Este documento establece los procedimientos para el manejo de residuos sólidos y líquidos en una empresa. Detalla 7 pasos para el manejo adecuado de residuos sólidos, incluyendo la separación, almacenamiento y disposición final de desechos orgánicos e inorgánicos. También describe 2 pasos para el tratamiento y recolección segura de aguas residuales generadas durante los procesos productivos y de limpieza. El objetivo es realizar el manejo de residuos de forma que no represente riesgos de contaminación.
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Este documento establece los procedimientos para el manejo de residuos sólidos y líquidos en una empresa. Detalla 7 pasos para el manejo adecuado de residuos sólidos, incluyendo la separación, almacenamiento y disposición final de desechos orgánicos e inorgánicos. También describe 2 pasos para el tratamiento y recolección segura de aguas residuales generadas durante los procesos productivos y de limpieza. El objetivo es realizar el manejo de residuos de forma que no represente riesgos de contaminación.
Este documento establece los procedimientos para el manejo de residuos sólidos y líquidos en una empresa. Detalla 7 pasos para el manejo adecuado de residuos sólidos, incluyendo la separación, almacenamiento y disposición final de desechos orgánicos e inorgánicos. También describe 2 pasos para el tratamiento y recolección segura de aguas residuales generadas durante los procesos productivos y de limpieza. El objetivo es realizar el manejo de residuos de forma que no represente riesgos de contaminación.
Este documento establece los procedimientos para el manejo de residuos sólidos y líquidos en una empresa. Detalla 7 pasos para el manejo adecuado de residuos sólidos, incluyendo la separación, almacenamiento y disposición final de desechos orgánicos e inorgánicos. También describe 2 pasos para el tratamiento y recolección segura de aguas residuales generadas durante los procesos productivos y de limpieza. El objetivo es realizar el manejo de residuos de forma que no represente riesgos de contaminación.
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PROCEDIMIENTO
MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS Y LIQUIDOS
CODIGO: GC-PR-01 VERSION:01 FECHA:04/03/2019
Alcance: aplica a todas las operaciones de la empresa, Recolección, almacenamiento y
disposición sanitaria final de los desechos que se generan durante los procesos de recepción y elaboración del producto.
Objetivo: Realizar un adecuado manejo de los residuos sólidos (orgánicos e
inorgánicos) procedentes del proceso productivo.
NUMERO ACTIVIDAD RESPONSABLE
Ubicar los residuos sólidos de manera 1 que no presenten riesgos Personal de aseo operarios 2 Separar los residuos sólidos orgánicos e inorgánicos. Personal de aseo 3 Almacenar los residuos orgánicos de fácil descomposición en cuartos Personal de aseo refrigerados hasta su disposición final. 4 Remover los residuos frecuentemente de las áreas de producción. Personal de aseo 5 Disponer de un área especial para estos residuos, para evitar el acceso Personal de aseo de insectos y otros.
Entregar los residuos sólidos a la Personal de aseo
6 empresa recolectora para su disposición final Lavar las canecas y remplazar bolsas 7 Personal de aseo
Página 1 de 2 ELABORO REVISO APROBO PROCEDIMIENTO
MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS Y LIQUIDOS
CODIGO: GC-PR-01 VERSION:01 FECHA:04/03/2019
Alcance: residuos líquidos está orientada disposición sanitaria final de los desechos que se generan durante los procesos de recepción y elaboración del producto, limpieza y desinfección
Objetivo: Realizar un adecuado manejo de los residuos sólidos (orgánicos e
inorgánicos) procedentes del proceso productivo.
numero Actividad Responsable
Disponer de sistemas sanitarios 1 adecuados para la recolección tratamiento de aguas residuales Realizar el manejo de los residuos líquidos de tal manera que no presente 2 riesgo de contaminación al alimento.
