Politica Empresarial de Confiteca

POLITICA EMPRESARIAL DE CONFITECA
POLÍTICA INTEGRAL DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN
CONFITECA C.A., empresa dedicada a la elaboración de confites y comercialización de

productos de confitería y líneas afines de consumos masivos, se compromete a:
COMPROMISO DE LA DIRECCIÓN Asignar los recursos económicos,

tecnológicos y humanos competentes requeridos con el fin de fortalecer los
Sistemas de Gestión de la empresa.
CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Satisfacer las expectativas de los

clientes y consumidores, a través de adecuados procedimientos de producción y
distribución de confites inocuos, con el cumplimiento de especificaciones y mejora
constante de calidad.
MEDIO AMBIENTE Respetar el medio ambiente, utilizando los recursos naturales

eficientemente, previniendo la contaminación y disponiendo los residuos en forma
adecuada.
SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL Desarrollar acciones que permitan

proteger la vida, la salud y la integridad física de todos y cada uno de los
colaboradores de la empresa en el deseméño de su actividad laboral.
SEGURIDAD Y CONTROL BASC Garantizar la prevención de actividades ílicitas

en un ambiente laboral sano, libre del consumo y tráfico de drogas.
MEJORAMIENTO CONTINUO Y CUMPLIMIENTO DE LEYES Contribuir al

mejoramiento continuo a través de Sistemas de Gestión que mantengan
estándares e índices de eficacia, eficiencia y desempeño de la empresa,
acompañados de leyes, reglamentos, normativas aplicable al país y a la
organización y en cumplimiento con los requisitos de las demás partes
interesadas.
BIENESTAR LABORAL Velar por la igualdad y bienestar de nuestros
colaboradores a través del cumplimento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
PRODUCCIÓN
Confiteca C.A., en la actualidad consta de seis líneas de producción: Caramelería,

Chicles, Pastillas, Sugar Free, Chocolates y Empaque General; las cuales se manejan
bajo estrictas normativas de BPM y seguridad alimentaria.
La gestión de cada planta se basa en la evaluación de índices de gestión, basado en

datos generados en tiempo real por parte de todos los operarios, con la filosofía de
mejora continua, dando mucho énfasis a la seguridad en todo su contexto.
Las áreas está comprometidas a ofrecer a los consumidores productos saludables de

alta calidad, comercializados sin engaños, etiquetados con claridad y que siempre
satisfagan las normas de higiene requeridas en productos de alimentación.
Los procesos de CONFITECA C.A. han sido auditados y certificados por ICONTEC
INTERNACIONAL en ISO 22000:2005 y HACCP bajo la norma NTC 5830:2010, para
asegurar a nuestros clientes que los mismos cumplen los requerimientos internacionales
de calidad e inocuidad alimentaria.
Planta Carameleria y Chicles
El 12 de agosto de 1965, La empresa American Tun Products del Ecuador (ATPE), hoy
Confites Ecuatorianos C.A. (Confiteca), incursionó por primera vez en el mercado
nacional con sus dos primeros productos: el chicle pastilla y el chicle bola. Para fines de
ese año, la producción de chicles, caramelos y chupetes promedió los siete mil kilos
mensuales, elaborados por unos 30 empleados.
En la actualidad la planta de caramelería cuenta con la tecnología esencial para producir

toda la línea de caramelería dura y suave, con las marcas, Plop, American, Kataboom,
Melo, Jaazz, Dr. Look, Confiteca, Tafi, Zoom, cuenta con 86 personas como capital
humano.
Por su parte, la planta de chicles en la actualidad cuenta con 108 personas como capital
humano. Desde los años sesenta la planta ha ido incrementando su tecnología para
poder brindar a nuestros clientes gran variedad de productos y formas, con marcas
reconocidas como Agogo, Tumix y Kataboom.
Planta Chocolates
La planta de chocolates brinda día a día productos de alta calidad, enfocándose en

objetivos claros de seguridad industrial, eficiencia, productividad e inocuidad. La planta
de chocolates al igual que el resto del grupo Confiteca utiliza minuciosamente las mejores
materias primas para que de este modo se pueda producir uno de los mejores chocolates
a nivel mundial. La fábrica cuenta con dos líneas de moldeo, automático y manual, en
las que diariamente se trabaja bajo los conceptos del compañerismo y camaradería.
Nuestro orgullo es nuestro personal, esforzado por mantener nuestras marcas en los
estándares más altos del mercado.
Planta Empaque
En el área de Empaque se recibe los productos semielaborados, para darles el destino

a los diferentes canales del mercado nacional e internacional (Mayoristas, detallistas,
autoservicios y socios comerciales), para lo cual se maneja una logística de distribución
interna donde el producto se direcciona al empaque manual o automático.
Para realizar el proceso de empaque poseemos máquinas automáticas y trabajamos con

16 personas por turno. En el caso del empaque manual mantenemos 4 líneas continuas
de producción con 24 personas para 2 líneas de producción y 26 chicos especiales que
ayudan a la producción de RETAIL.
Nuestro proceso trabaja con Indicadores donde la prioridad es seguridad física y

alimentaria. Controla cumplimiento en base a estándares establecidos y cuida la
satisfacción al cliente, interno y externo.
Planta Pastillas
La Planta de Pastillas ha sido parte fundamental del crecimiento de CONFITECA.

Nuestra Planta cuenta con maquinaria de alta Tecnología, lo cual, nos permite ser
competitivos, a nivel local e Internacional. Nuestra fuerza laboral consta de alrededor de
70 personas, quienes se caracterizan por su compromiso y dedicación, al realizar sus
actividades diarias. Las principales marcas son: ARTIC y TUMIX.
Planta Sugar Free
La planta de chicles sin azúcar cuenta con la más alta tecnología en lo que es producción
de chicles lonja. Contamos con un equipo humano de alto rendimiento fundamentado en
valores y principios morales de los que nos sentimos orgullosos de contar. Nuestro
objetivo fundamental es producir productos que generen experiencias de consumo que
gratifiquen emocional y sensorialmente a nuestros consumidores. Nuestra planta cuenta
con 18 operadores, quienes con dedicación y esfuerzo garantizan la elaboración de
productos de calidad.
CALIDAD DE LA CONFITERÍA
CONFITECA C.A., como organización industrial está enfocada al área de la confitería y

tiene establecida su política de calidad y seguridad alimentaria, que busca satisfacer las
expectativas, necesidades y gustos de los clientes y consumidores, a través de
adecuados procedimientos de producción, distribución y comercialización de confites
seguros e inocuos mediante la mejora constante de la calidad, con el compromiso de la
alta dirección y el desarrollo de nuestra gente.Elaboramos los productos cumpliendo las
normas de calidad, higiene, seguridad e inocuidad de alimentos, conforme a los
requerimientos legales, regulaciones ambientales y los requisitos de los clientes para
lograr la satisfacción de nuestros consumidores finales. De manera permanente
buscamos mantener y mejorar la calidad de los productos a lo largo del tiempo mediante
la constante innovación, adecuación y flexibilización de los procesos.Estamos
empeñados en la búsqueda y aceptación de los mejores insumos y materias primas que
cumplan con los requisitos establecidos, para asegurar la calidad de nuestros productos.
MEDIO AMBIENTE: El mundo nos pertenece y debemos cuidarlo
La reputación de una empresa inicia con la gestión ética en temas de responsabilidad

social y ambiental.
En CONFITECA C.A. Nuestra política ambiental es: ”Respetar el medio ambiente,

utilizando los recursos naturales eficientemente, previniendo la contaminación y
disponiendo los residuos en forma adecuada”.Para ello, la compañía toma la
responsabilidad ambiental como un valor compartido entre todo nuestro personal,
cuidando el medio ambiente y buscando constantemente mejores soluciones a los
problemas ambientales que ocasionan nuestras actividades al entorno. Ha enfocado sus
esfuerzos en cuidar los recursos renovables y no renovables, aplicando la estrategia de
las 4 R´s: Reducción, Reutilización, Reciclaje y Rechazo.
En el año 2015 nuestra empresa emprendió la tarea de medir la Huella de Carbono por
producto, con el fin de determinar el impacto de las actividades de procesamiento en la
generación de Gases Efecto Invernadero (GEI) y establecer las acciones que ayuden a
reducir el cambio climático.

Politica Empresarial de Confiteca - Karina Parra

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CONFITECA C.A., empresa dedicada a la elaboración de confites y comercialización de

COMPROMISO DE LA DIRECCIÓN Asignar los recursos económicos,

CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Satisfacer las expectativas de los

MEDIO AMBIENTE Respetar el medio ambiente, utilizando los recursos naturales

SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL Desarrollar acciones que permitan

SEGURIDAD Y CONTROL BASC Garantizar la prevención de actividades ílicitas

MEJORAMIENTO CONTINUO Y CUMPLIMIENTO DE LEYES Contribuir al

Confiteca C.A., en la actualidad consta de seis líneas de producción: Caramelería,

La gestión de cada planta se basa en la evaluación de índices de gestión, basado en

Las áreas está comprometidas a ofrecer a los consumidores productos saludables de

Planta Carameleria y Chicles

En la actualidad la planta de caramelería cuenta con la tecnología esencial para producir

La planta de chocolates brinda día a día productos de alta calidad, enfocándose en

En el área de Empaque se recibe los productos semielaborados, para darles el destino

Para realizar el proceso de empaque poseemos máquinas automáticas y trabajamos con

Nuestro proceso trabaja con Indicadores donde la prioridad es seguridad física y

La Planta de Pastillas ha sido parte fundamental del crecimiento de CONFITECA.

Planta Sugar Free

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