Tarea Académica3
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Tarea Académica3
Alumnos:
Davalos Neyva, Katherine
Gutierrez Chavez, Juan
Orihuela Jara, Belén
Vadillo Flores, Pablo
Profesor:
2019
1. Resumen ejecutivo
La empresa DISAL Ofrece una solución integral de gestión de residuos. Esto incluye
desde la instalación de baños o contenedores de residuos hasta el traslado,
disposición final, y posteriormente la revalorización de éstos y entre sus diversas
líneas de negocio, cuenta con la una división de tratamiento de aguas, la cual se
especializa en el diseño, suministro y servicios de operación & mantenimiento de
sistemas y plantas de tratamiento de aguas residuales. Así mismo, forman parte del
grupo DISAL, la empresa “Suatrans” para la atención a emergencias y la empresa
“Ingeclean” encargada de brindar soluciones sanitarias tanto en industria como en
minería. Dentro de las actividades de innovación, la empresa apuesta a la
sistematización y gestión de la innovación, contemplando la búsqueda de
innovaciones basadas en ciencia y tecnología. Como parte de las oportunidades de
innovación encontradas por la empresa en sus diversos servicios, se ha podido
identificar el diseño y evaluación de alternativas para la reducción de volúmenes de
subproductos generados en las plantas que opera DISAL a su cliente Tottus SA. El
objetivo general de este trabajo es el diseño y evaluación de una alternativa para la
reducción del volumen de lodos generados en la planta de tratamiento de aguas que
opera la división de tratamiento de aguas de DISAL a su cliente TOTTUS S.A en su
centro de distribución.
2. Objetivos
Realizar un Diagnóstico de la Gestión de la Innovación Tecnológica en una
Empresa de prestación de servicios medio ambientales
Identificar una oportunidad de innovación de un proceso para reducir la
segregación de subproductos
3. Descripción de la Empresa
DISAL es una empresa trasnacional con operaciones en países como Perú, Chile y
Paraguay. Sus actividades principales son: alquiler y venta de baños portátiles,
recolección y transporte de residuos sólidos y líquidos peligrosos y no peligrosos,
1
destrucción de mercaderías vencidas, mantenimiento y operación de plantas de
tratamiento de aguas residuales, Diseño y fabricación de plantas de tratamiento de
agua, donde es de vital importancia la salud ambiental. Así mismo, forman parte del
grupo DISAL, la empresa “Suatrans” para la atención a emergencias y la empresa
“Ingeclean” encargada de brindar soluciones sanitarias tanto en industria como en
minería y Gestión de Servicios Ambientales S.A.C. que tiene más de 22 años de
experiencia en el País, en el rubro de las prestaciones de servicios
medioambientales.
En nuestro país, DISAL cuenta con una reconocida trayectoria desde 1993 en el
rubro de Gestión Ambiental, contando con las siguientes autorizaciones:
Misión
Somos una empresa sanitaria-ambiental que brinda soluciones integrales, orientada
a satisfacer las expectativas de nuestros clientes, entregando una atención
personalizada y de calidad dentro del ámbito nacional.
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Deseamos crear lazos de confianza, brindando servicios impecables, respetando el
medioambiente y a las comunidades locales, garantizando a nuestros colaboradores
oportunidades de desarrollo, seguridad y un excelente clima laboral.
Visión
Ser la empresa referente en soluciones sanitario-ambientales, reconocidos por la
calidad, innovación y flexibilidad de nuestros servicios, respeto hacia el
medioambiente, orgullo por nuestra gente y por nuestra marca.
Valores corporativos
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-Trabajamos en equipo.
Productos y servicios
Número de trabajadores
2019-04 1 101
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4. Componente 1: Actividades de innovación de la empresa
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b. Tecnología(s) clave(s) de la empresa (descripción a profundidad); tiempo en el
mercado de la tecnología clave. Indagar si la empresa tiene claro las tecnologías
emergentes que pueden afectarla, y cómo la afectaría.
Disal tiene conocimiento de las tecnologías claves como el Internet de las cosas del cual realizo un
prototipo de control de plagas en Ingeclean.
Se nombran otras tecnologías más del futuro pero que Disal aún no a estudiado a fondo ya que no
cuenta con un área de innovación.
Software del conocimiento
La nube
Robótica avanzada
Vehículos autónomos
Genómica avanzada
Almacenamiento de energía
Impresión en 3D
Nuevos materiales
Organigrama General
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UNIDADES DE NEGOCIO U.N
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Diagrama de Flujo PTAR
c.3 ¿Cuentan con un área o departamento para ello?; ¿cuántas personas la integran?,
perfil del personal de esta área, presupuesto anual, recursos con que cuentan, ¿qué
técnicas o métodos aplican?; ¿realizan estudios de mercado?, ¿con que frecuencia
lo realizan? ¿Están suscritos a revistas especializadas?;
A mediados del 2016 se implementó el área de innovación en Disal, pero esta duró un corto
periodo de 6 meses debido a cambios estructurales en DISAL Perú. Durante el poco tiempo
de duración del área no se llegó a estandarizar el perfil del personal, ni se destinó un
presupuesto, trabajó con los recursos que se asignaron de acuerdo a decisión de gerencia
y no se aplicaron técnicas ni métodos conocidos, ya que era un área en formación.
Finalmente, se optó por eliminar el área de innovación a inicios del 2017.
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En la actualidad, la empresa está estudiando la posibilidad de retomar nuevamente el área
de Innovación y Desarrollo e incluirla en la estructura organizacional como un departamento
independiente de las demás unidades de Negocio.
c.4 En caso de no contar formalmente con una estructura, identificar ¿cómo realizan
sus actividades de innovación?; ¿quién está a cargo de ella?, ¿cuántas innovaciones
han generado en el último año?, ¿realizan estudios de mercado?, ¿con qué
frecuencia lo realizan?, ¿Quiénes forman parte del equipo de innovación?, ¿están
suscritos a revistas especializadas? ¿Cuáles son estas revistas?
Uso de bacterias para convertir las grasas en abono liquido de los comedores de
los campamentos mineros.
Actualmente se trabaja en investigación para el tratamiento de los residuos de los
baños químicos, con oxidación avanzada.
En Ingeclean, se desarrolló el primer prototipo de control de plagas utilizando
Internet of Things (IoT).
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Respecto de Suatrans, se diseñó una plataforma digital de administración de
sistemas contra incendios para disminuir accidentes fatales, cuidar los activos de
las empresas y asegurar la continuidad de los procesos industriales
d.5 Han adquirido equipamiento o maquinaría con tecnología nueva para desarrollar
nuevos productos o mejorar significativamente el proceso de producción de bienes
o servicios (¿en qué año? ¿Qué tecnología o máquina?). No se considera el
equipamiento o maquinaria de reemplazo.
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Tecnología MBR (tratamiento biológico
d.6 Han desarrollado software o utilizado base de datos para realizar actividades de
innovación.
No se han desarrollado software.
Si, bacterias para reducir tiempos de compostaje por parte de egresados de la UNMSM
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Obtención de abono sólido y líquido con tecnología EM (microorganismos eficaces) a
partir de los residuos Orgánicos generados en UNACEM.
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d.10 ¿Cuentan con laboratorios de ensayos o de investigación y desarrollo?, Si no
cuenta con laboratorio, ¿dónde mandan a realizar sus ensayos de laboratorio?
Si, En disal se cuenta con un laboratorio para caracterizar distintos tipos de agua residual
y ensayar el método de tratamiento adecuada para cada una de ellas.
e. Recursos TICs (detallar), cuentan con website, con redes sociales (Facebook,
twitter), cuentan o subcontratan servicios de community manager, con SEO,
realizan data analytics, data mining, ecommerce; ebusiness; estrategia de
ecommerce. ¿Trabajan con Big Data, AI?
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Tambien tiene participación en Facebook ,
https://m.facebook.com/profile.php?id=100007420688811
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g. ¿Cómo financian sus actividades de innovación?, ¿presupuesto anual asignado
a las actividades de innovación tecnológica?
Cada área o unidad de negocio maneja su presupuesto para las necesidades que
atraviesen en el desempeño de sus labores. Mas no hay un presupuesto anual designado
netamente para innovación.
h. ¿La empresa ha accedido o aplicado a uno de los fondos públicos (del gobierno)
para realizar innovación?, ¿A cuál fondo?, sino se ha presentado ¿por qué no se
presentaron a los fondos?, ¿La empresa conoce de la Ley de Incentivos Tributarios
a la I+D+i?
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Mediante la instalación del equipo deshidratador de lodos se pretende reducir el
volumen de lodo en un 87 %, esto significaría que se generaría solamente 234 m3
de lodo deshidratado al año, reduciendo los costos en nuevos soles por año, y
permitiendo un alto grado de responsabilidad social.
Cadena de valor
• Análisis de la data e indicadores del proceso interno y que desea mejorarse con el proyecto de
innovación (revisar la guía de gestión de la innovación).
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REPORTE DIARIO DE DISPOSICIÓN DE LODOS EXCEDENTES Código
PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA RESIDUAL Versión : 01
PROYECTO: TOTTUS SA Fecha vigencia : 01/10/2016
EVACUACIÓN DE SETIEMBRE
LODOS 2018 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
PTAR SECOS 15 30 30
PTARI PPA 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
PTAR FRESCOS 15 10 30
EVACUACIÓN DE OCTUBRE
LODOS 2018 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
PTAR SECOS 15 20 30 10
PTARI PPA 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
PTAR FRESCOS 15 15 30
EVACUACIÓN DE NOVIEMBRE
LODOS 2018 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
PTAR SECOS 15 10 30 15
PTARI PPA 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
PTAR FRESCOS 15 30
EVACUACIÓN DE NOVIEMBRE
LODOS 2018 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
PTAR SECOS 15 30 30 10
PTARI PPA 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
PTAR FRESCOS 15 15 30 30
REALIZADAS
PROGRAMADAS
• Presentación de los resultados del análisis interno (cuali/cuanti en gráficas, tablas, diagramas o
esquemas que expliquen y justifiquen el por qué realizar el proyecto).
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6. Metodologías
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La metodología sugerida para una solución innovadora es Design Thinking. Por ello,
a continuación se detallan los siguientes pasos para llegar a la mejor solución y con
un bosquejo final para la solución a implementar.
6.1 . Empatía
Los técnicos emplean tiempo y materiales (paños) para limpiar los derrames al
momento de la succión de lodos. Aun así el lugar queda contaminado generando
una zona resbaladiza para trabajar (aumento de riesgo de caída).
La succión del tanque se realiza por la parte superior lo que genera que el
personal tenga que subir las escaleras hasta la parte superior a retirar la tapa e
iniciar con la succión.
Los técnicos muchas veces deben mover los vehículos que están estacionados
cerca de la planta debido a que deben hacer espacio para que ingrese hasta el
punto más cercano el transporte que recoge el lodo de los tanques.
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6.2. Definir
El modo definición es crítico para el proceso de diseño ya que la a meta de esta etapa
es moquetear un “Point of View” (POV) que significa crear una declaración de problema
viable y significativo y que será guía para enfocarse de mejor manera a un usuario en
particular. Los insights no aparecen de la nada y repentinamente como por arte de
magia. Estos insights nacen al procesar y sintetizar la información y enfrentando el
problema para hacer conexiones y descubrir patrones racionales.
En este punto luego de ver empáticamente los problemas en el lugar de los hechos
definimos los problemas principales encontrados:
6.3. Idear
En este paso nos reunimos los integrantes del grupo para la elaboración de la lluvia de
ideas con la finalidad de proponer mejoras al proceso encontrado con las observaciones
presentadas en los pasos anteriores.
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6.4. Prototipar
6.5. EVALUAR
22
CONCLUSIONES
23
2. Título de la solución técnica.
“Reducción del volumen de lodos excedentes de una PTAR por medio de la deshidratación
aplicando la tecnología de prensado de lodos”
Los filtro prensa tienen una amplia aplicación en la separación sólido-líquido. Se utilizan mucho para
el filtrado y clarificación de numerosos líquidos, también tienen utilidad en las industrias químicas
o en las de los textiles artificiales, industria azucarera, cervecería, vinificación, industrias aceiteras,
industria cerámica o en ciertas industrias extractivas.
Se pudo corroborar que esta tecnología “Filtro prensa” figura en la guía de clasificación internacional
de patentes séptima edición (1999) volumen 2, sección B01 D, Filtro prensa del tipo placa o del tipo
placa y marco.
Por lo tanto el uso y/o aplicación que se pretende dar a este invento corresponde a darle una nueva
utilidad para la deshidratación de lodos biológicos mezclados con grasas. Por lo cual la solución
técnica que se está eligiendo aplica como un modelo de utilidad.
“El Programa Patenta es una iniciativa del Indecopi cuyo principal objetivo es brindar soporte a los
inventores independientes, empresas, universidades y centros de investigación en la protección de
sus inventos, innovaciones o diseños de productos, de manera que puedan resguardar sus intereses
personales y económicos a partir del uso de los instrumentos que ofrece la propiedad industrial
(patentes y diseños industriales). Los participantes del Programa Patenta podrán participar delXVIII
Concurso Nacional de Invenciones y Diseños Industriales 2019 del Indecopi”.
https://www.patenta.pe/programa-patenta
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https://www.patenta.pe/programa-patenta
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Formulario de solicitud de Patente
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Clasificación CIP sugerida para su solución técnica.
Fuente: INDECOPI
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Por lo tanto la clasificación completa de nuestra solución corresponde a la clasificación
indicada :
Descripción de la innovación
Actualmente Tottus SA cuenta con 3 plantas de tratamiento de aguas residuales que llegan del
Almacén de Secos, del Centro de Producción y del Almacén de Frescos. Estos efluentes pasan a
través de procesos físicos químicos que dan como resultado el agua tratada que cumple con los
parámetros solicitados por la legislación, asimismo se obtiene como subproducto los lodos
biológicos que Tottus se encarga de disponer mediante una empresa de saneamiento hacia un
relleno sanitario.
28
29
Componentes
1. Tanque de lodos: Almacena los lodos excedentes de las plantas de tratamiento para
posteriormente ser tratados en el sistema de prensado.
4. Compresor de Aire: Este equipo se encargará de suministrar aire comprimido para la bomba
de alimentación y la prensa de lodos.
5. Prensa de lodos: Este equipo se encargará de prensar y a la vez deshidratar los lodos
excedentes de tal forma que el volumen de lodos se reduzca considerablemente. se
compone de una serie de chapas verticales, yuxtapuestas y acopladas. Estas chapas
prensadas entre ellas cuenta con un sistema hidráulico-neumático que puede ser
automático, semiautomático. La presión aplicada a las zonas unidad de cada filtro debe de
soportar la presión interna de la cámara que se forma debido a la inyección mediante
bomba del lodo al sistema.
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Vista general del filtro prensa
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Prototipo de la Innovación
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Análisis y lista de patentes o modelos de utilidad revisadas.
2. DESHIDRATADOR DE LODOS
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3. PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA EL TRATAMIENTO DE RESIDUOS BIOGENICOS,
ESPECIALMENTE DE LODOS.
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5. Reactor biológico hibrido de membranas para tratamiento de aguas residuales
industriales
6. Deshidratador de lodos
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7. Instalación y tratamiento de aguas residuales
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10. Centrifuga para el drenaje mecánico y el secado térmico de lodos.
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Fundamentos o principios de ingeniería involucrados
Si pensamos en los sólidos resultantes del proceso de depuración o plantas de tratamiento de aguas
residuales, entonces se conocen como lodos, y se habla de sistemas de deshidratación de lodos,
pero estos mismos proceso son válidos para eliminar el agua de un sólidos proveniente de un
proceso industrial.
Los proceso para eliminar el agua de los sólidos, se pueden clasificar por su naturaleza:
Deshidratación
El fango espesado, contiene aún un porcentaje pequeño de materia seca (4%), lo que hace
necesario una mayor concentración y manejar de esta forma menores volúmenes, para ello se
recurre a la deshidratación mecánica (el secado por evaporación en eras de secado presenta
inconvenientes, tanto en espacio como medioambientales).
La extracción del agua retenida por capilaridad en el lodo no es posible con una simple decantación,
ya sea por gravedad o por flotación. Para conseguir grados de sequedad del orden del 20 por ciento
o mayores, hay que someter el lodo a una filtración o a una centrifugación, y generalmente para
aumentar el rendimiento de estos tratamientos se hace necesario utilizar determinados reactivos
como cal o polielectrolítos (floculante).
Existe un procedimiento, no muy extendido aún, de deshidratación del fango que lo lleva a una
deshidratación completa, que es el secado térmico, es un procedimiento costoso dado el consumo
de energía empleada, pero en la valoración económica de este procedimiento habría que tener muy
en cuenta el menor volumen generado y por tanto el consiguiente ahorro en trasporte y vertido,
basta con tener presente que la cantidad de materia obtenida en un secado térmico completo,
quedaría reducida a una quinta parte de la obtenida por centrifugación.
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En general, los gastos de transporte suponen una partida importante en los costes totales de
explotación, (cercanos a 1/3 del total). Por otra parte en un sistema de secado térmico, que a su vez
deje reducido el lodo a un fino material seco, sería posible, en algunos casos, emplearlo en la
industria cerámica, a este respecto se han llevado a cabo experiencias en diversos, lugares con
resultados bastante prometedores.
Con base al reglamento técnico del sector de agua potable y saneamiento básico y ambiental - RAS
(sección II, título f) en su Tabla F.6.3. Límites máximos permisibles en el compost; en categoría A y
categoría B, definidos de acuerdo con el uso final se encuentra que el contenido de humedad (%)
para la categoría A debe ser ≤ 20; y para la categoría B debe contar con un porcentaje ≤ 25.
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