Aislamiento de Bacteriófagos

BACTERIÓFAGOS
INTRODUCCIÓN
Sabemos que los bacteriófagos son virus que fueron descubiertos de forma independiente por
los microbiólogos Frederick W. Twort en 1915 y Félixd’Hérelle en 1917. Siendo esta la última clase
principal de virus en ser descubierta; este tipo de virus constituye un sistema simple y de gran
abundancia en la naturaleza. En esencia, los bacteriófagos se encuentran de manera ubicua en el
ambiente y en el lugar en que se encuentre su célula huésped. Los bacteriófagos son virus que
infectan y se multiplican en la bacteria, llevando a la destrucción la célula hospedera con la
liberación de bacteriófagos que re-infectan otras bacterias. Los bacteriófagos recomponen de un
solo tipo de ácido nucleico (ARN o ADN) encapsulado por una cubierta proteica que exhibe los
elementos estructurales necesarios para una infección específica. Algunos bacteriófagos
presentan una envoltura lipídica que se deriva de la célula hospedera. La conformación y
organización proteica de sus cápsides les confiere la habilidad de permanecer viables por largos
períodos de tiempo en el ambiente en condiciones adversas, como la exposición a ADN-asas,
variaciones de pH y temperatura. Los bacteriófagos han sido tomados como modelo para el
estudio de la genética bacteriana y los mecanismos de control de la expresión génica, debido a
que los hospederos bacterianos son fácilmente cultivables y manejables en el laboratorio. Se
consideró importante el uso de aguas residuales para este estudio debido a su composición o
naturaleza.
Ilustración 1 estructura de los bacteriófagos
¿QUE SON LOS BACTERIÓFAGOS?

Los bacteriófagos son virus que infectan a las bacterias, así como también a células
eucariotas estos bacteriófagos se constituyen por una cubierta proteica o cápside la cual
su interior tiene un material genético que puede ser ADN. Los bacteriófagos pueden ser
encontrados en diferentes tipos de bacterias, así como en el intestino de los animales,
en el suelo o en la población de microorganismos. uno de los ambientes más poblados
por ellos es el mar el cual se dice que puede haber un torno de 10 9 partículas virales por
milito las cuales están infectadas por bacteriófagos el 70% de estas bacterias marinas.
Tabla1 tipos de estructuras de bacteriófagos.
COMPOSICIÓN DE BACTERIÓFAGOS
Aunque diferentes bacteriófagos pueden contener diferentes materiales todos ellos
contienen ácido nucleico y proteína. Dependiendo del fago, el ácido nucleico puede ser
DNA o RNA pero no ambos y puede existir en varias formas. Los ácidos nucleicos de los
fagos a menudo contienen bases raras modificadas. Estas bases modificadas protegen a
los ácidos nucleicos del fago de las endonucleasas que cortan los ácidos nucleicos del
huésped durante la infección. El tamaño de los ácidos nucleicos varía dependiendo del
fago. Los fagos más simples solo tienen suficiente ácido nucleico para codificar un
promedio de 3-5 productos génicos, mientras que los fagos más complejos, pueden
codificar para más de 100 productos génicos. El número de proteínas de diferentes clases
y la cantidad de cada una de ellas en la partícula del fago variará dependiendo de la clase
de fago que se trate. El fago más simple posee varias copias de solo una o dos diferentes
proteínas, mientras que los más complejos podrían poseer muchos tipos de proteínas
diferentes. La función de las proteínas durante la infección es proteger al ácido nucleico
de las nucleasas de su medio ambiente.
BACTERIÓFAGOS EN ALIMENTOS (SALUS)

La utilización de fagos como agentes de biocontrol en el campo de la salud alimentaria es
un tema al que actualmente se le está dando mucha importancia, principalmente debido a
que el uso de antibióticos como conservantes y para el control de patógenos está cada vez
más cuestionando por favorecer la proliferación de bacterias resistentes, y los
tratamientos físicos y químicos de inactivación de bacterias pueden alterar las
características organolépticas de los productos.
Ilustración 2 bacteriófagos en la
salud alimentaria.
AISLAMIENTO DE BACTERIÓFAGOS
Cada proceso de aislamiento tiene sus pasos de forma diferente no hay un proceso
específico para estos sabemos que los bacteriófagos es otra alternativa para combatir
bacterias infecciosas en agricultura, ganadería y en medicina humana. Varios
investigadores polacos han proporcionado datos convincentes sobre el tratamiento de
infecciones bacterianas en humanos, principalmente casos crónicos en los que estaban
implicadas bacterias altamente resistentes a antibióticos Lo encontramos
(“Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae y Escherichia
coli (Sulakvelidze et al., 2001)”).
La naturaleza de la zona de adsorción varía con el tipo de fago, ya que ésta consiste en la
glicolización y/o metilación de bases específicas. Ya realizada la adsorción, se produce un
cambio configuraciones en las proteínas de la placa basal, algunas de las cuales tienen
actividad enzimática y producen un poro en la membrana citoplasmática de la célula. La
vaina del fago se contrae y el material genético viral ingresa en la célula, mientras que la
envoltura proteica queda en el exterior. Estas proteínas reparan el poro de la membrana
citoplasmática por donde ingresó el genoma viral y degradan el DNA bacteriano, lo que
proporciona una fuente de precursores, evita la síntesis de RNA y proteínas bacterianas y
proporciona ribosomas para la síntesis de proteínas del fago
1.
Técnica para aislamiento de bacteriófagos específicos para E.coli DH5α a partir de aguas residuales
Bacteriophages specific for DH5α strain of E. Coli from wastewater isolation techniques
Gabriel Gaviria A,1 Biól, María González de S,1 M.Sc, Jhon Castaño O,1* Ph.D.
CONCLUSIÓN
El artículo que queremos llevar acabo se trata sobre un aislamiento de bacteriófagos a
partir de aguas residuales para comenzar con este articulo tenemos que tener en cuenta
diferentes informaciones de los bacteriófagos, el aislamiento y las técnicas de aislar para
así tener un muy buen resultado al final del articulo para poder publicarlo en diferentes
revistas científicas.
BIBLIOGRAFIA
 Budzik J. Phage Isolation and investigation DUJS 2000; 3:37-43.
 García E, López R. Los bacteriófagos y sus productos génicos como agentes

microbianos. Revista Esp Quimioterap 2002; 15:306–312.
 Westwater C, Pasman L, Schofield D, Werner P, Dolan J, Schmidt M, Norris J.

Use of genetically engineered phage to deliver antimicrobial agents to bacteria:
an alternative therapy for treatment of bacterial infections. Antimicrob Agents
Chemother 2003; 47:1301-1307.
BACTERIÓFAGOS
INTERGRANTES
LUZ ESTELA RUIZ QUIÑONES

KEILA VELLOGIN ARROYO
JUAN DAVID PATRON
DANIELA PEDROZA
ENA CARABALLO
UNIVERSIDAD DE CORDOBA
MICROBIOLOGIA GENRAL
ARTICULO CIENTIFICO
03/05/2019

Aislamiento de Bacteriófagos

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Aislamiento de Bacteriófagos

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Aislamiento de Bacteriófagos

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

BACTERIÓFAGOS

Ilustración 1 estructura de los bacteriófagos

¿QUE SON LOS BACTERIÓFAGOS?

BACTERIÓFAGOS EN ALIMENTOS (SALUS)

 Budzik J. Phage Isolation and investigation DUJS 2000; 3:37-43.

 García E, López R. Los bacteriófagos y sus productos génicos como agentes

 Westwater C, Pasman L, Schofield D, Werner P, Dolan J, Schmidt M, Norris J.

LUZ ESTELA RUIZ QUIÑONES

También podría gustarte