INFORME DE LABORATORIO No.

6-7
“TEJIDOS ANIMALES YTEJIDOS VEGETALES”

LINA FERNANDA SANCHEZ AYA -1121937301

VANESSA ESTEFANIA BERNAL MARCILLO - 1087422889
ALBEIRO GELVEZ SUAREZ

CLAUDIA RICO
DOCENTE

LABORATORIO BIOLOGIA GENERAL

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
 TEJIDOS ANIMALES
RESUMEN.

La práctica de laboratorio permitió identificar los diferentes tipos de tejidos del ser humano (tejido
epitelial, tejido conectivo, tejido muscular y tejido nervioso), a su vez se logró clasificar cada uno
de ellos teniendo en cuenta su función en los diferentes órganos. La complejidad y disposición de
las células en el tejido permiten dar protección, conectividad, fuerza, elasticidad y trasmisión de
quimiorreceptores. Para el estudio de ellos fue necesario usar microscopio óptico y placas con
distintos cortes de tejido tanto trasversales como longitudinales, brindando así una mayor
observación y análisis tejido-celular.
Palabras clave: tejido, conectivo, muscular, nervioso, epitelial, microscopio.

MARCO TEORICO.
Los tejidos animales están formados por células unidas entre sí y con sustancia o matriz
intercelular entre ellas. La matriz intercelular está compuesta por agua, sales minerales y
proteínas en distintas proporciones según el tejido de que se trate.
Existen cuatro tipos principales de tejidos: Epitelial, conectivo, muscular y nervioso.

Los dos primeros están formados por células poco diferenciadas y que conservan su
capacidad de división.

Las células que forman los dos últimos están muy diferenciadas y han perdido la capacidad
de división.

 TEJIDO EPITELIAL

formado por células fuertemente unidas entre sí y con muy poca matriz intracelular entre
ellas. Se clasifica en dos tipos:

Epitelio de revestimiento: recubre y protege la parte externa del cuerpo y tapiza las
cavidades (boca) y conductos internos (vasos sanguíneos, vías respiratorias). En general
carece de capilares sanguíneos pero puede tener terminaciones nerviosas.
Se clasifica en:
Simple o monoestratificado: formado por una sola capa de células. Recubre órganos o
cavidades internas (endocardio, endotelio de los vasos sanguíneos, pleura, etc.).

Seudoestratificado: formado por una sola capa de células, aunque parece formado por
varias debido a que las células tienen diferentes longitudes y presentan su núcleo a
diferentes alturas. Es característico en vías urinarias y bronquiales.

Estratificado: compuesto por varias capas de células. La capa más profunda se encuentra en
continua división, empujando las células nuevas a las antiguas hasta que van siendo
eliminadas las de la capa más superficial.
Es característico en la epidermis y en las mucosas que recubren cavidades abiertas al
exterior como boca, ano o vagina.
La diferencia entre epidermis y mucosas es que en la primera la capa superficial está
formada por células muertas llenas de queratina (capa cornea) para proporcionar
protección.

Epitelio glandular: formado por células especializadas en elaborar sustancias útiles al

organismo o en eliminar al exterior sustancias inútiles o perjudiciales.
Las células pueden estar aisladas e intercaladas entre otras como en las células productoras
de moco del epitelio que recubre los bronquios.
 TEJIDO CONECTIVO

Son un grupo de tejidos muy diversos, que comparten: Su función de relleno, ocupando los
espacios entre otros tejidos y entre órganos, y de sostén del organismo, constituyendo el
soporte material del cuerpo.
Su estructura. Están formados por:

- Células bastante separadas entre sí. Se denominan con la terminación “-blasto” cuando
tienen capacidad de división y fabrican la matriz intercelular y con la terminación “-
cito” cuando pierden la capacidad de división.
- Fibras de colágeno (proporcionan resistencia a la tracción), de elastina (proporcionan
elasticidad) y de reticulina (proporcionan unión a las demás estructuras).
- Matriz intercelular de consistencia variable que rellena los espacios entre células y fibras y
constituida por agua, sales minerales, polipéptidos y azúcares. La consistencia de la matriz
determina la clasificación de los tejidos conectivos.

Tejido conjuntivo: Su matriz es de consistencia gelatinosa, sus células características son los
fibroblastos (presenta además Macrófagos, Linfocitos y Mastocitos)

Tejido adiposo: Similar al tej. conjuntivo laxo, pero con menos fibras. Sus células
características, denominadas adipocitos, se especializan en el almacenamiento de lípidos.
Tejido cartilaginoso: Formado por una matriz muy rica en fibras de colágena y elastina,
gelatinosa pero mucho más consistente que el tejido conjuntivo y con unas células
específicas denominadas condrocitos.
Tejido óseo: Formado por tres tipos de células: osteoblastos, osteocitos y osteoclastos
(células encargadas de destruir hueso para remodelarlo).
La sustancia intercelular es sólida y rígida, está formada por fibras de colágeno y sales
inorgánicas de fosfato y carbonato cálcico que le proporcionan resistencia.
Tejido sanguíneo: Es un tejido conectivo cuya sustancia intercelular es líquida. Se
encuentra en el interior de los vasos sanguíneos y tiene un papel importantísimo en el
mantenimiento del equilibrio del medio interno. Representa entre el 7 y el 8% del peso
corporal.

 TEJIDO MUSCULAR
Sus células son capaces de contraerse, cuando reciben la orden de las células nerviosas, y
se relajan posteriormente dando lugar al movimiento.
Las células que lo forman, denominadas miocitos o fibras musculares, contienen en su
citoplasma gran cantidad de proteínas contráctiles: actina y miosina.
Tejido muscular liso: formado por células alargadas y mononucleadas, al microscopio no se
ven bandas claras y oscuras. Controlado por el Sistema nervioso autónomo o vegetativo, de
contracción lenta, mantenida e involuntaria. Se encuentra en la pared de los conductos
internos: vasos sanguíneos, tubo digestivo, aparato urinario, etc.
Tejido muscular estriado esquelético: sus células son muy largas, multinucleadas y con
bandas alternadas claras y oscuras al observarlas al microscopio. Controlado por el Sistema
nervioso central, su contracción es rápida y voluntaria. Se localiza en los músculos unidos a
los huesos, su función es movilizar el esqueleto y la mímica.
Tejido muscular cardiaco: sus células son cortas, ramidficadas y con un solo núcleo. Tienen
bandas claras y oscuras. Están controladas por el Sistema nervioso autónomo o vegetativo,
su contracción es rápida, involuntaria y automática.

 TEJIDO NERVIOSO
Es un tejido especializado en captar las variaciones del medio, elaborar una respuesta y
conducirla a los órganos efectores. Constituido por dos tipos de células.
Neuronas: Son la unidad anatómica y fisiológica de este tejido, tienen tamaños variables,
cuerpo estrellado y formas diferentes según su función.
Células de la glía: son un conjunto de células que proporcionan protección, soporte y
facilitan nutrientes a las neuronas. Las células de Schawann son un ejemplo de ellas. No
generan ni conducen el impulso nervioso, forman más de la mitad del Sistema nervioso.
PROCEDIMIENTO.

INICIO

Con un microscopio y con diferentes placas histológicas ya

montadas, observar con los diferentes aumentos. con ayuda de
material bibliográfico

Observar los diferentes tejidos presentes, así como las estructuras

que deben identificarse en cada caso.

FIN
RESULTADOS.

EPIDIDIMO

Se observó un epitelio cilíndrico pseudoestratificado, sus

células descansan sobre una lámina basal no todas llegan a la
superficie, su núcleo se encuentra en las partes más anchas

ESTOMAGO PILIRICO

Se observa un tejido epitelial cilíndrico simple ya que posee

células columnares y núcleos ovalados, también presenta un
tejido conectivo laxo por que posee abundantes células y
menos fibras.
LENGUA

Observamos que es un órgano que contiene varios tejidos

como: epitelio plano o escamoso estratificado, posee capas
celulares, está formado por células altas o cilíndricas, sus
células se pueden secar y es así como se convierten en
escamosas, tejido conectivo denso irregular, presenta
grandes fibras de colágeno entre tejidas en una red
tridimensional, musculo esquelético, presenta células
multinucleadas y cilíndricas, su núcleo se encuentra en la
periferia.

MUSCULO CARDIACO

Se observa que en cada una de sus células se encuentra

uno más núcleos, su contracción es rítmica y
espontánea.
RIÑON.

Es un tejido adiposo de reserva energética blanco

(unilocular) posee muchas gotas de lípido, también se puede
encontrar un epitelio simple plano o escamoso en la capsula
de Bowman.

TRAQUEA

Se observó un epitelio cilíndrico pseudoestratificado, sus

células descansan sobre una lámina basal no todas llegan a
la superficie, su núcleo se encuentra en las partes más
anchas.
CONCLUSIÓN.

En esta práctica pudimos observar la variedad de tejidos animales y aprender a diferenciarlos cada
uno y teniendo en cuenta al órgano que podría pertenecer, pues cada órgano cumple con una
función específica al igual que los tejidos es por eso que cada una de las subdivisiones del tejido
poseen una función que ayuda al órgano un buen funcionamiento.

Bibliografía.

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Robbins y Cotran. Patología estructural y funcional. Octava Edición. Kumar. Abbas.Fausto y aster.
Elsevier.Saunders. 2010. pág. 10 – 11.
 TEJIDOS VEGETALES

MARCO TEORICO

Los tejidos vegetales están formados por células eucariotas de tipo vegetal, cuyas
diferencias con las células animales han sido estudiadas en el apartado 1 de este bloque.
Los tejidos celulares se pueden clasificar en dos grandes grupos:

Embrionarios o Meristemáticos: Sus células poseen la capacidad de dividirse.

Son células pequeñas, muy poco especializadas, de pared celular delgada, con vacuolas
pequeñas y núcleos grandes. Pueden ser de dos tipos. Meristemos primarios Meristemos
secundarios
Permanentes o definitivos: Están compuestos por células que ya no se pueden dividir,
aunque, como hemos visto, en algunos casos (agresión mecánica o por el fuego) pueden
recuperar temporalmente esa actividad. Distintos tipos de estos tejidos se agrupan
en Sistemas, que se extienden por todas las partes de la planta.

 SISTEMA DÉRMICO
Recubre los órganos vegetales protegiéndolos de los agentes externos y
evitando la pérdida de agua y sustancias nutritivas al exterior. Está formado por:

Epidermis: formada por una sola capa de células epidérmicas, aplanadas, muy unidas entre
sí, desprovistas de clorofila y de pared fina. Se localiza en las partes de la planta que
experimentan crecimiento primario: raíz, hojas y tallos jóvenes. En su cara externa puede
estar engrosada con lípidos, formando la cutícula, lo que le proporciona impermeabilidad.

Peridermis: Forma la corteza externa de raíces y tallos de una determinada edad (en
general superior a un año). Formado por varias capas de células muertas, las más
superficiales forman el súber o corcho, de paredes gruesas y llenas de aire. En algunas
zonas del tallo presenta unas perforaciones, denominadas Lenticelaspara permitir el
intercambio gaseoso con el exterior.

 SISTEMA FUNDAMENTAL

Es el que constituye la mayor parte de la planta. Está formado por:

Parénquima: Es un tejido poco especializado cuyas células han perdido la capacidad de
dividirse. Se encuentra formando masas extensas en la corteza y médula de tallos y raíces,
en la parte media de las hojas, la pulpa de los frutos y la parte interna de las semillas.

Colénquima: Formado por células vivas cuyas membranas están engrosadas en los ángulos
de unión. Aparece en las zonas de crecimiento de los tallos jóvenes y de las ramas. Abunda
en las plantas herbáceas.

Esclerénquima: Es un tejido muy duro, compuesto por células muertas de forma poliédrica
o redonda, con membranas muy gruesas y lignificadas. Se encuentra en los huesos o las
cáscaras de almendras, nueces, ciruela o melocotón y formando largas fibras en plantas
textiles como el lino, el cañamo o el yute.

 SISTEMA VASCULAR

Su función es conducir la savia por las diferentes partes de la planta. Compuesto por:

Xilema o vasos leñosos: conduce la savia bruta desde las raíces a las hojas y el tallo donde
se realiza la fotosíntesis. Está compuesto por células muertas de forma cilíndrica o alargada
(Tráqueas o traqueidas) con tabiques de separación perforados o ausentes que forman
tubos continuos (vasos).

Floema o vasos liberianos: distribuyen la savia elaborada desde las hojas a toda la planta.
Está formado por células vivas, carentes de núcleo, separadas por tabiques transversales
perforados. Junto a cada célula cribosa hay una célula acompañante parenquimática, que
se encarga del mantenimiento de la célula cribosa.
PROCEDIMIENTO
RESULTADOS Y ANALISIS.

Figura 1: partes del tallo de una planta dicotiledónea

Los haces vasculares en las plantas dicotiledóneas están dispuestos en círculo si se hace un corte
transversal, sin embargo, visto longitudinalmente estos haces se extienden como largos filamentos
a lo largo de todo el tallo y son continuos con el tejido vascular de raíces y hojas

Las partes que podemos llegar a observar son las siguientes:

 Parénquima empalizado: se sitúa en las hojas y en los tallos verdes formando un mesófilo.
Es el principal tejido que realiza la fotosíntesis y, por lo tanto, proporciona de alimento a la
planta

 Parénquima esponjoso: sus células dejan abundantes espacios para facilitar el

intercambio de gases y en plantas dicotiledóneas suele situarse bajo la epidermis inferior

 Estomas: son unos de los participantes de la fotosíntesis ya que por ellos pasa el
intercambio gaseoso mecánico es decir de aquí sale el oxígeno y entra el dióxido de
carbono
 ¿Cuál es la disposición de las heces vasculares en el tallo de las plantas dicotiledóneas?

Rta/ En las dicotiledóneas, los haces vasculares aparecen formando un círculo que delimita una
región extern

a y una interna de tejido fundamental: córtex y médula respectivamente. Los haces vasculares
están separados entre sí por paneles de parénquima interfascicular (eustela). Los haces vasculares
pueden estar muy próximos unos de otros, semejando un anillo continuo, o pueden estar
separados por anchas áreas interfasciculares.

FIGURA 2: la imagen A esta teñida con Lugol, la imagen B esta teñida con azul de metileno al 0.5%.
En ambas imágenes los respectivos reactivos están diluidos en agua, el tallo está cortado en forma
transversal.

EL LIRIO es una planta monocotiledónea.

 Hay algunas diferencias entre las monocotiledóneas y las dicotiledóneas. Los haces
vasculares de las dicotiledóneas están dispuestos radialmente y los haces vasculares
de la monocotiledónea están esparcidos. También hay semejanzas como por
ejemplo que ambas poseen xilema y floema, colénquima y esclerénquima.

MONOCOTILEIDONEAS DICOTILEIDONEAS

El tallo no tiene ramificaciones El tallo suele ser ramificado

Hojas simples y venas paralelas Hojas simples o complejas y venas reticuladas.

Presenta un cotiledón Presenta dos cotiledones

Sus flores se disponen en grupos de tres pétalos. Sus flores se disponen en grupos de cuatro o cinco
pétalos.
Tabla 1: otras diferencias entre las plantas mono y dicotiledóneas.

 ¿En el tallo de las monocotiledóneas existen los mismos tejidos que en el de las
monocotiledóneas?
Rta/ con respecto a los tejidos de estas dos clases de plantas es que las
dicotiledóneas poseen tejidos de transporte llamados floema y xilema de carácter
primario y secundario, mientras que en las monocotiledóneas que son en general,
todas las gramíneas, algunas hierbas de humedad o acuáticas como los lirios que
solo generan xilema y floema primario.

 ¿Cuál es la disposición o distribución de los haces vasculares en las plantas

monocotiledóneas?
Rta/ En las monocotiledóneas es difícil distinguir un cilindro vascular. El sistema
consta de un gran número de haces repartidos irregularmente, en varios ciclos,
desde la periferia casi hasta el centro del tallo; no es posible distinguir los límites
entre córtex, cilindro vascular y médula (atactostela). El tejido fundamental,
llamado también tejido conjuntivo, puede ser parenquimático o estar fuertemente
esclerificado, o presentar numerosos cordones de fibras, como en el tallo de los
bambúes (Bambusa) y las palmeras. El centro puede ser hueco. El córtex es muy
angosto en tallos aéreos, pero es muy grueso en tallos subterráneos: rizomas,
cormos y bulbos.
 Figura 3: la imagen A corresponde a la muestra de pasto y la imagen B corresponde a la
muestra de veranera; se les añadió una gota de agua para facilitar su observación.

 Los estomas están distribuidos en el envés de la hoja, se hayan asociados con las
células epidérmicas y están formados por 2 células en forma de medialuna con
numerosos cloroplastos las células oclusivas o de cierre que limitan un espacio
intermedio entre ellas llamada ostiolos, el ostiolo se abre y se cierra de acuerdo a
las células oclusivas o de cierre, la función de los estomas es regular la entrada de
gases respiratorios( O2-CO2) y regular la pérdida de agua por Transpiración cuando
el vegetal soporta temperaturas ambientales críticas.
Las células estomáticas están relacionadas con células epidérmicas, incoloras
llamadas subsidiaria o anexas. El conjunto de células oclusivas y anexas forman el
aparato estomático.

 ¿Cómo estas distribuidos los estomas? ¿identifique sus partes?

Rta/ los taxónomos han observado al microscopio los estomas de muchas especies de
plantas y han observado que las especies se agrupan según su "tipo de estoma" en grupos
de parentesco que tradicionalmente se han ubicado en la categoría de familia, por lo que el
"tipo de estoma" es un carácter de valor taxonómico cuando se quiere averiguar el
parentesco de un taxón al nivel de esa categoría taxonómica, y muy probablemente no
sirva por ejemplo, para diferenciar una especie de otra muy emparentada, ya que
probablemente comparten el mismo "tipo de estoma". Los siguientes tipos de estoma son
relevantes para el taxónomo de plantas y sólo con figuras acompañantes que dejen claro
qué deben observar al microscopio.

 Anomocítico o Ranunculáceo: No posee células anexas, es el más frecuente

en dicotiledóneas y también el más antiguo. Por Ranunculaceae.
 Paracítico o Rubiáceo: Posee 2 células anexas, dispuestas paralelamente con respecto a
las oclusivas. Por Rubiaceae.
 Anisocítico o Crucífero: Posee 3 células anexas, 1 más pequeña.
Por Cruciferae (Brassicaceae). También en Solanaceae.
 Tetracítico: Posee 4 células subsidiarias. Común en varias familias
de monocotiledóneas como Araceae, Commelinaceae, Musaceae
 Diacítico o Cariofiláceo: Posee 2 células anexas perpendiculares a las oclusivas. Pocas
familias, Cariofiláceas, Acantáceas.
 Ciclocítico: Posee numerosas células subsidiarias, dispuestas en uno o dos círculos
alrededor de las células oclusivas.
 Helicocítico: Posee varias células subsidiarias dispuestas en espiral alrededor de las
oclusivas.

 ¿Para qué sirve a la planta? ¿Cómo se llaman las células que la rodean?

Rta/ Los estomas son grupos de dos o más células epidérmicas especializadas cuya función
es regular el intercambio gaseoso y la transpiración
Se encuentran en las partes verdes aéreas de la planta, particularmente en las hojas, donde
pueden hallarse en una o ambas epidermis, más frecuentemente en la inferior. Su número
oscila entre 22 y 2.230 por mm2.

Cada estoma está formado por 2 células especializadas llamadas oclusivas que dejan entre sí
una abertura llamada ostíolo o poro. En muchas plantas hay 2 o más células adyacentes a las
oclusivas y asociadas funcionalmente a ellas. Estas células, morfológicamente distintas a las
fundamentales se llaman células anexas, subsidiarias o adjuntas.

CONCLUSIONES

La realización de cortes transversales y longitudinales hace que se facilite la identificación de

estructuras que componen los tejidos de las plantas vasculares.

La aplicación de distintos colorantes hace que unas estructuras sean mejor visualizadas que otras.
Bibliografía

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