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    Zoometrica Aves

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    Este documento describe la zooometría y morfometría en aves de postura. La zooometría estudia las mediciones corporales y craneales de los animales usando instrumentos como una balanza electrónica y una cinta métrica. La morfometría identifica 27 partes del cuerpo de un gallo que pueden medirse, como el pico, cresta y patas. También describe las características de gallinas ponedoras y no ponedoras y una escala de 100 puntos para valorar las características morfológicas de las gallinas

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    Zoometrica Aves

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    Este documento describe la zooometría y morfometría en aves de postura. La zooometría estudia las mediciones corporales y craneales de los animales usando instrumentos como una balanza electrónica y una cinta métrica. La morfometría identifica 27 partes del cuerpo de un gallo que pueden medirse, como el pico, cresta y patas. También describe las características de gallinas ponedoras y no ponedoras y una escala de 100 puntos para valorar las características morfológicas de las gallinas

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    Zoometria de Gallinas

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    UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

    MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTÉNIA

    ZOOMETRIA EN AVES DE
    POSTURA
    Eduardo Núñez
    2014
    ZOOMETRÌA EN AVES DE
    POSTURA
    QUE ES LA
    ZOOMETRÍA
    LA
    ZOOMETRÍA

    Estudia las formas de


    los animales mediante:
    mediciones craneales y
    corporales concretas.
    Existen medidas
    zoométricas tales
    como:

    Longitud del fémur,


    Peso corporal, longitud del tarso
    longitud corporal, y longitud
    perímetro tarsometatarsiana
    pectoral, longitud tanto en machos
    de la quilla. como en hembras.
    INSTRUMENTOS DE
    MEDICIÓN
    .
    La variable peso se mide con
    una balanza electrónica
    cuya precisión mínimo de 1
    g.
    Para llevar a cabo las medidas de las
    variables (Medición Ornitológica) MO,
    (Envergadura) ENV, (Longitud Cuello)
    LCU, (Longitud Dorso) LD, (Longitud
    Cola) LCO y (Longitud Ala Plegada) LAP
    se usa una cinta métrica (± 1mm).
    Para las medidas de las variables
    (Longitud Cráneo) LC, (Anchura Cráneo)
    AC, (Anchura Cresta) ACR, (Longitud
    Cresta) LCR, (Longitud Muslo) LM,
    (Anchura Ocular) AO, (Longitud Pico) LP,
    (Anchura Pico) AP, (Longitud Ocular) LO,
    (Longitud Orejilla) LOR, (Anchura
    Orejilla) AOR, (Longitud Barbilla) LB,
    (Anchura Barbilla) AB, (Longitud Quilla)
    LQ, (Longitud Tarso) LT, (Diámetro Tarso)
    DT y (Longitud Dedo Medio) LDM se
    utiliza un pie de rey (± 0,01mm).
    Finalmente la medida (Ángulo de
    Pecho) ANP se utiliza un
    goniómetro.
    MORFOMETRÍA EN
    AVES
    1. Pico.
    2. Orificio nasal.
    MORFOMETRÍA DEL GALLO 3. Cresta.
    4. Dientes de la cresta.
    5. Cara.
    6. Orejilla.
    7. Barbilla.
    8. Espolón de la cresta.
    9. Orificio auricular.
    10. Garganta.
    11. Esclavina.
    12. Pecho.
    13. Dorso.
    14. Silla.
    15. Abdomen.
    16. Muslo.
    17. Talón.
    18. Tarso.
    19. Espolón.
    20. Dedos.
    21. Hoces mayores.
    22. Hoces menores (cubiertas de la cola).
    23. Timoneras.
    24. Caireles.
    25. Cubiertas externas (arco del ala).
    26. Cubiertas internas (barra del ala).
    27. Cubiertas de las primarias.
    28. Remeras primarias.
    29. Remeras secundarias (triángulo del ala).
    Es la que se obtiene al medir el tarso en dirección
    cráneo-caudal en la parte media del hueso metatarso, sin hacer presión
    sobre la piel de recubrimiento, que es flexible.
    Se toma en el mismo punto que la anterior pero
    realizando la medida en dirección látero-medial.
    Longitud Pico (LP) /Anchura Pico (AP)
    Longitud Quilla (LQ) / Ángulo de la Pechuga (ANP)
    ASPECTOS GENERALES DE
    LAS GALLINAS PONEDORAS
    Y NO PONEDORAS
    CARACTERÌSTICAS DE LAS GALLINAS
    PONEDORAS

    • CRESTA DE COLOR ROJO INTENSO


    • ABDOMEN SUAVE Y FLEXIBLE
    • CLOACA GRANVE, OVAL Y HÙMEDA
    • UN ANCHO DE TRES A CUATRO
    DEDOS ENTRE LOS HUESOS
    PÙBICOS Y ENTRE LOS HUESOS
    PÙBICOS Y LA QUILLA
    • NO HAY CAMBI NI CRECIMIENTO DE
    PLUMAS NUEVAS
    CARACTERISTICAS DE UNA
    GALLINA NO PONEDORA

    CRESTA ARUGADA Y OPACA

    UN ANCHO DE UNO A DOS DEDOS ENTRE LOS HUESOS


    PÙBICOS Y ENTRE LOS HUESOS PÙBICOS Y LA QUILLA

    CAMBIO Y CRECIMIENTO DE PLUMAS NUEVAS


    ABDOMEN DURO Y GRASOSO
    ESCALA DE PUNTOS PARA LA
    VALORACIÓN
    MORFOLÓGICA EN GALLINAS.
    El mérito de un ave
    se determina por
    medio de una
    escala de 100
    puntos.
    MEDIDA ZOOMÉTRICA ESCALA DE PUNTOS
    Simetría 4
    Peso o tamaño 4
    Condición o Vigor 10
    Cresta 5
    Barbillas 2
    Pico 2+1
    Cráneo y Cara 3+1
    Ojos 2+2
    Orejillas 2+2
    Patas y Dedos 5+3
    Cuello 3+3 ó 1+5
    Dorso 8+4 ó 6+6
    Cola 5+3 ó 4+4
    Alas 5+3 ó 3+ 5
    Pecho 7+3 ó 5+ 5
    Cuerpo y Plumón 6+2 ó 5+ 3
    TOTAL 100 PUNTOS
    La condición y el vigor del ave (apartado 3) se valoran a través de
    diez subapartados distintos, en los que se indican las
    características favorables:

    MEDIDA ZOOMÉTRICA CARACTERISTICAS


    Pico Proporcionado
    Cabeza Ancha
    Cresta Gruesa en la base, bien desarrollada y
    de color rojo vivo
    Ojos Grandes, brillantes y bien pigmentados
    Cara Llena, suave y sin arrugas
    Barbilla Bien desarrolladas
    Cuerpo Ancho, profundo y bien desarrollado
    Contorno Cardíaco Amplio
    Dorso Ancho y plano en toda su longitud (
    desde los hombros a la cola)
    Quilla Bien alargada (buena capacidad
    abdominal)
    • VillalbaD., A. Francesch, A. Pons, J. Bustamante, M.
    Espadas, V. Santoja y D.Cubiló, 2005. Caracterización del
    crecimiento en una población de gallinas de Menorca. ITEA,
    26 (1): 285-287.

    • Agrupación de Criadores Españoles de Aves Selectas (1954):


    Libro Español de Patrones Avícolas. CEAS (Barcelona,
    España), pp. 1-149.

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