Distribución Fisica
Distribución Fisica
Distribución Fisica
INTRODUCCIÓN
Dentro de las funciones principales de una empresa está la producción y para lograr una
gestión eficaz conviene que los responsables de dicha gestión elaboren un plan de trabajo ya
que se trata de conseguir el mejor aprovechamiento de los medios disponibles para las tareas
relativas a compra, almacenaje, stock de materias primas, modelos de gestión de inventarios,
el nivel de stock de seguridad, manutención y distribución física de los materiales, entre otros
;dichos medios se valen de una preparación administrativa y técnica de los trabajos.
1
LOGISTICA- CONTABILIDAD IX
DISTRIBUCIÓN FÍSICA
El ámbito de gestión de la logística de distribución engloba todas las actividades en las que se
materializa el flujo de productos e información desde que se encuentran listos para su venta,
por la finalización de su fabricación, hasta que se ponen a disposición del cliente. Para ello, se
ocupa de gestionar: a) el transporte: acarreando la mercancía y entregándola el cliente, b) el
almacenaje: guardando la mercancía y manipulándola para componer las unidades de carga en
que ha de ser transportada, c) el stock: administrándolo para saber qué se ha de reponer
(momento del pedido al proveedor, tipo de producto y cantidad a pedir) y, d) la información:
2
LOGISTICA- CONTABILIDAD IX
procesándola según que venga del departamento comercial al concretarse en un pedido o del
propio cliente por razón de una reclamación presentada. Todos estos ámbitos de gestión
generarán unos costes por su desempeño que pueden venir expresados en euros por tonelada
o metro cúbico transportado, por pallet almacenado, por pedido preparado o por el dinero
invertido en el stock, entre otros. No obstante, la tendencia a la hora de interpretar los costes
logísticos es hacia su conversión de costes fijos a costes variables, mediante el recurso a los
especialistas denominados operadores logísticos.
La distribución física pasa a convertirse en uno de los atributos intangibles de los productos
que pueden afectar positiva o negativamente a su percepción por el mercado (un producto
con una buena relación calidad-precio puede perder esa ventaja si continuamente faltan
existencias en los comercios donde se vende). De aquí que este ámbito de gestión tenga cada
vez más importancia en las empresas al margen de su papel en la dirección de Marketing como
integrante de una de las cuatro variables de acción comercial: la Distribución Comercial. Así, no
sólo es fuente de beneficios al actuar como instrumento incentivador de las ventas, sino que
también es fuente de ahorro, ya que su eficiente gestión puede reducir sus costes (del stock,
de transporte...), pero también los que se derivan de los pedidos que se cancelan por no
cumplir con los plazos de entrega.
Hay una serie de elementos de servicio al cliente sobre los que gira la logística comercial y de
los que dependerá el éxito de su prestación:
Para muchos productos, el grupo mayor de los costos operativos es el relativo a los de la
distribución física. Para otros productos, estos costos alcanzan tanto como la mitad del precio
de mayoreo cuando se realizan actividades de transporte y almacenamiento.
3
LOGISTICA- CONTABILIDAD IX
Los elementos que constituyen el servicio al cliente. Mas aun, el estudio sugería que la alta
dirección debería establecer las normas de servicios al cliente en una empresa y que la
implantación de estas normas deben ser responsabilidad de las personas de distribución física.
Reduce los costos de distribución: Se pueden abrir muchos caminos para la reducción de
costos mediante la adecuada administración de las actividades de distribución física de una
4
LOGISTICA- CONTABILIDAD IX
empresa. Una efectiva sistematización de estas actividades puede dar como resultado una
simplificación, tal como la eliminación de almacenes, lo cual reducirá los costos.
Ajusta las diferencias de tasa, lugar y tiempo en la producción y consumo: crea utilidad de
tiempo y lugar: El valor económico del almacenamiento es el hecho de que crea utilidad de
tiempo. Un producto puede estar correctamente localizado con respecto a su mercado, pero el
tiempo puede ser tal que no haya demanda para él en la actualidad. Se adiciona un valor
precioso en ese artículo solo si lo detenemos y lo preservamos adecuadamente en
almacenamiento hasta que la demanda aumente. El almacenamiento es primordial cuando
hay una falta de balance entre el tiempo de producción y el de consumo. El adecuado uso de
las instalaciones de almacenamiento permitirá que el productor almacene sus excedentes
estacionales, de tal manera que pueda ser comercializado mucho después que la cosecha haya
concluido.
Utiliza la administración de tráfico para asegurar los costos más bajos: Los buenos
administradores de tráfico buscaran que sus empresas disfruten de las rutas más rápidas y las
tarifas más bajas posibles de cualquier método de transporte sobre el cual decidan. Los buenos
gerentes de trafico también pueden negociar con los transportistas para que sus productos
sean reclasificados u obtengan una tarifa especial.
La distribución en planta de almacén debe estar estructurada de forma que consiga alcanzar
las siguientes METAS:
5
LOGISTICA- CONTABILIDAD IX
Las REGLAS que deben seguirse cuando se realiza la distribución en planta de almacenes son:
Los artículos de más movimiento deben ubicarse cerca de la salida para acortar el
tiempo de desplazamiento
Los artículos pesados y difíciles de transportar deben localizarse de tal manera que
minimicen su trabajo
Los espacios altos deben usarse para artículos ligeros y protegidos
Los materiales inflamables y peligrosos deben situarse en zonas cerradas y protegidas
Los artículos grandes protegidos o insensibles al agua y al sol pueden almacenarse en
algún anexo, en el exterior del edificio del almacén
Deben dotarse de protecciones especiales a todos los artículos que los requieran
Todos los elementos de seguridad y contraincendios deben estar situados
adecuadamente en relación a los materiales almacenados
Para diseñar el almacén tenemos que limitarnos al espacio físico edificado y las necesidades
requeridas para las mercancías a almacenar. Debemos planificar el espacio destinado a
almacén con el fin de conseguir los objetivos y rentabilidades establecidos en el plan logístico;
para ello, antes de hacer la distribución es necesario conocer las siguientes NECESIDADES:
Para que la distribución física pueda cumplir su cometido principal lleva a cabo un conjunto de
ACTIVIDADES que se agrupan en las siguientes:
Transporte del producto: Determinación de los medios materiales (camión, ferrocarril, avión,
barco, etc.) a utilizar y plan de rutas a seguir para mover el producto desde el punto de origen
al del destino.
6
LOGISTICA- CONTABILIDAD IX
Control del inventario: Determinación de las cantidades de productos que el vendedor debe
tener disponibles para su entrega al comprador y establecimiento de la periodicidad con que
han de efectuarse los pedidos.
Un sistema de distribución eficaz será aquel que tenga a disposición del mercado los productos
que éste demande, en la cantidad precisa y en momento oportuno, para esto debe disponerse
de unos medios logísticos adecuados, que suministren los productos a los canales de
distribución.
Para que la logística sea eficiente deberá llevarse a cabo al menor costo posible. No obstante,
al contemplar los costos de la distribución física deben tenerse en cuenta, no solo los costos
directos de cada una de las actividades que engloba (procesamiento de pedidos, transportes,
almacenaje, etc.), sino también la interrelación entre cada una de ellas y los costos de
oportunidad en que pueden cubrirse.
Los costos están muchas veces interrelacionados: una variación en el costo de las actividades
de la distribución física afecta el costo de las demás, por lo que debe considerarse la suma de
todos los costos y no cada uno de ellos en particular. Por otra parte, las interrelaciones no se
limitan a los propios costos de la distribución física, sino que también afectan a los
denominados costos de oportunidad.
Un COSTO DE OPORTUNIDAD es aquel en el que se incurre por las ventas que se dejan de
realizar, por retrasos en el suministro, por no tener el producto en existencia cuando se
demanda o por no atender al cliente antes de que decida marcharse y comprar el producto en
otro sitio. Una reducción del costo de almacenaje, por ejemplo, puede provocar una ruptura
de stocks, es decir, una falta de disponibilidad del producto en el momento en que se
demande y en la cuantía solicitada, lo que provocara la perdida de ventas.
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Son las vías elegidas por una empresa que un producto recorre desde que es creado hasta que
llega al consumidor final.
La elección de los canales de distribución suele ser a largo plazo y hay que tener ciertas
variables en cuenta para una buena elección:
7
LOGISTICA- CONTABILIDAD IX
Por ser parte de un proceso para poder lograr que un consumidor pueda adquirir o utilizar un
producto o servicio. En nuestro caso utilizamos a intermediarios porque ellos están al día con
el mercado se puede decir que son ellos quien lo conoce mejor ya que están en contacto
cotidianamente como ya mencionado anteriormente.
TIPOS DE INTERMEDIARIOS
PRODUCTOR
MAYORISTA
Empresas con gran capacidad de almacenamiento que compran al productor para revender el
artículo. Esta reventa no suele destinarse al consumidor final.
MINORISTA
También conocido como detallista, son empresas pequeñas que compran el producto o al
productor o al mayorista para venderlo al consumidor final. Es el último eslabón del canal de
distribución. Un minorista tiene un contacto directo con el cliente final, por ello, puede influir
enormemente en las ventas de los productos que están comercializando.
Canal Directo
Fabricante → Consumidor
CANAL INDIRECTO. Un canal de distribución suele ser indirecto, porque existen intermediarios
entre el proveedor y el usuario o consumidor final. El tamaño de los canales de distribución se
mide por el número de intermediarios que forman el camino que recorre el producto. Dentro
de los canales indirectos se puede distinguir entre canal corto y canal largo.
UN CANAL CORTO sólo tiene dos escalones, es decir, un único intermediario entre fabricante y
usuario final. Este canal es habitual en la comercialización de automóviles, electrodomésticos,
8
LOGISTICA- CONTABILIDAD IX
ropa de diseño... en que los minoristas o detallistas tienen la exclusividad de venta para una
zona o se comprometen a un mínimo de compras. Otro ejemplo típico sería la compra a través
de un hipermercado o híper.
Canal Corto
Canal Largo
En general, se considera que los canales de distribución cortos conducen a precios de venta al
consumidor reducidos y, a la inversa, que canales de distribución largos son sinónimo de
precios elevados. Esto no siempre es verdad; puede darse el caso de que productos comprados
directamente al productor (ejemplo, vino o cava a una bodega, en origen) tengan un precio de
venta mayor que en un establecimiento comercial.
A la hora de aplicar la estrategia de distribución de una empresa hay que tener en cuenta que
siempre debe de estar basada en los tipos de canales que quieras utilizar y en la cobertura que
quieras lograr con dicho canal.
Y aunque vamos a hablar de productos todo lo siguiente también es aplicable a los tipos de
canales de distribución para una empresa de servicios.
Aunque teniendo en cuenta que los servicios son intangibles y no se pueden almacenar, al
tener que consumirse en el mismo momento que se producen. Por lo que las estrategias de
distribución para servicios deben variar en esos aspectos.
9
LOGISTICA- CONTABILIDAD IX
De esta forma tu producto puede llegar a ser consumido de forma masiva, al alcance de todos
los clientes, en el mercado. Por lo que esta estrategia de distribución por definición se suele
aplicar a productos de uso básico, diario o continuo por parte del consumidor.
De ahí que las estrategias de distribución intensiva puedan verse por ejemplo en cualquier
establecimiento comercial. Y las principales ventajas de este tipo de estrategia distribución es
que tu producto está presente en varios establecimientos lo que facilita y hace más accesible
su compra.
La estrategia de distribución selectiva es un poco más cerrada que la anterior, y como indica su
definición de distribución de productos se aplica a lugares específicos e intermediarios muy
reducidos, ya que solo se da opción de comercializar el producto a unos pocos.
Como ejemplo de productos distribuidos de forma selectiva están aquellos que se pueden
encontrar en establecimientos exclusivos de venta. Por lo que una de las ventajas de la
estrategia de distribución es que los costes de distribución suelen ser menores, porque al
tener puntos específicos de ventas reduces gastos de intermediarios.
La definición la estrategia de distribución exclusiva es una forma más cerrada y extrema que la
distribución selectiva, ya que la exclusiva consiste en escoger un establecimiento para que sea
el único que pueda vender tu producto en una zona o área geográfica.
Por lo que no existen dos establecimientos que puedan vender el mismo producto o marca
dentro de la zona de influencia comercial.
Como ejemplos de productos con distribución exclusiva estarían aquellos que son de lujo,
destinados a un consumidor con poder adquisitivo alto.
REDES DE DISTRIBUCIÓN
Dentro de la gestión logística, también se debe conocer los diferentes modelos de una
red de distribución porque es imprescindible para planificar la distribución de la
mercancía. Y se debe decidir, entre otras variables, el número óptimo de almacenes o
almacenes intermedios, distribución directa o indirecta, subcontratación o no de
servicios externos, etc.
La red de distribución de los productos y servicios son los que determinan una cadena
de suministro porque son las huellas que muestran los indicadores de cómo es el nivel
de servicio, eficiencia y entrega a tiempo. Los modelos de una red de distribución en la
10
LOGISTICA- CONTABILIDAD IX
Los diversos tipos de redes de distribución nacen por la imperiosa necesidad de conectar y
transportar los bienes de consumo desde su punto de producción hasta el mercado. Y de cómo
sea esa configuración de la red, los costes condicionaran la distribución de la mercancía, pero
también la planificación y organización eventual de una cadena de suministro.
Una red de distribución es directa cuando los productos salen de fábrica y van directamente al
consumidor final sin necesidades de intermediarios. Es mucho más rápida y en ella se ahorran
costes logísticos. Aunque ese ahorro de costes no es demasiado viable porque no existe una
red comercial que dé a conocer los productos de fábrica.
DISTRIBUCIÓN ESCALONADA
Este tipo de distribución se vincula con la existencia de uno o varios almacenes centrales
conocidos como reguladores. Son estos almacenes los que reciben la producción directamente
del fabricante y que luego esta es enviada a almacenes regionales. El objetivo de este método
es aproximar el producto a los puntos de consumo. Este tipo de red de distribución es propia
de las producciones que están alejadas de los puntos de venta y que aprovechan la
optimización de los transportes para ser entregadas a los destinatarios finales.
Es el transporte primario que es el que realiza entre los proveedores y fabricantes para el
abastecimiento de materiales o semi–elaborados, a pie de fábrica o cadena de producción o
bien el que se efectúa entre la fábrica y los almacenes centrales o reguladores de la empresa.
11
LOGISTICA- CONTABILIDAD IX
LOGISTICA INVERSA
El desarrollo de la función Logística en la organización durante los últimos tiempos ha sido muy
significativo convirtiéndose en una variable estratégica para obtener ventajas competitivas.
Actualmente, las empresas deben también abordar la Logística Inversa analizando, los
procesos logísticos relacionados con el retorno de productos desde el consumidor al
productor, el reciclaje, la reutilización de materiales y componentes, la eliminación de residuos
y las operaciones de reacondicionamiento, reparación y re-fabricación. Los empresarios y
directivos de la empresa deben tomar especial atención a la gestión de productos devueltos,
cuyo objetivo es recuperar tanto valor económico (y ecológico) como sea posible, reduciendo
de esta forma las cantidades finales de residuos. Las empresas deben desarrollar una política
efectiva para la gestión de productos recuperados, sin que esto afecte significativamente a su
estructura de costes. Las compañías están trasladando ese mayor peso estratégico de la
Logística Inversa en forma de políticas de compras orientadas al uso de productos reutilizables,
respondiendo así al interés de los clientes hacia empresas medioambientalmente amigables, o
mediante la recuperación de parte del valor de los materiales que retornan a la organización,
aumentando así sus beneficios.
Por todo ello, resulta particularmente interesante para las empresas conocer qué opciones
disponen actualmente para gestionar eficientemente el flujo de productos inverso en un
mercado desarrollado y especialmente, conocer las actividades y características que presenta
la Logística Inversa en este momento, así como las ventajas que motivan tales prácticas,
especialmente en lo que respeta a las prácticas denominadas de excelencia.
“En México muy pocas son las empresas que han capitalizado la logística inversa como un área
de oportunidad para reducir costos de operación, incrementar utilidades hasta en 5% y, a su
vez, conservar y ganar clientes, lo que sin duda las hace más competitivas. No obstante,
aunque los consultores y expertos en el tema no hablan de un número preciso de compañías
que la están implementando —pues es considerada en el país como algo innovador—,
coinciden en que, sobre todo, en estos tiempos de crisis, ha habido un incremento en la
preocupación de las empresas por aprovechar al máximo las ventajas que de la logística
inversa y minimizar, por otro lado, los costos de la misma. Y es que, tradicionalmente, la
logística inversa es una de las áreas menos consideradas por las compañías, en particular, por
las pequeñas y medianas empresas (pymes), ya que incluye la retirada de desechos, productos
reciclables, productos perecederos, o materiales absolutos.” (Ortiz, 2009)
Guillermo Utrilla, gerente senior de Price Waterhouse Coopers (PWC), aclara que “se empieza
por definir qué es lo que se está poniendo en riesgo en términos de negocio si no manejamos
la logística inversa; varía en función de la industria y según el requerimiento de la empresa, de
acuerdo con su forma de operar”.
OBJETIVOS
12
LOGISTICA- CONTABILIDAD IX
Gestión de compras.
Gestión de residuos.
Retirada de mercancía.
Clasificación de productos.
Ingeniería de producto.
Reutilización o destrucción.
Devolución.
Gestión de residuos.
Reciclaje.
Sustitución de materiales.
VENTAJAS
Se debe decidir si la empresa debe realizar las distintas actividades con sus propios recursos o
si, por el contrario, requerirá los servicios de un operador especializado.
13
LOGISTICA- CONTABILIDAD IX
Los procesos en logística inversa se enfocan a cinco objetivos claves: procuración y compras,
reducción de insumos vírgenes; reciclado; sustitución de materiales, y gestión de residuos.
En cada uno de los procesos de la logística empresarial se pueden identificar los cinco
enfoques señalados:
14