PG03 2009

Batería Sanitaria Ecológica (BSE) como
Alternativa para un Manejo Adecuado de los

Desechos Sanitarios
Edlin Alejandra Alfaro Inocente
María Regina Cosenza Zea
Proyecto de Graduación
para obtener el título de
Ingeniera Agrónoma
con el grado académico de
Licenciatura en Ciencias Agrícolas
Guácimo, Limón, Costa Rica

2009
La Universidad EARTH certifica que el Proyecto de Graduación titulado
Batería Sanitaria Ecológica (BSE) como Alternativa para un

Manejo Adecuado de los Desechos Sanitarios
Presentado por
Reúne las condiciones para obtener el título de Ingeniera Agrónoma

con el grado académico de Licenciatura
Decano de Asuntos Académicos
Manuel Cerrato, Ph.D.
Asesora
Jane Yeomans, Ph.D.
Diciembre 2009
iii
Dedicatoria
Quiero dedicar este proyecto en memoria de mis abuelitos y en especial a mi abuelito Hugo,
quien desde que yo era muy pequeña me inculcó el amor por la naturaleza y de esta manera
fue mi inspiración para desenvolverme en el área de la agronomía y ambiental. También
dedicado a mis abuelitas quienes me alientan con sus buenos consejos, entusiasmo y alegría,
tías por su apoyo incondicional y comprensión, a mis Papas por todo el amor, apoyo y
confianza que me han brindado, además del gran esfuerzo que a lo largo de mi vida y
especialmente en estos cuatro años de la carrera han realizado y a mi hermano que con sus
logros ha creado en mí un sentimiento de admiración y con ello un motivo para darme cuenta
que los sueños con esfuerzo y dedicación se pueden hacer realidad.
A Dios por ser quien ha puesto las piezas exactas en cada momento para que todo esto sea
hoy realidad. A mis padres, Silvia de Alfaro y Edwin Alfaro, por apoyarme siempre y sobre todo
en los momentos dificultosos. No tengo las palabras exactas para agradecerles por todo lo que
me han dado. A mis hermanas Adriana y Ariel y a mis hermanos José y Daniel, por ser
especiales en cada paso que doy y por dar siempre alegría e inspiración a mis días. A mi familia
y a mis amigos, con quienes he podido compartir los mejores momentos y con quienes espero
poder seguir adelante. ¡Porque este sea el primero de muchos acontecimientos felices y que
pueda compartirlos con ustedes siempre!
Agradecimiento
En primer lugar quiero dar gracias a Dios por la familia que me ha dado y que ha sido para mí
un gran ejemplo a seguir, han estado conmigo siempre y me han brindado su apoyo
incondicional, además la oportunidad de haber estudiado en EARTH.
Para la elaboración de este proyecto quiero agradecer al personal de mantenimiento de la
Universidad EARTH por la ayuda brindada en la construcción de la BSE, al Ingeniero Marcos
Fioravanti e Ingeniera Natalia Vega por sus consejos y la profesora Jane Yeomans por su
dedicación y tiempo para lograr este Proyecto de Graduación. Finalmente, pero no menos
importante a todas aquellas personas quienes me brindaron su amistad en EARTH.
A EARTH y a Fundación Kellogg, por haberme dado la oportunidad de estos cuatro años de
formación como inicio de algo grande. Mis más grandes agradecimientos por tener fe en la
posibilidad de desarrollo mediante el apoyo a oportunidades de superación como esta. En
especial agradezco a las personas que amablemente colaboraron con la realización de este
estudio, brindando información o sus más sinceras opiniones. El resultado de este estudio es
muestra de que a pesar de que los acontecimientos no puedan ordenarse como se plantean, es
este el principal factor de aprendizaje. Gracias a que existe la posibilidad de errar y reflexionar
sobre los efectos, con la única premisa de buscar una nueva oportunidad de hacer las cosas
cada día mejor.
v
Resumen
Actualmente se vive una situación crítica de salud pública y contaminación ambiental debido a
la ineficiencia de los sistemas sanitarios para el manejo de las excretas. En respuesta a esta
agravante situación, diversas personas y entidades dedican esfuerzos a la búsqueda de
tecnologías sostenibles que permitan la protección y recuperación de recursos así como su
máximo aprovechamiento. Como alternativa a dicho problema, surge la intención de exponer la
batería sanitaria ecológica (BSE), cuyo funcionamiento pretende evitar el uso del recurso
hídrico y además mediante el proceso de compostaje de las excretas humanas devolver los
nutrientes al suelo. En la Universidad EARTH, en el Centro de Recuperación de Materiales
Secundarios, se cuenta con dicha tecnología. El objetivo de este estudio fue evaluar la
funcionalidad y sostenibilidad de esta nueva tecnología de sanidad instalada en la universidad.
Se llevó a cabo un análisis de la percepción de los usuarios potenciales del sistema. Para ello,
se hizo uso de una encuesta y una capacitación, con lo que fue posible conocer la apertura de
la comunidad a usar el sistema. La mayoría de las personas encuestadas conocían acerca del
sistema de baño seco; sin embargo, existió un porcentaje de la población que no mostró interés
por conocer de la BSE, lo cual se atribuyó a la influencia generada por la mala imagen del
sistema sanitario seco existente en el área agrícola de la EARTH. Para la evaluación de la
calidad del abono generado en la BSE se hizo por medio de análisis de laboratorio de fuentes
de Costa Rica y Ecuador, debido a la falta de material disponible de la BSE de la universidad.
La relación de C/N del abono orgánico de la BSE de Ecuador fue óptima para proporcionar N a
las plantas; la de la BSE de Costa Rica estaba sobre el rango óptimo para que el N pueda estar
disponible. Al mismo tiempo, se investigó la rentabilidad de la BSE y su conveniencia en
comparación con los actuales sistemas sanitarios, encontrándose que la reducción en los
costos de construcción y mantenimiento es altamente considerable. Por tanto, se considera
posible recomendar la BSE para su implementación tanto en la búsqueda de protección de los
recursos, como para el beneficio económico de las comunidades. Sin embargo, antes de
realizar una construcción de la BSE, o cualquier tipo de sistema sanitario, es indispensable
conocer las condiciones de los suelos con el fin de evitar complicaciones y fallas en el
funcionamiento.
Palabras clave: Abono orgánico, batería sanitaria ecológica (BSE), compostaje, excretas
humanas, sistema sanitario, saneamiento ambiental, aguas residuales.
vii
Abstract
Inefficient sanitary systems and human waste management are important causes of sanitation
and pollution problems. To deal with these problems, researchers and organizations have
dedicated efforts to developing sustainable technologies that permit the protection and recovery,
as well as maximization of the benefits, of natural sources. One such technology is the
“continuous drill, composting toilet”, which avoids the use of water, and by the process of
composting human waste, gives back nutrients to the soil. At EARTH University, such a
composting toilet has been installed at the material recovery center and the objective of this
study was to evaluate the function and sustainability of this system. To determine the perception
of potential users of the system, interviews and a training session were conducted. Most of those
interviewed knew about dry toilet systems, but many did not show interest in learning more
about this technology. This could be attributed to the poor perception the students have about
the dry toilet systems currently installed at the academic farms at the university. To evaluate the
quality of the compost made in the composting toilet, organic material from this type of system
installed in Costa Rica and Ecuador was analyzed in the laboratory. The composting toilet
installed at the university had not produced sufficient material for a similar analysis. The C/N
ratio of the organic material from the composting toilet installed in Ecuador was optimal for
mineralization of N; however, the material from Costa Rica had a high C content that would limit
the N availability to plants. An analysis of the costs for installing different sanitary systems, as
compared to the continuous drill, composting toilet, indicated that reduction in construction and
maintenance costs with the composting toilet were considerable. The installation of such a
sanitary system in rural communities would benefit both the protection and reuse of natural
resources at reduced costs as compared to conventional systems. However, it is important to
determine existing soil conditions before the installation of this or any type of sanitary system to
avoid complications and problems with their construction and function.
Key words: Organic fertilizer, continuous drill composting toilet, composting, human waste,
sanitary system, pollution, wastewater.
viii
Lista de Contenido
Página
Dedicatoria ................................................................................................................................... v
Agradecimiento............................................................................................................................ v
Resumen..................................................................................................................................... vii
Abstract ..................................................................................................................................... viii
1 Introducción ........................................................................................................................... 1
1.1 Los Sistemas Sanitarios............................................................................................... 1

1.2 Diseño y Funcionamiento de la Batería Sanitaria Ecológica (BSE) ............................. 3
1.3 Constitución de las Heces Humanas ........................................................................... 5
1.4 Situación Actual de los Sistemas Sanitarios en la Universidad EARTH ...................... 5
2 Objetivos ................................................................................................................................ 8
2.1 Objetivos Específicos ................................................................................................... 8

3 Materiales y Métodos ............................................................................................................ 9
4 Resultados y Discusión ...................................................................................................... 11
4.1 Percepción de la Comunidad EARTH hacia los Baños Secos .................................. 11

4.2 Capacitación en el Uso de la BSE ............................................................................. 13
4.3 Registro de Uso y Aceptación de la BSE ................................................................... 14
4.4 Calidad Nutricional de Diferentes Abonos Orgánicos ................................................ 15
4.5 Precios de Fertilizantes Químicos y Fertilizantes Orgánicos ..................................... 16
4.6 Evaluación de la BSE Instalado en la EARTH ........................................................... 18
4.7 Valoración Económica de los Sistemas Sanitarios .................................................... 19
4.7.1 Sistemas sanitarios convencionales .............................................................. 19
4.7.2 Sistemas sanitarios secos .............................................................................. 22
4.7.3 Sistema de la BSE ......................................................................................... 22
4.8 Conclusiones.............................................................................................................. 23
4.9 Recomendaciones ..................................................................................................... 24
5 Lista de Referencias Bibliográficas ................................................................................... 26
6 Anexos .................................................................................................................................. 28
6.1 Anexo 1. Encuestas ................................................................................................... 28

6.2 Anexo 2. Planificación de Actividad Demostrativa de la BSE .................................... 29
6.3 Anexo 3. Ejecución de Actividad Demostrativa de la BSE......................................... 30
6.4 Anexo 4. Ficha de de Registro de Cumplimiento de Responsabilidades .................. 34
6.5 Anexo 5. Registro de Frecuencia de Uso .................................................................. 34
6.6 Anexo 6. Ficha Técnica de Muestreos ....................................................................... 35
ix
BSE como Alternativa para un Manejo Adecuado de los Desechos Sanitarios
1 Introducción
La problemática de infecciones a causa de las excretas humanas fue registrada hasta finales
del siglo XVII. Sin embargo, se ha visto que las excretas humanas pueden ser usadas como
fuente de nutrientes tal y como se hace con las excretas de animales. El problema es que,
cuando recién han sido excretadas, éstas pueden estar cargadas con organismos patógenos
que pueden ser eliminados mediante un proceso de compostaje (Roca, 2003).
En 1850, el inglés Henry Moule inventó el earth closet (inodoro con tierra), que consistía en
mezclar las excretas humanas con tierra y aserrín, como respuesta a la problemática a raíz de
los water closets (inodoros con agua) que disolvían las heces humanas con agua y se
consideraban fuente de contaminación y de epidemias (Roca, 2003). En 1865, la Escuela del
Condado de Dorset cambió sus water closets por earth closets, ahorrando así el alto costo de
mantenimiento con agua y erradicando las diarreas y malos olores que producían las fosas
sépticas donde se vertían las aguas residuales. En 1880, Moulet intentó convencer al gobierno
británico de que el earth closet era el sistema del futuro. A pesar de ello, se impuso el sistema
water closet a principios del siglo XX (Roca, 2003).
Los primeros inodoros composteros (inodoros que tratan a las excretas humanas mediante
procesos de compostaje) se desarrollaron hacia los años 1930, con sistemas como el Clivus
Multrum del ingeniero sueco R. Lindstrom (Roca, 2003). Pero, se patentó hasta inicios de la
década de los 1960 y por disposición del gobierno sueco se prohibieron las fosas sépticas en
parajes naturales, impulsando así el uso de los water composteros. La necesidad de evitar la
contaminación del agua, así como la contaminación por la fabricación y aplicación de
fertilizantes químicos, tomando en cuenta que los nutrientes de las heces humanas después de
pasar por un proceso de compostaje podrían ahorrar hasta un 15 % de los fertilizantes
sintéticos, reafirmó a los inodoros composteros como imprescindibles para un futuro sostenible
(Roca, 2003).
En todo momento la mitad de las camas en los hospitales del mundo, están ocupadas por
pacientes que sufren enfermedades causadas por contacto con aguas contaminadas. Siendo la
diarrea el más perjudicial, puesto que cada año, de cuatro mil millones de personas que padece
esta enfermedad, dos millones mueren a causa de diarreas crónicas. Por otro lado, 10 % de la
población de los países desarrollados son afectados por parásitos intestinales, seis millones
han perdido la vista por tracoma y 200 millones de personas han sido infectadas por
Schistosomiasis (Deen, 2007).
1.1 Los Sistemas Sanitarios

Actualmente se cuenta con una clasificación de sistemas sanitarios según el diseño,
cumplimiento de las buenas prácticas de manejo y efectos sobre el ambiente. Existen tres tipos
de sistemas: convencionales, sostenibles (letrinas) y ecológicos, como la Batería Sanitaria
Ecológica, (BSE). Este último es un sistema que permite convertir las excretas humanas en
abono, mediante la tecnología del "taladro de la tierra".
1
Sistemas sanitarios convencionales están compuestos por los usuarios, recolección, transporte,
tratamiento y manejo final de excretas humanas y aguas grises (Kvarnström, 2008). El sistema
de sanidad convencional actual funciona mediante la evacuación de volúmenes de agua
potable que van desde los 13 L hasta los 23 L de agua potable cada vez que se libera el
excusado (OPS, 1997). Por año, cada persona libera de 400 L a 500 L de orina y 50 L de
heces. Mezclados con las cantidades de agua de los inodoros, el volumen total de agua en
trayecto hacia el destino final, que por lo general son ríos y lagos, puede ser entre 15 000 L y
30 000 L; esto sin agregarle el agua de las lluvias y otras fuentes (Esrey, 2008).
Sistemas sanitarios secos (letrinas) protege y promueve la salud humana al mismo tiempo que
minimiza la degradación ambiental y agotamiento de los recursos. Estas letrinas son técnica e
institucionalmente apropiadas, socialmente aceptadas y económicamente viables en un periodo
largo de tiempo (Kvarnström, 2008).
El sistema sanitario seco se basa en el depósito y almacenamiento de las heces por tiempo
indefinido; por tanto, es necesario cavar un espacio amplio y profundo, considerando dejar un
espacio suficiente entre el pozo y el manto freático para evitar su contaminación (Kvarnström,
2008). Sin embargo, en la mayoría de lugares donde se han instalado estos sistemas no se ha
cumplido con los requisitos, teniendo como consecuencia la contaminación ambiental y de
mantos freáticos, fuente de agua potable, que incrementan los problemas de salud en las
personas, perdiendo así las características de sostenibilidad.
Por el manejo que reciben estos dos sistemas en la actualidad, no es posible aprovechar las
excretas humanas para la elaboración de abonos naturales, lo cual tiene como consecuencia un
ciclo abierto de nutrientes. Se requieren insumos externos o no renovables para la producción
de alimentos, que posteriormente son consumidos y las excretas humanas se convierten en
desperdicio y focos de contaminación del agua (SAMBITO, 2008)1.
Sistemas sanitarios ecológicos reutiliza los elementos que se encuentran en las excretas
humanas como fuente de nutrientes en la producción de abonos que pueden ser utilizados en
prácticas agrícolas, de manera que se minimice el uso de recursos no renovables, la
contaminación y desperdicio de agua (Kvarnström, 2008). Además, tiene la capacidad de
imponer dos barreras contra microorganismos patógenos: física o primaria, que corresponde a
los mecanismos de aislamiento, almacenamiento y deshidratación de las excretas; y de
conducta o secundario que hace referencia al lavado de manos y tratamiento primario de
excretas. Ambas muy importantes porque aseguran a los usuarios higiene y salud (Guerrero
Hernández et al., 2006). El sistema que posee la BSE se basa en tres principios: prevenir la
contaminación en lugar de controlarla después de haber contaminado, dar un manejo adecuado
a las heces y a la orina con el objetivo de reutilizarlas en actividades agrícolas y finalmente, con
base en los principios anteriores, la reducción de problemas de acceso a sistemas sanitarios,
1
SAMBITO (Soluciones Ambientales Totales). 2008. Uso y mantenimiento de una Batería Sanitaria
Ecológica [documento electrónico]. Guayaquil (EC). 36 p.
2
problemas de salud, escases y contaminación de agua, inseguridad alimentaria, crecimiento

urbano y uso de las opciones sanitarias actuales (Kvarnström, 2008).
Debido al sistema funcional que posee la BSE, sistema que es considerado sistema sanitario
ecológico, se destacan numerosos beneficios tales como transformar las excretas humanas
mediante un tratamiento sencillo y adecuado en material utilizable para la agricultura, sin mal
aspecto y sin microorganismos dañinos a la salud (Castillo, 2003). Se puede lograr así que un
desecho generado se convierta en un producto útil en el ciclo biológico, de manera que el ciclo
de nutrientes sea cerrado y que todos los residuos de aquello consumido por el ser humano
sean reincorporados al suelo (SAMBITO, 2008)1. Este beneficio en conjunto con el hecho de no
utilizar agua para su funcionamiento, tiene como consiguiente asegurar la salud de las
personas. Finalmente, es una alternativa para todos ya que se considera es económicamente
accesible y su funcionamiento es efectivo en cualquier clima (Castillo, 2003).
1.2 Diseño y Funcionamiento de la Batería Sanitaria Ecológica (BSE)

Antes de construir una BSE es indispensable conocer las condiciones edafoclimáticas del lugar.
En el diseño original se exige que el taladro quede a una altura de aproximadamente 0,5 m
sobre el nivel del suelo. En lugares con alta precipitación se debe hacer una medición del
encharcamiento máximo para que la altura de la plataforma a construir esté de acuerdo a ese
dato y por tanto se eviten problemas de daños y funcionamiento de la misma. Por ejemplo, una
BSE que está en funcionamiento en Guayaquil, Ecuador, a pesar de estar ubicada en un lugar
seco, tiene cierta elevación sobre el nivel del suelo debido a que en la estación de lluvia, el
agua alcanza niveles altos. De no hacerse la plataforma, pondría en riesgo el funcionamiento de
la misma (Figura 1).
Figura 1. Diseño BSE con sistema del "taladro de la tierra", en el colegio Balandra Cruz del Sur,
Guayaquil, Ecuador.
3
La BSE cuenta con una tecnología eficiente, sencilla y digna que es desvalorada o desconocida
por la mayoría de pobladores en el mundo (Castillo, 2003). Esta tecnología es conocida como el
“taladro de la tierra” y es la pieza esencial del sistema. Ésta está construida con dos tubos de
PVC y una broca ubicada dentro del tubo en posición horizontal, cuya función es trasladar,
mezclar y oxigenar el material. La cosecha del abono empieza un mes o mes y medio después
de haber empezado a utilizar la BSE (SAMBITO, 2008)1.
La taza donde la persona se sienta para defecar está conectada a un tubo PVC en posición
vertical y este a su vez conectado a un tubo PVC en posición horizontal (Figura 2). Dentro de
este último se encuentra el “taladro de la tierra”, que es la pieza esencial para que las heces, el
papel higiénico y el aserrín se mezclen bien, de tal manera que durante el proceso de
compostaje todo el material se incorpore y descomponga debidamente para que al final se
obtenga abono natural. La chimenea de gases es otra pieza indispensable, ya que es el sistema
de ventilación para evitar los malos olores que surgen a raíz de la descomposición.
Figura 2. Interior de la BSE ubicada en Guayaquil, Ecuador.
Después que el usuario defeca, debe aplicar aserrín adentro de la taza del inodoro, así como el
papel higiénico utilizado y con un atomizador debe realizar cinco aspersiones de una solución
activada con Microorganismos Eficaces (EMa). El EMa consiste en un coctel de
microorganismos benéficos, cuya función es acelerar los procesos de descomposición de la
materia orgánica, eliminando microorganismos patógenos y malos olores. Nunca debe de botar
las toallas sanitarias, pañales, condones ni tampones en la BSE. Para orinar, en el caso de los
hombres, se ha instalado un urinario al cual, después de utilizado, se le debe aplicar una taza
de agua para evitar malos olores. En el caso de las mujeres, el inodoro posee una división que
separa la orina de las excretas, por lo tanto no es necesaria la aplicación de algún material
(Figura 2). Sin embargo, es importante que en caso caiga líquido en el área de las excretas se
aplique aserrín. Finalmente, el timón debe ser girado por sugerencia una vez al día; pero, si la
4
frecuencia de uso es muy poca sólo debe agitarse para evitar el endurecimiento. Por el
contrario, si la frecuencia de uso de la BSE es mayor, puede ser girado más de una vez. El
modo de girarlo consiste en dar un cuarto de vuelta hacia la izquierda y después, media vuelta
hacia la derecha.
El mantenimiento de la BSE consiste básicamente en limpiar cada una de las partes que la
componen. La taza debe ser limpiada únicamente con un trapo y vinagre, nunca con cloro o
algún producto químico de limpieza. Al urinario y el lavamanos basta con echarle una taza de
agua y pasarle una esponja. El resto de la instalación debe ser debidamente aseada (barrer y
sacudir).
Girar el timón del “taladro de la tierra” constituye parte del mantenimiento y es esencial. Si no se
hace, el inodoro se puede saturar y las excretas del fondo se vuelven una masa dura que
obstaculiza el movimiento del “taladro” con riesgo de quebrarlo. Esta situación obligaría al
usuario a desinstalar el “taladro de la tierra” y a sacar todo el material del sistema. Por el
contrario, si se gira más de lo recomendado, el proceso de compostaje no se llevará a cabo
efectivamente y eventualmente el material saldrá fresco y con riesgos por los patógenos
presentes a la hora de manipularlo.
1.3 Constitución de las Heces Humanas

Actualmente, no existe información relacionada a la calidad nutricional del abono elaborado a
base de excretas humanas. Se ha empezado a utilizar en comunidades rurales pero su enfoque
principal ha sido la presencia y métodos de eliminación de patógenos. En cuanto a excretas
humanas frescas, éstas están compuestas normalmente de agua, celulosa, lípidos, prótidos y
materia orgánica en general, que en forma de compuestos corresponden a porcentajes de
hasta 30 % de N, 3 % de PO4H3 y 6 % de K20 (Seoánez Calvo, 2004).
Según Del Porto y Steinfeld (2000), la constitución de las heces humanas está expuesta a una
gran variabilidad de factores como nutrición, clima, salud, edad y estilo de vida a la que están
sometidas las personas. Por ejemplo, los vegetarianos producen mayor cantidad de excretas
con mayor cantidad de agua que aquellos que consumen carne.
1.4 Situación Actual de los Sistemas Sanitarios en la Universidad EARTH

En la Universidad EARTH existen dos tipos de sistemas sanitarios instalados en el área de
producción agrícola: el convencional y el sistema sanitario seco. El sistema convencional
(Figura 3) cuenta con un depósito de agua (izquierda) para suplirlo de este recurso y asegurar
su funcionamiento. Sin embargo, la condición de estos baños conlleva varios problemas. El uso
de agua en este tipo de sanitario contribuye al gasto innecesario y contaminación del recurso
hídrico. Por otro lado, la sanidad de dichos sanitarios no es la deseada, ya que muchas veces
no hay papel higiénico y sólo uno de ellos posee recipiente para tirar los desechos (centro).
Además, la pila para lavarse las manos no cuenta con jabón para desinfectarlas después de
utilizar el sanitario (derecha). Es importante notar que en los alrededores se ha establecido
diversidad de cultivos y por tanto, pensar en un mal funcionamiento o ruptura de las cañerías
5
llevaría a que las aguas negras queden en el suelo y con ello se contamine los cultivos y el
manto freático.
Figura 3. Baño convencional instalado en el área de cultivos de la Universidad EARTH.
El sistema sanitario seco, ubicado en el área de Jardín Botánico, Etnobotánico y cultivos de la

Universidad EARTH (Figura 4), cuenta con un sistema de recolección de excretas. Este sistema
no es del agrado de los usuarios por lo que casi no se utilizan y en consecuencia se han
convertido en bodega (izquierda). Adicionalmente, por el mal manejo que se les da, éstas se
llenan de larvas de mosca (centro) y ponen en riesgo la salud de aquella persona que manipule
este material, dejando así de ser sostenibles. Además, no se conoce el destino final de estos
desechos. Finalmente, el área donde se recolectan las excretas está expuesta y el lavamanos
no cuenta con jabón para desinfectarse después de utilizar el sanitario (derecha); estos son
algunos ejemplos de la falta de importancia que se le da al mantenimiento de estos sistemas.
Figura 4. Sistema sanitario seco en el jardín etnobotánico.
Los sistemas sanitarios secos, al no tener el manejo adecuado, generan un desperdicio de

recursos, desconfianza por parte de los usuarios y amenaza a la salud de quien manipule el
material. Por ello, es importante asegurar al usuario un sitio limpio y por ende, cero riesgos de
contaminación en su salud. En el caso de la Universidad EARTH hacen falta medidas que
realmente logren convencer al usuario potencial que no está en riesgo al momento de utilizarlo.
La BSE al ser implementada en diferentes ubicaciones del área productiva de la Universidad
6
EARTH promoverá tecnologías que eviten este tipo de riesgos y genere un aprovechamiento de
recursos.
7
2 Objetivos
Evaluar la funcionalidad y sostenibilidad de una nueva tecnología de sanidad, el sistema de la
batería sanitaria ecológica (BSE) instalada en la Universidad EARTH.
2.1 Objetivos Específicos

• Realizar un sondeo en el cual se describa la impresión de las personas al hacer uso de un
baño en el campo.
• Capacitar a una fracción de la población de la Universidad EARTH en el uso de la BSE, de

tal manera que se cumpla con las normas de funcionamiento y mantenimiento del sistema.
• Diseñar un formato de registro en el que se plasme la frecuencia de uso y aceptación de la

BSE.
• Evaluar la calidad nutricional del abono cosechado en una BSE ubicada en la universidad y
compararla con el abono cosechado en una BSE ubicada en Guayaquil, Ecuador.
• Determinar la eficiencia en el funcionamiento de la BSE instalada en el trópico húmedo y

compararla con el funcionamiento de la BSE instalada en el trópico seco.
• Investigar los precios de fertilizantes químicos y orgánicos en el mercado.
• Comparar costos de construcción y mantenimiento de tres sistemas sanitarios.
8
3 Materiales y Métodos
La investigación fue de tipo exploratoria. Se llevó a cabo en la batería sanitaria ecológica (BSE),
instalada en el Centro de Recuperación de Materiales Secundarios de la Universidad EARTH.
La universidad está ubicada en la región Atlántica de Costa Rica a 50 msnm, localizada en
Las Mercedes de Guácimo en la provincia de Limón. Según los datos de la estación
meteorológica de la Universidad EARTH, anualmente la temperatura máxima es de 33 °C y la
mínima de 16 °C, dando así un promedio de 25 °C. La estación reportó una humedad relativa
en promedio de 80 % y un promedio de 3227 mm de lluvia anualmente (Rodríguez, 2009).
Antes de poner en funcionamiento la BSE se evaluaron las impresiones de las personas acerca
de los baños secos que están instalados en las áreas agrícolas productivas de la Universidad.
Para esto se llevó a cabo una encuesta dirigida a estudiantes de primer y segundo año en sus
respectivos módulos del curso Experiencia de Trabajo y a los funcionarios que laboran en el
área (Anexo 1). Se sometió los resultados a un análisis estadístico cualitativo para conocer la
apreciación de los baños secos por parte de la comunidad y de esta manera saber si en
realidad está nueva tecnología tiene cabida en la institución.
Después de obtener los resultados de las encuestas y antes de poner en funcionamiento la

BSE, se realizó una capacitación para los usuarios potenciales y se delegaron
responsabilidades, con el fin de darle un manejo y mantenimiento adecuado. Se impartió una
capacitación magistral y práctica del funcionamiento, mantenimiento y aplicaciones de las BSE.
Para esto, se contó con una visita a la BSE. Además, con el fin de garantizar el buen
funcionamiento del sistema, se diseño un sistema de registro, en el cual se documenta la
frecuencia de uso del baño y el cumplimiento de responsabilidades (limpieza de componentes,
proporcionar y ubicar suministros y giro del “taladro de la tierra”).
Una vez iniciado el funcionamiento de la BSE, se dispuso de un tiempo prudencial para realizar
la cosecha que posteriormente permitió la acumulación de material. Debido a los problemas en
la construcción de esa BSE, no se acumuló suficiente material para obtener una muestra
durante el periodo de este estudio. Por esta razón, se obtuvo una muestra de otra BSE ubicada
en Alajuela, Costa Rica. Se recogieron tres submuestras de material utilizando la técnica de
cuarteo. La técnica del cuarteo consiste en tomar un kilogramo de material y colocarlo sobre un
área preparada (sobre suelo colocar una bolsa plástica para evitar ensuciar el área de trabajo).
Este se coloca de manera que quede bien distribuido para poder dividirlo en cuatro partes
similares y poder tomar una de ellas. La técnica se repite hasta tomar las tres submuestras.
Posteriormente, se enviaron las muestras al laboratorio para ser sometidas a un análisis

químico regular para así determinar la calidad nutricional del abono. El C orgánico y N total
fueron cuantificados por combustión en un auto analizador (Sparks, 1996). Para evaluar el
contenido de los nutrientes P y K del abono, se utilizó la solución extractora del Olsen
modificado (pH=8,2). El P fue cuantificado por colorimetría y el K fueron cuantificado por
absorción atómica (Sparks, 1996).
9
Después de evaluar la calidad nutricional del abono, se realizó un análisis comparativo entre la
calidad de este abono elaborado en el trópico húmedo y el abono de una BSE en el trópico
seco (Fioravanti, 2009)2 Además, se comparó la calidad de dichos abonos con un abono
orgánico (EM-compost) elaborado en la Finca Integrada Orgánica de la Universidad EARTH
(Blanco, 2009)3. Para establecer un valor de los nutrientes en estos abonos orgánicos, se
investigaron los precios tanto de fertilizantes químicos como orgánicos en el mercado. Se
contactó dos empresas de venta de fertilizantes de uso común en Costa Rica y se enfocó en los
costos de los nutrientes en ocho fertilizantes químicos y dos fertilizantes orgánicos.
Se investigó el costo necesario para invertir en la construcción e instalación de tres sistemas

sanitarios y si existió alguna manera de recuperar dicha inversión. Para ello se contactó a varias
personas y empresas para la cotización de precios. Posteriormente, se investigó el precio en
que se podría vender el abono cosechado de una BSE, de tal manera que en a largo plazo se
logre recuperar la inversión.
2
Fioravanti, M. 2009. Asesoría Tesis [correo electrónico]. Mensaje enviado a: María Cosenza. 28 marzo
2009. [consultado 10 setiembre 2009]. Comunicación personal.
3
Blanco, J. 2009. Calidad nutricional compost Finca Integrada Orgánica [correo electrónico]. Mensaje
enviado a: María Cosenza. 24 julio 2009. [consultado 24 julio 2009]. Comunicación personal.
10
4 Resultados y Discusión
4.1 Percepción de la Comunidad EARTH hacia los Baños Secos
En el área productiva de la Universidad EARTH, existen instalaciones de baños cuyo sistema se
denomina “sistema seco”. Sin embargo, se ha observado que a algunos miembros de la
comunidad que conocen dicho sistema, no les agrada y se sienten incómodos con su uso
debido a las condiciones en las que se encuentran, el manejo que se le da a las excretas y el
mantenimiento de la infraestructura. En consecuencia, esta situación generó una inquietud por
conocer la aceptación que podría tener una nueva tecnología como la batería sanitaria
ecológica.
Antes de difundir la tecnología del taladro de la tierra fue necesario conocer si las personas
están familiarizadas o no con el concepto de baño seco, para determinar así la dinámica del
proceso de capacitación. Para esto, se hicieron 113 encuestas (Anexo 1) dirigidas
principalmente a los estudiantes y funcionarios que desempeñan sus labores en el área
productiva de la Universidad EARTH. De acuerdo a los resultados en la comunidad de la
Universidad EARTH la mayoría de las personas encuestadas conocen acerca del sistema de
baño seco (Figura 5), lo que facilitó transmitir el concepto de dicha tecnología. Además, existe
un porcentaje considerable de personas que han utilizado o que están dispuestas a utilizar un
baño seco (Figura 5). El desinterés de aquellas personas renuentes a utilizarlas radica en la
falta de conocimiento o porque realmente no gustan de estos sistemas, ya que en el campus se
han generado una mala impresión debido principalmente al mal manejo.
¿Ha utilizado alguna vez o utilizaría

¿Sabe usted qué es un baño seco? los baños secos ubicados en
el campus de la Universidad EARTH?
No: 39 %
No: 55 %
NR: 6 %
Sí: 61 %
Sí: 39 %
Figura 5. Percepción actual de los baños secos.
La tecnología “taladro de la tierra” es muy poco conocida por las personas que conforman la
comunidad de la Universidad EARTH (Figura 6). Por tanto, existe un público amplio a quienes
dirigir la información y darles a conocer esta nueva tecnología que se considera parte de la
11
solución a los problemas sanitarios que se viven actualmente. También existe un porcentaje de
la población que no muestra interés por conocer de la BSE (Figura 6), lo cual se atribuye a la
influencia generada por la mala imagen del sistema sanitario seco existente en el área agrícola
de la EARTH.
¿Conoce usted la tecnología ¿Le gustaría conocer

"taladro de la tierra" en BSE? acerca de la BSE?
No: 20 %
No: 72 %
NR: 3 % Sí: 80 %
Sí: 25 %
Figura 6. Interés por la tecnología BSE.
En general, la población encuestada coincide en que lo más necesario en un baño seco es la

limpieza y la disponibilidad de insumos (Figura 7). Para el caso de la limpieza se han
considerado los factores limpieza general, ausencia de olores y lavamanos en buenas
condiciones. En cuanto a la disponibilidad de insumos, el papel higiénico, el jabón para manos y
el papel toalla fueron calificados de mayor importancia (Figura 7). Como se ha mencionado
anteriormente, existe un porcentaje considerable de personas que no han utilizado el sistema
sanitario seco de la Universidad EARTH, lo cual tuvo implicaciones en los resultados
relacionados a sus exigencias para modificar el mantenimiento y uso del sistema actual.
12
¿Qué cambiaría usted de los baños secos ¿Cuáles son las condiciones en las que usted
instalados en el campus? espera se encuentre un baño seco?
Instalaciones:
15 % Limpieza: 20 %
Insumos:
Nada: 1%
1%
Cualidades: Ambos: Limpieza: 4 %

6% 84 %
No responde: 11 %
No responde o no conoce: 58 %
Figura 7. Condiciones de aseo que se consideran indispensables y que el usuario espera

disponibles para su uso.
4.2 Capacitación en el Uso de la BSE

La capacitación para el uso de la BSE se hizo con el fin de dar a conocer a los usuarios los
componentes de la infraestructura y su funcionamiento, beneficios como ahorro de agua, el
mantenimiento de la BSE y para crear sentido de responsabilidad en dos ámbitos. El primero
ámbito se refirió al cumplimiento de las responsabilidades delegadas para que el
funcionamiento de la BSE sea satisfactorio. El segundo fue relacionado con el aprovechamiento
adecuado y responsable del abono (las heces) y el fertilizante (la orina).
La capacitación fue impartida a 16 estudiantes de primer año del módulo de Manejo de

Residuos en el curso de Experiencia de Trabajo (Anexo 2). La misma se realizó en un periodo
de tiempo de 1,5 horas, siendo una hora destinada para teoría (Anexo 3) y media hora para
conocer el sistema existente en el Centro de Recuperación de Materiales Secundarios de la
Universidad EARTH. Durante la exposición se hizo una diferenciación entre los sistemas
sanitarios actuales más comunes, convencional con agua y letrinas, y sus riesgos a la salud
humana y al ambiente en contraposición de los beneficios que presenta la BSE. Esto se logró
mediante ejemplos reales.
Las dudas presentadas por el público se basaron principalmente en costos de construcción,

manejo del taladro de la tierra de acuerdo a la frecuencia de uso de la BSE, posible presencia
de patógenos en el abono y variabilidad en la calidad del abono por ubicación con respecto al
nivel del mar. Finalmente, surgieron recomendaciones en cuanto a mejorar el sistema. Una de
ellas relacionada con él método para maniobrar el “taladro de la tierra”, la cual consiste en
conectar un sistema de engranajes para facilitar girar el timón. También, surgió la idea de
13
limpiar el orinal con las aguas grises proveniente del lavamanos; sin embargo, para efectos de
aprovechar la orina como fertilizante, esto no es recomendable.
4.3 Registro de Uso y Aceptación de la BSE

Con el fin de garantizar el buen funcionamiento de la BSE y una larga vida útil, fue necesario
diseñar un formato de registro de responsabilidades en el uso de la BSE (Anexo 4) para facilitar
el control en cuanto al cumplimiento de las diferentes tareas. Para determinar el formato se
tomaron criterios importantes relacionados con el funcionamiento, limpieza y mantenimiento de
la BSE. Además, en relación al uso de la BSE se espera que los usuarios colaboren llenando
los espacios del formulario registro de frecuencia de uso (Anexo 5) con la fecha e identificando
si ha defecado, orinado o ambos. Este registro es importante porque permitirá conocer la
aceptación que haya tenido la BSE, ya que con los datos obtenidos por parte del usuario será
posible observar la frecuencia de uso y además cuantificar la cantidad de abono a producir.
El primer criterio es el mantenimiento del taladro. Dar vuelta al taladro consiste en verificar el
nivel en el que se encuentra el material depositado en el tubo vertical del “taladro de la tierra”, al
cual se le debe dar vuelta una vez el material haya llenado a la mitad de su capacidad de
almacenamiento (aproximadamente 0,5 m). Debe realizar supervisiones frecuentes del
contenido de material en el tubo vertical, ya que de ello dependerá las veces que se le debe dar
vuelta al taladro. Así mismo, si éste se encuentra subutilizado, bastará con agitar el tubo para
procurar la mezcla de los materiales.
Cada día se debe supervisar que el recipiente donde se contenga el aserrín se encuentre lleno
para evitar inconvenientes en el uso de la BSE. El aserrín será suministrado por el taller
didáctico, de manera que de ser necesario se debe recoger el mismo en las instalaciones del
taller y llenar el recipiente nuevamente. La limpieza debe realizarse diariamente y ésta consiste
básicamente en limpiar la taza del inodoro con un paño humedecido únicamente con vinagre y
se deben asperjar EMa para evitar malos olores y presencia de moscas, así como de otros
insectos. El orinal debe de ser limpiado con una esponja y únicamente con agua, al igual que el
lavamanos. La infraestructura en general debe ser barrida y sacudida. Está terminantemente
prohibida la utilización de insumos químicos, tales como cloro o desinfectantes, ya que estos
pueden atentar contra los microorganismos presentes en el abono.
La tarea de cambiar el recipiente para abono debe ser realizada cada vez que el recipiente
utilizado se llene. Para ello se debe disponer de varios recipientes evitando posibles
contratiempos para cosechar el abono (Anexo 6). Por tanto, se deben delegar
responsabilidades, en donde personas asignadas deben estar pendientes del llenado del
recipiente recolector, la cantidad de papel higiénico, jabón de manos y EMa en la BSE, para
que los suministre cada vez que sea necesario. En cuanto al EMa, éste debe ser solicitado a la
persona encargada del Centro de Recuperación de Materiales Secundarios.
Periódicamente se debe de realizar una evaluación de malos olores en el baño, de manera que
si en algún momento se llegan a detectar, sea posible modificar prácticas que permitan
remediar dicho problema. La persona encargada de llevar este control de la BSE debe
14
chequear que todas las actividades se estén llevando a cabo de acuerdo a lo que se ha
establecido y además establecer orden en la realización de las mismas y un control de
inventario de insumos.
4.4 Calidad Nutricional de Diferentes Abonos Orgánicos

La calidad nutricional de los abonos orgánicos se determinó a partir de su contenido nutricional
y de su capacidad de proveer nutrientes a un cultivo (Cerrato et al., 2007). Por tanto, la calidad
de los abonos depende de los materiales con los que está elaborado y de las proporciones
utilizadas para establecer relaciones entre nutrientes que permitan un balance y
aprovechamiento por parte de la planta. Existen 16 nutrimentos que se consideran esenciales
para el desarrollo vegetal. Se denominan así cuando su ausencia reduce drásticamente el
crecimiento de la planta y produce síntomas visuales los cuales son superables con el
suministro del nutrimento (Bertsch, 1995). La planta absorbe del suelo, como elementos
mayores, es decir, en grandes cantidades, el N y el K y como elementos medio el Ca, Mg y S.
Los elementos esenciales que la planta absorbe en pequeñas cantidades, conocidos también
como micronutrientes, son Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo y Cl. A estos se ha incorporado también el Ni.
Se realizó un análisis comparativo entre la calidad de tres abonos orgánicos, dos cosechados
en BSEs, en el trópico húmedo (Costa Rica) y en el trópcio seco (Ecuador), y uno de compost
elaborado en la Finca Integrada Orgánica (FIO) de la Universidad EARTH (Cuadro 1). Se
elaboró el compost de la FIO con cerdaza, bagazo de caña, rastrojo forraje, aserrín y otros
materiales orgánicos resultado de los restos de cosechas (Blanco, 2009)3.
Cuadro 1. Contenido de C, N y P en tres abonos orgánicos y compost de alta calidad.
BSE EM-compost Compost de

Nutriente
Costa Rica Ecuador EARTH alta calidad †
Carbono 22,4 % 25,3 % 26,9 % 20 % - 26 %

Nitrógeno 1,06 % 1,99 % 1,89 % 1.0 % - 2.0 %
Fósforo 0,57 % 1,42 % 0,51 % 0,6 % - 0,9 %
Potasio 1,04 % 1,02 % 2,83 % 0,2 % - 0,5 %
Relación C/N 21,1 12,7 14,2 13 - 20
Relación C/P 39,3 17,8 52,7 29 - 33
† Watson (2003).
Determinar la relación C/N en un abono es indispensable para conocer la disponibilidad de N

que tendrá la planta. Aquellos materiales que presentan una proporción de C/N amplia, es decir,
mayor a 30:1, favorecerán la inmovilización de N. Ahora bien, aquellos materiales con una
proporción estrecha, menor de 20:1, favorecerán una mineralización rápida. Cuando las
proporciones están en una gama de 20:1 a 30:1, ambos procesos ocurren casi iguales (PPI,
1996). Únicamente en la BSE de Costa Rica estaba sobre el rango óptimo para que el N pueda
15
estar disponible. La relación de C/N de los otros dos abonos orgánicos fue óptima para
proporcionar N a las plantas (Cuadro 1).
Los nutrientes P y K son también muy importantes en compost. Un alto porcentaje de esto
nutrientes en el compost son disponibles para las plantas; sin embargo esta disponibilidad
puede depender en el tipo y humedad del suelo (Watson, 2003). La relación C/P de un abono
de alta calidad está en el rango de 29:1 a 33:1 (Watson, 2003). Debido a la baja concentración
de P en el abono de la BSE de Costa Rica y el compost de FIO, la relación entre C y P es muy
alta (Cuadro 1). Por esta razón puede ser que estos materiales no serían aptos como abonos
de P para plantas.
4.5 Precios de Fertilizantes Químicos y Fertilizantes Orgánicos

La revolución verde desde sus inicios marcó cambios drásticos en las prácticas de producción
de alimentos en todo el mundo. A partir de ésta, la utilización de fertilizantes químicos sintéticos
se ha convertido en insumos indispensables para la producción agrícola. En los últimos años el
precio de este se ha incrementado de manera que ha afectado la producción y los precios de
los alimentos.
El consumo actual de fertilizantes sintéticos en agricultura muestra un crecimiento acelerado

pese a que sus precios oscilan drásticamente enmarcados en la oferta y demanda de
combustibles fósiles. Esta situación se agrava dado que estas prácticas tienen efectos
ambientales, sociales y económicos directos y permanentes. El uso desenfrenado de
fertilizantes sintéticos en gigantescos campos de monocultivo es tan solo un ejemplo de las
prácticas que aun tienen efecto para muchos productores, principalmente en las tendencias
actuales de producción orgánica o producción sostenible (Bourne, 2009).
Por estas razones se vuelve importante e imprescindible la búsqueda de técnicas que

devuelvan al suelo y al ambiente en general los recursos que han sido extraídos durante
décadas. La tecnología de la BSE permite la reutilización de recursos en búsqueda de la
recuperación los suelos y la protección de muchos otros recursos, tales como los mantos
freáticos. Con esta tecnología es posible reducir el consumo de fertilizantes sintéticos,
potenciando la integración económica de manera que no sea necesaria la dependencia de
recursos no renovables y de fluctuante comportamiento en el mercado, tales como el petróleo y
demás materias primas utilizadas en la fabricación de los actuales insumos agrícolas (Bourne,
2009).
Para poder realizar una comparación significativa entre algunos de los fertilizantes comerciales
actuales y el abono producido en la BSE, se tomó como parámetro principal el contenido de N
de los mismos. El N es uno de los principales nutrientes para el buen desarrollo de las plantas.
Sin embargo, un uso exceso de fertilizantes químicos, particularmente los de abonos
nitrogenados, han repercutido significativamente en la contaminación de los mantos freáticos.
Costa Rica cuenta con una economía estable y un nivel de vida relativamente alto. Entre las
principales actividades económicas, por tradición, se encuentra la agricultura. Entre una amplia
16
variedad de cultivos producidos se encuentran el café, banano y piña como principales

productos de exportación (BCCR, 2009). La importancia de la presencia de N disponible para
estos cultivos radica en que el mismo es vital para lograr un desarrollo vigoroso de la planta y
también un buen desarrollo del fruto (Alvarado y Rojas, 2007). Dado que el N no está siempre
disponible en los suelos de las zonas productivas de Costa Rica, es necesario incorporarlo
mediante un plan de fertilización en base al resultado obtenido de los análisis de suelos
respectivos. Para este fin, existen en el mercado una serie de fertilizantes cuya formulación
contiene porcentajes significativos de N (Cuadro 2), los mismo son comúnmente utilizados para
suplir las necesidades nutricionales de cultivos tales como los mencionados anteriormente.
Cuadro 2. Precio (CRC) por kilogramo de los nutrientes en fertilizantes de uso común en Costa
Rica. †
Fertilizante Saco N P K
(CRC/45 kg) ------------------------ CRC/kg ------------------------
Nutran (33,5 % N) 16.500 1.095 N/A N/A
Nitramon (20 % N) 16.830 1.870 N/A N/A
Nutrasul (20 % N) 17.160 1.412 N/A N/A
Urea prilada (46 % N) 14.300 691 N/A N/A
Sulfato de amonio STD
12.100 1.280 N/A N/A
(21 % NH4+)
10-30-10 22.000 2.200 1.120 587
12-24-12-1(S) 21.670 2.600 1.103 578
15-3-31 20.900 3.135 1.065 557
† Precios de 12 junio 2009. Tipo de cambio 580 CRC / US$ 1.00.
La agricultura orgánica en Costa Rica cuenta con gran aceptación, tanto por agricultores como
por consumidores. Dado el crecimiento continuo de estas prácticas, es posible encontrar
insumos variados a nivel comercial. Para efecto de la comparación entre un abono orgánico
comercial y el abono producido por la BSE, se opto por un abono reconocido entre los
productores costarricenses (Cuadro 3). Bioabor en un abono orgánico balanceado, cuenta con
garantía por parte del fabricante y un contenido promedio de N de 1,70%. Su uso está
recomendado para el cultivo de piña, gramíneas, raíces tropicales y plátano (BioEco, 2009).
Cuadro 3. Precio (CRC) por kilogramo de los nutrientes en fertilizantes de uso común en Costa
Rica. †
Fertilizante Saco
(CRC/40 kg)
Bioabor 2.800
Bioabor+Fósforo 5.600
† Precios de 3 julio 2009. Tipo de cambio 580 CRC / US$ 1.00
17
4.6 Evaluación de la BSE Instalado en la EARTH

En el trópico húmedo, por las altas precipitaciones, se recomienda que antes de la construcción
se busquen lugares planos y que no sean muy propensos a inundarse. Necesitan suelos que
drenen, ya que el “taladro de la tierra” y el recipiente con el que se cosecha el material debe
estar debidamente protegido del agua. Si el material de abono entra en contacto con el agua, se
pueden generar problemas de malos olores e incluso de salud por el hecho que se les está
dando a los patógenos, el medio propicio para que proliferen.
El objetivo referente a la evaluación en el funcionamiento de la BSE del trópico húmedo no se

logró. Ésta fue instalada a nivel del suelo (Figura 8), lo cual significa que el “taladro de la tierra”
y el área de recolección de abono quedan por debajo de este nivel. Como consecuencia, sufren
inundaciones cada vez que llueve. Por esta razón se recurrió a hacer una caja de registro,
techada, para evitar alterar el funcionamiento de la misma (Figura 9). Para el diseño de una
BSE construida sobre en el trópico húmedo al igual que en todos los demás lugares, se
recomienda hacer una plataforma de aproximadamente 50 cm para que ésta sirva para colocar
el “taladro de la tierra” (Figura 9). El recipiente recolector del abono va ubicado y sembrado
debajo del hueco por donde va saliendo el abono y debe estar cubierto por el techo de la BSE.
Figura 8. Modificaciones en la construcción de BSE en el trópico húmedo (Díaz y Cosenza,

2009)4.
4
Díaz, D. y Cosenza, M. 2009. Esquema BSE. Guácimo (CR) : Universidad EARTH. Programa “Google
sketchup”.
18
BSE como Alterna
ativa para un Manejo Adeccuado de los Desechos
D Sa
anitarios
Figura
a 9. Caja de registro ela
aborada en la
a BSE de la Universidad
d EARTH pa
ara asegurarr su
funciona
amiento.
4.7 Valoración
V Económic
ca de los Sistemas Sa
anitarios
Una de
d las razonnes por las cuales alguunas person nas no acep ptan el "taladro de la tierra" es
porque
e perciben que la insta
alación de esta
e tecnolog gía requiere
e de una invversión muccho más
elevad
da que la de
e cualquier otro
o sistema
a sanitario. Por
P ello, se analizó los costos y beeneficios
que ofrecen
o los sistemas sanitarios
s c
convenciona ales, los sisstemas san nitarios seco os y la
tecnología del "taladro de la tiierra".
4.7.1 Sistemas sanitarios

s convenciona
ales
4.7.1.1
1 Sistema sanitario
s co
on tanque séptico
s y co
on o sin drenaje
Se considera indiispensable queq antes ded construir un sistema sanitario co on tanque séptico
s y
con o sin drena aje, se reallice un estudio de inffiltración de e agua en el suelo. El E buen
funcionamiento deel sistema depende en gran g parte de
d esta infiltrración porqu
ue el destino
o final de
las aguas es el su
uelo. Por esta razón, ess importante asegurar que el grado de sedimen ntación y
separaador de grassas sea eficciente y la ca
alidad del prroducto final se encuentre dentro del rango
desea
ado.
El sisttema sanita ario con tannque séptico o, construidoo de una o dos cáma aras, es un sistema
individdual que trata principalmmente las aguas
a negraas y grises generadas
g e las casas. Estos
en
sistem mas trabajan bajo un tratamiento de e degradacióón de la matteria orgánicca disuelta en
e agua,
efectuando un flujjo de la mezzcla mencion nada a travéés de una seerie de proceesos ordena ados que
buscan separar la a materia sóllida para su posterior re
emoción y assí hacer unaa disposiciónn final de
los líquidos. Dicho o proceso se
s lleva a ca abo en tres etapas. En la primera etapa,
e en el tanque,
sedimentan las partes
p gruessas al fondoo y mantien ne las parte
es livianas ene la superrficie. La
segun nda etapa se lleva a cabo
c en el drenaje del sistema, ene donde se e da el trattamiento
secundario por medio
m de biodegradación n en el eflue
ente del tanque. Para ello
e debe insstalar un
filtro constituido
c po
or piedra bo
ola, piedra cu
uarta y arenaa que se encuentra al final del sistema para
19
descontaminar aún más el material, mediante el material rocoso y microorganismos que están
adheridos a él. Sin el drenaje, el efluente del tanque séptico se infiltra directamente en el suelo.
La tercera etapa hace referencia a la remoción, tratamiento y disposición de los lodos. Se

considera este material más contaminante que las aguas utilizadas al inicio del tratamiento; por
ello, el material extraído requiere ser tratado en una planta de tratamiento de desechos líquidos.
Sin embargo, actualmente en muchos lugares del mundo, la disposición final de estos lodos se
da en mantos acuíferos (CEPIS, 2003).
Los costos de construcción de un servicio sanitario con tanque séptico, ya sea con drenaje o sin
drenaje (Cuadro 4) y tomando en cuenta los parámetros mínimos para su buen funcionamiento,
pueden ser altos. Para comunidades pequeñas en donde existen condiciones de extrema
pobreza, este tipo de sistema no es una solución absoluta para el manejo de los desechos
sanitarios. El sistema no es económicamente viable por su construcción, por los costos de
mantenimiento, ya que deben de ser limpiados cada cierto tiempo, y por gastos en recurso
hídrico que son gastos indispensables para su buen funcionamiento. Además, este sistema no
permite hacer uso de las excretas sin importar sus propiedades nutricionales. El mismo no
cuenta con ningún mecanismo que posibilite su aprovechamiento en un proceso como el
compostaje, ocasionando así la pérdida de la inversión realizada en la construcción del sistema.
Cuadro 4. Costos de materiales y mano de obra para la construcción de un servicio sanitario

convencional con tanque séptico y drenaje.
Descripción Cantidad Unidad Precio CRC Precio US$†
Costo de tanque séptico
Bloques de concreto 12*20*40 ‡ 75 unidad 21.240 36.62
Varillas de hierro 3/8 13 unidad 30.160 52.00
Sacos de cemento 6 unidad 30.010 51.74
Piedra cuarta 0,78 metro cúbico 8.560 14.76
Arena 0,86 metro cúbico 8.600 14.83
Tubo 4" (10 cm) sanitario 1 unidad 9.120 15.72
Codos 4" (10 cm) 2 unidad 5.300 9.14
Tee 4" (10 cm) 2 unidad 7.100 12.23
Tubos de pegamento PVC 2 unidad 1.980 3.41
Alambre negro N°18 1 kg 1.000 1.72
Clavos 2,5" (6,4 cm) c/cabeza 2 kg 2.900 5.00
Madera semidura 1*4*4 § 13 piezas 31.200 53.79
Formaleta 3 piezas 17.085 29.46
Total costo materiales 174.255 300.43
Mano de obra 380.000 655.17
Total materiales y mano de obra 554.255 955.59
Costo de drenaje
Tubo PVC para drenaje 4" (10 cm) 1 Unidad 9.590 16.53
Piedra bola 1 metro cúbico 12.400 21.38
20

Mano de obra 15.000 25.86
† Tipo de cambio 580 CRC / US$ 1.00.
‡ 30,5 cm x 51 cm x 102 cm
§ 2,5 cm x 10 cm x 10 cm
4.7.1.2 Sistema sanitario tanque séptico con alcantarillado o alcantarillado de pequeño

diámetro
Este sistema combina la unidad individual de tratamiento de aguas, que es el tanque séptico,
con un sistema de tuberías, conocido como alcantarillado, que recogen el efluente de aguas
residuales ya sedimentadas y no necesitan una pendiente definida. Este sistema es más
utilizado en lugares en los que la infiltración de los suelos no es suficiente para recibir los
efluentes del tanque séptico (OPS, 1997). Los costos del sistema sanitario tanque séptico con
alcantarillado (Cuadro 5) son aún más altos, debido a que además de construir un tanque
séptico, éste debe ser conectado a una red de alcantarillas que lo lleva a su destino final que
son los ríos o lagos, principalmente.
Cuadro 5. Costo de materiales y mano de obra para la construcción de un sistema sanitario con
alcantarillado.
Costo de tanque séptico
Bloques de concreto 12*20*40 ‡ 75 unidad 21.240 36.62
Tubo 4" (10 cm) sanitario 1 unidad 9.120 15.72
Codos 4" (10 cm) 2 unidad 5.300 9.14
Tee 4" (10 cm) 2 unidad 7.100 12.23
Tubos de pegamento PVC 2 unidad 1.980 3.41
Alambre negro N°18 1 kg 1.000 1.72
Clavos 2,5" (6,4 cm) c/cabeza 2 kg 2.900 5.00
Madera semidura 1*4*4 § 13 piezas 31.200 53.79
Formaleta 3 piezas 17.085 29.46
Mano de obra 380.000 655.17
Costo de alcantarillado
Alcantarilla 1 unidad 15.045 25.94
Tapadera alcantarilla 1 unidad 3.365 5.80
‡ 30,5 cm x 51 cm x 102 cm
§ 2,5 cm x 10 cm x 10 cm
21
4.7.2 Sistemas sanitarios secos

A pesar de que este sistema utiliza esta técnica de separación de desechos, no se considera
eficiente, ya que no posee un espacio en el que un operario pueda compostear las excretas y
posteriormente cosechar el abono. Al contrario, éste es peligroso, ya que es un hueco profundo
que puede poner en riesgo la seguridad de las personas, sin dejar a un lado los problemas de
salud y ambientales. La inversión necesaria para este sistema, aunque es menor comparada
con los sistemas de drenaje y tanque séptico (Cuadro 6), asciende a un monto
considerablemente elevado y de difícil acceso para muchas familias de escasos recursos. Esto
obliga muchas veces a que la construcción no se ejecute de la mejor manera y tenga fallas que
pueden poner en peligro la salud de las personas que lo utilizan, así como el bienestar de los
recursos ambientales del área donde se encuentre ubicado. En este tipo de sistema se observa
también un menor costo de funcionamiento por el hecho de no utilizar agua. Esto se convierte
en una ventaja para el usuario; sin embargo, la acumulación del material orgánico depositado
puede conllevar a otro tipo de problemas sociales.
Cuadro 6. Costos de materiales y mano de obra para la construcción de una letrina de fosa
séptica.

Alambre negro N°18 0,5 kg 500 0.86
Madera semidura 1*4*4 ‡ 8 piezas 19.200 33.10
Total costos materiales 49.905 80.87
Excavación (Back hoe) 1 hora 7.980 13.76
Mano de obra 380.000 655.17
Total 434.885 749.80
‡ 2,5 cm x 10 cm x 10 cm
4.7.3 Sistema de la BSE

El “taladro de la tierra” es el dispositivo que hace la diferencia entre otros sistemas sanitarios y
la BSE. Los materiales para construir el taladro de la tierra están sujetos a su disponibilidad en
el mercado. En el cuadro se muestran los costos totales reales en los que se incurriría al
construir un taladro de la tierra (Cuadro 7). Sin embargo, el costo de la pieza como tal es menor
ya que materiales como la tubería de PVC de 12” (30.5 cm) se encuentran en el mercado en
una única presentación industrial de 6 m y solamente se necesitan 3 m para la construcción. Así
también, la tubería PVC SDR41 300 mm 122 x 6 m se encuentra en presentaciones de 6 m; sin
embargo, solamente son necesarios 2 m para la construcción del taladro (Ponce, 2008). Dadas
las circunstancias de disponibilidad y costo de estos materiales, es recomendable la asociación
22
entre vecinos de una comunidad o bien personas interesadas en su instalación para lograr bajar
los costos y hacer un uso eficiente de los recursos.
Cuadro 7. Costo de materiales y mano de obra para la construcción del taladro de la tierra.

Tubo PVC SDR41 300 mm,
0,3 m x 6 m (BL CAM/EMP) 1 Tubo 141.454 243.89
Tubo PVC de 12" (30,5 cm) 1 Tubo 42.931 74.02
Pegamento PVC 1/4 (950 mL) 1 Unidad 5.765 9.94
Pegamento 70 g (38 mL) 11 Unidad 1.111 1.92
Bisagra dorada 5 cm x 2,5 cm 2 Unidad 200 0.34
PVC Tubo SDR17 3/4" (2 cm) 1 Tubo 2.300 3.97
PVC Tubo SDR 17 2" (5 cm) 1 Tubo 12.500 21.55
Tornillo de madera No. 12 (2,5 cm) 50 Unidad 750 1.29
Tornillo de madera No 12 (4 cm) 30 Unidad 540 0.93
Total costos materiales 207.551 357.85
Mano de obra 5 Hora 5.000 8.62
Total 212.551 366.47
4.8 Conclusiones
Mediante las acciones realizadas para la evaluación de la funcionalidad y sostenibilidad de la
BSE fue posible conocer diversos recursos cruciales a tomar en cuenta para su instalación. A
medida que se desarrolló la investigación, se encontraron diversos aspectos de sostenibilidad
como el socio-económico que no se habían tomado en cuenta anteriormente y que ahora
permitió encontrar nuevas ventajas para la implementación de esta tecnología. Cada uno de
estos factores fue expuesto de manera tal que cualquier persona interesada en la instalación de
una BSE cuente con suficiente información para llevar a cabo una buena obra en cualquiera
que sea la zona de construcción.
Tomando como punto de partida las condiciones climáticas de la Universidad EARTH y las
características del suelo donde fue construida la BSE, se determinó que, por problemas en su
diseño con respecto a las condiciones edafoclimáticas y por ende en su construcción, presentó
problemas de inundación en el área de cosecha, dando como resultado atrasos en el
funcionamiento de la misma. Para poder remediar este fallo se hizo una caja de registro que
evitara la entrada de agua a dicha área, lo cual tomó mucho tiempo y no permitió que esta
empezara a funcionar en un tiempo prudente que permitiera evaluar la funcionalidad y
sostenbilidad de la misma. Por lo tanto, la ubicación del taladro de la tierra sobre el nivel del
suelo es clave en el buen funcionamiento del mismo, especialmente en aquellos lugares en los
que la precipitación supera la capacidad de infiltración del suelo.
23
Para implementar tecnologías como lo es la BSE es indispensable conocer la percepción y lo

que saben las personas de los baños secos, de tal manera que al momento de realizar la
capacitación sea en base a lo que se ha conocido. En la EARTH se hizo un estudio el cual fue
muy útil para hacer una investigación mediante encuestas, que permitieron evaluar el nivel de
conocimiento por parte de la comunidad acerca de este tema y la disponibilidad que tienen para
participar en el proyecto, sus inquietudes y recomendaciones. La mayoría de los encuestados
no conoce acerca de la tecnología de la BSE; sin embargo, el 80 % de la fracción encuestada
se interesa por conocerla. Asimismo, se consideraron las recomendaciones que los
encuestados realizaron, de manera que las condiciones de la BSE siempre sean de su agrado,
asegurando el uso permanente de la misma y si fuera el caso, instalar más.
La elaboración y uso de abonos orgánicos se ha convertido en una alternativa para devolver

nutrientes al suelo, siendo la BSE una tecnología que la apoya mediante la capacidad de
compostear excretas humanas y en hogares también desechos de comida. En Costa Rica, el
abono cosechado de la BSE contiene un porcentaje de N de 1,06 % y la relación C:N necesaria
para la disponibilidad del N para las plantas. De esto se deduce que las heces humanas poseen
un alto potencial de uso como materia prima para la elaboración de abonos orgánicos.
La conciencia ambiental hoy en día no es prioridad para muchas personas, por tanto para
establecer proyectos como este, en el que se vuelve necesario cambiar prácticas cotidianas, es
importante reiterar el impacto económico de tal manera que se logre convencer a los usuarios
potenciales de los beneficios alcanzables en este aspecto. En el caso de los fertilizantes el N
tiene un costo promedio de 1.785 CRC el kg, 1.096 CRC el kg de P y 574 CRC el kg de K. En el
caso de los sistemas sanitarios, existe un rango de costos que va desde los 434.885 CRC hasta
los 639.685 CRC; ninguno de ellos con la capacidad de reintegrar la inversión. Por el contrario,
la BSE con un costo de 212.551 CRC, sistema sanitario más barato, tiene la capacidad por
medio del abono generado de reintegrar la inversión realizada.
4.9 Recomendaciones
Antes de realizar una construcción de la BSE es indispensable conocer las condiciones de los
suelos mediante un análisis del mismo en el área en la cual se pretende instalar; esto con el fin
de evitar complicaciones futuras y fallas en el funcionamiento. La construcción de la BSE debe
ser realizada a 0.5 m sobre nivel del suelo o para efectos del trópico húmedo se debe hacer una
medición del agua encharcada para evitar que esta tenga contacto con el taladro de la tierra y
poner en riesgo el funcionamiento del mismo. Es importante también que durante su
funcionamiento se lleve un registro continuo de uso y satisfacción de uso por parte de los
usuarios, ya que con este registro se puede determinar la aceptación por parte de la
comunidad, la frecuencia de uso y además los criterios que se deben de mejorar para satisfacer
las necesidades de los usuarios. Con el fin de asegurar el buen funcionamiento de la BSE, se
debe supervisar periódicamente las condiciones de toda la instalación. Para el caso específico
de la BSE instalada en la Universidad EARTH es importante supervisar el comportamiento de la
cerámica en la caja de registro para la retención de agua, ya que, por estar en un lugar muy
24
húmedo ésta se puede desprender, provocando nuevamente los problemas iníciales de

infiltración del agua de lluvia.
La BSE ubicada en la Universidad EARTH ya ha empezado a funcionar; por lo que, se

recomienda hacer análisis de calidad nutricional del abono cosechado y además cantidad de
coliformes, con el fin de asegurar la calidad del abono y la seguridad en cuanto a la
manipulación por parte del usuario. Debido al principio de compostaje con el que funciona el
taladro de la tierra, es posible su utilización como una herramienta en el uso de desechos
orgánicos en general. Como ejemplo de esto, en el centro de acopio se pueden utilizar ciertos
desechos de comida para desecharlos en la BSE o al instalar una BSE en una casa se pueden
depositar los desechos generados en la cocina. Además, en el caso de una finca el abono
cosechado de la BSE se puede mezclar con desechos de cosecha, estiércol de animales, entre
otros, como inóculo para acelerar el proceso de un segundo compostaje.
25
5 Lista de Referencias Bibliográficas

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27
6 Anexos
6.1 Anexo 1. Encuestas
Apreciaciones de la comunidad EARTH sobre la utilización de las Batería Sanitaria
Ecológica (BSE)
¿Sabe usted qué es un baño seco?
Si No
¿Ha utilizado alguna vez o utilizaría los baños secos ubicados en el campus de la EARTH?
Si No ¿Por qué?
¿Qué aspectos cambiaría usted de los baños secos instalados en el campus?
¿Cuáles son las condiciones que usted espera se encuentre un baño seco?
Limpieza
Ausencia de malos olores
Papel higiénico
Lavamanos
Jabón
Papel toalla
Otros
¿Conoce usted la tecnología del “taladro de la tierra” en Baños Secos Ecológicos (BSE)?
Si No
¿Le gustaría conocer acerca de las BSE?
Si No
28
6.2 Anexo 2. Planificación de Actividad Demostrativa de la BSE

Objetivo general
Conocer la nueva tecnología del baño ecológico sanitario con el taladro de la tierra.
Objetivos específicos
• Describir las diferencias entre los diferentes sistemas sanitarios para la identificación de sus
diferencias.
• Definir qué es un baño seco e introducir a la BSE.
• Identificar y describir el funcionamiento de cada una de los componentes que conforman el

“taladro de la tierra.”
• Conocer el funcionamiento del sistema como un todo, así como los cuidados que se deben
de tener con el mismo.
• Definir qué es un abono y el manejo responsable que se les debe dar a las mismas.
Motivación
Esta consiste en preguntar a la audiencia ¿Qué tipo de Sistemas Sanitarios conocen o han
oído?, ¿Saben lo que es un baño seco?, en caso de no saberlo, preguntar: Cuando oyen baño
seco, ¿qué es lo primero que se les viene a la mente? y si les digo que entren a uno, ¿lo
harían? Tiempo aproximado: 10 min.
Contenido
Con el apoyo de material didáctico, se muestra cuales son los diferentes sistemas sanitarios:
convencional con agua, letrina y baño seco con cámara. Además, se le relaciona con las
ventajas y con las desventajas que posee tanto social, ambiental como económico. Después, se
toma únicamente el sistema sanitario seco y es ahí donde se menciona la BSE y se da a
conocer cada uno de sus componentes, así como su funcionamiento. Además, se menciona
como debe de ser el aseo correcto de la infraestructura y componentes de la misma.
Finalmente, es importante explicar qué es el abono y la importancia de aprovecharlo, siempre
asegurándose de darle un manejo adecuado para evitar cualquier problema de contaminación
de la salud de las personas de la familia o comunidad. Tiempo aproximado: 45 min.
Preguntas
¿Cómo se controlan los malos olores?, ¿Qué pasa si en el sistema recolector de abono se
presentan larvas de moscas?, ¿Qué pasa si dentro del sanitario hay larvas de moscas?, ¿Qué
pasa si el material fecal se endurece dentro del taladro de la tierra? y ¿Qué pasa si se quiebra
el “taladro de la tierra”?.
Retroalimentación
Para la retroalimentación se procede a visitar la BSE, en donde se da un repaso participativo,

es decir, ahí ellos identifican y describen el funcionamiento de cada uno de los componentes de
29
la BSE. Además, se hace una práctica de limpieza de infraestructura, en la cual queda

terminantemente prohibido aplicar algún químico.
Conclusiones
La BSE es un sistema de aprovechamiento de los recursos, ya que mediante el empleo de un

ciclo cerrado de nutrientes, se le devuelve al suelo todos aquellos nutrientes que le hemos
extraído para cultivar nuestros alimentos. Los baños secos, en especial la BSE, que se
caracteriza por el uso mínimo del recurso hídrico, garantiza la contaminación mínima del mismo.
6.3 Anexo 3. Ejecución de Actividad Demostrativa de la BSE

Material audiovisual para la capacitación realizada con los estudiantes.
30
31
32
33
6.4 Anexo 4. Ficha de de Registro de Cumplimiento de Responsabilidades
Semana: _______________________________
Responsabilidad Detalle Encargado Firma
Dar vuelta al taladro Labor de dar media vuelta diaria al

taladro
Llenar de aserrín el Llenar el recipiente cada vez que se vacié

deposito
Limpiar el baño Limpieza de una vez al día de piso,

techo, paredes y al rededores
Cambio de recipientes para Cada vez que se llene el recipiente se

abono debe cambiar
Reponer papel higiénico y Colocar insumos cuando se acaben

jabón para manos
Evaluación de olores del Realizar lunes, miércoles y sábados; dos

baño veces al día
Activación y suministro de Preparación de EMa al 5 %

EMa
Anotar registros Anotar uso y cumplimiento de actividades
6.5 Anexo 5. Registro de Frecuencia de Uso

Instrucciones: después de utilizar la BSE, por favor ponga la fecha y marque con un cheque
en la celda de orinar, defecar o ambas según la necesidad realizada.
Fecha Orinar Defecar
34
6.6 Anexo 6. Ficha Técnica de Muestreos
Nombre del proyecto: _____________________________________________________
Fecha de muestreo: _____________________ No de Muestreo: ______________
Condiciones climáticas del día del muestreo: ___________________________________
Peso de la muestra: ________________________________________________________
Lugar: ___________________________________________________________________
Responsable: _____________________________________________________________
Observaciones de la muestra:
Presencia de malos olores:
Presencia de organismos:
Color:
Claro
Café
Negro:
Otras observaciones: _______________________________________________________

_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
35

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Batería Sanitaria Ecológica (BSE) como

Alternativa para un Manejo Adecuado de los

Edlin Alejandra Alfaro Inocente

María Regina Cosenza Zea

Guácimo, Limón, Costa Rica

Batería Sanitaria Ecológica (BSE) como Alternativa para un

Edlin Alejandra Alfaro Inocente

María Regina Cosenza Zea

Reúne las condiciones para obtener el título de Ingeniera Agrónoma

Decano de Asuntos Académicos

Manuel Cerrato, Ph.D.

Jane Yeomans, Ph.D.

Abstract ..................................................................................................................................... viii

1.1 Los Sistemas Sanitarios............................................................................................... 1

2.1 Objetivos Específicos ................................................................................................... 8

4 Resultados y Discusión ...................................................................................................... 11

4.1 Percepción de la Comunidad EARTH hacia los Baños Secos .................................. 11

6.1 Anexo 1. Encuestas ................................................................................................... 28

1.1 Los Sistemas Sanitarios

problemas de salud, escases y contaminación de agua, inseguridad alimentaria, crecimiento

1.2 Diseño y Funcionamiento de la Batería Sanitaria Ecológica (BSE)

Figura 2. Interior de la BSE ubicada en Guayaquil, Ecuador.

1.3 Constitución de las Heces Humanas

1.4 Situación Actual de los Sistemas Sanitarios en la Universidad EARTH

Figura 3. Baño convencional instalado en el área de cultivos de la Universidad EARTH.

El sistema sanitario seco, ubicado en el área de Jardín Botánico, Etnobotánico y cultivos de la

Figura 4. Sistema sanitario seco en el jardín etnobotánico.

Los sistemas sanitarios secos, al no tener el manejo adecuado, generan un desperdicio de

2.1 Objetivos Específicos

• Capacitar a una fracción de la población de la Universidad EARTH en el uso de la BSE, de

• Diseñar un formato de registro en el que se plasme la frecuencia de uso y aceptación de la

• Determinar la eficiencia en el funcionamiento de la BSE instalada en el trópico húmedo y

• Investigar los precios de fertilizantes químicos y orgánicos en el mercado.

• Comparar costos de construcción y mantenimiento de tres sistemas sanitarios.

Después de obtener los resultados de las encuestas y antes de poner en funcionamiento la

Posteriormente, se enviaron las muestras al laboratorio para ser sometidas a un análisis

Se investigó el costo necesario para invertir en la construcción e instalación de tres sistemas

¿Ha utilizado alguna vez o utilizaría

Figura 5. Percepción actual de los baños secos.

¿Conoce usted la tecnología ¿Le gustaría conocer

Figura 6. Interés por la tecnología BSE.

En general, la población encuestada coincide en que lo más necesario en un baño seco es la

Cualidades: Ambos: Limpieza: 4 %

Figura 7. Condiciones de aseo que se consideran indispensables y que el usuario espera

4.2 Capacitación en el Uso de la BSE

La capacitación fue impartida a 16 estudiantes de primer año del módulo de Manejo de

Las dudas presentadas por el público se basaron principalmente en costos de construcción,

4.3 Registro de Uso y Aceptación de la BSE

4.4 Calidad Nutricional de Diferentes Abonos Orgánicos

Cuadro 1. Contenido de C, N y P en tres abonos orgánicos y compost de alta calidad.

BSE EM-compost Compost de

Carbono 22,4 % 25,3 % 26,9 % 20 % - 26 %

Determinar la relación C/N en un abono es indispensable para conocer la disponibilidad de N

4.5 Precios de Fertilizantes Químicos y Fertilizantes Orgánicos

El consumo actual de fertilizantes sintéticos en agricultura muestra un crecimiento acelerado

Por estas razones se vuelve importante e imprescindible la búsqueda de técnicas que

variedad de cultivos producidos se encuentran el café, banano y piña como principales

Fecha de muestreo: _______ No de Muestreo: