Facultad regional multidisciplinaria, Matagalpa

FAREM-MATAGALPA

INFORME DE BIOQUIMICA
Respiración Celular
Medicina II año Docente
MCs. Hjalmar Ubeda. MCs. Indra Pon

Integrantes
 Allan Josué Adams Rivas
 Jafeth Odell Herrera Chavarría
 Rolando Alfonso Peralta Benavidez
 Dorian José Briones González

[email protected]
[Dirección de correo electrónico]
1
Contenido
Objetivo general. ................................................................................................................................. 3
Objetivos específicos. .......................................................................................................................... 3
Introducción ........................................................................................................................................ 4
Desarrollo........................................................................................................................................... 5
¿Qué es la respiración celular?...................................................................................................... 5
Eritrocito. ............................................................................................................................................ 5
Glucólisis ............................................................................................................................................ 6
Presión arterial .................................................................................................................................. 6
Factores que inciden ........................................................................................................................ 7
Ritmo cardíaco .................................................................................................................................. 7
Temperatura corporal. ..................................................................................................................... 9
Resultados ....................................................................................................................................... 10
Rolando Peralta .......................................................................................................................... 10
Allan Rivas ................................................................................................................................... 12
Dorian Briones ............................................................................................................................ 14
Jafeth Herrera ............................................................................................................................. 17
Discusión de los resultados. ......................................................................................................... 18
Conclusión ....................................................................................................................................... 19
Bibliografía ........................................................................................................................................ 20
Anexos ............................................................................................................................................... 21

2
Objetivo general.
 Aplicar los conocimientos previamente adquiridos respecto a la respiración
celular para explicar de qué manera se presenta dependiendo del trabajo
que se realiza.

Objetivos específicos.
 Demostrar que los eritrocitos usan glucosa como sustrato energético.
 Exponer el aumento del ritmo cardíaco que se sufre cuando un cuerpo
humano que está en reposo decide caminar y luego sucesivamente correr.
 Explicar por qué varía la presión arterial cuando una persona pasa de estar
en reposo a caminar y luego a correr.
 Determinar la relación existente entre la temperatura corporal con el trabajo
mecánico realizado por una persona común, a temperatura ambiente.

3
Introducción

La respiración celular o respiración interna es el conjunto de reacciones

bioquímicas por las cuales determinados compuestos orgánicos son degradados
completamente, por oxidación, hasta convertirse en sustancias inorgánicas,
proceso que proporciona energía aprovechable por la célula (principalmente en
forma de ATP.

La respiración celular, como componente del metabolismo, es un

proceso catabólico, en el cual la energía contenida en los sustratos usados como
combustible es liberada de manera controlada. Durante la misma, buena parte de
la energía libre desprendida en estas reacciones exotérmicas es incorporada a la
molécula de ATP.

Es menester mencionar que cada uno de los autores ha plasmado en dicho ensayo
su respectivo análisis de sus propios resultados. Por lo que el presente trabajo,
además de ser una recopilación de opiniones que tienen como objetivo aclarar
dudas e incógnitas respecto a la manifestación de la respiración celular en el
organismo; evita en la mejor manera posible la redundancia.

4
Desarrollo

¿Qué es la respiración celular?

Son todos los procesos exergónicos producidos en la célula, por medio de los cuales
las sustancias se oxidan y se libera la energía química, se agrupan bajo el nombre
de respiración celular, pero para descomponer una molécula orgánica las células
emplean, principalmente deshidrogenaciones que pueden ser llevadas a cabo en
presencia o ausencia del oxígeno O2 atmosférico. Existen por lo tanto dos tipos de
respiración: la respiración aerobia y la respiración anaerobia. Esta última también
llamada fermentación.

Eritrocito.
Si se considera que el eritrocito es una célula anucleada sin organelos, y que éstos
parecen ser críticos para la supervivencia y función de la mayoría de las células,
posiblemente la característica más importante del eritrocito es su durabilidad. Los
eritrocitos son componentes fundamentales de la sangre, no tienen mitocondria
para un eficiente metabolismo oxidativo, ni ribosomas para la regeneración de las
proteínas dañadas o perdidas; tienen un repertorio metabólico muy limitado que
impide la síntesis de novo de lípidos y carecen de núcleo para dirigir procesos
regenerativos, adaptarse al estrés circulatorio o dividirse para remplazarse a sí
mismos. Por todas estas desventajas, la supervivencia de 100 a 120 días es aún
más sorprendente considerando su ambiente extremadamente hostil. La capacidad
de los eritrocitos para permanecer en la circulación depende de la simple pero
excelente estructura adaptativa de la membrana, de las vías de metabolismo
energético intermedio y de la capacidad para mantener los componentes
citoplásmicos y la hemoglobina en estado soluble y no oxidado.

El eritrocito en reposo tiene la forma de una esfera desinflada, frecuentemente

descrita como un “disco bicóncavo”. Tiene un diámetro que oscila entre 7 y 8 µm,
un volumen promedio de 91 fl y una superficie de casi 135 µm2 . El eritrocito es
capaz de atravesar capilares de 2.8 µm porque tiene un exceso de membrana, que
además le permite formar una esfera de aproximadamente 150 fl cuando se hincha.

5
El metabolismo de los eritrocitos es limitado, debido a la ausencia de núcleo,
mitocondria y otros orgánulos subcelulares. Aunque la unión, el transporte y la
liberación de oxígeno y dióxido de carbono es un proceso pasivo que no requiere
energía, existe una variedad de procesos metabólicos dependientes de energía que
son esenciales para la viabilidad de la célula.

Las vías metabólicas más importantes para el eritrocito maduro necesitan glucosa
como sustrato. Estas vías se refieren a:

 Glucólisis
 Ruta de la pentosa fosfato
 Vía de la hemoglobina reductasa
 Ciclo de Rapoport–Luebering

Glucólisis
La palabra glucólisis significa “rotura de azúcar”, esto se refiere a que este proceso
es una transformación. La glucólisis es un proceso que no necesita oxígeno y puede
producirse en respiración aerobia o anaerobia, y se lleva a cabo dentro del
citoplasma.

Este proceso contiene diez pasos, donde cada uno es catalizado por una enzima
específica, y se divide en dos fases principales. En la primera se realizan reacciones
endergónicas, donde se utilizan 2 ATP. En la segunda se realizan reacciones
exergónicas, aquí se producen 4 ATP, es decir, que son 2 ATP los obtenidos a partir
de una molécula de glucosa.

Presión arterial
La presión sanguínea es la presión existente en los vasos sanguíneos mientras la
sangre pasa a través de ellos, es preciso destacar que constituye uno de los
principales signos vitales.

6
Factores que inciden
1. Edad y género: a partir de los 45 años, existen muchas probabilidades de sufrir
presión alta. Los hombres son los más afectados.

2. Obesidad: hará que necesites un mayor volumen de sangre para que esta pueda
brindarle a tus órganos el oxígeno y los nutrientes que requiere.

3. No hacer ejercicio: llevar una vida sedentaria ocasiona que tengas una frecuencia
cardíaca más elevada, ocasionando que tu corazón trabaje extra.

4. Alto consumo de sal: abusar de esta producirá que tu cuerpo retenga líquidos,
aumente el volumen de sangre y la presión en los vasos sanguíneos.

5. Estrés: estar bajo grandes dosis de tensión ocasionará que tu presión arterial se
vea afectada. Asimismo, el abuso de alcohol y tabaco puede volverte vulnerable.

Ritmo cardíaco
La frecuencia cardíaca (FC) expresada en pulsaciones por minuto (ppm) es el
indicador más habitual que se utiliza para interpretar la intensidad de los
entrenamientos en un ejercicio cardiovascular. Esta intensidad puede aumentar o
decaer en dependencia de ciertos factores:

 Género: el tamaño del corazón en la mujer es menor, de un 85% – 90%

respecto al del hombre, sobre todo por el menor tamaño de las estructuras
corporales. Si se expresa en relación al peso corporal, el resultado es inferior
también.
Al tener un corazón de menor tamaño, el volumen sistólico y la cantidad de
sangre que se bombea también se reducen, por ello el corazón de la mujer
se ve obligado a trabajar más. De ahí que las mujeres, en igualdad de
condiciones, tengan frecuencias cardíacas algo superiores que los hombres
(entre 5 y 9 ppm más, aproximadamente).

 Posición del cuerpo: cuando estás en posición de pie, la fuerza de la

gravedad dificulta el retorno venoso, lo que representa un esfuerzo
considerable para el corazón, que actúa aumentando su frecuencia de

7
 contracción. Por otro lado, el trabajo realizado por encima de los hombros
(trabajo de pesas en sala de musculación) también incrementa
considerablemente las pulsaciones.
 Estimulación del sistema nervioso: la sobreactivación del sistema nervioso a
nivel simpático varía según el momento, tipo de actividad, hora del día, etc.
Seguro que has notado alguna fluctuación en tu FC de un día para otro
realizando la misma actividad, estas variaciones son producidas, en gran
medida, por las alteraciones del sistema nervioso.
 Edad: la frecuencia cardiaca en reposo (FCR) va descendiendo con la edad
y la frecuencia cardiaca máxima (FCMáx) se alcanza entre los 8 y 10 años.
La diferencia entre FCR y FCMáx es mayor después de la pubertad y va
descendiendo a medida que cumples años.
 Hora del día: las variables temporales también afectan al número de
pulsaciones por minuto, por ejemplo: por la mañana tendrás más pulsaciones
que por la tarde; después de comer (mientras haces la digestión) -y en
función del tipo y cantidad de comida que hayas ingerido- puedes llegar a
tener entre un 10% y un 30% más de FCR; y el cansancio o el sueño
disminuyen las pulsaciones (por eso, cuando duermes, se alcanzan los picos
más bajos).
 Temperatura y altura: cuanto más calor, más altas serán las pulsaciones, de
la misma manera cuanto más frío, menos pulsaciones. Además, cuanta
mayor sea la altura en la que estés, menos oxígeno tendrás en el aire y habrá
más dificultad para respirar, por lo que el corazón tendrá que bombear más
para obtener la misma cantidad de oxígeno y aumentará tu FC.
 Factores psicológicos: el estrés, estados de ansiedad, miedo, excitación
sexual… todos estos factores (y muchos más) aumentan la FC, en algunos
casos pudiendo aumentarla de manera importante y sin realizar actividad
física al mismo tiempo.

8
Temperatura corporal.
La temperatura es una magnitud que refleja la cantidad de calor de algo. Corporal,
por su parte, es aquello vinculado al cuerpo, es decir que la temperatura corporal
no es más que la cantidad de energía calorífica que el cuerpo humano posee. Por
lo general este valor es de 37.1°C. Existen muchos factores que pueden hacer que
esta varíe:

Hora del día: mientras dormimos, la producción de calor, nuestra actividad y el

metabolismo disminuyen. No es raro observar sudor en las personas mientras
duermen, especialmente en niños, a una temperatura más baja de lo habitual. La
temperatura corporal generalmente es más baja entre las 02:00 y las 06:00 de la
madrugada.

Ejercicio: Si se realiza ejercicio físico aumenta la demanda sanguínea y la FC es

más elevada.

Edad: los niños, los recién nacidos y los bebés prematuros tienen poca capacidad
de reacción ante los cambios de temperatura y, por tanto, tienen poca capacidad
para mantener la temperatura corporal estable. La temperatura en los niños puede
ser de hasta 1°C superior a la normal.

Procesos de enfermedad: las bacterias, virus, toxinas y reacciones químicas como

respuesta a afecciones corporales, pueden causar fiebre. El daño tisular después
de un ataque al corazón, por lo general, produce fiebre, por ejemplo.

Ejercicio: durante la actividad física el organismo genera una gran cantidad de calor,
parte del cual es almacenado aumentando así la temperatura del cuerpo.

Efectos hormonales: el aumento de la producción de tiroxina aumenta la actividad

metabólica y, por tanto, la temperatura corporal. La disminución de producción de
tiroxina tiene el efecto contrario. La epinefrina puede aumentar la temperatura. Las
mujeres en edad fértil, a menudo tienen una temperatura de alrededor de 0,5ºC por
encima de la temperatura basal dos días antes de la ovulación.

Entorno: en estancias prolongadas en entornos cálidos, la temperatura corporal

puede aumentar sin que se llegue a enfermar. Si se permanece en áreas algo más

9
frías, la temperatura normalmente no cambia, excepto en niños y ancianos, en
quienes tal vez, descienda

Medicación: los medicamentos pueden afectar a la circulación o el metabolismo y

pueden, por tanto, afectar a la temperatura corporal

Resultados

Rolando Peralta
Presión Arterial

Se procedió a tomar la presión al individuo en un estado de reposo, esta fue 120-70

mmHg, este resultado se considera dentro de los intervalos normales.

Luego de 3 minutos de caminata, una vez más se le midió la presión arterial,

obteniendo como resultado 125-80 mmHg, donde a pesar de ser sutil se le observa
un incremento, esto se debe a que el cuerpo en movimiento necesita de una mayor
cantidad de oxígeno, es decir, necesitan de un flujo sanguíneo más rápido. Por lo
que el corazón se ve obligado a realizar un bombeo más continuo, esto sumado a
la inexistencia de dilatación inmediata de los vasos sanguíneos da como resultado
un aumento en presión.

La actividad siguiente que realizó el sujeto fue correr durante 3 minutos, en seguida
se le tomó por última vez la presión arterial, 135-85 mmHg fue el resultado, el cuál
excede los valores normales. Esto por el mismo principio, mayor trabajo mecánico,
mayor necesidad de oxígeno, mayor bombeo de sangre; que da como resultado una
presión arterial por encima de los intervalos adecuados.

Pulso cardíaco

En un estado de reposo, el individuo presentaba una FC de 75 ppm (dentro del

rango normal). Después se le midió la frecuencia cardiaca una vez más, pero en
esta ocasión cuando recién acababa de caminar durante 3 minutos, el resultado fue
89 ppm, el cual se considera fuera de lo normal, después de correr por 3 minutos
se le midió por última vez la frecuencia cardíaca; 110 ppm. Este aumento se debe

10
a que cuando el organismo se encuentra en movimiento, es decir, realizando trabajo
mecánico necesita de una cantidad mayor de oxígeno. En estas circunstancias el
corazón se ve obligado a abastecerlos de sangre con mayor frecuencia, por lo que
es lógico que la FC aumente en medida que aumenta la cantidad de ejercicio que
se haga.

Temperatura

Cuando el individuo aún se encontraba en reposo se le midió la temperatura

corporal axilar usando un termómetro electrónico, la temperatura marcada por este
fue de 36.8°C, contemplándose a esta como una temperatura normal, luego de
caminar por 3 minutos su temperatura bajó a 36.5°C, después de correr por 3
minutos bajó un poco más, a 36°C para ser exactos. Este descenso en la
temperatura corporal se debe a que cuando realizamos ejercicio la temperatura
comienza a ascender, el cuerpo al notar eso, pone en acción sus mecanismos de
pérdida de calor, la sudoración es especial, y se inhibe la termogenia en el
organismo, haciendo que la temperatura de este se vea minimizada de manera sutil.

VASOS

En el vaso #1, titulado como “blanco”, se agregaron 6 gotas de fenolftaleína 5%,

luego se agregaron gota por gota un total de 4 gotas de NaOH. El color resultante
de esta solución fue el que se utilizó como referencia para las demás soluciones.

En el vaso #2, titulado como “normal”, se agregaron 6 gotas de fenolftaleína 5%,

luego se sopló con popote por un tiempo de 10 segundos (sin introducir el popote
en la solución) y por último se agregó 5 gotas de NaOH para llevar la solución al
color indicado.

En el vaso #3, titulado como “caminar”, se agregaron 6 gotas de fenolftaleína 5% e

inmediatamente se le sopló con el popote durante 10 segundos, este apenas se

11
encontraba sobre la superficie, de manera que no se introdujera dentro de la
solución, luego se le agregaron 4 gotas de NaOH 0.05 M, haciendo que la solución
se tornara al color rosado en demanda.

En el vaso # 4, titulado como “correr”, se agregaron 6 gotas de fenolftaleína 5% y

se procedió a soplar por 10 segundos con un popote usando técnica antes
mencionada y por último se le agregaron 4 gotas de NaOH 0.05 M de manera que
la solución tomara el color solicitado.

Al soplar con el popote, lo que estamos haciendo es agregar dióxido de carbono a

la solución, este CO2 se queda en la superficie en conjunto con las moléculas de
fenolftaleína. Esto hace que el pH de la solución aumente y cuando estas moléculas
entran en contacto con el NaOH se forma carbonato de sodio, es decir que se va
reduecidno la cantidad de NaOH. Lo que hace que el pH baje.

Debido a que en algunos vasos el dióxido de carbono agregado estaba más

concentrado que en otros no se necesita la misma cantidad de gotas de NaOH en
todas las soluciones para quedar en un tono rosado.

Allan Rivas
Presión Arterial

Una vez se tomó la presión arterial en estado de reposo tuvimos como resultado
120-70, el cual e encuentra dentro de los rangos de presión arterial estables.

Luego caminamos 3 minutos y se toma la presión de inmediato y obtuvimos como

resultado 130-80 de presión arterial haciendo que esta se vea un poco elevada al
nivel estable, eso se produce debido a que no existe una dilatación de todos los
capilares y la capacidad del corazón de bombeo se ve un poco forzada. Si se
hubiera tomado la presión arterial poco después de caminar y existiese un leve
estado de reposo esta se vería en niveles normales o incluso un poco menos.

Luego se orientaba correr por 3 minutos y tomar la presión obteniendo 140-80 donde
se ve un claro aumento que sobrepasa los niveles de presión arterial normal, debido

12
a que el cuerpo realizo un ejercicio se da un mayor gasto energético por lo que el
corazón se ve forzado a un bombeo mayor de sangre y no existe tampoco una
dilatación inmediata para que se regulen los niveles.

Temperatura

Se toma la presión en estado de reposo teniendo como resultado 36.4°C de

temperatura corporal tomada axilar, la cual se encuentra en los rangos normales de
temperatura.

En los resultados de caminar 3 minutos se ve un pequeño descenso en la

temperatura corporal tomada axilar teniendo como resultado 36.2°C debido a que
el cuerpo elimina el calor por varios mecanismos en este tenemos el sudor que de
igual manera en el último paso de correr por 3 minutos observamos también una
baja de temperatura de 35.9°C con el propósito de la eliminar calor por el
mecanismo de sudoración.

Pulso Cardiaco

En la toma de pulso cardiaco en estado de reposo obtuvimos 63ppm las cuales se

encuentran en el rango normal.

Luego el resultado de caminar rápidamente por 3 minutos obtuvimos un aumento

considerable a 82ppm que aún se encuentra en el rango normal y 88ppm corriendo
por 3 minutos, eso es debido a que el corazón se ve obligado a bombear sangre
con mayor rapidez y fuerza para suministrar todos los músculos implicados en el
ejercicio.

Resultado Vasos

Vaso #1: El vaso número uno rotulado como “blanco” se uso como referencia para
el color que debíamos de obtener con los resultados de los vasos resultantes, en el
cual se añadieron 6 gotas de fenolftaleína y la cantidad necesaria de gotas de NaOH
al 0.05M en 100ml de agua destilada para que logre un color rosado, que en este
caso fueron 4 gotas.

13
Vaso #2: El vaso número 2 rotulado como “normal” se agregaron 6 gotas de
fenolftaleína y se sopló por un popote en la superficie de la solución y que esta
estuviera en contacto con la sustancia, luego se agregaron la cantidad de 5 gotas
de NaOH 0.05M para llevarlo al color indicado.

Vaso #3: El vaso número 3 rotulado como “caminar” se agregaron 6 gotas de

fenolftaleína y se sopló por un popote en la superficie de la solución y que esta
estuviera en contacto con la sustancia, luego se agregaron la cantidad de 4 gotas
de NaOH 0.05M para llevarlo al color indicado.

Vaso #4: El vaso número 4 rotulado como “correr” se agregaron 6 gotas de

fenolftaleína y se sopló por un popote en la superficie de la solución y que esta
estuviera en contacto con la sustancia, luego se agregaron la cantidad de 4 gotas
de NaOH 0.05M para llevarlo al color indicado.

El dióxido de carbono soplado por las pajillas se queda en la superficie con de las
moléculas de fenolftaleína aumentando el pH de la solución y estas al entrar en
contacto con el NaOH 0.05M se forma carbonato de sodio de forma que va
reduciéndose la cantidad de NaOH y por tanto el PH baja, en algunas necesitando
mayor cantidad de gotas de NaOH para lograr el color indicado del vaso “blanco”.

Dorian Briones
Resultados

Ejercicio cardiovascular.

Al realizar ejercicio aeróbico, los músculos trabajan y necesitan energia. Se

respira más para suministrar oxígeno al torrente sanguíneo y el corazón bombea
más rápido para entregar los suministros necesarios. Se bombea más sangre y
aumenta tu presión arterial. La presión arterial en reposo es inferior a la media
si te encuentras en buen estado físico y aumenta hasta menos de la media
durante el esfuerzo. El aumento de la presión arterial sistólica es temporal y, por
lo general, no perjudicial. La presión arterial diastólica se mantiene constante,
debido a la dilatación de los vasos sanguíneos durante el ejercicio.

14
Aumento de la producción de calor con el ejercicio.

Al realizar un esfuerzo físico se aumenta en gran medida la producción de calor, por

ende, para regular la temperatura corporal, el cuerpo humano emite diferentes
respuestas complementarias entre ellas, siendo la sudoración el método más
activo durante el ejercicio.

Observaciones

 El estudiante Dorian José Briones González presento las siguientes

variaciones en los diferentes estados físicos:

•Presión arterial: 100/70 mmHg

Reposo •Frecuencia cardiaca : 70 L/min
•Temperatura corporal: 37.1 ℃

•Presión arterial: 130/80 mmHg

Caminando •Frecuencia cardiaca: 85 L/min
•Temperatura corporal: 36.6 ℃

•Presion arterial: 140/90 mmHg

Corriendo •Frecuencia cardiaca: 117 L/min
•Temperatura corporal: 35.8℃

 En estado de reposo presenta una presión arterial, frecuencia cardiaca y

temperatura corporal normales.
 Luego de haber realizado una pequeña caminata su presión arterial, al igual
que su frecuencia cardiaca se presenta un poco elevada en comparación a
su estado de reposo, esto es normal debido al poco esfuerzo físico que se
realizo. Se observa que su temperatura corporal ha descendido un poco, esto
se debe a la sudoración.
 Luego de haber realizado un ejercicio intenso al correr, la presión arterial y
frecuencia cardiaca de este individuo ascienden aun mas, este ascenso es
algo normal durante el ejercicio intenso, esto se debe a que el corazón
bombea sangra más rápido para entregar los suministros necesarios para la
célula. La temperatura corporal desciende aun mas, esto se debe a que la

15
 sudoración también se ve aumentada como medida de respuesta al
incremento de la producción del calor durante el ejercicio.

Resultado vasos

Recipiente 1: El vaso numero 1 rotulado como “blanco” se uso como referencia

para el color que debíamos obtener con los resultados de los vasos resultantes, en
el cual se añadieron 6 gotas de fenolftaleína y la cantidad de gotas necesarias de
NaOH al 0.05M en 100 ml de agua destilada para que logre un color rosado, en este
caso fueron 4 gotas

Recipiente 2: El vaso numero 2 rotulado como “normal” se agregaron 6 gotas de

fenolftaleína y se soplo con un popote en la superficie de la solución, de manera
que estuviera en contacto con la sustancia, luego se agregaron la cantidad de 6
gotas de NaOH 0.05M para llevarlo al color indicado (rosa).

Recipiente 3: El vaso número 3 rotulado como “caminar” se agregaron 6 gotas de

fenolftaleína y se sopló por un popote en la superficie de la solución y que esta
estuviera en contacto con la sustancia, luego se agregaron la cantidad de 4 gotas
de NaOH 0.05M para llevarlo al color indicado.

Recipiente 4: El vaso número 4 rotulado como “correr” se agregaron 6 gotas de

fenolftaleína y se sopló por un popote en la superficie de la solución y que esta
estuviera en contacto con la sustancia, luego se agregaron la cantidad de 4 gotas
de NaOH 0.05M para llevarlo al color indicado.

Al soplar con el popote, lo que estamos haciendo es agregar dióxido de carbono a

la solución, este CO2 se queda en la superficie en conjunto con las moléculas de
fenolftaleína. Esto hace que el pH de la solución aumente y cuando estas moléculas
entran en contacto con el NaOH se forma carbonato de sodio, es decir que se va
reduciendo la cantidad de NaOH. Lo que hace que el pH baje.

Debido a que en algunos vasos el dióxido de carbono agregado estaba más

concentrado que en otros no se necesita la misma cantidad de gotas de NaOH en
todas las soluciones para quedar en un tono rosado

16
Jafeth Herrera
Antes de proceder a realizar todas estas actividades se hizo la toma de todos los
signos vitales, en reposo, luego de caminar y de correr.

Reposo Caminando Corriendo

Ritmo Cardiaco 88 p/min 108 p/min 120p/min

Temperatura 37,1 °C 36,9 °C 36° C

Presión Arterial 120- 80 mmHg 120-75 mmHg 130-60 mmHg

Tabla 1. Signos vitales obtenidos, antes y durante la realización de las actividades

En estado de reposo todos los signos vitales estaban en el rango normal, luego de
haber realizado una breve caminata los signos vitales se alteraron un poco, la
presión arterial,frecuencia cardiaca se vieron un poco elevada en comparación al
estado de reposo. Se observa que temperatura corporal ha descendido levemente
sin notar un cambio significativo.

Tras haber realizado la caminata, se procedió a correr, la frecuencia cardiaca y

presión arterial se vieron altamente afectados se pudo observar una variante en mi
presión diastólica la cual indicaba 60mmHg desde que comencé a caminar esto
pudo indicar el grado de deshidratación en el que se encontraba mi cuerpo, este
ascenso en la presión es algo normal durante el ejercicio intenso, esto se debe a
que el corazón bombea sangra más rápido para reponer la cantidad de oxigeno que
consume durante el ejercicio. La temperatura corporal, se pudo notar un descenso
notorio en la temperatura debido a que al hacer este tipo de ejercio nuestro cuerpo
genera más calor, lo que activa los mecanismos termorreguladores como lo es

17
sudoración la cual es uno del mecanismo de perdida de calor del cuerpo para
mantener la homeostasis térmica del cuerpo.

Vaso Gotas de Gotas de NaOH Color obtenido

fenolftaleína
Blanco 6 4

Normal 6 4

Caminar 6 5

Correr 6 6

Tabla 2. Muestra la cantidad de gotas usadas de NaOH, Fenolftaleina.

Discusión de los resultados.

Los resultados de la práctica de laboratorio fueron los esperados, donde existieron
algunas diferencias donde algunos compañeros necesitaron más gotas de NaOH
para lograr obtener el rosado de la solución, en el primer caso del vaso blanco las
gotas de NaOH para llevarlo al rosado las cuales fueron 4 gotas, en el siguiente
vaso titulado como normal, se necesitaron 4 gotas de NaOH esto debido a en este
a diferencia del vaso blanco, en este se procedió a soplar, con esto, al momento de
soplar se libera dióxido de carbono. En vaso titulado como caminar, se necesitaron
5 gotas NaOH, esto debido que, al caminar, aceleramos el proceso de nuestra
respiración y por ende se quemó más dióxido de carbono y se necesitó menos
NaOH para poder llevarla al rosado anterior, en el vaso titulado como correr, se
necesitaron 6 gotas de NaOH, al correr se quemó más dióxido de carbono, esto
debido a que el cuerpo necesitaba más oxígeno.

La disolución de NaOH con fenolftaleína tendrá color rosado a como sabemos. Pero
el CO2 reacciona con NaOH de la siguiente manera:
2NaOH + CO2 --> Na2CO3 + H2O, y, al continuar añadiendo CO2 llegamos al final
a: Na2CO3 + CO2 + H2O ---> 2NaHCO3, donde se va perdiendo el 0H
convirtiéndose en agua, y esto explica él porque en el vaso titulado como caminar
se necesitó más NaOH que en los anteriores.

18
Conclusión

Esta práctica se me hizo muy interesante puesto que pudimos valorar la respiración
celular de nuestro organismo, y condición física de nuestro organismo, habiendo
analizado los resultados de este laboratorio llegamos a la conclusion

Logramos aplicar los conocimientos previamente adquiridos respecto a la

respiración celular para explicar de qué manera se presenta dependiendo del
trabajo que se realiza. que los eritrocitos usan glucosa como sustrato energético.

Pudimos exponer el aumento del ritmo cardíaco que se sufre cuando un cuerpo
humano que está en reposo decide caminar y luego sucesivamente correr.

Así como discutir variaciones de la presión arterial cuando una persona pasa de
estar en reposo a caminar y luego a correr.

También se demostro la relación existente entre la temperatura corporal con el

trabajo mecánico realizado por una persona común, a temperatura ambiente.

19
Bibliografía

 Rodríguez, F. (2007) ¿Qué es respiración celular?. Obtenido de:

https://www.ecured.cu/Respiraci%C3%B3n_celular

 Conn. (2007). Bioquimica.

 Dr, Gregory F. (2018). Factor pH. Chile.

 Personal de portal salud (Enero-2019). Importancia de la catalasa. Obtenido

de: https://www.portalsalud.com/cual-es-el-rol-de-la-catalasa_13165723/
 Amit M. Shelath (mayo-2013). Usos del peróxido de hidrógeno. Obtenido
de: https://www.quiminet.com/articulos/el-peroxido-de-hidrogeno-
13615.htm
 Bioquimica El Blog, Obtenido de. https://bioquimica.blog.com
 Tortora. quinta edicicion 2007.p65)

20
Anexos

Alumnos corriendo para la elaboración del Añadiendo gotas de NaOH 0.05M a

experimento. Fenolftaleína.

Combinando Fenolftaleína en 100ml de agua destilada con NaOH 0.05M y todos los vasos
luego del experimento con el mismo tono de color.

21