UNIVERSIDAD NACIONAL DE DEPARTAMENTO ACADEMICO DE

SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA AGRONOMIA Y ZOOTECNIA

SILABO DE ENTOMOLOGÍA AGRÍCOLA PV-443

I. INFORMACIÓN GENERAL
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Facultad : Ciencias Agrarias
Escuela Profesional : Agronomía
Curso : Entomóloga Agrícola
Código del curso : PV-342
Semestre Académico : 2019-I
Plan de Estudios : 2004
Créditos : 04
Requisito : Entomología General (PV-342)
Carácter : Teórico - Práctico
Naturaleza : Obligatorio
Horas semanales : 3 Teoría y 3 Práctica
Duración : abril a julio de 2019
Docentes responsables : M.Sc. Ing. Julio D. Vilca Vivas
: Del Pilar Gálvez Tupia
Horario de clases Teoría:
Grupo I: lunes 7-9 am y miércoles 9- 10 am
Grupo II: martes 7-9 am y jueves 9-10 am
Aula AD 301
Prácticas: De lunes a viernes
Laboratorio (AD-214) y campo

II. FUNDAMENTACION
El desarrollo “moderno” de la agricultura, supuestamente para elevar la producción, ha desencadenado en el uso
indiscriminado de pesticidas y consecuentemente la proliferación de especies “plagas” con consecuencias
irreparables. El fracaso nos obliga cambiar el enfoque y buscar técnicas y prácticas agrícolas que permitan
desarrollar una agricultura que preserve la salud de la naturaleza y del hombre. En este contexto, la asignatura de
Entomología Agrícola que se imparte en Escuela de Agronomía, de la Universidad Nacional de San Cristóbal de
Huamanga, tiene como misión formar al Ingeniero Agrónomo con capacidades para administrar el control de
plagas de manera responsable.

III. SUMILLA.
Plagas, categorías y origen. Ecología de insectos. Dinámica poblacional. Clasificación de los métodos de control
de plagas. Plagas insectiles del maíz, papa y cultivos andinos (granos, tuberosas y raíces andinas), hortalizas
leguminosas, cereales, cultivos industriales (algodón, caña de azúcar, cacao y café), frutales y de granos
almacenados. La langosta como plaga endémica de la región.

IV. COMPETENCIA
Competencia general
• Conoce, entiende, valora, previene y administra de manera responsable la sanidad vegetal, aplicando
métodos y técnicas de control de plagas compatibles con la agricultura sustentable.

Competencias específicas
• Reconoce la importancia de la Sanidad Vegetal
• Conoce los métodos del control de plagas.
• Reconoce y diferencia las plagas insectiles de los cultivos
• Reflexiona, sugiere y administra prácticas de control de plagas en beneficio de la salud del cultivo, del
hombre y de la naturaleza

V. ACTIVIDADES TRANSVERSALES
Tutoría. - La función tutorial está enmarcada en asegurar que la educación sea verdaderamente integral y
personalizada y no quede reducida a un simple trasvase de conocimiento. Por lo tanto, será un espacio educativo
que facilite el proceso de formación de los estudiantes, así como el planteamiento y desarrollo de estrategias
dirigidas a estimular habilidades y destrezas de los estudiantes protagonistas de su propio aprendizaje.

1
Investigación Formativa. - Se realizan actividades intelectuales mediante lecturas y exposición de artículos
científicos referentes a la asignatura, y realizar investigaciones puntuales en campo de agricultores. El propósito
ampliar los conocimientos, conocer las situaciones de las plagas y proponer técnicas apropiadas de control de
plagas por parte de los estudiantes.

Responsabilidad Social. – Se promueve de manera práctica el desarrollo de capacidades en actividades

ecológicas y sanitarias como: a) control de langosta y de otras plagas de las áreas verdes de la ciudad
universitaria, b) recojo, cuantificación y entierro de embaces tóxicos en campos de agricultores, como una forma
de trascender la responsabilidad del estudiante en su entorno social.

V. CONTENIDOS

UNIDAD ACADÉMICA I: Generalidades sobre las plagas y sus efectos en la producción agrícola.
Competencia específica.
• Comprende y reflexiona sobre el concepto de plagas y la ecología de las plagas.
Duración: 06 horas

CONTENIDOS
SEMANAS
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
Concepto de plagas. Cate- Debate sobre el concepto de Valora la importancia de la
Semana 1 goría, origen y formas de da- plagas, fluctuaciones de pobla- asignatura y el conocímien-
ños de las plagas. ción y origen de las plagas. to de las plagas agrícolas.
Ecosistemas: natural y agríco- Define y diferencia los ecosiste- Reconoce la importancia
Semana 2 la. Dinámica de población y su mas natural y agrícola. de los ecosistemas natural
importancia económica. y agrícola.

BIBLIOGRAFÍA
1. BEINGOLEA G.O. s.f. Protección vegetal S.A. Lima Perú 632/B33
2. CISNEROS V., F. 1995. Principios de Control de las Plagas Agrícolas. Univ. Nac. Agraria La Molina. Editorial Gráfica
Pacific Press S.A. Lima-Perú. 313pp.
3. DAVIDSON, L. 1992. Plagas de insectos. Edit. LIMUSA. 632.7/D19.
4. METCALF Y LUCKMAN. 1994. Introducción al manejo de plagas de insectos, México. 632.7/ M451

UNIDAD DIDÁCTICA II. Principales métodos de control de plagas

Competencia específica
• Desarrolla cada uno de los métodos de control de plagas y sus implicancias ecológicas y económicas.
Duración: 09 horas

CONTENIDOS
SEMANAS
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
Control mecánico, Define los métodos de control: Diferencia las ventajas y desven-
Semana 3 físico y cultural. mecánico, físico y cultural. tajas del control mecánico, físico y
cultural.
Control biológico y Define y conceptúa los métodos Entiende y diferencia las ventajas y
Semana 4 Cont. químico del control biológico y químico. desventajas del control biológico y
químico.
Control etológico, Define y conceptúa los métodos Entiende y diferencia las ventajas y
Semana 5 genético, legal e del control etológico, genético, desventajas del control etológico,
integrado legal e integrado. genético, legal e integrado.

BIBLIOGRAFÍA
1. CISNEROS V., F. 1995. Principios de Control de las Plagas Agrícolas. Univ. Nac. Agraria La Molina. Editorial Gráfica
Pacific Press S.A. Lima-Perú. 313pp.
2. GOMERO Y VON 1990. Plaguicidas remedios que matan Lima Perú 6732,95/S47
3. METCALF Y LUCKMAN. 1994. Introducción al manejo de plagas de insectos, México. 632.7/ M451
4. KLINMAGN Y ASTHON. 1980. Estudio de las plantas nocivas, principios y prácticas, México 632.5/K62
5. SENASA. 1994. Plaguicidas agrícolas y sustanciales afines. Ministério de agricultura, Lima, Perú. 632.95/S42

UNIDAD DIDÁCTICA III. Plagas de los cultivos de maíz, arroz y papa

Competencias específicas
• Identifica las especies plagas de los cultivos de maíz, arroz y papa.
• Conoce la bio-ecología de las especies plagas, sus daños y formas de control.
Duración: 03 semanas

2
SEMANAS CONTENIDOS
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
PLAGAS DEL MAÍZ: gusanos de Identifica, diferencia y explica las Es cociente de
tierra, gusano picador, cogollero, especies de insectos dañinos de los gestionar integral-
picadores chupadores, mazorquero cultivos de maíz, arroz y papa. mente el control
Semana 6 y mosca de la mazorca. Reflexiona y entiende la impor- de plagas de maíz,
PLAGAS DEL ARROZ: mosca tancia y distribución de cada espe- arroz y papa, con
minadora, novia del arroz, cigarrita cie, plaga en los cultivos. base al desarrollo
y chinches del arroz. Entiende la biología, ecología, com- de una agricultura
PLAGAS DE LA PAPA. Gusanos de portamiento, los daños y formas de sostenible.
tierra, perforadores de hoja, pica- control de las especies dañinas de
Semana 7
dores chupadores, gorgojo de los los cultivos de maíz, arroz y papa.
andes, polillas de la papa, mosca
minadora y gusano arador.
Semana 8 PRIMER EXAMEN PARCIAL

BIBLIOGRAFÍA
1. SÁNCHEZ Y VERGARA. 1991. Plagas de Cultivo de Papa, UNA -Lima Perú 632.749/S21
2. SARMIENTO Y GARCÍA. S.f. Plagas de Cultivos Tropicales, Frutales, Papa, Camote, Yuca, Hortalizas. UNA LA
MOLINA. Lima, Perú.
3. PRINCIPIOS GENERALES DE CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES CON ÉNFASIS EN
MAÍZ Y SOYA. 1978. UNA - Lima Perú
4. REVISTA AGROSINTESIS. 2017. Principales plagas del cultivo de Maíz - Revista AgroSíntesis_files
tps://www.agrosintesis.com/principales-plagas-del-cultivo-maiz/
5. JÜRGEN KROSCHEL • VERÓNICA CAÑEDO • JESÚS ALCÁZAR • THOMAS MIETHBAUER. 2012. Manejo de
plagas de la papa en la región andina GUÍA DE CAPACITACIÓN del Peru.
ttp://cipotato.org/wp-content/uploads/2014/08/005830.pdf

UNIDAD DIDÁCTICA IV. Plagas de los cultivos de camote, yuca, cultivos andinos, hortalizas y
cucurbitáceas.
Competencias específicas:
• Identifica las especies plagas de los cultivos de camote, yuca, quinua y achita, hortalizas y cucurbitáceas.
• Conoce la bio-ecología de las especies plagas, sus daños y formas de control.
Duración: 06 horas

CONTENIDOS
SEMANAS
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
PLAGAS DEL CAMOTE: gorgojo del Identifica y diferencia las Critica el control
camote, gusano tejedor, mosca blanca y especies de insectos dañinos químico de las pla-
Semana 9 otras especies plaga. de los cultivos de camote, gas y mira como
PLAGAS DE LA YUCA: esfíngido de la yuca y cultivos andinos. alternativa el MIP.
yuca, hormiga cortadora, barrenador de Entiende la morfología, eco-
brotes, mosca de las agallas y arañita logía, biología, comporta- Valora los cono-
roja. miento, los daños y formas de cimientos ances-
PLAGAS DE CULTIVOS ANDINOS: control de cada especie trales y el modo de
Semana 10 quinua, achita, oca, mashua, olluco, dañina. hacer agricultura en
tarwi, arracacha, yacón, achira. los andes.

BIBLIOGRAFÍA.
1. JÜRGEN KROSCHEL • VERÓNICA CAÑEDO • JESÚS ALCÁZAR • THOMAS MIETHBAUER. 2012. Manejo de
plagas de la papa en la región andina. Guía de capacitación del Perú.
http://cipotato.org/wp-content/uploads/2014/08/005830.pdf
2. SÁNCHEZ Y VERGARA. 1991. Plagas de los cultivos andinos CIID, IICA- Colombia 633.1/s159.
3. SÁNCHEZ Y VERGARA. 1992. Plagas del Cultivo de Camote. UNA LA MOLINA. Lima, Perú
4. TAPIA M. ETAL. 1979. Quinua y Cañihua, Cultivos Andinos CIID, IICA. Colombia 633.1/I59
5. VILCA VIVAS, JULIO. 2013. Entomología Agrícola. UNSCH, Ayacucho. Separata de Curso.

UNIDAD DIDÁCTICA V. Plagas del ají, tomate, leguminosas y del algodón.

Competencias específicas.
• Identifica las especies plagas de los cultivos de ají, tomate, leguminosas y algodón
• Conoce la bio-ecología de las especies plagas, sus daños y formas de control.
Duración: 06 horas

3
 CONTENIDOS
SEMANAS
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
PLAGAS DE HORTALIZAS: mariposa blanca Identifica, diferencia y Acepta que la
de la col, pulgón de la col, polilla dorso explica las especies de agricultura con-
diamante, gusano medidor y el trips de la insectos dañinos de las vencional resulta
cebolla. hortalizas, cucurbitáceas, impertinente a las
PLAGAS DE CUCURBITÁCEAS: chinches de ají, leguminosos y del condiciones de la
Semana 11 la calabaza, orugas barrenadoras del zapallo y algodón. agricultura en los
el pique. andes
PLAGAS DEL AJÍ: la polilla del ají Entiende y describe la
Symmetrischema capsicum. importancia, distribu- Muestra concien-
PLAGAS DEL TOMATE: la caracha, la polilla ción, morfología, ecolo- cia social y am-
de tomate y los gusanos de tierra gía, biología, comporta- biental.
PLAGAS DE LEGUMINOSAS: gusanos de miento, los daños y
tierra, gusano picador, la caballada, formas de control de las Entiende los efec-
escarabajos y minador de hoja. Barrenadores plagas de hortalizas, tos del cambio
de brotes y vainas, gusano silbador y pulgones cucurbitáceas, ají, legu- climático en la
de la alfalfa y de la arveja. minosas y algodón. agricultura mun-
Semana 12
PLAGAS DE ALGODÓN: gusanos de tierra, dial.
gusanos de hoja, picadores chupadores,
minador de hoja, arrebiatado, picudo, gusano
rosado de la india, gusanos masticadores de
hoja y el gorgojo de la chupadera.
SEGUNDO EXAMEN PARCIAL

BIBLIOGRAFÍA
1. SARMIENTO M. JORGE. 1992. Plagas del cultivo de algodón. UNA. LA MOLINA. 236 p.
2. VILCA VIVAS, JULIO. 2013. Entomologia Agrícola. UNSCH, Ayacucho. Separata de curso.
3. RAMOS DE LA CRUZ, JORGE; LUIS CONDE C. & LUIS GHEZZI Y. 2014. Principales plagas y enfermedades en el
cultivo del algodonero. Agencia Agraria Chincha - Dirección Regional Agraria Ica. GORE-ICA.
https://es.slideshare.net/Hazera/plagas-y-enfermedades-en-
4. ARMANDO EFRAÍN GIL RIVERO & SEGUNDO ELOY LÓPEZ MEDINA. 2017. Principales plagas y controladores
biológicos de Gossypium hirsutum L. “algodón nativo” de fibra verde en relación con su ciclo fenológico. Arnaldoa 24
(1): 359 - 368, 2017.
file:///C:/Users/JULIO%20VILCA/Downloads/729-2717-2-PB%20(1).pdf

UNIDAD ACADÉMICA VI. Plagas de la caña de azúcar, café y cacao.

Competencias específicas.
• Reconoce las especies plagas de los cultivos de caña de azúcar, café y cacao.
• Conoce la bio-ecología de las especies plagas, sus daños y formas de control.
Duración: 06 horas

SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

PLAGAS DE CAÑA DE AZÚCAR: Reconoce y explica las especies Reconoce los sis-
Semana 13 insectos picadores chupadores, de insectos dañinos de la caña de temas de produc-
comedores de hoja, barrenadores de azúcar, café y cacao. ción en mono-
tallo y de tocones y raíces. cultivo.
PLAGAS DEL CAFÉ: hormigas Reconoce y entiende la impor-
cortadoras, minador de hoja, queresas tancia, distribución, morfología, Critica el uso
y broca del café. ecología, biología, comporta- indiscriminado de
Semana 14
miento, daños y formas de control pesticidas.
plagas del cacao: los picadores chu- de cada especie dañina.
padores de hoja y fruto tierno. El trips
y el gorgojo del grano.

BIBLIOGRAFÍA
1. ANACAFÉ. 2011. Plagas y su Control. Asociación Nacional del Café, Guatemala-Centro América.
https://www.anacafe.org/glifos/index.php?title=Caficultura_ControlPlagas
2. FLORES, F.V. 1982. Manual de Entomología Agrícola de Principales Cultivos Industriales. UNSCH. Ayacucho - Perú.
632/F64.
3. FROHLICH, RODE WALD. 1970. Enfermedades y plagas de las plantas tropicales, descripción y lucha, México,
632/E59
4. SARMIENTO, SÁNCHEZ Y HERRERA 1992. Plagas de los cultivos de Caña de Azúcar, Maíz y Arroz. UNA LA
MOLINA, Lima, Perú.

4
5. SARMIENTO Y GARCÍA. S.f. Plagas de Cultivos Tropicales, Frutales, Papa,, Camote, Yuca, Hortalizas. UNA LA
MOLINA. Lima, Perú.
6. VILCA VIVAS, J. 2013. Entomologia Agrícola. UNSCH, Ayacucho. Separata de curso.

UNIDAD ACADÉMICA VII. Plagas de los frutales.

Competencias específicas.
• Reconoce las especies conocidas como mosca de la fruta plagas y las queresas.
• Reconoce las especies plagas de los cítricos, olivo, melocotonero, manzano y vid.
• Conoce la bio-ecología de las especies plagas, sus daños y formas de control.
Duración: 03 horas

SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

MOSCA DE LA FRUTA: Ceratitis Debate sobre la problemática de Valora el trabajo en
capitata y Anastrepha spp., la mosca de la fruta. Identifica y equipo para la so-
QUERESAS: armadas, no armadas reconoce las queresas en general y lución de los pro-
Semana 15
y móviles. Plagas de los cítricos, plagas específicas de cítricos, blemas.
palto, melocotonero, manzano y palto, melocotonero, manzano y
vid. vid.

BIBLIOGRAFÍA
1. VILCA VIVAS, J. 2013. Entomologia Agrícola. UNSCH, Ayacucho. Separata de curso.
2. VOLOSKY, DORA. 2010. Las moscas de las frutas. División Protección Agrícola y Forestal, Programa Moscas de la
Fruta. Santiago Chile.
http://www.programamoscamed.mx/EIS/biblioteca/libros/libros/Voloski,%20Y.%202010_2%20.pdf

UNIDAD DIDÁCTICA VIII. La langosta migratoria y las plagas de granos almacenados.

Competencias específicas.
• Reconoce la importancia de la langosta y las especies plagas de los granos almacenados.
• Conoce la bio-ecología de la langosta y el comportamiento de las plagas del almacén, sus daños y formas de
control.
Duración: 03 horas

SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

PLAGAS DE GRANOS ALMACE- Debate sobre la importancia Acepta la importancia de
NADOS: gorgojos de los cereales y de la langosta como plaga prevenir el ataque de los
leguminosas. Las polillas de los endémica en el Perú. insectos dañinos del
granos. Revisa y entiende el efecto almacén.
Semana 16 LA LANGOSTA: problemática dañino de las plagas de Reconoce el peligro de
nacional y regional. Sistemática, productos almacenados. la langosta en su fase
morfología y control. dañina.

TERCER EXAMEN PARCIAL

BIBLIOGRAFÍA
1. VILCA VIVAS, J. 2013. Entomologia Agrícola. UNSCH, Ayacucho. Separata de curso.
2. GARCIA-LARA, SILVERIO; CESAR ESPINOZA CRRILO & DAVID J. BERGVINSON. 2007. Manual de plagas en
granos almacenados y tecnologías alternas para su manejo y control. México, D.F.: CIMMYT.
http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_agronomia/Zoologia_Agricola/Manejo_Integrado/Material_Interes/M
anualplagas_granos_almacenados.pdf

6.2. ACTIVIDAD PRÁCTICA (abril a julio 2019)

Nº Fecha Contenido Recurso

1 08-12 de abril Ecología de las plagas Pampa Del Arco
2 15-19 de abril Trabajo grupal: control de plagas de las áreas verdes de
Pampa Del Arco
la ciudad universitaria (Resp. Social Universitario)
3 22-26 de abril Reconocimiento de Controladores Biológicos Lab. de Entomología
29 de abril al
4 Problemas sobre Control químico Lab. de Entomología
03 de mayo
Campos de Muyurina,
Recojo, cuantificación y entierro de envases tóxicos en
5 06-10 de mayo Chacco, San Migel de
campos de agricultores.
Muyurina
Plagas de maíz, papa, arroz, camote y cucurbitáceas
5 13-17 de mayo Lab.de Entomología
(muestra preservada) en Laboratorio.

5
 6 20-24 de mayo Ident. de plagas de maíz, papa, camote y cucurbitáceas. Campos de Muyurina
7 27-31 de mayo PRIMER EXAMEN PRÁCTICO
Plagas de leguminosas, hortalizas y frutales (Muestras
8 03-07 de junio Lab. de Entomología
preservadas).
Identificación de plagas de leguminosas y hortalizas en el
9 10-14 de junio Campos de May-zondo
campo.
10 17-21 de junio Identificación de plagas de frutales en el campo. Campos de Chacco
Centro Experimental de
11 24-28 de junio Identificación de plagas de cultivos andinos en el campo.
Canaán
12 08-12 de julio Plagas de cultivos industriales (Muestras preservadas). Lab. de Entomología
13 15-19 de julio Plagas de granos almacenados (Muestras preservadas). Lab. de Entomología
SEGUNDO EXAMEN PRÁCTICO Y ENTREGA DE
14 22-25 de julio TRABAJO SEMESTRAL ENCARGADO

VII. METODOLÓGICA

Clase magistral en el aula con la participación del estudiante. Se motivará y propiciará la participación de los
estudiantes en la construcción de mapas conceptuales y el debate sobre el tema correspondiente a la semana.
Ambos aspectos se desarrollarán al inicio de cada clase a fin de evaluar si los estudiantes han tenido la
oportunidad de revisar el tema planteado en el Sílabo; previo aviso en la clase anterior. El propósito es generar
en los estudiantes su propio aprendizaje que luego será reforzado en las prácticas de laboratorio o de campo de
manera directa.

VIII. MATERIALES EDUCATIVOS

Separata de curso sobre Entomología Agrícola, producido en base al contenido silábico. Prácticas de Laboratorio
y de Centros Experimentales de la UNSCH y en parcelas de agricultores cercanos a la localidad de Huamanga.

IX. SISTEMAS DE AVALUACIÓN. La valoración del proceso enseñanza aprendizaje consiste en verificar
en el estudiante si alcanza las competencias propuestos, tanto en el aspecto cognitivo, procedimental y
actitudinal:

TEORÍA Metodología Peso

Cognitivo 3 exámenes individuales 45%
Investigación formativa: análisis y exposición de artículos científicos
Procedimental 5%
(trabajo grupal)
PRÁCTICA Metodología Peso
Cognitivo 2 exámenes individuales 30%
Trabajo semestral
Colección, identificación y montaje de insectos plagas (entrega de caja) 15%
encargado
Responsabilidad Social Universitaria: Trabajo grupal sobre control de
Actitudinal plagas en las áreas verdes de la ciudad universitaria y recojo, 5%
cuantificación y entierro de envases tóxicos en campos de agricultores.

X. REQUISITOS DE APROBACIÓN

Asistencia obligatoria a 10 práctica de 12 programadas.

Es obligatoria la entrega del trabajo semestral encargado
Obtener la nota promedio de 11(once)

XI. LUGAR Y FECHA: Ayacucho, abril de 2019

XII. AUTOR: M.Sc. Julio D. Vilca Vivas