Determinación PH Café
Determinación PH Café
Determinación PH Café
4.38 0
4.40 0.1 0.05 0.02 0.1 0.20
4.62 0.41 0.255 0.22 0.31 0.71 0.51 0.15
4.86 0.8 0.605 0.24 0.39 0.62 -0.09 0.43
5.02 1 0.9 0.16 0.2 0.80 0.18 0.75
5.19 1.2 1.1 0.17 0.2 0.85 0.05 1.00
5.38 1.4 1.3 0.19 0.2 0.95 0.10 1.20
5.64 1.6 1.5 0.26 0.2 1.30 0.35 1.40
5.99 1.8 1.7 0.35 0.2 1.75 0.45 1.60
6.18 1.9 1.85 0.19 0.1 1.90 0.15 1.78
6.4 2 1.95 0.22 0.1 2.20 0.30 1.90
6.7 2.1 2.05 0.3 0.1 3.00 0.80 2.00
7.01 2.2 2.15 0.31 0.1 3.10 0.10 2.10
7.33 2.3 2.25 0.32 0.1 3.20 0.10 2.20
7.54 2.4 2.35 0.21 0.1 2.10 -1.10 2.30
7.73 2.5 2.45 0.19 0.1 1.90 -0.20 2.40
7.87 2.6 2.55 0.14 0.1 1.40 -0.50 2.50
8.02 2.7 2.65 0.15 0.1 1.50 0.10 2.60
8.08 2.8 2.75 0.06 0.1 0.60 -0.90 2.70
8.27 2.9 2.85 0.19 0.1 1.90 1.30 2.80
8.37 3.01 2.955 0.1 0.11 0.91 -0.99 2.90
8.44 3.1 3.055 0.07 0.09 0.78 -0.13 3.01
8.47 3.21 3.155 0.03 0.11 0.27 -0.51 3.11
8.55 3.31 3.26 0.08 0.1 0.80 0.53 3.21
8.61 3.4 3.355 0.06 0.09 0.67 -0.13 3.31
8.68 3.5 3.45 0.07 0.1 0.70 0.03 3.40
8.72 3.6 3.55 0.04 0.1 0.40 -0.30 3.50
8.8 3.7 3.65 0.08 0.1 0.80 0.40 3.60
8.81 3.8 3.75 0.01 0.1 0.10 -0.70 3.70
8.94 3.9 3.85 0.13 0.1 1.30 1.20 3.80
8.99 4 3.95 0.05 0.1 0.50 -0.80 3.90
9.06 4.11 4.055 0.07 0.11 0.64 0.14 4.00
9.13 4.2 4.155 0.07 0.09 0.78 0.14 4.11
9.22 4.3 4.25 0.09 0.1 0.90 0.12 4.20
3.50
3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
d V2 d2(pH/V)/dV2
10.00
Column F 4
5
Column F 4
0
0 0.5 1 1.5
1.80 2.00 2.20 2.40
1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
2.40 2.60
Column A
Column A
3.5 4 4.5 5