Jornada Con Padres de Familia
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Jornada Con Padres de Familia
I.E. N° 22320
SECCION “C”
Comparte con tu hija o hijo lo que sabes de cada alimento: si se pueden cultivar en casa,
tus gustos, cómo aprendiste a cocinar; enséñale con paciencia a ayudar en la
preparación, felicítalo por su disposición. Disfruta de este momento en familia.
Recuérdale que se deben practicar hábitos de limpieza en el cuidado personal y los
ambientes vinculados a la preparación y consumo de alimentos. Algunos de los hábitos
que debemos promover son el limpiar la mesa a utilizar; lavarse las manos antes de
preparar los alimentos; lavar los utensilios, las frutas y verduras; recoger y botar los
residuos al tacho de basura, etc.
TITULO
Ingredientes
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Preparación
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Luego, entregamos papelotes y plumones a cada grupo y los invitamos a escribir la receta de su
preparación, teniendo en cuenta la siguiente estructura: título, ingredientes, preparación y
presupuesto.
Acompañamos y orientamos en todo momento el desarrollo de la actividad. Recomendamos
que cada paso en la preparación de la receta inicie con una acción, por ejemplo, “cortamos”,
“lavamos”, etc.
Cuando hayan terminado de escribir sus recetas, pedimos a los grupos que peguen sus
papelotes delante de la mesa donde colocarán el plato de comida o refresco elaborado.
Indicamos que simularemos estar en una feria gastronómica y que cada grupo mostrará el plato
o refresco elaborado junto con su receta.
Solicitamos a un participante voluntario de cada grupo para que nos acompañe en la revisión y
degustación de los platos y explique brevemente si es un plato típico de la zona y de dónde
proviene.
Luego, tomamos como ejemplo uno de los papelotes y pedimos a un niño que explique de
manera sencilla las partes que tiene una receta. Les decimos que estos son textos que explican
pasos o instrucciones, y los podemos encontrar en diferentes situaciones cotidianas; por
ejemplo, en las instrucciones para un juego, en las indicaciones para realizar experimentos, en
guías para elaborar máscaras, entre otros
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