Mantenimiento Maquina de Hielo
Mantenimiento Maquina de Hielo
Mantenimiento Maquina de Hielo
9. Conectar la máquina y una vez que haya terminado de entrar agua, retirar la tapa
del evaporador, y verter lejía (un vaso) en el mismo. Esperar 20 minutos.
10. Avanzar el programador hasta el despegue, y una vez haya caído el hielo,
TIRARLO y dejar que la maquina haga un ciclo completo.
11. Limpiar y montar todos los componentes, comprobar que la rejilla está limpia y
que los cubitos se deslizan bien. Comprobar que en la cortina no se traba
ninguna lama. Revisar y/o cambiar los filtros de entrada de agua.
12. Comprobar la regulación del termostato de ciclo, (cubitos más o menos llenos) y
que al final del ciclo la escarcha está cerca del compresor.
13. COMPROBAR QUE LOS INYECTORES ESTÁN BIEN COLOCADOS, QUE LOS
ABANICOS DE AGUA FORMADOS POR LOS MISMOS SON UNIFORMES Y
EN TODOS IGUALES. Eventualmente, desmontar, limpiar y colocar en la
posición correcta.
Limpieza exterior
Utilizar el mismo procedimiento que con la cuba de stock.
Colector e inyectores
1. Quitar la cortina. (Aprovechar para limpiarla con ácido fosfórico, aclarar, limpiar
con lejía y aclarar bajo el grifo).
2. Quitar la rejilla de caída del hielo. (Limpiarla igual que la cortina).
3. TIRAR HACIA ARRIBA DEL COLECTOR-ESTA MONTADO A PRESIÓN.
4. Desmontar los inyectores y las tapas del colector, limpiarlos.
MANTENIMIENTO MÁQUINA DE HIELO NG
5. TABLA DE MANTENIMIENTO: