Capilaridad

TEMA: CAPILARIDAD
INTRODUCCIÓN
Para llevar un líquido a mayor altura necesitamos que una bomba lo impulse. ¿Cómo lo hacen,
entonces, los árboles para hacer llegar la sabía hasta sus hojas? ¿Acaso tienen alguna bomba
impulsora? ¿Recuerdas cuando mojabas un terrón de azúcar en el café, este subía por el sin
motivo aparente?
Pues bien, ello es debido a un efecto llamado capilaridad. No pienses que fuiste tú con el terrón
de azúcar el primero que lo viste. Ya los antiguos egipcios que utilizaban plumas de junco para
escribir utilizaban la capilaridad para llenarlas con tinta hecha de carbón, agua y goma arábiga.
Este fenómeno, a prioridad inexplicable, está relacionado con las fuerzas intermoleculares. La
explicación en palabras llanas es que las paredes atraen con más fuerza (fuerzas de adhesión) al
líquido que la fuerza con la que se atraen sus moléculas entre sí (fuerzas de cohesión). Cuando
introducimos un tubo muy delgado (un capilar) en agua, las moléculas de ésta se ven atraídas
con mayor intensidad por las paredes del capilar que por la propia agua. En un tubo de gran
diámetro, estos efectos son totalmente despreciables, pero si el tubo es muy estrecho (un
capilar), las fuerzas ejercidas por las paredes son mayores.
La capilaridad, que es una propiedad derivada de la tensión superficial, también es aprovechada

por las plantas. El agua llega desde las raíces de una planta a las hojas, por este mecanismo. Las
moléculas de agua se atraen más hacía la superficie en la que se mueven que unas a otras. Esto
permite el ascenso del agua por pequeños tubos de los tallos de las plantas, desde las raíces
hacia las hojas.
DESARROLLO DEL TEMA
La capilaridad:
La capilaridad es una propiedad de los fluidos, debida a la tensión superficial, por medio de la
cual un líquido asciende por tubos de pequeño diámetro (máximo 5mm) y por entre láminas
muy próximas. La capilaridad depende de muchos factores, tales como el material del que está
fabricado el tubo o lámina, del fluido, de las fuerzas de adhesión y cohesión existentes entre el
fluido y el otro material; todas estas características determinarán la forma del menisco en la
superficie del fluido dentro del capilar, así como también la altura a la que éste llegará.
Tubo capilar:
Un tubo capilar es una conducción de fluido muy estrecha y de pequeña sección circular. Su
nombre se origina en similitud con el espesor del cabello, y es en estos tubos en los que se
manifiestan los fenómenos de capilaridad.
Por su parte, estos pueden estar hechos de distintos materiales como vidrio, cobre, aleaciones
metálicas, etc., conforme el uso y aplicación.
Propiedades.
La capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial (la cual, a
su vez, depende de la cohesión o fuerza intermolecular del líquido), que le confiere la capacidad
de subir o bajar por un tubo capilar.
Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular (o cohesión
intermolecular) entre sus moléculas es menor a la adhesión del líquido con el material del tubo
(es decir, es un líquido que moja). El líquido sigue subiendo hasta que la tensión superficial es
equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo. Este es el caso del agua, y esta propiedad
es la que regula parcialmente su ascenso dentro de las-plantas, sin gastar energía para vencer
la gravedad.
Sin embargo, cuando la cohesión entre las moléculas de un líquido es ms potente que la
adhesión al capilar (como el caso del-mercurio), la tensión superficial hace que el líquido
descienda a un nivel inferior, y su superficie es convexa.
Proceso.
Si en un recipiente que contenga líquido se introducen dos tubos de diferente diámetro, se

observa que en el de mayor diámetro el nivel del líquido es el mismo que el del recipiente; sin
embargo, en el tubo de un diámetro mucho menor, el líquido asciende debido a la tensión
superficial.
A menor diámetro, mayor altura alcanza el líquido. Esto es, el diámetro está en proporción
inversa a la ascensión capilar del líquido.
Igualmente, si se sustituye el tubo pequeño por dos tubos encajados el uno dentro del otro con
una holgura muy pequeña, se observa que el líquido sube por el espacio entre ambos tubos.
Ésta es la situación que se da en la unión entre un tubo y un accesorio.
Este fenómeno de capilaridad que se produce con el líquido, es el mismo que el que tiene lugar
con los metales en estado de fusión; su aplicación práctica constituye la soldadura por
capilaridad.
Aplicaciones
La acción capilar es esencial para el drenaje de constante producido rotura líquida del ojo. Dos
canalículos de diámetro pequeño están presentes en la esquina interna del parpado, también
llamado conductos lagrimales, sus aberturas se pueden ver a simple vista dentro de los sacos
lagrimales.
La capilaridad consiste en absorber algo y luego drenarlo. Como una toalla de papel absorbe el
líquido a través de la acción capilar, lo que permite un fluido que se transfiere de una superficie
para la toalla. Los pequeños poros de una-esponja-actúan como paqueos capilares, provocando
que absorban una gran cantidad comparativamente de líquido. En algunos deportes modernos
se usan telas con estas propiedades para absorber el sudor del deportista. La acción capilar se
observa en-cromatografía en capa fina, en el que se mueve verticalmente hacia arriba el
disolvente en una placa a través de la acción capilar. Lo solutos disueltos viajan con por
disolvente a distintas velocidades en función de su afinidad por el disolvente (fase móvil) o la
capa absorbente en la placa (la fase estacionaria).
Con algunos pares de materiales, tales como el mercurio y el vidrio, las fuerzas intermoleculares
dentro del líquido son superiores a las existentes entre el sólido y el líquido, por lo que una
convexa a-formas de menisco y la acción capilar funciona a la inversa.
ÁNGULO DE CONTACTO Y CAPILARIDAD
Fuerzas de cohesión y adhesión
Las fuerzas atractivas entre las moléculas del líquido, causantes de la tensión superficial, se
llaman fuerzas de cohesión. Dependen sólo de la naturaleza del líquido.
Con ellas compiten las fuerzas de adhesión, entre el líquido y el sólido con el que está en
contacto, dependiendo de la naturaleza de ambos.
Su relación determina la forma de la superficie libre del líquido en las proximidades de una pared
sólida.
Unas veces las fuerzas adhesivas predominan (ejemplo: agua-vidrio).
Otras veces las fuerzas cohesivas predominan (ejemplo: mercurio-vidrio).
Ángulo de contacto
Angulo θ que forma la superficie sólida con la tangente a la superficie líquida en el punto de
contacto (pasando por el líquido).
Ejemplo.
Agua-vidrio limpio: θ = 0°.
Mercurio-vidrio: θ = 140°.
Agua-plata: θ = 90°.
Acción capilar o capilaridad
Dependiendo del ángulo de contacto, puede ocurrir que el líquido ascienda (θ < 90°) o descienda
(θ > 90°) por un tubo estrecho (capilar) una cierta altura h, lo que se denomina capilaridad o
acción capilar.
En efecto: en el equilibrio, el peso de la columna de líquido se compensará con la componente

vertical de las fuerzas de cohesión Fγ cosθ (debida a la tensión superficial γ). Las fuerzas de
adhesión no intervienen (son perpendiculares a la superficie del tubo).
Por lo tanto:
EJEMPLOS CON CÁLCULOS

Ejercicio 1.
Calcular la tensión capilar máxima, en gr/cm2 en un tubo si el menisco tiene φ = 5µ. Calcular hc,
ascenso capilar máximo.
Solución:
El esfuerzo de tensión UW en cualquier punto de la columna, que es la tensión UW en el líquido

inmediatamente abajo del menisco, es:
Ejercicio 2.
Se muestra un recipiente de vidrio con agua y dos orificios así: El superior con diámetro D 1=
0,001 mm y con menisco bien desarrollado, el inferior con diámetro D2.
Calcule el máximo valor de D2 si el menisco superior está bien desarrollado.
Solución: Con las expresiones del ejercicio anterior, podemos escribir:

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Peiris M. G. C., Tenmakone K. Rate of rise of a liquid in a capillary tube.

J. Phys. 48 (5) May 1980, pp. 415
ROWLINSON, John Shipley; WIDOM, Benjamin.Molecular theory of

capillarity. Courier Corporation, 2013.
DE GENNES, Pierre-Gilles; BROCHARD-WYART, Françoise; QUÉRÉ,

David.Capillarity and wetting phenomena: drops, bubbles, pearls, waves.
Springer Science & Business Media, 2013.
MULLINS, William W. Flattening of a nearly plane solid surface due to

capillarity.Journal of Applied Physics, 1959, vol. 30, no 1, p. 77-83.
MAYAGOITIA, V.; KORNHAUSER, I. Potencial de Adsorción y Capilaridad.

EnMemorias del VI Congreso de la Academia Nacional de Ingeniería. 1980.
p. 238-242.
RUIZ, VICENTE PAZ. La enseñanza de la biología en preescolar y primaria

por medio de organizadores conceptuales, un caso el concepto de planta.

Capilaridad

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Capilaridad

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Capilaridad

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

TEMA: CAPILARIDAD

La capilaridad, que es una propiedad derivada de la tensión superficial, también es aprovechada

Si en un recipiente que contenga líquido se introducen dos tubos de diferente diámetro, se

ÁNGULO DE CONTACTO Y CAPILARIDAD

Fuerzas de cohesión y adhesión

Unas veces las fuerzas adhesivas predominan (ejemplo: agua-vidrio).

Otras veces las fuerzas cohesivas predominan (ejemplo: mercurio-vidrio).

Agua-vidrio limpio: θ = 0°.

Acción capilar o capilaridad

En efecto: en el equilibrio, el peso de la columna de líquido se compensará con la componente

EJEMPLOS CON CÁLCULOS

El esfuerzo de tensión UW en cualquier punto de la columna, que es la tensión UW en el líquido

Calcule el máximo valor de D2 si el menisco superior está bien desarrollado.

Solución: Con las expresiones del ejercicio anterior, podemos escribir:

Peiris M. G. C., Tenmakone K. Rate of rise of a liquid in a capillary tube.

ROWLINSON, John Shipley; WIDOM, Benjamin.Molecular theory of

DE GENNES, Pierre-Gilles; BROCHARD-WYART, Françoise; QUÉRÉ,

MULLINS, William W. Flattening of a nearly plane solid surface due to

MAYAGOITIA, V.; KORNHAUSER, I. Potencial de Adsorción y Capilaridad.

RUIZ, VICENTE PAZ. La enseñanza de la biología en preescolar y primaria

También podría gustarte