreto Supremo N° 24498 del 17 de febrero de 1997, con el cual se crea el Sistema
Boliviano de Normalización, Metrología, Acreditación y Certificación - SNMAC.
IBNORCA tiene a su cargo dos pilares fundamentales de la calidad:
Normalización Técnica
Certificación de Calidad
Nuestro compromiso es:
Promover el desarrollo de la elaboración de normas técnicas bolivianas, con la
participación abierta a todas las partes interesadas y colaborar, impulsando la
aportación boliviana, en la elaboración de normas COPANT (Comisión
Panamericana de Normas Técnicas) e internacionales.
Certificar productos, servicios y empresas (sistemas), confiriendo a las mismas un
valor competitivo diferencial, que contribuya a favorecer los intercambios comerciales
y la cooperación internacional.
Orientar la gestión a la satisfacción de nuestros clientes y a la participación activa de
las personas, con criterios de calidad y obtener resultados que garanticen un
desarrollo competitivo.
En su esfuerzo por facilitar el acceso de los agentes socioeconómicos a la infraestructura
de
la calidad, IBNORCA ofrece servicios de información y documentación especializados.
Asimismo, cuenta con una amplia oferta de cursos de formación, dirigidos a capacitar a los
profesionales, para diseñar e implantar sistemas de gestión en las áreas de la calidad y el
medio ambiente.
IIBBNNOORRCCAA EENN EELL MMUUNNDDOO
ORGANISMO SITUACIÓN
ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL DE NORMALIZACIÓN (ISO) MIEMBRO
CORRESPONDIENTE
COMISIÓN ELECTROTÉCNICA INTERNACIONAL (IEC) MIEMBRO AFILIADO
COMISIÓN PANAMERICANA DE NORMAS TÉCNICAS (COPANT) MIEMBRO PLENO
COMITÉ ANDINO DE NORMALIZACIÓN (CAN) MIEMBRO PLENO
ASOCIACIÓN MERCOSUR DE NORMALIZACIÓN (AMN), MIEMBRO ADSCRITO
COMITÉ NACIONAL DEL CODEX ALIMENTARIUS (CNCA) SECRETARÍA EJECUTIVA
ORGANIZACIÓN DEL COMERCIO (OMC) CENTRO DE INFORMACIÓN
AMERICAN SOCIETY FOR TESTING AND MATERIALS - ASTM MIEMBRO
AACCTTIIVVIIDDAADDEESS DDEE IIBBNNOORRCCAA
NNOORRMMAALLIIZZAACCIIÓÓNN
La normalización es la actividad encaminada a unificar criterios y simplificar procesos,
tanto
productivos como de servicios, por medio de la elaboración de unos documentos técnicos
denominados normas. Su desarrollo se lleva a cabo por organismos de normalización
reconocidos en los ámbitos nacional, regional o internacional.
Las normas se elaboran y aprueban por consenso entre todas las partes interesadas y su
aplicación es voluntaria, salvo en el caso de que aparezcan citadas en alguna
reglamentación técnica emitida por las organizaciones gubernamentales.
IBNORCA, como parte integrante de la infraestructura de la calidad en Bolivia, es el
organismo responsable de promover y coordinar los trabajos para la elaboración de las
normas técnicas bolivianas NB, así como fomentar la participación nacional en los
organismos regionales e internacionales de normalización.
La actividad de normalización, se desarrolla por áreas sectoriales, en Comités Técnicos de
Normalización - CTN, de los que forman parte todos los sectores implicados e interesados
en los trabajos del CTN (fabricantes, consumidores y usuarios, gobierno, laboratorios,
centros de investigación, etc.)
Para cada sector industrial o área de interés social, puede crearse un CTN que desarrolle
la
normalización en dicha actividad. De forma general, cada CTN está constituido por un
Coordinador, un Secretario Técnico y un número definido de miembros.
Las Secretarías gestionan las actividades de los CTN y normalmente están
desempeñadas
por profesionales de normalización de IBNORCA.
Los CTN creados, son los responsables de elaborar las normas NB y realizar el
seguimiento
de los trabajos de los comités técnicos en el ámbito americano (COPANT, CAN,
MERCOSUR) e internacional (ISO, CODEX); proponen los votos y comentarios técnicos a
los documentos, así como nombran a los expertos y delegados nacionales que vayan a
asistir a las reuniones de dichos comités americanos e internacionales.
Como miembro de los organismos internacionales de normalización, participa en el
desarrollo de las normas internacionales.
CCEERRTTIIFFIICCAACCIIÓÓNN
IBNORCA, como organismo certificador reconocido nacional e internacionalmente, le
ofrece
los siguientes servicios de certificación:
CERTIFICACIONES VOLUNTARIAS
A. CERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS
Certificación de ensayos tipo: sistema en el que ensaya una muestra del producto
con un método prescrito, para verificar la conformidad de una especificación dada.
Certificación de ensayos por lotes: sistema en el cual se somete a muestreo un
lote determinado de un producto, para realizar ensayos sobre las muestras
obtenidas, de manera que permita emitir un juicio sobre la conformidad del lote.
Sello IBNORCA de Conformidad con Norma Boliviana: Sistema basado en el
ensayo de tipo, pero complementado con la evaluación, aceptación y vigilancia
posterior del Sistema de Control de la Calidad de producción, por medio de
inspecciones constantes a dicho sistema y con verificaciones de la certificación, en
base a ensayo de muestras tomadas del comercio y de la producción del fabricante.
B. CERTIFICACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD
La certificación de Sistemas es la acción llevada a cabo por una entidad reconocida
como independiente de las partes interesadas, mediante la que se manifiesta la
conformidad, solicitada por carácter voluntario, de una determinada empresa,
producto, proceso, servicio o persona con los requisitos definidos en normas o
especificaciones técnicas.
IBNORCA ofrece a sus clientes dos tipos de certificación de sistemas:
1. CERTIFICACIÓN IBNORCA
Sin duda, la certificación IBNORCA se constituye en la mejor alternativa para
empresas nacionales. Sus costos son verdaderamente atractivos considerando que
es una certificación con la misma jerarquía que cualquier otra, pues todos utilizamos
similar metodología y la misma norma. La ISO no distingue ninguna diferencia, el
prestigio nace más por la exigencia de algunos mercados, sin embargo, el mercado
nacional no justifica realizar grandes inversiones en certificadoras caras.
2. CERTIFICACIÓN CONJUNTA IBNORCA - UNIT - AENOR - IQNET
Mediante un mismo proceso, las empresas nacionales se hacen merecedoras de
cuatro certificados: IBNORCA-UNIT-AENOR-IQNET. La certificación conjunta con la
Asociación Española de Normalización - AENOR y el Instituto Uruguayo de
Normalización Técnica - UNIT, nos enorgullece por ser entidades de renombre
internacional en Europa y Latinoamérica, asimismo, esta certificación permite
acceder a la certificación de la Red Internacional de organismos de certificación
IQNet, a la que solamente pueden pertenecer los Organismos Nacionales de
Normalización.
C. CERTIFICACIONES DE CARÁCTER OBLIGATORIO
Certificación de aceites lubricantes.
Certificación de productos y mercaderías que no contengan sustancias
agotadoras de la capa de ozono.
Certificación de diesel oil para la autorización de su importación.
Certificación de recipientes a presión importados.
Certificación al café verde en grano, para su exportación
Certificación de garrafas de GLP
Instalaciones de GLP para restaurantes y afines.
LLAABBOORRAATTOORRIIOO DDEE QQUUÍÍMMIICCAA YY
AALLIIMMEENNTTOOSS
El laboratorio de química y alimentos es una entidad de apoyo técnico de IBNORCA para
asociados, particulares y áreas internas del Instituto. Su principal actividad es la de
desarrollar pruebas (ensayos) para determinar parámetros específicos que hacen a la
calidad los productos.
Para desarrollar estas actividades cuenta con la infraestructura adecuada y con personal
técnico especializado en el campo de análisis físico-químico.
CCEENNTTRROO NNAACCIIOONNAALL DDEE SSOOLLDDAADDUURRAA
El Centro Nacional de Soldadura CNS, es una unidad especializada del Instituto Boliviano
de Normalización y Calidad - IBNORCA, que apoya con sus servicios a las industrias,
talleres y empresas dedicadas a los rubros de metal-mecánica, de la seguridad industrial y
de la instalación y construcción de sistemas de presión.
Los servicios que presta el CNS están facultados por la R.M. 23502/87.
Estos servicios son los siguientes:
1. Radiografiado industrial
2. Calificación de soldadores
3. Verificación de espesores mediante ultrasonido.
CCAAPPAACCIITTAACCIIÓÓNN
IBNORCA complementa sus actividades principales con el dictado de cursos en las áreas
de
la calidad, abarcando los distintos aspectos que esta temática encierra.
Para el desarrollo de estos cursos IBNORCA cuenta con docentes propios y del exterior.
En
su programa de capacitación ofrece a la comunidad una serie de cursos en las áreas de la
calidad, de la salud e inocuidad y de la seguridad. Estos cursos se dictan con el firme
propósito de impulsar el desarrollo de la cultura en el país, en todos los sectores
económicos del mismo.
La modalidad de la capacitación puede ser:
Formación programada, que se efectúa de acuerdo a un plan anual de cursos
Formación a solicitud, que se ajusta a los requerimientos de los solicitantes
Ambas modalidades son abiertas a todos los interesados.
CCEENNTTRROO DDEE IINNFFOORRMMAACCIIÓÓNN --- CCIIDD
El CID fue diseñado con el objetivo de identificar, acopiar, procesar y difundir toda la
información especializada referente a nuestros servicios, la misma que se convierte en
materia prima para la industria y el comercio, creando ambientes favorables en la gestión
de
la calidad, la productividad y las exportaciones. La Normateca es una unidad que
pertenece
al CID.
Los servicios ofrecidos por el Cid son los siguientes:
Consulta de Normas Técnicas
Venta de Normas Técnicas
Servicio de adquisición de Normas Técnicas Internacionales
Punto focal de la Organización Mundial de Comercio – OMC y del Tratado de Libre
Comercio – TLC
Servicio de referencias (pregunta/respuesta).
AAFFIILLIIAACCIIOONNEESS
La afiliación a IBNORCA es el medio adecuado para entrar al mundo de la calidad, a
través
de la información, la capacitación, la normalización y la certificación.
Los beneficios de la afiliación son los siguientes:
Los asociados obtienen información constante y actualizada sobre hechos,
novedades, certámenes y publicaciones que tengan relación con la Normalización y
la calidad
Ventajas y facilidades económicas en nuestros servicios de Normalización, Venta de
Normas, Capacitación y Asesoría.
La condición de asociado de IBNORCA, otorga la oportunidad de participar en: el
Consejo Rector de Normalización y en el Consejo Rector de Certificación.
La condición de asociado gremial de IBNORCA, otorga la oportunidad de participar
en: el Consejo Rector de Normalización, el Consejo Rector de Certificación y en el
Directorio.
Acceso preferencial a los programas de capacitación sobre diferentes temas en
relación a la Normalización y la Calidad.
Recibir en forma gratuita nuestras publicaciones.
Participar activamente en los procesos de normalización nacional, contribuyendo de
esta manera, al desarrollo económico del país.
NNOORRMMAASS CCLLAASSIIFFIICCAADDAASS PPOORR TTEEMMAA
LLIISSTTAADDOO DDEE NNOORRMMAASS BBOOLLIIVVIIAANNAASS
PPOORR
SSEECCTTOORREESS
SECTOR 1 NORMAS FUNDAMENTALES
COMITE 1.1 PRINCIPIOS DE NORMALIZACIÓN
NB 000-01 Guía para la redacción y presentación de las normas bolivianas
(Segunda revisión)
NB 11001-01 Nomenclatura y numeración de las normas bolivianas (Tercera
revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 001-97)
NB 11003-02 Formato de las páginas primera y siguientes de las normas bolivianas
(Cuarta revisión)
NB 11004-02 Formato de la portada, del reverso de la portada y de la contratapa de
las normas bolivianas (Cuarta revisión)
NB 11005-03 Guía para la elaboración de actas administrativas
NB 11006-03 Guía para la elaboración y adopción de reglamentos técnicos
NB-ISO-IEC 2-98 Normalización y actividades relacionadas - Vocabulario general
(Correspondiente a la Guía ISO/IEC 2-96)
NB-ISO-IEC 7-95 Requisitos para la elaboración de las normas apropiadas para la
certificación de productos (Correspondiente a la Guía ISO/IEC 7-94)
NB-ISO-IEC 21-04 Adopción de normas internacionales como normas regionales o
nacionales (Correspondiente a la Guía ISO/IEC 21-99)
NB-ISO-IEC 36-98 Preparación de métodos normativos de medición del desempeño de los
bienes de consumo (Correspondiente a la Guía ISO/IEC 36-82)
NB-ISO-IEC 51-98 Guía para la inclusión de aspectos de seguridad en normas
NB-ISO-IEC 59-98 Código de buenas prácticas para la normalización (Correspondiente a
la Guía ISO/IEC 59-94)
COMITÉ 1.2 GESTIÓN Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
NB 12001-03 Gestión de la calidad - Sistema de gestión de reclamos
NB 12002-04 Interpretación de la NB-ISO 9001:2000 para organizaciones
educativas
NB 12003-04 Interpretación de la NB-ISO 9001:2000 para servicios de salud
NB 12004-04 Directrices para la mejora de los procesos en las organizaciones
sanitarias
NB-ISO 9000-00 Sistemas de gestión de la calidad - Fundamentos y vocabulario
(Correspondiente a la norma ISO 9000:2000) (Anula y reemplaza a la
norma NB-ISO 8402-95)
NB-ISO 9000:1-98 Normas para la gestión de la calidad y el aseguramiento de la calidad -
Parte 1: Guía para su selección y uso (Correspondiente a la norma
ISO 9000-1:1997)
Parte 2: Guía genérica para la aplicación de las normas NB-ISO 9001,
NB-ISO 9002 y NB-ISO 9003 (Correspondiente a la norma ISO 9000-
2:1997)
Parte 3: Guía para la aplicación de la NB-ISO 9001 al desarrollo,
suministro y mantenimiento de software (Correspondiente a la norma
ISO 9000-3:1997)
Parte 4: Guía para la gestión de un programa de seguridad de
funcionamiento (Correspondiente a la norma ISO 9000-4:1993)
NB-ISO 9001-00 Sistemas de gestión de la calidad - Requisitos (Correspondiente a la
norma ISO 9001:2000) (Anula y reemplaza a las normas NB-ISO
9001-95, NB-ISO 9002- 95 y NB-ISO 9003- 95)
NB-ISO 9004-00 Sistemas de Gestión de la calidad - Directrices para la mejora del
desempeño (Correspondiente a la norma ISO 9004:2000) (Anula y
reemplaza a la norma NB-ISO 9004:1- 98)
NB-ISO 9004:2-98 Gestión de la calidad y elementos del sistema de la calidad - Parte 2:
Guía para servicios (Correspondiente a la norma ISO 9004-2:1991)
Guía para materiales procesados (Correspondiente a la norma ISO
9004-3:1993)
Guía para el mejoramiento de la calidad (Correspondiente a la norma
ISO 9004-4:1993)
NB-ISO 10005-98 Gestión de la calidad y elementos del sistema de la calidad - Guía para
planes de calidad (Correspondiente a la norma ISO 10005:1995)
NB-ISO 10006-03 Sistemas de gestión de la calidad - Directrices para la gestión de la
calidad en los proyectos (Primera revisión) (Correspondiente a la
norma ISO 10006:2003)
configuración (Primera revisión) (Correspondiente a la norma ISO
10007:2003)
NB-ISO 10012-03 Sistemas de gestión de las mediciones - Requisitos para los procesos
de medición y los equipos de medición (Primera revisión)
(Correspondiente a la norma ISO 10012:2003) (Anula y reemplaza a
la norma NB-ISO 10012:1-98)
NB-ISO/TR 10013-02 Directrices para la documentación de sistemas de gestión de la
calidad
(Primera revisión) (Correspondiente a la norma ISO/TR 10013:2001)
NB-ISO 10014-98 Efectos económicos de la gestión total de la calidad (Correspondiente
a
la norma ISO 10014:1995)
NB-ISO 10015-04 Gestión de la calidad - Directrices para la formación (Correspondiente
a
al norma ISO 10015:1999)
NB-ISO/TR 10017-04 Orientación sobre las técnicas estadísticas para la norma ISO
9001:2000
(Correspondiente a la norma ISO/TR 10017:2003)
NB-ISO 13485 -04 Sistemas de gestión de la calidad - Productos sanitarios - Requisitos
para fines reglamentarios Correspondiente a la norma ISO
13485:2003)
NB-ISO 15161-03 Directrices sobre la aplicación de la norma NB-ISO 9001-2000 para la
industria de alimentos y bebidas (Correspondiente a la norma ISO
15161:2002)
NB-ISO 19011-02 Directrices para la auditoria de los sistemas de gestión de la calidad
y/o ambiental (Correspondiente a la norma ISO 19011:2002) (Anula
y reemplaza a la normas NB-ISO 10011:1-95; NB-ISO 10011:2-95;
NB-ISO 10011:3-95; NB-ISO 14010-95; NB-ISO 14011-01 y NB-ISO
14012-95)
COMITÉ 1.3 SISTEMAS DE CERTIFICACIÓN DE LA CALIDAD
NB-ISO-IEC 22-99 Criterios generales para la declaración de conformidad del proveedor
(Primera revisión) (Correspondiente a la Guía ISO/IEC 22-96)
NB-ISO-IEC 23-95 Métodos para indicar la conformidad con normas en los sistemas de
certificación por terceros (Correspondiente a la Guía ISO/IEC 23-82)
NB-ISO-IEC 24-95 Directrices que rigen la aceptación de las entidades de ensayos y de
inspección por los organismos de certificación (Correspondiente a la
Guía ISO/IEC 24-78)
NB-ISO-IEC 27-95 Guía para tomar acciones correctivas por parte de un organismo de
certificación en el caso de la mala aplicación de su marca de
conformidad (Correspondiente a la Guía ISO/IEC 27-94)
NB-ISO-IEC 28-95 Reglas generales para establecer un sistema de certificación de
productos por terceras partes (Correspondiente a la Guía ISO/IEC 28-
82)
NB-ISO-IEC 40-95 Requisitos generales para la aceptación de organismos de certificación
NB-ISO-IEC 60-99 Código de buenas prácticas para la certificación (Correspondiente a
la
NB-ISO-IEC 62-02 Requisitos generales para los organismos que operan la evaluación y
la
certificación/registro de sistemas de la calidad (Primera revisión)
(Correspondiente a la Guía ISO/IEC 62:1995)
NB-ISO-IEC 65-02 Requisitos generales para los organismos que operan sistemas de
certificación de productos (Primera revisión) (Correspondiente a la
Guía ISO/IEC 65:1997)
NB-ISO-IEC 66-02 Requisitos generales para los organismos que realizan la evaluación y
la certificación/registro de sistemas de gestión ambiental (sga)
NB-ISO-IEC 67-04 Evaluación de la conformidad - Elementos fundamentales de la
certificación de productos (Correspondiente a la Guía ISO-IEC
67:2004)
NB-ISO-IEC 68-03 Convenios para el reconocimiento y aceptación de resultados de
evaluación de la conformidad (Correspondiente a la Guía ISO/IEC
68:2002)
NB-ISO-IEC 17024-03 Evaluación de la conformidad - Requisitos generales para los
organismos que realizan la certificación de personas
(Correspondiente a la norma ISO/IEC 17024:2003) (Anula y
reemplaza a la norma NB-EN 45013-98)
NB-ISO-IEC 17030-04 Evaluación de la conformidad - Requisitos generales para marcas
de
conformidad de tercera parte (Correspondiente a la norma ISO-IEC
17030:2003)
COMITE 1.4 ACREDITACIÓN
NB-ISO-IEC 61-98 Requisitos generales para la evaluación y la acreditación de los
organismos de certificación/registro (Correspondiente a la Guía
ISO/IEC 61:96)
COMITE 1.6 INSPECCIÓN
NB-ISO-IEC 57-95 Lineamientos para la presentación de resultados de inspección
NB-ISO-IEC 17020-99 Criterios generales para la operación de varios tipos de organismos
que desarrollan la inspección (Correspondiente a la norma ISO/IEC
17020:1998) (Anula y reemplaza a la guía NB-ISO-IEC 39-95)
COMITE 1.7 NUMERACIÓN Y FACTORES DE CONVERSIÓN
NB 401-81 Redondeo de valores numéricos - Reglas
NB 402-81 Numeración de semanas
NB 17001-01 Escritura de números (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la
norma NB 400-81)
COMITE 1.8 SIMBOLOGÍA Y DIMENSIONES NORMALIZADAS
NB 720-96 Codificación por barras - Identificadores de simbología
NB 721-96 Codificación por barras - Especificaciones de simbología - Código
EAN/UPC
NB 722-96 Codificación por barras - Especificaciones de simbología - Código 128
intercalado 2 de 5
NB 724-96 Codificación por barras - Código de barras - Terminología
NB 725-96 Codificación por barras - Especificaciones de simbología - Descripción
de formato
NB 726-96 Codificación por barras - Especificaciones de simbología - Codabar
NB 1058-00 Elementos de datos y formatos de intercambio - Intercambio de
información - Representación de fechas y horas (Correspondiente a la
norma ISO 8601:1988)
NB 1063-00 Códigos para la representación de monedas y tipos de fondos
(Correspondiente a la norma ISO 4217:1990)
NB 18001-04 Aplicación de código de barras para la identificación de unidades
comerciales - Estructura y simbología
COMITE 1.9 MUESTREO
NB 010-99 Recepción por atributos - Procedimientos de muestreo (Primera
revisión)
NB 214-99 Muestreo - Muestreo al azar (Primera revisión)
NB 1062-00 Muestreo - Planes de muestreo para alimentos envasados (NCA 6,5)
NB-ISO 2859:0-03 Procedimientos de muestreo para inspección por atributos. Parte 0.
Introducción a la serie NB-ISO 2859. Sistema de muestreo por
atributos (Correspondiente a la norma ISO 2859/0:1995) (Anula y
reemplaza a la norma NB 19001-01)
NB-ISO 2859:1-03 Procedimientos de muestreo para la inspección por atributos - Parte 1:
Planes de muestreo para las inspecciones lote por lote, tabulados
según el nivel de calidad aceptable (NCA) (Correspondiente a la
norma ISO 2859/1:1999) (Anula y reemplaza a la norma NB 19001-
01)
Planes de muestreo para las inspecciones de lotes independientes,
tabulados según la calidad límite (CL) (Correspondiente a la norma
ISO 2859/2:1985) (Anula y reemplaza a la norma NB 19001-01)
Procedimientos de muestreo intermitentes (Correspondiente a la
01)
Procedimientos para la evaluación de los niveles específicos de
calidad (Correspondiente a la norma ISO 2859/4:1999) (Anula y
COMITE 1.11 REPRESENTACIONES GRÁFICAS Y DIBUJO TÉCNICO
NB 101-75 Orientación al público - Símbolos - Pictogramas tipo en estaciones y
coches
NB 138-76 Dibujo Técnico - Definiciones y clasificación
NB 111001-03 Dibujo técnico - Métodos de proyección - Parte 1: Generalidades
(Anula y reemplaza a la norma NB 139-76)
NB 111002-03 Dibujo técnico - Métodos de proyección - Parte 2: Representaciones
ortogonales (Anula y reemplaza a la norma NB 139-76)
NB 111003-03 Dibujo técnico - Líneas (Anula y reemplaza a la norma NB 140-76)
NB 111004-03 Dibujo técnico - Escalas lineales para construcciones civiles y
mecánicas (Anula y reemplaza a la norma NB 141-76)
NB 111005-03 Dibujo técnico - Representación de secciones y cortes en dibujo
mecánico
NB 111006-03 Dibujo técnico - Rayados indicadores de secciones y cortes
NB 111007-03 Dibujo técnico - Representaciones para construcciones de estructuras
metálicas
NB 111008-03 Dibujo técnico - Símbolos para perfiles, barras y chapas
COMITÉ 1.12 LABORATORIOS
NB 613 Laboratorios - Pautas para el desarrollo de un manual de calidad para
un laboratorio de ensayo
NB 614 Laboratorios - Acondicionamiento ambiental - Definiciones
NB-ISO 15189-04 Laboratorios clínicos - Requisitos particulares para calidad y
competencia (Correspondiente a la norma ISO 15189:2003)
NB-ISO-IEC 17025-01 Requisitos generales para la competencia de laboratorios de
ensayo y
calibración (Correspondiente a la norma ISO/IEC 17025:1999) (Anula
y reemplaza a la guía NB-ISO-IEC 25-95)
NB-ISO-IEC 43:1-98 Ensayos de aptitud por comparaciones interlaboratorios - Parte 1:
Desarrollo y funcionamiento de programas de ensayos de aptitud
(Primera revisión) (Correspondiente a la Guía ISO/IEC 43-1-97)
Selección y uso de programas de ensayos de aptitud por organismos de
acreditación de laboratorios (Primera revisión) (Correspondiente a la
Guía ISO/IEC 43-2-97)
SECTOR 2 METROLOGÍA
COMITE 2.1 SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES, VOCABULARIO DE
METROLOGÍA Y ESTIMACIÓN DE LA INCERTIDUMBRE
NB 399-99 Sistema Internacional de Unidades - SI (Primera revisión)
NB 21001-01 Vocabulario internacional de términos básicos y generales de
metrología (con base en V2 de la Organización Internacional de
Metrología Legal - OIML) (Correspondiente a la Norma COPANT
1683:2000 (con base en V2 de la Organización Internacional de
Metrología Legal - OIML)) (Anula y reemplaza a la norma NB 999-
95)
NB 21002-02 Términos y definiciones utilizados en relación con los materiales de
referencia (Correspondiente a la Norma COPANT 1687:2000 y a la
NB-ISO 31:0-03 Magnitudes y unidades - Parte 0: Principios generales
(Correspondiente a la norma ISO 31-0:1992)
NB-ISO 31:1-03 Magnitudes y unidades - Parte 1: Espacio y tiempo (Correspondiente
a la norma ISO 31-1:1992)
NB-ISO 31:2-03 Magnitudes y unidades - Parte 2: Fenómenos periódicos y conexos
NB-ISO 31:3-04 Magnitudes y unidades - Parte 3: Mecánica (Correspondiente a la
norma ISO 31-3:1992)
NB-ISO 31:4-04 Magnitudes y unidades - Parte 4: Calor (Correspondiente a la norma
ISO 31-4:1992)
NB-ISO 31:5-04 Magnitudes y unidades. Parte 5: Electricidad y magnetismo
NB-ISO 31:6-04 Magnitudes y unidades. Parte 6: Luz y radiaciones electromagnéticas
conexas (Correspondiente a la norma ISO 31-6:1992)
NB-ISO 31:7-04 Magnitudes y unidades. Parte 7: Acústica (Correspondiente a la ISO
31-7:1992)
NB-ISO 31:8-04 Magnitudes y unidades. Parte 8: Química física y física molecular
(Correspondiente a la ISO 31-8:1992)
NB-ISO 31:9-04 Magnitudes y unidades - Parte 9: Física atómica y nuclear
NB-ISO 31:10-04 Magnitudes y unidades - Parte 10: Reacciones nucleares y radiaciones
ionizantes (Correspondiente a la norma ISO 31-10:1992)
COMITÉ 2.2 DIMENSIONAL
NB 22001-01 Lineamientos para los convenios bi o multilaterales sobre el
reconocimiento de resultados de los ensayos, aprobaciones de modelos,
verificaciones (con base en D13 de la Organización Internacional de
1679:2000 (con base en D13 de la Organización Internacional de
Metrología Legal - OIML))
NB 22002-01 Calificación legal de los instrumentos de medición (con base en D3 de la
Organización Internacional de Metrología Legal – OIML)
(Correspondiente a la Norma COPANT 1680:2000 (con base en D3
de la Organización Internacional de Metrología Legal - OIML))
NB 22003-01 Guía para la determinación de los intervalos de recalibración de los
equipos de medición utilizados en laboratorios de ensayos (con base en
D10 de la Organización Internacional de Metrología Legal - OIML)
NB 22004-01 Campos de aplicación de los instrumentos de medición sujetos a
verificación (con base en D12 de la Organización Internacional de
NB 22005-01 Principios de supervisión metrológica (con base en D9 de la
Organización Internacional de Metrología Legal - OIML)
NB 22006-01 Evaluación de modelo y aprobación de modelo (con base en D19 de la
NB 22007-01 Principios de selección de las características para el examen de los
instrumentos de medición (con base en el documento D15 de la
Organización Internacional de Metrología Legal -OIML)
(Correspondiente a la norma COPANT 1691:2000 (con base en el
documento D15 de la Organización Internacional de Metrología
Legal -OIML))
NB 22008-01 Verificación inicial y posterior de los instrumentos y procesos de
medición (con base en el documento D20 de la Organización
Internacional de Metrología Legal -OIML) (Correspondiente a la norma
COPANT 1682:2000 (con base en el documento D20 de la
Organización Internacional de Metrología Legal - OIML))
NB 22009-02 Contenido de los certificados de los materiales de referencia
(Correspondiente a la norma COPANT 1688:2000 y a la Guía ISO
31)
NB 22010-03 Principios para el establecimiento de los esquemas de jerarquía para los
instrumentos de medición (Correspondiente a la Norma COPANT
142-28:2002 (con base en D-5:1982 de la Organización Internacional
de Metrología Legal - OIML))
NB 22011-03 Principios concernientes a la selección, reconocimiento oficial, uso y
conservación de los patrones de medición (Correspondiente a la
Norma COPANT 142-29:2002 (con base en D-8:1984 de la
COMITE 2.3 MASA Y MAGNITUDES RELACIONADAS
NB 403-81 Pesas de precisión cilíndricas tipo internacional - Requisitos
NB 404-81 Pesas de precisión de bloques tipo internacional - Requisitos
NB 405-81 Pesas de precisión de hoja - Requisitos
NB 406-81 Pesas de clase de tolerancia E1, E2, F1, F2, M1 - Requisitos
NB 23001-02 Instrumentos de pesaje de funcionamiento no automático - Parte 1:
Requisitos metrológicos y técnicos - Ensayos (Correspondiente a la
norma COPANT 1684:2000)
NB 23002-02 Pesas hexagonales - Clase de exactitud ordinaria desde 100 g hasta 50
kg (Correspondiente a la norma COPANT 142:32)
COMITE 2.5 ELECTRICIDAD Y MAGNETISMO
NB 498-83 Contadores de energía eléctrica de inducción monofásicos - Clase 2 -
Parte 1: Definiciones
NB 499-83 Contadores de energía eléctrica de inducción monofásicos Clase 2 -
Parte 2: Condiciones generales de aceptación
Parte 3: Recepción de lotes
Parte 4: Requisitos y métodos de ensayo
NB 561-89 Medidores de energía eléctrica - Medidores de energía eléctrica activa
de inducción de corrientes alterna - Clases 0,5; 1 y 2
NB 562-89 Medidores de energía eléctrica - Indicadores de demanda máxima -
Clase 1
de inducción de corriente alterna - Clases 1 y 2 - Aceptación de lotes
NB 564-89 Medidores de energía eléctrica - Medidores de energía reactiva - Clase
3
COMITE 2.9 RADIACIONES IONIZANTES
NB 565-89 Radiaciones ionizantes - Protección radiológica
NB 566-89 Radiaciones ionizantes - Inspecciones a instalaciones de material
radiactivo
NB 567-89 Radiaciones ionizantes - Seguridad radiológica a las instalaciones
NB 568-89 Radiaciones ionizantes - Protección radiológica a las instalaciones
NB 569-89 Radiaciones ionizantes - Descontaminación de superficies y tratamiento
de desechos radiactivos
NB 570-89 Radiaciones ionizantes - Control médico de personal expuesto a
radiaciones ionizantes y dosimetría de personal
NB 576-90 Radiaciones ionizantes - Transporte seguro de materiales radiactivos -
Definiciones y terminología
NB 577-90 Radiaciones ionizantes - Símbolo fundamental para las radiaciones
ionizantes
Requisitos
COMITE 2.11 VOLUMETRÍA
NB 407-81 Bomba medidora volumétrica
SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y
BEBIDAS
COMITE 3.1 AGUA POTABLE
NB 495-85 Agua potable - Definiciones y terminología
NB 496-85 Agua potable - Muestreo
NB 512-04 Agua potable - Requisitos (Tercera revisión)
NB 513-85 Agua potable - Determinación del color
NB 514-85 Agua potable - Determinación de la turbiedad
NB 515-85 Agua potable - Determinación del residuo total
NB 516-85 Agua potable - Determinación de alcalinidad
NB 517-85 Agua potable - Determinación de la dureza por titulación con EDTA
NB 518-85 Agua potable - Determinación del pH por el método del electrodo de
cristal
NB 519-85 Agua potable - Determinación del calcio por el método titrimétrico con
EDTA
NB 520-85 Agua potable - Determinación de cloruros por argentometría
NB 521-85 Agua potable - Determinación de hierro por fenantrolina
NB 522-85 Agua potable - Determinación de manganeso por persulfato
NB 523-85 Agua potable - Determinación de sulfatos por el método gravimétrico
NB 524-85 Agua potable - Índice de Langelier
NB 525-85 Agua potable - Determinación de bario por el método de absorción
NB 526-85 Agua potable - Determinación del cadmio por el método de la ditizona
NB 527-85 Agua potable - Determinación de cianuros por el método del electrodo
específico
NB 528-85 Agua potable - Determinación del cloro residual libre
NB 529-85 Agua potable - Determinación del cobre por absorción atómica
NB 530-85 Agua potable - Determinación del cromo por el método colorimétrico
NB 531-85 Agua potable - Determinación de fluoruros por el método del electrodo
específico
NB 532-85 Agua potable - Determinación del magnesio por el método titrimétrico
con EDTA
NB 533-85 Agua potable - Determinación del mercurio por el método de la ditizona
NB 534-85 Agua potable - Determinación de nitratos por el método
espectrofotométrico ultravioleta
NB 535-85 Agua potable - Determinación de nitritos por el método
espectrofotométrico
NB 536-85 Agua potable - Determinación del plomo por el método de la ditizona
NB 537-85 Agua potable - Determinación del selenio por el método de la
diaminobencidina
NB 538-85 Agua potable - Determinación del zinc por el método de la ditizona
NB 539-85 Agua potable - Determinación del arsénico por el método del
dietilditiocarbamato de plata
COMITE 3.2 MICROBIOLOGÍA
NB 32001-03 Técnicas de muestreo de alimentos para el análisis microbiológico
(Segunda revisión)
NB 32002-02 Ensayos microbiológicos - Preparación de muestras para el análisis
microbiológico de alimentos (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la
norma NB 654-95)
NB 32003-02 Ensayos microbiológicos - Recuento total de bacterias mesófilas
aerobias viables (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma
NB 655-95)
NB 32004-02 Ensayos microbiológicos - Stanphylococcus aureus (Primera revisión)
NB 32005-02 Ensayos microbiológicos - Recuento de bacterias coliformes (Primera
NB 32006-03 Ensayos microbiológicos - Recuento de mohos y levaduras (Primera
NB 32007-03 Ensayos microbiológicos - Detección de Salmonella (Primera
NB 32008-03 Ensayos microbiológicos - Recuento de Bacillus cereus
NB 32009-03 Ensayos microbiológicos - Recuento de Clostridium perfringens
NB 32010-03 Principios para el establecimiento y la aplicación de criterios
microbiológicos para los alimentos
NB 32011-03 Principios y directrices para la aplicación de la evaluación de riesgos
microbiológicos
NB 32012-04 Ensayos microbiológicos - Investigación y recuento de Clostridium
sulfito reductor
NB 32013-04 Ensayos microbiológicos - Bacillus cereus NMP
NB 32014-04 Ensayos Microbiológicos - Recuento de Enterobacterias
NB 32015-04 Recuento de levaduras y mohos en alimentos - Película seca
rehidratable - Método petrifilm
NB 32016-04 Recuento de aerobios mesófilos en alimentos - Película seca
rehidratable - Método de recuento de aeróbios mesófilos y coliformes
en placa petrifilm
NB 32017-04 Recuento de aeróbios mesófilos y coliformes en leche - Película seca
en placa petrifilm
NB 32018-04 Recuento de aeróbios mesófilos y coliformes en productos lácteos -
Película seca rehidratable - Método de recuento de aeróbios mesófilos
y coliformes en placa petrifilm
NB-ISO 11133:1-04 Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal - Guía
para la preparación y producción de medios de cultivo - Parte 1:
Directrices generales para el aseguramiento de la calidad para la
preparación de medios de cultivo en el laboratorio (Correspondiente
a la norma ISO 11133-1:1995)
COMITE 3.3 PRODUCTOS LÁCTEOS
NB 198-77 Productos lácteos - Definiciones
NB 199-77 Productos lácteos - Toma de muestras
NB 228-98 Productos lácteos - Determinación del contenido graso en leche por los
métodos Gerber y Rose Gottieb (Primera revisión)
NB 229-98 Productos lácteos - Determinación de acidez titulable (Primera revisión)
NB 230-99 Productos lácteos - Leche - Determinación de la densidad relativa
(Primera revisión)
NB 231:1-98 Productos lácteos - Parte 1: Determinación de sólidos totales (Primera
revisión)
NB 231.2-98 Productos lácteos - Parte 2: Determinación de cenizas (Primera
revisión)
NB 232-99 Productos lácteos - Determinación de proteínas (Primera revisión)
NB 233-99 Productos lácteos - Ensayo de reductasa (Primera revisión)
NB 234-99 Productos lácteos - Leche pasteurizada - Determinación de la fosfatasa
(Primera revisión)
NB 274-98 Productos lácteos - Leche pasteurizada, homogeneizada o no -
Requisitos (Primera revisión)
NB 367-98 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación de humedad
(Primera revisión)
NB 368-98 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación del índice de
solubilidad (Primera revisión)
NB 370-99 Productos lácteos - Mantequilla - Determinación de los índices de
Reichert y Polenske (Primera revisión)
NB 371-99 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación de partículas
quemadas (Segunda revisión)
NB 442-81 Productos lácteos - Leche reconstituida y leche recombinada -
Requisitos
NB 443-81 Productos lácteos - Leche saborizada - Requisitos
NB 445-81 Productos lácteos - Dulce de leche - Requisitos
NB 700-98 Productos lácteos - Helados - Requisitos
NB 701-98 Productos lácteos - Helados - Toma de muestras
NB 702-98 Productos lácteos - Helados - Determinación de sólidos totales
NB 703-98 Productos lácteos - Helados - Determinación del aireado
NB 704-98 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación de materia grasa
NB 705-98 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación de acidez titulable
NB 706-98 Productos lácteos - Determinación de sólidos no grasos
NB 829-99 Productos lácteos - Ensayos preliminares - Temperatura, ebullición,
alcohol y alizarol (Correspondiente a la norma CX/LPL 021)
NB 830-99 Productos lácteos - Determinación del punto crioscópico
(Correspondiente a la norma CX/LPL 023)
NB 912-99 Productos lácteos - Mantequilla - Determinación de la acidez
NB 913-99 Productos lácteos - Determinación de antibióticos
NB 914-99 Productos lácteos - Recuento de células somáticas
NB 936-97 Código de prácticas de higiene para la leche en polvo
NB 33001-01 Leche saborizada para la alimentación complementaria escolar -
Requisitos
NB 33002-03 Enriquecido lácteo en base a leche y extensores lácteos precosidos,
en polvo, para la alimentación complementaria escolar - Requisitos
(Segunda revisión)
NB 33003-04 Bebidas lácteas fermentadas Requisitos (Primera revisión)
NB 33004-02 Bebidas lácteas fermentadas para la alimentación complementaria
escolar - Requisitos
NB 33005-02 Productos lácteos - Quesos - Clasificación (Primera revisión) (Anula
y reemplaza a la norma NB 478-86)
NB 33006-02 Productos lácteos - Quesos - Determinación de humedad (Primera
NB 33007-02 Productos lácteos - Quesos - Determinación de grasa (Primera
NB 33008-03 Productos lácteos - Queso mozzarella - Requisitos
NB 33009-03 Productos lácteos - Queso fresco - Requisitos
NB 33010-02 Productos lácteos - Leche en polvo - Requisitos (Segunda revisión)
NB 33011-04 Productos lácteos - Quesos - Determinación del contenido de sal (ión
cloruro)
NB 33012-03 Productos lácteos - Mantequilla - Requisitos (Primera revisión)
(Anula y reemplaza a las normas NB 369-80 y NB 911-99)
NB 33013-04 Productos lácteos - Leche cruda y fresca - Requisitos (Anula y
remplaza la NB 273-98)
NB 33014-04 Productos lácteos - Mantequilla - Determinación del contenido de sal
(ión cloruro)
NB 33016-04 Productos lácteos - Yogurt - Requisitos (Anula y reemplaza a la NB
444-98)
COMITE 3.4 ACEITES Y GRASAS
NB 161-04 Aceites y grasas - Aceite comestible de soya - Requisitos (Tercera
revisión)
NB 162-77 Aceites y grasas - Aceite crudo de semilla de algodón - Características
NB 163-77 Aceites y grasas - Aceite comestible de semilla de algodón - Requisitos
NB 275-96 Aceites y grasas - Aceite comestible mezcla de soya y algodón –
NB 684-04 Aceites y grasas - Aceite comestible de girasol - Requisitos (Tercera
revisión)
NB 685-04 Aceites y grasas - Aceite comestible mezcla soya y girasol - Requisitos
(Tercera revisión)
NB 832-99 Aceites y grasas - Determinación del índice de Bellier
(Correspondiente a la norma CAC/RM 020)
NB 833-99 Aceites y grasas - Reacción de aceites semisecantes
NB 834-99 Aceites y grasas - Reacción del aceite de orujo de aceituna
NB 835-99 Aceites y grasa - Reacción del aceite de semilla de algodón
NB 836-99 Aceites y grasas - Reacción de jabón (Correspondiente a la norma
CAC/RM 027)
NB 895-97 Aceites y grasas - Determinación del contenido de isotiocianato de alilo
NB 896-97 Aceites y grasas - Reacción del aceite de cacahuete (maní)
NB 897-97 Aceites y grasas - Ensayo del aceite de semilla de sésamo
NB 899-97 Aceites y grasas - Margarina - Estimación del contenido de grasa de
leche
NB 921-97 Aceites y grasas - Margarina - Determinación del contenido de grasa
NB 922-97 Aceites y grasas - Margarina - Determinación del contenido de agua
mediante pérdida de masa al secarla
NB 34001-02 Aceites y grasas - Aceite crudo de soya - Requisitos (Primera
NB 34002-02 Aceites y grasas - Margarina - Requisitos (Primera revisión) (Anula y
NB 34003-03 Aceites y grasas - Determinación del índice de refracción (Primera
revisión) (Anula y reemplaza a la norma 165-77)
NB 34004-03 Aceites y grasas - Determinación de la acidez (Primera revisión)
(Anula y reemplaza a la norma 166-77)
NB 34005-03 Aceites y grasas - Determinación del índice de saponificación (Primera
NB 34006-03 Aceites y grasas - Determinación del índice de yodo - Método de Wijs
(Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma 201-77)
NB 34007-03 Aceites y grasas - Determinación de la materia insaponificable (Primera
NB 34008-03 Aceites y grasas - Determinación del índice de peróxido (Primera
NB 34009-03 Aceites y grasas - Prueba de rancidez - Ensayo de Kreis (Primera
NB 34010-03 Aceites y grasas - Determinación de la humedad y materias volátiles
NB 34011-03 Aceites y grasas - Definiciones y clasificación (Primera revisión)
NB 34012-03 Aceites y grasas - Toma de muestras (Primera revisión) (Anula y
NB 34013-04 Aceites y grasas - Mantecas hidrogenadas comestibles - Requisitos
(Tercera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 446-00)
NB 34014-04 Aceites y grasas - Manteca de cerdo - Requisitos (Primera revisión)
NB 34015-04 Aceites y grasas - Mantecas compuestas comestibles - Requisitos
(Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 448-81)
NB 34016-04 Aceites y grasas - Cebo comestible - Requisitos (Primera revisión)
NB 34020-03 Aceites y grasas - Determinación del contenido de jabón (Segunda
NB 34021-03 Aceites y grasas - Determinación de la densidad relativa a 20 ºC
(Segunda revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 164-97)
NB 34022-04 Aceites y grasas - Determinación de fósforo
NB 34023-04 Aceites y grasas - Determinación de la prueba de frío
NB 34024-04 Aceites y grasas - Determinación del color
NB 34025:1-04 Aceites y grasas - Determinación de impurezas insolubles - Parte 1:
Cuantitativa (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB
450-81)
Cualitativa (Primera revisión)
NB 34026-04 Aceites y grasas - Determinación del contenido de níquel (Primera
NB 34027-04 Aceites y grasas - Determinación del punto de fusión Willey
NB 34030-04 Aceites y grasas - Determinación de la composición de ácidos grasos
por cromatografía de gases
NB 34031-04 Aceites y grasas - Determinación de ceras cuantitativas
NB 34032-04 Aceites y grasas - Determinación de flash point
NB 34033-04 Aceites y grasas - Determinación del contenido de cloruro de sodio en
margarinas (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB
831-99)
NB 34035:1-04 Aceites y grasas - Determinación de clorofila - Parte 1: Método
calorimétrico
NB 34036-04 Aceites y grasas - Determinación de hidrocarburos
NB 34037-04 Aceites y grasas - Determinación del contenido de grasa sólida (SFC) -
Método instrumental
NB 34038-04 Aceites y grasas - Determinación de anisidina
NB 34039-04 Aceites y grasas - Determinación del punto de goteo
NB 34041-04 Aceites y grasas - Determinación del pH
NB 34042-04 Aceites y grasas - Determinación del contenido de sedimento
NB 34043-04 Aceites y grasas - Determinación del contenido de hierro
NB 34044-04 Aceites y grasas - Determinación de vitamina A en aceites comestibles
y alimentos - Método por cromatografía líquida de alta resolución
COMITE 3.5 ALIMENTOS BALANCEADOS
NB 544-91 Alimentos balanceados para animales - Terminología y clasificación
NB 545-91 Alimentos balanceados para animales - Muestreo
NB 546-92 Alimentos balanceados para animales - Requisitos (en preparación)
NB 547-91 Alimentos balanceados para animales - Condiciones higiénicas y
sanitarias de la fábrica
NB 548-91 Alimentos balanceados para animales - Etiquetado y envasado
NB 549-92 Alimentos balanceados para animales - Alimentos para vacunos de
leche - Requisitos (en preparación)
NB 550-92 Alimentos balanceados para animales - Alimentos para porcinos -
Requisitos (en preparación)
NB 551-92 Alimentos balanceados para animales - Alimentos para pollos y gallinas
- Requisitos (en preparación)
NB 552-91 Alimentos balanceados para animales - Determinación cuantitativa del
residuo insoluble en ácido
NB 553-91 Alimentos balanceados para animales - Método de ensayo para
determinar el contenido de calcio
determinar el contenido de fósforo
NB 591-91 Alimentos balanceados para animales - Harina de huesos - Requisitos
NB 605-91 Alimentos balanceados para animales - Torta de harina de soya -
Requisitos
NB 606-97 Alimentos balanceados para animales - Determinación de la actividad de
la ureasa (Primera revisión)
NB 607-91 Alimentos balanceados para animales - Determinación de la proteína
bruta solubilizada por el peprina y el ácido clorhídrico
COMITE 3.6 CONSERVAS VEGETALES
NB 235-78 Conservas de vegetales - Frutas - Definiciones
NB 236-78 Conservas de vegetales - Jugos de fruta – Generalidades
NB 237-78 Conservas de vegetales - Mermeladas de fruta - Generalidades
NB 238-78 Conservas de vegetales - Néctar de fruta - Generalidades
NB 372-80 Conservas de vegetales - Jugo de naranja - Requisitos
NB 373-80 Conservas de vegetales - Jugo de pomelo - Requisitos
NB 374-80 Conservas de vegetales - Jugo de piña - Requisitos
NB 375-80 Conservas de vegetales - Jugo de tomate - Requisitos
NB 376-80 Conservas de vegetales - Jugo de tumbo - Requisitos
NB 377-80 Conservas de vegetales - Jugo de mandarina - Requisitos
NB 416-81 Conservas de vegetales - Mermelada de naranja - Requisitos
NB 417-81 Conservas de vegetales - Mermelada de damasco - Requisitos
NB 418-81 Conservas de vegetales - Mermelada de durazno - Requisitos
NB 419-81 Conservas de vegetales - Mermelada de guayaba - Requisitos
NB 420-81 Conservas de vegetales - Mermelada de guinda - Requisitos
NB 421-81 Conservas de vegetales - Mermelada de frutilla - Requisitos
NB 422-81 Conservas de vegetales - Mermelada de manzana - Requisitos
NB 423-81 Conservas de vegetales - Mermelada de piña - Requisitos
NB 458-81 Conservas de vegetales - Determinación del plomo
NB 459-81 Conservas de vegetales - Determinación de arsénico
NB 460-81 Conservas de vegetales - Determinación de cobre
NB 461-81 Conservas de vegetales - Determinación de estaño
NB 36001-02 Conservas de vegetales - Determinación de la densidad relativa
NB 36002-02 Conservas de vegetales - Determinación de la acidez (Primera
NB 36003-02 Conservas de vegetales - Determinación de los sólidos solubles
NB 36004-02 Conservas de vegetales - Determinación de sólidos insolubles
NB 36005-02 Conservas de vegetales - Determinación de ácido ascórbico (Primera
NB 36006-04 Determinación de Vitamina C en jugos naturales y preparados -
Método de titulación 2,6 dicloroindofenol
COMITE 3.7 ADITIVOS ALIMENTARIOS
NB 803-99 Contaminantes y toxinas presentes en los Alimentos - Generalidades
(Correspondiente a la norma CX/AAC 005)
NB 817-99 Requisitos de identificación y pureza para aditivos alimentarios -
Derivados del ácido glucónico (Correspondiente a la norma CX/AAC
012)
NB 821-99 Criterios para el establecimiento de niveles máximos de contaminantes
(incluye toxinas) en los alimentos (Correspondiente a la norma
CX/AAC 006)
NB 826-99 Procedimiento para la adopción de decisiones en materia de gestión de
riesgos (Correspondiente a la norma CX/AAC 007)
NB 827:1-99 Estructura de la presentación de especificaciones para contaminantes
CX/AAC 008-1)
NB 827:2-99 Lista de contaminantes (incluye toxinas) presentes en los alimentos
(Correspondiente a la CX/AAC 008-2)
NB 828-99 Sistema de clasificación de alimentos (Correspondiente a la norma
CX/AAC 009
NB 837-99 Requisitos generales de identificación y pureza para los aditivos
alimentarios (Corresponde a la norma CX/AAC 011)
NB 838-99 Requisitos de identificación y pureza para los aditivos alimentarios -
Derivados del ácido propiónico (Correspondiente a la norma CX/AAC
013)
Derivados del ácido sórbico (Correspondiente a la norma CX/AAC
014)
Carótenos de algas y vegetales (Correspondiente a la norma CX/AAC
015)
NB 841-99 Requisitos de identificación y pureza para aditivos alimentarios - Ácido
cítrico (Correspondiente a la norma CX/AAC 016)
Extracto de cochinilla (Correspondiente a la norma CX/AAC 017)
Curcumina (Correspondiente a la norma CX/AAC 018)
NB 844-99 Requisitos de identificación y pureza para aditivos alimentarios - Sales
de sulfato (Correspondiente a la norma CX/AAC 019)
Riboflamina (de Bacillus Subtilis) (Correspondiente a la norma
CX/AAC 020)
de sulfito (Correspondiente a la norma CX/AAC 021)
NB 847-99 Requisitos de identificación y pureza para aditivos alimentarios - Talco
Carboxilmetilcelulosa de sodio (Producido por hidrólisis enzimática)
Derivados de polialcoholes (Correspondiente a la norma CX/AAC
024)
NB 863-97 Etiquetado de aditivos alimentarios que se venden como tales
NB 864-97 Niveles de referencia para el metilmercurio en el pescado
NB 865-97 Niveles de referencia para el acrilonitrilo y el monómero de cloruro de
vinilo en los alimentos y los materiales de envasado de alimentos
NB 876-97 Principios de transferencia de los aditivos alimentarios en los alimentos
NB 877-97 Principios generales para el uso de aditivos alimentarios
NB 878-97 Niveles de orientación para radionucleidos en alimentos objeto de
comercio internacional aplicables después de una contaminación
nuclear accidental
NB 879-97 Sistema internacional de numeración de aditivos - SIN
NB 900-99 Requisitos de identificación y pureza para aditivos alimentarios - Jarabe
de malitol (Correspondiente a la norma CX/AAC 025)
Preparación de soluciones analíticas (Correspondiente a la norma
CX/AAC 026)
NB 934-97 Código internacional recomendado de prácticas para el funcionamiento
de instalaciones de irradiación utilizadas para el tratamiento de
alimentos
NB 935-97 Alimentos irradiados - Requisitos
NB 937-97 Requisitos generales para aromatizantes naturales
NB 938-97 Inventario de coadyuvantes de elaboración
NB 37001-04 Código de prácticas para reducir la aflatoxina B1 presente en las
materias primas y piensos suplementarios para animales productores
de leche (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 802-
99)
DIR 001-99 Directrices para una evaluación sencilla de la ingesta de aditivos
alimentarios (Correspondiente a la norma CAC/GL 003)
COMITE 3.8 AZÚCAR Y DERIVADOS
NB 481-84 Azúcar - Definiciones
NB 482-84 Azúcar - Toma de muestras
NB 483-84 Azúcar crudo - Requisitos
NB 484-84 Azúcar blanco - Requisitos
NB 485-84 Azúcar refinado - Requisitos
NB 486-97 Azúcar - Determinación de color (Primera revisión)
NB 489-97 Azúcar - Determinación de la polarización (Primera revisión)
NB 490-84 Azúcar - Azúcar impalpable - Requisitos
NB 890-97 Azúcar y derivados - Determinación de la pérdida por desecación a 105
C durante tres (3) horas
NB 893-97 Azúcar y derivados - Determinación de cenizas de conductividad
NB 38001-02 Azúcar - Determinación de cenizas sulfatadas (Primera revisión)
NB 38002-02 Azúcar - Determinación de la humedad (Primera revisión) (Anula y
NB 38007-04 Caramelos - Requisitos
NB 38008-04 Caramelos - Determinación de materias extrañas
NB 38009-04 Goma base, goma de mascar y caramelos - Determinación de la
humedad
NB 38010-04 Caramelos - Determinación del contenido de azúcares reductores y
sacarosa
NB 38011-04 Gomas base para elaborar goma de mascar - Requisitos
NB 38014-04 Caramelos - Determinación de la perdida por rozamiento
COMITE 3.9 HARINA Y DERIVADOS
NB 106-00 Harinas de origen vegetal - Método de ensayo para determinar el
contenido de gluten (Primera revisión)
contenido de acidez (Primera revisión)
NB 110-75 Harinas de origen vegetal - Toma de muestras
NB 583-90 Harinas y derivados - Harina cruda de maíz - Requisitos
NB 584-91 Harinas y derivados - Sémola de trigo - Requisitos (en trámite)
NB 680-99 Harina y derivados - Harina de trigo - Requisitos
NB 39001-02 Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Requisitos (Primera
NB 39002:1-02 Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Parte 1: Prueba de
cocción (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 579-
90)
NB 39002:2-02 Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Parte 2:
Determinación del grado de desintegración (Primera revisión) (Anula
Determinación del volumen y de la capacidad de absorción de agua
Determinación del contenido neto (Primera revisión) (Anula y
NB 39003-02 Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Prueba visual y
sensorial (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 580-
90)
NB 39004-02 Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Determinación del
colesterol (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB
283-78)
NB 39005-02 Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Reacción de Eber
NB 39006-02 Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Determinación de la
acidez titulable (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma
NB 581-90)
NB 39007-02 Harina y derivados - Pan - Requisitos
NB 39008-03 Harina y derivados - Galletas - Requisitos
NB 39011-02 Harinas de origen vegetal - Determinación del almidón (Primera
NB 39012-02 Harinas de origen vegetal - Determinación del tamaño de las partículas o
granulometría (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB
109-75)
NB 39013-03 Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de sodio
NB 39014-03 Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de potasio
NB 39015-03 Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de calcio
NB 39016-03 Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de magnesio
NB 39017-03 Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de hierro
NB 39018-03 Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de manganeso
NB 39019-03 Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de cobre
NB 39020-04 Harinas - Azucares reductores y no reductores - Método titrimétrico
COMITE 3.10 CARNES Y PRODUCTOS DERIVADOS
NB 242-78 Carnes y productos derivados - Carnes frescas - Tipificación y requisitos
NB 243-97 Carnes y productos derivados - Embutidos - Clasificación y requisitos
(Primera revisión)
NB 244-78 Carnes y productos derivados - Extracción de la muestra para el
análisis microbiológico
NB 245-78 Carnes y productos derivados - Preparación de la muestra para el
NB 378-97 Carnes y productos derivados - Reacción de Eber (Primera revisión)
NB 379-97 Carnes y productos derivados - Determinación de humedad (Primera
revisión)
NB 380-97 Carnes y productos derivados - Determinación de nitritos (Primera
revisión)
NB 381-97 Carnes y productos derivados - Determinación de almidón (Primera
revisión)
NB 462-97 Carnes y productos derivados - Determinación de nitratos (Primera
revisión)
NB 465-97 Carnes y productos derivados - Determinación de grasa total (Primera
revisión)
NB 466-97 Carnes y productos derivados - Determinación de proteínas (Primera
revisión)
NB 467-97 Carnes y productos derivados - Determinación de cloruros (Primera
revisión)
NB 468-97 Carnes y productos derivados - Determinación de cenizas (Primera
revisión)
NB 699-97 Carnes rojas y productos derivados - Carne fresca - Higiene y
manipulación en mataderos
NB 761-97 Código de prácticas de higiene para los productos cárnicos elaborados -
Requisitos
NB 762-97 Carnes rojas y productos derivados - Requisitos microbiológicos
NB 766-97 Carnes rojas y productos derivados - Carne tipo "CORNED BEEF" -
Requisitos
NB 767-97 Carnes rojas y productos derivados - Carne "LUNCHEON" - Requisitos
NB 768-97 Carnes rojas y productos derivados - Jamón curado cocido - Requisitos
NB 769-97 Carnes rojas y productos derivados - Espaldilla de cerdo curada cocida -
Requisitos
NB 770-97 Carnes rojas y productos derivados - Carne picada curada cocida -
Requisitos
NB 771-97 Código de prácticas de higiene para la elaboración de la carne de aves
de corral - Requisitos
NB 772-97 Código de prácticas para la producción, el almacenamiento y la
composición de carne de reses y aves separada mecánicamente
destinada a ulterior elaboración
NB 773-97 Guía para la calidad microbiológica de las especias y hierbas aromáticas
utilizadas en los productos cárnicos elaborados
NB 774-97 Directrices para el uso de productos proteínicos no cárnicos en
productos cárnicos elaborados
NB 775-97 Código de prácticas de higiene para la caza - Requisitos
NB 776-97 Carnes rojas y productos derivados - "BOVILLONS" y CONSOMES -
Requisitos
NB 778-97 Carnes rojas y productos derivados - Tripas elaboradas y
semielaboradas - Especificaciones de calidad
NB 779-97 Carnes rojas y productos derivados - Carne molida - Requisitos
NB 780-97 Carnes rojas y productos derivados - Aditivos alimentarios autorizados
NB 781-97 Directrices para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y de los
puntos críticos de control (HACCP) en la industria de la carne
NB 782-97 Carnes rojas y productos derivados - Inspección sanitaria ante y post
morten
NB 783-97 Carnes rojas y productos derivados - Productos cárnicos no embutidos -
Requisitos
NB 784-97 Carnes y productos derivados - Determinación de fósforo
NB 785-97 Carnes y productos derivados - Determinación de pH
NB 786-97 Carnes y productos derivados - Determinación de hidroxiprolina
NB 787-97 Carnes y productos derivados - Identificación de especie animal
NB 788-97 Guía para el dictamen y procedimiento de la inspección ante y post
morten
NB 904-99 Carne y derivados - Inspección sanitaria ante y post morten para aves
NB 905-99 Carne y derivados - Carne de aves - Requisitos microbiológicos
NB 906-99 Carne y derivados - Carne de aves - Requisitos de la carne molida
NB 939-97 Sistema para la descripción de las canales de las especies bovina y
porcina y descripción de los métodos de corte de unidades de carne de
vacuno mayor, ternera, cordero y carnero y porcina que circulan en el
comercio
NB 310001-04 Determinación de nitritos - Método instrumental por espectrofotometría
NB 310002-04 Determinación de residuos organoclorados en tejido animal (grasa)
COMITE 3.11 PRODUCTOS PESQUEROS
NB 574-89 Conservas de pescado - Terminología y clasificación
NB 575-89 Conservas de pescado - Muestreo
NB 862-97 Código de prácticas de higiene para el pescado salado
NB 883-97 Código de prácticas de higiene para los camarones
NB 884-97 Código de prácticas de higiene para el pescado congelado
NB 885-97 Código de prácticas de higiene para mariscos moluscoides
NB 915-00 Código de prácticas para el pescado en conserva (Correspondiente a
la norma CAC/RCP-10)
NB 916-00 Código de prácticas para el pescado ahumado (Correspondiente a la
norma CAC/RCP-25)
NB 917-00 Código de prácticas para el pescado picado preparado por separación
mecánica (Correspondiente a la norma CAC/RCP-27)
NB 940-97 Código de prácticas de higiene para el pescado fresco de agua dulce
NB 1065-00 Código de prácticas de higiene para los productos pesqueros rebozados
y/o empanados y congelados (Correspondiente a la norma CAC/RCP
35 - 1985)
NB 311001-01 Productos de la pesca - Pescado fresco - Especificaciones
(Correspondiente a la norma COPANT 1662:1998)
NB 311002-01 Productos de la pesca - Harina de pescado y harina de residuos de
pescado - Determinación del contenido de sal (cloruros)
NB 311003-01 Productos de la pesca - Método de determinación del contenido neto
escurrido y trozos en conserva (Correspondiente a la norma
COPANT 1664:1998)
NB 311004-01 Productos de la pesca - Método de determinación del nitrógeno básico
volátil (Correspondiente a la norma COPANT 1665:1998)
NB 311005-01 Productos de la pesca - Camarones procesados Requisitos
NB 311006-01 Productos de la pesca - Pescado salado tipo bacalao -
Especificaciones (Correspondiente a la norma COPANT 1700:2000)
NB 311007-01 Productos de la pesca - Langosta procesada - Requisitos
COMITE 3.12 CEREALES
NB 006-72 Cereales - Clasificación - Condiciones generales
NB 016-91 Cereales - Trigo - Clasificación y requisitos (Segunda revisión)
NB 052-78 Cereales - Toma de muestras
NB 074-00 Cereales - Método para determinar el contenido de humedad (Segunda
revisión)
NB 075-00 Cereales - Método para determinar cenizas (Segunda revisión)
NB 076-00 Cereales - Determinación de proteínas totales - Método Kjeldahl
(Primera revisión)
NB 103-97 Cereales - Método de ensayo para determinar el contenido de materia
grasa (Primera revisión)
NB 239-78 Cereales - Determinación de los defectos
NB 330-79 Cereales - Cebada común en grano - Clasificación y requisitos
NB 331-79 Cereales - Cebada maltera - Clasificación y requisitos
NB 332-79 Cereales - Sorgo - Clasificación y requisitos
NB 333-79 Cereales - Cebada maltera - Determinación del poder diastásico
NB 334-79 Cereales - Cebada - Determinación de la germinación
NB 335-79 Cereales - Avena con cáscara - Clasificación y requisitos
NB 662-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación de humedad
NB 663-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación de fibra cruda
NB 664-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación de cenizas
NB 665-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación del contenido de materia
grasa
NB 666-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación de proteínas totales
NB 667-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación del contenido de fósforo
NB 668-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación de hidratos de carbono
NB 669-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación del valor energético
NB 670-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación del contenido de calcio
NB 671-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación del contenido de potasio
NB 672-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación del contenido de hierro
NB 681-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación de residuos de pesticidas
organoclorados y organofosforados
detiocarbamatos
NB 683-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación del contenido de saponina -
Método de la espuma
NB 312001-02 Cereales - Arroz con cáscara - Requisitos (Primera revisión) (Anula y
NB 312002-02 Cereales - Arroz elaborado - Requisitos (Segunda revisión) (Anula y
NB 312003-02 Cereales - Quinua - Definiciones (Segunda revisión) (Anula y
reemplaza a la norma NB 336:1-95)
NB 312004-02 Cereales - Quinua - Clasificación y requisitos (Segunda
revisión)(Anula y reemplaza a la norma NB 336:2-95)
NB 312005-02 Cereales - Determinación de la fibra cruda (Primera revisión) (Anula y
NB 312006-02 Cereales - Determinación de la masa de 1 000 granos (Primera
NB 312007-02 Cereales - Determinación del peso hectolítrico (Primera revisión)
NB 312008-03 Cereales - Maíz - Clasificación, requisitos y métodos de ensayo
NB 312009-03 Cereales - Quinua en grano - Método instrumental - Determinación de
sodio
potasio
calcio
magnesio
hierro
manganeso
cobre
COMITE 3.13 OLEAGINOSAS
NB 276-97 Oleaginosas - Muestreo y preparación de las muestras (Primera
revisión)
NB 277-97 Oleaginosas - Método para determinar la humedad y materiales volátiles
(Primera revisión)
NB 278-97 Oleaginosas - Método para determinar el contenido de aceite (Primera
revisión)
NB 279-97 Oleaginosas - Método para determinar la acidez (Primera revisión)
NB 280-97 Oleaginosas - Método para determinar el contenido de impurezas
(Primera revisión)
NB 281-78 Semillas oleaginosas - Método para determinar nitrógeno, amoníaco y
proteínas
NB 388-97 Oleaginosas - Grano de soya - Clasificación y requisitos (Primera
revisión)
NB 313001-04 Oleaginosas - Determinación de sodio - Método por absorción atómica
NB 313002-04 Oleaginosas - Determinación de potasio - Método por absorción atómica
NB 313003-04 Oleaginosas - Determinación de calcio - Método por absorción atómica
NB 313004-04 Oleaginosas - Determinación de magnesio - Método por absorción
atómica
NB 313005-04 Oleaginosas - Determinación de fierro - Método por absorción atómica
NB 313006-04 Oleaginosas - Determinación de manganeso - Método por absorción
atómica
NB 313007-04 Oleaginosas - Determinación de cobre - Método por absorción atómica
COMITE 3.14 ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS
NB 866-97 Directrices generales sobre declaraciones de propiedades
NB 867-97 Etiquetado nutricional
NB 886-97 Etiquetado y declaración de propiedades de alimentos preenvasados
para regímenes especiales
NB 314001-01 Etiquetado de alimentos preenvasados (Segunda revisión) (Anula y
COMITE 3.15 ESTIMULANTES
NB 541-86 Estimulantes - Té - Requisitos - Determinación de la humedad -
Determinación de cafeína
NB 542-86 Estimulantes - Té - Definiciones de catequinas y polifenoles como
taninos
NB 543-86 Estimulantes - Té - Determinación de catequinas y de polifenoles como
taninos
NB 556-88 Estimulantes - Café - Café tostado, entero y/o molido - Definiciones y
requisitos
NB 557-88 Estimulantes - Café - Café torrado y/o molido - Definiciones -
Clasificación y requisitos
NB 315001-01 Estimulantes - Café - Definiciones y terminología (Segunda revisión)
NB 315002-01 Estimulantes - Café - Café verde en grano - Clasificación y requisitos
para tipos de café (Segunda revisión) (Anula y reemplaza a la norma
NB 555-91)
NB 315003-01 Estimulantes - Café - Muestreo (Segunda revisión) (Anula y
NB 315004-01 Estimulantes - Café - Café verde en grano - Determinación de los
defectos del grano y de las materias extrañas (Primera revisión)
COMITE 3.17 LEGUMBRES Y HORTALIZAS
NB 714-99 Palmito - Terminología
NB 715-99 Palmito - Técnicas de cultivo, cosecha y transporte
NB 716-99 Palmito - Requisitos del palmito cultivado en conserva
NB 717-99 Palmito - Requisitos del palmito cultivado fresco
NB 718-99 Palmito - Requisitos del palmito silvestre en conserva
NB 719-99 Palmito - Método para determinar el rendimiento de palmito cultivado
NB 317001-02 Legumbres y hortalizas - Habas secas - Requisitos
NB 317005-04 Cebolla seca - Definiciones
NB 317006-04 Cebolla seca - Requisitos
COMITÉ 3.18 ESPECIAS Y CONDIMENTOS
NB 946-97 Código de prácticas de higiene para especias y plantas aromáticas
desecadas
NB 318001-02 Especias y condimentos - Vinagre - Clasificación y requisitos
NB 318002-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación de la acidez total
NB 318003-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación de la acidez fija
NB 318004-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación de la acidez volátil
NB 318005-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación potenciométrica del
pH
NB 318006-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación del extracto seco
NB 318007-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación de cenizas
NB 318008-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación del contenido de
alcohol etílico
NB 318009-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación del valor de
oxidación
NB 318010-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación del anhídrido
sulfuroso total
NB 318011-03 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación de plomo
NB 318012-03 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación de arsénico
COMITE 3.19 FRUTAS
NB 804-99 Código de prácticas de higiene para las frutas y hortalizas en conserva
(Correspondiente a la norma CAC/RCP 002)
NB 860-97 Código de prácticas de higiene para las frutas desecadas
NB 918-00 Código de prácticas de higiene para el coco desecado
(Correspondiente a la norma CAC/RCP-04)
NB 941-97 Código de prácticas de higiene para las frutas y hortalizas
deshidratadas, incluido los hongos comestibles
NB 1005-00 Frutas - Piña - Requisitos
NB 1006-00 Frutas - Papaya - Requisitos
NB 1007-00 Frutas - Mango - Requisitos
NB 1008-00 Frutas - Banana - Requisitos
NB 319001-04 Determinación de residuos organoclorados y organofosforados en
frutas y verduras
COMITE 3.20 FRUTOS SECOS
NB 1015-00 Frutos secos - Almendra beneficiada (Amazona nuts - Brasil nuts) -
NB 1016-00 Frutos secos - Código de buenas prácticas de higiene para la almendra
(Amazona nuts - Brasil nuts)
Muestreo para el control del contenido de aflatoxinas
Preparación de las muestras y criterios generales que deben cumplir los
métodos de análisis para el control del contenido de aflatoxinas
NB 1066-00 Código de prácticas de higiene para el maní (cacahuete)
(Correspondiente a la norma CAC/RCP 22 - 1979)
NB 1067-00 Código de prácticas de higiene para las nueces producidas por árboles
COMITE 3.21 ALCOHOLES
NB 491-86 Alcohol etílico - Alcohol utilizado en la elaboración de bebidas
alcohólicas - Requisitos
NB 492-86 Alcohol etílico rectificado - Requisitos
NB 493-86 Alcohol etílico puro extra neutro - Requisitos
NB 494-86 Alcohol etílico desnaturalizado - Requisitos y métodos de ensayo
COMITE 3.22 VINOS
NB 322001-03 Vinos - Definiciones, clasificación y muestreo (Primera revisión)
NB 322002-03 Vinos - Requisitos (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma
NB 806-99)
NB 322003-03 Vinos - Determinación del grado alcohólico (Primera revisión) (Anula
NB 322004-03 Vinos - Determinación de la acidez total (Primera revisión) (Anula y
NB 322005-03 Vinos - Determinación de la acidez volátil (Primera revisión) (Anula
NB 322006-03 Vinos - Determinación del anhídrido sulfuroso total (Primera revisión)
NB 322007-03 Vinos - Determinación del anhídrido sulfuroso libre (Primera revisión)
NB 322008-03 Vinos - Determinación de azúcares reductores (Primera revisión)
NB 322009-03 Vinos - Determinación del extracto seco (Primera revisión) (Anula y
NB 322010-03 Vinos - Determinación de pH (Primera revisión) (Anula y reemplaza
a la norma NB 814-99)
NB 322011-03 Vinos - Determinación de alcohol metílico (Primera revisión) (Anula
NB 322012-03 Vinos - Determinación de la densidad
NB 322013-03 Vinos - Determinación de sulfatos
NB 322014-03 Vinos - Determinación del ión ferrocianuro
NB 322015-03 Vinos - Determinación del índice y materia colorante artificial
NB 322016-03 Vinos - Determinación de hierro
COMITE 3.23 CERVEZA
NB 044-97 Cerveza - Preparación de la muestra para análisis (Primera revisión)
NB 081-97 Cerveza - Determinación de la densidad relativa (Primera revisión)
NB 082-97 Cerveza - Determinación del contenido de alcohol (Método de
referencia) (Primera revisión)
NB 083-74 Cerveza - Método gravimétrico para determinar el contenido de alcohol
NB 084-74 Cerveza - Método para determinar cenizas
NB 085-97 Cerveza - Determinación del extracto real (Método de referencia)
(Primera revisión)
NB 086-74 Cerveza - Método usual para determinar el extracto real
NB 087-97 Cerveza - Determinación de la acidez total (Método de arbitraje)
(Primera revisión)
NB 088-74 Cerveza - Método usual para determinar la acidez total
NB 089-97 Cerveza - Determinación de la acidez volátil (Primera revisión)
NB 090-74 Cerveza - Método rápido para determinar la acidez volátil
NB 173-97 Cerveza - Determinación del contenido total de fósforo (Primera
revisión)
NB 174-97 Cerveza - Determinación del extracto aparente (Primera revisión)
NB 175-97 Cerveza - Determinación el extracto del mosto original por cálculo
(Primera revisión)
NB 176-77 Cerveza - Método para determinar por cálculo el grado de fermentación
aparente
NB 177-97 Cerveza - Determinación del grado de fermentación real por cálculo
(Primera revisión)
NB 178-77 Cerveza - Método para determinar la fermentación final o extracto
fermentable por levadura
NB 337-79 Cerveza - Método rápido para determinar la fermentación final o extracto
NB 338-97 Cerveza - Determinación del contenido de glicerina (Primera revisión)
NB 339-97 Cerveza - Método electrométrico para determinar el pH (Primera
revisión)
NB 340-97 Cerveza - Determinación de dióxido de carbono y aire en el espacio
vacío (Método de referencia) (Primera revisión)
NB 341-97 Cerveza - Determinación del contenido de nitrógeno total expresado
como proteínas (Primera revisión)
NB 382-01 Productos de cervecería - Definiciones, clasificación y requisitos
(Segunda revisión)
NB 857-97 Cerveza - Determinación de sustancias inorgánicas - Hierro por
colorimetría
NB 858-97 Cerveza - Determinación de sustancias inorgánicas - Cobre (Método
rápido de cuprethol)
NB 859-97 Cerveza - Determinación de alcohol en cervezas "sin" alcohol y
cervezas de bajo contenido alcohólico (Método de referencia)
COMITE 3.24 BEBIDAS ALCOHÓLICAS - AGUARDIENTES Y LICORES
NB 038-73 Bebidas alcohólicas - Definiciones, clasificación y muestreo
NB 039-73 Bebidas alcohólicas - Método de arbitraje para determinar cenizas
NB 040-73 Bebidas alcohólicas - Método de arbitraje para determinar la acidez total
NB 041-73 Bebidas alcohólicas - Método químico para determinar el grado
alcohólico volumétrico
NB 042-73 Bebidas alcohólicas - Método usual por picnometría para determinar la
densidad y la densidad relativa
NB 079-74 Bebidas alcohólicas - Método de cálculo para convertir la densidad
relativa en densidad
relativa medida en el aire, en densidad relativa medida en el vacío
NB 172-77 Bebidas alcohólicas - Método de arbitraje para determinar el grado
alcohólico volumétrico en bebidas alcohólicas destiladas
NB 206-77 Bebidas alcohólicas - Determinación de ésteres, metanol, aldehídos,
furfural y alcoholes superiores en bebidas alcohólicas destiladas
NB 207-77 Bebidas alcohólicas - Método para determinar la acidez volátil total en
bebidas alcohólicas destiladas
NB 208-77 Bebidas alcohólicas - Método para determinar el extracto seco total en
NB 252-78 Bebidas alcohólicas - Método volumétrico de Lane-Eynon para
determinar azucares reductores en bebidas alcohólicas destiladas
NB 253-78 Bebidas alcohólicas - Método para determinar la acidez fija en bebidas
alcohólicas destiladas
NB 254-78 Bebidas alcohólicas - Determinación del grado alcohólico volumétrico en
bebidas destiladas - Método práctico
NB 342-79 Bebidas alcohólicas - Definiciones generales
NB 324001-03 Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Singani - Requisitos
NB 324002-03 Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Singani - Determinación
de la densidad
del grado alcohólico
de la acidez total
del extracto seco
de pH
del anhídrido sulfuroso total
de esteres
de aldehídos
de metanol
de plomo
NB 324012-03 Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Ron - Requisitos
NB 324014-04 Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Whisky - Requisitos
NB 324015-04 Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Vodka - Requisitos
NB 324016-04 Bebidas alcohólicas fermentadas - Chicha - Definiciones, clasificación y
requisitos
COMITE 3.25 BEBIDAS ANALCOHÓLICAS
NB 660-95 Bebidas analcohólicas - Agua potable mineralizada - Requisitos
NB 325001-04 Bebidas analcohólicas - Requisitos (Tercera revisión)
NB 325002-04 Bebidas analcohólicas - Agua de mesa - Requisitos (Segunda
revisión)
NB 325003-02 Bebidas analcohólicas - Agua mineral natural - Requisitos (Primera
NB 325004-02 Bebidas analcohólicas - Determinación del contenido de dióxido de
carbono CO2
NB 325005-02 Bebidas analcohólicas - Determinación del grado Brix
NB 325006-02 Bebidas analcohólicas - Determinación de la acidez total
NB 325007-02 Bebidas analcohólicas - Determinación del contenido de aire
NB 325008-03 Código recomendado de prácticas de higiene para la captación,
elaboración y comercialización de las aguas minerales naturales
NB 325009-03 Código de prácticas de higiene para las aguas potables
embotelladas/envasadas (distintas de las aguas minerales)
NB 325010-03 Polvo para refrescos - Requisitos
NB 325012-04 Polvo para refrescos - Métodos de ensayo
COMITE 3.26 CACAO Y PRODUCTOS DERIVADOS (CHOCOLATES)
NB 928-97 Manteca de cacao - Requisitos
NB 929-97 Chocolate - Requisitos
NB 930-97 Cacao en polvo y mezclas secas de cacao - Requisitos
NB 931-97 Cacao sin cáscara ni germen, cacao en pasta, torta del prensado de
cacao y polvillo de cacao (finos de cacao) - Requisitos
NB 932-97 Chocolate compuesto y relleno - Requisitos
NB 933-97 Dulce de manteca de cacao - Requisitos
NB 942-99 Granos de cacao - Clasificación y requisitos (Primera revisión)
(Correspondiente a la norma CX/PC 001)
NB 943-97 Muestreo del cacao en grano
NB 944-97 Código de prácticas de higiene para el cacao en grano y sus derivados
NB 945-97 Método de ensayo - Prueba del corte en granos de cacao
NB 992-99 Cacao y productos derivados - Determinación de la grasa cruda
(Soxhlet) (Correspondiente a la norma CX/PCC 005)
NB 993-99 Grano de cacao - Determinación de la humedad (Método de rutina y de
la termobalanza) (Correspondiente a la norma CX/PCC 006)
NB 994-99 Cacao y productos derivados - Determinación de la teobromina
(Solubilidad en tetracloruro) (Correspondiente a la norma CX/PCC
007)
COMITE 3.27 ALIMENTOS PARA REGÍMENES ESPECIALES
NB 924-97 Preparados dietéticos para regímenes de control de peso
NB 925-97 Regímenes especiales pobres en sodio (incluso los sucedáneos de la
sal)
NB 926-97 Alimentos exentos de gluten
NB 927-97 Etiquetado y la declaración de propiedades de los alimentos para fines
medicinales especiales
COMITE 3.28 SAL
NB 615-94 Sal común - Definiciones y clasificación
NB 616-94 Sal común - Muestreo
NB 617-94 Sal común para consumo humano - Requisitos
NB 618-94 Sal común - Determinación de la composición granulométrica
NB 619-94 Sal común - Determinación de la humedad
NB 620-94 Sal común - Determinación de la materia insoluble y de la sustancia
deshidratante
NB 621-94 Sal común - Determinación de cloruro de sodio
NB 622-94 Sal común - Determinación de contenido de iodo
NB 623-94 Sal común - Método espectrofotométrico para la determinación de iodato
de potasio
NB 624-94 Sal común - Determinación del contenido de sulfatos
NB 625-94 Sal común - Determinación complexométrica de calcio y magnesio
NB 626-94 Sal común - Determinación del contenido de litio
NB 627-94 Sal común - Determinación del contenido de arsénico
NB 628-94 Sal común - Determinación del contenido de plomo
NB 629-94 Sal común - Determinación del contenido de hierro
NB 630-94 Sal común - Análisis microbiológico examen de bacterias halófilas
COMITE 3.29 ALIMENTOS - GENERALIDADES
NB 005-72 Alimentos - Terminología y clasificación
NB 800-99 Principios generales del CODEX Alimentarius (Correspondiente a la
norma CX/PG01)
NB 801-99 Definiciones para los fines del CODEX Alimentarius (Correspondiente a
la norma CX/PG 002)
NB 816-99 Terminología de análisis de riesgos, relativos a la inocuidad de los
alimentos (Correspondiente a la norma CXPG 003)
NB 818-99 Principios de aplicación práctica para el análisis de riesgos
(Correspondiente a la norma CX/PG 004)
NB 855-00 Código de prácticas - Principios generales de higiene de los alimentos
(Primera revisión) (Correspondiente a la norma CX/RCP 001)
NB 856-97 Código de prácticas para la elaboración y manipulación de los alimentos
congelados rápidamente
NB 861-97 Código de prácticas de higiene para alimentos de lactantes y niños
NB 880-97 Código de prácticas de higiene para alimentos poco ácidos y alimentos
poco ácidos acidificados envasados
NB 881-97 Código de prácticas de higiene para los alimentos precocinados y
cocinados utilizados en los servicios de comidas para colectividades
NB 882-97 Código de prácticas de higiene para alimentos poco ácidos elaborados y
envasados asépticamente
NB 887-97 Principios generales para la adición de nutrientes esenciales a los
alimentos
NB 889-97 Fórmula para lactantes
NB 891-97 Alimentos envasados para lactantes y niños
NB 892-97 Alimentos elaborados a base de cereales para lactantes y niños
NB 894-97 Preparados complementarios
NB 898-97 Directrices sobre preparados alimenticios complementarios para
lactantes mayores y niños pequeños
NB 919-99 Código de prácticas de higiene para productos de huevo
NB 923-97 Listas de referencia de sales minerales y compuestos vitamínicos para
uso en alimentos para lactantes y niños
NB 329001-01 Código de prácticas de higiene para la elaboración y expendio de
alimentos en vía publica (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la
norma NB 947-97)
NB 329003-03 Código de prácticas de higiene para frutas y hortalizas frescas
precortadas, listas para el consumo
NB 329006-03 Código de prácticas de higiene en la elaboración de salteñas y
productos similares
NB 329007-04 Código de prácticas de higiene para la preparación, distribución y
almacenamiento de alimentos en centros hospitalarios
NB 329009-04 Código de prácticas para el transporte de productos alimenticios a
granel productos alimenticios semienvasados (Primera revisión)
NB 329010-04 Código de prácticas para el envasado y transporte de frutas y
hortalizas frescas (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma
NB 909-99)
NB 329011-04 Código de prácticas de higiene para la elaboración de ancas de rana
NB 329012-04 Código de prácticas de higiene para los alimentos envasados
refrigerados de larga duración en almacén
NB 329013-04 Código de prácticas sobre medidas aplicables en el origen para reducir
la contaminación de los alimentos por productos químicos
NB-ISO 3972-03 Análisis sensorial - Metodología - Método de la investigación de la
sensibilidad del gusto (Correspondiente a la norma ISO 3972:1991)
NB-ISO 5492-03 Análisis sensorial - Vocabulario (Correspondiente a la norma ISO
5492:1992)
NB-ISO 6658-04 Análisis Sensorial - Metodología - Guía general (Correspondiente a la
NB-ISO 8586:1-03 Análisis sensorial - Guía general para la selección, entrenamiento y
seguimiento de los evaluadores - Parte 1: Evaluadores seleccionados
seguimiento de los evaluadores - Parte 2: Expertos (Correspondiente
NB-ISO 8589-03 Análisis sensorial - Guía para la instalación de locales de ensayo
DIR 002-99 Directrices para la determinación de prioridades de trabajo del Comité
Nacional del CODEX Alimentarius (Correspondiente a la norma
CX/PG 005)
DIR 003-99 Directrices para los puntos de contacto y los Comités Nacionales del
CODEX Alimentarius (Correspondiente a la norma CX/PG 006)
COMITE 3.30 CARNE DE CAMÉLIDOS Y DERIVADOS
NB 792-97 Código recomendado de prácticas de higiene para la carne fresca de
camélidos sudamericanos de matanza - Definiciones y requisitos
NB 793-97 Código recomendado para la inspección ante-morten y post-morten de
camélidos sudamericanos de matanza y para el dictamen ante-morten y
post-morten sobre camélidos sudamericanos de matanza
NB 794-97 Carne de camélidos y derivados - Clasificación de las canales de
camélidos sudamericanos de matanza
NB 796-97 Carne de camélidos y derivados - Cortes de la canal de camélidos
sudamericanos - Clasificación
NB 797-97 Carne de camélidos y derivados - Embutidos - Definición y clasificación
NB 798-97 Carne de camélidos y derivados - Embutidos - Requisitos
NB 799-97 Carne de camélidos y derivados - Carne molida - Requisitos
NB 850-97 Carne de camélidos y derivados - Productos cárnicos no embutidos -
Requisitos
NB 851-97 Carne de camélidos y derivados - Charque - Requisitos
NB 852-97 Carne de camélidos y derivados - Tripas elaboradas y semielaboradas -
Especificaciones de calidad
NB 853-97 Carne de camélidos y derivados - Código de buenas prácticas de
elaboración del charque
NB 854-97 Carne de camélidos y derivados - Carne fresca de camélidos
sudamericanos de matanza - Requisitos
COMITÉ 3.31 AGRICULTURA ECOLÓGICA
NB 907-99 Agricultura ecológica - Norma básica
COMITÉ 3.32 RESIDUOS DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS
NB 819-99 Lista de los límites máximos para residuos de medicamentos
veterinarios (Correspondiente a la norma CX/RMVA 001)
NB 820-99 Código de prácticas para la regulación del uso de medicamentos
veterinarios (Correspondiente a la norma CX/RCP 038)
NB 822-99 Muestreo para el control de residuos de medicamentos veterinarios en
los alimentos (Correspondiente a la norma CX/RMVA 002)
productos cárnicos (Correspondiente a la norma CX/RMVA 003)
productos a base de pescado, leche y huevos (Correspondiente a la
norma CX/RMVA 004)
NB 825-99 Muestreo para el control de residuos de medicamentos veterinarios en la
miel producida por insectos (Correspondiente a la norma CX/RMVA
005)
NB 908-99 Residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos - Glosario de
términos y definiciones (Correspondiente a la norma CX/RMVA-007)
DIR 004-99 Directrices para el establecimiento de un programa de reglamentación
del control de residuos veterinarios en los alimentos (Correspondiente
a la norma CX/GL 016)
DIR 006-99 Consideraciones generales sobre los métodos de análisis para el control
de residuos (Correspondiente a la norma CX/RMVA-008)
DIR 007-99 Características de los métodos de análisis de residuos de
medicamentos veterinarios en los alimentos (Correspondiente a la
norma CX/RMVA-009)
COMITE 3.33 SISTEMA DE INSPECCIÓN Y CERTIFICACION DE IMPORTACIONES
Y EXPORTACIONES DE ALIMENTOS
NB 920-00 Principios para la inspección y certificación de importaciones y
exportaciones de alimentos (Correspondiente a la norma CAC/GL-20)
DIR 008-00 Código de ética para el comercio internacional de alimentos
DIR 009-00 Directrices para la formulación, aplicación y evaluación de sistemas de
inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos
(Correspondiente a la norma CX/SICIEA-001)
DIR 010-00 Directrices sobre los procedimientos para evaluar y verificar los sistemas
de inspección y certificación de un país exportador por parte de un país
importador (Correspondiente a la norma CX/SICIEA-002)
DIR 011-00 Criterios para un certificado genérico para la exportación de alimentos y
productos alimenticios (Correspondiente a la norma CX/SICIEA-003)
DIR 012-00 Directrices para el intercambio de información en situaciones de
urgencia con respecto al control de los alimentos (Correspondiente a
la norma CAC/GL-19)
DIR 013-00 Directrices para el intercambio de información entre países, sobre casos
de rechazo de alimentos importados (Correspondiente a la norma
CX/CISIEA-004)
COMITÉ 3.36 ALIMENTOS EN GRANO
NB 336001-04 Cañahua - Cañahua en grano – Definiciones
SECTOR 4 ENVASES Y EMBALAJES
COMITE 4.1 ENVASES
NB 033-73 Envases - Definiciones y características
NB 034-73 Envases - Clasificación y requisitos
COMITE 4.2 ENVASES METÁLICOS
NB 078-74 Envases metálicos - Definiciones generales
NB 118-75 Envases metálicos - Clasificación y definiciones de las dimensiones
NB 119-75 Envases metálicos - Determinación de las dimensiones y la capacidad
NB 167-77 Envases metálicos - Designación de envases
NB 168-77 Envases metálicos - Forma y dimensiones de envases para conservas
alimenticias
NB 169-77 Envases metálicos - Forma y dimensiones de envases para aceites
comestibles
COMITE 4.3 ENVASES DE VIDRIO
NB 170-77 Envases de vidrio - Botellas para bebidas - Definiciones y clasificación
NB 256-78 Envase de vidrio para bebidas alcohólicas - Generalidades y requisitos
NB 257-78 Envases de vidrio para bebidas analcohólicas - Requisitos
NB 258-78 Envases de vidrio - Muestreo y métodos de ensayo
NB 384-80 Envases de vidrio para leche pasteurizada - Requisitos
NB 385-80 Ampollas de vidrio con estrangulación para uso medicinal
NB 386-80 Envases de vidrio para vino tipo Burdeos - Requisitos
NB 387-80 Envases de vidrio - Determinación de la resistencia química
COMITE 4.5 ENVASES DE PAPEL Y CARTÓN
NB 1059-00 Envases y embalajes de papel y cartón - Cajas de cartón corrugado -
Requisitos
Determinación de la resistencia a la compresión vertical (prueba de la
columna corta)
Determinación de la resistencia al aplastamiento horizontal
COMITE 4.10 CONTENEDORES
NB 120-75 Contenedores - Definiciones
NB 121-75 Contenedores - Clasificación, dimensiones y peso bruto máximo
NB 142-76 Contenedores - Marcado
NB 171-77 Contenedores - Características y ensayos de la serie 1
COMITE 4.11 PRECINTOS
NB 990-99 Sistema de sellos aduaneros - Requisitos técnicos básicos
SECTOR 5 SALUD Y SEGURIDAD
COMITÉ 5.6 PROTECCIÓN PERSONAL
NB 56001:1-03 Seguridad de los juguetes - Parte 1: Propiedades generales,
mecánicas y físicas (Correspondiente a la norma MERCOSUR NM
300-1:2002)
NB 56001:2-03 Seguridad de los juguetes - Parte 2: Inflamabilidad (Correspondiente
a la norma COPANT 1657-2:1997)
NB 56001:3-03 Seguridad de los juguetes - Parte 3: Migración de ciertos elementos
(Correspondiente a la norma COPANT 1657-3:1999)
NB 56001:4-03 Seguridad de los juguetes - Parte 4: Juegos de experimentos químicos
y actividades relacionadas (Correspondiente a la norma COPANT
1657-4:1999)
NB 56001:5-03 Seguridad de los juguetes - Parte 5: Juegos químicos distintos de los
juegos de experimentos (Correspondiente a la norma COPANT
1657-5:1999)
NB 56001:6-03 Seguridad de los juguetes - Parte 6: Símbolo gráfico para el etiquetado
de advertencia sobre la edad (Correspondiente a la norma COPANT
1657-6:1999)
NB 56001:7-03 Seguridad de los juguetes - Parte 7: Seguridad de los juguetes
eléctricos (Correspondiente a la norma COPANT 1657-7:2000)
COMITÉ 5.12 GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
NB-OHSAS 18001-03 Sistemas de gestión de la seguridad y la salud ocupacional -
Requisitos
NB-OHSAS 18002.03 Sistemas de gestión de la seguridad y la salud ocupacional -
Directrices para la implantación de la norma NB-OHSAS 18001
Vocabulario
NB-OHSAS 18103-03 Directrices generales para la evaluación de sistemas de gestión de
la seguridad y la salud ocupacional - Proceso de auditoría
COMITE 5.13 SEGURIDAD INDUSTRIAL
NB 035-73 Seguridad Industrial - Colores de seguridad para uso en la industria
NB 036-73 Seguridad Industrial - Símbolos de seguridad
NB 037-73 Seguridad Industrial - Símbolos convencionales de agentes agresivos a
las personas
NB 122-75 Seguridad Industrial - Señales de advertencia
NB 123-75 Seguridad Industrial - Sustancias peligrosas - Rotulado
NB 143-76 Seguridad Industrial - Dispositivos de protección personal - Definiciones
y terminología
NB 144-76 Seguridad Industrial - Protección personal, calzado de seguridad -
Definiciones y clasificación
NB 145-76 Seguridad Industrial - Sustancias peligrosas - Definiciones y terminología
NB 146-76 Seguridad Industrial - Sustancias peligrosas - Clasificación
NB 349-80 Seguridad Industrial - Protección personal - Guantes de seguridad -
NB 350-80 Seguridad Industrial - Protección personal - Cascos de seguridad -
Definiciones, terminología y clasificación
Requisitos y métodos de ensayo
COMITÉ 5.14 SEGURIDAD EN LA INFORMACIÓN
NB-ISO 17799-03 Tecnología de la información - Código de práctica para la gestión de la
seguridad de la información (Correspondiente a la norma ISO/IEC
17799:2000)
SECTOR 6 MEDIO AMBIENTE
COMITE 6.1 MEDIO AMBIENTE
NB 757-96 Medio ambiente - Características que deben reunir los sitios para ubicar
sistemas de disposición final de residuos sólidos municipales
NB 758-96 Medio ambiente - Características, listados y definición de los residuos
peligrosos, no peligrosos y de bajo riesgo
sistemas de disposición final de residuos peligrosos (excepto para
residuos radioactivos)
NB 760-96 Medio ambiente - Requisitos para el diseño, construcción, operación y
monitoreo de un relleno sanitario
COMITÉ 6.2 CALIDAD DE AIRE
NB 62001-04 Calidad de aire - Vocabulario, abreviaturas y clasificación
NB 62002-04 Calidad de aire - Emisiones de fuentes móviles - Generalidades,
clasificación y límites máximos permisibles
NB 62003-04 Calidad de aire - Emisiones de fuentes móviles - Método de medición
de emisión de gases contaminantes de vehículos motorizados
de la opacidad
COMITE 6.9 RESIDUOS SÓLIDOS
NB 742-96 Residuos sólidos - Terminología sobre residuos sólidos y peligrosos
NB 743-96 Residuos sólidos - Determinación de parámetros e indicadores de
diseño sobre residuos sólidos municipales
NB 744-96 Residuos sólidos - Preparación de muestras para su análisis en
laboratorio
NB 745-96 Residuos sólidos - Determinación de humedad
NB 746-96 Residuos sólidos - Determinación de cenizas
NB 747-96 Residuos sólidos - Determinación del pH - Método del potenciómetro
NB 748-96 Residuos sólidos - Determinación de nitrógeno total
NB 749-96 Residuos sólidos - Determinación de azufre
NB 750-96 Residuos sólidos - Determinación del poder calorífico superior
NB 751-96 Residuos sólidos - Determinación de materia orgánica
NB 752-96 Residuos sólidos - Determinación de relación carbono-nitrógeno
NB 753-96 Residuos sólidos - Prueba de extracción para determinar los
constituyentes que hacen un residuo peligroso por su toxicidad al
ambiente
NB 754-96 Residuos sólidos - Procedimiento para determinar la incompatibilidad
entre dos o más residuos sólidos considerados peligrosos
NB 755-96 Residuos sólidos - Requisitos que deben cumplir los papeleros para su
diseño y ubicación
NB 756-96 Residuos sólidos - Requisitos que deben cumplir los recipientes para el
almacenamiento
NB 69001-01 Residuos sólidos generados en servicios de salud - Terminología
NB 69002-01 Residuos sólidos generados en servicios de salud - Caracterización
NB 69003-01 Residuos sólidos generados en servicios de salud - Almacenamiento
NB 69004-01 Residuos sólidos generados en servicios de salud - Recolección
NB 69005-01 Residuos sólidos generados en servicios de salud - Tratamiento
NB 69006-01 Residuos sólidos generados en servicios de salud - Disposición final
NB 69007-01 Residuos sólidos generados en servicios de salud - Manejo de residuos
Clase B (subclase B-2)
COMITÉ 6.10 GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL
NB-ISO 14001-01 Sistemas de gestión ambiental - Especificación con directrices para el
uso (Correspondiente a la norma ISO 14001:1996)
NB-ISO 14004-01 Sistemas de gestión ambiental - Directrices sobre principios, sistemas y
técnicas de apoyo (Correspondiente a la norma ISO 14004:1996)
NB-ISO 14015-03 Gestión medioambiental - Evaluación medioambiental de sitios y
organizaciones (EASO) (Correspondiente a la norma ISO 14015:2001)
NB-ISO 14020-02 Etiquetado ecológico y declaraciones ambientales - Principios
generales (Correspondiente a la norma ISO 14020:1998)
NB-ISO 14021-03 Gestión ambiental - Etiquetas ecológicas y declaraciones ambientales
- Autodeclaraciones ambientales (Etiquetado ecológico tipo II)
NB-ISO 14024-02 Etiquetado ecológico y declaraciones ambientales - Etiquetado
ecológico tipo I - Principios generales y procedimientos
NB-ISO 14031-01 Gestión medioambiental - Evaluación del comportamiento
medioambiental - Directrices generales (Correspondiente a la norma
ISO 14031:2000)
NB-ISO 14040-01 Gestión medioambiental - Análisis del ciclo de vida - Principios y
estructura (Correspondiente a la norma ISO 14040:1998)
NB-ISO 14041-03 Análisis del ciclo de vida - Definición del objetivo y alcance y el análisis
de inventario (Primera revisión) (Correspondiente a la norma ISO
14041:1998)
NB-ISO 14042-03 Gestión ambiental - Análisis del ciclo de vida - Evaluación del impacto
del ciclo de vida (Correspondiente a la norma ISO 14042:2000)
NB-ISO 14043-03 Gestión ambiental - Análisis del ciclo de vida - Interpretación del ciclo
de vida (Correspondiente a la norma ISO 14043:2000)
NB-ISO 14050-01 Gestión medioambiental - Vocabulario (Correspondiente a la norma
ISO 14050:1999)
NB-ISO/TR 14061-03 Guía para asistir a organizaciones forestales en el uso de las
normas
sobre Sistemas de Gestión Ambiental NB-ISO 14001 y NB-ISO 14004
SECTOR 7 QUÍMICA, PETRÓLEO, GAS Y DERIVADOS
COMITE 7.2 REACTIVOS PARA ANÁLISIS
NB 45-73 Química - Agua destilada para análisis
NB 67-74 Química - Definición y clasificación de los reactivos utilizados en
laboratorio
NB 68-74 Química - Reactivos para análisis - Soluciones volumétricas para
análisis
COMITE 7.3 PRODUCTOS QUÍMICOS
NB 647-95 Productos químicos para uso industrial - Cal viva y cal hidratada
NB 648-95 Productos químicos para uso industrial - Cloro líquido
NB 649-95 Productos químicos para uso industrial - Hipocloritos utilizados en el
tratamiento de aguas
NB 650-95 Productos químicos para uso industrial - Sulfato de aluminio
NB 73001-02 Gases comprimidos - Oxigeno medicinal - Clasificación, requisitos de
calidad y métodos de muestreo y análisis
NB 73002-02 Gases comprimidos - Gases para uso industrial, uso médico y uso
especial - Sistema SI - Unidades de uso normal
NB 73003-02 Gases comprimidos - Cilindros de gas para uso medico y para
esterilización - Marcas de identificación del contenido y de los riesgos
inherentes
NB 73004-02 Buenas prácticas de manufactura para el oxígeno medicinal
NB 73006-04 Cilindros para gases medicinales - Colores de seguridad para la
identificación de su contenido
NB 73007-04 Cilindros para gases industriales y alimentarios - Colores de seguridad
para la identificación de su contenido
NB 73008-04 Cilindros de acero - Parte 1: Revisión periódica (Correspondiente a la
norma IRAM 2529:1)
COMITE 7.4 TENSOACTIVOS Y AUXILIARES
NB 194-97 Agentes tensoactivos - Definiciones y clasificación (Primera revisión)
NB 195-97 Agentes tensoactivos - Jabones de lavar en panes o barras -
NB 196-77 Agentes tensoactivos - Jabones - Muestreo y preparación de muestras
NB 197-97 Agentes tensoactivos - Jabones - Método de determinación de la
humedad y materia volátil (Primera revisión)
materia insoluble en alcohol y de la materia insoluble en agua (Primera
revisión)
alcalinidad libre (Primera revisión)
NB 223-97 Agentes tensoactivos - Jabones - Método de determinación de los
ácidos grasos totales (Primera revisión)
materia no saponificada y de la materia insaponificable (Primera
revisión)
NB 225-97 Agentes tensoactivos - Jabones - Método de determinación del
contenido de cloruros (Primera revisión)
NB 226-78 Agentes tensoactivos - Jabón de tocador en panes o barras - Requisitos
NB 227-78 Agentes tensoactivos - Jabones - Métodos de determinación de los
ácidos resínicos
NB 357-97 Agentes tensoactivos - Detergente en polvo para uso doméstico -
NB 358-80 Agentes tensoactivos - Detergentes - Determinación de fosfatos
NB 359-80 Agentes tensoactivos - Detergentes - Determinación de silicatos
NB 360-97 Agentes tensoactivos - Detergentes - Determinación de la materia
activa (Primera revisión)
NB 361-97 Agentes tensoactivos - Detergentes - Determinación de pH (Primera
revisión)
NB 362-80 Agentes tensoactivos - Detergentes - Determinación de la densidad
relativa
NB 363-80 Agentes tensoactivos - Detergentes - Determinación de la humedad
NB 364-80 Agentes tensoactivos - Detergentes - Polvo limpiador - Clasificación y
requisitos
NB 365-80 Agentes tensoactivos - Detergentes - Champú - Clasificación y requisitos
NB 414-81 Agentes tensoactivos - Detergentes - Determinación de carbonatos
NB 415-81 Agentes tensoactivos - Detergentes _ Determinación de cloruros
COMITE 7.8 FERTILIZANTES
NB 322-79 Fertilizantes - Enmiendas y acondicionadores del suelo - Definiciones
NB 323-79 Fertilizantes - Muestreo
NB 324-79 Fertilizantes - Rotulado - Requisitos
NB 325-79 Fertilizantes - Método de determinación de la acidez libre
NB 326-79 Fertilizantes - Método para determinar la basicidad
NB 327-79 Fertilizantes - Método de tamizado en seco para determinar el tamaño
de partículas
NB 328-79 Fertilizantes - Método de tamizado en húmedo para la determinación
del tamaño de partículas
NB 329-79 Fertilizantes - Determinación de la humedad
COMITE 7.9 PLAGUICIDAS
NB 050-78 Plaguicidas - Definiciones y clasificación (Primera revisión)
NB 051-78 Plaguicidas - Clasificación toxicológica (Primera revisión)
NB 069-78 Plaguicidas - Grados de toxicidad (Primera revisión)
NB 070-78 Plaguicidas - Muestreo (Primera revisión)
NB 071-78 Plaguicidas - Envases - Requisitos generales (Primera revisión)
NB 073-99 Plaguicidas – Etiquetado (Segunda revisión)
NB 102-99 Plaguicidas - Transporte, almacenamiento, manipulación, uso y medios
de salud ocupacional (Segunda revisión)
NB 868-97 Clasificación de alimentos y piensos
NB 869-97 Plaguicidas - Métodos de muestreo para la determinación de residuos
de plaguicidas
NB 870-97 Plaguicidas - Método de muestreo para la determinación de residuos de
plaguicidas en productos no cárnicos
plaguicidas en productos cárnicos
NB 872-97 Plaguicidas - Parte del producto al que se aplican los límites máximos
para residuos que se analizan
NB 873-97 Plaguicidas - Listado de métodos de análisis de residuos de plaguicidas
NB 874-97 Plaguicidas - Terminología utilizada en residuos de plaguicidas
NB 875-97 Directrices sobre buenas prácticas en el análisis de residuos de
plaguicidas
NB 902-99 Determinación de residuos de plaguicidas clorados en las materias
grasas (Método de cromatografía con detector de captura de electrones)
(Correspondiente a la norma CX/RP 012)
NB 903-99 Determinación de residuos de plaguicidas órgano clorados en aguas de
vertidos industriales (Método de cromatografía de gases)
DIR 005-99 Directrices de uso de equipo y ropa protectora para las personas que
utilizan plaguicidas (Correspondiente a la norma CX/RP 010)
COMITE 7.12 PINTURAS Y PRODUCTOS AFINES
NB 046-00 Pinturas - Terminología (Primera revisión)
NB 047-00 Pinturas - Muestreo, etiquetado y recepción (Primera revisión)
NB 048-00 Pinturas y barnices - Clasificación (Primera revisión)
NB 049-73 Pigmentos y cargas para pinturas - Determinación de la absorción de
aceite en pigmentos
NB 1019-00 Pinturas - Preparación de laminas para el ensayo de muestras
NB 1020-00 Pinturas - Aplicación del producto en lamina de ensayo
NB 1021-00 Pinturas arquitectónicas a base de agua - Pintura látex - Requisitos
NB 1022-00 Pinturas arquitectónicas al solvente - Esmalte sintético alquídico -
Requisitos
NB 1023-00 Pinturas anticorrosivas con vehículo alquídico - Requisitos
NB 1024-00 Pinturas para demarcación de calles y carreteras - Pintura acrílica al
solvente - Requisitos
NB 1025-00 Pinturas - Determinación del comportamiento a la intemperie
NB 1026-00 Pinturas - Determinación de la densidad
NB 1027-00 Pinturas - Determinación de la finura de dispersión o molienda
NB 1028-00 Pinturas - Determinación de los sólidos por peso
NB 1029-00 Pinturas - Determinación del volumen de material no volátil (sólidos por
volumen)
NB 1030-00 Pinturas - Determinación del brillo
NB 1031-00 Pinturas - Determinación de los tiempos de secado
NB 1032-00 Pinturas - Determinación de la viscosidad mediante el viscosímetro
Stormer
Brookfield
NB 1034-00 Pinturas - Determinación de la viscosidad mediante Copa Ford
NB 1035-00 Pinturas - Determinación del comportamiento en la cámara de humedad
NB 1036-00 Pinturas - Comparación del poder cubritivo de pinturas del mismo tipo y
color por reflectrometría (medida de la relación de contraste)
NB 1037-00 Pinturas - Determinación de la flexibilidad con el mandril cónico
NB 1038-00 Pinturas - Determinación de la dureza con el método del lápiz
NB 1039-00 Pinturas - Determinación del espesor de película seca de una pintura
nomagnética
aplicada sobre una superficie metálica
NB 1040-00 Pinturas - Determinación de la adherencia con el medidor de adherencia
NB 1041-00 Pinturas - Determinación del color de líquidos transparentes (escala
Gardner)
NB 1042-00 Pinturas - Determinación de la resistencia a la abrasión húmeda
NB 1043-00 Pinturas - Determinación de la adherencia con la cinta adhesiva
NB 1044-00 Pinturas - Determinación de la resistencia a agentes químicos de uso
corriente
NB 1045-00 Pinturas - Determinación de la formación de piel (nata)
NB 1046-00 Pinturas - Determinación de la estabilidad de almacenamiento
NB 1047-00 Pinturas - Determinación del porcentaje del vehículo no volátil
NB 1048-00 Pinturas - Determinación de la viscosidad por el método de la burbuja
NB 1049-00 Pinturas - Determinación del contenido de pigmentos
NB 1050-00 Pinturas - Determinación del dióxido de titanio
NB 1051-00 Pinturas - Determinación del cromato de plomo
NB 1052-00 Pinturas para demarcación de calles y carreteras - Determinación de
secado al tacto
NB 1053-00 Pinturas para demarcación de calles y carreteras - Determinación de la
resistencia a la abrasión seca
NB 1054-00 Pinturas - Determinación del tiempo de secado durante la formación de
película, por medio de un registrador mecánico
NB 1055-00 Pinturas arquitectónicas al solvente - Pintura sintética alquídica, mate y
semimate - Requisitos
NB 712001-01 Pinturas - Imprimantes anticorrosivos con vehículo alquídico
NB 712002-01 Pinturas - Imprimantes anticorrosivos con vehículo de caucho clorado
NB 712003-01 Pinturas - Imprimantes anticorrosivos con vehículo fenólico
COMITE 7.16 PLÁSTICOS - GENERALIDADES
NB 007-72 Plásticos - Definiciones y clasificación
NB 008-72 Plásticos - Nombres y abreviaturas de uso corriente
NB 009-72 Plásticos - Terminología
NB 024-73 Plásticos - Terminología y tipos químicos
NB 025-73 Plásticos - Método de procesado
NB 026-73 Plásticos - Ambiente normalizado de laboratorio para acondicionamiento
y ensayos - Terminología
y ensayos - Características
NB 028-73 Plásticos - Método de determinación de absorción de agua y de
materiales solubles en agua
NB 056-73 Plásticos - Método para determinar el punto de ablandamiento Vicat
NB 248-78 Plásticos - Método para el moldeo por compresión de probetas de
materiales termoplásticos
NB 249-78 Plásticos - Condiciones generales para el moldeo por inyección de
NB 250-78 Plásticos - Condiciones generales para el moldeo por compresión de
probetas de materiales termoplásticos
NB 251-78 Plásticos - Método de ensayo para determinar la temperatura de
deformación bajo carga
NB 1061-00 Plásticos - Preformas de polietileno tereftalato (PET) para botellas -
Requisitos
NB 716001-04 Bolsas tejidas de polipropileno - Definiciones, requisitos y métodos de
ensayo
COMITE 7.18 MATERIALES DE PLÁSTICO - TAPAS
NB 995-98 Materiales de plástico - Tapas plásticas - Especificaciones de calidad
(tapas 28 mm) para envases de productos farmacéuticos y alimentos
NB 998-98 Materiales de plástico - Tapas plásticas - Métodos de ensayo
COMITÉ 7.22 GAS NATURAL
NB 722001-04 Revisión periódica de cilindros de acero sin costura para GNC
COMITE 7.23 PAPELES
NB 113-75 Formatos de papel - Formatos para sobres
NB 114-75 Pastas para papel - Definición y clasificación de pastas celulósicas
NB 117-75 Métodos de ensayo para papeles y cartones - Determinación del peso
por metro cuadrado
NB 502-84 Papel higiénico - Requisitos
NB 503-84 Métodos de ensayo para papeles y cartones - Determinación del
espesor
espesor medio y el volumen específico aparente
NB 505-84 Métodos de ensayo para papeles y cartones - Determinación de la
resistencia a la rotura por tracción
dirección de fabricación
ascensión capilar
humedad
NB 723001-02 Formatos de papel - Serie normal - Designación y especificaciones
(Primera revisión) (Anula y reemplaza a las normas NB 029-73, NB
030-73 y NB 032-73)
NB 723002-02 Formatos de papel - Medidas primarias de las bobinas y resmas
destinadas a obtener formatos de la serie A (Primera revisión) (Anula
NB-ISO 186-04 Papel y cartón - Muestreo para determinar la calidad promedio
la norma NB 115-75)
NB-ISO 187-04 Papel, cartón y pastas celulósica - Atmósferas normales para
acondicionamiento y ensayo y procedimiento para controlar la
atmósfera y el acondicionamiento de muestras (Correspondiente a la
norma ISO 187:1990) (Anula y reemplaza a la norma NB 116-75)
NB-ISO 2493-04 Papel y cartón - Determinación de la resistencia a la flexión
COMITE 7.28 VIDRIOS
NB 255-78 Vidrio plano – Definiciones
SECTOR 8 ENERGÍA
COMITE 8.1 SOLAR
NB 676-96 Energía solar - Colectores con cubierta y fluido caloportador líquido -
Ensayos de rendimiento térmico para colectores solares
NB 795-97 Ensayos en condiciones reales para la caracterización de módulos
fotovoltaicos (módulos de silicio policristalino y monocristalino, módulos
de potencia de 20 W a 200 W)
NB 948-98 Ensayos para la medición de la capacidad y eficiencia de
almacenamiento en acumuladores eléctricos plomo-ácido para usos
fotovoltaicos
NB 1056-00 Instalación de sistemas fotovoltaicos hasta 300 Wp de potencia –
Requisitos
SECTOR 9 TEXTILES Y CUEROS
COMITE 9.1 TEXTILES - GENERALIDADES Y ENSAYOS
NB 018-73 Textiles - Terminología y clasificación de las fibras textiles
NB 019-73 Textiles - Numeración de hilos sencillos no acondicionados
NB 020-73 Textiles - Lista de recuperación de la humedad comercial para los
materiales textiles
COMITE 9.2 FIBRAS E HILADOS
NB 021-73 Fibras de algodón - Clasificación de grado de algodón boliviano
NB 961-98 Código recomendado de prácticas y criterios técnicos para la esquila de
ganado camélido
NB 962-98 Código recomendado de prácticas y criterios técnic os para el acopio de
fibra de esquila
NB 963-98 Código recomendado de prácticas y criterios técnicos para el proceso de
descerdado y clasificación de la fibra de camélido
NB 964-98 Fibra de camélido - Clasificación y especificaciones de finura
NB 965-98 Fibra de camélido - Método de acondicionamiento de la fibra para
ensayos
NB 966-98 Fibra de camélido - Ensayo para determinar la humedad por secado en
estufa
NB 967-98 Fibra de camélido - Método para la determinación de la longitud de
mecha en fibra grasienta
NB 968-98 Fibra de camélido - Ensayo para determinar el diámetro medio (finura)
mediante el microscopio de proyección
NB 969-98 Fibra de camélido - Método de muestreo de fibra bruta de camélido por
extracción mediante un calador, para determinar el porcentaje de fibra
limpia existente
NB 970-98 Fibra de camélido - Lista de recuperación de la humedad comercial
NB 971-98 Fibra de camélido - Ensayo para determinar la materia vegetal e
impurezas insolubles en álcali en la fibra lavada
NB 972-98 Fibra de camélido - Ensayo para determinar el contenido de materias
extraíbles por disolventes en fibra secada en estufa
NB 973-98 Fibra de camélidos - Ensayo para determinar el contenido de fibra
limpia en fibra bruta
NB 974-98 Fibra de camélidos - Ensayo para determinar la longitud de las fibras en
la cinta (top) de fibra, mediante un clasificador a peines manual
NB 975-98 Fibra de camélidos - Determinación de regularidad de cintas peinadas
NB 976-98 Fibra de camélidos - Ensayo para determinar el número y tamaño de las
motas y materias vegetales y el número de fibras coloreadas, presentes
en la cinta (top)
NB 977-98 Fibra de camélidos - Indicación del sentido de torsión de los hilados
textiles y productos conexos
NB 978-98 Fibra de camélidos - Ensayo de tracción de hilos individuales
NB 979-98 Fibra de camélido - Sistema de numeración de los hilados
mediante el aparato "Air-flow"
NB 981-98 Fibra de camélido - Ensayo para determinar el porcentaje de fibras
meduladas mediante el microscopio de proyección
NB 92001-04 Fibra de alpaca clasificada - Definiciones, clasificación por grupos de
calidades, requisitos y rotulado (Primera revisión) (Anula y
NB 92002-04 Fibra de alpaca en vellón - Definiciones, requisitos y rotulado
COMITE 9.3 LANA Y PELOS
NB 022-73 Lana y pelos - Clasificación de la calidad de las fibras de lana de esquila
COMITE 9.7 CUEROS - GENERALIDADES Y ENSAYOS
NB 053-73 Cueros - Nomenclatura de cueros vacunos
NB 054-73 Cueros - Definiciones referentes a la extracción, preparación y
acondicionamiento de las muestras y probetas
NB 055-73 Cueros - Extracción de muestras
NB 077-78 Cueros - Indicaciones generales para la extracción de probetas
destinadas a ensayos físicos y físico-químicos
NB 111-75 Cueros - Preparación de las muestras para análisis químicos
NB 112-75 Cueros - Acondicionamiento de las probetas y muestras para análisis
NB 134-76 Cueros - Definiciones de defectos
NB 135-76 Cueros - Método para determinar el espesor
NB 136-76 Cueros - Método para determinar la densidad aparente
NB 137-76 Cueros - Método para determinar el contenido de la sustancia dérmica
NB 982-98 Código recomendado de prácticas de beneficio y faenado de camélidos
sudamericanos domésticos - Obtención de piel fresca
NB 983-98 Cuero y piel de camélido - Preparación de la piel de camélido
sudamericano doméstico para la conservación - Recortado de la piel
NB 984-99 Código recomendado de prácticas para la conservación y preservación
por salado de piel de camélido sudamericano doméstico - Requisitos
mínimos para pieles conservadas y preservadas por salazón
NB 985-99 Cuero y piel de camélidos - Sal común para la conservación de pieles -
Requisitos
NB 986-99 Código recomendado de prácticas para el depilado químico por
embadurnado de piel de camélido sudamericano doméstico
NB 987-99 Cuero y piel de camélidos - Nomenclatura de piel y cuero de camélidos
sudamericanos domésticos
NB 988-99 Cuero y piel de camélidos - Definición de defectos
NB 989-99 Cuero y piel de camélidos - Cualidades y requisitos de calidad para la
piel de camélidos sudamericanos domésticos - Definiciones y conceptos
COMITE 9.9 MANUFACTURAS DE CUERO
NB 509-85 Artículos de cuero - Calzados - Definiciones y terminología
NB 510-85 Artículos de cuero - Calzados de seguridad - Clasificación - Requisitos
NB 511-85 Artículos de cuero - Calzados - Punteras para calzados de seguridad -
SECTOR 10 FORESTAL
COMITE 10.1 MADERAS - CLASIFICACIÓN Y ENSAYOS
NB 091-95 Maderas - Nomenclatura de maderas comerciales (Primera revisión)
NB 093-74 Maderas - Medición y cubicación de maderas en bruto y aserradas
NB 124-75 Maderas - Glosario de piezas de madera
NB 125-95 Maderas - Definiciones de defectos y criterios de evaluación (Primera
revisión)
NB 126-75 Maderas - Glosario de términos usados en anatomía de madera
NB 127-75 Maderas - Método para determinar la humedad
NB 147-76 Maderas - Método para determinar el peso específico aparente
NB 101001-03 Maderas - Glosario de términos (Primera revisión) (Anula y reemplaza
NB 101002-04 Maderas - Recolección y selección de muestras (Anula y reemplaza a
la norma NB 058-73)
NB 101004-04 Maderas - Acondicionamiento de maderas destinadas a ensayos
físicos y mecánicos (Anula y reemplaza a la norma NB 092-74)
COMITE 10.2 DURMIENTES
NB 270-94 Durmientes de madera - Definiciones y clasificación (Primera revisión)
NB 271-94 Durmientes de quebracho (Genero Schinopsis) y de cuchi (Astronium
Urundeuva) (Primera revisión)
NB 272-78 Durmientes de quebracho blanco para preservar
COMITE 10.11 LÁTEX Y CAUCHO VIRGEN
NB 094-74 Caucho natural virgen - Muestreo y preparación de las muestras
NB 095-74 Negro de humo - Determinación de la densidad aparente
SECTOR 11 METALURGIA, MINERÍA Y SIDERURGIA
COMITE 11.1 ESTAÑO
NB 128-75 Estaño - Estaño en lingotes - Muestreo para análisis
NB 129-75 Estaño - Aleaciones - Metales Babbitt
NB 130-75 Estaño - Aleaciones - Soldaduras de estaño-plomo
NB 131-75 Estaño - Aleaciones - Peltre
NB 133-76 Estaño - Definición de términos relacionados con la producción
NB 185-77 Estaño metálico en lingotes - Clasificación - Requisitos (Primera
revisión)
NB 215-78 Estaño - Muestreo de minas y concentrados - Método de incrementos
NB 216-78 Estaño - Preparación de muestras de concentrados
NB 217-78 Estaño - Determinación del contenido de humedad en concentrados
NB 260-78 Estaño - Determinación de granulometría en minas y concentrados
NB 261-78 Estaño - Ánodos de estaño para electrodeposición
NB 285-79 Estaño - Determinación de antimonio en estaño metálico
NB 286-79 Estaño - Determinación de cobre en estaño metálico y en soldaduras
estaño-plomo
NB 287-79 Estaño - Determinación de estaño, en estaño metálico
NB 292-79 Estaño - Oxido tributil-estaño
NB 313-79 Estaño - Muestreo de menas y concentrados métodos manuales
NB 314-79 Estaño - Determinación de plomo en estaño metálico y soldaduras
estaño-antimonio
NB 315-79 Estaño - Determinación de cobre en estaño metálico de alta pureza
NB 316-79 Estaño - Determinación de bismuto en estañó metálico soldaduras
estañó - plomo y metales antifricción
NB 352-80 Estaño - Determinación de estaño en minas y concentrados
NB 395-80 Estaño - Determinación de arsénico en estaño metálico, soldaduras y
metales antifricción
NB 396-80 Estaño - Determinación de hierro en estañó metálico, soldaduras y
NB 397-80 Estaño - Determinación de cobre y plomo en metales antifricción
NB 398-80 Estaño - Determinación de estaño en metales antifricción
COMITE 11.2 COBRE
NB 097-75 Cobre - Definición de términos relacionados con la extracción y
refinación
NB 098-75 Cobre - Cobre y aleaciones de cobre para transformación y para fundir -
Definiciones, designaciones y siglas
NB 099-75 Cobre - Cobre y sus aleaciones - Temple, definiciones y designaciones
NB 100-75 Cobre - Aleaciones, cobre, estaño, plomo, zinc - Piezas fundidas
NB 305-79 Cobre recocido patrón para uso eléctrico
COMITE 11.4 ANTIMONIO
NB 353-80 Especificaciones para antimonio metálico
NB 354:1-80 Antimonio - Métodos de muestreo y análisis químico para antimonio
metálico - Parte 1: Determinación de plomo
metálico - Parte 2: Determinación de cobre y bismuto por el método
fotométrico
metálico - Parte 3: Determinación de hierro y níquel
metálico - Parte 4: Determinación de arsénico
metálico - Parte 5: Determinación de estaño por el método yodimétrico
metálico - Parte 6: Determinación de plata por el método turbidimétrico
metálico - Parte 7: Determinación de azufre por el método de
combustión directa
COMITE 11.12 MINERALES DE HIERRO
NB 179-77 Minerales de hierro - Extracción de muestras por el método de
incremento
NB 180-77 Minerales de hierro - Preparación de muestras
NB 181-77 Minerales de hierro - Clasificación de acuerdo con el tamaño de sus
partículas
NB 182-77 Minerales de hierro - Método de determinación de la granulometría
NB 183-77 Minerales de hierro - Método de determinación de la humedad
NB 184-77 Minerales de hierro - Método de ensayo de degradación por caída
NB 209-77 Minerales de hierro - Método de ensayo de tambor
NB 210-77 Minerales de hierro - Método de determinación de peso específico
relativo mediante agua y picnómetro
NB 211-77 Mineral de hierro - Método de determinación del peso específico
mediante querosene y picnómetro
NB 212-77 Mineral de hierro - Método de determinación de la densidad volumétrica
para tamaño menor de 25 mm
NB 218-78 Minerales de hierro - Método de determinación del hierro total por
reducción con cloruro estañoso y valoración con dicromato de potasio
NB 219-78 Minerales de hierro - Método de determinación del óxido ferroso por
valoración con dicromato de potasio
NB 220-78 Minerales de hierro - Determinación de la humedad en muestras
NB 262-78 Minerales de hierro - Método de determinación del manganeso
NB 263-78 Minerales de hierro - Método de determinación del fósforo
NB 264-78 Minerales de hierro - Método de determinación de cobre
NB 294-79 Minerales de hierro - Método gravimétrico de determinación de la
alúmina
NB 317-79 Minerales de hierro - Método de determinación de sílice
NB 318-79 Minerales de hierro - Determinación de agua combinada
NB 319-79 Minerales de hierro - Método complejo métrico de determinación del
óxido de calcio y del óxido de magnesio
NB 320-79 Minerales de hierro - Método de determinación del vanadio
NB 321-79 Minerales de hierro - Método colorimétrico de determinación del titanio
NB 394-80 Minerales de hierro - Métodos de análisis por espectrofotometría de
absorción atómica
COMITE 11.13 PRODUCTOS LAMINADOS
NB 728-96 Productos laminados - Barras para hormigón armado - Definiciones y
clasificación
NB 729-96 Productos laminados - Barras para hormigón armado - Requisitos
generales
NB 730-96 Productos laminados - Barras para hormigón armado - Características
NB 731-96 Productos laminados - Barras corrugadas para hormigón armado -
Requisitos generales
Características
NB 733-96 Productos laminados - Mallas electrosoldadas de acero para hormigón
armado - Requisitos generales
armado - Características
NB 735-96 Productos laminados - Barras para hormigón armado - Toma y
preparación de muestras para ensayos físico-mecánicos
NB 736-96 Productos laminados - Barras lisas y corrugadas para hormigón armado
- Ensayo de tracción a temperatura de referencia
NB 737-96 Productos laminados - Barras para hormigón armado - Ensayo de
doblado simple
armado - Método de ensayo de despegue de los nudos en barras de
mallas electrosoldadas
- Condiciones de suministro, inspección y/o recepción
adherencia por flexión
armado - Condiciones de suministro, inspección y/o recepción
COMITE 11.14 FUNDICIONES FERROSAS
NB 156-77 Siderurgia - Método de análisis químico de aceros al carbono
NB 157-77 Siderurgia - Extracción de muestras para el análisis químico de aceros
laminados o forjados
NB 265-78 Productos siderúrgicos - Terminología y definiciones
NB 266-78 Aceros al carbono y de corte libre - Clasificación por composición
química
NB 288-79 Aceros para construcciones mecánicas - Clasificación y designación
según su composición química
NB 289-79 Toma y preparación de muestras para el análisis químico de productos
de acero laminado y forjado
NB 290:1-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 1: Método gasométrico de
determinación de carbono por combustión directa
NB 290:2-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 2: Método gravimétrico de
NB 290:3-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 3: Método alcalimétrico de
determinación de fósforo
NB 290:4-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 4: Método volumétrico de
determinación del azufre por combustión directa
NB 290:5-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 5: Método de evolución
para determinación del azufre
NB 290:6-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 6: Método del bismuto
para la determinación de manganeso
NB 290:7-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 7: Método del persulfato
para la determinación del manganeso
NB 290:8-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 8: Método del ácido
perclórico para la determinación de silicio
sulfúrico para la determinación de silicio
NB 290:10-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 10: Método del tiosulfato -
Yoduro para la determinación del cobre
NB 290:11-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 11: Método yodatométrico
para la determinación del estaño
NB 290:12-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 12: Método de la
dimetilglioxima para la determinación del níquel
NB 291-79 Aceros inoxidables para construcciones mecánicas - Definiciones,
clasificación y composición químicas
NB 297-79 Método de ensayo de dureza Brinell para aceros y fierro fundido
NB 298-79 Método de ensayo de dureza Vickers para aceros
NB 299-79 Método de ensayo de doblado de materiales metálicos
NB 307-79 Aceros para herramientas
NB 308-79 Arrabio - Método de muestreo y preparación de muestras
NB 309-79 Arrabio para fundición
NB 310-79 Arrabio para fabricación de acero
NB 311-79 Materiales ferrosos - Condiciones técnicas generales para suministro de
productos siderúrgicos; productos brutos, semi-elaborados y terminados
NB 345-79 Método de ensayo de tracción para aceros
NB 346-79 Ensayo de dureza Rockwell (Escalas B y C) para acero
NB 347-79 Ensayo de embutido modificado Ericksen para planchas de acero y
flejes
COMITE 11.16 GLOSARIO
NB 284:1-79 Glosario de términos utilizados en minería - Parte 1: Términos
geológicos mineros
NB 284:2-79 Glosario de términos utilizados en minería - Parte 2: Términos mineros
especiales bolivianos
NB 284:3-79 Glosario de términos utilizados en minería - Parte 3: Términos utilizados
en laboreo minero
NB 284:4-79 Glosario de términos utilizados en minería - Parte 4: Personal minero
NB 284:5-79 Glosario de términos utilizados en minería - Parte 5: Concentración de
minerales
NB 312:1-79 Simbología utilizada en la industria minera - Parte 1: Símbolos mineros y
de concentración
NB 312:2-79 Simbología utilizada en la industria minera - Parte 2: Símbolos
geológicos mineros
COMITE 11.17 ALEACIONES
NB 293-79 Aleación para amalgama dental (Plata - Estaño)
SECTOR 12 CONSTRUCCIÓN
COMITE 12.1 CEMENTO
NB 011-95 Cemento - Definiciones, clasificación y especificaciones (Primera
revisión)
NB 059-95 Cemento - Extracción y preparación de muestras (Primera revisión)
NB 060-95 Cemento - Disposiciones generales para análisis químico (Primera
revisión)
NB 061-95 Cemento - Análisis químico (Primera revisión)
NB 062-95 Cemento - Método de determinación de la consistencia normal
(Primera revisión)
NB 063-95 Cemento - Método para determinar el tiempo de fraguado (Primera
revisión)
NB 064-95 Cemento - Método para determinar la densidad (Primera revisión)
NB 096-95 Cemento - Requisitos de comercializ ación (Primera revisión)
NB 470-95 Cemento - Método para determinar la resistencia a la compresión
(Primera revisión)
NB 471-95 Cemento - Ensayo en autoclave para determinar la estabilidad de
volumen (Primera revisión)
NB 472-95 Cemento - Método para determinar la superficie especifica por el
permeabilímetro (Blaine) (Primera revisión)
NB 473-95 Cemento - Método para determinar la fluidez (Primera revisión)
NB 642-95 Cemento - Ensayo de puzolanicidad
NB 643-95 Cemento - Ensayo para determinar la estabilidad de volumen por el
método de Le Chatelier
NB 644-95 Cemento - Método alternativo para la determinación de las resistencias
NB 789-97 Aglomerante para albañilería - Definición y especificaciones
NB 790-97 Aglomerante para albañilería - Procedimiento y método de ensayo
NB 791-97 Aglomerante para albañilería - Requisitos de comercialización
COMITE 12.2 CAL Y YESO
NB 1009-00 Yesos y escayolas - Especificaciones, requisitos y clasificación
NB 1010-00 Yesos y escayolas - Muestreo
NB 1011-00 Yesos y escayolas - Métodos de análisis químico
NB 1012-00 Yesos y escayolas - Método de análisis de fases
NB 1013-00 Yesos y escayolas - Ensayos físico-mecánicos
NB 1014-00 Yesos y escayolas - Envase, etiquetado y certificación
NB 122001-04 Cal aérea para construcción - Definiciones y terminología
NB 122002-04 Cal aérea para construcción - Requisitos
NB 122003-04 Cal aérea para construcción - Métodos de ensayo para análisis
químicos y físicos
COMITE 12.3 ÁRIDOS
NB 594-91 Áridos para morteros y hormigones - Definiciones
NB 595-91 Áridos para morteros y hormigones - Toma y preparación de muestras
NB 596-91 Áridos para morteros y hormigones - Requisitos
NB 597-91 Áridos para morteros y hormigones - Análisis granulométrico
NB 598-91 Áridos para morteros y hormigones - Granulometría
NB 599-94 Áridos para morteros y hormigones - Determinación de la estabilidad
frente a disoluciones de sulfato sódico y sulfato magnésico
NB 600-94 Áridos para morteros y hormigones - Determinación de la reactividad
con los álcalis del cemento
NB 601-94 Áridos para morteros y hormigones - Determinación de los terrones de
arcilla
NB 602-94 Áridos para morteros y hormigones - Determinación de partículas de
bajo peso específico
NB 603-94 Áridos para morteros y hormigones - Determinación de los compuestos
de azufre
NB 608-91 Áridos para morteros y hormigones - Determinación del peso unitario
NB 609-91 Áridos para morteros y hormigones - Determinación aproximada de la
materia orgánica
NB 610-91 Árido grueso para hormigones - Determinación del coeficiente de forma
NB 611-91 Árido grueso para hormigones - Determinación de partículas blandas
NB 612-91 Áridos para morteros y hormigones - Determinación de partículas finas
COMITE 12.4 PIEDRAS PARA LA CONSTRUCCIÓN
NB 300-79 Balasto (Lastre de roca triturada) - Requisitos
NB 301-79 Balasto (Lastre de roca triturada) - Métodos de ensayo
NB 302-79 Balasto (Lastre de roca triturada) Método de ensayo "Los Ángeles" para
medir el desgaste o abrasión
COMITE 12.5 AGUA
NB 587-91 Agua para morteros y hormigones - Determinación total de substancias
disueltas
NB 588-91 Agua para morteros y hormigones - Determinación cualitativa de
hidratos de carbono
NB 636-94 Agua para morteros y hormigones - Toma de muestras
NB 637-94 Agua para morteros y hormigones - Requisitos
NB 638-94 Agua para morteros y hormigones - Determinación de aceites y grasas
COMITE 12.6 ADITIVOS PARA LA CONSTRUCCIÓN
NB 1000-00 Aditivos para la construcción - Definiciones y clasificación
NB 1001-00 Aditivos para la construcción - Requisitos
NB 1002-00 Aditivos para la construcción - Muestreo
NB 1003:1-00 Aditivos para la construcción - Métodos de ensayo - Parte 1: Hormigón
y mortero de referencia para ensayos
NB 1003:2-00 Aditivos para la construcción - Métodos de ensayo - Parte 2:
Determinación del tiempo de fraguado
Determinación de la exudación del hormigón
Determinación de la absorción capilar
NB 1003:5-00 Aditivos para la construcción - Métodos de ensayo - Parte 5: Análisis
infrarrojo
Determinación del extracto seco convencional
Determinación del contenido de cloruros solubles en agua
Determinación del contenido de alcalinos en los aditivos
Determinación del peso específico de los aditivos líquidos
Determinación de la densidad aparente de los aditivos sólidos
Determinación del pH
NB 1004-00 Aditivos para la construcción - Envasado y etiquetado
COMITE 12.7 MORTEROS Y HORMIGONES
NB 586-91 Hormigones - Fabricación y conservación de probetas
NB 589-91 Hormigón fresco - Determinación de la consistencia por el método del
cono a Abrahams
NB 590-91 Hormigón fresco - Determinación del peso unitario
NB 604-94 Hormigones - Requisitos generales
NB 633-94 Morteros y hormigones - Definiciones
NB 634-94 Hormigón fresco - Toma de muestras
NB 635-94 Hormigón endurecido - Extracción de muestras
NB 639-94 Hormigones - Rotura por compresión
NB 640-94 Hormigones - Rotura por flexotracción
NB 641-94 Hormigones - Rotura por tracción indirecta
COMITE 12.8 VIGAS Y POSTES PRETENSADOS
NB 1060-00 Postes de hormigón pretensado para líneas aéreas de energía y
comunicación - Requisitos y métodos de ensayo
COMITE 12.11 MATERIALES CERÁMICOS PARA LA CONSTRUCCIÓN
NB 259-78 Azulejos cerámicos
NB1211001-02 Ladrillos cerámicos - Ladrillos huecos - Clasificación y requisitos
NB1211002-03 Ladrillos cerámicos - Métodos de ensayo (Segunda revisión) (Anula y
NB1211003-03 Ladrillos cerámicos - Ladrillos macizos - Requisitos (Anula y reemplaza
a la norma NB1057-00)
COMITE 12.12 MATERIALES REFRACTARIOS
NB 355-80 Materiales refractarios - Terminología
NB 356-80 Materiales refractarios - Clasificación general
NB 389-80 Materiales refractarios - Muestreo, inspección y recepción
NB 390-80 Materiales refractarios - Formas y dimensiones recomendadas de
ladrillos y piezas refractarias de caras planas
NB 391-80 Materiales refractarios - Método de determinación del alabeo
NB 392-80 Materiales refractarios - Método de determinación del peso específico
real
NB 393-80 Materiales refractarios - Métodos de la porosidad total, porosidad
aparente, porosidad cerrada, absorción de agua, peso específico
aparente y peso específico aparente en agua
COMITE 12.13 MATERIALES DE FIBROCEMENTO
NB 673-03 Materiales de fibrocemento - Placas onduladas - Características
(Segunda revisión)
NB 674-03 Materiales de fibrocemento - Placas planas - Características (Segunda
revisión)
NB 675-03 Materiales de fibrocemento - Placas - Métodos de ensayo (Primera
revisión)
NB 996-98 Materiales de fibrocemento - Tanques de fibrocemento - Requisitos y
métodos de ensayo
COMITE 12.14 INSTALACIONES SANITARIAS
NB 688-01 Instalaciones sanitarias - Alcantarillado pluvial, sanitario y tratamiento
de aguas residuales (Segunda revisión)
COMITE 12.15 INSTALACIONES DE AGUA
NB 689-04 Instalaciones de agua - Diseño para sistemas de agua potable
(Segunda revisión)
COMITE 12.16 TUBERÍAS Y ACCESORIOS DE PLÁSTICO
NB 213-00 Tuberías plásticas - Tubos de poli(cloruro de vinilo) (PVC-U) no
plastificado para conducción de agua potable (Tercera revisión)
NB 646-95 Plásticos - Tubos de polietileno (PE) especificados por su diámetro
interior
NB 707-99 Tubos y accesorios de pared perfilada, fabricados en material
termoplástico con superficie externa corrugada y superficie interna lisa -
Dimensiones (Correspondiente a la norma DIN 16961-1)
Requisitos técnicos (Correspondiente a la norma DIN 16961-2)
NB 888-00 Tuberías y accesorios de plástico - Tubos de poli(cloruro de vinilo) (PVC)
clasificados según la presión (Serie RDE ó SDR) (Primera revisión)
NB 1069-00 Tuberías plásticas de poli(cloruro de vinilo) no plastificado (PVC-U)
esquemas 40 y 80 - Especificaciones y dimensiones
(Correspondiente a la norma ASTM D 1785-96a)
NB 1070-00 Especificación para tubos y accesorios de poli(cloruro de vinilo) (PVC)
para alcantarillado - Tipo PSM (Correspondiente a la norma ASTM D
3034-96)
COMITE 12.17 TUBERÍAS Y ACCESORIOS METÁLICOS
NB 645-95 Tuberías de hierro dúctil, acoples y accesorios para líneas de tuberías
de presión
COMITE 12.20 CONSTRUCCIÓN DE EDIFICIOS
NB 690-96 Accesibilidad de las personas al medio físico - Símbolo gráfico -
Características generales
NB 692-96 Accesibilidad de las personas al medio físico - Símbolo de sordera e
hipoacusia o dificultad de comunicación
NB 693-96 Accesibilidad de las personas al medio físico - Símbolo de ceguera o
ambliopía
NB 1220001-01 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios espacios
urbanos y rurales - Señalización (Primera revisión) (Anula y
reemplaza a la norma NB 677-96) (Correspondiente a la norma
COPANT 1619:2000)
NB 1220002-01 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios - Escaleras
NB 1220003-01 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios -
Equipamientos - Bordillos, pasamanos y agarraderas (Primera
NB 1220004-01 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios - Pasillos y
galerías - Características generales (Primera revisión) (Anula y
COPANT 1615:2000)
NB 1220005-01 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios - Rampas fijas
NB 1220006-01 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios - Ascensores
NB 1220007-01 Accesibilidad de las personas al medio físico - Espacios urbanos y
rurales - Vías de circulación peatonales horizontales (Primera
rurales - Cruces peatonales a nivel y puentes peatonales (Primera
NB 1220009-03 Accesibilidad de las personas al medio físico - Equipamientos - Grifería -
Criterios de elección (Correspondiente a la norma COPANT
1704:2002)
NB 1220010-03 Accesibilidad de las personas al medio físico - Estacionamientos
COMITE 12.21 TAMICES
NB 474-81 Tamices de ensayo y tamizado de ensayo - Definiciones
NB 475-81 Tamices de ensayo de tela de alambre y de plancha perforada -
Dimensiones nominales de abertura
NB 476-81 Tamices industriales, de filamentos tejidos y plancha perforada -
COMITE 12.22 TUBERÍAS DE HORMIGÓN
NB 686-96 Tuberías de hormigón - Tubos de hormigón para alcantarillado
NB 687-96 Tuberías de hormigón - Tubos de hormigón armado para alcantarillado
COMITE 12.23 ELEMENTOS PREFABRICADOS DE HORMIGÓN
NB 991-99 Elementos prefabricados de hormigón - Losas huecas de hormigón
pretensado - Requisitos y métodos de ensayo
NB 997-98 Elementos prefabricados de hormigón - Viguetas prefabricadas de
hormigón pretensado - Requisitos y métodos de ensayo
COMITE 12.24 MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN FABRICADOS DE ALAMBRE
(GAVIONES)
NB 709-02 Alambre de acero galvanizado (zincado) de bajo contenido de carbono,
para la fabricación de gaviones de malla hexagonal de doble torsión -
Especificaciones (Segunda revisión)
NB 710-00 Redes de acero con malla hexagonal de doble torsión para fabricación
de gaviones - Especificaciones (Primera revisión)
NB 711-98 Productos de acero o fierro fundido revestidos de zinc por inmersión
en caliente - Determinación de la masa de revestimiento por unidad de
área
NB 712-98 Productos de acero o fierro fundido revestidos de zinc por inmersión en
caliente - Verificación de la adherencia del revestimiento
NB 713-98 Alambre de acero - Ensayo de tracción
NB 1224001-03 Especificaciones para gaviones tipo caja y tipo colchón, producidos
con malla hexagonal de doble torsión y fabricados con alambre que
cumplen con la norma NB 709 (Correspondiente a la norma ASTM A
975-97)
SECTOR 13 MECÁNICA
COMITE 13.1 ENSAYOS MECÁNICOS
NB 151-77 Mecánica - Generalidades sobre entrega y ensayos mecánicos de
materiales metálicos
NB 152-77 Mecánica - Método de ensayo de tracción
NB 153-77 Mecánica - Método de ensayo de plegado de materiales metálicos a
temperatura ambiente
NB 154-77 Mecánica - Métodos de ensayos mecánicos de juntas soldadas por
fusión y de soldadura pura
NB 155-77 Mecánica - Roscas gas Whitworth para caños
NB 267-78 Rugosidad de superficie - Definiciones
NB 268-78 Roscas - Terminología, símbolos, designación y formas de cálculo
COMITE 13.2 AJUSTES Y TOLERANCIAS
NB 295-79 Sistema de tolerancias y ajustes - Generalidades - Tolerancias y
desviaciones
NB 296-79 Inspección de piezas lisas
COMITE 13.6 SOLDADURA
NB 269-78 Procesos de soldadura eléctrica - Definiciones
NB 136001-03 Requisitos de calidad para soldadura - Soladura por fusión de
materiales metálicos - Parte 1: Directrices para su selección y
utilización
materiales metálicos - Parte 2: Requisitos de calidad completos
materiales metálicos - Parte 3: Requisitos de calidad estándar
materiales metálicos - Parte 4: Requisitos de calidad elemental
NB 136005-03 Examen para cualificación de soldadores - Soldeo por fusión - Parte 1:
Aceros (Correspondiente a la norma EN 287-1:1992)
NB 136007-03 Acotaciones y símbolos para soldaduras
NB-ISO 9712-04 Ensayos no destructivos - Calificación y certificación de personal
(Correspondiente a la norma ISO 9712:1999) (Anula y reemplaza la
norma NB 558-88)
COMITE 13.7 TANQUES Y CILINDROS SOMETIDOS A PRESIÓN
NB 439-00 Cilindros de acero para gases licuados de petróleo (garrafas de 5 kg - 45
kg de propano butano) (Tercera revisión)
NB 440-81 Inspección de cilindros de acero (garrafas) para gases licuados de
petróleo
NB 441-04 Almacenamiento, carga y descarga, transporte, distribución y
manipuleo de cilindros de acero (garrafas de 5 kg a 45 kg) para gas
licuado de petróleo (Segunda revisión)
NB 137001-01 Reinspección, vida útil, reparación, recalificación e inutilización de
cilindros de acero (garrafas de 5 kg a 45 kg) para gas licuado de
petróleo (Anula y reemplaza a la norma NBE 50-2001)
NB 137002-01 Empadronamiento de cilindros de acero (garrafas de 5 kg a 45 kg)
para gases licuados de petróleo (Anula y reemplaza a la norma NBE
51-2001)
NB 137003-04 Válvulas para cilindros sometidos a presión (garrafas 5 kg - 45 kg de
GLP) - Requisitos generales de fabricación y métodos de ensayo
COMITE 13.9 ENSAYOS NO DESTRUCTIVOS
norma NB 558-88)
COMITE 13.13 VÁLVULAS
NB 763-97 Válvulas - Válvulas de mariposa con asiento elástico - Requisitos
NB 764-97 Válvulas - Válvulas de compuerta para sistemas de acueducto y
alcantarillado - Requisitos
NB 765-97 Válvulas - Válvulas de compuerta con asiento elástico para agua y
sistemas de alcantarillado – Requisitos
SECTOR 14 ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA
COMITE 14.3 TRANSFORMADORES
NB 432-81 Transformadores de potencia - Requisitos y condiciones de servicio
NB 433-81 Transformadores de potencia - Terminología y definiciones
NB 434-81 Transformadores de potencia - Valores o características
NB 435-81 Transformadores de potencia - Derivaciones o tomas
NB 436-81 Transformadores de potencia - Identificación de acuerdo al método de
enfriamiento
NB 437-81 Transformadores de potencia - Limites de elevación de temperatura
NB 438-81 Transformadores de potencia - Niveles de aislamiento
NB 571-89 Transformadores de potencia - Requisitos: placas indicadoras,
diagramas vectoriales, tolerancias
NB 572-89 Transformadores de potencia - Funcionamiento de los transformadores
durante los cortocircuitos
NB 573-89 Transformadores de potencia - Ensayos en vacío, en cortocircuito y en
calentamiento
COMITE 14.4 ACUMULADORES ELÉCTRICOS
NB 348-79 Acumuladores eléctricos plomo - ácido para automotores
COMITE 14.5 MAGNITUDES, UNIDADES Y SÍMBOLOS DE ELECTRICIDAD
NB 303-79 Símbolos gráficos electrotécnicos - Naturales de la corriente, sistemas
de distribución y modos de conexión
NB 304-79 Símbolos gráficos electrotécnicos - Transformadores y reguladores a
inducción
NB 412-81 Símbolos gráficos electrotécnicos - Generales y motores eléctricos de
corriente c ontinua
NB 497-83 Símbolos gráficos electrotécnicos - Símbolos gráficos para planos de
instalación eléctrica, aplicables a viviendas unifamiliares, multifamiliares
y edificaciones comerciales
COMITE 14.6 MATERIALES ELÉCTRICOS Y MAGNÉTICOS
NB 306-78 Alambres, conductores y cables para uso eléctrico - Terminología y
definiciones
NB 413-81 Métodos de verificación de las características mecánicas del aislante de
los conductores eléctricos
NB 430-81 Alambres de cobre desnudos de sección circular para us o eléctrico
NB 431-81 Muestreo, método de ensayo y embalaje de alambres de cobre
desnudo de sección circular para uso eléctrico
COMITE 14.8 INSTALACIONES ELÉCTRICAS
NB 777-97 Diseño y construcción de instalaciones eléctricas interiores en baja
tensión
NB 148001-02 Cajas y tableros en general - Cajas para medidores - Requisitos y
métodos de ensayo
NB 148002-02 Tableros de medición y protección individuales - Requisitos y métodos
de ensayo
NB 148003-02 Tableros de medición y protección individuales - Recubrimiento a base
de pinturas - Requisitos y métodos de ensayo
NB 148004-04 Instalaciones eléctricas - Sistema de puesta a tierra - Glosario de
términos
NB 148005-04 Instalaciones eléctricas - Sistema de puesta a tierra - Conductores de
protección para puestas a tierra
NB 148006-04 Instalaciones eléctricas - Sistema de puesta a tierra - Electrodos para
puesta a tierra
NB 148007-04 Instalaciones eléctricas - Sistema de puesta a tierra - Materiales que
constituyen el pozo de puesta a tierra
NB 148008-04 Instalaciones eléctricas - Sistema de puesta a tierra - Medición de la
resistividad del terreno y la resistencia de puesta a tierra
NB 148009-04 Instalaciones eléctricas - Sistema de puesta a tierra - Criterios de
diseño y ejecución de puesta a tierra
NB 148010-04 Instalaciones eléctricas - Sistema de puesta a tierra - Instalación de
sistemas de pararrayos
SECTOR 15 INFORMÁTICA Y DOCUMENTACIÓN
COMITÉ 15.2 SISTEMAS DE PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN
NB-ISO 4-04 Documentación - Reglas para la abreviación de los títulos y de las
palabras contenidas en los títulos de las publicaciones
NB-ISO 690-04 Referencias bibliográficas - Contenido, forma y estructura
NB-ISO 2108-04 Información y documentación - Numeración internacional de los libros
(ISBN) (Correspondiente a la norma ISO 2108:1992)
SECTOR 16 TRANSPORTES
COMITE 16.1 CARRETERAS
NB 477-85 Ingeniería de carreteras, vías urbanas y obras de arte - Glosario
COMITE 16.3 FERROVIAS
NB 186-77 Vía - Definiciones
NB 187-77 Vía - Trocha
NB 188-77 Vía - Clasificación - Circulación de vagones
NB 193-77 Clasificación de las vías principales - Mantenimiento
COMITE 16.4 MATERIAL RODANTE
NB 189-77 Material rodante - Definiciones de gálibos
NB 190-77 Material rodante - Definiciones de tipos de vehículos ferroviarios
NB 191-77 Material rodante - Definiciones de partes de vagones
NB 192-77 Material rodante - Aparato automático de enganche, tracción y choque
trocha 1 000 mm - Características de intercambiabilidad
NB 408-81 Ejes de acero al carbono para vagones - Coches - Nomenclatura y
clasificación
NB 409-81 Ejes de acero al carbono para vagones - Coches - Dimensiones de los
ejes terminados - Trocha 1 000 mm - Capacidad de carga
COMITE 16.5 MATERIAL DE VÍAS
NB 410-81 Rieles tipo Vignole para uso ferroviario - Nomenclatura y tolerancias
dimensionales
NB 411-81 Rieles tipo Vignole para uso ferroviario - Características del material
NB 165001-02 Sistemas de contención vial - Terminología y clasificación
NB 165002-02 Sistemas de contención Vial - Barrera metálica de seguridad –
Especificaciones
NNOORRMMAASS CCLLAASSIIFFIICCAADDAASS PPOORR OORRDDEENN
NNUUMMÉÉRRIICCOO
LLIISSTTAADDOO NNUUMMÉÉRRIICCOO DDEE NNOORRMMAASS
BBOOLLIIVVIIAANNAASS
NB 000-01 Guía para la redacción y presentación de las normas bolivianas
(Segunda revisión)
NB 005-72 Alimentos - Terminología y clasificación
NB 006-72 Cereales - Clasificación - Condiciones generales
NB 007-72 Plásticos - Definiciones y clasificación
NB 008-72 Plásticos - Nombres y abreviaturas de uso corriente
NB 009-72 Plásticos - Terminología
NB 010-99 Recepción por atributos - Procedimientos de muestreo (Primera
revisión)
NB 011-95 Cemento - Definiciones, clasificación y especificaciones (Primera
revisión)
NB 016-91 Cereales - Trigo - Clasificación y requisitos (Segunda revisión)
NB 018-73 Textiles - Terminología y clasificación de las fibras textiles
NB 019-73 Textiles - Numeración de hilos sencillos no acondicionados
NB 020-73 Textiles - Lista de recuperación de la humedad comercial para los
materiales textiles
NB 021-73 Fibras de algodón - Clasificación de grado de algodón boliviano
NB 022-73 Lana y pelos - Clasificación de la calidad de las fibras de lana de esquila
NB 024-73 Plásticos - Terminología y tipos químicos
NB 025-73 Plásticos - Método de procesado
y ensayos - Terminología
y ensayos - Características
NB 028-73 Plásticos - Método de determinación de absorción de agua y de
materiales solubles en agua
NB 033-73 Envases - Definiciones y características
NB 034-73 Envases - Clasificación y requisitos
NB 035-73 Seguridad Industrial - Colores de seguridad para uso en la industria
NB 036-73 Seguridad Industrial - Símbolos de seguridad
NB 037-73 Seguridad Industrial - Símbolos convencionales de agentes agresivos a
las personas
NB 038-73 Bebidas alcohólicas - Definiciones, clasificación y muestreo
NB 039-73 Bebidas alcohólicas - Método de arbitraje para determinar cenizas
NB 040-73 Bebidas alcohólicas - Método de arbitraje para determinar la acidez total
NB 041-73 Bebidas alcohólicas - Método químico para determinar el grado
alcohólico volumétrico
NB 042-73 Bebidas alcohólicas - Método usual por picnometría para determinar la
densidad y la densidad relativa
NB 044-97 Cerveza - Preparación de la muestra para análisis
NB 045-73 Química - Agua destilada para análisis
NB 046-00 Pinturas - Terminología (Primera revisión)
NB 047-00 Pinturas - Muestreo, etiquetado y recepción (Primera revisión)
NB 048-00 Pinturas y barnices - Clasificación (Primera revisión)
NB 049-73 Pigmentos y cargas para pinturas - Determinación de la absorción de
aceite en pigmentos.
NB 050-78 Plaguicidas - Definiciones y clasificación (Primera revisión)
NB 051-78 Plaguicidas - Clasificación toxicológica (Primera revisión)
NB 052-78 Cereales - Toma de muestras
NB 053-73 Cueros - Nomenclatura de cueros vacunos
NB 054-73 Cueros - Definiciones referentes a la extracción, preparación y
acondicionamiento de las muestras y probetas
NB 055-73 Cueros - Extracción de muestras.
NB 056-73 Plásticos - Método para determinar el punto de ablandamiento Vicat
NB 059-95 Cemento - Extracción y preparación de muestras (Primera revisión)
NB 060-95 Cemento - Disposiciones generales para análisis químico (Primera
revisión)
NB 061-95 Cemento - Análisis químico (Primera revisión)
NB 062-95 Cemento - Método de determinación de la consistencia normal
(Primera revisión)
NB 063-95 Cemento - Método para determinar el tiempo de fraguado (Primera
revisión)
NB 064-95 Cemento - Método para determinar la densidad (Primera revisión)
NB 067-74 Química - Definición y clasificación de los reactivos utilizados en
laboratorio
NB 068-74 Química - Reactivos para análisis - Soluciones volumétricas para
análisis
NB 069-78 Plaguicidas - Grados de toxicidad (Primera revisión)
NB 070-78 Plaguicidas - Muestreo (Primera revisión)
NB 071-78 Plaguicidas - Envases - Requisitos generales (Primera revisión)
NB 073-99 Plaguicidas - Etiquetado (Segunda revisión)
NB 074-00 Cereales - Método para determinar el contenido de humedad (Segunda
revisión)
NB 075-00 Cereales - Método para determinar cenizas (Segunda revisión)
NB 076-00 Cereales - Determinación de proteínas totales - Método Kjeldahl
(Primera revisión)
NB 077-78 Cueros - Indicaciones generales para la extracción de probetas
destinadas a ensayos físicos y físico-químicos
NB 078-74 Envases metálicos - Definiciones generales
relativa en densidad
relativa medida en el aire, en densidad relativa medida en el vacío
NB 081-97 Cerveza - Determinación de la densidad relativa (Primera revisión)
NB 082-97 Cerveza - Determinación del contenido de alcohol (Método de
referencia) (Primera revisión)
NB 083-74 Cerveza - Método gravimétrico para determinar el contenido de alcohol
NB 084-74 Cerveza - Método para determinar cenizas
NB 085-97 Cerveza - Determinación del extracto real (Método de referencia)
(Primera revisión)
NB 086-74 Cerveza - Método usual para determinar el extracto real
NB 087-97 Cerveza - Determinación de la acidez total (Método de arbitraje)
(Primera revisión)
NB 088-74 Cerveza - Método usual para determinar la acidez total
NB 089-97 Cerveza - Determinación de la acidez volátil (Primera revisión)
NB 090-74 Cerveza - Método rápido para determinar la acidez volátil
NB 091-95 Maderas - Nomenclatura de maderas comerciales (Primera revisión)
NB 093-74 Maderas - Medición y cubicación de maderas en bruto y aserradas
NB 094-74 Caucho natural virgen - Muestreo y preparación de las muestras
NB 095-74 Negro de humo - Determinación de la densidad aparente
NB 096-95 Cemento - Requisitos de comercialización (Primera revisión)
NB 097-75 Cobre - Definición de términos relacionados con la extracción y
refinación
NB 098-75 Cobre - Cobre y aleaciones de cobre para transformación y para fundir -
Definiciones, designaciones y siglas
NB 099-75 Cobre - Cobre y sus aleaciones - Temple, definiciones y designaciones
NB 100-75 Cobre - Aleaciones, cobre, estaño, plomo, zinc - Piezas fundidas
NB 101-75 Orientación al público - Símbolos - Pictogramas tipo en estaciones y
coches
NB 102-99 Plaguicidas - Transporte, almacenamiento, manipulación, uso y medios
de salud ocupacional (Segunda revisión)
NB 103-97 Cereales - Método de ensayo para determinar el contenido de materia
grasa (Primera revisión)
NB 106-00 Harinas de origen - Método de ensayo para determinar el contenido de
gluten (Primera revisión)
contenido de acidez (Primera revisión)
NB 110-75 Harinas de origen vegetal - Toma de muestras
NB 111-75 Cueros - Preparación de las muestras para análisis químicos
NB 112-75 Cueros - Acondicionamiento de las probetas y muestras para análisis
NB 113-75 Formatos de papel - Formatos para sobres
NB 114-75 Pastas para papel - Definición y clasificación de pastas celulósicas
NB 117-75 Métodos de ensayo para papeles y cartones - Determinación del peso
por metro cuadrado
NB 118-75 Envases metálicos - Clasificación y definiciones de las dimensiones
NB 119-75 Envases metálicos - Determinación de las dimensiones y la capacidad
NB 120-75 Contenedores - Definiciones
NB 121-75 Contenedores - Clasificación, dimensiones y peso bruto máximo
NB 122-75 Seguridad Industrial - Señales de advertencia
NB 123-75 Seguridad Industrial - Sustancias peligrosas - Rotulado
NB 124-75 Maderas - Glosario de piezas de madera
NB 125-95 Maderas - Definiciones de defectos y criterios de evaluación (Primera
revisión)
NB 126-75 Maderas - Glosario de términos usados en anatomía de madera
NB 127-75 Maderas - Método para determinar la humedad
NB 128-75 Estaño - Estaño en lingotes - Muestreo para análisis
NB 129-75 Estaño - Aleaciones - Metales Babbitt
NB 130-75 Estaño - Aleaciones - Soldaduras de estaño-plomo
NB 131-75 Estaño - Aleaciones - Peltre
NB 133-76 Estaño - Definición de términos relacionados con la producción
NB 134-76 Cueros - Definiciones de defectos
NB 135-76 Cueros - Método para determinar el espesor
NB 136-76 Cueros - Método para determinar la densidad aparente
NB 137-76 Cueros - Método para determinar el contenido de la sustancia dérmica
NB 138-76 Dibujo Técnico - Definiciones y clasificación
NB 142-76 Contenedores - Marcado
NB 143-76 Seguridad Industrial - Dispositivos de protección personal - Definiciones
y terminología
NB 144-76 Seguridad Industrial - Protección personal, calzado de seguridad -
Definiciones y clasificac ión
NB 145-76 Seguridad Industrial - Sustancias peligrosas - Definiciones y terminología
NB 146-76 Seguridad Industrial - Sustancias peligrosas - Clasificación
NB 147-76 Maderas - Método para determinar el peso especifico aparente
NB 151-77 Mecánica - Generalidades sobre entrega y ensayos mecánicos de
materiales metálicos
NB 152-77 Mecánica - Método de ensayo de tracción
NB 153-77 Mecánica - Método de ensayo de plegado de materiales metálicos a
temperatura ambiente
NB 154-77 Mecánica - Métodos de ensayos mecánicos de juntas soldadas por
fusión y de soldadura pura
NB 155-77 Mecánica - Roscas gas Whitworth para caños
NB 156-77 Siderurgia - Método de análisis químico de aceros al carbono
NB 157-77 Siderurgia - Extracción de muestras para el análisis químico de aceros
laminados o forjados
NB 161-02 Aceites y grasas - Aceite comestible de soya - Requisitos (Segunda
revisión)
NB 162-77 Aceites y grasas - Aceite crudo de semilla de algodón - Características
NB 163-77 Aceites y grasas - Aceite comestible de semilla de algodón - Requisitos
NB 167-77 Envases metálicos - Designación de envases
NB 168-77 Envases metálicos - Forma y dimensiones de envases para conservas
alimenticias
NB 169-77 Envases metálicos - Forma y dimensiones de envases para aceites
comestibles
NB 170-77 Envases de vidrio - Botellas para bebidas - Definiciones y clasificación
NB 171-77 Contenedores - Características y ensayos de la serie 1
NB 172-77 Bebidas alcohólicas - Método de arbitraje para determinar el grado
alcohólico volumétrico en bebidas alcohólicas destiladas
NB 173-97 Cerveza - Determinación del contenido total de fósforo (Primera
revisión)
NB 174-97 Cerveza - Determinación del extracto aparente (Primera revisión)
NB 175-97 Cerveza - Determinación el extracto del mosto original por cálculo
(Primera revisión)
NB 176-77 Cerveza - Método para determinar por cálculo el grado de fermentación
aparente
NB 177-97 Cerveza - Determinación del grado de fermentación real por cálculo
(Primera revisión)
NB 178-77 Cerveza - Método para determinar la fermentación final o extracto
NB 179-77 Minerales de hierro - Extracción de muestras por el método de
incremento
NB 180-77 Minerales de hierro - Preparación de muestras
NB 181-77 Minerales de hierro - Clasificación de acuerdo con el tamaño de sus
partículas
NB 182-77 Minerales de hierro - Método de determinación de la granulometría
NB 183-77 Minerales de hierro - Método de determinación de la humedad
NB 184-77 Minerales de hierro - Método de ensayo de degradación por caída
NB 185-77 Estaño metálico en lingotes - Clasificación - Requisitos (Primera
revisión)
NB 186-77 Vía - Definiciones
NB 187-77 Vía - Trocha
NB 188-77 Vía - Clasificación - Circulación de vagones
NB 189-77 Material rodante - Definiciones de gálibos
NB 190-77 Material rodante - Definiciones de tipos de vehículos ferroviarios
NB 191-77 Material rodante - Definiciones de partes de vagones
NB 192-77 Material rodante - Aparato automático de enganche, tracción y choque
trocha 1 000 mm - Características de intercambiabilidad
NB 193-77 Clasificación de las vías principales - Mantenimiento
NB 194-97 Agentes tensoactivos - Definiciones y clasificación (Primera revisión)
NB 195-97 Agentes tensoactivos - Jabones de lavar en panes o barras - Requisitos
(Primera revisión)
NB 196-77 Agentes tensoactivos - Jabones - Muestreo y preparación de muestras
humedad y materia volátil (Primera revisión)
NB 198-77 Productos lácteos - Definiciones
NB 199-77 Productos lácteos - Toma de muestras
NB 206-77 Bebidas alcohólicas - Determinación de ésteres, metanol, aldehídos,
furfural y alcoholes superiores en bebidas alcohólicas destiladas
NB 207-77 Bebidas alcohólicas - Método para determinar la acidez volátil total en
NB 208-77 Bebidas alcohólicas - Método para determinar el extracto seco total en
NB 209-77 Minerales de hierro - Método de ensayo de tambor
NB 210-77 Minerales de hierro - Método de determinación de peso específico
relativo mediante agua y picnómetro
NB 211-77 Mineral de hierro - Método de determinación del peso especifico
mediante querosene y picnómetro
NB 212-77 Mineral de hierro - Método de determinación de la densidad volumétrica
para tamaño menor de 25 mm
NB 213-98 Tuberías plásticas - Tubos de poli(cloruro de vinilo) (PVC-U) no
plastificado para conducción de agua potable (Tercera revisión)
NB 214-99 Muestreo - Muestreo al azar (Primera revisión)
NB 215-78 Estaño - Muestreo de minas y concentrados - Método de incrementos
NB 216-78 Estaño - Preparación de muestras de concentrados
NB 217-78 Estaño - Determinación del contenido de humedad en concentrados
NB 218-78 Minerales de hierro - Método de determinación del hierro total por
reducción con cloruro estañoso y valoración con dicromato de potasio
NB 219-78 Minerales de hierro - Método de determinación del óxido ferroso por
valoración con dicromato de potasio.
NB 220-78 Minerales de hierro - Determinación de la humedad en muestras
materia insoluble en alcohol y de la materia insoluble en agua (Primera
revisión)
alcalinidad libre (Primera revisión)
NB 223-97 Agentes tensoactivos - Jabones - Método de determinación de los
ácidos grasos totales (Primera revisión)
materia no saponificada y de la materia insaponificable (Primera
revisión)
NB 225-97 Agentes tensoactivos - Jabones - Método de determinación del
contenido de cloruros (Primera revisión)
NB 226-78 Agentes tensoactivos - Jabón de tocador en panes o barras - Requisitos
NB 227-78 Agentes tensoactivos - Jabones - Métodos de determinación de los
ácidos resínicos
NB 228-98 Productos lácteos - Determinación del contenido graso en leche por los
métodos Gerber y Rose Gottieb (Primera revisión)
NB 229-98 Productos lácteos - Determinación de acidez titulable (Primera revisión)
NB 230-99 Productos lácteos - Leche - Determinación de la densidad relativa
(Primera revisión)
NB 231:1-98 Productos lácteos - Parte 1: Determinación de sólidos totales (Primera
revisión)
NB 231:2-98 Productos lácteos - Parte 2: Determinación de cenizas (Primera
revisión)
NB 232-99 Productos lácteos - Determinación de proteínas (Primera revisión)
NB 233-99 Productos lácteos - Ensayo de reductasa (Primera revisión)
NB 234-99 Productos lácteos - Leche pasteurizada - Determinación de la fosfatasa
(Primera revisión)
NB 235-78 Conservas de vegetales - Frutas - Definiciones
NB 236-78 Conservas de vegetales - Jugos de fruta - Generalidades
NB 237-78 Conservas de vegetales - Mermeladas de fruta - Generalidades
NB 238-78 Conservas de vegetales - Néctar de fruta - Generalidades
NB 239-78 Cereales - Determinación de los defectos
NB 242-78 Carnes y productos derivados - Carnes frescas - Tipificación y requisitos
NB 243-97 Carnes y productos derivados - Embutidos - Clasificación y requisitos
(Primera revisión)
NB 244-78 Carnes y productos derivados - Extracción de la muestra para el análisis
microbiológico
NB 245-78 Carnes y productos derivados - Preparación de la muestra para el
NB 248-78 Plásticos - Método para el moldeo por compresión de probetas de
NB 249-78 Plásticos - Condiciones generales para el moldeo por inyección de
NB 250-78 Plásticos - Condiciones generales para el moldeo por compresión de
probetas de materiales termoplásticos
NB 251-78 Plásticos - Método de ensayo para determinar la temperatura de
deformación bajo carga
NB 252-78 Bebidas alcohólicas - Método volumétrico de Lane-Eynon para
determinar azucares reductores en bebidas alcohólicas destiladas
NB 253-78 Bebidas alcohólicas - Método para determinar la acidez fija en bebidas
alcohólicas destiladas
NB 254-78 Bebidas alcohólicas - Determinación del grado alcohólico volumétrico en
bebidas destiladas - Método práctico
NB 255-78 Vidrio plano - Definiciones
NB 256-78 Envase de vidrio para bebidas alcohólicas - Generalidades y requisitos
NB 257-78 Envases de vidrio para bebidas analcohólicas - Requisitos
NB 258-78 Envases de vidrio - Muestreo y métodos de ensayo
NB 259-78 Azulejos cerámicos
NB 260-78 Estaño - Determinación de granulometría en minas y concentrados
NB 261-78 Estaño - Ánodos de estaño para electrodeposición.
NB 262-78 Minerales de hierro - Método de determinación del manganeso
NB 263-78 Minerales de hierro - Método de determinación del fósforo
NB 264-78 Minerales de hierro - Método de determinación de cobre
NB 265-78 Productos siderúrgicos - Terminología y definiciones
NB 266-78 Aceros al carbono y de corte libre - Clasificación por composición
química
NB 267-78 Rugosidad de superficie - Definiciones
NB 268-78 Roscas - Terminología, símbolos, designación y formas de cálculo
NB 269-78 Procesos de soldadura eléctrica - Definiciones
NB 270-94 Durmientes de madera - Definiciones y clasificación (Primera revisión)
NB 271-94 Durmientes de quebracho (Genero Schinopsis) y de cuchi (Astronium
Urundeuva) (Primera revisión)
NB 272-78 Durmientes de quebracho blanco para preservar
NB 274-98 Productos lácteos - Leche pasteurizada, homogeneizada o no -
NB 275-96 Aceites y grasas - Aceite comestible mezcla de soya y algodón –
NB 276-97 Oleaginosas - Muestreo y preparación de las muestras (Primera
revisión)
NB 277-97 Oleaginosas - Método para determinar la humedad y materiales volátiles
(Primera revisión)
NB 278-97 Oleaginosas - Método para determinar el contenido de aceite (Primera
revisión)
NB 279-97 Oleaginosas - Método para determinar la acidez (Primera revisión)
NB 280-97 Oleaginosas - Método para determinar el contenido de impurezas
(Primera revisión)
NB 281-78 Semillas oleaginosas - Método para determinar nitrógeno, amoníaco y
proteínas
NB 284:1-79 Glosario de términos utilizados en minería - Parte 1: Términos
geológicos mineros
NB 284:2-79 Glosario de términos utilizados en minería - Parte 2: Términos mineros
especiales bolivianas
NB 284:3-79 Glosario de términos utilizados en minería - Parte 3: Términos utilizados
en laboreo minero
NB 284:4-79 Glosario de términos utilizados en minería - Parte 4: Personal minero
NB 284:5-79 Glosario de términos utilizados en minería - Parte 5: Concentración de
minerales
NB 285-79 Estaño - Determinación de antimonio en estaño metálico
NB 286-79 Estaño - Determinación de cobre en estaño metálico y en soldaduras
estaño-plomo
NB 287-79 Estaño - Determinación de estaño, en estaño metálico.
NB 288-79 Aceros para construcciones mecánicas - Clasificación y designación
según su composición química
NB 289-79 Toma y preparación de muestras para el análisis químico de productos
de acero laminado y forjado
NB 290:1-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 1: Método gasométrico de
NB 290:2-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 2: Método gravimétrico de
NB 290:3-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 3: Método alcalimétrico de
determinación de fósforo
NB 290:4-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 4: Método volumétrico de
determinación del azufre por combustión directa
NB 290:5-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 5: Método de evolución
para Determinación del azufre
NB 290:6-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 6: Método del bismuto
para la determinación de manganeso
NB 290:7-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 7: Método del persulfato
para la determinación del manganeso
perclórico para la determinación de silicio
sulfúrico para la determinación de silicio
NB 290:10-79 Análisis químico de aceros al carbono - Método del tiosulfato - Parte 10:
Yoduro para la determinación del cobre
NB 290:11-79 Análisis químico de aceros al carbono - Parte 11: Método yodatométrico
para la determinación del estaño
NB 290:12-79 Análisis químico de aceros al carbono – Parte 12: Método de la
dimetilglioxima para la determinación del níquel
NB 291-79 Aceros inoxidables para construcciones mecánicas - Definiciones,
clasificación y composición químicas
NB 292-79 Estaño - Oxido tributil-estaño
NB 293-79 Aleación para amalgama dental (Plata - Estaño)
NB 294-79 Minerales de hierro - Método gravimétrico de determinación de la
alúmina
NB 295-79 Sistema de tolerancias y ajustes - Generalidades - Tolerancias y
desviaciones
NB 296-79 Inspección de piezas lisas
NB 297-79 Método de ensayo de dureza Brinell para aceros y fierro fundido
NB 298-79 Método de ensayo de dureza Vickers para aceros
NB 299-79 Método de ensayo de doblado de materiales metálicos
NB 300-79 Balasto (Lastre de roca triturada) - Requisitos
NB 301-79 Balasto (Lastre de roca triturada) - Métodos de ensayo
NB 302-79 Balasto (Lastre de roca triturada) Método de ensayo "Los Ángeles" para
medir el desgaste o abrasión
NB 303-79 Símbolos gráficos electrotécnicos - Naturales de la corriente, sistemas
de distribución y modos de conexión
NB 304-79 Símbolos gráficos electrotécnicos - Transformadores y reguladores a
inducción
NB 305-79 Cobre recocido patrón para uso eléctrico
NB 306-78 Alambres, conductores y cables para uso eléctrico - Terminología y
definiciones
NB 307-79 Aceros para herramientas
NB 308-79 Arrabio - Método de muestreo y preparación de muestras
NB 309-79 Arrabio para fundición
NB 310-79 Arrabio para fabricación de acero
NB 311-79 Materiales ferrosos - Condiciones técnicas generales para suministro de
productos siderúrgicos, productos brutos, semi-elaborados y terminados
NB 312:1-79 Simbología utilizada en la industria minera - Parte 1: Símbolos mineros y
de concentración
NB 312:2-79 Simbología utilizada en la industria minera - Parte 2: Símbolos
geológicos mineros
NB 313-79 Estaño - Muestreo de menas y concentrados - Métodos manuales
NB 314-79 Estaño - Determinación de plomo en estaño metálico y soldaduras
estaño-antimonio
NB 315-79 Estaño - Determinación de cobre en estaño metálico de alta pureza
NB 316-79 Estaño - Determinación de bismuto en estañó metálico, soldaduras
estañó - plomo y metales antifricción
NB 317-79 Minerales de hierro - Método de determinación de sílice
NB 318-79 Minerales de hierro - Determinación de agua combinada
NB 319-79 Minerales de hierro - Método complejo métrico de determinación del
óxido de calcio y del óxido de magnesio
NB 320-79 Minerales de hierro - Método de determinación del vanadio
NB 321-79 Minerales de hierro - Método colorimétrico de determinación del titanio
NB 322-79 Fertilizantes - Enmiendas y acondicionadores del suelo - Definiciones
NB 323-79 Fertilizantes - Muestreo
NB 324-79 Fertilizantes - Rotulado - Requisitos
NB 325-79 Fertilizantes - Método de determinación de la acidez libre
NB 326-79 Fertilizantes - Método para determinar la basicidad
NB 327-79 Fertilizantes - Método de tamizado en seco para determinar el tamaño
de partículas
NB 328-79 Fertilizantes - Método de tamizado en húmedo para la determinación del
tamaño de partículas
NB 329-79 Fertilizantes - Determinación de la humedad
NB 330-79 Cereales - Cebada común en grano - Clasificación y requisitos
NB 331-79 Cereales - Cebada maltera - Clasificación y requisitos
NB 332-79 Cereales - Sorgo - Clasificación y requisitos
NB 333-79 Cereales - Cebada maltera - Determinación del poder diastásico
NB 334-79 Cereales - Cebada - Determinación de la germinación
NB 335-79 Cereales - Avena con cáscara - Clasificación y requisitos
NB 337-79 Cerveza - Método rápido para determinar la fermentación final o extracto
NB 338-97 Cerveza - Determinación del contenido de glicerina (Primera revisión)
NB 339-97 Cerveza - Método electrométrico para determinar el pH (Primera
revisión)
NB 340-97 Cerveza - Determinación de dióxido de carbono y aire en el espacio
vacío (Método de referencia) (Primera revisión)
NB 341-97 Cerveza - Determinación del contenido de nitrógeno total expresado
como proteínas (Primera revisión)
NB 342-79 Bebidas alcohólicas - Definiciones generales
NB 345-79 Método de ensayo de tracción para aceros
NB 346-79 Ensayo de dureza Rockwell (Escalas B y C) para acero
NB 347-79 Ensayo de embutido modificado Ericksen para planchas de acero y
flejes
NB 348-79 Acumuladores eléctricos plomo - ácido para automotores
NB 349-80 Seguridad Industrial - Protección personal - Guantes de seguridad -
Definiciones, terminología y clasificación
NB 352-80 Estaño - Determinación de estaño en menas y concentrados
NB 353-80 Especificaciones para antimonio metálico
metálico - Parte 1: Determinación de plomo
metálico - Parte 2: Determinación de cobre y bismuto por el método
fotométrico
metálico - Parte 3: Determinación de hierro y níquel
metálico - Parte 4: Determinación de arsénico
metálico - Parte 5: Determinación de estaño por el método yodimétrico
metálico - Parte 6: Determinación de plata por el método turbidimétrico
metálico - Parte 7: Determinación de azufre por el método de
combustión directa
NB 355-80 Materiales refractarios - Terminología
NB 356-80 Materiales refractarios - Clasificación general
NB 357-97 Agentes tensoactivos - Detergente en polvo para uso doméstico -
NB 358-80 Agentes tensoactivos - Detergentes - Determinación de fosfatos
NB 359-80 Agentes tensoactivos - Detergentes - Determinación de silicatos
NB 360-97 Agentes tensoactivos - Detergentes - Determinación de la materia activa
(Primera revisión)
NB 361-97 Agentes tensoactivos - Detergentes - Determinación de pH (Primera
revisión)
NB 362-80 Agentes tensoactivos - Detergentes - Determinación de la densidad
relativa
NB 363-80 Agentes tensoactivos - Detergentes - Determinación de la humedad
NB 364-80 Agentes tensoactivos - Detergentes - Polvo limpiador - Clasificación y
requisitos
NB 365-80 Agentes tensoactivos - Detergentes - Champú - Clasificación y requisitos
NB 367-98 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación de humedad
(Primera revisión)
NB 368-98 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación del índice de
solubilidad (Primera revisión)
NB 370-99 Productos lácteos - Mantequilla - Determinación de los índices de
Reichert y Polenske (Primera revisión)
NB 371-99 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación de partículas
quemadas (Segunda revisión)
NB 372-80 Conservas de vegetales - Jugo de naranja - Requisitos
NB 373-80 Conservas de vegetales - Jugo de pomelo - Requisitos
NB 374-80 Conservas de vegetales - Jugo de piña - Requisitos
NB 375-80 Conservas de vegetales - Jugo de tomate - Requisitos
NB 376-80 Conservas de vegetales - Jugo de tumbo - Requisitos
NB 377-80 Conservas de vegetales - Jugo de mandarina - Requisitos
NB 378-97 Carnes y productos derivados - Reacción de Eber (Primera revisión)
NB 379-97 Carnes y productos derivados - Determinación de humedad (Primera
revisión)
NB 380-97 Carnes y productos derivados - Determinación de nitritos (Primera
revisión)
NB 381-97 Carnes y productos derivados - Determinación de almidón (Primera
revisión)
NB 382-01 Productos de cervecería - Definiciones, clasificación y requisitos
(Segunda revisión)
NB 384-80 Envases de vidrio para leche pasteurizada - Requisitos
NB 385-80 Ampollas de vidrio con estrangulación para uso medicinal
NB 386-80 Envases de vidrio para vino tipo Burdeos - Requisitos
NB 387-80 Envases de vidrio - Determinación de la resistencia química
NB 388-97 Oleaginosas - Grano de soya - Clasificación y requisitos (Primera
revisión)
NB 389-80 Materiales refractarios - Muestreo, inspección y recepción
NB 390-80 Materiales refractarios - Formas y dimensiones recomendadas de
ladrillos y piezas refractarias de caras planas
NB 391-80 Materiales refractarios - Método de determinación del alabeo
NB 392-80 Materiales refractarios - Método de determinación del peso específico
real
NB 393-80 Materiales refractarios - Métodos de la porosidad total, porosidad
aparente, porosidad cerrada, absorción de agua, peso específico
aparente y peso específico aparente en agua
NB 394-80 Minerales de hierro - Métodos de análisis por espectrofotometría de
absorción atómica
NB 395-80 Estaño - Determinación de arsénico en estaño metálico, soldaduras y
NB 396-80 Estaño - Determinación de hierro en estañó metálico, soldaduras y
NB 397-80 Estaño - Determinación de cobre y plomo en metales antifricción
NB 398-80 Estaño - Determinación de estaño en metales antifricción
NB 399-99 Sistema Internacional de Unidades - SI (Primera revisión)
NB 401-81 Redondeo de valores numéricos - Reglas
NB 402-81 Numeración de semanas
NB 403-81 Pesas de precisión cilíndricas tipo internacional - Requisitos
NB 404-81 Pesas de precisión de bloques tipo internacional - Requisitos
NB 405-81 Pesas de precisión de hoja - Requisitos
NB 406-81 Pesas de clase de tolerancia E1, E2, F1, F2, M1 - Requisitos
NB 407-81 Bomba medidora volumétrica
NB 408-81 Ejes de acero al carbono para vagones - Coches - Nomenclatura y
clasificación
NB 409-81 Ejes de acero al carbono para vagones - Coches - Dimensiones de los
ejes terminados - Trocha 1 000 mm - Capacidad de carga
NB 410-81 Rieles tipo Vignole para uso ferroviario - Nomenclatura y tolerancias
dimensionales
NB 411-81 Rieles tipo Vignole para uso ferroviario - Características del material
NB 412-81 Símbolos gráficos electrotécnicos - Generales y motores eléctricos de
corriente continua
NB 413-81 Métodos de verificación de las Características mecánicas del aislante de
los conductores eléctricos.
NB 414-81 Agentes tensoactivos - Detergentes - Determinación de carbonatos
NB 415-81 Agentes tensoactivos - Detergentes _ Determinación de cloruros
NB 416-81 Conservas de vegetales - Mermelada de naranja - Requisitos
NB 417-81 Conservas de vegetales - Mermelada de damasco - Requisitos
NB 418-81 Conservas de vegetales - Mermelada de durazno - Requisitos
NB 419-81 Conservas de vegetales - Mermelada de guayaba - Requisitos
NB 420-81 Conservas de vegetales - Mermelada de guinda - Requisitos
NB 421-81 Conservas de vegetales - Mermelada de frutilla - Requisitos
NB 422-81 Conservas de vegetales - Mermelada de manzana - Requisitos
NB 423-81 Conservas de vegetales - Mermelada de piña - Requisitos
NB 430-81 Alambres de cobre desnudos de sección circular para uso eléctrico
NB 431-81 Muestreo, método de ensayo y embalaje de alambres de cobre desnudo
de sección circular para uso eléctrico.
NB 432-81 Transformadores de potencia - Requisitos y condiciones de servicio
NB 433-81 Transformadores de potencia - Terminología y definiciones
NB 434-81 Transformadores de potencia - Valores o Características
NB 435-81 Transformadores de potencia - Derivaciones o tomas
NB 436-81 Transformadores de potencia - Identificación de acuerdo al método de
enfriamiento
NB 437-81 Transformadores de potencia - Limites de elevación de temperatura
NB 438-81 Transformadores de potencia - Niveles de aislamiento
NB 439-00 Cilindros de acero para gases licuados de petróleo (garrafas 5 kg - 45 kg
de propano - butano) (Tercera revisión)
NB 440-81 Inspección de cilindros de acero (garrafas) para gases licuados de
petróleo
NB 441-04 Almacenamiento, carga y descarga, transporte, distribución y
manipuleo de cilindros de acero (garrafas de 5 kg a 45 kg) para gas
licuado de petróleo (Segunda revisión)
NB 442-81 Productos lácteos - Leche reconstituida y leche recombinada -
Requisitos
NB 443-81 Productos lácteos - Leche saborizada - Requisitos
NB 445-81 Productos lácteos - Dulce de leche - Requisitos
NB 459-81 Conservas de vegetales - Determinación de arsénico
NB 460-81 Conservas de vegetales - Determinación de cobre
NB 461-81 Conservas de vegetales - Determinación de estaño
NB 462-97 Carnes y productos derivados - Determinación de nitratos (Primera
revisión)
NB 465-97 Carnes y productos derivados - Determinación de grasa total (Primera
revisión)
NB 466-97 Carnes y productos derivados - Determinación de proteínas (Primera
revisión)
NB 467-97 Carnes y productos derivados - Determinación de cloruros (Primera
revisión)
NB 468-97 Carnes y productos derivados - Determinación de cenizas (Primera
revisión)
NB 470-95 Cemento - Método para determinar la resistencia a la compresión
(Primera revisión)
NB 471-95 Cemento - Ensayo en autoclave para determinar la estabilidad de
volumen (Primera revisión)
NB 472-95 Cemento - Método para determinar la superficie especifica por el
permeabilímetro (Blaine) (Primera revisión)
NB 473-95 Cemento - Método para determinar la fluidez (Primera revisión)
NB 474-81 Tamices de ensayo y tamizado de ensayo - Definiciones
NB 475-81 Tamices de ensayo de tela de alambre y de plancha perforada -
NB 476-81 Tamices industriales, de filamentos tejidos y plancha perforada -
NB 477-85 Ingeniería de carreteras vías urbanas y obras de arte - Glosario
NB 481-84 Azúcar - Definiciones
NB 482-84 Azúcar - Toma de muestras
NB 483-84 Azúcar crudo - Requisitos
NB 484-84 Azúcar blanco - Requisitos
NB 485-84 Azúcar refinado - Requisitos
NB 486-97 Azúcar y derivados - Determinación de color (Primera revisión)
NB 489-97 Azúcar y derivados - Determinación de la polarización (Primera
revisión)
NB 490-84 Azúcar - Azúcar impalpable - Requisitos
NB 491-86 Alcohol etílico - Alcohol utilizado en la elaboración de bebidas
alcohólicas - Requisitos
NB 492-86 Alcohol etílico rectificado - Requisitos
NB 493-86 Alcohol etílico puro extra neutro - Requisitos
NB 494-86 Alcohol etílico desnaturalizado - Requisitos y métodos de ensayo
NB 495-85 Agua potable - Definiciones y terminología
NB 496-85 Agua potable - Muestreo
NB 497-83 Símbolos gráficos electrotécnicos - Símbolos gráficos para planos de
instalación eléctrica, aplicables a viviendas unifamiliares, multifamiliares
y edificaciones comerciales
Parte 1: Definiciones
Parte 2: Condiciones generales de aceptación
Parte 3: Recepción de lotes
Parte 4: Requisitos y métodos de ensayo
NB 502-84 Papel higiénico - Requisitos
espesor
espesor medio y el volumen específico aparente
resistencia a la rotura por tracción
dirección de fabricación
ascensión capilar
humedad
NB 509-85 Artículos de cuero - Calzados - Definiciones y terminología
NB 510-85 Artículos de cuero - Calzados de seguridad - Clasificación - Requisitos
NB 511-85 Artículos de cuero - Calzados - Punteras para calzados de seguridad -
NB 512-04 Agua potable - Requisitos (Tercera revisión)
NB 513-85 Agua potable - Determinación del color
NB 514-85 Agua potable - Determinación de la turbiedad
NB 515-85 Agua potable - Determinación del residuo total
NB 516-85 Agua potable - Determinación de alcalinidad
NB 517-85 Agua potable - Determinación de la dureza por titulación con EDTA
NB 518-85 Agua potable - Determinación del pH por el método del electrodo de
cristal
NB 519-85 Agua potable - Determinación del calcio por el método titrimétrico con
EDTA
NB 520-85 Agua potable - Determinación de cloruros por argentometría
NB 521-85 Agua potable - Determinación de hierro por fenantrolina
NB 522-85 Agua potable - Determinación de manganeso por persulfato
NB 523-85 Agua potable - Determinación de sulfatos por el método gravimétrico
NB 524-85 Agua potable - Índice de Langelier
NB 525-85 Agua potable - Determinación de bario por el método de absorción
NB 526-85 Agua potable - Determinación del cadmio por el método de la ditizona
NB 527-85 Agua potable - Determinación de cianuros por el método del Electrodo
específico
NB 528-85 Agua potable - Determinación del cloro residual libre
NB 529-85 Agua potable - Determinación del cobre por absorción atómica
NB 530-85 Agua potable - Determinación del cromo por el método colorimétrico
NB 531-85 Agua potable - Determinación de fluoruros por el método del electrodo
específico
NB 532-85 Agua potable - Determinación del magnesio por el método titrimétrico
con EDTA
NB 533-85 Agua potable - Determinación del mercurio por el método de la ditizona
NB 534-85 Agua potable - Determinación de nitratos por el método
espectrofotométrico ultravioleta
NB 535-85 Agua potable - Determinación de nitritos por el método
NB 536-85 Agua potable - Determinación del plomo por el método de la ditizona
NB 537-85 Agua potable - Determinación del selenio por el método de la
diaminobencidina
NB 538-85 Agua potable - Determinación del zinc por el método de la ditizona
NB 539-85 Agua potable - Determinación del arsénico por el método del
dietilditiocarbamato de plata
NB 540-86 Estimulantes - Té - Definiciones y muestreo
NB 541-86 Estimulantes - Té - Requisitos - Determinación de la humedad -
Determinación de cafeína
NB 542-86 Estimulantes - Té - Definiciones de catequinas y polifenoles como
taninos
NB 543-86 Estimulantes - Té - Determinación de catequinas y de polifenoles como
taninos
NB 544-91 Alimentos balanceados para animales - Terminología y Clasificación
NB 545-91 Alimentos balanceados para animales - Muestreo
NB 546-92 Alimentos balanceados para animales - Requisitos (en preparación)
NB 547-91 Alimentos balanceados para animales - Condiciones higiénicas y
sanitarias de la fábrica
NB 548-91 Alimentos balanceados para animales - Etiquetado y envasado
NB 549-92 Alimentos balanceados para animales - Alimentos para vacunos de
leche - Requisitos (en preparación)
NB 550-92 Alimentos balanceados para animales - Alimentos para porcinos -
Requisitos (en preparación)
NB 551-92 Alimentos balanceados para animales - Alimentos para pollos y gallinas
- Requisitos (en preparación)
NB 552-91 Alimentos balanceados para animales - Determinación cuantitativa del
residuo insoluble en ácido
determinar el contenido de calcio
determinar el contenido de fósforo
NB 556-88 Estimulantes - Café - Café tostado, entero y/o molido - Definiciones y
requisitos
NB 557-88 Estimulantes - Café - Café torrado y/o molido - Definiciones -
de inducción de corrientes alterna - Clases 0,5; 1 y 2
NB 562-89 Medidores de energía eléctrica - Indicadores de demanda máxima -
Clase 1
de inducción de corriente alterna - Clases 1 y 2 - Aceptación de lotes
NB 564-89 Medidores de energía eléctrica - Medidores de energía reactiva - Clase
3
NB 565-89 Radiaciones ionizantes - Protección radiológica
NB 566-89 Radiaciones ionizantes - Inspecciones a instalaciones de material
radiactivo
NB 567-89 Radiaciones ionizantes - Seguridad radiológica a las instalaciones
NB 568-89 Radiaciones ionizantes - Protección radiológica a las instalaciones
NB 569-89 Radiaciones ionizantes - Descontaminación de superficies y tratamiento
de desechos radiactivos
NB 570-89 Radiaciones ionizantes - Control médico de personal expuesto a
radiaciones ionizantes y dosimetría de personal
NB 571-89 Transformadores de potencia - Requisitos: placas indicadoras,
diagramas vectoriales, tolerancias
NB 572-89 Transformadores de potencia - Funcionamiento de los transformadores
durante los cortocircuitos
NB 573-89 Transformadores de potencia - Ensayos en vacío, en cortocircuito y en
calentamiento
NB 574-89 Conservas de pescado - Terminología y clasificación
NB 575-89 Conservas de pescado - Muestreo
Definiciones y terminología
NB 577-90 Radiaciones ionizantes - Símbolo fundamental para las radiaciones
ionizantes
Requisitos
NB 583-90 Harinas y derivados - Harina cruda de maíz - Requisitos
NB 584-91 Harinas y derivados - Sémola de trigo - Requisitos (en trámite)
NB 586-91 Hormigones - Fabricación y conservación de probetas
NB 587-91 Agua para morteros y hormigones - Determinación total de substancias
disueltas
NB 588-91 Agua para morteros y hormigones - Determinación cualitativa de
hidratos de carbono
NB 589-91 Hormigón fresco - Determinación de la consistencia por el método del
cono a Abrahams
NB 590-91 Hormigón fresco - Determinación del peso unitario
NB 594-91 Áridos para morteros y hormigones - Definiciones
NB 595-91 Áridos para morteros y hormigones - Toma y preparación de muestras
NB 596-91 Áridos para morteros y hormigones - Requisitos
NB 597-91 Áridos para morteros y hormigones - Análisis granulométrico
NB 598-91 Áridos para morteros y hormigones - Granulometría
NB 599-94 Áridos para morteros y hormigones - Determinación de la estabilidad
frente a disoluciones de sulfato sódico y sulfato magnésico
NB 600-94 Áridos para morteros y hormigones - Determinación de la reactividad
con los álcalis del cemento
NB 601-94 Áridos para morteros y hormigones - Determinación de los terrones de
arcilla
NB 602-94 Áridos para morteros y hormigones - Determinación de partículas de
bajo peso específico
NB 603-94 Áridos para morteros y hormigones - Determinación de los compuestos
de azufre
NB 604-94 Hormigones - Requisitos generales
NB 605-91 Alimentos balanceados para animales - Torta de harina de soya -
Requisitos
NB 606-97 Alimentos balanceados para animales - Determinación de la actividad de
la ureasa (Primera revisión)
NB 607-91 Alimentos balanceados para animales - Determinación de la proteína
bruta solubilizada por el peprina y el ácido clorhídrico
NB 608-91 Áridos para morteros y hormigones - Determinación del peso unitario
NB 609-91 Áridos para morteros y hormigones - Determinación aproximada de la
materia orgánica
NB 610-91 Árido grueso para hormigones - Determinación del coeficiente de forma
NB 611-91 Árido grueso para hormigones - Determinación de partículas blandas
NB 612-91 Áridos para morteros y hormigones - Determinación de partículas finas
NB 613 Laboratorios - Pautas para el desarrollo de un manual de calidad para
un laboratorio de ensayo
NB 614 Laboratorios - Acondicionamiento ambiental - Definiciones
NB 615-94 Sal común - Definiciones y clasificación
NB 616-94 Sal común - Muestreo
NB 617-94 Sal común para consumo humano - Requisitos
NB 618-94 Sal común - Determinación de la composición granulométrica
NB 619-94 Sal común - Determinación de la humedad
NB 620-94 Sal común - Determinación de la materia insoluble y de la sustancia
deshidratante
NB 621-94 Sal común - Determinación de cloruro de sodio
NB 622-94 Sal común - Determinación de contenido de iodo
NB 623-94 Sal común - Método espectrofotométrico para la determinación de iodato
de potasio
NB 624-94 Sal común - Determinación del contenido de sulfatos
NB 625-94 Sal común - Determinación complexométrica de calcio y magnesio
NB 626-94 Sal común - Determinación del contenido de litio
NB 627-94 Sal común - Determinación del contenido de arsénico
NB 628-94 Sal común - Determinación del contenido de plomo
NB 629-94 Sal común - Determinación del contenido de hierro
NB 630-94 Sal común - Análisis microbiológico, examen de bacterias halófilas
NB 633-94 Morteros y hormigones - Definiciones
NB 634-94 Hormigón fresco - Toma de muestras
NB 635-94 Hormigón endurecido - Extracción de muestras
NB 636-94 Agua para morteros y hormigones - Toma de muestras
NB 637-94 Agua para morteros y hormigones - Requisitos
NB 638-94 Agua para morteros y hormigones - Determinación de aceites y grasas
NB 639-94 Hormigones - Rotura por compresión
NB 640-94 Hormigones - Rotura por flexotracción
NB 641-94 Hormigones - Rotura por tracción indirecta
NB 642-95 Cemento - Ensayo de puzolanicidad
NB 643-95 Cemento - Ensayo para determinar la estabilidad de volumen por el
método de Le Chatelier
NB 644-95 Cemento - Método alternativo para la determinación de las resistencias
NB 645-95 Tuberías de hierro dúctil, acoples y accesorios para líneas de Tuberías
de presión
NB 646-95 Plásticos - Tubos de polietileno (PE) especificados por su diámetro
interior
NB 647-95 Productos químicos para uso industrial - Cal viva y cal hidratada
NB 648-95 Productos químicos para uso industrial - Cloro líquido
NB 649-95 Productos químicos para uso industrial - Hipocloritos utilizados en el
tratamiento de aguas
NB 650-95 Productos químicos para uso industrial - Sulfato de aluminio
NB 660-95 Bebidas analcohólicas - Agua potable mineralizada - Requisitos
NB 662-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación de humedad
NB 663-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación de fibra cruda
NB 664-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación de cenizas
NB 665-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación del contenido de materia
grasa
NB 666-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación de proteínas totales
NB 667-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación del contenido de fósforo
NB 668-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación de hidratos de carbono
NB 669-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación del valor energético
NB 670-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación del contenido de calcio
NB 671-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación del contenido de potasio
NB 672-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación del contenido de hierro
NB 673-03 Materiales de fibrocemento - Placas onduladas - Características
(Segunda revisión)
NB 674-03 Materiales de fibrocemento - Placas planas - Características (Segunda
revisión)
NB 675-03 Materiales de fibrocemento - Placas - Métodos de ensayo (Primera
revisión)
NB 676-96 Energía solar - Colectores con cubierta y fluido caloportador líquido -
Ensayos de rendimiento térmico para colectores solares
NB 680-99 Harina y derivados - Harina de trigo - Requisitos
organoclorados y organofosforados
ditiocarbamatos
NB 683-96 Cereales - Quinua en grano - Determinación del contenido de saponina -
Método de la espuma
NB 684-00 Aceites y grasas - Aceite comestible de girasol - Requisitos (Segunda
revisión)
NB 685-00 Aceites y grasas - Aceite comestible mezcla soya y girasol - Requisitos
(Segunda revisión)
NB 686-96 Tuberías de hormigón - Tubos de hormigón para alcantarillado
NB 687-96 Tuberías de hormigón - Tubos de hormigón armado para alcantarillado
NB 688-01 Instalaciones sanitarias - Alcantarillado pluvial, sanitario y tratamiento
de aguas residuales (Segunda revisión)
NB 689-04 Instalaciones de agua - Diseño para sistemas de agua potable
(Segunda revisión)
NB 690-96 Accesibilidad de las personas al medio físico - Símbolo gráfico -
Características generales
NB 692-96 Accesibilidad de las personas al medio físico - Símbolo de sordera e
hipoacusia o dificultad de comunicación
NB 693-96 Accesibilidad de las personas al medio físico - Símbolo de ceguera o
ambliopía
NB 699-97 Carnes rojas y productos derivados - Carne fresca - Higiene y
manipulación en mataderos
NB 700-98 Productos lácteos - Helados - Requisitos
NB 701-98 Productos lácteos - Helados - Toma de muestras
NB 702-98 Productos lácteos - Helados - Determinación de sólidos totales
NB 703-98 Productos lácteos - Helados - Determinación del aireado
NB 704-98 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación de materia grasa
NB 705-98 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación de acidez titulable
NB 706-98 Productos lácteos - Determinación de sólidos no grasos
termoplástico con superficie externa corrugada y superficie interna lisa –
Dimensiones (Correspondiente a la norma DIN 16961-1)
Requisitos técnicos (Correspondiente a la norma DIN 16961-2)
NB 709-02 Alambre de acero galvanizado (zincado) de bajo contenido de carbono,
para la fabricación de gaviones de malla hexagonal de doble torsión -
Especificaciones (Segunda revisión)
NB 710-00 Redes de acero con malla hexagonal de doble torsión para fabricación
de gaviones - Especificaciones (Primera revisión)
NB 711-98 Productos de acero o fierro fundido revestidos de zinc por inmersión
en caliente - Determinación de la masa de revestimiento por unidad de
área
NB 712-98 Productos de acero o fierro fundido revestidos de zinc por inmersión en
caliente - Verificación de la adherencia del revestimiento
NB 713-98 Alambre de acero - Ensayo de tracción
NB 714-99 Palmito - Terminología
NB 715-99 Palmito - Técnicas de cultivo, cosecha y transporte
NB 716-99 Palmito - Requisitos del palmito cultivado en conserva
NB 717-99 Palmito - Requisitos del palmito cultivado fresco
NB 718-99 Palmito - Requisitos del palmito silvestre en conserva
NB 719-99 Palmito - Método para determinar el rendimiento de palmito cultivado
NB 720-96 Codificación por barras - Identificadores de simbología
EAN/UPC
intercalado 2 de 5.
NB 724-96 Codificación por barras - Código de barras - Terminología
NB 725-96 Codificación por barras - Especificaciones de simbología - Descripción
de formato
NB 726-96 Codificación por barras - Especificaciones de simbología - Codabar
NB 728-96 Productos laminados - Barras para hormigón armado - Definiciones y
clasificación
NB 729-96 Productos laminados - Barras para hormigón armado - Requisitos
generales
NB 730-96 Productos laminados - Barras para hormigón armado - Características
Requisitos generales
Características
armado - Requisitos generales
armado - Características
NB 735-96 Productos laminados - Barras para hormigón armado - Toma y
preparación de muestras para ensayos físico-mecánicos
- Ensayo de tracción a temperatura de referencia
doblado simple
armado - Método de ensayo de despegue de los nudos en barras de
mallas electrosoldadas
- Condiciones de suministro, inspección y/o recepción
adherencia por flexión
armado - Condiciones de suministro, inspección y/o recepción
NB 742-96 Residuos sólidos - Terminología sobre residuos sólidos y peligrosos
NB 743-96 Residuos sólidos - Determinación de parámetros e indicadores de
diseño sobre residuos sólidos municipales
NB 744-96 Residuos sólidos - Preparación de muestras para su análisis en
laboratorio
NB 745-96 Residuos sólidos - Determinación de humedad
NB 746-96 Residuos sólidos - Determinación de cenizas
NB 747-96 Residuos sólidos - Determinación del pH - Método del potenciómetro
NB 748-96 Residuos sólidos - Determinación de nitrógeno total
NB 749-96 Residuos sólidos - Determinación de azufre
NB 750-96 Residuos sólidos - Determinación del poder calorífico superior
NB 751-96 Residuos sólidos - Determinación de materia orgánica
NB 752-96 Residuos sólidos - Determinación de relación carbono-nitrógeno
NB 753-96 Residuos sólidos - Prueba de extracción para determinar los
constituyentes que hacen un residuo peligroso por su toxicidad al
ambiente
NB 754-96 Residuos sólidos - Procedimiento para determinar la incompatibilidad
entre dos o más residuos sólidos considerados peligrosos
NB 755-96 Residuos sólidos - Requisitos que deben cumplir los papeleros para su
diseño y ubicación
NB 756-96 Residuos sólidos - Requisitos que deben cumplir los recipientes para el
almacenamiento
sistemas de disposición final de residuos sólidos municipales
NB 758-96 Medio ambiente - Características, listados y definición de los residuos
peligrosos, no peligrosos y de bajo riesgo
sistemas de disposición final de residuos peligrosos (excepto para
residuos radioactivos)
NB 760-96 Medio ambiente - Requisitos para el diseño, construcción, operación y
monitoreo de un relleno sanitario
NB 761-97 Código de prácticas de higiene para los productos cárnicos elaborados -
Requisitos
NB 762-97 Carnes rojas y productos derivados - Requisitos microbiológicos
NB 763-97 Válvulas - Válvulas de mariposa con asiento elástico - Requisitos
NB 764-97 Válvulas - Válvulas de compuerta para sistemas de acueducto y
alcantarillado - Requisitos
NB 765-97 Válvulas - Válvulas de compuerta con asiento elástico para agua y
sistemas de alcantarillado - Requisitos
NB 766-97 Carnes rojas y productos derivados - Carne tipo "CORNED BEEF" -
Requisitos
NB 767-97 Carnes rojas y productos derivados - Carne "LUNCHEON" - Requisitos
NB 768-97 Carnes rojas y productos derivados - Jamón curado cocido - Requisitos
NB 769-97 Carnes rojas y productos derivados - Espaldilla de cerdo curada cocida -
Requisitos
NB 770-97 Carnes rojas y productos derivados - Carne picada curada cocida -
Requisitos
NB 771-97 Código de prácticas de higiene para la elaboración de la carne de aves
de corral - Requisitos
NB 772-97 Código de prácticas para la producción, el almacenamiento y la
composición de carne de reses y aves separada mecánicamente
destinada a ulterior elaboración
NB 773-97 Guía para la calidad microbiológica de las especias y hierbas aromáticas
utilizadas en los productos cárnicos elaborados
NB 774-97 Directrices para el uso de productos proteínicos no cárnicos en
productos cárnicos elaborados
NB 775-97 Código de prácticas de higiene para la caza - Requisitos
NB 776-97 Carnes rojas y productos derivados - "BOVILLONS" y "CONSOMES" -
Requisitos
NB 777-97 Diseño y construcción de instalaciones eléctricas interiores en baja
tensión
NB 778-97 Carnes rojas y productos derivados - Tripas elaboradas y
semielaboradas - Especificaciones de calidad
NB 779-97 Carnes rojas y productos derivados - Carne molida - Requisitos
NB 780-97 Carnes rojas y productos derivados - Aditivos alimentarios autorizados
NB 781-97 Directrices para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y de los
puntos críticos de control (HACCP) en la industria de la carne
NB 782-97 Carnes rojas y productos derivados - Inspección sanitaria ante y post
morten
NB 783-97 Carnes rojas y productos derivados - Productos cárnicos no embutidos -
Requisitos
NB 784-97 Carnes y productos derivados - Determinación de fósforo
NB 785-97 Carnes y productos derivados - Determinación de pH
NB 786-97 Carnes y productos derivados - Determinación de hidroxiprolina
NB 787-97 Carnes y productos derivados - Identificación de especie animal
NB 788-97 Guía para el dictamen y procedimiento de la inspección ante y post
morten
NB 789-97 Aglomerante para albañilería - Definición y especificaciones
NB 790-97 Aglomerante para albañilería - Procedimiento y método de ensayo
NB 791-97 Aglomerante para albañilería - Requisitos de comercialización
NB 792-97 Código recomendado de prácticas de higiene para la carne fresca de
camélidos sudamericanos de matanza - Definiciones y requisitos
NB 793-97 Código recomendado para la inspección ante-morten y post-morten de
camélidos sudamericanos de matanza y para el dictamen ante-morten y
post-morten sobre camélidos sudamericanos de matanza
NB 794-97 Carne de camélidos y derivados - Clasificación de las canales de
camélidos sudamericanos de matanza
NB 795-97 Ensayos en condiciones reales para la caracterización de módulos
fotovoltaicos (módulos de silicio policristalino y monocristalino, módulos
de potencia de 20 W a 200 W)
NB 796-97 Carne de camélidos y derivados - Cortes de la canal de camélidos
sudamericanos - Clasificación
NB 797-97 Carne de camélidos y derivados - Embutidos - Definición y clasificación
NB 798-97 Carne de camélidos y derivados - Embutidos - Requisitos
NB 799-97 Carne de camélidos y derivados - Carne molida - Requisitos
NB 800-99 Principios generales del CODEX Alimentarius (Correspondiente a la
norma CX/PG 001)
NB 801-99 Definiciones para los fines del CODEX Alimentarius (Correspondiente a
la norma CX/PG 002)
NB 803-99 Contaminantes y toxinas presentes en los Alimentos – Generalidades
NB 804-99 Código de prácticas de higiene para las frutas y hortalizas en conserva
(Correspondiente a la norma CAC/RCP 002)
NB 816-99 Terminología de análisis de riesgos, relativos a la inocuidad de los
alimentos (Correspondiente a la norma CX/PG 003)
Derivados del ácido glucónico
NB 818-99 Principios de aplicación práctica para el análisis de riesgos
(Correspondiente a la norma CX/PG 004)
NB 819-99 Lista de los límites máximos para residuos de medicamentos
veterinarios (Correspondiente a la norma CX/RMVA 001)
NB 820-99 Código de prácticas para la regulación del uso de medicamentos
veterinarios (Correspondiente a la norma CX/RCP 038)
NB 821-99 Criterios para el establecimiento de niveles máximos de contaminantes
CX/AAC 006)
los alimentos (Correspondiente a la norma CX/RMVA 003)
productos cárnicos (Correspondiente a la norma CX/RMVA 003)
productos a base de pescado, leche y huevos (Correspondiente a la
norma CX/RMVA004)
NB 825-99 Muestreo para el control de residuos de medicamentos veterinarios en la
miel producida por insectos (Correspondiente a la norma CX/ RMVA
005)
NB 826-99 Procedimiento para la adopción de decisiones en materia de gestión de
riesgos (Correspondiente a la norma CX/AAC 007)
NB 827:1-99 Estructura de la presentación de especificaciones para contaminantes
CX/AAC 008-1)
NB 827:2-99 Lista de contaminantes (incluye toxinas) presentes en los alimentos
(Correspondiente a la norma CX/AAC 008-2)
NB 828-99 Sistema de clasificación de alimentos (Correspondiente a la norma
CX/AAC 009)
NB 829-99 Productos lácteos - Ensayos preliminares - Temperatura, ebullición,
alcohol y alizarol (Correspondiente a la norma CX/LPL 021)
NB 830-99 Productos lácteos - Determinación del punto crioscópico
(Correspondiente a la norma CX/LPL 023)
NB 832-99 Aceites y grasas - Determinación del índice de Bellier
NB 833-99 Aceites y grasas - Reacción de aceites semisecantes
NB 834-99 Aceites y grasas - Reacción del aceite de orujo de aceituna
NB 835-99 Aceites y grasas - Reacción del aceite de semilla de algodón
NB 836-99 Aceites y grasas - Reacción de jabón (Correspondiente a la norma
CAC/RM 027)
NB 837-99 Requisitos generales de identificación y pureza para los aditivos
alimentarios (Correspondiente a la norma CX/AAC 011)
NB 838-99 Requisitos de identificación y pureza para los aditivos alimentarios -
Derivados del ácido propiónico (Correspondiente a la norma CX/AAC
013)
Derivados del ácido sórbico (Correspondiente a la norma CX/AAC
014)
Carótenos de algas y vegetales (Correspondiente a la norma CX/AAC
015)
NB 841-99 Requisitos de identificación y pureza para aditivos alimentarios - Ácido
cítrico (Correspondiente a la norma CX/AAC 016)
Extracto de cochinilla (Correspondiente a la norma CX/AAC 017)
Curcumina (Correspondiente a la norma CX/AAC 018)
de sulfato (Correspondiente a la norma CX/AAC 019)
Riboflamina (de Bacillus Subtilis) (Correspondiente a la norma
CX/AAC 020)
de sulfito (Correspondiente a la norma CX/AAC 021)
NB 847-99 Requisitos de identificación y pureza para aditivos alimentarios - Talco
Carboxilmetilcelulosa de sodio (Producido por hidrólisis enzimática)
Derivados de polialcoholes (Correspondiente a la norma CX/AAC
024)
NB 850-97 Carne de camélidos y derivados - Productos cárnicos no embutidos -
Requisitos
NB 851-97 Carne de camélidos y derivados - Charque - Requisitos
NB 852-97 Carne de camélidos y derivados - Tripas elaboradas y semielaboradas -
Especificaciones de calidad
NB 853-97 Carne de camélidos y derivados - Código de buenas prácticas de
elaboración del charque
NB 854-97 Carne de camélidos y derivados - Carne fresca de camélidos
sudamericanos de matanza - Requisitos
NB 855-00 Código de prácticas - Principios generales de higiene de los alimentos
(Primera revisión) (Correspondiente a la norma CX/RCP 001)
NB 856-97 Código de prácticas para la elaboración y manipulación de los alimentos
congelados rápidamente
NB 857-97 Cerveza - Determinación de sustancias inorgánicas - Hierro por
colorimetría
NB 858-97 Cerveza - Determinación de sustancias inorgánicas - Cobre (Método
rápido de cuprethol)
NB 859-97 Cerveza - Determinación de alcohol en cervezas "sin" alcohol y
cervezas de bajo contenido alcohólico (Método de referencia)
NB 860-97 Código de prácticas de higiene para las frutas desecadas
NB 861-97 Código de prácticas de higiene para alimentos de lactantes y niños
NB 862-97 Código de prácticas de higiene para el pescado salado
NB 863-97 Etiquetado de aditivos alimentarios que se venden como tales
NB 864-97 Niveles de referencia para el metilmercurio en el pescado
NB 865-97 Niveles de referencia para el acrilonitrilo y el monómero de cloruro de
vinilo en los alimentos y los materiales de envasado de alimentos
NB 866-97 Directrices generales sobre declaraciones de propiedades
NB 867-97 Etiquetado nutricional
NB 868-97 Clasificación de alimentos y piensos
NB 869-97 Plaguicidas - Métodos de muestreo para la determinación de residuos
de plaguicidas
plaguicidas en productos no cárnicos
plaguicidas en productos cárnicos
NB 872-97 Plaguicidas - Parte del producto al que se aplican los límites máximos
para residuos que se analizan
NB 873-97 Plaguicidas - Listado de métodos de análisis de residuos de plaguicidas
NB 874-97 Plaguicidas - Terminología utilizada en residuos de plaguicidas
NB 875-97 Directrices sobre buenas prácticas en el análisis de residuos de
plaguicidas
NB 876-97 Principios de transferencia de los aditivos alimentarios en los alimentos
NB 877-97 Principios generales para el uso de aditivos alimentarios
NB 878-97 Niveles de orientación para radionucleidos en alimentos objeto de
comercio internacional aplicables después de una contaminación
nuclear accidental
NB 879-97 Sistema internacional de numeración de aditivos - SIN
NB 880-97 Código de prácticas de higiene para alimentos poco ácidos y alimentos
poco ácidos acidificados envasados
NB 881-97 Código de prácticas de higiene para los alimentos precocinados y
cocinados utilizados en los servicios de comidas para colectividades
NB 882-97 Código de prácticas de higiene para alimentos poco ácidos elaborados y
envasados asépticamente
NB 883-97 Código de prácticas de higiene para los camarones
NB 884-97 Código de prácticas de higiene para el pescado congelado
NB 885-97 Código de prácticas de higiene para mariscos moluscoides
NB 886-97 Etiquetado y declaración de propiedades de alimentos preenvasados
para regímenes especiales
NB 887-97 Principios generales para la adición de nutrientes esenciales a los
alimentos
NB 888-00 Tuberías y accesorios de plástico - Tubos de poli(cloruro de vinilo) (PVC)
clasificados según la presión (Serie RDE ó SDR) (Primera revisión)
NB 889-97 Fórmula para lactantes
NB 890-97 Azúcar y derivados - Determinación de la pérdida por desecación a 105
C durante tres (3) horas
NB 891-97 Alimentos envasados para lactantes y niños
NB 892-97 Alimentos elaborados a base de cereales para lactantes y niños
NB 893-97 Azúcar y derivados - Determinación de cenizas de conductividad
NB 894-97 Preparados complementarios
NB 895-97 Aceites y grasas - Determinación del contenido de isotiocianato de alilo
NB 896-97 Aceites y grasas - Reacción del aceite de cacahuete (maní)
NB 897-97 Aceites y grasas - Ensayo del aceite de semilla de sésano
NB 898-97 Directrices sobre preparados alimenticios complementarios para
lactantes mayores y niños pequeños
NB 899-97 Aceites y grasas - Margarina - Estimación del contenido de grasa de
leche
NB 900-99 Requisitos de identificación y pureza para aditivos alimentarios - Jarabe
de malitol (Correspondiente a la norma CX/AAC 025)
Preparación de soluciones analíticas (Correspondiente a la norma
CX/AAC 026)
NB 902-99 Determinación de residuos de plaguicidas clorados en las materias
grasas (Método de cromatografía con detector de captura de electrones)
NB 903-99 Determinación de residuos de plaguicidas órgano clorados en aguas de
vertidos industriales (Método de cromatografía de gases)
NB 904-99 Carne y derivados - Inspección sanitaria ante y post morten para aves
NB 905-99 Carne y derivados - Carne de aves - Requisitos microbiológicos
NB 906-99 Carne y derivados - Carne de aves – Requisitos de la carne molida
NB 907-99 Agricultura ecológica - Norma básica
NB 908-99 Residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos - Glosario de
términos y definiciones (Correspondiente a la norma CX/RMVA-007)
NB 912-99 Productos lácteos - Mantequilla - Determinación de la acidez
NB 913-99 Productos lácteos - Determinación de antibióticos
NB 914-99 Productos lácteos - Recuento de células somáticas
NB 915-00 Código de prácticas para el pescado en conserva (Correspondiente a
la norma CAC/RCP-10)
NB 916-00 Código de prácticas para el pescado ahumado (Correspondiente a la
norma CAC/RCP-25)
NB 917-00 Código de prácticas para el pescado picado preparado por separación
mecánica (Correspondiente a la norma CAC/RCP-27)
NB 918-00 Código de prácticas de higiene para el coco desecado
NB 919-99 Código de prácticas de higiene para productos de huevo
NB 920-00 Principios para la inspección y certificación de importaciones y
exportaciones de alimentos (Correspondiente a la norma CAC/GL-20)
NB 921-97 Aceites y grasas - Margarina - Determinación del contenido de grasa
NB 922-97 Aceites y grasas - Margarina - Determinación del contenido de agua
mediante pérdida de masa al secarla
NB 923-97 Listas de referencia de sales minerales y compuestos vitamínicos para
uso en alimentos para lactantes y niños
NB 924-97 Preparados dietéticos para regímenes de control de peso
NB 925-97 Regímenes especiales pobres en sodio (incluso los sucedáneos de la
sal)
NB 926-97 Alimentos exentos de gluten
NB 927-97 Etiquetado y la declaración de propiedades de los alimentos para fines
medicinales especiales
NB 928-97 Manteca de cacao - Requisitos
NB 929-97 Chocolate - Requisitos
NB 930-97 Cacao en polvo y mezclas secas de cacao - Requisitos
NB 931-97 Cacao sin cáscara ni germen, cacao en pasta, torta del prensado de
cacao y polvillo de cacao (finos de cacao) - Requisitos
NB 932-97 Chocolate compuesto y relleno - Requisitos
NB 933-97 Dulce de manteca de cacao - Requisitos
NB 934-97 Código internacional recomendado de prácticas para el funcionamiento
de instalaciones de irradiación utilizadas para el tratamiento de
alimentos
NB 935-97 Alimentos irradiados - Requisitos
NB 936-97 Código de prácticas de higiene para la leche en polvo
NB 937-97 Requisitos generales para aromatizantes naturales
NB 938-97 Inventario de coadyuvantes de elaboración
NB 939-97 Sistema para la descripción de las canales de las especies bovina y
porcina y descripción de los métodos de corte de unidades de carne de
vacuno mayor, ternera, cordero y carnero y porcina que circulan en el
comercio
NB 940-97 Código de prácticas de higiene para el pescado fresco de agua dulce
NB 941-97 Código de prácticas de higiene para las frutas y hortalizas
deshidratadas, incluido los hongos comestibles
NB 942-99 Granos de cacao - Clasificación y requisitos (Primera revisión)
(Correspondiente a la norma CX/PC 001)
NB 943-97 Muestreo del cacao en grano
NB 944-97 Código de prácticas de higiene para el cacao en grano y sus derivados
NB 945-97 Método de ensayo - Prueba del corte en granos de cacao
NB 946-97 Código de prácticas de higiene para especias y plantas aromáticas
desecadas
NB 947-97 Código de prácticas de higiene para la elaboración y expendió de
alimentos en la vía pública
NB 948-98 Ensayos para la medición de la capacidad y eficiencia de
almacenamiento en acumuladores eléctricos plomo-ácido para usos
fotovoltaicos
NB 961-98 Código recomendado de prácticas y criterios técnicos para la esquila de
ganado camélido
NB 962-98 Código recomendado de prácticas y criterios técnicos para el acopio de
fibra de esquila
NB 963-98 Código recomendado de prácticas y criterios técnicos para el proceso de
descerdado y clasificación de la fibra de camélido
NB 964-98 Fibra de camélido - Clasificación y especificaciones de finura
NB 965-98 Fibra de camélido - Método de acondicionamiento de la fibra para
ensayos
NB 966-98 Fibra de camélido - Ensayo para determinar la humedad por secado en
estufa
NB 967-98 Fibra de camélido - Método para la determinación de la longitud de
mecha en fibra grasienta
mediante el microscopio de proyección
NB 969-98 Fibra de camélido - Método de muestreo de fibra bruta de camélido por
extracción mediante un calador, para determinar el porcentaje de fibra
limpia existente
NB 970-98 Fibra de camélido - Lista de recuperación de la humedad comercial
NB 971-98 Fibra de camélido - Ensayo para determinar la materia vegetal e
impurezas insolubles en álcali en la fibra lavada
NB 972-98 Fibra de camélido - Ensayo para determinar el contenido de materias
extraíbles por disolventes en fibra secada en estufa
NB 973-98 Fibra de camélidos - Ensayo para determinar el contenido de fibra limpia
en fibra bruta
NB 974-98 Fibra de camélidos - Ensayo para determinar la longitud de las fibras en
la cinta (top) de fibra, mediante un clasificador a peines manual
NB 975-98 Fibra de camélidos - Determinación de regularidad de cintas peinadas
NB 976-98 Fibra de camélidos - Ensayo para determinar el número y tamaño de las
motas y materias vegetales y el número de fibras coloreadas, presentes
en la cinta (top)
NB 977-98 Fibra de camélidos - Indicación del sentido de torsión de los hilados
textiles y productos conexos
NB 978-98 Fibra de camélidos - Ensayo de tracción de hilos individuales
NB 979-98 Fibra de camélido - Sistema de numeración de los hilados
mediante el aparato "Air-flow"
NB 981-98 Fibra de camélido - Ensayo para determinar el porcentaje de fibras
meduladas mediante el microscopio de proyección
NB 982-98 Código recomendado de prácticas de beneficio y faenado de camélidos
sudamericanos domésticos - Obtención de piel fresca
NB 983-98 Cuero y piel de camélido - Preparación de la piel de camélido
sudamericano doméstico para la conservación - Recortado de la piel
NB 984-99 Código recomendado de prácticas para la conservación y preservación
por salado de piel de camélido sudamericano doméstico - Requisitos
mínimos para pieles conservadas y preservadas por salazón
NB 985-99 Cuero y piel de camélidos - Sal común para la conservación de pieles -
Requisitos
NB 986-99 Código recomendado de prácticas para el depilado químico por
embadurnado de piel de camélido sudamericano doméstico
NB 987-99 Cuero y piel de camélidos - Nomenclatura de piel y cuero de camélidos
sudamericanos domésticos
NB 988-99 Cuero y piel de camélidos - Definición de defectos
NB 989-99 Cuero y piel de camélidos - Cualidades y requisitos de calidad para la
piel de camélidos sudamericanos domésticos - Definiciones y conceptos
NB 990-99 Sistema de sellos aduaneros - Requisitos técnicos básicos
NB 991-99 Elementos prefabricados de hormigón - Losas huecas de hormigón
pretensado - Requisitos y métodos de ensayo
NB 992-99 Cacao y productos derivados - Determinación de la grasa cruda
(Soxhlet) (Correspondiente a la norma CX/PCC 005)
NB 993-99 Grano de cacao - Determinación de la humedad (Método de rutina y de
la termobalanza) (Correspondiente a la norma CX/PCC 006)
NB 994-99 Cacao y productos derivados - Determinación de la teobromina
(Solubilidad en tetracloruro) (Correspondiente a la norma CX/PCC
007)
NB 995-98 Materiales de plástico - Tapas plásticas - Especificaciones de calidad
(tapas 28 mm) para envases de productos farmacéuticos y alimentos
NB 996-98 Materiales de fibrocemento - Tanques de fibrocemento - Requisitos y
métodos de ensayo
NB 997-98 Elementos prefabricados de hormigón - Viguetas prefabricadas de
hormigón pretensado - Requisitos y métodos de ensayo
NB 998-98 Materiales de plástico - Tapas plásticas - Métodos de ensayo
NB 1000-00 Aditivos para la construcción - Definiciones y clasificación
NB 1001-00 Aditivos para la construcción - Requisitos
NB 1002-00 Aditivos para la c onstrucción - Muestreo
NB 1003:1-00 Aditivos para la construcción - Métodos de ensayo - Parte 1: Hormigón
y mortero de referencia para ensayos
Determinación del tiempo de fraguado
Determinación de la exudación del hormigón
Determinación de la absorción capilar
NB 1003:5-00 Aditivos para la construcción - Métodos de ensayo - Parte 5: Análisis
infrarrojo
Determinación del extracto seco convencional
Determinación del contenido de cloruros solubles en agua
Determinación del contenido de alcalinos en los aditivos
Determinación del peso específico de los aditivos líquidos
Determinación de la densidad aparente de los aditivos sólidos
Determinación del pH
NB 1004-00 Aditivos para la construcción - Envasado y etiquetado
NB 1005-00 Frutas - Piña - Requisitos
NB 1006-00 Frutas - Papaya - Requisitos
NB 1007-00 Frutas - Mango - Requisitos
NB 1008-00 Frutas - Banana - Requisitos
NB 1009-00 Yesos y escayolas - Especificaciones, requisitos y clasificación
NB 1010-00 Yesos y escayolas - Muestreo
NB 1011-00 Yesos y escayolas - Métodos de análisis químico
NB 1012-00 Yesos y escayolas - Método de análisis de fases
NB 1013-00 Yesos y escayolas - Ensayos físico-mecánicos
NB 1014-00 Yesos y escayolas - Envase, etiquetado y certificación
NB 1016-00 Frutos secos - Código de buenas prácticas de higiene para la almendra
(Amazona nuts - Brasil nuts)
Muestreo para el control del contenido de aflatoxinas
Preparación de las muestras y criterios generales que deben cumplir los
métodos de análisis para el control del contenido de aflatoxinas
NB 1019-00 Pinturas - Preparación de laminas para el ensayo de muestras
NB 1020-00 Pinturas - Aplicación del producto en lamina de ensayo
NB 1021-00 Pinturas arquitectónicas a base de agua - Pintura látex - Requisitos
NB 1022-00 Pinturas arquitectónicas al solvente - Esmalte sintético alquídico -
Requisitos
NB 1023-00 Pinturas anticorrosivas con vehículo alquídico - Requisitos
NB 1024-00 Pinturas para demarcación de calles y carreteras - Pintura acrílica al
solvente - Requisitos
NB 1025-00 Pinturas - Determinación del comportamiento a la intemperie
NB 1026-00 Pinturas - Determinación de la densidad
NB 1027-00 Pinturas - Determinación de la finura de dispersión o molienda
NB 1028-00 Pinturas - Determinación de los sólidos por peso
NB 1029-00 Pinturas - Determinación del volumen de material no volátil (sólidos por
volumen)
NB 1030-00 Pinturas - Determinación del brillo
NB 1031-00 Pinturas - Determinación de los tiempos de secado
Stormer
Brookfield
NB 1034-00 Pinturas - Determinación de la viscosidad mediante Copa Ford
NB 1035-00 Pinturas - Determinación del comportamiento en la cámara de humedad
NB 1036-00 Pinturas - Comparación del poder cubritivo de pinturas del mismo tipo y
color por reflectrometría (medida de la relación de contraste)
NB 1037-00 Pinturas - Determinación de la flexibilidad con el mandril cónico
NB 1038-00 Pinturas - Determinación de la dureza con el método del lápiz
NB 1039-00 Pinturas - Determinación del espesor de película seca de una pintura
nomagnética
aplicada sobre una superficie metálica
NB 1040-00 Pinturas - Determinación de la adherencia con el medidor de adherencia
NB 1041-00 Pinturas - Determinación del color de líquidos transparentes (escala
Gardner)
NB 1042-00 Pinturas - Determinación de la resistencia a la abrasión húmeda
NB 1043-00 Pinturas - Determinación de la adherencia con la cinta adhesiva
NB 1044-00 Pinturas - Determinación de la resistencia a agentes químicos de uso
corriente
NB 1045-00 Pinturas - Determinación de la formación de piel (nata)
NB 1046-00 Pinturas - Determinación de la estabilidad de almacenamiento
NB 1047-00 Pinturas - Determinación del porcentaje del vehículo no volátil
NB 1048-00 Pinturas - Determinación de la viscosidad por el método de la burbuja
NB 1049-00 Pinturas - Determinación del contenido de pigmentos
NB 1050-00 Pinturas - Determinación del dióxido de titanio
NB 1051-00 Pinturas - Determinación del cromato de plomo
NB 1052-00 Pinturas para demarcación de calles y carreteras - Determinación de
secado al tacto
NB 1053-00 Pinturas para demarcación de calles y carreteras - Determinación de la
resistencia a la abrasión seca
NB 1054-00 Pinturas - Determinación del tiempo de secado durante la formación de
película, por medio de un registrador mecánico
NB 1055-00 Pinturas arquitectónicas al solvente - Pintura sintética alquídica, mate y
semimate - Requisitos
NB 1056-00 Instalación de sistemas fotovoltaicos hasta 300 Wp de potencia -
Requisitos
NB 1058-00 Elementos de datos y formatos de intercambio - Intercambio de
información - Representación de fechas y horas (Correspondiente a la
Requisitos
NB 1060-00 Postes de hormigón pretensado para líneas aéreas de energía y
comunicación - Requisitos y métodos de ensayo
NB 1061-00 Plásticos - Preformas de polietileno tereftalato (PET) para botellas -
Requisitos
NB 1062-00 Muestreo - Planes de muestreo para alimentos envasados (NCA 6,5)
NB 1063-00 Códigos para la representación de monedas y tipos de fondos
Determinación de la resistencia a la compresión vertical (prueba de la
columna corta)
NB 1065-00 Código de prácticas de higiene para los productos pesqueros rebozados
y/o empanados y congelados (Correspondiente a la norma CAC/RCP
35 - 1985)
NB 1066-00 Código de prácticas de higiene para el maní (cacahuete)
NB 1067-00 Código de prácticas de higiene para las nueces producidas por árboles
Determinación de la resistencia al aplastamiento horizontal
NB 1069-00 Tuberías plásticas de poli(cloruro de vinilo) no plastificado (PVC-U)
esquemas 40 y 80 – Especificaciones y dimensiones
(Correspondiente a la norma ASTM D 1785-96a)
NB 1070-00 Especificación para tubos y accesorios de poli(cloruro de vinilo) (PVC)
para alcantarillado - Tipo PSM (Correspondiente a la norma ASTM D
3034-96)
NB 11001-01 Nomenclatura y numeración de las normas bolivianas (Tercera
revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 001)
NB 11003-02 Formato de las páginas primera y siguientes de las normas bolivianas
(Cuarta revisión)
las normas bolivianas (Cuarta revisión)
NB 11005-03 Guía para la elaboración de actas administrativas
NB 11006-03 Guía para la elaboración y adopción de reglamentos técnicos
NB 12001-03 Gestión de la calidad - Sistema de gestión de reclamos
NB 12002-04 Interpretación de la NB-ISO 9001:2000 para organizaciones
educativas
NB 12003-04 Interpretación de la NB-ISO 9001:2000 para servicios de salud
NB 12004-04 Directrices para la mejora de los procesos en las organizaciones
sanitarias
NB 17001-01 Escritura de números (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la
norma NB 400)
NB 18001-04 Aplicación de código de barras para la identificación de unidades
comerciales - Estructura y simbología
NB 21001-01 Vocabulario internacional de términos básicos y generales de metrología
(con base en V2 de la Organización Internacional de Metrología Legal –
OIML) (Correspondiente a la norma COPANT 1683:2000 (con base
en V2 de la Organización Internacional de Metrología Legal - OIML))
NB 21002-02 Términos y definiciones utilizados en relación con los materiales de
referencia (Correspondiente a la Norma COPANT 1687:2000 y a la
NB 22001-01 Lineamientos para los convenios bi o multilaterales sobre el
reconocimiento de resultados de los ensayos, aprobaciones de modelos,
verificaciones (con base en D13 de la Organización Internacional de
Metrología Legal - OIML) (Correspondiente a la norma COPANT
NB 22002-01 Calificación legal de los instrumentos de medición (con base en D3 de
la Organización Internacional de Metrología Legal – OIML)
(Correspondiente a la norma COPANT 1680:2000 (con base en D3
NB 22003-01 Guía para la determinación de los intervalos de recalibración de los
equipos de medición utilizados en laboratorios de ensayos (con base en
D10 de la Organización Internacional de Metrología Legal - OIML)
(Correspondiente a la norma COPANT 1689.2000 (con base en D10
NB 22004-01 Campos de aplicación de los instrumentos de medición sujetos a
verificación (con base en D12 de la Organización Internacional de
Metrología Legal – OIML) (Correspondiente a la norma COPANT
NB 22005-01 Principios de supervisión metrológica (con base en D9 de la
NB 22006-01 Evaluación de modelo y aprobación de modelo (con base en D19 de la
NB 22007-01 Principios de selección de las características para el examen de los
instrumentos de medición (con base en el documento D15 de la
(Correspondiente a la norma COPANT 1691:2000 (con base en el
documento D15 de la Organización Internacional de Metrología
Legal -OIML))
NB 22008-01 Verificación inicial y posterior de los instrumentos y procesos de
medición (con base en el documento D20 de la Organización
Internacional de Metrología Legal -OIML) (Correspondiente a la norma
COPANT 1682:2000 (con base en el documento D20 de la
NB 22009-02 Contenido de los certificados de los materiales de referencia
Correspondiente a la norma COPANT 1688:2000 y a la Guía ISO 31)
NB 22010-03 Principios para el establecimiento de los esquemas de jerarquía para los
instrumentos de medición (Correspondiente a la norma COPANT 142-
28:2002 (con base en D-5:1982 de la Organización Internacional de
NB 22011-03 Principios concernientes a la selección, reconocimiento oficial, uso y
conservación de los patrones de medición (Correspondiente a la
norma COPANT 142-29:2002 (con base en D-8:1984 de la
NB 23001-02 Instrumentos de pesaje de funcionamiento no automático - Parte 1:
Requisitos metrológicos y técnicos - Ensayos (Correspondiente a la
norma COPANT 1684:2000)
NB 23002-02 Pesas hexagonales - Clase de exactitud ordinaria desde 100 g hasta 50
kg (Correspondiente a la norma COPANT 142:32)
(Segunda revisión)
microbiológico de alimentos (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la
norma NB 654-95)
aerobias viables (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma
NB 655-95)
NB 32004-02 Ensayos microbiológicos - Stanphylococcus aureus (Primera revisión)
NB 32005-02 Ensayos microbiológicos - Recuento de bacterias coliformes (Primera
NB 32006-03 Ensayos microbiológicos - Recuento de mohos y levaduras (Primera
NB 32007-03 Ensayos microbiológicos - Detección de Salmonella (Primera
NB 32008-03 Ensayos microbiológicos - Recuento de Bacillus cereus
NB 32009-03 Ensayos microbiológicos - Recuento de Clostridium perfringens
NB 32010-03 Principios para el establecimiento y la aplicación de criterios
microbiológicos para los alimentos
NB 32011-03 Principios y directrices para la aplicación de la evaluación de riesgos
microbiológicos
NB 32012-04 Ensayos microbiológicos - Investigación y recuento de Clostridium
sulfito reductor
NB 32013-04 Ensayos microbiológicos - Bacillus cereus NMP
NB 32014-04 Ensayos Microbiológicos - Recuento de Enterobacterias
NB 32015-04 Recuento de levaduras y mohos en alimentos - Película seca
rehidratable - Método petrifilm
NB 32016-04 Recuento de aerobios mesófilos en alimentos - Película seca
en placa petrifilm
NB 32017-04 Recuento de aeróbios mesófilos y coliformes en leche - Película seca
en placa petrifilm
NB 32018-04 Recuento de aeróbios mesófilos y coliformes en productos lácteos -
Película seca rehidratable - Método de recuento de aeróbios mesófilos
y coliformes en placa petrifilm
NB 33001-01 Leche saborizada para la alimentación complementaria escolar -
Requisitos
NB 33002-03 Enriquecido lácteo en base a leche y extensores lácteos precosidos,
en polvo, para la alimentación complementaria escolar - Requisitos
(Segunda revisión)
NB 33003-04 Bebidas lácteas fermentadas - Requisitos (Primera revisión)
NB 33004-02 Bebidas lácteas fermentadas para la alimentación complementaria
escolar - Requisitos
NB 33005-02 Productos lácteos - Quesos - Clasificación (Primera revisión) (Anula
NB 33006-02 Productos lácteos - Quesos - Determinación de humedad (Primera
NB 33007-02 Productos lácteos - Quesos - Determinación de grasa (Primera
NB 33008-03 Productos lácteos - Queso mozzarella - Requisitos
NB 33009-03 Productos lácteos - Queso fresco - Requisitos
NB 33010-02 Productos lácteos - Leche en polvo - Requisitos (Segunda revisión)
NB 33011-04 Productos lácteos - Quesos - Determinación del contenido de sal (ión
cloruro)
NB 33012-03 Productos lácteos - Mantequilla - Requisitos (Primera revisión)
(Anula y reemplaza a las normas NB 369-80 y NB 911-99)
NB 33013-04 Productos lácteos - Leche cruda y fresca - Requisitos (Anula y
remplaza la NB 273-98)
NB 33014-04 Productos lácteos - Mantequilla - Determinación del contenido de sal
(ión cloruro)
NB 33016-04 Productos lácteos - Yogurt - Requisitos (Anula y reemplaza a la NB
444-98)
NB 34001-02 Aceites y grasas - Aceite crudo de soya - Requisitos (Primera
NB 34002-02 Aceites y grasas - Margarina - Requisitos (Primera revisión) (Anula y
NB 34003-03 Aceites y grasas - Determinación del índice de refracción (Primera
NB 34004-03 Aceites y grasas - Determinación de la acidez (Primera revisión)
(Anula y reemplaza a la norma 166-77)
NB 34005-03 Aceites y grasas - Determinación del índice de saponificación (Primera
NB 34007-03 Aceites y grasas - Determinación de la materia insaponificable (Primera
NB 34008-03 Aceites y grasas - Determinación del índice de peróxido (Primera
NB 34009-03 Aceites y grasas - Prueba de rancidez - Ensayo de Kreis (Primera
NB 34010-03 Aceites y grasas - Determinación de la humedad y materias volátiles
NB 34011-03 Aceites y grasas - Definiciones y clasificación (Primera revisión)
NB 34012-03 Aceites y grasas - Toma de muestras (Primera revisión) (Anula y
(Tercera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 446-00)
NB 34014-04 Aceites y grasas - Manteca de cerdo - Requisitos (Primera revisión)
NB 34015-04 Aceites y grasas - Mantecas compuestas comestibles - Requisitos
NB 34016-04 Aceites y grasas - Cebo comestible - Requisitos (Primera revisión)
NB 34020-03 Aceites y grasas - Determinación del contenido de jabón (Segunda
NB 34021-03 Aceites y grasas - Determinación de la densidad relativa a 20 ºC
NB 34022-04 Aceites y grasas - Determinación de fósforo
NB 34023-04 Aceites y grasas - Determinación de la prueba de frío
NB 34024-04 Aceites y grasas - Determinación del color
Cuantitativa (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB
450-81)
Cualitativa (Primera revisión)
NB 34026-04 Aceites y grasas - Determinación del contenido de níquel (Primera
NB 34027-04 Aceites y grasas - Determinación del punto de fusión Willey
NB 34030-04 Aceites y grasas - Determinación de la composición de ácidos grasos
por cromatografía de gases
NB 34031-04 Aceites y grasas - Determinación de ceras cuantitativas
NB 34032-04 Aceites y grasas - Determinación de flash point
NB 34033-04 Aceites y grasas - Determinación del contenido de cloruro de sodio en
margarinas (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB
831-99)
calorimétrico
NB 34036-04 Aceites y grasas - Determinación de hidrocarburos
NB 34037-04 Aceites y grasas - Determinación del contenido de grasa sólida (SFC) -
Método instrumental
NB 34038-04 Aceites y grasas - Determinación de anisidina
NB 34039-04 Aceites y grasas - Determinación del punto de goteo
NB 34041-04 Aceites y grasas - Determinación del pH
NB 34042-04 Aceites y grasas - Determinación del contenido de sedimento
NB 34043-04 Aceites y grasas - Determinación del contenido de hierro
NB 34044-04 Aceites y grasas - Determinación de vitamina A en aceites comestibles
y alimentos - Método por cromatografía líquida de alta resolución
NB 36002-02 Conservas de vegetales - Determinación de la acidez (Primera
NB 36003-02 Conservas de vegetales - Determinación de los sólidos solubles
NB 36004-02 Conservas de vegetales - Determinación de sólidos insolubles
NB 36005-02 Conservas de vegetales - Determinación de ácido ascórbico (Primera
NB 36006-04 Determinación de Vitamina C en jugos naturales y preparados -
Método de titulación 2,6 dicloroindofenol
materias primas y piensos suplementarios para animales productores
de leche (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 802-
99)
NB 38001-02 Azúcar - Determinación de cenizas sulfatadas (Primera revisión)
NB 38002-02 Azúcar - Determinación de la humedad (Primera revisión) (Anula y
NB 38007-04 Caramelos - Requisitos
NB 38008-04 Caramelos - Determinación de materias extrañas
NB 38009-04 Goma base, goma de mascar y caramelos - Determinación de la
humedad
NB 38010-04 Caramelos - Determinación del contenido de azúcares reductores y
sacarosa
NB 38011-04 Gomas base para elaborar goma de mascar - Requisitos
NB 38014-04 Caramelos - Determinación de la perdida por rozamiento
NB 39001-02 Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Requisitos (Primera
NB 39002:1-02 Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Parte 1: Prueba de
cocción (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la NB 579-90)
Determinación del grado de desintegración (Primera revisión) (Anula
y reemplaza a la NB 579-90)
Determinación del volumen y de la capacidad de absorción de agua
Determinación del contenido neto (Primera revisión) (Anula y
NB 39003-02 Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Prueba visual y
sensorial (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 580-
90)
NB 39004-02 Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Determinación del
colesterol (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB
283-78)
NB 39005-02 Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Reacción de Eber
NB 39006-02 Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Determinación de la
acidez titulable (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma
NB 581-90)
NB 39007-02 Harina y derivados - Pan - Requisitos
NB 39008-03 Harina y derivados - Galletas - Requisitos
NB 39011-02 Harinas de origen vegetal - Determinación el almidón (Primera
NB 39012-02 Harinas de origen vegetal - Determinación del tamaño de las partículas o
granulometría (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB
109-75)
NB 39013-03 Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de sodio
NB 39014-03 Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de potasio
NB 39015-03 Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de calcio
NB 39016-03 Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de magnesio
NB 39017-03 Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de hierro
NB 39018-03 Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de manganeso
NB 39019-03 Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de cobre
NB 39020-04 Harinas - Azucares reductores y no reductores - Método titrimétrico
NB 56001:1-03 Seguridad de los juguetes - Parte 1: Propiedades generales,
mecánicas y físicas (Correspondiente a la norma MERCOSUR NM
300-1:2002)
NB 56001:2-03 Seguridad de los juguetes - Parte 2: Inflamabilidad (Correspondiente
a la norma COPANT 1657-2:1997)
NB 56001:3-03 Seguridad de los juguetes - Parte 3: Migración de ciertos elementos
(Correspondiente a la norma COPANT 1657-3:1999)
NB 56001:4-03 Seguridad de los juguetes - Parte 4: Juegos de experimentos químicos
y actividades relacionadas (Correspondiente a la norma COPANT
1657-4:1999)
NB 56001:5-03 Seguridad de los juguetes - Parte 5: Juegos químicos distintos de los
juegos de experimentos (Correspondiente a la norma COPANT
1657-5:1999)
NB 56001:6-03 Seguridad de los juguetes - Parte 6: Símbolo gráfico para el etiquetado
de advertencia sobre la edad (Correspondiente a la norma COPANT
1657-6:1999)
NB 56001:7-03 Seguridad de los juguetes - Parte 7: Seguridad de los juguetes
eléctricos (Correspondiente a la norma COPANT 1657-7:2000)
NB 62001-04 Calidad de aire - Vocabulario, abreviaturas y clasificación
NB 62002-04 Calidad de aire - Emisiones de fuentes móviles - Generalidades,
clasificación y límites máximos permisibles
de emisión de gases contaminantes de vehículos motorizados
de la opacidad
NB 69001-01 Residuos sólidos generados en servicios de salud - Terminología
NB 69002-01 Residuos sólidos generados en servicios de salud - Caracterización
NB 69003-01 Residuos sólidos generados en servicios de salud - Almacenamiento
NB 69004-01 Residuos sólidos generados en servicios de salud - Recolección
NB 69005-01 Residuos sólidos generados en servicios de salud - Tratamiento
NB 69006-01 Residuos sólidos generados en servicios de salud - Disposición final
NB 69007-01 Residuos sólidos generados en servicios de salud - Manejo de residuos
Clase B (subclase B-2)
NB 73001-02 Gases comprimidos – Oxigeno medicinal - Clasificación, requisitos de
calidad y métodos de muestreo y análisis
NB 73002-02 Gases comprimidos - Gases para uso industrial, uso médico y uso
especial - Sistema SI - Unidades de uso normal
NB 73003-02 Gases comprimidos - Cilindros de gas para uso medico y para
esterilización - Marcas de identificación del contenido y de los riesgos
inherentes
NB 73004-02 Buenas prácticas de manufactura para el oxígeno medicinal
NB 73006-04 Cilindros para gases medicinales - Colores de seguridad para la
identificación de su contenido
NB 73007-04 Cilindros para gases industriales y alimentarios - Colores de seguridad
para la identificación de su contenido
NB 73008-04 Cilindros de acero - Parte 1: Revisión periódica (Correspondiente a la
norma IRAM 2529:1)
NB 92001-04 Fibra de alpaca clasificada - Definiciones, clasificación por grupos de
calidades, requisitos y rotulado (Primera revisión) (Anula y
NB 92002-04 Fibra de alpaca en vellón - Definiciones, requisitos y rotulado
NB 101001-03 Maderas - Glosario de términos (Primera revisión) (Anula y reemplaza
NB 101002-04 Maderas - Recolección y selección de muestras (Anula y reemplaza a
la norma NB 058-73)
NB 101004-04 Maderas - Acondicionamiento de maderas destinadas a ensayos
físicos y mecánicos (Anula y reemplaza a la norma NB 092-74)
NB 111001-03 Dibujo técnico - Métodos de proyección - Parte 1: Generalidades
NB 111002-03 Dibujo técnico - Métodos de proyección - Parte 2: Representaciones
ortogonales (Anula y reemplaza a la norma NB 139-76)
NB 111003-03 Dibujo técnico - Líneas (Anula y reemplaza a la norma NB 140-76)
NB 111004-03 Dibujo técnico - Escalas lineales para construcciones civiles y
mecánicas (Anula y reemplaza a la norma NB 141-76)
NB 111005-03 Dibujo técnico - Representación de secciones y cortes en dibujo
mecánico
NB 111006-03 Dibujo técnico - Rayados indicadores de secciones y cortes
NB 111007-03 Dibujo técnico - Representaciones para construcciones de estructuras
metálicas
NB 111008-03 Dibujo técnico - Símbolos para perfiles, barras y chapas
NB 122001-04 Cal aérea para construcción - Definiciones y terminología
NB 122002-04 Cal aérea para construcción - Requisitos
NB 122003-04 Cal aérea para construcción - Métodos de ensayo para análisis
químicos y físicos
materiales metálicos - Parte 1: Directrices para su selección y
utilización
materiales metálicos - Parte 2: Requisitos de calidad completos
materiales metálicos - Parte 3: Requisitos de calidad estándar
materiales metálicos - Parte 4: Requisitos de calidad elemental
NB 136005-03 Examen para cualificación de soldadores - Soldeo por fusión - Parte 1:
Aceros (Correspondiente a la norma EN 287-1:1992)
NB 136007-03 Acotaciones y símbolos para soldaduras
NB 137001-01 Reinspección, vida útil, reparación, recalificación e inutilización de
cilindros de acero (garrafas de 5 kg a 45 kg) para gas licuado de
petróleo (Anula y reemplaza a la norma NBE 50-2001)
NB 137002-01 Empadronamiento de cilindros de acero (garrafas de 5 kg a 45 kg)
para gases licuados de petróleo (Anula y reemplaza a la norma NBE
51-2001)
NB 137003-04 Válvulas para cilindros sometidos a presión (garrafas 5 kg - 45 kg de
GLP) - Requisitos generales de fabricación y métodos de ensayo
NB 148001-02 Cajas y tableros en general - Cajas para medidores - Requisitos y
métodos de ensayo
NB 148002-02 Tableros de medición y protección individuales - Requisitos y métodos
de ensayo
NB 148003-02 Tableros de medición y protección individuales - Recubrimiento a base
de pinturas - Requisitos y métodos de ensayo
NB 148004-04 Instalaciones eléctricas - Sistema de puesta a tierra - Glosario de
términos
NB 148005-04 Instalaciones eléctricas - Sistema de puesta a tierra - Conductores de
protección para puestas a tierra
NB 148006-04 Instalaciones eléctricas - Sistema de puesta a tierra - Electrodos para
puesta a tierra
NB 148007-04 Instalaciones eléctricas - Sistema de puesta a tierra - Materiales que
constituyen el pozo de puesta a tierra
NB 148008-04 Instalaciones eléctricas - Sistema de puesta a tierra - Medición de la
resistividad del terreno y la resistencia de puesta a tierra
NB 148009-04 Instalaciones eléctricas - Sistema de puesta a tierra - Criterios de
diseño y ejecución de puesta a tierra
NB 148010-04 Instalaciones eléctricas - Sistema de puesta a tierra - Instalación de
sistemas de pararrayos
NB 165001-02 Sistemas de contención vial - Terminología y clasificación
NB 165002-02 Sistemas de contención Vial - Barrera metálica de seguridad -
Especificaciones
NB 310001-04 Determinación de nitritos - Método instrumental por espectrofotometría
NB 310002-04 Determinación de residuos organoclorados en tejido animal (grasa)
NB 311001-01 Productos de la pesca - Pescado fresco - Especificaciones
NB 311002-01 Productos de la pesca - Harina de pescado y harina de residuos de
pescado - Determinación del contenido de sal (cloruros)
NB 311003-01 Productos de la pesca - Método de determinación del contenido neto
escurrido y trozos en conserva (Correspondiente a la norma
COPANT 1664:1998)
NB 311004-01 Productos de la pesca - Método de determinación del nitrógeno
básico volátil (Correspondiente a la norma COPANT 1665:1998)
NB 311005-01 Productos de la pesca - Camarones procesados Requisitos
NB 311006-01 Productos de la pesca - Pescado salado tipo bacalao -
Especificaciones (Correspondiente a la norma COPANT 1700:2000)
NB 311007-01 Productos de la pesca - Langosta procesada - Requisitos
NB 312001-02 Cereales - Arroz con cáscara - Requisitos (Primera revisión) (Anula y
NB 312002-02 Cereales - Arroz elaborado - Requisitos (Segunda revisión) (Anula y
NB 312003-02 Cereales - Quinua - Definiciones (Segunda revisión) (Anula y
reemplaza a la norma NB 336:1-95)
NB 312004-02 Cereales - Quinua - Clasificación y requisitos (Segunda
revisión)(Anula y reemplaza a la norma NB 336:2-95)
NB 312005-02 Cereales - Determinación de la fibra cruda (Primera revisión) (Anula y
NB 312006-02 Cereales - Determinación de la masa de 1 000 granos (Primera
NB 312007-02 Cereales - Determinación del peso hectolítrico (Primera revisión)
(Esta norma anula y reemplaza a la NB 240-78)
NB 312008-03 Cereales - Maíz - Clasificación, requisitos y métodos de ensayo
sodio
potasio
calcio
magnesio
hierro
manganeso
cobre
NB 313001-04 Oleaginosas - Determinación de sodio - Método por absorción atómica
NB 313002-04 Oleaginosas - Determinación de potasio - Método por absorción atómica
NB 313003-04 Oleaginosas - Determinación de calcio - Método por absorción atómica
NB 313004-04 Oleaginosas - Determinación de magnesio - Método por absorción
atómica
NB 313005-04 Oleaginosas - Determinación de fierro - Método por absorción atómica
NB 313006-04 Oleaginosas - Determinación de manganeso - Método por absorción
atómica
NB 313007-04 Oleaginosas - Determinación de cobre - Método por absorción atómica
NB 314001-01 Etiquetado de alimentos preenvasados (Segunda revisión) (Anula y
NB 315001-01 Estimulantes - Café - Definiciones y terminología (Segunda revisión)
para tipos de café (Segunda revisión) (Anula y reemplaza a la norma
NB 555-91)
NB 315003-01 Estimulantes - Café - Muestreo (Segunda revisión) (Anula y
NB 315004-01 Estimulantes - Café - Café verde en grano - Determinación de los
defectos del grano y de las materias extrañas (Primera revisión)
NB 317001-02 Legumbres y hortalizas - Habas secas - Requisitos
NB 317005-04 Legumbres y hortalizas - Cebolla seca - Definiciones
NB 317006-04 Legumbres y hortalizas - Cebolla seca - Requisitos
NB 318001-02 Especias y condimentos - Vinagre - Clasificación y requisitos
NB 318002-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación de la acidez total
NB 318003-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación de la acidez fija
NB 318004-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación de la acidez volátil
NB 318005-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación potenciométrica del
pH
NB 318006-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación del extracto seco
NB 318007-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación de cenizas
NB 318008-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación del contenido de
alcohol etílico
NB 318009-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación del valor de
oxidación
NB 318010-02 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación del anhídrido
sulfuroso total
NB 318011-03 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación de plomo
NB 318012-03 Especias y condimentos - Vinagre - Determinación de arsénico
NB 319001-04 Determinación de residuos organoclorados y organofosforados en
frutas y verduras
NB 322001-03 Vinos - Definiciones, clasificación y muestreo (Primera revisión)
NB 322002-03 Vinos - Requisitos (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma
NB 806-99)
NB 322003-03 Vinos - Determinación del grado alcohólico (Primera revisión) (Anula
NB 322004-03 Vinos - Determinación de la acidez total (Primera revisión) (Anula y
NB 322005-03 Vinos - Determinación de la acidez volátil (Primera revisión) (Anula
NB 322006-03 Vinos - Determinación del anhídrido sulfuroso total (Primera revisión)
NB 322007-03 Vinos - Determinación del anhídrido sulfuroso libre (Primera revisión)
NB 322008-03 Vinos - Determinación de azúcares reductores (Primera revisión)
NB 322009-03 Vinos - Determinación del extracto seco (Primera revisión) (Anula y
NB 322010-03 Vinos - Determinación de pH (Primera revisión) (Anula y reemplaza
NB 322011-03 Vinos - Determinación de alcohol metílico (Primera revisión) (Anula
NB 322012-03 Vinos - Determinación de la densidad
NB 322013-03 Vinos - Determinación de sulfatos
NB 322014-03 Vinos - Determinación del ión ferrocianuro
NB 322015-03 Vinos - Determinación del índice y materia colorante artificial
NB 322016-03 Vinos - Determinación de hierro
NB 324001-03 Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Singani - Requisitos
de la densidad
del grado alcohólico
de la acidez total
del extracto seco
de pH
del anhídrido sulfuroso total
de esteres
de aldehídos
de metanol
de plomo
NB 324012-03 Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Ron - Requisitos
NB 324014-04 Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Whisky - Requisitos
NB 324015-04 Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Vodka - Requisitos
NB 324016-04 Bebidas alcohólicas fermentadas - Chicha - Definiciones, clasificación y
requisitos
NB 325001-04 Bebidas analcohólicas - Requisitos (Tercera revisión)
NB 325002-04 Bebidas analcohólicas - Agua de mesa - Requisitos (Segunda
revisión)
NB 325003-02 Bebidas analcohólicas - Agua mineral natural - Requisitos (Primera
NB 325004-02 Bebidas analcohólicas - Determinación del contenido de dióxido de
carbono CO2
NB 325005-02 Bebidas analcohólicas - Determinación del grado Brix
NB 325006-02 Bebidas analcohólicas - Determinación de la acidez total
NB 325007-02 Bebidas analcohólicas - Determinación del contenido de aire
NB 325008-03 Código recomendado de prácticas de higiene para la captación,
elaboración y comercialización de las aguas minerales naturales
NB 325009-03 Código de prácticas de higiene para las aguas potables
embotelladas/envasadas (distintas de las aguas minerales)
NB 325010-03 Polvo para refrescos - Requisitos
NB 325012-04 Polvo para refrescos - Métodos de ensayo
NB 329001-01 Código de prácticas de higiene para la elaboración y expendio de
alimentos en vía publica (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la
norma NB 947-97)
precortadas, listas para el consumo
NB 329006-03 Código de prácticas de higiene en la elaboración de salteñas y
productos similares
NB 329007-04 Código de prácticas de higiene para la preparación, distribución y
almacenamiento de alimentos en centros hospitalarios
granel productos alimenticios semienvasados (Primera revisión)
NB 329010-04 Código de prácticas para el envasado y transporte de frutas y
hortalizas frescas (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma
NB 909-99)
NB 329011-04 Código de prácticas de higiene para la elaboración de ancas de rana
NB 329012-04 Código de prácticas de higiene para los alimentos envasados
refrigerados de larga duración en almacén
NB 329013-04 Código de prácticas sobre medidas aplicables en el origen para reducir
la contaminación de los alimentos por productos químicos
NB 336001-04 Cañahua - Cañahua en grano - Definiciones
NB 712001-01 Pinturas - Imprimantes anticorrosivos con vehículo alquídico
NB 712002-01 Pinturas - Imprimantes anticorrosivos con vehículo de caucho clorado
NB 712003-01 Pinturas - Imprimantes anticorrosivos con vehículo fenólico
NB 716001-04 Bolsas tejidas de polipropileno - Definiciones, requisitos y métodos de
ensayo
NB 722001-04 Revisión periódica de cilindros de acero sin costura para GNC
(Primera revisión) (Anula y reemplaza a las normas NB 029-73, NB
030-73 y NB 032-73)
destinadas a obtener formatos de la serie A (Primera revisión) (Anula
NB 1211001-02 Ladrillos cerámicos - Ladrillos huecos - Clasificación y requisitos
NB 1211002-03 Ladrillos cerámicos - Métodos de ensayo (Segunda revisión) (Anula y
NB 1211003-03 Ladrillos cerámicos - Ladrillos macizos - Requisitos (Anula y reemplaza
a la norma NB1057-00)
NB 1220001-01 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios espacios
urbanos y rurales - Señalización (Primera revisión) (Anula y
COPANT 1619:2000)
NB 1220002-01 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios - Escaleras
NB 1220003-01 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios -
Equipamientos - Bordillos, pasamanos y agarraderas (Primera
galerías - Características generales (Primera revisión) (Anula y
COPANT 1615:2000)
NB 1220006-01 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios - Ascensores
rurales - Vías de circulación peatonales horizontales (Primera
rurales - Cruces peatonales a nivel y puentes peatonales (Primera
NB 1220009-03 Accesibilidad de las personas al medio físico - Equipamientos - Grifería -
Criterios de elección (Correspondiente a la norma COPANT
1704:2002)
NB 1220010-03 Accesibilidad de las personas al medio físico - Estacionamientos
NB 1224001-03 Especificaciones para gaviones tipo caja y tipo colchón, producidos
con malla hexagonal de doble torsión y fabricados con alambre que
cumplen con la norma NB 709 (Correspondiente a la norma ASTM A
975-97)
NORMAS ADOPTADAS
GUÍAS NB - ISO - IEC
NORMALIZACIÓN
NB-ISO-IEC 2-98 Normalización y actividades relacionadas - Vocabulario general
NB-ISO-IEC 7-95 Requisitos para la elaboración de las normas apropiadas para la
certificación de productos (Correspondiente a la Guía ISO/IEC 7-94)
NB-ISO-IEC 21-04 Adopción de normas internacionales como normas regionales o
nacionales (Correspondiente a la Guía ISO/IEC 21:1999)
NB-ISO-IEC 36-98 Preparación de métodos normativos de medición del desempeño de los
bienes de consumo (Correspondiente a la Guía ISO/IEC 36-82)
NB-ISO-IEC 51-98 Guía para la inclusión de aspectos de seguridad en normas
NB-ISO-IEC 59-98 Código de buenas prácticas para la normalización (Correspondiente a
la Guía ISO/IEC 59-94)
CERTIFICACIÓN
NB-ISO-IEC 22-99 Criterios generales para la declaración de conformidad del proveedor
(Primera revisión) (Correspondiente a la Guía ISO/IEC 22-96)
NB-ISO-IEC 23-95 Métodos para indicar la conformidad con normas en los sistemas de
certificación por terceros (Correspondiente a la Guía ISO/IEC 23-82)
NB-ISO-IEC 24-95 Directrices que rigen la aceptación de las entidades de ensayos y de
inspección por los organismos de certificación (Correspondiente a la
NB-ISO-IEC 27-95 Guía para tomar acciones correctivas por parte de un organismo de
certificación en el caso de la mala aplicación de su marca de
conformidad (Correspondiente a la Guía ISO/IEC 27-94)
NB-ISO-IEC 28-95 Reglas generales para establecer un sistema de certificación de
productos por terceras partes (Correspondiente a la Guía ISO/IEC
28-82)
NB-ISO-IEC 40-95 Requisitos generales para la aceptación de organismos de certificación
NB-ISO-IEC 60-99 Código de buenas prácticas para la certificación (Correspondiente a
la
NB-ISO-IEC 62-02 Requisitos generales para los organismos que operan la evaluación y
la
certificación/registro de sistemas de la calidad (Primera revisión)
NB-ISO-IEC 65-02 Requisitos generales para los organismos que operan sistemas de
certificación de productos (Primera revisión) (Correspondiente a la
NB-ISO-IEC 66-02 Requisitos generales para los organismos que realizan la evaluación y
la certificación/registro de sistemas de gestión ambiental (sga)
NB-ISO-IEC 67-04 Evaluación de la conformidad - Elementos fundamentales de la
certificación de productos (Correspondiente a la Guía ISO-IEC
67:2004)
NB-ISO-IEC 68-03 Convenios para el reconocimiento y aceptación de resultados de
evaluación de la conformidad (Correspondiente a la Guía ISO/IEC
68:2002)
ACREDITACIÓN
NB-ISO-IEC 58-95 Sistemas de acreditación de laboratorios de calibración y ensayo –
Requisitos generales para la operación y reconocimiento
NB-ISO-IEC 61-02 Requisitos generales para la evaluación y la acreditación de los
organismos de certificación/registro (Primera revisión)
INSPECCIÓN
NB-ISO-IEC 57-95 Lineamientos para la presentación de resultados de inspección
LABORATORIOS
Desarrollo y funcionamiento de programas de ensayos de aptitud
(Primera revisión) (Correspondiente a la Guía ISO/IEC 43-1-97)
Selección y uso de programas de ensayos de aptitud por organismos de
acreditación de laboratorios (Primera revisión) (Correspondiente a la
Guía ISO/IEC 43-2-97)
NORMAS NB - ISO
CALIDAD
NB-ISO 9000-00 Sistemas de gestión de la calidad – Fundamentos y vocabulario
(Correspondiente a la norma ISO 9000:2000) (Anula y reemplaza a la
norma NB-ISO 8402- 95)
NB-ISO 9000:1-98 Normas para la gestión de la calidad y el aseguramiento de la calidad –
Parte 1: Guía para su selección y uso (Correspondiente a la norma
ISO 9000-1:1997)
Parte 2: Guía genérica para la aplicación de las normas NB-ISO 9001,
NB-ISO 9002 y NB-ISO 9003 (Correspondiente a la norma ISO 9000-
2:1997)
Parte 3: Guía para la aplicación de la NB-ISO 9001 al desarrollo,
suministro y mantenimiento de software (Correspondiente a la norma
ISO 9000-3:1997)
Parte 4: Guía para la gestión de un programa de seguridad de
funcionamiento (Correspondiente a la norma ISO 9000-4:1993)
NB-ISO 9001-00 Sistemas de gestión de la calidad - Requisitos (Correspondiente a la
norma ISO 9001:2000) (Anula y reemplaza a las normas NB-ISO
9001-95, NB-ISO 9002- 95 y NB-ISO 9003- 95)
NB-ISO 9004-00 Sistemas de Gestión de la calidad – Directrices para la mejora del
desempeño (Correspondiente a la norma ISO 9004:2000) (Anula y
reemplaza a la norma NB-ISO 9004-1- 98)
Guía para servicios (Correspondiente a la norma ISO 9004-2:1991)
Guía para materiales procesados (Correspondiente a la norma ISO
9004-3:1993)
Guía para el mejoramiento de la calidad (Correspondiente a la norma
ISO 9004-4:1993)
NB-ISO 10005 -98 Gestión de la calidad y elementos del sistema de la calidad - Guía para
planes de calidad (Correspondiente a la norma ISO 10005:1995)
calidad en los proyectos (Primera revisión) (Correspondiente a la
norma ISO 10006:2003)
configuración (Primera revisión) (Correspondiente a la norma ISO
10007:2003)
NB-ISO 10012-03 Sistemas de gestión de las mediciones - Requisitos para los procesos
de medición y los equipos de medición (Primera revisión)
la norma NB-ISO 10012:1-98)
NB-ISO/TR 10013-02 Directrices para la documentación de sistemas de gestión de la
calidad
(Primera revisión) (Correspondiente a la norma ISO/TR 10013:2001)
NB-ISO 10014-98 Efectos económicos de la gestión total de la calidad (Correspondiente
a
la norma ISO 10014:1995)
NB-ISO 10015-04 Gestión de la calidad - Directrices para la formación (Correspondiente
a
al norma ISO 10015:1999)
NB-ISO/TR 10017-04 Orientación sobre las técnicas estadísticas para la norma ISO
9001:2000
NB-ISO 13485 -04 Sistemas de gestión de la calidad - Productos sanitarios - Requisitos
para fines reglamentarios Correspondiente a la norma ISO
13485:2003)
NB-ISO 15161-03 Directrices sobre la aplicación de la norma NB-ISO 9001-2000 para la
industria de alimentos y bebidas (Correspondiente a la norma ISO
15161:2002)
NB-ISO-IEC 17024-03 Evaluación de la conformidad - Requisitos generales para los
organismos que realizan la certificación de personas
(Correspondiente a la norma ISO/IEC 17024:2003) (Anula y
reemplaza a la norma NB-EN 45013-98)
NB-ISO-IEC 17030-04 Evaluación de la conformidad - Requisitos generales para marcas
de
conformidad de tercera parte (Correspondiente a la norma ISO-IEC
17030:2003)
NB-ISO 19011-02 Directrices para la auditoria de los sistemas de gestión de la calidad
y/o ambiental (Correspondiente a la norma ISO 19011:2002) (Anula
y reemplaza a las normas NB-ISO 10011:-95; NB-ISO 10011:2-95;
NB-ISO 10011:3-95; NB-ISO 14010-95; NB-ISO 14011-01 y NB-ISO
14012-95)
MEDIO AMBIENTE
NB-ISO 14001-01 Sistemas de gestión ambiental - Especificación con directrices para el
uso (Correspondiente a la norma ISO 14001:1996)
NB-ISO 14004-01 Sistemas de gestión ambiental - Directrices sobre principios, sistemas y
técnicas de apoyo (Correspondiente a la norma ISO 14004:1996)
NB-ISO 14015-03 Gestión medioambiental - Evaluación medioambiental de sitios y
organizaciones (EASO) (Correspondiente a la norma ISO 14015:2001)
NB-ISO 14020-02 Etiquetado ecológico y declaraciones ambientales - Principios
generales (Correspondiente a la norma ISO 14020:1998)
NB-ISO 14021-03 Gestión ambiental - Etiquetas ecológicas y declaraciones ambientales
- Autodeclaraciones ambientales (Etiquetado ecológico tipo II)
NB-ISO 14024-02 Etiquetado ecológico y declaraciones ambientales - Etiquetado
ecológico tipo I - Principios generales y procedimientos
NB-ISO 14031-01 Gestión medioambiental - Evaluación del comportamiento
medioambiental - Directrices generales (Correspondiente a la norma
ISO 14031:2000)
NB-ISO 14040-01 Gestión medioambiental - Análisis del ciclo de vida - Principios y
estructura (Correspondiente a la norma ISO 14040:1998)
NB-ISO 14041-03 Análisis del ciclo de vida - Definición del objetivo y alcance y el análisis
de inventario (Primera revisión) (Correspondiente a la norma ISO
14041:1998)
NB-ISO 14042-03 Gestión ambiental - Análisis del ciclo de vida - Evaluación del impacto
del ciclo de vida (Correspondiente a la norma ISO 14042:2000)
NB-ISO 14043-03 Gestión ambiental - Análisis del ciclo de vida - Interpretación del ciclo
de vida (Correspondiente a la norma ISO 14043:2000)
NB-ISO 14050-01 Gestión medioambiental - Vocabulario (Correspondiente a la norma
ISO 14050:1999)
NB-ISO/TR 14061-03 Guía para asistir a organizaciones forestales en el uso de las
normas
sobre Sistemas de Gestión Ambiental NB-ISO 14001 y NB-ISO 14004
LABORATORIOS
NB-ISO 15189-04 Laboratorios clínicos - Requisitos particulares para calidad y
competencia (Correspondiente a la norma ISO 15189:2003)
NB-ISO-IEC 17025-01 Requisitos generales para la competencia de laboratorios de
ensayo y
calibración (Correspondiente a la norma ISO/IEC 17025:1999)
(Anula y reemplaza a la guía NB-ISO-IEC 25-95)
INSPECCIÓN
NB-ISO-IEC 17020-99 Criterios generales para la operación de varios tipos de organismos
que desarrollan la inspección (Correspondiente a la norma ISO/IEC
17020:1998) (Anula y reemplaza a la guía NB-ISO-IEC 39-95)
MUESTREO
Introducción a la serie NB-ISO 2859. Sistema de muestreo por
atributos (Correspondiente a la norma ISO 2859/0:1995) (Anula y
NB-ISO 2859:1-03 Procedimientos de muestreo para la inspección por atributos - Parte
1: Planes de muestreo para las inspecciones lote por lote, tabulados
según el nivel de calidad aceptable (NCA) (Correspondiente a la
01)
2: Planes de muestreo para las inspecciones de lotes
independientes, tabulados según la calidad límite (CL)
(Correspondiente a la norma ISO 2859/2:1985) (Anula y
3: Procedimientos de muestreo intermitentes (Correspondiente a la
01)
Procedimientos para la evaluación de los niveles específicos de
calidad (Correspondiente a la norma ISO 2859/4:1999) (Anula y
OTRAS ADOPCIONES
NB-ISO 4-04 Documentación - Reglas para la abreviación de los títulos y de las
palabras contenidas en los títulos de las publicaciones
NB-ISO 31:0-03 Magnitudes y unidades - Parte 0: Principios generales
NB-ISO 31:1-03 Magnitudes y unidades - Parte 1: Espacio y tiempo (Correspondiente
NB-ISO 31:2-03 Magnitudes y unidades - Parte 2: Fenómenos periódicos y conexos
NB-ISO 31:3-04 Magnitudes y unidades - Parte 3: Mecánica (Correspondiente a la
norma ISO 31-3:1992)
NB-ISO 31:4-04 Magnitudes y unidades - Parte 4: Calor (Correspondiente a la norma
ISO 31-4:1992)
NB-ISO 31:5-04 Magnitudes y unidades. Parte 5: Electricidad y magnetismo
NB-ISO 31:6-04 Magnitudes y unidades. Parte 6: Luz y radiaciones electromagnéticas
conexas (Correspondiente a la norma ISO 31-6:1992)
NB-ISO 31:7-04 Magnitudes y unidades. Parte 7: Acústica (Correspondiente a la ISO
31-7:1992)
NB-ISO 31:8-04 Magnitudes y unidades. Parte 8: Química física y física molecular
(Correspondiente a la ISO 31-8:1992)
NB-ISO 31:9-04 Magnitudes y unidades - Parte 9: Física atómica y nuclear
NB-ISO 31:10-04 Magnitudes y unidades - Parte 10: Reacciones nucleares y radiaciones
ionizantes (Correspondiente a la norma ISO 31-10:1992)
NB-ISO 186-04 Papel y cartón - Muestreo para determinar la calidad promedio
la norma NB 115-75)
NB-ISO 187-04 Papel, cartón y pastas celulósica - Atmósferas normales para
acondicionamiento y ensayo y procedimiento para controlar la
atmósfera y el acondicionamiento de muestras (Correspondiente a la
norma ISO 187:1990) (Anula y reemplaza a la norma NB 116-75)
NB-ISO 690-04 Referencias bibliográficas - Contenido, forma y estructura
NB-ISO 2108-04 Información y documentación - Numeración internacional de los libros
(ISBN) (Correspondiente a la norma ISO 2108:1992)
NB-ISO 2493-04 Papel y cartón - Determinación de la resistencia a la flexión
NB-ISO 3972-03 Análisis sensorial - Metodología - Método de la investigación de la
sensibilidad del gusto (Correspondiente a la norma ISO 3972:1991)
NB-ISO 5492-03 Análisis sensorial - Vocabulario (Correspondiente a la norma ISO
5492:1992)
NB-ISO 6658-04 Análisis Sensorial - Metodología - Guía general (Correspondiente a la
seguimiento de los evaluadores - Parte 1: Evaluadores seleccionados
seguimiento de los evaluadores - Parte 2: Expertos (Correspondiente
NB-ISO 8589-03 Análisis sensorial - Guía para la instalación de locales de ensayo
norma NB 558-88)
NB-ISO 11133:1-04 Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal - Guía
para la preparación y producción de medios de cultivo - Parte 1:
Directrices generales para el aseguramiento de la calidad para la
preparación de medios de cultivo en el laboratorio (Correspondiente
a la norma ISO 11133-1:1995)
NB-ISO 17799-03 Tecnología de la información - Código de práctica para la gestión de la
seguridad de la información (Correspondiente a la norma ISO/IEC
17799:2000)
NB-ASTM 1322-99 Guía normalizada para la selección, entrenamiento y evaluación de
auditores para sistemas de acreditación de laboratorios
(Correspondiente a la norma ASTM 1322)
Requisitos
NB-OHSAS 18002.03 Sistemas de gestión de la seguridad y la salud ocupacional -
Directrices para la implantación de la norma NB-OHSAS 18001
Vocabulario
NB-OHSAS 18103-03 Directrices generales para la evaluación de sistemas de gestión de
la seguridad y la salud ocupacional - Proceso de auditoría
DIRECTRICES
DIR 001-99 Directrices para una evaluación sencilla de la ingesta de aditivos
alimentarios (Correspondiente a la norma CAC/GL 003)
DIR 002-99 Directrices para la determinación de prioridades de trabajo del Comité
Nacional del CODEX Alimentarius (Correspondiente a la norma
CX/PG 005)
DIR 003-99 Directrices para los puntos de contacto y los Comités Nacionales del
CODEX Alimentarius (Correspondiente a la norma CX/PG 006)
DIR 004-99 Directrices para el establecimiento de un programa de reglamentación
del control de residuos veterinarios en los alimentos (Correspondiente
a la norma CAC/GL 016)
DIR 005-99 Directrices de uso de equipo y ropa protectora para las personas que
utilizan plaguicidas (Correspondiente a la norma CX/RP 010)
DIR 006-99 Consideraciones generales sobre los métodos de análisis para el
control de residuos (Correspondiente a la norma CX/RMVA-008)
DIR 007-99 Características de los métodos de análisis de residuos de
medicamentos veterinarios en los alimentos (Correspondiente a la
norma CX/RMVA-009)
DIR 008-00 Código de ética para el comercio internacional de alimentos
DIR 009-00 Directrices para la formulación, aplicación y evaluación de sistemas de
inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos
(Correspondiente a la norma CX/SICIEA-001)
DIR 010-00 Directrices sobre los procedimientos para evaluar y verificar los sistemas
de inspección y certificación de un país exportador por parte de un país
importador (Correspondiente a la norma CX/SICIEA-002)
DIR 011-00 Criterios para un certificado genérico para la exportación de alimentos y
productos alimenticios (Correspondiente a la norma CX/SICIEA-003)
DIR 012-00 Directrices para el intercambio de información en situaciones de
urgencia con respecto al control de los alimentos (Correspondiente a
la norma CAC/GL-19)
DIR 013-00 Directrices para el intercambio de información entre países, sobre casos
de rechazo de alimentos importados (Correspondiente a la norma
CX/CISIEA-004)
NORMAS BOLIIVIIANAS
DE EMERGENCIIA
NORMAS DE EMERGENCIIA
NE 03/81 Tubos de caucho para conexiones flexibles en garrafas para gases
licuados de petróleo destinados a usos domiciliarios
NE 04/81 Reguladores de presión de gases de petróleo licuados comprimidos en
cilindros (garrafas) con capacidad de hasta 15 kg de producto
NE 05/81 Conexiones metálicas flexibles para la interconexión de válvulas y
reguladores de presión para gases de petróleo licuados
NE 06/81 Reguladores de presión para gases de petróleo licuados -
Características generales y métodos de ensayo
NE 07/81 Conexión de salida de válvulas y accesorios de conexión
NE 09/81 Reguladores de presión de gases de petróleo licuados comprimidos en
cilindros (garrafas) con capacidad de hasta 15 kg de producto.
NE 15/82 Alambre con púas de acero zincado de dos hilos - Requisitos y
métodos de ensayo
NE 20/85 Metrología - Pesas de error convencional para uso comercial
NE 21/86 Metrología - Pesas de error convencional para uso comercial
NE 25/87 Envases de vidrio (jarras) para bebidas tradicionales - Definiciones -
Requisitos
NE 27/87 Aguardientes y licores - Singani - Requisitos
NE 28/88 Estimulantes - Café - Métodos de ensayos
NE 30/91 Estimulantes - Café pergamino - Condiciones para el manipuleo,
almacenamiento, transporte y comercialización
NE 35/92 Metrología - Medidores volumétricos de trabajo de 20 litros -
Requisitos
NORMAS BOLIIVIIANAS ANULADAS Y//O
REEMPLAZADAS
SECTORES
SECTOR 1 NORMAS FUNDAMENTALES
COMITÉ 1.1 PRINCIPIOS DE NORMALIZACIÓN
NB 001-97 Nomenclatura, simbología y numeración de las normas bolivianas
(Segunda revisión) (Anulada y reemplazada por la norma NB 11001-
01)
NB 002-72 Numeración de las normas bolivianas (anulada y unificada con la NB
001-97)
NB 003-97 Formato de las normas bolivianas (Segunda revisión) (Anulada y
reemplazada por la norma NB 11003.01)
las normas bolivianas (Segunda revisión) (Anulada y reemplazada
por la norma NB 11004-01)
COMITÉ 1.2 GESTIÓN Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
NB-ISO 8402-95 Gestión de la calidad y Aseguramiento de la calidad - Vocabulario
(Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO 9000-00)
NB-ISO 9001-95 Sistemas de la calidad - Modelo para el aseguramiento de la calidad
en el diseño, el desarrollo, la producción, la instalación y el servicio
posventa (Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO 9001-00)
en la producción, la instalación y el servicio posventa (Anulada y
reemplazada por la norma NB-ISO 9001-00)
en la inspección y los ensayos finales (Anulada y reemplazada por la
Guía (Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO 9004-00)
NB-ISO 10011:1-95 Directrices para la auditoría de sistemas de la calidad - Parte 1:
Auditoria
Criterios
para la calificación de auditores (Anulada y reemplazada por la
Gestión
de programas de auditoria (Anulada y reemplazada por la norma NBISO
19011-02)
NB-ISO 10012:1-98 Requisitos de aseguramiento de la calidad, para equipos de medición
-
Parte 1: Sistema de confirmación metrológica para equipos de medición
COMITÉ 1.3 SISTEMAS DE CERTIFICACIÓN DE LA CALIDAD
NB-EN 45013-98 Criterios generales para organismos de certificación de personal
(Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO-IEC 17024-03)
COMITÉ 1.4 ACREDITACIÓN
NB 592-91 Acreditamiento de laboratorios de ensayo (Anulada y reemplazada
por la norma NB-ISO 17025)
NB 593-91 Guía para la aplicación de la norma técnica para el Acreditamiento de
laboratorios de ensayo (Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO
17025)
COMITÉ 1.6 INSPECCIÓN
NB-ISO-IEC 39-95 Requisitos generales para el reconocimiento de las entidades de
inspección (Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO 17020-99)
COMITÉ 1.7 NUMERACIÓN Y FACTORES DE CONVERSIÓN
NB 149-76 Sistema Internacional de Unidades - SI (Anulada y reemplazada por la
norma NB 399-99)
NB 400-81 Escritura de números, fechas y horas (Anulada y reemplazada por la
norma NB 17001-01)
COMITÉ 1.9 MUESTREO
NB 19001-01 Inspección y recepción por atributos - Procedimientos y tablas
(Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO 2859:0:1:2:3:4-03)
COMITE 1.11 REPRESENTACIONES GRÁFICAS Y DIBUJO TÉCNICO
NB 139-76 Dibujo Técnico - Proyecciones y sistemas - Definiciones (Anulada y
reemplazada por las normas NB 111001-03 y NB 111002-03)
NB 140-76 Dibujo Técnico - Líneas (Anulada y reemplazada por la norma NB
111003-03)
NB 141-76 Dibujo Técnico - Escalas (Anulada y reemplazada por la norma NB
111004-03)
COMITÉ 1.12 LABORATORIOS
NB-ISO-IEC 25-95 Requisitos generales para la competencia técnica de los laboratorios
de
calibración y ensayo (Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO
17025-01)
SECTOR 2 METROLOGÍA
COMITE 2.1 SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES, VOCABULARIO DE
METROLOGÍA Y ESTIMACIÓN DE LA INCERTIDUMBRE
NB 999-95 Vocabulario Internacional de Metrología (VIM) (Anulada y
reemplazada por la norma NB 21001-01)
SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y
BEBIDAS
COMITÉ 3.2 MICROBIOLOGÍA
(Anulada y reemplazada por la norma NB 32001-03)
microbiológico de alimentos (Anulada y reemplazada por la norma NB
32002-02)
aerobias viables (Anulada y reemplazada por la norma NB 32003-02)
NB 656-95 Ensayos microbiológicos - Numeración de Stanphylococcus coagulasa
positiva (Anulada y reemplazada por la norma NB 32004-02)
NB 657-95 Ensayos microbiológicos - Recuento de bacterias coliformes (Anulada y
NB 658-95 Ensayos microbiológicos - Recuento de mohos y levaduras (Anulada y
NB 659-95 Ensayos microbiológicos - Detección de salmonella (Anulada y
COMITÉ 3.3 PRODUCTOS LÁCTEOS
NB 273-98 Productos lácteos - Leche cruda sin pasteurizar - Requisitos (Anulada y
NB 366-98 Productos lácteos - Leche en polvo - Requisitos (Primera revisión)
(Anulada y reemplaza por la norma NB 33010-02)
NB 369-80 Productos lácteos - Mantequilla – Requisitos (Anulada y reemplazada
NB 444-98 Productos lácteos - Yogurt - Requisitos (Anulada y reemplazada por la
norma NB 33016-04)
NB 478-86 Productos lácteos - Quesos – Clasificación (Anulada y reemplazada
NB 479-86 Productos lácteos - Quesos - Determinación de humedad (Anulada y
NB 480-86 Productos lácteos - Quesos - Determinación de grasas (Anulada y
NB 911-99 Productos lácteos - Mantequilla - Definiciones de los índices de yodo,
Reichert - Meissl, Polenske y saponificación (Anulada y reemplazada
COMITÉ 3.4 ACEITES Y GRASAS
NB 158-77 Aceites y grasas - Definiciones y clasificaciones (Anulada y
NB 159-77 Aceites y grasas - Toma de muestras (Anulada y reemplazada por la
norma NB 34012-03)
NB 160-77 Aceites y grasas - Aceite crudo de soya - Requisitos (Anulada y
NB 164-97 Aceites y grasas - Determinación de la densidad relativa a 20 C
(Primera revisión) (Anulada y reemplazada por la norma NB 34021-
03)
NB 165-77 Aceites y grasas - Determinación del índice de refracción (Anulada y
NB 166-77 Aceites y grasas - Determinación de la acidez (Anulada y reemplazada
NB 200-77 Aceites y grasas - Método de determinación del índice de saponificación
NB 202-77 Aceites y grasas - Determinación de la materia insaponificable (Anulada
y reemplazada por la norma NB 34007-03)
NB 203-77 Aceites y grasas - Determinación del índice de peróxido (Anulada y
NB 204-77 Aceites y grasas - Prueba de rancidez - Ensayo de Kreis (Anulada y
NB 205-77 Aceites y grasas - Determinación de la humedad y materiales volátiles
04)
NB 447-81 Aceites y grasas - Manteca de cerdo – Requisitos (Anulada y
NB 448-81 Aceites y grasas - Mantecas compuestas comestibles – Requisitos
NB 449-81 Aceites y grasas - Cebo comestible – Requisitos (Anulada y
NB 450-81 Aceites y grasas - Determinación de impurezas insolubles (Anulada y
reemplazada por la norma NB 34025:1-04)
NB 451-81 Aceites y grasas - Determinación del contenido del contenido de níquel
NB 452-97 Aceites y grasas - Determinación del contenido de jabón (Primera
revisión) (Anulada y reemplazada por la norma NB 34020-03)
NB 698-97 Aceites y grasas - Margarina - Requisitos (Anulada y reemplazada
NB 831-99 Aceites y grasas - Margarina - Determinación del contenido de cloruro
sódico (Correspondiente a la norma CAC/RM 019) (Anulada y
COMITE 3.6 CONSERVAS VEGETALES
NB 454-81 Conservas de vegetales - Determinación de la acidez (Anulada y
NB 455-81 Conservas de vegetales - Determinación de sólidos solubles (Anulada y
NB 456-81 Conservas de vegetales - Determinación de sólidos insolubles (Anulada
NB 457-81 Conservas de vegetales - Determinación de ácido ascórbico (Anulada y
COMITÉ 3.7 ADITIVOS ALIMENTARIOS
materias primas y los piensos suplementarios para animales productores
de leche (Anulada y reemplazada por la norma NB 37001-04)
COMITE 3.8 AZÚCAR Y DERIVADOS
NB 487-84 Azúcar - Determinación de cenizas sulfatadas (Anulada y reemplazada
NB 488-84 Azúcar - Determinación de la humedad (Anulada y reemplazada por la
norma NB 38002-02)
COMITÉ 3.9 HARINA Y DERIVADOS
contenido de almidón (Anulada y reemplazada por la norma NB
39011-02)
tamaño de las partículas (Anulada y reemplazada por la norma NB
39012-02)
NB 148-76 Harinas de origen vegetal - Harina de trigo - Requisitos (Anulada y
NB 282-78 Harinas y derivados - Pastas alimenticias - Reacción de Eber (Anulada
NB 283-78 Harinas y derivados - Pastas alimenticias - Determinación de colesterol
NB 578-90 Harina y derivados - Pastas alimenticias - Requisitos y métodos de
muestreo (Anulada y reemplazada por la norma NB 39001-02)
NB 579-90 Pastas alimenticias - Métodos de ensayo (Anulada y reemplazada
por la norma NB 39002:1:2:3:4-02)
NB 580-90 Pastas alimenticias - Pruebas visual y sensorial (Anulada y
NB 581-90 Pastas alimenticias - Determinación de la acidez titulable (Anulada y
COMITÉ 3.10 CARNES Y PRODUCTOS DERIVADOS
NB 241-78 Carnes y productos derivados - Inspección sanitaria ante y post morten
de los animales de beneficio - Definiciones y requisitos (Anulada y
reemplazada por la norma NB 782-97 y la norma NB 787-97)
NB 246-78 Carnes y productos derivados - Higiene de la carne fresca - Requisitos
NB 247-78 Carnes y productos derivados - Higiene de los productos elaborados -
Requisitos (Anulada y reemplazada por la norma NB 761-97)
NB 424-81 Carnes y productos derivados - Embutidos - Salchichas tipo Viena -
NB 425-81 Carnes y productos derivados - Embutidos - Salame - Requisitos
NB 426-81 Carnes y productos derivados - Embutidos - Queso de chancho -
NB 427-81 Carnes y productos derivados - Embutidos - Salchicha tipo Frankfurt -
NB 428-81 Carnes y productos derivados - Embutidos - Jamonada - Requisitos
NB 429-81 Carnes y productos derivados - Embutidos - Mortadela - Requisitos
NB 463-81 Carnes y productos derivados - Pasta de hígado - Requisitos (Anulada
NB 464-81 Carnes y productos derivados - Morcilla de freír - Requisitos (Anulada y
COMITÉ 3.12 CEREALES
NB 013-73 Cereales - Maíz en grano - Terminología y clasificación (Anulada y
unificada con la norma NB 015-73)
NB 014-73 Cereales - Maíz en bruto (Anulada y unificada con la norma NB 015-
73)
NB 015-73 Cereales - Maíz - Clasificación y requisitos (Primera revisión) (Anulada
NB 017-73 Cereales - Arroz con cáscara (Anulada y reemplazada por la norma
NB 312001-02)
NB 104-75 Cereales - Método de ensayo para determinar la fibra cruda (Anulada y
NB 105-75 Cereales - Método de determinación de la masa de 1 000 granos
NB 132-75 Cereales - Arroz pelado (Primera revisión) (Anulada y reemplazada
NB 240-78 Cereales - Determinación del peso hectolítrico (Anulada y reemplazada
NB 336:1-95 Cereales - Quinua - Parte 1: Definiciones (Anulada y reemplazada
NB 336:2-95 Cereales - Quinua - Parte 2: Clasificación y requisitos (Anulada y
COMITE 3.14 ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS
NB 632-97 Etiquetado de productos alimentarios (Primera revisión) (Anulada y
COMITE 3.15 ESTIMULANTES
01)
NB 559-91 Estimulantes - Café - Definiciones y terminología (Primera revisión)
NB 560-91 Estimulantes - Café - Muestreo y preparación (Primera revisión)
NB 585-91 Estimulantes - Café verde en grano - Método de ensayo para determinar
los defectos del grano y de la materia extraña (Anulada y reemplazada
COMITÉ 3.22 VINOS
NB 805-99 Vinos - Definiciones, clasificación y muestreo (Anulada y reemplazada
NB 806-99 Vinos - Requisitos (Anulada y reemplazada por la norma NB 322002-
03)
NB 807-99 Vinos - Determinación del grado alcohólico (Anulada y reemplazada
NB 808-99 Vinos - Determinación de la acidez total (Anulada y reemplazada por la
norma NB 322004-03)
NB 809-99 Vinos - Determinación de la acidez volátil (Anulada y reemplazada por
la norma NB 322005-03)
NB 810-99 Vinos - Determinación del anhídrido sulfuroso total (Anulada y
NB 811-99 Vinos - Determinación del anhídrido sulfuroso libre (Anulada y
NB 812-99 Vinos - Determinación de azucares reductores (Anulada y reemplazada
NB 813-99 Vinos - Determinación del extracto seco (Anulada y reemplazada por
NB 814-99 Vinos - Determinación de pH (Anulada y reemplazada por la norma
NB 322010-03)
NB 815-99 Vinos - Determinación de alcohol metílico (Anulada y reemplazada por
COMITÉ 3.23 CERVEZA
NB 043-97 Cerveza - Definiciones, clasificación y muestreo (Primera revisión)
(Anulada y unificada con la norma NB 382-01)
COMITÉ 3.24 BEBIDAS ALCOHÓLICAS - AGUARDIENTES Y LICORES
NB 343-79 Aguardientes y licores - Vodka - Requisitos (Anulada y reemplaza por
NB 344-79 Aguardientes y licores - Whisky - Requisitos (Anulada y reemplaza por
COMITÉ 3.25 BEBIDAS ANALCOHÓLICAS
NB 383-00 Bebidas analcohólicas - Requisitos (Primera revisión) (Anulada y
reemplaza por la norma NB 325001-04)
NB 631-94 Bebidas dietéticas de bajas calorías - Requisitos (Anulada y
NB 652-95 Código de prácticas de higiene para la captación, elaboración y
comercialización de las aguas minerales naturales Anulada y
NB 651-95 Bebidas analcohólicas - Agua mineral natural - Requisitos (Anulada y
NB 661-95 Bebidas analcohólicas - Agua purificada de mesa - Requisitos (Anulada
COMITÉ 3.29 ALIMENTOS - GENERALIDADES
NB 909-99 Código de prácticas para el envasado y transporte de frutas y hortalizas
tropicales frescas (Anulada y reemplazada por la norma NB 329010-
04)
granel y productos alimenticios semienvasados (Anulada y
alimentos en la vía pública (Anulada y reemplazada por la norma
NB 329001-01)
SECTOR 6 MEDIO AMBIENTE
COMITÉ 6.10 GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL
NB-ISO 14000 Reglas generales para la implantación de un sistema de gestión
medioambiental
NB-ISO 14010-95 Reglas generales para las auditorías medioambientales (Anulada y
NB-ISO 14011-01 Directrices para la auditoría medioambiental - Procedimientos de
auditoría - Auditoría de los sistemas de gestión medioambiental
NB-ISO 14012-95 Criterios de calificación para los auditores de sistemas de
administración
medioambiental (Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO
19011-02)
SECTOR 7 QUÍMICA, PETRÓLEO, GAS Y DERIVADOS
COMITÉ 7.9 PLAGUICIDAS
NB 072-78 Insecticidas y acaricidas - Rotulado - Condiciones generales (Anulada y
COMITE 7.23 PAPELES
NB 030-73 Formatos de papel - Series auxiliares de formatos finales(Anulada y
destinadas a obtener formatos de la Serie A (Anulada y reemplazada
NB 032-73 Formatos de papel - Aplicación de los formatos finales de la Serie A
NB 115-75 Métodos de ensayo para papeles y cartones - Extracción de muestras
NB 116-75 Métodos de ensayo para papeles y cartones - Acondicionamiento de
muestras para ensayos (Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO
187-04)
SECTOR 9 TEXTILES Y CUEROS
COMITE 9.2 FIBRAS E HILADOS
NB 023-73 Fibra de alpaca - Clasificación y especificaciones de finura (Anulada y
SECTOR 10 FORESTAL
COMITE 10.1 MADERAS - CLASIFICACIÓN Y ENSAYOS
NB 057-73 Maderas - Glosario (Anulada y reemplazada por la norma NB 101001-
03)
NB 058-73 Maderas- Recolección y selección de muestras (Anulada y
NB 092-74 Maderas - Acondicionamiento de las maderas destinadas a ensayos
físicos y mecánicos (Anulada y reemplazada por la norma NB
101004-04)
SECTOR 12 CONSTRUCCIÓN
COMITÉ 12.1 CEMENTO
NB 012-72 Cemento (Anulada y unificada con la norma NB 011-95)
NB 469-81 Cemento - Requisitos (Anulada y unificada con la norma NB 011-95)
COMITE 12.11 MATERIALES CERÁMICOS PARA LA CONSTRUCCIÓN
(Primera revisión) (Anulada y reemplazada por la norma NB
1211001-02)
NB 066-00 Ladrillos cerámicos - Métodos de ensayo (Primera revisión) (Anulada
NB 1057-00 Ladrillos cerámicos - Ladrillos macizos - Requisitos (Anulada y
COMITE 12.20 CONSTRUCCIÓN DE EDIFICIOS
NB 677-96 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios – Señalización
NB 678-96 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios – Escaleras
NB 679-96 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios - Equipamientos
- Bordillos, pasamanos y agarraderas (Anulada y reemplazada por la
norma NB 1220003-01)
galerías - Características generales (Anulada y reemplazada por la
norma NB 1220004-01)
NB 695-97 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios – Ascensores
rurales - Vías de circulación peatonales planas (Anulada y
rurales - Cruces peatonales a nivel y puentes peatonales (Anulada y
SECTOR 13 MECÁNICA
COMITÉ 13.7 TANQUES Y CILINDROS SOMETIDOS A PRESIÓN
NB 150-77 Envases metálicos - Cilindros de acero para gases licuados de petróleo,
5 kg - 45 kg de propano (Anulada y reemplazada por la norma NB
439)
COMITE 13.9 ENSAYOS NO DESTRUCTIVOS
NB 558-88 Ensayos no destructivos - Calificación y certificación de personal para
END (Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO 9712-04)
NUMÉRICO
NORMAS ANULADAS
NB 001-97 Nomenclatura, simbología y numeración de las normas bolivianas
01)
NB 002-72 Numeración de las normas bolivianas (Anulada y unificada con la
norma NB 001-97)
NB 003-97 Formato de las normas bolivianas (Segunda revisión) (Anulada y
reemplazada por la norma NB 11003.01)
las normas bolivianas (Segunda revisión) (Anulada y reemplazada
NB 012-72 Cemento (Anulada y unificada con la norma NB 011-95)
NB 013-73 Cereales - Maíz en grano - Terminología y clasificación (Anulada y
NB 014-73 Cereales - Maíz en bruto (Anulada y unificada con la norma NB 015-
73)
NB 015-73 Cereales - Maíz - Clasificación y requisitos (Primera revisión) (Anulada
NB 017-73 Cereales - Arroz con cáscara (Anulada y reemplazada por la norma
NB 312001-02)
NB 023-73 Fibra de alpaca - Clasificación y especificaciones de finura (Anulada y
NB 030-73 Formatos de papel - Series auxiliares de formatos finales (Anulada y
destinadas a obtener formatos de la Serie A (Anulada y reemplazada
NB 032-73 Formatos de papel - Aplicación de los formatos finales de la Serie A
NB 043-97 Cerveza - Definiciones, clasificación y muestreo (Primera revisión)
(Anulada y unificada con la norma NB 382-01)
NB 057-73 Maderas - Glosario (Anulada y reemplazada por la norma NB 101001-
03)
NB 058-73 Maderas- Recolección y selección de muestras (Anulada y
(Primera revisión) (Anulada y reemplazada por la norma NB
1211001-02)
NB 066-00 Ladrillos cerámicos - Métodos de ensayo (Primera revisión) (Anulada
NB 072-78 Insecticidas y acaricidas - Rotulado - Condiciones generales (Anulada y
NB 092-74 Maderas - Acondicionamiento de las maderas destinadas a ensayos
físicos y mecánicos (Anulada y reemplazada por la norma NB
101004-04)
NB 104-75 Cereales - Método de ensayo para determinar la fibra cruda (Anulada y
NB 105-75 Cereales - Método de determinación de la masa de 1 000 granos
contenido de almidón (Anulada y reemplazada por la norma NB
39011-02)
tamaño de las partículas (Anulada y reemplazada por la norma NB
39012-02)
NB 115-75 Métodos de ensayo para papeles y cartones - Extracción de muestras
NB 116-75 Métodos de ensayo para papeles y cartones - Acondicionamiento de
muestras para ensayos (Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO
187-04)
NB 132-75 Cereales - Arroz pelado (Primera revisión) (Anulada y reemplazada
NB 139-76 Dibujo Técnico - Proyecciones y sistemas - Definiciones (Anulada y
NB 140-76 Dibujo Técnico - Líneas (Anulada y reemplazada por la norma NB
111003-03)
NB 141-76 Dibujo Técnico - Escalas (Anulada y reemplazada por la norma NB
111004-03)
NB 148-76 Harinas de origen vegetal - Harina de trigo - Requisitos (Anulada y
NB 149-76 Sistema Internacional de Unidades - SI (Anulada y reemplazada por la
norma NB 399-99)
NB 150-77 Envases metálicos - Cilindros de acero para gases licuados de petróleo,
5 kg - 45 kg de propano (Anulada y reemplazada por la norma NB
439)
NB 158-77 Aceites y grasas - Definiciones y clasificaciones (Anulada y
NB 159-77 Aceites y grasas - Toma de muestras (Anulada y reemplazada por la
norma NB 34012-03)
NB 160-77 Aceites y grasas - Aceite crudo de soya - Requisitos (Anulada y
NB 164-97 Aceites y grasas - Determinación de la densidad relativa a 20 C
03)
NB 165-77 Aceites y grasas - Determinación del índice de refracción (Anulada y
NB 166-77 Aceites y grasas - Determinación de la acidez (Anulada y reemplazada
NB 200-77 Aceites y grasas - Método de determinación del índice de saponificación
NB 202-77 Aceites y grasas - Determinación de la materia insaponificable (Anulada
NB 203-77 Aceites y grasas - Determinación del índice de peróxido (Anulada y
NB 204-77 Aceites y grasas - Prueba de rancidez - Ensayo de Kreis (Anulada y
NB 205-77 Aceites y grasas - Determinación de la humedad y materiales volátiles
NB 240-78 Cereales - Determinación del peso hectolítrico (Anulada y reemplazada
NB 241-78 Carnes y productos derivados - Inspección sanitaria ante y post morten
de los animales de beneficio - Definiciones y requisitos (Anulada y
NB 246-78 Carnes y productos derivados - Higiene de la carne fresca - Requisitos
NB 247-78 Carnes y productos derivados - Higiene de los productos elaborados -
NB 273-98 Productos lácteos - Leche cruda sin pasteurizar - Requisitos (Anulada y
NB 282-78 Harinas y derivados - Pastas alimenticias - Reacción de Eber (Anulada
NB 283-78 Harinas y derivados - Pastas alimenticias - Determinación de colesterol
NB 336:1-95 Cereales - Quinua - Parte 1: Definiciones (Anulada y reemplazada
NB 336:2-95 Cereales - Quinua - Parte 2: Clasificación y requisitos (Anulada y
NB 343-79 Aguardientes y licores - Vodka - Requisitos (Anulada y reemplaza por
NB 344-79 Aguardientes y licores - Whisky - Requisitos (Anulada y reemplaza por
NB 366-98 Productos lácteos - Leche en polvo - Requisitos (Primera revisión)
(Anulada y reemplaza por la norma NB 33010-02)
NB 369-80 Productos lácteos - Mantequilla - Requisitos (Anulada y reemplazada
NB 383-00 Bebidas analcohólicas - Requisitos (Primera revisión) (Anulada y
reemplaza por la norma NB 325001-04)
NB 400-81 Escritura de números, fechas y horas (Anulada y reemplazada por la
norma NB 17001-01)
NB 424-81 Carnes y productos derivados - Embutidos - Salchichas tipo Viena -
NB 425-81 Carnes y productos derivados - Embutidos - Salame - Requisitos
NB 426-81 Carnes y productos derivados - Embutidos - Queso de chancho -
NB 427-81 Carnes y productos derivados - Embutidos - Salchicha tipo Frankfurt -
NB 428-81 Carnes y productos derivados - Embutidos - Jamonada - Requisitos
NB 429-81 Carnes y productos derivados - Embutidos - Mortadela - Requisitos
NB 444-98 Productos lácteos - Yogurt - Requisitos (Anulada y reemplazada por la
norma NB 33016-04)
04)
NB 447-81 Aceites y grasas - Manteca de cerdo – Requisitos (Anulada y
NB 448-81 Aceites y grasas - Mantecas compuestas comestibles – Requisitos
NB 449-81 Aceites y grasas - Cebo comestible – Requisitos (Anulada y
NB 450-81 Aceites y grasas - Determinación de impurezas insolubles (Anulada y
reemplazada por la norma NB 34025:1-04)
NB 451-81 Aceites y grasas - Determinación del contenido del contenido de níquel
NB 452-97 Aceites y grasas - Determinación del contenido de jabón (Primera
revisión) (Anulada y reemplazada por la norma NB 34020-03)
NB 454-81 Conservas de vegetales - Determinación de la acidez (Anulada y
NB 455-81 Conservas de vegetales - Determinación de sólidos solubles (Anulada
NB 456-81 Conservas de vegetales - Determinación de sólidos insolubles (Anulada
NB 457-81 Conservas de vegetales - Determinación de ácido ascórbico (Anulada y
NB 463-81 Carnes y productos derivados - Pasta de hígado - Requisitos (Anulada
y reemplazada por la NB 243-97)
NB 464-81 Carnes y productos derivados - Morcilla de freír - Requisitos (Anulada y
NB 469-81 Cemento - Requisitos (Anulada y unificada con la norma NB 011-95)
NB 478-86 Productos lácteos - Quesos – Clasificación (Anulada y reemplazada
NB 479-86 Productos lácteos - Quesos - Determinación de humedad (Anulada y
NB 480-86 Productos lácteos - Quesos - Determinación de grasas (Anulada y
NB 487-84 Azúcar - Determinación de cenizas sulfatadas (Anulada y reemplazada
NB 488-84 Azúcar - Determinación de la humedad (Anulada y reemplazada por la
norma NB 38002-02)
01)
NB 559-91 Estimulantes - Café - Definiciones y terminología (Primera revisión)
NB 558-88 Ensayos no destructivos - Calificación y certificación de personal para
END (Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO 9712-04)
NB 560-91 Estimulantes - Café - Muestreo y preparación (Primera revisión)
NB 578-90 Harinas y derivados - Pastas alimenticias - Requisitos y métodos de
muestreo (Anulada y reemplazada por la norma NB 39001-02)
NB 579-90 Pastas alimenticias - Métodos de ensayo (Anulada y reemplazada
por la norma NB 39002:1:2:3:4-02)
NB 580-90 Pastas alimenticias - Pruebas visual y sensorial (Anulada y
NB 581-90 Pastas alimenticias - Determinación de la acidez titulable (Anulada y
NB 585-91 Estimulantes - Café verde en grano - Método de ensayo para determinar
los defectos del grano y de la materia extraña (Anulada y reemplazada
NB 592-91 Acreditamiento de laboratorios de ensayo (Anulada y reemplazada
por la norma NB-ISO 17025)
NB 593-91 Guía para la aplicación de la norma técnica para el Acreditamiento de
laboratorios de ensayo (Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO
17025)
NB 631-94 Bebidas dietéticas de bajas calorías - Requisitos (Anulada y
NB 632-97 Etiquetado de productos alimentarios (Primera revisión) (Anulada y
NB 651-95 Bebidas analcohólicas - Agua mineral natural - Requisitos (Anulada y
microbiológico de alimentos (Anulada y reemplazada por la norma NB
32002-02)
aerobias viables (Anulada y reemplazada por la norma NB 32003-02)
NB 656-95 Ensayos microbiológicos - Numeración de Stanphylococcus coagulasa
positiva (Anulada y reemplazada por la norma NB 32004-02)
NB 657-95 Ensayos microbiológicos - Recuento de bacterias coliformes (Anulada y
NB 658-95 Ensayos microbiológicos - Recuento de mohos y levaduras (Anulada y
NB 659-95 Ensayos microbiológicos - Detección de salmonella (Anulada y
NB 661-95 Bebidas analcohólicas - Agua purificada de mesa – Requisitos (Anulada
NB 677-96 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios – Señalización
NB 678-96 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios – Escaleras
NB 679-96 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios - Equipamientos
- Bordillos, pasamanos y agarraderas (Anulada y reemplazada por la
norma NB 1220003-01)
galerías - Características generales (Anulada y reemplazada por la
norma NB 1220004-01)
NB 695-97 Accesibilidad de las personas al medio físico - Edificios – Ascensores
rurales - Vías de circulación peatonales planas (Anulada y
rurales - Cruces peatonales a nivel y puentes peatonales (Anulada y
NB 698-97 Aceites y grasas - Margarina - Requisitos (Anulada y reemplazada
materias primas y los piensos suplementarios para animales productores
de leche (Anulada y reemplazada por la norma NB 37001-04)
NB 805-99 Vinos - Definiciones, clasificación y muestreo (Anulada y reemplazada
NB 806-99 Vinos - Requisitos (Anulada y reemplazada por la norma NB 322002-
03)
NB 807-99 Vinos - Determinación del grado alcohólico (Anulada y reemplazada
NB 808-99 Vinos - Determinación de la acidez total (Anulada y reemplazada por la
norma NB 322004-03)
NB 809-99 Vinos - Determinación de la acidez volátil (Anulada y reemplazada por
NB 810-99 Vinos - Determinación del anhídrido sulfuroso total (Anulada y
NB 811-99 Vinos - Determinación del anhídrido sulfuroso libre (Anulada y
NB 812-99 Vinos - Determinación de azucares reductores (Anulada y reemplazada
NB 813-99 Vinos - Determinación del extracto seco (Anulada y reemplazada por
NB 814-99 Vinos - Determinación de pH (Anulada y reemplazada por la norma
NB 322010-03)
NB 815-99 Vinos - Determinación de alcohol metílico (Anulada y reemplazada por
NB 831-99 Aceites y grasas - Margarina - Determinación del contenido de cloruro
sódico (Correspondiente a la norma CAC/RM 019) (Anulada y
NB 909-99 Código de prácticas para el envasado y transporte de frutas y hortalizas
tropicales frescas (Anulada y reemplazada por la norma NB 329010-
04)
granel y productos alimenticios semienvasados (Anulada y
NB 911-99 Productos lácteos - Mantequilla - Definiciones de los índices de yodo,
Reichert - Meissl, Polenske y saponificación (Anulada y reemplazada
alimentos en la vía pública (Anulada y reemplazada por la norma
NB 329001-01)
NB 999-95 Vocabulario Internacional de Metrología (VIM) (Anulada y reemplazada
NB 1057-00 Ladrillos cerámicos - Ladrillos macizos - Requisitos (Anulada y
NB 19001-01 Inspección y recepción por atributos - Procedimientos y tablas
(Anulada y reemplazada por la NB-ISO 2859:0:1:2:3:4-03)
NB-ISO 8402-95 Gestión de la calidad y Aseguramiento de la calidad - Vocabulario
en el diseño, el desarrollo, la producción, la instalación y el servicio
posventa (Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO 9001-00)
en la producción, la instalación y el servicio posventa (Anulada y
en la inspección y los ensayos finales (Anulada y reemplazada por la
Guía (Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO 9004-00)
Auditoria
Criterios
para la calificación de auditores (Anulada y reemplazada por la
Gestión
de programas de auditoria (Anulada y reemplazada por la norma NBISO
19011-02)
NB-ISO 10012:1-98 Requisitos de aseguramiento de la calidad, para equipos de medición
-
Parte 1: Sistema de confirmación metrológica para equipos de medición
NB-ISO 14010-95 Reglas generales para las auditorías medioambientales (Anulada y
NB-ISO 14011-01 Directrices para la auditoría medioambiental - Procedimientos de
auditoría - Auditoría de los sistemas de gestión medioambiental
NB-ISO 14012-95 Criterios de calificación para los auditores de sistemas de
administración
medioambiental (Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO
19011-02)
NB-EN 45013-98 Criterios generales para organismos de certificación de personal
(Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO-IEC 17024-03)
GUÍÍAS ANULADAS
NB-ISO-IEC 25-95 Requisitos generales para la competencia técnica de los laboratorios
de calibración y ensayo (Anulada y reemplazada por la norma NBISO
17025-01)
NB-ISO-IEC 39-95 Requisitos generales para el reconocimiento de las entidades de
inspección (Anulada y reemplazada por la norma NB-ISO 17020-99)
NORMAS DE EMERGENCIIA ANULADAS
NE 01/78 Etiquetado de productos alimenticios
NE 02/78 Productos envasados y no envasados - Requisitos de presentación
NE 08/81 Instalación del sistema de gas licuado de petróleo en vehículos
NE 10/81 Harina y derivados - Harina de trigo - Requisitos
NE 11/82 Inutilización de cilindros de acero (garrafas)
NE 12/82 Reparación y mantenimiento de cilindros de acero para gas licuado de
petróleo
NE 13/82 Reinspección y vida útil de cilindros de acero (garrafas) para gas
licuado de petróleo
NE 14/82 Empadronamiento de cilindros de cero (garrafas) para gases licuados
de petróleo
NE 16/82 Sal común - Requisitos y métodos de ensayo
NE 17/82 Medidas de longitud para uso comercial - Requisitos
NE 18/84 Harina y derivados - Harina de trigo - Requisitos
NE 19/84 Harina y derivados - Pan de Batalla - Requisitos
NE 23/89 Aceites y grasas - Margarinas - Requisitos
NE 24/89 Radiaciones ionizantes – límites anuales de incorporación (LAI) y
concentraciones derivadas en aire (CDA) de radionucleidos para la
exposición ocupacional
NE 26/87 Etiquetado de productos alimenticios
NE 29/90 Evaluación de laboratorios
NE 31/92 Bebidas analcohólicas dietéticas de bajas calorías - Requisitos
NE 32/92 Bebidas analcohólicas - Agua mineral natural - Requisitos
NE 33/92 Bebidas analcohólicas - Aguas mineralizadas y aguas minerales
saborizadas - Requisitos
NE 34/92 Bebidas analcohólicas - Código de prácticas de higiene para la
captación, elaboración y comercialización de las aguas minerales
naturales
NE 38/93 Productos agrícolas alimenticios - Castaña beneficiada - Requisitos
NE 39/92 Envases de Polietileno tereftalato (Pet) retornables - Requisitos
NE 50/01 Reinspección, vida útil, reparación, recalificación e inutilización de
cilindros de acero (garrafas de 5 kg a 45 kg) para gas licuado de petróleo
NE 51/01 Empadronamiento de cilindros de acero (garrafas de 5 kg a 45 kg)
para gases licuados de petróleo
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