2017 Influencia Socio Cultural en Los Adolescentes Que Participan en Los Talleres Artísticos PDF
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2017 Influencia Socio Cultural en Los Adolescentes Que Participan en Los Talleres Artísticos PDF
AUTORA:
Bachiller: CÉSPEDES PAREDES, ZOILA MARÍA CRISTHYNA
ASESOR:
Mg. JOSÉ BECERRA CASTAÑEDA
TRUJILLO – PERÚ
2017
DEDICATORIAS
A Dios,
quien supo guiarme por el buen camino,
quien derramó su bendición en mí
y me dio las fuerzas
para seguir adelante
y vencer los obstáculos
que se interponían en el camino.
AGRADECIMIENTO
Agradezco a aquellas personas al Ing. Víctor Ibáñez Avalos fue el primer Ge-
rente de Juventudes, al Sr. Wilmer Banda Llanos quien actualmente es Ge-
rente Administrativo de los talleres artísticos y productivos, a los docentes
Francisco Huamán Sánchez, Darwin Anderson Rodríguez, Alex Agreda Pé-
rez y María Rojas Infante, actualmente vienen enseñando en la Casa de la
Juventud.
PRESENTACIÓN
Así mismo, considero oportuno agradecer de manera anticipada a los miembros del
Jurado por las sugerencias y/o correcciones que se hiciera, y dejando a su criterio la
evaluación del Informe de Tesis antropológica, y cumplir con las expectativas traza-
das.
La autora
RESUMEN
Nuestro Informe de Tesis, tiene como propósito explicar cómo se manifiesta la Influen-
cia socio cultural en los adolescentes que participaron en los talleres artísticos y pro-
ductivos organizados por “La Casa de la Juventud” como parte de su política de pro-
yección social a la juventud de la ciudad de Trujillo en los meses de verano, 2017.
ABSTRACT
Our thesis report aims to explain how the socio-cultural influence of adolescents who
participated in the artistic and productive workshops organized by "La Casa de la Ju-
ventud" as part of its policy of social projection to the youth of The city of Trujillo in the
summer months, 2017.
We have found that the participation of adolescents in the artistic and productive work-
shops organized by "La Casa de la Juventud" was favorably influenced, because the
adolescents who registered had certain expectations and were able to Show their tal-
ent, abilities and skills, under the guidance of their instructor teachers. At the end of
the workshops, the adolescents improved their perception, organization and customs
in the face of work and daily life. This demonstrates that extracurricular education is
also a tool for change.
It is also meritorious that teachers use various techniques and methodology for the
good practice of artistic and productive workshops contributing to the integral develop-
ment of the adolescent in the sociocultural aspects, valuation, identity and entrepre-
neurship.
ÍNDICE
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
PRESENTACIÓN
RESUMEN
ABSTRACT
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I: INFORMACIÓN GENERAL DEL COMPLEJO
MUNICIPAL “CASA DE LA JUVENTUD”
1. Localización………………………………………………………………….. 16
2. Creación…………………………………………………………………….... 17
3. Reseña histórica…………………………………………………………….. 20
4. Visión y misión………………………………………………………………. 24
5. Infraestructura……………………………………………………………….. 25
6. Personal que labora en la Casa de la Juventud………………………..... 26
7. La Sub Gerencia de Juventud……………………………………………… 27
7.1 Funciones de la Sub Gerencia de Juventud………………………… 28
8. Actividades de la Casa de la Juventud……………………………………. 29
CONCLUSIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANEXOS
INTRODUCCIÓN
La adolescencia, es una etapa llena de oportunidades para los niños y las niñas,
exige nuestro compromiso con su desarrollo durante la primera década de sus vidas,
para ayudarles a superar los peligros y las vulnerabilidades, y prepararlos para alcan-
zar todo su potencial. (UNICEF “Arte y Ciudadanía: El aporte de los proyectos artístico
culturales a la construcción de ciudadanía de niños, niñas y adolescentes”. BUENOS
AIRES 2008:35)
En sentido biológico, según Franz Vanderveal, en esta etapa se definen las ca-
racterísticas sexuales y morfológicas de futuro adulto. En las mujeres comprende de
los 11-12 años hasta los 15 -16 años. En los varones va de los 12-13 años hasta los
17-18 años. (BECERRA, ANTROPOLOGÍA: ESTUDIO DEL HOMBRE, SOCIEDAD Y
CULTURA. EDICIONES BC. TRUJILLO – 2012:45)
Si bien la adolescencia es una de las etapas más importantes, pues son los pro-
cesos de desarrollo y aprendizaje que son cruciales para la construcción de sus iden-
tidades del comportamiento en los adolescentes.
Para formar una identidad, el ego organiza las habilidades, necesidades y de-
seos de una persona y la ayuda para adaptarlos a las exigencias de la sociedad. Du-
rante la adolescencia la búsqueda de “quien soy” se vuelve particularmente en el pro-
ceso de identificación de uno mismo.
11
12
Observar los procedimientos y técnicas por los cuales desarrollan sus talen-
tos los adolescentes que participan en los talleres artísticos y productivos
organizados por “La Casa de la Juventud”.
PROBLEMA
¿Cómo se manifiesta la Influencia socio cultural en los adolescentes que participan
en los talleres artísticos y productivos organizados por “La Casa de la Juventud” –
Trujillo – 2017?
13
HIPÓTESIS
La Influencia socio cultural en los adolescentes que participan en los talleres artís-
ticos y productivos organizados por “La Casa de la Juventud” – Trujillo – 2017 se
manifiesta de manera favorable desarrollando sus talentos y mejorando su percep-
ción, su organización y sus costumbres frente al trabajo y la vida cotidiana.
METODOLOGIA
a) Objeto de estudio
Las variables principales que estudiamos son las siguientes:
- Como variable dependiente, la Influencia socio cultural, es la incidencia de
los talleres en el contexto de sus relaciones humanas y sus costumbres, en
la búsqueda de su propia identidad, de quien soy yo, por parte de los ado-
lescentes que participaron en los talleres de; teatro, clown, oratoria, locución
y gastronomía.
- Como variable independiente, tenemos a los Talleres artísticos y producti-
vos, que son actividades lúdicas realizados, en este caso por la Subgerencia
de Juventud de la MPT, orientadas al desarrollo artístico y productivo en los
adolescentes, con la finalidad de afianzar sus conocimientos y habilidades
para consolidar su búsqueda de sí mismos, y el desarrollo de sus habilidades
psicomotrices para que cumplan con las orientaciones y las tareas encomen-
dadas.
b) Fuente de datos
Nuestra fuente de datos lo constituyeron la información de archivo con que
cuenta la Municipalidad Provincial de Trujillo, así como la documentación exis-
tente en los archivos de la “Casa de la Juventud”. De igual manera acudimos
a la Biblioteca Municipal de Trujillo.
c) Métodos y técnicas
I. Métodos
Método Inductivo – Deductivo
El método Inductivo nos permitió analizar de lo particular a lo general, la
14
II. Técnicas
Observación Directa
Mediante esta técnica se logró conocer y describir el objeto de estudio a
investigar de los talleres artísticos y productivos, obteniendo los datos
necesarios para su posterior análisis.
La Entrevista
Esta técnica nos ayudó a identificar la influencia sociocultural en los ado-
lescentes que participan en los Talleres Artísticos y Productivos organi-
zados por “La Casa De La Juventud”.
15
Registro fotográfico
Con este medio se registró imágenes de los talleres artísticos y produc-
tivos de la Casa de la Juventud.
III. Instrumentos
Libreta de Campo
Las entrevistas y conversaciones obtenidas fueron registradas en las libre-
tas de campo, las cuales son un instrumento indispensable que nos acom-
pañará durante el proceso de la investigación.
Guía de observación
Sirvió para orientarnos y seguir su orden sistemático en la observación de
trabajo de campo.
Guía de entrevista
Esta se realizó para conocer aspectos precisos a través del formulado de
preguntas con relación a los objetivos de nuestra investigación.
Grabadora de voz
Este instrumento nos permitió, grabar las entrevistas realizada a los entre-
vistados de los talleres artísticos y productivos de “La Casa de la Juventud”
16
CAPÍTULO I
INFORMACIÓN GENERAL DEL COMPLEJO MUNICIPAL
“CASA DE LA JUVENTUD” DE TRUJILLO
1. Localización
La Casa de la Juventud, se encuentra ubicado frente al Cuartel del Ejército en la
ciudad de Trujillo, entre la Av. América Norte y Av. El Ejército, que colinda con la
Calle O‘Dónovan y la Av. Miraflores, en la Urbanización El Molino.
IMAGEN 01:
PLANO DE UBICACIÓN DE LA CASA DE LA JUVENTUD
17
Todo esto fue creado mediante convenio por la Municipalidad Provincial de Trujillo
durante la gestión del alcalde José Murgia Zannier (2003 – 2006).
18
19
20
Por su parte, el Sr. Wilmer Banda Llanos, actual supervisor de los talleres
artísticos y productivos, manifiesta que:
22
Por su parte, la Sra. Kelly Acevedo Jara (profesora de danza folclórica), nos
dice:
“En el año 2008, el subgerente Fremio Olivares Gil, logra aperturar los ta-
lleres artísticos y productivos gratuitos para la población, que se realizó un
15 de setiembre. Siendo el profesor Francisco Huamán Sánchez, coordina-
dor general de los diversos talleres artísticos productivos; el arte, el teatro,
la música, la pintura, la danza moderna y folclórica. Los talleres se realiza-
ban durante los meses de verano (enero, febrero y marzo), asistían más de
5000 jóvenes a los diversos talleres artísticos y productivos que nos brinda
la Municipalidad Provincial de Trujillo, a través de la Subgerencia de Juven-
tud en la Casa de la Juventud.
23
En los años 2015, 2016 se logra fortalecer los elencos juveniles, con-
formado por los adolescentes y jóvenes entre los 13 a 29 años, además
cuentan con el apoyo de la regidora Lizet Ruíz, para llevar diversos en
show artísticos, a los diferentes distritos de Trujillo, en donde los elen-
cos juveniles viajaron a Andahuaylas, Apurímac y Piura”.
24
4.1 Visión
Esta visión nos fue proporcionada por el profesor Francisco Huamán Sánchez,
del área de Teatro, y es la siguiente:
4.2 Misión
Esta misión también nos fue proporcionada por el profesor Francisco Huamán
Sánchez, del área de Teatro, y es la siguiente:
25
5. Infraestructura
Foto N° 03. Vista interior del Complejo Municipal “Casa de La Juventud” de Tru-
jillo. Fuente: Registro fotográfico de la investigadora. Enero 2017
El primer piso cuenta con una portería para el control y salida del público que
asisten a los diferentes talleres artísticos y productivos; una biblioteca, una oficina
administrativa. Además de dos ambientes amplios habilitados para el taller de
gastronomía, barman, repostería, diseño corte y confección, y manualidades. Así
26
mismo cuenta con un patio amplio para el taller de danza moderna, folclórica, ma-
rinera, y diversas actividades. Y con sus respectivos servicios higiénicos.
En el segundo piso tiene tres aulas amplias para el desarrollo de los talleres de
teatro, oratoria, clown, locución, canto, guitarra, inglés, francés. Tiene servicios
higiénicos para hombres y mujeres.
Cuenta con una plana docente para los diversos talleres artísticos y productivos
que se desarrollan durante los meses de verano (enero, febrero y marzo), en la
Casa de la Juventud y son los siguientes:
- Francisco Huamán Sánchez: Prof. Teatro y Elencos.
- Kelita Acevedo Jara: Prof. Marinera, Danza Folclórica y Municipios Escolares.
- María Rojas Infante: Prof. Gastronomía, Repostería y Barman.
- Emma Zavaleta Cueva: Prof. Corte y Confección.
- María Ysabel Reyes Gómez: Prof. Cosmetología
- Alex Marcelo Agreda Pérez: Prof. Oratoria, Locución y YouTubers.
- David Marcelo Agreda Flores: Prof. Canto, Guitarra y Órgano.
- Gabi Rodríguez Barreto: Prof. Manualidades
- Darwin Pizan Hilario: Prof. Clown y Mimo
Cuenta con una caseta de vigilancia, para el control de entrada y salida de los
trabajadores y participantes a de los talleres, que está a cargo del Sr. Santos Ro-
dríguez y la Sra. Gladis.
Foto Nº 04: Principales autoridades junto a los docentes de los talleres artísticos
y productivos de la casa de la juventud. Registro de la autora. Enero 2017
28
29
Presentación de la obra de
19 teatro “Gallinazos sin Plumas” 11
Expo – Muestra
– Elenco de Teatro.
30
Seminario de emprendi-
16
miento económico
Campaña de entrega
18 de útiles escolares “Tra-
zando tu sueño”
2ª Encuentro provincial
31 de municipios escola-
res.
31
CAPÍTULO II
DESARROLLO DE TALLERES ARTÍSTICOS Y PRODUCTIVOS DE LA
CASA DE LA JUVENTUD
32
33
Responsabilidad
2. Objetivos
34
En su gran mayoría son adolescentes que cursan las diferentes instituciones edu-
cativas; colegios, universidades e institutos, y por primera vez participan adoles-
centes del Albergue Infantil “Santa Rosa” Quirihuac, de los talleres artísticos y
productivos de la Casa de la Juventud.
Es una oportunidad para los adolescentes, aprovechar sus horas de tiempo libre
y evitar el ocio, además de disfrutar y aprender cosas nuevas e innovadoras en
36
sus vacaciones útiles, mediante los diferentes talleres artísticos y productivos que
brinda la Casa de la Juventud.
Además, conocer las técnicas y habilidades del docente, para el desarrollo de los
talleres artísticos y productivos, mediante las diversas actividades lúdicas y re-
creativas en los adolescentes, generar buenos hábitos de convivencia y de trabajo
en los adolescentes mediante los valores aprendidos en el hogar.
38
3.1.1 CLOWN
39
Foto N° 07: El clown se caracteriza por ser un personaje de nariz roja que
transmite alegría, tristeza, angustia, cólera. Fuente: Registro Fotográfico
de la Investigadora. Enero – marzo 2017.
Este Taller está a cargo del profesor de CLOWN, Darwin Pizan Hilario.
40
41
Otro tema importante es, el desarrollo corporal; que son los ejercicios
básicos del teatro, en que se desarrollan con música a través de la ex-
presión corporal del alumno, que incluye la farsa, que son movimientos
exagerados del cuerpo.
Los alumnos del taller del clown, tuvieron la oportunidad de realizar ta-
ller al aire libre, esto se llevó a cabo en los alrededores del Centro His-
tórico de la ciudad de Trujillo, en la que se realizó en la Plazuela El
Recreo, y se realizaron visitas al Teatro Municipal; los adolescentes
disfrutaron al máximo, cada pasillo, tomándose fotos, observaron cómo
los alumnos de la compañía municipal de ballet ensayaban el Musical
El Lago de los Cisne.
42
CUADRO N° 01
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE CLOWN POR EDAD Y SEXO
Participantes
Hombres Mujeres Total Total %
Edades en años
13 0 3 3 13.0
14 0 3 3 13.0
15 2 2 4 17.3
16 2 7 9 39.1
17 0 1 1 4.3
18 1 0 1 4.3
19 0 2 2 8.6
Total 5 18 23 100
Fuente: Registro de la autora. Febrero 2017
Grafico N°1
Total de participacipantes en el taller de
clown por edad y sexo
150
100
50
0
13 14 15 16 17 18 19 Total
43
CUADRO N° 02
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE CLOWN SEGÚN LUGAR
DE NACIMIENTO
Gráfico N°2
Total de participantes en el taller de clown segun
por el lugar de nacimiento
120
100
80
60
40
20
0
Trujillo ciudad Otuzco Chepen Total
Total Total %
44
CUADRO N° 03
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE CLOWN SEGÚN LUGAR DE RESIDENCIA
Lugar de Residencia Total Total %
Trujillo ciudad 8 34.7
La Esperanza 8 34.7
El Porvenir 3 13.0
Florencia de Mora 1 4.3
Moche 1 4.3
Buenos Aires 1 4.3
Total 23 100
Fuente: Registro de la autora. Febrero 2017
Gráfico N°3
Total de participantes del taller de clown segun
lugar de residencia
120
100
80
60
40
20
0
Trujillo La El Porvenir Florencia de Moche Buenos Total
ciudad Esperanza Mora Aires
Total Total %
45
CUADRO N° 04
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE CLOWN SEGÚN INSTITUCION
EDUCATIVA
UPAO y UCV X X X 3 25
TOTAL 12 100
Total 23 100
46
Gráfico N°04
Total de participantes del taller de clown segun
Istitucion Educativa
Santa Edelmira
Túpac Amaru II
Ciro Alegría
Dios es Amor
Gustavo Ríes
Total Total %
47
3.1.2 TEATRO
48
49
- Los elementos del teatro son los siguientes; luces, sonido, maquillaje, es-
cenografía, vestuario, utilería, tramoya, boletería.
Las reglas básicas del teatro son las siguientes: Primero tenemos; el esce-
nario, se divide en tres partes: primer plano se ubican los actores, segundo
plano se ubican los actores, segundo y tercer plano es la escenografía li-
viana, y el tercer plano es la escenografía pesada. Los actores se encuen-
tran ubicado en la parte central del escenario.
50
Participantes
Hombres Mujeres Total Total %
Edades en años
13 0 3 3 23.0
14 0 3 3 23.0
15 2 2 2 15.3
17 0 1 1 7.6
18 1 1 2 15.3
19 1 1 2 15.3
Total 2 11 13 100
Gráfico N°5
Total de participantes del taller de teatro segun
edad y sexo
120
100
80
60
40
20
0
13 14 15 17 18 19 Total
51
CUADRO N° 06
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE TEATRO SEGÚN LUGAR DE NACI-
MIENTO
Gráfico N°6
Total de participantes de teatro segun lugar de
nacimiento
120
100
80
60
40
20
0
Trujillo ciudad Florencia de La Esperanza Viru Total
Mora
Total Total %
52
CUADRO N° 07
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE TEATRO SEGÚN LUGAR
DE RESIDENCIA
Gráfico N°7
Total de participantes de teatro segun lugar de
residencia
120
100
80
60
40
20
0
Trujillo Florencia de La Manuel Alto Trujillo Moche Total
ciudad Mora Esperanza Arévalo
Total Total %
Fuente: Cuadro N° 7.
53
CUADRO N° 08
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE TEATRO SEGÚN INSTITUCION
EDUCATIVA
Gráfico N°08
Total de participantes del taller de teatro segun
Insttucion Educativa
Dante Alighieri
Fe y Alegría
María Caridad Agüero de Arise
Santa Rosa
Virgen de la Puerta
TOTAL
Universidad Pontificia Católica de Trujillo
0 20 40 60 80 100 120
Fuente: Cuadro N° 08
54
55
3.2.1 ORATORIA
56
Foto N°12: Indicaciones del docente del taller de Oratoria. Fuente: Regis-
tro Fotográfico de la Investigadora. Enero - marzo 2017.
57
Se les enseña a los alumnos de cómo realizar una charla a través de las
siguientes indicaciones; utilizando las técnicas aprendidas en las prime-
ras sesiones de clase; el manejo de inteligencia emocional se da a través
de ejercicios y dinámicas grupales a través de las emociones; realizar un
monologo el alumno puede contar una anécdota de manera individual y
grupal, y las técnicas de improvisación de que como el alumno pueda
salir airoso.
58
CUADRO N° 09
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE ORATORIA SEGÚN POR EDAD Y SEXO
Participantes
Hombres Mujeres Total Total %
Edades en años
13 3 7 10 30.3
14 3 4 7 21.2
15 1 1 2 6.0
17 5 2 7 21.2
18 0 2 2 6.0
19 2 3 5 38.4
Total 14 19 33 100
Gráfico N°9
Total de participantes del taller de oratoria segun
edad y sexo
120
100
80
60
40
20
0
13 14 15 17 18 19 Total
CUADRO N° 10
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE ORATORIA SEGÚN LUGAR DE
NACIMIENTO
Lugar de Nacimiento Total Total %
Trujillo ciudad 26 78.7
Florencia de Mora 1 9.0
Huanchaco 1 9.0
Lima 1 9.0
San Martin – Selva 1 9.0
Santiago de Chuco 1 9.0
Argentina 1 9.0
Chile 1 9.0
Total 33 100
Gráfico N°10
Total de participantes del taller de oratoria segun
lugar de nacimiento
120
100
80
60
40
20
0
Total Total %
60
CUADRO N° 11
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE ORATORIA SEGÚN LUGAR DE
RESIDENCIA
Gráfico N°11
Total de participantes del taller de oratoria segun
lugar de residencia
140
120
100
80
60
40
20
0
Total Total %
61
62
CUADRO N° 12
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE ORATORIA SEGÚN INSTITUCION
EDUCATIVA
63
Gráfico N° 12
Total de participantes del taller de oratoria segun
Institucion Educativa
ITN – CIBERTEC
Alfredo Tello Salavarria
Túpac Amaru II
Santísimo Sacramento
Total % Total
64
3.2.2 LOCUCIÓN
66
CUADRO N° 13
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE LOCUCION POR EDAD Y SEXO
Participantes
Hombres Mujeres Total Total %
Edades en años
13 1 3 4 15.3
14 1 1 2 7.6
15 2 1 3 11.5
16 3 4 7 26.9
17 1 3 4 15.3
18 0 1 1 3.8
19 3 2 5 19.2
Total 12 14 26 100
Gráfico N°13
Total de participantes del taller de locucion
segun edad y sexo
120
100
80
60
40
20
0
13 14 15 16 17 18 19 Total
CUADRO N° 14
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE LOCUCION SEGÚN LUGAR DE
NACIMIENTO
Gráfico N°14
Total de participantes del taller de locucion segun
lugar de nacimiento
120
100
80
60
40
20
0
Trujillo ciudad Otuzco La Esperanza Florencia de Moche Total
Mora
Total Total %
68
CUADRO N° 15
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE LOCUCION SEGÚN LUGAR DE
RESIDENCIA
Lugar de Residencia Total Total %
Trujillo ciudad 10 38.4
Florencia de Mora 2 7.6.
Moche 2 7.6
La Esperanza 2 7.6
Alto Trujillo 1 3.8
Huanchaco 1 3.8
El Porvenir 1 3.8
Laredo 1 3.8
Quirihuac 6 23.0
Total 26 100
Gráfico N°15
Total de participantes del taller de locucion segun
lugar de residencia
120
100
80
60
40
20
0
Total Total %
69
CUADRO N° 16
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE LOCUCION SEGÚN INSTITUCION
EDUCATIVA
70
3.2.3 GASTRONOMÍA
71
La alimentación del ser humano es uno de los campos más bastos para
desarrollar modas y seguir nuevas corrientes, no obstante, resguarda en
sus sabores y aromas gran tradición.
Los alumnos trabajan en tres grupos y cada grupo porta sus insumos y uten-
silios de cocina, pero todos preparan el mismo plato, luego los alumnos
aprenden el emplatado es cuando termina la preparación de un potaje.
Foto N°15. Chef María Infante, les da las indicaciones respectivas a sus
alumnos. Registro de la investigadora Enero – Marzo 2017
Los alumnos aprenden las siguientes técnicas culinarias y son las si-
guientes: Primero el fondo que son los segundos como, por ejemplo: es-
tofado de pollo, lomo saltado, arroz con pollo, cabrito. Segundo tenemos
los cortes se dan en las verduras al estilo juliana grande o delgada, corte
73
74
CUADRO N° 17
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE GASTRONOMIA POR EDAD Y SEXO
Participantes
Hombres Mujeres Total Total %
Edades en años
15 2 6 8 27.5
16 3 9 12 41.3
17 1 0 1 3.4
18 3 4 7 24.1
19 0 1 1 3.4
Total 9 20 29 100
Gráfico N°17
Total de participantes del taller de Gastronomia
segun edad y sexo
150
100
50
0
15 16 17 18 19 Total
75
CUADRO N° 18
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE GASTRONOMIA SEGÚN LU-
GAR DE NACIMIENTO
Gráfico N°18
Total de participantes del taller de Gastronomia
segun lugar de nacimiento
120
100
80
60
40
20
0
Trujillo Florencia de Buenos Chiclayo Jaén Julcán Total
ciudad Mora Aires
Total Total %
76
CUADRO N° 19
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE GASTRONOMIA SEGÚN LUGAR DE
RESIDENCIA
Gráfico N°19
Total de particiapntes del taller de Gastronomia
segun lugar de residencia
120
100
80
60
40
20
0
Total Total %
CUADRO N° 20
TOTAL PARTICIPANTES EN EL TALLER DE GASTRONOMIA
SEGÚN INSTITUCION EDUCATIVA
78
Gráfico N°20
Total de participantes en el taller de
gastronomia segun Institucion Educativa
Universidades e Instituto
San Martin de Porras
Virgen de Copa Cabana
Marcial Acharan
Peregrino Juan XXIII
Total
Tomas Gamarra León
Javier Heraud
0 20 40 60 80 100 120
Total % Total
Él 3.4% representa las I.E. San Juan Bautista, alumnos que cursan el 3
año de secundaria en la Provincia de Julcan. Y el 37.9% representa es-
tudios superiores en Universidad e Institutos.
79
80
CAPÍTULO III
1. Talleres artísticos
La informante anterior manifiesta que sabía que el evento iba a ser divertido,
y luego de llevar el taller, siente que ha sido de gran ayuda para mejorar su
autoestima y asimismo le ayuda a ser más alegre.
82
La informante anterior nos manifiesta que sabía del taller le ayudaría a no ser
tímida, a desenvolverse, y luego de llevar el taller siente que ahora puede
actuar y expresar mis sentimientos frente al público y también se volvió más
sociable.
La informante anterior nos manifiesta que su expectativa del taller era que iba
a ser divertido, y luego de llevar el taller puede interactuar y perdió el temor.
También con su actuación ha podido alegrar a personas que tienen problemas
de salud o de edad avanzada.
La informante anterior nos manifiesta que sabía su expectativa del taller que
iba a aprender cosas nuevas y sería divertido, y luego de llevar el me ayudaría
a desenvolverme frente al público y mejorar su autoestima.
84
La informante anterior nos manifiesta que sabía del taller iba a mostrar sus
habilidades y destrezas, y luego de llevar el taller mejoraría su participación
en las actuaciones del colegio.
La informante anterior nos manifiesta que sabía que el taller iba a ser divertido,
y luego de llevar el taller interpretaría diferentes personajes de una obra teatral.
La informante anterior nos manifiesta que sabía del taller que iba a ser una
oportunidad enriquecedora porque, me ayudo a vencer la timidez, expresar
mis habilidades y destrezas, y luego de llevar el taller pude socializarse e in-
teractuar con los demás.
La informante anterior nos manifiesta sobre su expectativa del taller que iba a
desenvolverse frente al público, y luego de llevar el taller pude interactuar y
perder el miedo, vergüenza y tuve más confianza.
86
CUADRO N° 21
PARTICIPANTES EN LOS TALLERES ARTÍSTICOS DE LA CASA DE LA JUVEN-
TUD SEGÚN EXPECTATIVA Y LOGROS: TALLER CLOWN
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CUADRO N° 22
PARTICIPANTES EN LOS TALLERES ARTÍSTICOS DE LA CASA DE LA JUVENTUD
SEGÚN EXPECTATIVA Y LOGROS: TALLER DE TEATRO
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2. Talleres Productivos
Los talleres productivos, vienen a ser, al igual que los talleres artísticos, las activi-
dades académicas extracurriculares de participación libre y voluntaria para que el
adolescente, adquiera nuevos conocimientos, experiencias y aprendizajes en rela-
ción a actividad productivas; o sea, actividades que les generen ingresos económi-
cos para contribuir al sustento familiar. Mediante una actitud emprendedora, crea-
tiva, económico, atreves de los talleres productivos y promover que las personas
aprendan y desarrollen su capacidad productiva para generar ingresos económicos
en el hogar.
La informante manifiesta lo siguiente: sabía que asistir del taller era para las
personas que tienen miedo y temor de hablar en público, y luego de llevar el
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taller logre superar sus miedos durante las exposiciones de un tema determi-
nado.
La informante anterior nos manifiesta que sabía del taller en que le iba a ayu-
dar a desenvolverse frente al público, y luego de llevar el taller iba a ser de
gran apoyo para un futuro.
La informante anterior nos manifiesta que sabía del taller en que iba aprender
a expresarse frente a un público, y luego de llevar el taller perdí el miedo y el
temor al exponer en público.
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La informante anterior nos manifiesta lo siguiente, sabía que el taller iba a ser
divertido, y luego de llevar el taller siente que fue de gran ayuda en el desen-
volviendo escénico en la animación de eventos.
La informante anterior nos manifiesta que sabía del taller que iba a ser divertido,
y luego de llevar el taller aprendí a desenvolverme en los escenarios frente al
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público.
El informante anterior nos manifiesta que sabía del taller que iba a desenvol-
verse frente a un público, y luego de llevar el taller aprendí a conducir un pro-
grama de televisión.
El informante anterior nos manifiesta lo siguiente que sabía del taller en que iba
aprender cosas nuevas, y luego de llevar el taller seguiré mis estudios univer-
sitarios.
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El informante anterior nos manifiesta que sabía del taller de que en casa apren-
dió a preparar algunos potajes, y luego de llevar el taller logro preparar variedad
de platos de fondo y a la carta.
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La informante anterior nos manifiesta que sabía asistir al taller no tenía nocio-
nes básica de la gastronomía, y luego de llevar el taller aprendió a preparar una
variedad de diferentes platos.
La informante anterior nos manifiesta que sabía del taller en que iba a preparar
diferentes platos, y luego de llevar de taller tendría su propio negocio.
95
CUADRO N° 23
PARTICIPANTES EN LOS TALLERES PRODUCTIVOS DE LA CASA DE LA JU-
VENTUD SEGÚN EXPECTATIVA Y LOGROS: TALLER DE ORATORIA
96
CUADRO N° 24
PARTICIPANTES EN LOS TALLERES PRODUCTIVOS DE LA CASA DE LA JU-
VENTUD SEGÚN EXPECTATIVA Y LOGROS: TALLER DE LOCUCIÓN
97
CUADRO N° 25
PARTICIPANTES EN LOS TALLERES PRODUCTIVOS DE LA CASA DE LA JU-
VENTUD SEGÚN EXPECTATIVA Y LOGROS: TALLER DE GASTRONOMÍA
98
CONCLUSIONES
99
BIBLIOGRAFÍA
TEATRA”. 1992
1966.
XICO 1998.
2011
CHILE 2016.
100
RICA. 2001
101
LINKOGRAFÍAS
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-
22362014000100002 Trujillo, 15 de Marzo del 2017.
http://www.injuve.es/sites/default/files/LA%20ADOLESCEN-
CIA%20y%20%20entorno_completo.pdf Trujillo, 04 de Abril del 2017.
http://www.granjaandar.org.ar/tiempo-libre/talleres-artistico-culturales Trujillo,
18 de Junio del 2017.
https://www.kelloggs.es/content/dam/newton/media/manal_de_nutri-
cion_new/Manual_Nutricion_Kelloggs_Capitulo_11.pdf Trujillo, 02 de Julio del
2017.
102
ANEXOS
103
TALLER DE CLOWN
104
Foto N°03: Presentación de la obra Hansen y Gretel, trata sobre dos ni-
ños muy pobres que vivían con su humilde padre y su madrastra. Fuente:
Registro Fotográfico de la Investigadora.
TEATRO
105
106
TALLER DE ORATORIA
Foto N°07: Alumnos del taller de Oratoria junto al docente Alex Agreda.
Fuente: Registro Fotográfico de la Investigadora.
TALLER DE LOCUCIÓN
Foto N°08: Alumnos del taller de Locución, Junto al Alcalde de la MPT y al do-
cente. Fuente: Registro Fotográfico de la Investigadora.
107
TALLER DE GASTRONOMÍA
108
Causa de pollo
Rocoto Relleno
Foto N°11, 12, 13: Platos que prepararon los alumnos del taller
de Gastronomía. Fuente: Registro Fotográfico de la Investiga-
dora.
109
110
Foto N°16: Apertura de los Talleres contando con la participación de las artes mar-
ciales en la casa de la juventud. Fuente: Sr. Víctor Ibáñez
111
Foto N°17: Se realizaron charlas para los jóvenes atraves del apoyo de la Caja Tru-
jillo con el Programa Bono emprende, en la cual estaba dirigido a los jóvenes que
querían forman un pequeño negocio. Fuente: Sr. Víctor Ibáñez
Foto N° 18: Se realizaron charlas para los jóvenes a través del programa de seguridad ciuda-
dana. Fuente: Sr. Víctor Ibáñez.
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Guía de Entrevista
1. Datos Generales
Apellidos y nombres:……………………………………………………
Edad:………………………… SEXO H………. M………..
Lugar de nacimiento:………………………………………………….
Lugar de residencia:………………………………………………….
Institución educativa actual…………………………………………
En qué grado estas?…………………………………………….....
Taller: ………………………………………………………………..
5. ¿Qué significa para ti participar de este taller que brinda la casa de la juventud?
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………..………………………………………………………………
………………………………………..
113
Si……… No……
Porque………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………..
9. ¿Alguna vez has participado de los talleres artísticos y productivos que brinda la
casa de la juventud?
Si…….. No……………….
En que taller…………………………………………………………………………
114