Diseno de Automatizacion de Sistema de R PDF
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“DISEÑO DE AUTOMATIZACIÓN DE
SISTEMA DE RIEGO DE INVERNADERO
PARA EL DESARROLLO DE LA
AGRICULTURA FAMILIAR EN EL MARCO
DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA”
DOCENTE INVESTIGADOR:
ING. EDUARDO ANTONIO AMAYA GARCÍA
ENERO 2016
“DISEÑO DE AUTOMATIZACIÓN DE
SISTEMA DE RIEGO DE INVERNADERO
PARA EL DESARROLLO DE LA
AGRICULTURA FAMILIAR EN EL MARCO
DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA”
DOCENTE INVESTIGADOR:
ING. EDUARDO ANTONIO AMAYA GARCÍA
ENERO 2016
Tiraje: 12 ejemplares
Año 2016
Este documento técnico es una publicación de la Escuela Especializada en Ingeniería ITCA–FEPADE;
tiene el propósito de difundir la Ciencia, la Tecnología y la Innovación CTI, entre la comunidad
académica y el sector empresarial, como un aporte al desarrollo del país. El contenido de este
Informe de Investigación no puede ser reproducido parcial o totalmente sin previa autorización
escrita de la Escuela Especializada en Ingeniería ITCA–FEPADE. Para referirse al contenido debe citar
el nombre del autor y el título del documento. El contenido de este Informe es responsabilidad de
los autores.
2.3. JUSTIFICACIÓN
El gobierno de El Salvador lanzó en 2011, el Plan de agricultura familiar para ayudar a salir de la pobreza
a las familias más necesitas de la zona rural. El plan cuenta con cuatro programas integrales, de los cuales
el Plan de Agricultura Familiar para el encadenamiento productivo (PAF) tiene como uno de sus objetivos
brindar asistencia técnica para la producción y venta. La estrategia hace énfasis en el desarrollo de diez
cadenas productivas con potencial de generar riqueza y desarrollo familiar. Son las siguientes: granos
básicos, miel, acuicultura, frutas, ganadería, hortalizas, café, cacao, artesanías y turismo rural
comunitario.
Y entre sus estrategias busca: que los pequeños agricultores aumenten la rentabilidad de sus cosechas y
a los negocios de comida obtener las verduras o plantas para su consumo.
4. HIPÓTESIS
Demostrar que la automatización de riego de invernadero, y el control sobre las variables que son
indispensables para el cultivo de plantas, como la temperatura, humedad relativa y radiación solar
genera un incremento en la producción de cultivos alimenticios y de excelente calidad.
5. MARCO TEÓRICO
5.1. INVERNADEROS
El invernadero así como otros sistemas para la protección de cultivos, permite controlar los factores
climáticos que intervienen en el desarrollo del cultivo. Un desarrollo óptimo y equilibrado de las plantas,
depende de la forma en la cual factores como temperatura, humedad e iluminación inciden de forma
favorable sobre ellos.
En términos generales, se le denomina invernadero a aquella construcción de cierta altura, de madera o
metal, provista de una cubierta transparente a la luz solar, para que ingrese esta radiación y cumpla con
los requerimientos de la fotosíntesis y del calor, que, a su vez, deje escapar la menor cantidad de energía,
de modo que este balance positivo permita modificar el ambiente interno a fin de hacer posible el
crecimiento y desarrollo de las plantas en su interior.
En ocasiones, los viveros están dotados con sistemas de calefacción que permiten un aporte adicional de
calor en determinadas épocas del año, así como de otros elementos que permitan regular determinados
del medio climático, como iluminación artificial suplementaria o sistemas de ventilación.
Las cubiertas utilizadas tienen, en cierto grado, permitir el paso de la luz e impedir la salida del calor, lo
El aumento de la temperatura durante el día, por acción del efecto invernadero, es lo que permite que se
puedan cultivar diferentes plantas y vegetales en diferentes épocas del año.
Los tiempos de riego, la frecuencia de ellos, la temperatura, la cantidad de luz que ingresa al invernadero
y otras condiciones más, pueden ser controladas hoy en día por medio de sistemas automatizados tales
como Controladores programables, los cuales le permiten a los agricultores mejorar la productividad de
sus cosechas al combinarlos con las técnicas correctas de riego el manejo de fertilizantes.
El sistema de riego automatizado permite optimizar el uso del agua en cultivos a través de sensores que
miden la humedad y la temperatura en la zona radicular de las plantas. La ventaja de regar cuando se ha
excedido una temperatura determinada o la detección o falta de humedad, permite que el cultivo no
entre en estrés, con lo que se garantiza el mejor producto agrícola.
El invernadero está ubicado en las instalaciones de la ENA para poder funcionar como un centro de
abastecimiento de verduras, además de centro de venta para los clientes de los restaurantes interesados
en adquirir productos frescos y libres de pesticidas.
En el interior del invernadero se contará con dos zonas de cultivo. Se utiliza para cultivar verduras, las
cuales pueden estar sembradas en macetas de forma individual y se aplica la técnica de riego por goteo.
Al igual se puede sembrar hortalizas directamente sobre el suelo y se utilizará el riego por manguera y
por aspersión.
Todo el sistema de control de riego es gobernado por un controlador, el cual se encarga de monitorear y
controlar todos los dispositivos.
UBICACIÓN DE INVERNADERO
6. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
1) Selección de invernadero
Debido a los acontecimientos sucedidos, robo y daños a invernaderos se nos asignó el invernadero #
3 Tipo diente de sierra para desarrollar el trabajo de Investigación
7) Nivelación de techo
10) Colocación de
tanque de 3000lts
Existen cinco indicadores luminosos (Led) color verde, los cuales encenderá de manera permanente,
localizado en la parte frontal del gabinete eléctrico indicando el accionamiento digital (encendido y
apagado) de cada electro válvulas se encuentran energizadas o activadas.
El accionamiento de la bomba Eléctrica, la cual es la que provee la mezcla de fertirriego al cultivo,
posee dos indicadores luminosos (Led) color verde, y (Led) color rojo; los cuales encenderá de manera
permanente, localizado en la parte frontal del gabinete eléctrico ubicados debajo de la pantalla táctil
el color verde indica que el contactor que controla la bomba ha sido activada y el color rojo indica
que se encuentra desactivada.
b) Riegos
El sistema es capaz de realizar riegos en una variedad de posibilidades. Desde riegos automáticos
(programados en el controlador PLC ) y riegos manuales. De acuerdo a los horarios preestablecidos
por el agricultor, generalmente se realizan cuatro riegos de manera manual al día en los siguientes
horarios
Riego Horario
d) Riego manual
Si se desea, ya sea para aplicar un producto al cultivo, o realizar un riego fuera de lo programado es
posible ordenar un riego inmediato a través de la opción: Botón de riego manual. A través del selector
de riego manual es posible realizar riegos de refresco, cuya duración es indefinida controlado desde
el PLC. Para regar solo se debe accionar el tiempo deseado el selector que acciona la electroválvula
después de haber realizado el cambio entre el sector de la opción automático a manual. La duración
típica para este tipo de riego es de 5 minutos.
e) Riegos automáticos
De las principales virtudes de este sistema es la posibilidad de regar cuando se requiera. Está diseñado
para monitorear de forma continua parámetros del cultivo como son: temperatura, humedad y
radiación solar, por lo que se determina cuando es el mejor momento de regar. Si la temperatura
registrada en el sensor sobrepasa el umbral establecido en el PLC, un riego de refresco se realizará.
El comportamiento esperado es que se mantenga fresco el cultivo, este tipo de riego se realizará las
veces que sea necesario hasta llevar el campo a un estado de confort. De la misma manera en el caso
de la humedad, si esta se encuentra por debajo del umbral establecido en el PLC se realizarán riegos
de refresco hasta llevar el cultivo a un estado deseado. Debido a que después de realizar un riego
existe un tiempo de retardo en lo que el agua llega a la zona de, el sistema considera esta condición
y realizar un riego automático cada tiempo preestablecido o si las condiciones ambientales indican.
Nota: Las salidas incluye la conexión de EV1 y EV2 que son las electroválvulas.
El aporte de los Estudiantes de la carrera de Técnico en Ingeniería Mecatrónica se detalla por actividad y en
horas hombre.
Luis Roberto Tobar Villafuerte
Erick Moisés Ramos Henríquez
Sergio Ulises Armas Hernández
José Alejandro Flamenco Montano
Nelson Alexander Flores
Oscar Wilfredo Méndez Juárez
Mauricio Alfredo Portillo
Bryan Edgardo Pineda
Yoni Alexander Rivera
Luis Ernesto Molina
Douglas Ernesto Zelidon
Miguel Alejandro Lopez
Tomas Enrique Vilanova
- Los especialistas agrícolas de la ENA consideran que el prototipo instalado generará mejor producción
y rentabilidad para el cultivo de vegetales de buena calidad.
- En razón que el sistema de riego del invernadero es autónomo, el agricultor puede dedicarse a otras
labores productivas.
- Se logró la transferencia de conocimiento entre personal técnico, docentes y estudiantes en las áreas
agrícola y tecnológica entre ambas instituciones.
- Se concretó un proyecto en el marco del convenio entre la Escuela Especializada en Ingeniería ITCA-
FEPADE y la Escuela Nacional de Agricultura ENA. El sistema diseñado será utilizado como equipo
didáctico para la enseñanza. Los estudiantes de la ENA, así como los agricultores de la zona,
aprenderán sobre técnicas de cultivo en invernaderos con sistemas de riego automatizado. Los
estudiantes de Mecatrónica de ITCA-FEPADE utilizarán este invernadero para prácticas en los
módulos que conlleven control de procesos industriales, prueba y localización de fallas y averías, en
los cuales se estudian las técnicas de mantenimiento y se aplican sistemas de control de lazo abierto
y cerrado
8.1. BENEFICIOS
Usos potenciales
Manejo eficiente de los cultivos
Sistema didáctico de riego
Ventajas
Aprovechamiento del recurso hídrico
Certeza del 100% de la aplicación de la fórmula de fertirriego.
Integrar el monitoreo de variables al sistema implementado
10. GLOSARIO
Sistema de riego:
Se denomina sistema de riego o perímetro de riego, al conjunto de estructuras, que hace posible que
una determinada área pueda ser cultivada con la aplicación del agua necesaria a las plantas.
Invernadero:
Un invernadero (o invernáculo) es un lugar cerrado, estático y accesible a pie, que se destina a la
producción de cultivos, dotado habitualmente de una cubierta exterior translúcida de vidrio o
plástico, que permite el control de la temperatura, la humedad y otros factores ambientales para
favorecer el desarrollo de las plantas.
Automatización:
Aplicación de máquinas o de procedimientos automáticos en la realización de un proceso o en una
industria.
Cultivo:
Es la acción y resultado de cultivar plantas para que fructifiquen.
Fertilizante:
Un fertilizante es un tipo de sustancia o denominados nutrientes, en formas químicas saludables y
asimilables por las raíces de las plantas, para mantener o incrementar el contenido de estos
elementos en el suelo.
Regadío:
Consiste en el suministro de importantes cantidades de agua a los cultivos a través de diversos
métodos artificiales de riego.
Control ambiental:
El control ambiental está basado en manejar de forma adecuada todos aquellos sistemas instalados
en el invernadero: sistema de calefacción, la ventilación y el suministro de fertilización carbónica, para
mantener los niveles adecuados de la radiación, temperatura, humedad relativa y nivel de CO2, y así
conseguir la mejor respuesta del cultivo y por tanto, mejoras en el rendimiento, precocidad, calidad
del producto y calidad del cultivo.
MARTIN Manzano, María del Mar. LA FAO y la agricultura familiar: el caso de El Salvador [en línea]. San
Salvador, El Salvador: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la alimentación (FAO), 2012.
[fecha de consulta: 259 julio 2014].
Disponible en: http://www.fao.org/docrep/019/as175s/as175s.pdf
RAMÍREZ Cruz, Fátima Carolina, PORTILLO Lemus, Sandra Yolanda y PACHECO Reyes, Gabriela Natalí.
Análisis estructural del sector agropecuario en El Salvador: evolución e implicaciones en la seguridad
alimentaria del sector rural. Tesis (para optar al grado de licenciado (a) en economía). Antiguo Cuscatlán, El
Salvador: Universidad Centroamericana “José Simeón cañas”, Facultad de Ciencias Económicas y
Empresariales, 2011 180 p.