Este documento proporciona 35 recetas para helados caseros para bebés. Cada receta incluye frutas, leche (vegetal, materna o de fórmula) y opcionalmente nueces molidas. El documento también proporciona consejos sobre cómo preparar los helados, como pelar la fruta y moler los frutos secos antes de agregarlos a las mezclas.
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Este documento proporciona 35 recetas para helados caseros para bebés. Cada receta incluye frutas, leche (vegetal, materna o de fórmula) y opcionalmente nueces molidas. El documento también proporciona consejos sobre cómo preparar los helados, como pelar la fruta y moler los frutos secos antes de agregarlos a las mezclas.
Este documento proporciona 35 recetas para helados caseros para bebés. Cada receta incluye frutas, leche (vegetal, materna o de fórmula) y opcionalmente nueces molidas. El documento también proporciona consejos sobre cómo preparar los helados, como pelar la fruta y moler los frutos secos antes de agregarlos a las mezclas.
Este documento proporciona 35 recetas para helados caseros para bebés. Cada receta incluye frutas, leche (vegetal, materna o de fórmula) y opcionalmente nueces molidas. El documento también proporciona consejos sobre cómo preparar los helados, como pelar la fruta y moler los frutos secos antes de agregarlos a las mezclas.
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Los helados:
* Las recetas dan más o menos para 5 o 6 helados / polos, si queréis
que cunda más o la mezcla queda muy espesa podéis añadir más líqui- do (leche o agua según receta) a gusto, de ahí que haya recetas que ponga solo ‘agua’ sin concretar cantidad.
* La textura es de polo, pero algunas recetas que lleven leche y grasas
tipo aguacate o leche de coco (que aportan untuosidad) serán más cremosas que otras. Si queréis textura tipo helado de tarrina y tenéis una procesadora potente estiloThermomix, poned la mezcla en cubite- ras y cuando esté congelada, triturad a alta potencia... ¡listo!
* La fruta se pelará y se le quitará el/los huesos.
* Los frutos secos siempre sin sal, al natural o tostados. Además
siempre molidos.
* Os recomendamos que experimentéis y que no siempre mezcléis ho-
mogéneamente, dejad trocitos o añadidlos cortaditos. Nuestros bebés están aprendiendo y les gusta conocer nuevas texturas.
* Si queréis utilizar leche materna, leed aquí las recomendaciones
para alterar lo mínimo posible su sabor y calidad nutricional: 1 • 1 plátano • 1 naranja • ½ taza de leche vegetal / materna / de fórmula • 3 dátiles • 1 puñado de nueces molidas 2 • 2 tazas leche vegetal / materna / de fórmula • 3 cucharadas harina de algarroba • 6 dátiles • 1 puñado de almendras y avellanas molidas 3 • 1 aguacate maduro • 1 taza y ½ de leche de coco • 1 cucharada zumo de limón 4 • 1 plátano • 1 taza leche vegetal / materna / de fórmula • 1 puñado de almendras y avellanas • Canela al gusto 5 • 1 mango • 1 taza de leche de coco • 1/2 taza de coco rallado • menta picada (opcional) 6 • 2 tazas leche avena • 1 vaina de vainilla • 1/2 taza nueces molidas 7 • 2 tazas de leche de coco • ½ taza de coco rallado • 1/2 taza avellanas molidas • 8 dátiles 8 • 3 peras • 1 taza de leche vegetal / materna / de fórmula • 6 higos 9 • 10 fresas medianas • 1 taza de leche vegetal / materna / de fórmula • 1/2 plátano 10 • 2 rodajas de melón • 1 taza de leche de coco • 8 dátiles 11 • 2 manzanas • 1 taza leche vegetal / materna / de fórmula • ½ taza almendra molida • Canela al gusto 12 • 10 albaricoques • 1 melocotón • 1 taza y ½ leche vegetal/materna/de fórmula • 1 puñado de nueces y pistachos molidos 13 • 2 rodajas de sandía • 1 taza de leche de coco • 6 dátiles 14 • 250 gr puré de calabaza (calabaza cocida) • 1 taza y ½ de leche de coco • Canela al gusto 15 • 10 albaricoques • 2 rodajas de melón • 1 taza y ½ leche vegetal/materna/de fórmula • Extracto de vaina de vainilla (opcional) 16 • 300 gr de piña • ½ cucharadas de zumo de limón • Menta picada al gusto • Agua 17 • 1 taza leche vegetal / materna/ de fórmula • 1 naranja • ½ taza copos de avena • Piel de naranja rallada (al gusto) 18 • 5 zanahorias crudas • 2 naranjas • 1 puñado de nueces molidas • Agua 19 • 2 tazas de puré de manzana (manzana cocida) • 1 puñado de almendras molidas • Canela al gusto • Agua 20 • 5 zanahorias crudas • 1 mango • ½ taza zumo de limón • Agua 21 • 2 rodajas sandía • 2 rodajas melón • ½ taza zumo limón • Agua 22 • 1 taza de cerezas • ½ frutas del bosque • 1 taza leche vegetal / materna / de fórmula 23 • 1 taza y ½ leche vegetal / de fórmula • 8 dátiles • 2 kiwis • Corteza de limón rallada (al gusto) 24 • 1 taza y ½ leche vegetal / materna /de fórmula • 1 vaina de vainilla • ½ taza de copos de avena suaves 25 • 2 kiwis • 1 naranja • ½ mango • Agua 26 • 2 kiwis • 1/2 manzana • 250 gr piña • 2 cucharadas zumo de limón 27 • 2 taza leche vegetal de avena • ½ taza de harina de almendra (almendra molida) • 1 cucharadas harina de algarroba • 5 dátiles 28 • 10 nísperos • 2 naranjas • ½ taza avena en copos • ½ taza leche avena 29 • 1 taza leche de coco • 200 gr de piña • 1 plátano 30 • ½ taza frambuesas • 2 tazas leche de coco • ½ taza coco rallado 31 • 2 manzanas • 1 aguacate • Zumo de 1 limón • Agua 32 • 2 naranjas • 3 zanahorias • 1/2 taza anarcardos remojados (3 horas) • Agua 33 • 200 gr de nísperos • 2 melocotones • Canela al gusto • Agua 34 • 100 gr de uvas • 2 manzanas • 2 cucharas zumo de limón • Agua 35 • ½ ramita de apio • 3 zanahorias • 1 mango • Agua