Este documento habla sobre la alimentación complementaria, la cual se refiere a cualquier alimento líquido o sólido diferente de la leche materna que se introduce en la dieta del niño. Explica que el objetivo es llenar las necesidades energéticas y de nutrientes que la leche materna ya no puede cubrir, y promover el crecimiento y desarrollo adecuado. Además, recomienda iniciar la alimentación complementaria entre las 17 y 26 semanas de vida, y continuar con la leche materna por lo menos hasta los 2 años.
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Este documento habla sobre la alimentación complementaria, la cual se refiere a cualquier alimento líquido o sólido diferente de la leche materna que se introduce en la dieta del niño. Explica que el objetivo es llenar las necesidades energéticas y de nutrientes que la leche materna ya no puede cubrir, y promover el crecimiento y desarrollo adecuado. Además, recomienda iniciar la alimentación complementaria entre las 17 y 26 semanas de vida, y continuar con la leche materna por lo menos hasta los 2 años.
Este documento habla sobre la alimentación complementaria, la cual se refiere a cualquier alimento líquido o sólido diferente de la leche materna que se introduce en la dieta del niño. Explica que el objetivo es llenar las necesidades energéticas y de nutrientes que la leche materna ya no puede cubrir, y promover el crecimiento y desarrollo adecuado. Además, recomienda iniciar la alimentación complementaria entre las 17 y 26 semanas de vida, y continuar con la leche materna por lo menos hasta los 2 años.
Este documento habla sobre la alimentación complementaria, la cual se refiere a cualquier alimento líquido o sólido diferente de la leche materna que se introduce en la dieta del niño. Explica que el objetivo es llenar las necesidades energéticas y de nutrientes que la leche materna ya no puede cubrir, y promover el crecimiento y desarrollo adecuado. Además, recomienda iniciar la alimentación complementaria entre las 17 y 26 semanas de vida, y continuar con la leche materna por lo menos hasta los 2 años.
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ALIMENTACIÓN
COMPLEMENTARIA
Dra. Sandra M. Cusicanqui S.
Médico Pediatra HONADOMANI “San Bartolomé” ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA 2001 OMS: todo aquel alimento lÍquido o sólido diferente de la leche materna que se introduce en la dieta del niño, incluyendo las fórmulas lácteas infantiles. FINALIDAD Llenar las brechas de energía y nutrientes, que la leche materna por si sola ya no puede cubrir. BUSCA ADEMÁS Promover un adecuado crecimiento y desarrollo. Proveer nutrientes que son insuficientes en la leche materna: hierro, zinc, selenio, vitamina D. Enseñar al niño a distinguir sabores, colores, texturas y temperaturas diferentes, así como a fomentar la aceptación de nuevos alimentos. Promover y desarrollar hábitos de alimentación saludable. Favorecer el desarrollo psicosocial y la interrelación correcta entre padres e hijos. Conducir a la integración de la dieta familiar. ¿CUÁNDO ES EL MOMENTO ADECUADO PARA INICIAR LA ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA? DESARROLLO NEUROLÓGICO
REFLEJO DE EXTRUSIÓN
CONTROL DE TRONCO DESARROLLO NEUROLÓGICO DESARROLLO NEUROLÓGICO
BEBE SOLO DEL VASO
DEMANDA COMER SOLO
DESARROLLO TRACTO GI Capacidad Gástrica RN: 30ml Aumento progresivo: 30ml/kg Mejora tono del EEI y contractilidad antroduodenal Mejor Vaciam. Gástrico. Aumenta la secreción de HCl, enzimas, moco, al 100% bilis, sales biliares y enzimas pancreáticas facilita la digestión. DESARROLLO TRACTO GI FUNCIÓN RENAL La FG RN es alrededor del 25% del valor del adulto, se duplican entre los 2-3m. A los 6m el riñón alcanza cerca de 75-80% de la función del adulto maneja una carga más alta de solutos. Tolera un mayor aporte proteico y de solutos en la dieta. Los Mxs de secreción y absorción tubular alcanzan un mayor grado de funcionalidad. ¿TODOS LOS BEBÉS INICIAN LA ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA A LOS 6 MESES? OMS Y AAP: inicio a los 6 meses.
Las Sociedades Europea y
Norteamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (ESPGHAN, NASPGHAN) y la Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica (EAACI) recomiendan iniciar entre las 17 y 26 semanas de vida. RIESGOS DE INICIAR ANTES DE LOS 4M Y DESPUÉS DE LOS 6M SE DEBE CONTINUAR CON LA LM POR LO MENOS HASTA LOS 2 AÑOS ALIMENTACIÓN PERCEPTIVA ¿CÓMO? ¿CUÁNDO? ¿DÓNDE? ¿QUIÉN?
Describe al cuidador o cuidadora que
alimenta a los lactantes directamente respondiendo a sus signos de hambre y saciedad, alimentando despacio y pacientemente, animándolos a comer, pero sin forzarlos. ¿CON QUÉ INICIAMOS? Por los nutrimentos específicos para la edad (hierro, zinc, aminoácidos indispensables, ácidos grasos de cadena larga. Por el tipo o grupo de alimentos. Es importante introducir alimentos con los nutrimentos adecuados para las necesidades del niño al momento de iniciar la AC. No hay evidencia científica de un beneficio para la introducción de los alimentos complementarios en cualquier secuencia específica. ¿CON QUÉ INICIAMOS? Se recomienda que los primeros alimentos sólidos se inicien en forma individual, cocidos, sin sal, edulcorantes, saborizantes o conservantes. 1 alimento a la vez c/2-3 días integrando los diferentes tipos de alimentos. Observando la aceptación y tolerancia. CONSISTENCIA DE LOS ALIMENTOS Progresamos de acuerdo a la maduración neurológica del niño. La imitación es importante: Alimentación en Familia. Iniciamos con Papillas/purés Grumosos Picado fino Trozos pequeños Alimentos de la olla familiar. NO SOPAS NO CALDOS NO ALIMENTOS LICUADOS NO JUGOS CANTIDAD DE ALIMENTOS CONSUMO DE ENERGÍA SEGÚN LM + AC ERRORES FRECUENTES AL INICIAR LA AC Introducción temprana de AC. Nulo o escaso consumo de alimentos ricos en hierro. Consumo de bebidas azucaradas que a largo plazo promueven la obesidad. Densidad calórica pobre de los alimentos. Consumo de leche de vaca y derivados. Acompañamiento con Infusiones. ALIMENTOS QUE SE EVITAN POR ERROR CÍTRICOS:naranjas, mandarinas, fresas. CLARA DE HUEVO CARNE DE CERDO PESCADO VARIEDAD DE MENESTRAS ALGUNAS FRUTAS CUANDO EL BB ESTÁ ENFERMO “PORQUE ES UN ALIMENTO FRÍO” BABY LED WEANING (BLW) BABY LED INTRODUCTION TO SOLIDS (BLISS) Esun enfoque de auto-alimentación que a diferencia del BLW propicia el consumo de alimentos ricos en hierro, energéticos y sin riesgo a atragantamiento. DIETAS VEGANAS Y VEGETARIANAS La OMS refiere que una dieta basada en alimentos de origen vegetal no fortificados no satisface las necesidades de ciertos micronutrientes en los primeros meses de vida; por tanto, recomienda incluir productos lácteos, carnes rojas, aves, pescado o huevo lo más frecuentemente posible. Sin adecuada orientación puede llevar a carencias nutricionales. ¡ GRACIAS !