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    Recetas Zumoterapia

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    Lito Celis
    Este documento presenta un plan de alimentación diario que incluye horarios y opciones de comidas y colaciones. El desayuno, almuerzo, colación y cena consisten en una variedad de opciones saludables que incluyen frutas, verduras, granos integrales, proteínas magras y aceites saludables. El plan promueve un estilo de vida equilibrado y nutritivo.

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    Lito Celis
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    Este documento presenta un plan de alimentación diario que incluye horarios y opciones de comidas y colaciones. El desayuno, almuerzo, colación y cena consisten en una variedad de opciones saludables que incluyen frutas, verduras, granos integrales, proteínas magras y aceites saludables. El plan promueve un estilo de vida equilibrado y nutritivo.

    Descripción original:

    Nutricion

    Título original

    Recetas zumoterapia

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    Este documento presenta un plan de alimentación diario que incluye horarios y opciones de comidas y colaciones. El desayuno, almuerzo, colación y cena consisten en una variedad de opciones saludables que incluyen frutas, verduras, granos integrales, proteínas magras y aceites saludables. El plan promueve un estilo de vida equilibrado y nutritivo.

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    Minuta Andrés Celis

    Tiempos Horarios Preparación

    Desayuno 5:30 1 taza de café de grano +

    A) 2 rebanadas de pan centeno c/palta, tomate, pollo, huevo, aceite de oliva.

    Colación
    A) 1 huevo duro
    B) 1 galletón de avena casero
    C) 1 puñado de palitos de verduras
    D) 1 puñado de chips de frutas deshidratadas (al natural)
    E) 1 fruta de estación
    (Elegir 1 o 2 colaciones)
    Almuerzo 13:00 Entrada:
    A) 1 plato de ensaladas de colores + 1 cda de aceite de oliva
    B) 1 plato de crema de verduras + 1 cda de aceite de oliva (añadir al servir)

    Plato de fondo:

    A) 1 taza de guiso de verduras + 1 trozo de pollo, pavo o pescado (al horno o a la


    plancha)
    B) 1 Zapallo italiano relleno c/ carne molida de pavo o pollo desmenuzado o
    huevo duro
    C) 1 plato de salteado de verduras, champiñón y pollo. (chapsui sin salsa de soya)
    D) 1 trozo de tortilla de verduras + 1 trozo de pollo, pavo o pescado (al horno o a
    la plancha)
    E) 1 taza de papas cocidas o al horno + 1 trozo de pollo, pavo a la plancha.
    F) 1 taza de quínoa c/verduras
    G) 1 plato de ensalada de fideos integrales c/verduras
    H) 1 trozo de budín de zapallo italiano c/ carne de pavo (sustituir pan rallado por
    avena)
    I) 2 tortillas pequeñas de pollo c/ensaladas de colores
    J) 1 hamburguesa de legumbres (casera) + salteado de verduras
    K) 1 plato de guiso de legumbres (no es necesario la adición de carnes y/o
    embutidos)

    Colaciones F) 1 huevo duro


    G) 1 galletón de avena casero
    H) 1 puñado de palitos de verduras
    I) 1 puñado de chips de frutas deshidratadas (al natural)
    J) 1 fruta de estación

    Cena 21:00- A) 1 taza de crema de verduras + 1 cda de aceite de oliva al servir


    22:00 B) 1 taza de consomé de pollo
    C) 1 plato de ensaladas de colores + 1 cda de aceite de oliva + 1 trozo de pollo,
    pavo , pescado o 1 huevo duro
    D) Repetir el almuerzo en menor cantidad

    Recomendaciones:

    Aumentar el consumo de agua

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