Demanda Química de Oxígeno
Demanda Química de Oxígeno
Demanda Química de Oxígeno
RESUMEN.
RESULTADOS.
1 mol de F AS 1
M olaridad K 2 Cr 2 O 7 × L alícuota × 1 mol de dicromato de potasio × V olumen de F AS = [F AS] (3)
Adicionalmente cabe resaltar que en este caso para el cálculo de la normalidad de la solución
de FAS se tuvo en cuenta los equivalentes del ión de hierro de la siguiente manera:
F e 2+ → F e 3+ + e − (4)
C 6H 12 O 6 + 6O 2 → 6CO 2 + 6H 2 O (6)
K 2 Cr 2 O 7 + 6e − → 2Cr 3+ (7)
1 mol de K 2 Cr 2 O 7
N ormalidad K 2 Cr 2 O 7 × litros de K 2 Cr 2 O 7 × 6 equivalentes
= M oles K 2 Cr 2 O 7 (8)
Como este proceso realiza una titulación por retroceso, es necesario calcular la cantidad de
moles que se encuentran en exceso (moles de dicromato que reaccionan con el FAS).
Adicionalmente se debe tener en cuenta el ferroín presente en la reacción. Estas moles se
pueden calcular por medio de la ecuación 10, teniendo en cuenta la reacción expresada en la
reacción 9.
2+ 6+ 3+ 3+
3F e + Cr → 3F e + Cr (9)
A continuación se calcularon las moles que reaccionaron con la glucosa. Esto se hace por
medio de la resta de las moles totales con las moles que reaccionan con el compuesto FAS, de
la siguiente manera:
Como paso siguiente se calculan los miligramos de oxígeno necesarios para oxidar el
material orgánico en la muestra por cada litro de solución por medio del uso de la ecuación
12.
Como paso siguiente se calcula la cantidad de oxígeno necesario para oxidar el material
orgánica en la muestra por medio de ecuación número 16 (dichos cálculos se basan en los
datos consignados en la tabla 2.).
Cabe resaltar que se debe tener en cuenta los gamos empleados para preparar las soluciones
problema de dicha práctica, con el fin de poder determinar los porcentajes de error.
Con todos los datos recolectados en los puntos anteriores, se construyó´la siguiente tabla:
Tabla 3. Cantidad de oxígeno necesario para oxidar la muestra de material orgánico solución
1 (solución de glucosa).
Moles totales Moles de Moles de Cantidad Cantidad Cantidad Porcentaje
de K 2 Cr 2 O 7 que K 2 Cr 2 O 7 real de teórica de real de de error de
K 2 Cr 2 O 7 reaccionaron que oxígeno a Oxígeno a oxígeno a la cantidad
con el FAS reaccionaron partir de partir de partir de de oxígeno
con la glucosa ftalato glucosa glucosa a partir de
(mg/L) (mg/L) (mg/L) glucosa.
Por otro lado, se realizó el mismo proceso con una sustancia cuyo material orgánico era la
sacarosa. Para poder realizar este procedimiento se llevan a cabo operaciones muy similares a
las de los cálculos de la glucosa con unas pequeñas variaciones. Para esto se debe tener en
cuenta inicialmente las ecuaciones químicas que describen esta reacción. Dichas ecuaciones
son las siguientes:
Mientras que en la ecuación 13 se deben hacer algunos cambios en los pesos moleculares y
las reacciones estequiométricas de la siguiente manera:
i
Gramos de Sacarosaa 1 mol de Sacarosa 12 mol de O 2 32,00 g de O 2 1000mg O 2 mg
L solución
× P .M . sacarosa
× 1 mol de Sacarosa
× × 1 gramo
= L
(17)
1 mol de O 2
Tabla 4. Cantidad de oxígeno necesario para oxidar la muestra de material orgánico solución
2 (solución de sacarosa).
Moles totales Moles de Moles de Cantidad Cantidad Cantidad Porcentaje
de K 2 Cr 2 O 7 que K 2 Cr 2 O 7 real de teórica de real de de error de
K 2 Cr 2 O 7 reaccionaron que oxígeno a Oxígeno a oxígeno a la cantidad
con el FAS reaccionaron partir de partir de partir de de oxígeno
con la ftalato sacarosa sacarosa a partir de
sacarosa. (mg/L) (mg/L) (mg/L) sacarosa.
Cabe resaltar, que para el cálculo de los porcentajes de error se empleó la ecuación clásica de
porcentaje de error (ecuación 20).