HIDRÁULICA DE CANALES

Laboratorio N° 2

Tema: Canal Venturi

Docente: Ing. Oré Iwanaga Joel B.

Alumna: Granados Quichca, Yaneth. 1627402

 ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 2
2. OBJETIVOS.................................................................................................................. 3
3. MATERIALES Y EQUIPOS.......................................................................................... 3
4. FUNDAMENTO TEÓRICO Y FÓRMULAS ................................................................ 5
5. PROCEDIMIENTO ...................................................................................................... 9
6. TABLAS Y CALCULOS ................................................................................................ 9
Cálculo de la energía específica (E1); Q=0.0385 m3/s ..........................................10
Cálculo de la energía específica (E2); Q=0.0366 m3/s ..........................................10
Cálculo de la energía específica (E3); Q=0.0323 m3/s ..........................................10
Cálculo de la energía específica (E4); Q=0.0301 m3/s ..........................................10
Cálculo de la energía específica (E5); Q=0.0272 m3/s .......................................... 11
Cálculo de la energía específica (E6); Q=0.0247 m3/s .......................................... 11
Cálculo de la energía específica (E7); Q=0.0215 m3/s .......................................... 12
Cálculo de la energía específica (E8); Q=0.0170 m3/s .......................................... 12
Cálculo de la energía específica (E9); Q=0.0133 m3/s .......................................... 12
Cálculo de la energía específica (E10); Q=0.0109 m3/s ........................................ 12
7. TABLA DE RESULTADOS ......................................................................................... 15
8. CONCLUSIONES ....................................................................................................... 15
9. RECOMENDACIONES............................................................................................... 15
10. BIBLIOGRAFÍA .......................................................................................................16

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1. INTRODUCCIÓN
Los canales artificiales son aquellos que son diseñados y construidos por el
ser humano, éste tipo de canales son creados para funciones específicas lo
que permite clasificarlos según su función en# canales de desviación de
centrales hidroeléctricas, canales de riego, canales de drenaje urbano, canales
de captación de plantas de tratamiento, cunetas de desagüe de las vías, etc.
Los canales artificiales también se pueden clasificar según su revestimiento,
de acuerdo con lo anterior pueden ser revestidos y no revestidos% los canales
revestidos son aquellos cuyas paredes y fondo son protegidos con un material
resistente a fin de evitar la erosión producida por los esfuerzos cortantes que
genera el flujo, por otra parte, los canales artificiales no revestidos son aquellos
que no reciben un tratamiento en su zona excavada. Se debe establecer
controles que permitan conocer las características del
canaltales como su caudal, tirante, tipo de flujo etc. (stos conocimientos previ
ospermiten saber dónde se deben colocar los controles para el manejo de flujo
que se desea obtener.

Para esto se utilizó el canal Venturi. Este tipo de canal utilizará la energía
especifica en un régimen crítico del flujo, que precisamente se originará en la
garganta del Venturi. En el presente informe se realizaron ensayos para
obtener el cálculo del coeficiente de descarga asi como para obtener la curva
de calibración y su respectiva tabla.

PÁGINA 2
2. OBJETIVOS
 Comprobar el flujo, referente a la relación que existe entre la energía
específica y el tirante crítico, en un canal Venturi.
 Hallar el coeficiente de descarga del canal Venturi.
 Calibrar el canal Venturi obteniendo su curva de calibración y su tabla
en un rango de aplicación.

3. MATERIALES Y EQUIPOS
 Canal de pendiente variable

Imagen 1.
 Tablero de operación

Imagen 2.

PÁGINA 3
 Regla metálica

Imagen 3.

 Un canal Venturi de 450 mm de altura,40 mm de calado y 900 mm de

longitud.

Imagen 4.

PÁGINA 4
  Dos limnímetros.

Imagen 5.

4. FUNDAMENTO TEÓRICO Y FÓRMULAS

El flujo crítico es una profundidad en la cual, la energía es mínima, y se presenta en
puntos en los que se produce un cambio de régimen, de subcrítico a supercrítico, y
viceversa. Este fujo crítico nos permite establecer un punto de control, en el que se
puede medir el caudal de manera más fácil y rápida, con la medición de unas pocas
variables, aprovechando las características del flujo crítico.

La profundidad crítica sirve para medir el caudal, en los diferentes ríos, plantas de
tratamiento de agua, etc.

La energía especifica en la sección de un canal se define como la energía por

kilogramo de agua que fluye a través de la sección, medida con respecto al fondo del
canal.

𝑞2
𝐸𝑖 = 𝑌𝑖 +
2𝑔 ∗ 𝑌𝑖2

Donde:

Ei: energía especifica en el punto i.

Yi: tirante en el punto i.

q: caudal unitario

g: gravedad

El caudal unitario tiene la siguiente formula:

𝑄
𝑞=
𝑏

PÁGINA 5
Donde:

Q: caudal

b: ancho de canal

Se dice que un canal, o alguna sección de él, está trabajando bajo un régimen crítico,
cuando:

 Posee la energía especifica mínima para un caudal determinado.

 El caudal es máximo para una energía especifica.
 La fuerza especifica es mínima para un caudal dado.
 La altura de la velocidad es igual a la mitad de la profundidad hidráulica en un
canal de baja pendiente.
 El número de Froude es igual a la unidad.

De lo anterior se desprende los siguientes términos:

Caudal crítico: Es el caudal máximo para una energía especifica determinada, o el

caudal que se producirá con una energía especifica mínima.

Velocidad crítica: Es la velocidad media cuando el caudal es crítico.

Tirante crítico: Es el tirante hidráulico que existe cuando el caudal es máximo, para
una energía especifica determinada, o el tirante al que ocurre un caudal determinado
con la energía especifica mínima

Pendiente crítica: Es el valor particular de la pendiente del fondo del canal, para la
cual este conduce un caudal Q en régimen uniforme y con energía especifica mínima,
es decir, que en todas sus secciones se tiene el tirante crítico, formándose el flujo
critico uniforme.

Régimen subcrítico: Son las condiciones en las que los tirantes son mayores que
los críticos, las velocidades menores que las críticas y los números de Froude
mayores que 1. Es un régimen lento, tranquilo, fluvial, adecuado para canales
principales o de navegación.

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Régimen supercrítico: Son las condiciones hidráulicas en las que los tirantes son
menores que los críticos, las velocidades mayores que las críticas y los números de
Froude mayores que 1. Es un régimen rápido, torrencial, pero perfectamente estable,
puede usarse en canales revestidos. Los tipos de flujo están representados en la curva
de energía especifica.

Figura 6. Curva de energía específica

 Fórmula de la Energía específica (E):

𝟑 ∗ 𝒀𝑪
𝑬=
𝟐
Donde:

YC: Tirante crítico

 Fórmula del número de Froude (F):

Es un numero adimensional que relaciona el efecto de las fuerzas de inercia y

las fuerzas de gravedad que actúan sobre un fluido. Es una especie de
indicador universal en la caracterización del flujo de superficie libre.

𝑽𝑪
𝑭=
√𝒈 ∗ 𝒀𝑪
Donde:

VC: velocidad

g: gravedad

PÁGINA 7
 la codicio de flujo supercrítico se produce cuando F˃1, el flujo subcrítico para
F˂1 y crítico para F=1.

𝑽𝑪
𝑭=𝟏=
√𝒈 ∗ 𝒀𝑪
 Ecuación de continuidad:

𝑸 = 𝐀 ∗ 𝑽𝑪
El área para el canal Venturi:

𝑨 = 𝑩𝑪 ∗ 𝒀𝑪
Por lo tanto:

𝑸 = 𝑩𝑪 ∗ 𝒀𝑪 ∗ 𝑽𝑪
Donde:

A: área

Q: caudal

Bc: ancho de la garganta

A partir de esas ecuaciones la fórmula del caudal teórico quedaría de la

siguiente forma:

𝟐𝑬 𝟑
𝑸 = 𝑩 𝑪 ∗ √𝒈 ∗ ( )𝟐
𝟑
Donde:

g: gravedad

Luego para un caudal real se le añade un coeficiente de descarga C, debido a

la reducción del caudal debido a la fricción. Con lo cual se tendrá:

𝟐𝑬 𝟑
𝑸 = 𝑪 ∗ 𝑩 𝑪 ∗ √𝒈 ∗ ( )𝟐
𝟑
de donde el calculo del coeficiente de descarga C, es la calibración del canal
Venturi.

Si consideramos la velocidad de aproximación del agua al Venturi, las perdidas

por contracción y fricción tiende a cero, la descarga dependerá exclusivamente
de la carga de aguas arriba y del ancho de la garganta Bc.

𝟐𝒀𝟏 𝟑
𝑸 = 𝑪 ∗ 𝑩 𝑪 ∗ √𝒈 ∗ ( )𝟐
𝟑

PÁGINA 8
5. PROCEDIMIENTO
 Ubicar el sensor de emergencia al inicio del canal.
 Se ajusta la pendiente del canal a 0.05% para todos los ensayos.
 Luego se instalará el Venturi a la mitad del canal, asegurándolo con los
sujetadores.
 Después medir el ancho del canal y la garganta del Venturi levantando
un plano de planta, del mismo.
 Se enciende la bomba y se aumenta el caudal hasta que el nivel del
agua este justo debajo de las barras de sujeción de los lados del Venturi.
 Estabilizar el caudal y tomar los datos, de caudal, tirante aguas arriba,
aguas abajo y crítico.
 Para cada experimento reducir el caudal en aproximadamente 2 l/s.
 Repetir el experimento hasta que la profundidad de aguas arriba sea
aproximadamente 50 mm. En este caso se realizaron diez experimentos
para mayor precisión.
 Analizar los resultados, verificar la ecuación y determinar el coeficiente
de descarga.
 Es conveniente tabular los datos en una tabla para hallar la curva de
calibración.

6. TABLAS Y CALCULOS
 Datos recolectados en el laboratorio

Ancho del canal = 0.309m

Ancho de la garganta= 0.226m

Prueba Qreal (lt/s) Qreal(m3/s) Y1 (m) Yc (m) Y2 (m)

1 38.50 0.0385 0.204 0.154 0.086
2 36.60 0.0366 0.197 0.147 0.076
3 32.30 0.0323 0.183 0.141 0.077
4 30.10 0.0301 0.174 0.131 0.069
5 27.20 0.0272 0.164 0.122 0.061
6 24.70 0.0247 0.152 0.115 0.054
7 21.50 0.0215 0.141 0.100 0.05
8 17.00 0.0170 0.120 0.084 0.044
9 13.30 0.0133 0.102 0.070 0.038
10 10.90 0.0109 0.090 0.063 0.035
 Cálculos
 Para poder obtener el coeficiente de descarga debemos realizar
una grafica de Q vs E3/2 y de la expresión calcularemos “C”.

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Cálculo de la energía específica (E1); Q=0.0385 m3/s
𝑄 = 0.0385𝑚3/𝑠
3 ∗ Yc
𝐸=
2

Yc (m)
0.154

3∗0.154
𝐸= 2
= 0.231m

Hallando E3/2:
3
E3/2=0.2312 = 0.111

Cálculo de la energía específica (E2); Q=0.0366 m3/s

𝑄 = 0.0366𝑚3/𝑠
3 ∗ Yc
𝐸=
2

Yc (m)
0.147

3∗0.147
𝐸= = 0.2205m
2

Hallando E3/2:
3
E3/2=0.22052 = 0.1035

Cálculo de la energía específica (E3); Q=0.0323 m3/s

𝑄 = 0.0323𝑚3/𝑠
3 ∗ Yc
𝐸=
2

Yc (m)
0.141

3∗0.141
𝐸= 2
= 0.2115m

Hallando E3/2:
3
E3/2=0.21152 = 0.0973

Cálculo de la energía específica (E4); Q=0.0301 m3/s

PÁGINA 10
 𝑄 = 0.0301𝑚3/𝑠
3 ∗ Yc
𝐸=
2

Yc (m)
0.131

3∗0.11
𝐸= 2
= 0.1965m

Hallando E3/2:
3
E3/2=0.19652 = 0.0871

Cálculo de la energía específica (E5); Q=0.0272 m3/s

𝑄 = 0.0272𝑚3/𝑠
3 ∗ Yc
𝐸=
2

Yc (m)
0.122

3∗0.122
𝐸= 2
= 0.1830m

Hallando E3/2:
3
E3/2=0.18302 = 0.0783

Cálculo de la energía específica (E6); Q=0.0247 m3/s

𝑄 = 0.0247𝑚3/𝑠
3 ∗ Yc
𝐸=
2

Yc (m)
0.115

3∗0.115
𝐸= 2
= 0.1725m

Hallando E3/2:
3
E3/2=0.17252 = 0.0716

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Cálculo de la energía específica (E7); Q=0.0215 m3/s
𝑄 = 0.0215𝑚3/𝑠
3 ∗ Yc
𝐸=
2

Yc (m)
0.100

3∗0.100
𝐸= 2
= 0.1500m

Hallando E3/2:
3
E3/2=0.15002 = 0.0581

Cálculo de la energía específica (E8); Q=0.0170 m3/s

𝑄 = 0.0170𝑚3/𝑠
3 ∗ Yc
𝐸=
2

Yc (m)
0.084

3∗0.084
𝐸= = 0.1260m
2

Hallando E3/2:
3
E3/2=0.12602 = 0.0447

Cálculo de la energía específica (E9); Q=0.0133 m3/s

𝑄 = 0.0133𝑚3/𝑠
3 ∗ Yc
𝐸=
2

Yc (m)
0.070

3∗0.070
𝐸= 2
= 0.1050m

Hallando E3/2:
3
E3/2=0.10502 = 0.0340

Cálculo de la energía específica (E10); Q=0.0109 m3/s

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 𝑄 = 0.0109𝑚3/𝑠
3 ∗ Yc
𝐸=
2

Yc (m)
0.063

3∗0.063
𝐸= 2
= 0.0945m

Hallando E3/2:
3
E3/2=0.09452 = 0.0291

Con estos cálculos construiremos al grafica de Q vs E3/2

Grafica 1: Q vs E3/2
0.045
0.040
y = 0.3252x + 0.002
0.035
0.030
Q (m3/s)

0.025
0.020
0.015
0.010
0.005
0.000
0.000 0.020 0.040 0.060 0.080 0.100 0.120
E3/2

De donde extraemos la pendiente de la ecuación de la recta generada

y despejaremos el coeficiente de descarga “C”

Donde:
3
2 2
𝐶 ∗ 𝐵𝑐 ∗ √𝑔 ∗ ( ) = 0.3252
3
Siendo:

𝐵𝑐 = 𝐴𝑛𝑐ℎ𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑔𝑎𝑟𝑔𝑎𝑛𝑡𝑎 = 0.226𝑚

𝑔 = 𝐺𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 = 9.81 𝑚/𝑠2

𝐶 = 𝐶𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑐𝑎𝑟𝑔𝑎

Resultando

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 𝑪 = 𝟎. 𝟖𝟒𝟒𝟎 𝒔𝒊𝒆𝒏𝒅𝒐 𝒆𝒔𝒕𝒆 𝒆𝒍 𝒄𝒐𝒆𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒅𝒆 𝒅𝒆𝒔𝒄𝒂𝒓𝒈𝒂

 Ahora construiremos la curva de calibración “Q vs Y1”, para

generar la ecuación:
𝑄𝑟𝑒𝑎𝑙 = 𝐶 ∗ 𝑌 𝑚
𝑇𝑎𝑏𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑏𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛

Qreal Y1
0.0385 0.204
0.0366 0.197
0.0323 0.183
0.0301 0.174
0.0272 0.164
0.0247 0.152
0.0215 0.141
0.0170 0.120
0.0133 0.102
0.0109 0.090

Grafica 2: Q vs Y1
0.0450
0.0400
y = 0.4418x1.537
0.0350
0.0300
Q (m3/s)

0.0250
0.0200
0.0150
0.0100
0.0050
0.0000
0.000 0.050 0.100 0.150 0.200 0.250
Tirante aguas arriba (m)

Donde:
𝐶 = 0.4418
𝑚 = 1.537
𝑦 = 𝑄 𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙
𝑥 = 𝑌 𝑡𝑖𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎𝑠 𝑎𝑟𝑟𝑖𝑏𝑎
Con esta ecuación podemos determinar que caudal pasa por el canal
teniendo como referencia el tirante del canal y poder llevarlo a campo.

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7. TABLA DE RESULTADOS
Ancho del canal = 0.309m
Ancho de la garganta= 0.226m

Prueba Qreal (lt/s) Qreal(m3/s) Y1 (m) Yc (m) Y2 (m) E (m) Ec^(3/2)

1 38.50 0.0385 0.204 0.154 0.086 0.2310 0.1110
2 36.60 0.0366 0.197 0.147 0.076 0.2205 0.1035
3 32.30 0.0323 0.183 0.141 0.077 0.2115 0.0973
4 30.10 0.0301 0.174 0.131 0.069 0.1965 0.0871
5 27.20 0.0272 0.164 0.122 0.061 0.1830 0.0783
6 24.70 0.0247 0.152 0.115 0.054 0.1725 0.0716
7 21.50 0.0215 0.141 0.100 0.05 0.1500 0.0581
8 17.00 0.0170 0.120 0.084 0.044 0.1260 0.0447
9 13.30 0.0133 0.102 0.070 0.038 0.1050 0.0340
10 10.90 0.0109 0.090 0.063 0.035 0.0945 0.0291

8. CONCLUSIONES
 El estudio del comportamiento de los fluidos es de mucha importancia en el
campo de ingeniería, ya que experimentar con diferentes controles de flujo en
un canal pueden tener efectos aguas arriba o aguas debajo de una sección de
control, esto induce que para estudios de diseño se deben analizar los canales
de manera integral indagando las perturbaciones que ocurren en el flujo y sus
efectos, ya que, es fundamental determinar estas variables antes de realizar
una intervención para efectos de planeación y prevención, orientados a mitigar
posibles riesgos.
 El aforador Venturi y el método que se utiliza para obtener los tirantes críticos
son de ayuda para determinar el caudal con respecto al tirante aguas arriba y
nos ayuda a registrar el caudal en cualquier momento.

9. RECOMENDACIONES
 Tomar medidas del tirante aguas arriba, tirante crítico, base de la garganta y base
del canal, con precisión, para poder obtener mejores resultados en una siguiente
experiencia.
 Realizar la mayor cantidad de ensayos para tener una mayor precisión en
nuestros calculo y tener un menor margen de error con respecto a ellos.
 Atender a la charla de seguridad previa dada por el guía de laboratorio.
 Utilizar los EPP solicitados por el laboratorio (Casco, zapatos, guardapolvo).

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10.BIBLIOGRAFÍA
 Mecánica de fluidos- repositorio PUCP.
 Libro Máximo Villon B. – Hidráulica de canales.
 Formato de laboratorio UTP

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