Diversidad celular

Díaz-Fonseca LY, Espitia Espitia LN, Gómez Sánchez FG.

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
Facultad Ciencias de la Salud-Enfermería, Tunja-Boyacá.

Resumen ubicación celular. Se cree que los

organismos pluricelulares evolucionaron
A manera de profundización, este artículo
debido a que células especializadas que
da a conocer una muestra de la diversidad
actuaban conjuntamente pudieron
celular en células eucariotas tanto animal
combinarse y formar un único organismo
como vegetal. Se partió de la base de la
(2), basados en la investigación de Robert
diferenciación entre células eucariotas y
Hooke donde descubrió las células de un
procariotas para así identificar claramente
corcho y su forma poliédrica con un
cuales células son consideradas eucariotas
microscopio óptico, donde encontró que
y en ellas que diferencias pueden ser
dichas células ya habían muerto hace años
encontradas, por ejemplo la célula vegetal
a partir de esto surgieron más
posee una vacuola mientras que la animal
investigaciones enfocadas en el
no la tiene. Se visualizaron las
descubrimiento de la diversidad celular,
características de las células del corcho las
llegando así a la clasificación de las células
cuales fueron las primeras células
eucariotas en animales y vegetales.
observadas en un microscopio óptico por
Robert Hooke (1), las células de la En los tejidos humanos hay muchos tipos
epidermis de la cebolla, células del polen, de células que se diferencian por su
sangre, tejido de la mejilla interna y orina. estructura, como lo son las incluidas en el
Con el fin de ampliar el conocimiento plasma sanguíneo las cuales son los
respecto a la diversidad celular glóbulos rojos o hematíes, glóbulos rojos o
identificando su estructura y diferencias leucocitos y las plaquetas o bien las células
entre estas. encontradas en el bulbo globoso de la
cebolla o allium cepa más específicamente
Palabras clave. Diversidad, célula
en las escamas bulbosas o hojas
vegetal, célula animal, organelos.
modificadas que lo cubren (3).
1. Introducción
En este artículo se observaron células
Existen características exclusivas de cada como las del polen, corcho, cebolla, diente
célula dentro de los organismos de león, sanguíneas tejido epitelial de la
pluricelulares, en este artículo se busca la mejilla y células encontradas en la orina.
diferenciación estructural de las células Con el fin de reconocer las diferencias
tanto vegetales como animales, entre la células animal y vegetal en función
basándonos principalmente en aquellas de las estructuras celulares anteriormente
características que hacen que posean una mencionadas.
especialización acorde a su función y
2. Materiales y métodos
Observación de células del corcho. Con se colocaron estos cortes en el porta
ayuda de la navaja se realizaron cortes objetos junto con una gota de agua y se
longitudinales, buscando tener capas muy terminó el montaje con el cubre objetos
finas para una observación clara de las finalmente se procedió a su observación.
células en el microscopio, posteriormente
Observación de las células de la cebolla o Observación de las celulas del frotis de
allium cepa. Inicialmente se cortó la sangre. Para poder hacer este frotis de
cebolla en cuatro partes para así tener procedió a hacer una punción en el pulgar
mayor acceso a las escamas y por lo tanto para obtener una gota de sangre sobre el
al tejido epitelial que las recubre. Se tomó borde del portaobjetos, se hizo uso de un
un trozo de la capa más delgada del tejido segundo portaobjetos para distribuir la
la cual es la epidermis, se procedió a gota de sangre y extenderla sobre la
ponerla en el porta objetos de modo que la superficie, manteniendo el segundo
cara en contacto con la escama de la portaobjetos a un ángulo de 30° a 45°
cebolla quedara hacia arriba se adiciono sobre la gota de sangre y se movió un poco
una gota de agua y se terminó el montaje hacia adelante hasta tocar la gota de
cubriendo la muestra con un cubre objetos sangre, dejando que la sangre se extienda
posteriormente se procedió a su a todo el ancho del portaobjetos, se empujó
observación. Se realizaron dos con rapidez y suavemente hacia atrás ,
observaciones una con una gota de agua y hasta el extremo opuesto para crear el
otra con azul de metileno, para esto se frotis, extendiendo la gotita en forma
añadió una gota por uno de los bordes del constante y uniforme para formar una
cubre objetos para que así la epidermis película fina de sangre bien distribuida sin
absorbiera este tinte por sus capilaridades agujeros ni surcos. Se hicieron dos
y obtener una mejor observación en el observación con seco débil (objetivo 10x)
microscopio. y seco fuerte (objetivo 40x) y la segunda
fue con el objetivo 100x haciendo uso del
Observación células de polen. Se realizó el
aceite de inmersión.
montaje de las partículas de polen
adicionando una gota de agua sobre estas Observación de las celulas de orina.
para la observación de la morfología de las Inicialmente se obtuvo una muestra de
partículas en el microscopio. orina de un hombre, se colocó 5ml de esta
muestra en un tubo de ensayo y se
Observación de las celulas del tejido
procedió a la centrifugación por 5min, una
epitelial de la mejilla. Con la ayuda de un
vez pasado el tiempo se retiró la muestra
hisopo se hizo un frote en el interior de la
de la centrifuga y por decantación se
mejilla para obtener parte del tejido
eliminó el sobrenadante, teniendo ya el
epitelial, se procedió a mezclarlo en una
sedimento se añadió una gota de azul de
gota de solución salina sobre el porta
metileno, se esperó 5min y se hizo el
objetos y se procedió a la fijación por
montaje con una gota de la muestra en un
medio de la llama de un mechero de
portaobjetos cubriéndola con un
alcohol, luego se hizo la tinción con azul
cubreobjetos. Se realizaron dos
de metileno y se finalizó el montaje
observación con seco débil (objetivo 10x)
cubriendo la muestra con un cubre objetos.
y seco fuerte (objetivo 40x)
 3. Resultados

A
C
B

Figura 1. Estructura celular del corcho.

Vista desde el microscopio óptico de una
muestra de corcho, observado con
objetivo de 40x. D

Figura 3. Estructura celular de epidermis

de la cebolla. Vista desde el microscopio
óptico de una muestra de la epidermis de
la cebolla, observado con objetivo de 40x.
Figura 2. Estructura celular del corcho. A: Pared Celular. B: Citoplasma Celular.
Una reproducción de un dibujo de Robert C: Núcleo. D: Retículo Endoplasmatico.
Hooke de una lámina de corcho
examinada con un microscopio óptico. (1)
Figura 4. Estructura celular de la Figura 6. Flor amarilla de hibisco o
epidermis de la cebolla. Vista desde el cayeno. Flor usada para la observación
microscopio óptico de una muestra de la del polen.
epidermis de la cebolla, después de la
absorción del colorante azul de metileno,
observado con objetivo de 10x.

Figura 5. Estructura celular de la Figura 7. Estructura celular del polen.

epidermis de la cebolla. Vista desde el Vista desde el microscopio óptico de una
microscopio óptico de una muestra de la muestra del polen de la flor de cayeno,
epidermis de la cebolla, después de la observado con objetivo 40x
absorción del colorante azul de metileno,
observado con objetivo de 40x. A: Pared
Celular. B: Citoplasma Celular. C:
Núcleo.
 Muestra de orina Descripción
Muestra de orina
observada con el
microscopio
óptico a un
objetivo 10x

Muestra de orina
Figura 8. Estructura celular flor observada con el
diente de leon. Vista desde el microscopio
microscopio óptico de una muestra de óptico a un
la flor diente de leon, observado con objetivo 40x
objeto 40x.

Muestra de orina
observada con el
microscopio
óptico a un
objetivo de 100x
B A en aceite de
inmersión

Figura 9. Estructura celular del frotis

celulas epiteliales. Vista desde el
microscopio óptico de una muestra de la
cara interna de la mejilla, observado con
objetivo 40x.A: Citoplasma. B: Núcleo.
TABLA 1.
Fotos muestra de orina de los organismos
encontrados en esta y la observación en los
diferentes objetivos del microscopio
óptico,
TABLA 2. Extendido o
Fotos muestra de sangre en los objetivos frotis de sangre
usados, para así poder comparar las observado con
diferencias de observación de cada uno y el microscopio
detectar los eritrocitos (glóbulos rojos o óptico a un
hematíes) leucocitos (glóbulos blancos) y objetivo de 40x
plaquetas.

Frotis de sangre Descripción

Extendido o
frotis de sangre
observado con
el microscopio
óptico a un
objetivo de 4x

Extendido o
frotis de sangre
observado con
el microscopio
óptico a un
objetivo de 10x
 peridermis es el conjunto de lo que es el
tejido protector o felema y el felodermis
que es un tejido parenquimático (5), el
tejido del corcho es entonces un conjunto
de células parenquimáticas2 con pared
celular delgada que murieron al llegar a su
madurez, esta pared es la que impide que
el agua ingrese dentro del corcho; al
microscopio se puede observar la forma de
Extendido o las células (figura 1 y 2) con una
frotis de sangre organización muy unida haciendo alusión
observado con a un panal, no se pueden observar
el microscopio organelos u otras estructuras además de la
óptico a un membrana celular ya que son células que
objetivo de murieron y sus tejidos ya entraron en
100x usando descomposición, al objetivo 10x se puede
aceite de
observar la pared celular pero al interior se
inmersión
encuentra un vacío, las células no
presentan una forma específica algunas
son hexagonales, otras pentagonales y
otras incluso isodiamétricas pero siempre
manteniendo una estructuración
poliédrica.
A B C D

4. Discusion
4.1.Celulas vegetales.
Un corcho es un tejido vegetal extraído de
Figura 10. Formas celulares del corcho.
la corteza del alcornoque (Quercus suber),
Se observan estructuras como a) Células
antiguamente los “corcheros”1 con un
hexagonales, vértices 6 b) células
hacha extraían planchas de corteza de los
pentagonales, vértices 5 c) células
árboles del alcornocal y posteriormente se
isodiamétricas, sus tres dimensiones son
enviaban a la corchera para su elaboración,
iguales o casi iguales, las hay esféricas,
lo que en realidad necesitaban de la corteza
ovoides y cúbicas d) Estructuras
del árbol es la peridermis o tejido
peridérmico (4) que recubre el cuerpo
vegetativo secundario de la planta, la

1 2
Trabajador en la extracción de las materias Tejido vegetal principalmente vacuolado que da
primas para la elaboración del corcho solidez al cuerpo vegetativo, puede ser compacto
o tener espacios intercelulares.
poliédricas yuxtapuestas3, con escasa o función el almacén de sustancias liquidas
ninguna sustancia intercelular, similar al y sólidas y su degradación, mantiene el PH
panal de abejas. de la célula (la cebolla es sensible a la
acidez así que maneja PH entre los 6 y 6.5)
En la cebolla (allium cepa), las partes finas
y mantener la homeostasis o el equilibrio
que constituyen el bulbo de la cebolla se
interno de la célula evitando la turgencia6
llaman catafilos4, de cada catafilo se
o la plasmólisis7 celular.
desprende una capa de epidermis donde al
microscopio se observa a primera vista una En las flores, el polen es la célula sexual
serie de células epiteliales lineales con masculina, esta es liberada cuando madura
núcleo, las células vegetales de la y ayuda a la proliferación de las especies,
epidermis de cebolla están constituidas por animales como la abeja y el colibrí ayudan
una pared celular rígida y permeable, cuyo en su dispersión, para la observación del
componente principal es la celulosa5, al polen se usó la flor amarilla de hibisco
igual que en el corcho se observan células (Hibiscus rosa-sinensis)(figura 6), la parte
del parénquima, que en el caso de la sexual masculina de una flor está
cebolla están dispuestas en forma lineal y constituida por el estambre que es el
su núcleo varía de posición de célula a conjunto de antera y filamento, el
célula (figura 3), el núcleo contiene la filamento es una prolongación que va
información genética de la planta, este al desde el receptáculo o la base de la flor
igual que la membrana y pared celular, hacia la parte superior de la misma y en la
adquiere una coloración azul oscura punta de este se encuentra la antera, la cual
cuando se le añade el azul de metileno, con almacena los granos de polen, en la
una observación detallada se puede polinización éstos granos de polen van
observar el retículo endoplasmático desde el estambre (órgano masculino)
conectando al núcleo con la pared celular, hasta el pistilo (órgano femenino)
se observa el intercambio de material entre asegurando la reproducción de estas
estos (figura 3, 4 y 5), este material plantas.
teóricamente son las proteínas sintetizadas
A B C
y empaquetadas que van a cumplir una
función específica dentro de la célula, en
las células normales la membrana celular
está junto a la pared celular con un espacio
estrecho entre estas por lo cual al
microscopio lo observamos todo como un
solo componente de protección y
permeabilidad de la célula (figura 4 y 5),
teóricamente las células de cebolla poseen Figura 11. Estructura de una flor. A.
vacuolas, la vacuola vegetal tiene como estructura general de las partes de la flor,
B. Partes del órgano sexual femenino

3 5
Poner algo junto o inmediato a otra cosa, célula- Compuesto orgánico natural más abundante.
6
célula. La célula se llena de agua y se hincha.
4 7
Hojas modificadas y reducidas que protegen las La célula pierde mucha agua y se contrae.
yemas de la planta.
(pistilo), C. Partes del órgano sexual con muy poca sustancia intercelular, el
masculino (estambre). tejido que se extrajo de la mejilla
corresponde al tejido epitelial de la
La célula del polen que observamos tiene
mucosa bucal (figura 9), éstas células
unas puntas o púas en su contorno (figura
tienen una forma semiesférica y en la
7), éstas son modificaciones de la
observación al microscopio se distingue lo
membrana celular, según la palinología8
que es la membrana celular y el núcleo que
(4) en la célula vegetal del polen hay
a diferencia de las células de la cebolla,
abundantes orgánulos y reservas para el
siempre está cerca o en el centro de la
correcto funcionamiento del mismo, éstos
misma, si bien ésta es una célula animal,
deben tener una protección bastante
no posee flagelos ni cilios ya que estas no
especializada ya que al ser liberados de las
requieren para su función la movilización
anteras se ven expuestos a condiciones
celular, los tejidos que forman la piel se
ambientales extremas, para esto cada
denominan como tejidos
célula tiene una pared compuesta por
pluriestratificados y las células que
proteínas y enzimas que la ayudan en su
observamos son unas de las muchas que lo
dispersión, esta pared está constituida por
componen.
la intina y la exina, la primera envuelve al
protoplasma y es delicada y la segunda En la observación de células vegetales
está constituida por esporopolenina9 la podemos observar que su forma y
cual es muy resistente, las modificaciones organización es muy simétrica, cuando
anteriormente mencionadas ayudan en la observamos las células animales, vemos
protección y adhesión del polen a las una sola o un conjunto de algunas de ellas,
diferentes estructuras vegetales a donde se para la observación del tejido vegetal se
dirige y surgen desde la exina de la célula. extrajo un gran trozo de muestra, mientras
que en el tejido animal se tuvieron que
En las células del diente de león
hacer raspados o frotis, teóricamente esto
(Taraxacum officinale) se pueden observar
se debe a sus diferencias, la célula animal
estructuras muy similares a las células del
generalmente tiene forma irregular
corcho con una estructura poliédrica pero
mientras que en la vegetal es regular, cabe
un poco más irregulares, al ser un montaje
resaltar que la célula animal no posee
relativamente viejo, estas células ya están
pared celular mientras que la vegetal si, lo
muertas y solo es visible su membrana y
cual le otorga más forma y rigidez.
pared celular, aunque en la (figura 8)
puede observarse que algunas o muy pocas La sangre es la principal sustancia del
células aún conservan su núcleo. sistema cardiovascular, tradicionalmente
está descrita como una forma de tejido
4.2.Celulas animales
conjuntivo en la cual la sustancia
En el organismo contamos con diferentes
intercelular es fluida(4), ésta está
tipos de tejido, el tejido epitelial y el de
compuesta por plasma y células
sostén, el tejido epitelial está formado por
sanguíneas, el plasma es en su mayoría
células de forma poliédrica unidas entre sí
agua y posee en menor cantidad solutos y

8 9
Disciplina que estudia el polen y las esporas Sustancia químicamente muy resistente y solo
degradable por oxidación.
proteínas, las células sanguíneas son los
Glóbulos rojos también llamados hematíes
o eritrocitos, los glóbulos blancos o
linfocitos y las plaquetas o trombocitos,
los contenidos de estas en la sangre varían
en muchas fuentes, lo verdaderamente
importante es saber que los glóbulos rojos
son los que están en mayor cantidad dentro Linfocito Monocito Basófilo- Eosinófilo-
del plasma sanguíneo, le siguen los - - Granulocit Granulocit
Agranulo Agranulo o o
glóbulos blancos y finalmente las cito cito Menos Responsab
plaquetas. Menor Mayor abundante, les de la
tamaño, tamaño, inicia la patogénesi
Los glóbulos rojos tienen como función el encargad fagocita respuesta s de las
transporte de oxígeno y dióxido de o de la microorga alérgica enfermeda
carbono en los tejidos por medio de una inmunida nismos y liberando des
d restos histamina alérgicas y
molécula de hemoglobina, no poseen específic celulares. y la muerte
núcleo ni mitocondrias, tienen una forma ao serotonina de
de disco con una curvatura cóncava en su adquirida en bajas parásitos.
. concentrac
centro y un tamaño de 7,5 a 8𝜇𝑚, los iones.
glóbulos blancos combaten la inflamación
e infecciones que pueda causar algún
antígeno, se dividen en leucocitos
mononucleares10 o agranulocitos
(linfocitos y monocitos) y en leucocitos
polimorfonucleares11 o granulocitos
(neutrófilos, basófilos y eosinófilos) su
forma varía según el tipo de glóbulo que
sea al igual que su tamaño, finalmente las Glóbulos rojos Plaquetas
plaquetas cuya función es la de formar el
tapón plaquetario y el inicio de la cascada Finalmente, la orina tiene como
de coagulación cuando hay una composición principal el agua y una
discontinuidad del tejido. pequeña concentración de sales minerales,
Al microscopio se pueden observar estas urea y ácido úrico, desafortunadamente las
estructuras (tabla 2), siendo: observaciones en la tabla 1 no fueron
concluyentes, por lo cual nos basaremos en
la teoría.
La orina es una sustancia líquida excretada
por los riñones, la cual tiene como función
la eliminación de los desechos del
organismo, ésta puede tener ciertos olores

10 11
Que poseen un solo núcleo en su interior. Que poseen un núcleo alargado con 3 a 5
lóbulos separados por hebras finas de cromatina.
debido a la presencia de urea, sin embargo, (2) Evans, J. and Manson, A.
un olor fuerte o una coloración diferente (2011). Lo esencial en célula y
significaría la presencia de alguna genética. 3rd ed. Barcelona:
patología del sistema urinario o una Elsevier, pp. 3- 31
patología relacionada con este.
(3) Solomon, E., Berg, L., Martin, D.
Principalmente en la orina se encuentran and Audisio, P. (2013). Biologia.
células sanguíneas como leucocitos y 9th ed. Napoli: Edises, pp.cap 5 y
eritrocitos en baja cantidad, células 6.
epiteliales como las pavimentosas o
(4) Gonzalez, A. and Arbo, M.
escamosas, que son planas e irregulares y
(n.d.). 19.4.Suber y Felodermis.
poseen núcleo, células tubulares que son
[online] Biologia.edu.ar. Available
planas, cúbicas o redondeadas y su núcleo at:
es redondo, células transicionales que en http://www.biologia.edu.ar/botanic
ocasiones tienen dos núcleos, son a/tema19/Tema19-4suber.htm
alargadas y tienen proyecciones [Accessed 20 Sep. 2018].
perpendiculares; la orina también posee
cristales los cuales pueden ser oxalatos de (5) Gonzalez, A. and Arbo, M.
calcio, ácido úrico, uratos y fosfatos (n.d.). 11.1 Parenquimia. [online]
amorfos; puede tener una gran variedad de Biologia.edu.ar. Available at:
cilindros como epiteliales, grasos o de http://www.biologia.edu.ar/botanic
hemoglobina y muchos más. a/tema11/11-1parenquima.htm
[Accessed 20 Sep. 2018].
5. Referencias.
(6) Gonzalez, A. and Arbo, M.
(1) Cooper, G., Hausman, R. and (n.d.). 22.9. Granos de polen
Wright, N. (2017). La célula. 7th [online] Biologia.edu.ar. Available
ed. Madrid: Marbán, pp.9, 16 y 22 at:
http://www.biologia.edu.ar/botanic
a/tema22/tema22-9polen.htm
[Accessed 20 Sep. 2018].
PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS

Tabla 1. Comparación celular.

Muestras / Celulas vegetales Celulas animales
organulos Corcho Cebolla Polen Celulas Frotis de Muestra de
epiteliales sangre orina
de mejilla
Forma Celulas en Celulas Celulas Celulas con En general Celulas con
observada forma de alargadas y en forma forma celulas en forma no
panel rectangulares esférica. semiesféri forma definida
ca esférica
irregular
Orgánulos No se Se pudo Modific la Se
observa llegar a aciones membrana observaron
ninguna ya observar el de la celular y el Linfocito-
que las Núcleo, membra núcleo Agranulocito,
celulas se Membrana na en Monocito-
encuentran forma de
y Retículo Agranulocito,
muertas puas o
Endoplasma puntas Basófilo-
tico Granulocito,
Eosinófilo-
Granulocito

Tabla 2. Estructuras observadas.

Muestras / Celulas vegetales Celulas animales
organulos Cebolla Corcho Mejilla Orina
10x 40x 10x 40x 10x 40x 10x 40x
Núcleo X X
Membrana X X X X X X X X
celular
Pared X X X X
celular
Citoplasma X X X X X
Vacuolas X
Otros X X X