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GUIA DE PRÁCTICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE
ODONTOLOGÍA

Nombre de la asignatura:
CIRUGÍA BUCAL I

Autor:
Mg. C. D. Jimmy Ascanoa Olazo
2019

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INTRODUCCIÓN
La presente guía de práctica busca proporcionar al estudiante una orientación referencial sobre el
desarrollo de las prácticas clínicas y quirúrgicas correspondientes a la asignatura de Cirugía Bucal I. El
contenido está estructurado de manera secuencial al desenvolvimiento de la teoría y su aplicación
permitirá alcanzar las competencias programadas en el desarrollo de las mismas.
En cada sesión práctica se realizará primero un repaso de los temas a tratar, seguida de la práctica
propiamente dicha, la cual incluye: Introducción. Competencias. Materiales e Instrumental, Métodos y
Procedimientos, además de un pequeño cuestionario y la bibliografía pertinente.
Al término de las actividades programadas el estudiante tendrá dominio en la realización de los
procedimientos preoperatorios, operatorios y postoperatorios quirúrgicos, que lo facultarán para
desempeñarse idóneamente en intervenciones quirúrgicas de baja y mediana complejidad.

INSTRUCCIONES GENERALES:
1. El estudiante deberá estar en las prácticas en el horario programado, a la hora exacta (tolerancia 15
minutos), debidamente uniformado y deberá contar con la relación de materiales e instrumental
COMPLETO para la permanencia en la práctica.
2. Todos los alumnos participarán activamente en el desarrollo de las prácticas.
3. Toda intervención quirúrgica será precedida de la elaboración de la historia clínica según el formato
correspondiente, definiendo el diagnóstico y plan de tratamiento.
4. Para realizar el procedimiento quirúrgico, el paciente debe haber firmado previamente el
consentimiento informado y contar con el visto bueno del docente; así como contar con el instrumental
e insumos necesarios.
5. Se empleará la técnica aséptica, técnicas anestésicas, diseño de colgajos, y la correcta prescripción
médica como parte integral del tratamiento quirúrgico, según sea el caso.
6. Para la evaluación de las prácticas los alumnos presentarán un informe detallado de las
intervenciones quirúrgicas realizadas, el cual incluye la historia clínica de cada paciente, ayudas
diagnósticas, reporte quirúrgico y la presentación de los casos clínicos.
7. Al finalizar la intervención quirúrgica es OBLIGACIÓN del alumno dejar el ambiente de trabajo
totalmente limpio, además de desechar los residuos en los recipientes correspondientes (comunes,
contaminados y punzocortantes), de lo contrario se les bajara puntos de la nota de práctica.
8. Normas a tener en cuenta:
 El alumno en la práctica debe estar correctamente uniformado con ropa clínica verde de
cirugía (no se permite pantalón blanco ni ropa blanca), debe tener además zapato cerrado
blanco, no se permitirá zapatillas ni zapatos de color, ni zapatos blancos con tacos, si el
alumno no tiene la indumentaria mencionada será retirado de la clínica. Lo mismo aplica para
el docente.
 Desde que el alumno ingresa al ambiente clínico debe tener el gorro puesto, sino lo tiene
solicitar que se lo ponga, ante el incumplimiento será retirado de la clínica, lo mismo aplica
para el docente.
 No se permitirá el ingreso de otros alumnos que no estén en práctica sin el permiso del
docente, en caso de ingresar deberán tener el uniforme verde y gorro, caso contrario denegar
el ingreso.
 Se le dará tolerancia de ingreso a la clínica hasta 15 minutos después de la hora de ingreso.
 Las faltas a la práctica equivaldrán a bajar puntos de la nota de práctica.
 Para que el alumno pueda iniciar el procedimiento quirúrgico tiene que presentar la historia
clínica COMPLETAMENTE LLENADA y además TENER LA FIRMA DEL DOCENTE, adicionalmente el
docente formulará preguntas respecto al procedimiento a realizar, en caso que el alumno no
responda alguna de las preguntas el docente dará oportunidades hasta que el alumno responda
y así pueda realizar el procedimiento conociendo los contenidos teóricos.
 Todo el instrumental, campos, mangas y mandilones quirúrgicos a usar deben ser esterilizado
en la clínica estomatológica de la Universidad Cesar Vallejo, para ello revisar el sello de la
clínica en el papel crepado o kraft de las cajas e instrumentales o en todo caso pedir al

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 personal de clínica la lista de alumnos que mandaron a esterilizar en la clínica estomatológica,
caso contrario no podrá realizar la cirugía.
 Una vez que el paciente ingresa al ambiente clínico, deberá colocársele un gorro descartable
en la cabeza.
 El alumno deberá hacer el procedimiento quirúrgico (exodoncia simple) con el MANDILÓN
ESTÉRIL (puede ser mandilón estéril descartable) y guantes quirúrgicos estériles, en caso de
tener ayudante éste también debe estar vestido con mandilón estéril y guantes quirúrgicos
estériles.
 En el caso de hacer una exodoncia a colgajo ES OBLIGATORIO que el alumno tenga un asistente
que deberá también estar vestido con el mandilón estéril (puede ser mandilón estéril
descartable), dicho asistente puede ser un estudiante de otro horario u otro ciclo (debe ser
estudiante de la escuela de estomatología de la universidad César Vallejo obligatorio), dicho
ayudante ingresará al ambiente clínico previo permiso del docente de práctica.
 Una vez armada la mesa de trabajo el docente verificará que el alumno tenga TODO el
instrumental y material requerido para el procedimiento quirúrgico a efectuar, caso contrario
se le dará la oportunidad de que el estudiante pueda conseguir el material o instrumental
faltante, de no ser asa se cancelará la cirugía.
 Los procedimientos quirúrgicos se harán de acuerdo al protocolo de bioseguridad descrito en la
práctica número 2.
 Al finalizar el procedimiento quirúrgico el alumno tiene la obligación de llenar la evolución de
la historia clínica, la receta médica del paciente, así como el reporte quirúrgico, el docente
tiene la obligación de firmar y sellar los procedimientos efectuados.
 El docente debe verificar la lista de los alumnos inscritos en cada grupo de práctica para que
deje ingresar a los estudiantes en el grupo de práctica que le corresponde.
 Están PROHIBIDAS las recuperaciones de práctica en otros horarios fuera del programado, si el
alumno alega que su paciente no puede el día de su práctica y solicita entrar a otro horario de
práctica que no le corresponde DENEGAR el permiso. Todos los alumnos tienen derecho a las
mismas horas de práctica a la semana, no podemos dar concesiones a ciertos alumnos.
 Permitir máximo 3 exodoncias simples en una sesión de práctica; en el caso de cirugías
complejas a colgajo permitir máximo una intervención por sesión de práctica.
 Permitir el inicio de una intervención quirúrgica hasta 1 hora y media antes del fin de la
práctica, para que pueda alcanzar el tiempo suficiente de realizar toda la intervención por
parte del estudiante, caso contrario reprogramar la cirugía.
 El docente tiene la obligación de ser el último en salir de la sala clínica, mientras esté un
alumno en dicha sala así sea guardando materiales el docente debe permanecer en la sala
clínica, siempre tener en cuenta de respetar el horario de salida.

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I. PRÁCTICA No. 1: DIAGNOSTICO Y PLAN DE TRATAMIENTO EN CIRUGÍA BUCAL
1.1 Marco teórico
Antes de cualquier procedimiento quirúrgico es necesario realizar un adecuado diagnóstico de las
enfermedades bucales y el adecuado plan de tratamiento en las diversas especialidades de la
estomatología; así como documentarlo en una Historia Clínica. Este documento médico legal nos
proporcionará el estado de salud del paciente previo a nuestra atención, para actuar de una forma
responsable y efectiva en el desarrollo de la misma. De ahí la importancia de elaborarla adecuadamente
para llegar al diagnóstico correcto y realizar el tratamiento indicado del caso, información que también
se consignará como parte de la misma.
1.2 Competencias
 Realiza un adecuado diagnóstico, así como define el plan de tratamiento a seguir.
 Alcanza una alta responsabilidad frente al paciente, con una buena relación paciente –
operador.
1.3 Materiales y equipos
 Formato de historia clínica
 Consentimiento informado
 Receta medica
 Lapiceros
 Espejos bucales (2)
 Pinza para algodón
 Explorador
 Termómetro
 Tensiómetro y estetoscopio
1.4 Procedimiento
 Exposición sobre las enfermedades prevalentes en estomatología y la elección del plan de
tratamiento
 Lluvia de ideas sobre el manejo de la historia clínica.
 Definición de términos y desarrollo de las diferentes partes de la historia clínica.
1.5 Resultados
Plenaria sobre la importancia de la historia clínica previas a una extracción dentaria y la importancia de
la misma para proteger la salud del paciente y proteger al profesional antes temas legales. Importancia
del consentimiento informado y los exámenes imagenológicos. Formato de historia llenado hasta dx
presuntivo.
1.6 Cuestionario
 ¿Cuáles son las partes de la historia clínica?
 ¿Cuál es la importancia de la evolución de la historia clínica?
 ¿Cuál es la importancia del consentimiento informado?
1.7 Fuentes de información
 Gay C, Berini L. Tratado de Cirugía Bucal. 1ra Ed. Madrid. Editorial Ergón. 2015.
 Hupp J., Ellis E., Tucker M. Cirugía Oral y Maxilofacial Contemporánea. 5ta Ed. España.
Editorial Elsevier. 2014
 Donado M. Cirugía Bucal. 4ta Ed. España. Editorial Elsevier. 2013.
 Romero M., Gutiérrez J. El Tercer Molar Incluido. 2da Ed. Sevilla. Editorial Universidad de
Sevilla 2012.
 SECOM, López A, Martín R. Cirugía oral y Maxilofacial. 3ra Ed. España. Editorial Panamericana.
2013.

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II. PRÁCTICA No. 2: BIOSEGURIDAD EN CIRUGÍA BUCAL
2.1 Marco teórico
El equipo de salud está expuesto a una variedad de microorganismos que pone en riesgo su salud y su
vida; a la vez que lo hace potencial portador de enfermedades. Por ello se hace necesario tomar
medidas de protección para prevenir infecciones cruzadas, lo que implica llevar a cabo procedimientos
que garanticen su seguridad, entre ellos el empleo de una técnica de lavado de manos y el uso de
barreras de protección.
2.2 Competencias
 Adquiere conciencia de la relevancia del empleo de barreras de protección
 Procede al empaquetamiento correcto del mandilón, campos e instrumental en cirugía.
 Realiza en forma adecuada el lavado de manos y colocación de guantes quirúrgicos.
2.3 Materiales y equipos
 Ambo (pantalón y chaqueta verde)
 Barreras de protección: guantes, mascarillas, gorros, protectores oculares.
 Cepillo de 13 x 6cm aproximadamente
 Jabón líquido.
 Yodopovidona en espuma al 7%
 Papel toalla
 Toalla de mano
 Guantes Quirúrgicos de 6 o 61/2 o 7 o 71/2 u 8.
 Dos mandilones verdes (2).
 Dos campos de tela simple color verde (1mx1m).
 Un campo de tela fenestrado (1m x 1m, fenestración central 15cm x 15cm).
 Tres mangas de tela de 1 ½ m. x 6cm c/u, cosidos por el extremo más largo.
 Un paquete de gasa prefabricado
 4 pliegos de papel crepado o papel kraft
 Tijera recta grande.
 Pinza mosquito
 Una riñonera
 Una caja quirúrgica
 Plumón
2.4 Procedimiento
 Definición de términos sobre Bioseguridad, asepsia y antisepsia.
 Identificación y reconocimiento de las barreras de protección.
 Técnica de empaquetamiento de mandilón, campos, mangas e instrumental.
 Empleo de la Técnica para el lavado de manos.
 Colocación de guantes quirúrgicos.
LAVADO DE MANOS

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 COLOCACIÓN DE LOS GUANTES QUIRÚRGICOS

2.5 Resultados
Debate sobre la importancia de la preparación y esterilización de instrumental en cirugía bucal para
prevenir el riesgo de contaminación cruzada. Paquetes de ropa quirúrgica preparados para la
esterilización
2.6 Cuestionario
 ¿Cuál es la diferencia entre desinfección y esterilización?
 ¿Cuál es la diferencia entre guantes de diagnóstico y guantes quirúrgicos?
 ¿Cuál es la importancia de esterilizar la ropa de trabajo antes de un procedimiento quirúrgico?
2.7 Fuentes de información
 Gay C, Berini L. Tratado de Cirugía Bucal. 1ra Ed. Madrid. Editorial Ergón. 2015.
 Hupp J., Ellis E., Tucker M. Cirugía Oral y Maxilofacial Contemporánea. 5ta Ed. España.
Editorial Elsevier. 2014
 Donado M. Cirugía Bucal. 4ta Ed. España. Editorial Elsevier. 2013.
 Romero M., Gutiérrez J. El Tercer Molar Incluido. 2da Ed. Sevilla. Editorial Universidad de
Sevilla 2012.
 SECOM, López A, Martín R. Cirugía oral y Maxilofacial. 3ra Ed. España. Editorial Panamericana.
2013.

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III. PRÁCTICA No. 3: MATERIAL E INSTRUMENTAL EN CIRUGÍA BUCAL
3.1 Marco teórico
En un procedimiento quirúrgico, se deberá tener presente: la definición de un buen diagnóstico, asepsia
durante las intervenciones quirúrgicas y cubrir las necesidades básicas, buscando brindar al paciente la
mejor atención posible que dé solución al problema por el cual consulta. Es de importancia que el
material quirúrgico requiera de una preparación especial, preservando siempre los principios de asepsia
y antisepsia, la utilización de los equipos autoclave o calos seco van a eliminar todo tipo de
microorganismos, a través de los diversos métodos que existen. Los instrumentales utilizados en cirugía
bucal se clasifican de acuerdo a la etapa quirúrgica en la cual van a ser utilizados y también, de acuerdo
a la función que realiza siendo importante el conocimiento y un buen manejo de los mismos como parte
del éxito en un procedimiento quirúrgico. Es preciso reconocer que cada material e instrumental tiene
un uso y función determinados y la importancia del uso de estos.
3.2 Competencias
 Conoce los tiempos quirúrgicos de cirugía bucal.
 Reconoce la importancia de la preparación del material quirúrgico
 Reconoce e identifica el instrumental indicado para el procedimiento quirúrgico.
3.3 Materiales y equipos
 Ambo (pantalón y chaqueta verde)
 Barreras de protección: guantes, mascarillas, gorros, protectores oculares.
 Cepillo de 13 x 6cm aproximadamente
 Jabón líquido.
 Yodopovidona en espuma al 7%
 Papel toalla
 Toalla de mano
 Guantes Quirúrgicos de 6, 61/2, 7, 71/2, 8.
 Dos mandilones verdes.
 Dos campos de tela simple color verde (1mx1m).
 Un campo de tela fenestrado (1m x 1m, fenestración central 15cm x 15cm).
 Tres mangas de tela de 1 ½ m. x 6cm c/u, cosidos por el extremo más largo.
 Un paquete de gasa prefabricado
 4 pliegos de papel crepado y papel kraft
 Tijera recta grande.
 Pinza mosquito
 Una riñonera
 Una caja quirúrgica
3.4 Procedimiento
Exposición del docente sobre los tiempos quirúrgicos a considerar antes de una intervención quirúrgica.
 Exposición del docente sobre los tiempos quirúrgicos a considerar antes de una intervención
quirúrgica
 Reconocimiento del instrumental quirúrgico y su función.
• Colocación del instrumental en la mesa de trabajo de acuerdo a los tiempos quirúrgicos

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 PREPARACIÓN DE LA MESA QUIRÚRGICA

INSTRUMENTAL QUIRURGICO

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3.5 Resultados
Importancia sobre el uso de cada uno de los instrumentales de acuerdo a la forma y al tiempo operatorio
en el acto quirúrgico. Mesa de trabajo con el instrumental ordenado de acuerdo a tiempo operatorios
3.6 Cuestionario
 ¿Cuál es la diferencia entre material e instrumental?
 ¿Cuál es la diferencia en la morfología de los fórceps del sector superior versus el sector
inferior?
 Mencione cada uno de los tiempos operatorios y al costado mencionar un instrumental y un
material.
3.7 Fuentes de información
 Gay C, Berini L. Tratado de Cirugía Bucal. 1ra Ed. Madrid. Editorial Ergón. 2015.
 Hupp J., Ellis E., Tucker M. Cirugía Oral y Maxilofacial Contemporánea. 5ta Ed. España.
Editorial Elsevier. 2014
 Donado M. Cirugía Bucal. 4ta Ed. España. Editorial Elsevier. 2013.
 Romero M., Gutiérrez J. El Tercer Molar Incluido. 2da Ed. Sevilla. Editorial Universidad de
Sevilla 2012.
 SECOM, López A, Martín R. Cirugía oral y Maxilofacial. 3ra Ed. España. Editorial Panamericana.
2013.

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IV. PRÁCTICA No. 4: QUIRÓFANO. EQUIPO QUIRÚRGICO. PREOPERATORIO
4.1 Marco teórico
El quirófano es un ambiente en el cual se practican intervenciones quirúrgicas y manejo de
complicaciones necesarias para el buen desarrollo de una intervención y de sus consecuencias que
tienen lugar en general en el exterior del quirófano. Tiene por objetivo ofrecer un marco potente a
todas intervenciones, electivas o urgentes, para los pacientes presentando afecciones quirúrgicas
reguladas o urgentes. En este ambiente se lleva a cabo las medidas de bioseguridad al máximo y es
importante reconocer a los actores del acto quirúrgico asi como las funciones. También es importante
el preoperatorio en la paciente y prepararlo para la intervención quirúrgica
4.2 Competencias
 Realiza en forma adecuada el lavado de manos, colocación del atuendo y guantes quirúrgicos,
asepsia del paciente y colocación de los campos quirúrgicos
 Adquiere conciencia de la relevancia del empleo de barreras de protección
4.3 Materiales y equipos
 Ambo verde que incluye pantalón, chaqueta, gorro y mascarilla.
 Dos mandilones de color verde empaquetado y esterilizado.
 Dos campos simples de tela (1m x 1m) empaquetados y esterilizados
 Un campo de tela fenestrado (1m x 1m, fenestración central 15cm x 15cm) empaquetado y
esterilizado.
 Tres mangas de tela estériles (1 ½ m. x 6cm c/u, cosidos por el extremo más largo)
empaquetados y esterilizados
 Papel toalla empaquetado y esterilizado
 Caja con instrumental empaquetada y esterilizada
 Riñonera empaquetada y esterilizada
 Jabón líquido.
 Guantes quirúrgicos
 Yodopovidona en espuma.
 Solución de clorhexidina 0.12%
 Vasos descartables
 Paquetes de gasa prefabricada en una algodonera debidamente empaquetada y esterilizada
 Lentes protectores
 Espejos bucales (2)
 Pinza para algodón
 Explorador
 Pinza mosquito recta
 Pinza de Kelly curva
 Jeringa cárpule con arpón
 Agujas largas y cortas
 Anestesia tópica
 Cartuchos de anestesia (con vasoconstrictor y sin vasoconstrictor)
 Pieza de mano de alta velocidad
 Pinzas Backhaus o porta campos (2)
 Mango de bisturí N°3
 Hoja de bisturí N°15

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  Legra
 Separador de Minessota
 Elevadores (Juego completo: elevadores rectos acanalados delgado, medio y grueso, ademas
angulados (2) y también bandera o pata de cabra derecho e izquierdo)
 Fórceps (Juego completo: recto anterior, molar superior e inferior, bayoneta o raigonero, pico
de loro, pico de milano)
 Fresas quirúrgicas de alta velocidad (redonda de carburo tungsteno de tallo largo y fisura larga
de carburo tungsteno)
 Gubia o alveolótomo
 Jeringa descartable de 20ml
 Cloruro de Sodio al 0.9% (1 litro)
 Cureta para alveolo cuello largo
 Lima para hueso
 Pinza Porta agujas
 Tijera curva para encía
 Hilo de sutura 3/0 MR20 (seda negra)
 Pinza recta de disección
 Cánulas de succión
 Hisopos estériles
 Servilletas
4.4 Procedimiento
 Definición de términos sobre Bioseguridad, asepsia y antisepsia.
 Identificación y reconocimiento de las barreras de protección.
 Empleo de la Técnica para el lavado de manos.
 Colocación del atuendo quirúrgico
 Colocación de guantes quirúrgicos.
 Asepsia al paciente
 Colocación de los campos quirúrgicos al paciente
 El orden del procedimiento de aislamiento de los cirujanos y el paciente es como sigue:
1. Retirar aretes, pulseras, collares, anillos.
2. Colocarse gorro, mascarilla, lentes protectores.
3. Realizar el lavado de manos quirúrgico con la ayuda del volante o circulante
4. Secarse las manos con papel toalla estéril.
5. Colocarse el mandilón estéril
6. Esperar que se vistan los demás miembros del equipo quirúrgico
7. Colocar el campo simple estéril en la mesa de trabajo.
8. Armar toda la mesa de trabajo:
 se deben colocar sobre la mesa de trabajo los campos y mangas
 3 recipientes (para yodopovidona, para deshechos y para suero), estos 3 recipientes
podrían estar en otra mesa de trabajo (correspondiente a la caja de control de la
unidad)
 en el recipiente con yodopovidona colocar agujas anestesia y suctor, los cartuchos de
anestesia no deben estar en la solución más de 5 minutos.
 Ordenar el instrumental de acuerdo a tiempos quirúrgicos

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  Colocar en la mesa la seda negra, hoja de bisturí. Jeringa de 20cc libre de los
empaques
 Desinfectar la pieza de mano con yodopovidona para colocarla en la mesa de trabajo.
 En la mesa de trabajo solo deben estar instrumental estéril.
9. Pedir al paciente que se enjuague con clorhexidina al 0,12%
10. Realizar la asepsia extraoral con yodopovidona y luego colgar la pinza usada en el campo de la
mesa de trabajo correspondiente a la zona no estéril.
11. Colocar el campo simple en el pecho del paciente
12. Colocar al campo fenestrado en el rostro del paciente.
13. Colocar la manga para el suctor de saliva, colocar la cánula de succión y prensar la manga en el
campo fenestrado a la altura del hombro del paciente.
14. Colocar la manga para la salida de la pieza de mano, colocar la pieza de mano y prensar la
manga en el campo fenestrado a la altura del hombro del paciente.
15. Colocar las mangas estériles correspondientes a ambos brazos de la lámpara.
4.5 Resultados
Importancia del protocolo quirúrgico y su aplicación en los procedimientos quirúrgicos de la clínica
estomatológica. Informe con fotos de la técnica aséptica realizada
4.6 Cuestionario
 ¿Cuáles son las funciones de los miembros del equipo quirúrgico?
 ¿Cuál es la conducta cuando un instrumento cae al suelo?
 ¿Cuáles son los errores cometidos en la realización de la práctica?
4.7 Fuentes de información
 Gay C, Berini L. Tratado de Cirugía Bucal. 1ra Ed. Madrid. Editorial Ergón. 2015.
 Hupp J., Ellis E., Tucker M. Cirugía Oral y Maxilofacial Contemporánea. 5ta Ed. España.
Editorial Elsevier. 2014.
 SECOM, López A, Martín R. Cirugía oral y Maxilofacial. 3ra Ed. España. Editorial Panamericana.
2013.
 Palacios E., Saenz L. Dolor Bucomaxilofacial. 1ra Ed. Perú. Fondo Editorial UIGV. 2012
 Espinosa M. Farmacología y Terapéutica en Odontología. 1ra Ed. España. Editorial
Panamericana. 2012.

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V. PRÁCTICA No. 5: ANESTESIA INFILTRATIVA EN CIRUGÍA BUCAL
5.1 Marco teórico
La supresión del dolor, es de vital importancia para realizar diversas maniobras quirúrgicas. Esto se logra
mediante la anestesia local. De ahí la importancia de conocer y aplicar los procedimientos adecuados en
la elección del anestésico y la técnica a utilizar en cada acto quirúrgico
5.2 Competencias
 Identifica los pasos que comprende la anestesia local.
 Realiza la técnica de la anestesia infiltrativa en forma adecuada
5.3 Materiales y equipos
 1 jeringa de Cárpule para anestesia.
 2 espejos bucales
 1 pinza de algodón
 Soluciones antisépticas, solución de yodo.
 Soluciones anestésicas (cartuchos)
 4 Agujas Descartables, cortas (2) y largas (2).
 Anestesia tópica
 Hisopos
 Guantes de examen
5.4 Procedimiento
 Exposición sobre anatomía del nervio trigémino por los alumnos.
 Discusión grupal sobre las diferentes técnicas anestésicas.
 Explicación y demostración del docente de las técnicas anestésicas infiltrativas vestibular y
palatina.
 Aplicación de las técnicas de anestesia entre los alumnos en grupos de dos personas.
5.5 Resultados
Conocimiento de la anatomía en el maxilar superior e inferior. La distribución de los nervios y la
inervación de cada uno de los dientes. Lista de chequeo de las zonas anestesiadas
5.6 Cuestionario
 ¿Cuáles son los componentes del cartucho de anestesia?
 Mencionar los nervios de cada uno de los dientes
 ¿Por qué motivo la anestesia infiltrativa no es efectiva en molares inferiores?
5.7 Fuentes de información
 Gay C, Berini L. Tratado de Cirugía Bucal. 1ra Ed. Madrid. Editorial Ergón. 2015.
 Hupp J., Ellis E., Tucker M. Cirugía Oral y Maxilofacial Contemporánea. 5ta Ed. España.
Editorial Elsevier. 2014.
 SECOM, López A, Martín R. Cirugía oral y Maxilofacial. 3ra Ed. España. Editorial Panamericana.
2013.
 Palacios E., Saenz L. Dolor Bucomaxilofacial. 1ra Ed. Perú. Fondo Editorial UIGV. 2012
 Espinosa M. Farmacología y Terapéutica en Odontología. 1ra Ed. España. Editorial
Panamericana. 2012.

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VI. PRÁCTICA No. 6: ANESTESIA TRONCULAR EN CIRUGÍA BUCAL
6.1 Marco teórico
La supresión del dolor, es de vital importancia para realizar diversas maniobras quirúrgicas. Esto se logra
mediante la anestesia local. De ahí la importancia de conocer y aplicar los procedimientos adecuados en
la elección del anestésico y la técnica a utilizar en cada acto quirúrgico
6.2 Competencias
 Identifica los pasos que comprende la anestesia local.
 Realiza la técnica de la anestesia troncular directa e indirecta en forma adecuada
6.3 Materiales y equipos
 1 jeringa de Cárpule para anestesia.
 2 espejos bucales
 1 pinza de algodón
 Soluciones antisépticas, solución de yodo.
 Soluciones anestésicas (cartuchos)
 4 Agujas Descartables, cortas (2) y largas (2).
 Anestesia tópica
 Hisopos
 Guantes de examen
6.4 Procedimiento
 Exposición sobre anatomía del nervio trigémino por los alumnos.
 Discusión grupal sobre las diferentes técnicas anestésicas.
 Explicación y demostración del docente de las técnicas anestésicas troncular directa e
indirecta.
 Aplicación de las técnicas de anestesia entre los alumnos en grupos de dos personas.
6.5 Resultados
Conocimiento de la anatomía en el maxilar inferior. La distribución de los nervios y la inervación de
cada uno de los dientes, labio y lengua. Lista de chequeo de las zonas anestesiadas
6.6 Cuestionario
 ¿Cuáles es la dosis máxima de anestesia lidocaína al 2% con epinefrina en un paciente de 70 kg
de peso?
 Describa la técnica troncular directa y los nervios bloqueados
 Describa la técnica troncular indirecta y los nervios bloqueados
6.7 Fuentes de información
 Gay C, Berini L. Tratado de Cirugía Bucal. 1ra Ed. Madrid. Editorial Ergón. 2015.
 Hupp J., Ellis E., Tucker M. Cirugía Oral y Maxilofacial Contemporánea. 5ta Ed. España.
Editorial Elsevier. 2014.
 SECOM, López A, Martín R. Cirugía oral y Maxilofacial. 3ra Ed. España. Editorial Panamericana.
2013.
 Palacios E., Saenz L. Dolor Bucomaxilofacial. 1ra Ed. Perú. Fondo Editorial UIGV. 2012
 Espinosa M. Farmacología y Terapéutica en Odontología. 1ra Ed. España. Editorial
Panamericana. 2012.

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VII. PRÁCTICA No. 7: TECNICAS DE SUTURA EN CIRUGÍA BUCAL
7.1 Marco teórico
La síntesis o sutura es la unión de tejidos que han sido separados. Es por tanto una maniobra
indispensable en cirugía oral. Al efectuar una extracción dentaria, si el caso lo amerita procederemos
con la sutura, considerando que el cierre de las heridas quirúrgicas es un paso importante para su
cicatrización.
7.2 Competencias
 Reconoce los diversos materiales en sutura.
 Reconoce las características ideales de los materiales de sutura en odontología.
 Realiza las técnicas de sutura indicadas en la cavidad bucal
7.3 Materiales y equipos
 Pinza porta agujas
 Pinza de disección recta
 Tijera curva
 Mango de bisturí nº 3
 Pinza mosquito curva y recta
 Cabeza de cerdo
 Agujas e hilo de sutura 3/0 seda negra o catgut (3)
 Hoja de bisturí nº 15
7.4 Procedimiento
 Exposición de los alumnos sobre los diferentes tipos de agujas, hilos y técnicas empleados en
cirugía bucal
 Explicación y demostración del docente de las técnicas de sutura: de puntos separados y sutura
continua en la lengua de vaca.
 Realización de las técnicas de sutura simple o discontinua por los alumnos.
 Realización de las técnicas de sutura en aspa por los alumnos.
 Realización de las técnicas de continua por los alumnos.

SUTURA DISCONTINUA

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 SUTURA CONTINUA

7.5 Resultados
Utilidad de la sutura post exodoncia. Ventajas y desventajas de los materiales de sutura. Cicatrización
de los tejidos post exodoncia. Preparado anatómico con puntos de sutura simple, aspa y continua.
7.6 Cuestionario
 ¿Cuáles son las indicaciones para la sutura discontinua o punto simple?
 ¿Cuáles son las indicaciones para la sutura en aspa?
 ¿Cuáles son las indicaciones para la sutura continua?
7.7 Fuentes de información
 Gay C, Berini L. Tratado de Cirugía Bucal. 1ra Ed. Madrid. Editorial Ergón. 2015.
 Hupp J., Ellis E., Tucker M. Cirugía Oral y Maxilofacial Contemporánea. 5ta Ed. España.
Editorial Elsevier. 2014.
 SECOM, López A, Martín R. Cirugía oral y Maxilofacial. 3ra Ed. España. Editorial Panamericana.
2013.
 Palacios E., Saenz L. Dolor Bucomaxilofacial. 1ra Ed. Perú. Fondo Editorial UIGV. 2012
 Espinosa M. Farmacología y Terapéutica en Odontología. 1ra Ed. España. Editorial
Panamericana. 2012.

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IX. PRÁCTICA No. 9: PROGRAMACIÓN QUIRÚRGICA EN PACIENTES
9.1 Marco teórico
La exodoncia o extracción dentaria es el acto quirúrgico que se realiza con más frecuencia dentro de la
cirugía oral; si bien han disminuido el número de exodoncias debido a la mayor prevalencia de la
Odontología conservadora, éstas se siguen llevando a cabo cuando las piezas ya no pueden ser
recuperadas. La exodoncia es un acto quirúrgico, por ello está reglamentada por principios quirúrgicos
contemporáneos y técnicas actuales y precisas que es necesario tener en consideración.
Para realizar dicha intervención se debe tener el diagnóstico y plan de tratamiento correctos que serán
plasmados en una historia clínica.
9.2 Competencias
 Presenta el caso clínico en una historia clínica debidamente llenada de acuerdo al formato de
la universidad y además lo presenta en power point
 Realiza una intervención quirúrgica bajo supervisión docente previamente estudiada,
sustentada y programada
9.3 Materiales y equipos
 Cámara fotográfica digital.
 Ambo verde que incluye pantalón, chaqueta, gorro y mascarilla.
 Dos mandilones de color verde, empaquetados y esterilizados.
 Dos campos simples de tela (1m x 1m), empaquetados y esterilizados
 Un campo de tela fenestrado (1m x 1m, fenestración central 15cm x 15cm), empaquetado y
esterilizado.
 Tres mangas de tela estériles (1 ½ m. x 6cm c/u, cosidos por el extremo más largo)
empaquetados y esterilizados
 Escobilla de cepillado de manos.
 Papel toalla empaquetados y esterilizados
 Jabón líquido.
 Guantes quirúrgicos
 Guantes de examen
 Yodopovidona en espuma.
 Solución de clorhexidina 0.12%
 Paquetes de gasa prefabricada
 Lentes protectores
 Papel crepado o papel kraft
 Tijera recta grande
 Riñonera
 Cajas metálicas para instrumental (2)
 Espejos bucales (2)
 Pinza para algodón
 Explorador
 Pinza mosquito recta
 Pinza de Kelly curva
 Jeringa cárpule con arpón
 Agujas largas y cortas
 Anestesia tópica

F-CV3-3B-2
  Cartuchos de anestesia (con vasoconstrictor y sin vasoconstrictor)
 Pieza de mano de alta velocidad
 Pinzas Backhaus o porta campos (2)
 Mango de bisturí N°3
 Hoja de bisturí N°15
 Legra (2)
 Separador de Minessota
 Elevadores (Juego completo: elevadores rectos acanalados: delgado, medio y grueso, ademas
angulados (2) y también bandera o pata de cabra derecho e izquierdo)
 Fórceps (Juego completo: recto anterior, molar superior e inferior, bayoneta o raigonero, pico
de loro, pico de milano)
 Fresas quirúrgicas de alta velocidad (redonda de carburo tungsteno de tallo largo y fisura larga
de carburo tungsteno)
 Gubia o alveolótomo
 Jeringa descartable de 20ml
 Cloruro de Sodio al 0.9% (1 litro)
 Pinza mosquito (curva y recta)
 Cureta para alveolo cuello largo
 Lima para hueso
 Pinza Porta agujas
 Tijera curva para encía
 Hilo de sutura 3/0 MR20 (seda negra)
 Vaso descartable
 Cánulas de succión
 Hisopos estériles
 Servilletas
 Bloqueador de mordida
9.4 Procedimiento
 Presentación del caso clínico en una historia clínica debidamente llenada de acuerdo al
formato de la universidad y además lo presenta en power point
 Explicación y demostración del docente de las técnicas de exodoncia en diversas piezas
dentarias en la maqueta.
 Explicación por parte del docente de las partes y redacción y justificación de una receta
médica y reporte quirúrgico
 Realización de exodoncias por los alumnos.
 Redacción de una receta médica por parte de los alumnos.
 Redacción de un reporte quirúrgico por parte de los alumnos
9.5 Resultados
Importancia de una adecuada planificación quirúrgica en los pacientes. Reconocimiento de las técnicas
de exodoncia. Importante de la prescripción farmacológica luego de la exodoncia. Historia clínica,
llenada correctamente
9.6 Cuestionario
 ¿Cuáles son los momentos de una exodoncia?
 Mencione todas las indicaciones post operatorias luego de una exodoncia.

F-CV3-3B-2
  Mencione la importancia de dejar el coagulo en el alveolo
 Mencione el proceso de cicatrización alveolar
9.7 Fuentes de información
 Gay C, Berini L. Tratado de Cirugía Bucal. 1ra Ed. Madrid. Editorial Ergón. 2015.
 Hupp J., Ellis E., Tucker M. Cirugía Oral y Maxilofacial Contemporánea. 5ta Ed. España.
Editorial Elsevier. 2014.
 SECOM, López A, Martín R. Cirugía oral y Maxilofacial. 3ra Ed. España. Editorial Panamericana.
2013.
 Palacios E., Saenz L. Dolor Bucomaxilofacial. 1ra Ed. Perú. Fondo Editorial UIGV. 2012
 Espinosa M. Farmacología y Terapéutica en Odontología. 1ra Ed. España. Editorial
Panamericana. 2012.

F-CV3-3B-2
X. PRÁCTICA No. 10: PROGRAMACIÓN QUIRÚRGICA EN PACIENTES
10.1 Marco teórico
La exodoncia o extracción dentaria es el acto quirúrgico que se realiza con más frecuencia dentro de la
cirugía oral; si bien han disminuido el número de exodoncias debido a la mayor prevalencia de la
Odontología conservadora, éstas se siguen llevando a cabo cuando las piezas ya no pueden ser
recuperadas. La exodoncia es un acto quirúrgico, por ello está reglamentada por principios quirúrgicos
contemporáneos y técnicas actuales y precisas que es necesario tener en consideración.
Para realizar dicha intervención se debe tener el diagnóstico y plan de tratamiento correctos que serán
plasmados en una historia clínica.
La programación y realización del acto quirúrgico es fundamental para asegurar el aprendizaje del
alumno en situaciones reales. Se llevaran a cabo bajo permanente supervisión docente
10.2 Competencias
 Elabora correctamente una historia clínica de acuerdo al formato de la universidad, anexando
los exámenes radiográficos y exámenes auxiliares.
 Realiza una intervención quirúrgica bajo supervisión docente previamente estudiada,
sustentada y programada.
 Redacta correctamente una receta médica indicando sus partes.
 Redacta correctamente el reporte quirúrgico posterior a una intervención quirúrgica valorando
la importancia de formar parte de la historia clínica.
 Realiza los controles postoperatorios del paciente.
10.3 Materiales y equipos
 Cámara fotográfica digital.
 Ambo verde que incluye pantalón, chaqueta, gorro y mascarilla.
 Dos mandilones de color verde, empaquetados y esterilizados.
 Dos campos simples de tela (1m x 1m), empaquetados y esterilizados
 Un campo de tela fenestrado (1m x 1m, fenestración central 15cm x 15cm), empaquetado y
esterilizado.
 Tres mangas de tela estériles (1 ½ m. x 6cm c/u, cosidos por el extremo más largo)
empaquetados y esterilizados
 Escobilla de cepillado de manos.
 Papel toalla empaquetados y esterilizados
 Jabón líquido.
 Guantes quirúrgicos
 Guantes de examen
 Yodopovidona en espuma.
 Solución de clorhexidina 0.12%
 Paquetes de gasa prefabricada
 Lentes protectores
 Papel crepado o papel kraft
 Tijera recta grande
 Riñonera
 Cajas metálicas para instrumental (2)
 Espejos bucales (2)
 Pinza para algodón
 Explorador

F-CV3-3B-2
  Pinza mosquito recta
 Pinza de Kelly curva
 Jeringa cárpule con arpón
 Agujas largas y cortas
 Anestesia tópica
 Cartuchos de anestesia (con vasoconstrictor y sin vasoconstrictor)
 Pieza de mano de alta velocidad
 Pinzas Backhaus o porta campos (2)
 Mango de bisturí N°3
 Hoja de bisturí N°15
 Legra (2)
 Separador de Minessota
 Elevadores (Juego completo: elevadores rectos acanalados: delgado, medio y grueso, ademas
angulados (2) y también bandera o pata de cabra derecho e izquierdo)
 Fórceps (Juego completo: recto anterior, molar superior e inferior, bayoneta o raigonero, pico
de loro, pico de milano)
 Fresas quirúrgicas de alta velocidad (redonda de carburo tungsteno de tallo largo y fisura larga
de carburo tungsteno)
 Gubia o alveolótomo
 Jeringa descartable de 20ml
 Cloruro de Sodio al 0.9% (1 litro)
 Pinza mosquito (curva y recta)
 Cureta para alveolo cuello largo
 Lima para hueso
 Pinza Porta agujas
 Tijera curva para encía
 Hilo de sutura 3/0 MR20 (seda negra)
 Vaso descartable
 Cánulas de succión
 Hisopos estériles
 Servilletas
 Bloqueador de mordida
10.4 Procedimiento
 El procedimiento quirúrgico se realizará cumpliendo los principios de la técnica aséptica y de
acuerdo con la programación realizada.
 Se debe considerar el seguimiento de la siguiente secuencia:
 Farmacoterapia preoperatoria (cuando sea necesaria)
 Aislamiento del equipo quirúrgico
 Aislamiento del paciente
 Preparación de la mesa quirúrgica
 Técnica anestésica correspondiente
 Ejecución de los tiempos quirúrgicos (según el caso)

F-CV3-3B-2
  Indicaciones postoperatorias. (terapia farmacológica) y recomendaciones
 Redacción de reporte quirúrgico
 Control post operatorio
10.5 Resultados
Retroalimentación sobre las experiencias de cada operador luego de la intervención quirúrgica en el
paciente. Reporte quirúrgico de la intervención realizada.
10.6 Cuestionario
 Redactar un informe de las complicaciones que tuvo en su procedimiento y como se solucionó.
 Mencionar que fue lo que aprendió en esta intervención quirúrgica
10.7 Fuentes de información
 Gay C, Berini L. Tratado de Cirugía Bucal. 1ra Ed. Madrid. Editorial Ergón. 2015.
 Hupp J., Ellis E., Tucker M. Cirugía Oral y Maxilofacial Contemporánea. 5ta Ed. España.
Editorial Elsevier. 2014
 SECOM, López A, Martín R. Cirugía oral y Maxilofacial. 3ra Ed. España. Editorial Panamericana.
2013.
 Ulfohn A., Gilligan J. La Extracción Dentaria. 1ra Ed. España. Editorial Panamericana. 2014.
 Espinosa M. Farmacología y Terapéutica en Odontología. 1ra Ed. España. Editorial
Panamericana. 2012

F-CV3-3B-2
XI. PRÁCTICA No. 11: PROGRAMACIÓN QUIRÚRGICA EN PACIENTES
11.1 Marco teórico
La exodoncia o extracción dentaria es el acto quirúrgico que se realiza con más frecuencia dentro de la
cirugía oral; si bien han disminuido el número de exodoncias debido a la mayor prevalencia de la
Odontología conservadora, éstas se siguen llevando a cabo cuando las piezas ya no pueden ser
recuperadas. La exodoncia es un acto quirúrgico, por ello está reglamentada por principios quirúrgicos
contemporáneos y técnicas actuales y precisas que es necesario tener en consideración.
Para realizar dicha intervención se debe tener el diagnóstico y plan de tratamiento correctos que serán
plasmados en una historia clínica.
La programación y realización del acto quirúrgico es fundamental para asegurar el aprendizaje del
alumno en situaciones reales. Se llevaran a cabo bajo permanente supervisión docente
11.2 Competencias
 Elabora correctamente una historia clínica de acuerdo al formato de la universidad, anexando
los exámenes radiográficos y exámenes auxiliares.
 Realiza una intervención quirúrgica bajo supervisión docente previamente estudiada,
sustentada y programada.
 Redacta correctamente una receta médica indicando sus partes.
 Redacta correctamente el reporte quirúrgico posterior a una intervención quirúrgica valorando
la importancia de formar parte de la historia clínica.
 Realiza los controles postoperatorios del paciente.
11.3 Materiales y equipos
 Cámara fotográfica digital.
 Ambo verde que incluye pantalón, chaqueta, gorro y mascarilla.
 Dos mandilones de color verde, empaquetados y esterilizados.
 Dos campos simples de tela (1m x 1m), empaquetados y esterilizados
 Un campo de tela fenestrado (1m x 1m, fenestración central 15cm x 15cm), empaquetado y
esterilizado.
 Tres mangas de tela estériles (1 ½ m. x 6cm c/u, cosidos por el extremo más largo)
empaquetados y esterilizados
 Escobilla de cepillado de manos.
 Papel toalla empaquetados y esterilizados
 Jabón líquido.
 Guantes quirúrgicos
 Guantes de examen
 Yodopovidona en espuma.
 Solución de clorhexidina 0.12%
 Paquetes de gasa prefabricada
 Lentes protectores
 Papel crepado o papel kraft
 Tijera recta grande
 Riñonera
 Cajas metálicas para instrumental (2)
 Espejos bucales (2)
 Pinza para algodón
 Explorador

F-CV3-3B-2
  Pinza mosquito recta
 Pinza de Kelly curva
 Jeringa cárpule con arpón
 Agujas largas y cortas
 Anestesia tópica
 Cartuchos de anestesia (con vasoconstrictor y sin vasoconstrictor)
 Pieza de mano de alta velocidad
 Pinzas Backhaus o porta campos (2)
 Mango de bisturí N°3
 Hoja de bisturí N°15
 Legra (2)
 Separador de Minessota
 Elevadores (Juego completo: elevadores rectos acanalados: delgado, medio y grueso, ademas
angulados (2) y también bandera o pata de cabra derecho e izquierdo)
 Fórceps (Juego completo: recto anterior, molar superior e inferior, bayoneta o raigonero, pico
de loro, pico de milano)
 Fresas quirúrgicas de alta velocidad (redonda de carburo tungsteno de tallo largo y fisura larga
de carburo tungsteno)
 Gubia o alveolótomo
 Jeringa descartable de 20ml
 Cloruro de Sodio al 0.9% (1 litro)
 Pinza mosquito (curva y recta)
 Cureta para alveolo cuello largo
 Lima para hueso
 Pinza Porta agujas
 Tijera curva para encía
 Hilo de sutura 3/0 MR20 (seda negra)
 Vaso descartable
 Cánulas de succión
 Hisopos estériles
 Servilletas
 Bloqueador de mordida
11.4 Procedimiento
 El procedimiento quirúrgico se realizará cumpliendo los principios de la técnica aséptica y de
acuerdo con la programación realizada.
 Se debe considerar el seguimiento de la siguiente secuencia:
 Farmacoterapia preoperatoria (cuando sea necesaria)
 Aislamiento del equipo quirúrgico
 Aislamiento del paciente
 Preparación de la mesa quirúrgica
 Técnica anestésica correspondiente
 Ejecución de los tiempos quirúrgicos (según el caso)

F-CV3-3B-2
  Indicaciones postoperatorias. (terapia farmacológica) y recomendaciones
 Redacción de reporte quirúrgico
 Control post operatorio
11.5 Resultados
Retroalimentación sobre las experiencias de cada operador luego de la intervención quirúrgica en el
paciente. Reporte quirúrgico de la intervención realizada.
11.6 Cuestionario
 Redactar un informe de las complicaciones que tuvo en su procedimiento y como se solucionó.
 Mencionar que fue lo que aprendió en esta intervención quirúrgica
11.7 Fuentes de información
 Gay C, Berini L. Tratado de Cirugía Bucal. 1ra Ed. Madrid. Editorial Ergón. 2015.
 Hupp J., Ellis E., Tucker M. Cirugía Oral y Maxilofacial Contemporánea. 5ta Ed. España.
Editorial Elsevier. 2014
 SECOM, López A, Martín R. Cirugía oral y Maxilofacial. 3ra Ed. España. Editorial Panamericana.
2013.
 Ulfohn A., Gilligan J. La Extracción Dentaria. 1ra Ed. España. Editorial Panamericana. 2014.
 Espinosa M. Farmacología y Terapéutica en Odontología. 1ra Ed. España. Editorial
Panamericana. 2012

F-CV3-3B-2
XII. PRÁCTICA No. 12: PROGRAMACIÓN QUIRÚRGICA EN PACIENTES
12.1 Marco teórico
La exodoncia o extracción dentaria es el acto quirúrgico que se realiza con más frecuencia dentro de la
cirugía oral; si bien han disminuido el número de exodoncias debido a la mayor prevalencia de la
Odontología conservadora, éstas se siguen llevando a cabo cuando las piezas ya no pueden ser
recuperadas. La exodoncia es un acto quirúrgico, por ello está reglamentada por principios quirúrgicos
contemporáneos y técnicas actuales y precisas que es necesario tener en consideración.
Para realizar dicha intervención se debe tener el diagnóstico y plan de tratamiento correctos que serán
plasmados en una historia clínica.
La programación y realización del acto quirúrgico es fundamental para asegurar el aprendizaje del
alumno en situaciones reales. Se llevaran a cabo bajo permanente supervisión docente
12.2 Competencias
 Elabora correctamente una historia clínica de acuerdo al formato de la universidad, anexando
los exámenes radiográficos y exámenes auxiliares.
 Realiza una intervención quirúrgica bajo supervisión docente previamente estudiada,
sustentada y programada.
 Redacta correctamente una receta médica indicando sus partes.
 Redacta correctamente el reporte quirúrgico posterior a una intervención quirúrgica valorando
la importancia de formar parte de la historia clínica.
 Realiza los controles postoperatorios del paciente.
12.3 Materiales y equipos
 Cámara fotográfica digital.
 Ambo verde que incluye pantalón, chaqueta, gorro y mascarilla.
 Dos mandilones de color verde, empaquetados y esterilizados.
 Dos campos simples de tela (1m x 1m), empaquetados y esterilizados
 Un campo de tela fenestrado (1m x 1m, fenestración central 15cm x 15cm), empaquetado y
esterilizado.
 Tres mangas de tela estériles (1 ½ m. x 6cm c/u, cosidos por el extremo más largo)
empaquetados y esterilizados
 Escobilla de cepillado de manos.
 Papel toalla empaquetados y esterilizados
 Jabón líquido.
 Guantes quirúrgicos
 Guantes de examen
 Yodopovidona en espuma.
 Solución de clorhexidina 0.12%
 Paquetes de gasa prefabricada
 Lentes protectores
 Papel crepado o papel kraft
 Tijera recta grande
 Riñonera
 Cajas metálicas para instrumental (2)
 Espejos bucales (2)
 Pinza para algodón
 Explorador

F-CV3-3B-2
  Pinza mosquito recta
 Pinza de Kelly curva
 Jeringa cárpule con arpón
 Agujas largas y cortas
 Anestesia tópica
 Cartuchos de anestesia (con vasoconstrictor y sin vasoconstrictor)
 Pieza de mano de alta velocidad
 Pinzas Backhaus o porta campos (2)
 Mango de bisturí N°3
 Hoja de bisturí N°15
 Legra (2)
 Separador de Minessota
 Elevadores (Juego completo: elevadores rectos acanalados: delgado, medio y grueso, ademas
angulados (2) y también bandera o pata de cabra derecho e izquierdo)
 Fórceps (Juego completo: recto anterior, molar superior e inferior, bayoneta o raigonero, pico
de loro, pico de milano)
 Fresas quirúrgicas de alta velocidad (redonda de carburo tungsteno de tallo largo y fisura larga
de carburo tungsteno)
 Gubia o alveolótomo
 Jeringa descartable de 20ml
 Cloruro de Sodio al 0.9% (1 litro)
 Pinza mosquito (curva y recta)
 Cureta para alveolo cuello largo
 Lima para hueso
 Pinza Porta agujas
 Tijera curva para encía
 Hilo de sutura 3/0 MR20 (seda negra)
 Vaso descartable
 Cánulas de succión
 Hisopos estériles
 Servilletas
 Bloqueador de mordida
12.4 Procedimiento
 El procedimiento quirúrgico se realizará cumpliendo los principios de la técnica aséptica y de
acuerdo con la programación realizada.
 Se debe considerar el seguimiento de la siguiente secuencia:
 Farmacoterapia preoperatoria (cuando sea necesaria)
 Aislamiento del equipo quirúrgico
 Aislamiento del paciente
 Preparación de la mesa quirúrgica
 Técnica anestésica correspondiente
 Ejecución de los tiempos quirúrgicos (según el caso)

F-CV3-3B-2
  Indicaciones postoperatorias. (terapia farmacológica) y recomendaciones
 Redacción de reporte quirúrgico
 Control post operatorio
12.5 Resultados
Retroalimentación sobre las experiencias de cada operador luego de la intervención quirúrgica en el
paciente. Reporte quirúrgico de la intervención realizada.
12.6 Cuestionario
 Redactar un informe de las complicaciones que tuvo en su procedimiento y como se solucionó.
 Mencionar que fue lo que aprendió en esta intervención quirúrgica
12.7 Fuentes de información
 Gay C, Berini L. Tratado de Cirugía Bucal. 1ra Ed. Madrid. Editorial Ergón. 2015.
 Hupp J., Ellis E., Tucker M. Cirugía Oral y Maxilofacial Contemporánea. 5ta Ed. España.
Editorial Elsevier. 2014
 SECOM, López A, Martín R. Cirugía oral y Maxilofacial. 3ra Ed. España. Editorial Panamericana.
2013.
 Ulfohn A., Gilligan J. La Extracción Dentaria. 1ra Ed. España. Editorial Panamericana. 2014.
 Espinosa M. Farmacología y Terapéutica en Odontología. 1ra Ed. España. Editorial
Panamericana. 2012

F-CV3-3B-2
XIII. PRÁCTICA No. 13: PROGRAMACIÓN QUIRÚRGICA EN PACIENTES
13.1 Marco teórico
La exodoncia o extracción dentaria es el acto quirúrgico que se realiza con más frecuencia dentro de la
cirugía oral; si bien han disminuido el número de exodoncias debido a la mayor prevalencia de la
Odontología conservadora, éstas se siguen llevando a cabo cuando las piezas ya no pueden ser
recuperadas. La exodoncia es un acto quirúrgico, por ello está reglamentada por principios quirúrgicos
contemporáneos y técnicas actuales y precisas que es necesario tener en consideración.
Para realizar dicha intervención se debe tener el diagnóstico y plan de tratamiento correctos que serán
plasmados en una historia clínica.
La programación y realización del acto quirúrgico es fundamental para asegurar el aprendizaje del
alumno en situaciones reales. Se llevaran a cabo bajo permanente supervisión docente
13.2 Competencias
 Elabora correctamente una historia clínica de acuerdo al formato de la universidad, anexando
los exámenes radiográficos y exámenes auxiliares.
 Realiza una intervención quirúrgica bajo supervisión docente previamente estudiada,
sustentada y programada.
 Redacta correctamente una receta médica indicando sus partes.
 Redacta correctamente el reporte quirúrgico posterior a una intervención quirúrgica valorando
la importancia de formar parte de la historia clínica.
 Realiza los controles postoperatorios del paciente.
13.3 Materiales y equipos
 Cámara fotográfica digital.
 Ambo verde que incluye pantalón, chaqueta, gorro y mascarilla.
 Dos mandilones de color verde, empaquetados y esterilizados.
 Dos campos simples de tela (1m x 1m), empaquetados y esterilizados
 Un campo de tela fenestrado (1m x 1m, fenestración central 15cm x 15cm), empaquetado y
esterilizado.
 Tres mangas de tela estériles (1 ½ m. x 6cm c/u, cosidos por el extremo más largo)
empaquetados y esterilizados
 Escobilla de cepillado de manos.
 Papel toalla empaquetados y esterilizados
 Jabón líquido.
 Guantes quirúrgicos
 Guantes de examen
 Yodopovidona en espuma.
 Solución de clorhexidina 0.12%
 Paquetes de gasa prefabricada
 Lentes protectores
 Papel crepado o papel kraft
 Tijera recta grande
 Riñonera
 Cajas metálicas para instrumental (2)
 Espejos bucales (2)
 Pinza para algodón
 Explorador

F-CV3-3B-2
  Pinza mosquito recta
 Pinza de Kelly curva
 Jeringa cárpule con arpón
 Agujas largas y cortas
 Anestesia tópica
 Cartuchos de anestesia (con vasoconstrictor y sin vasoconstrictor)
 Pieza de mano de alta velocidad
 Pinzas Backhaus o porta campos (2)
 Mango de bisturí N°3
 Hoja de bisturí N°15
 Legra (2)
 Separador de Minessota
 Elevadores (Juego completo: elevadores rectos acanalados: delgado, medio y grueso, ademas
angulados (2) y también bandera o pata de cabra derecho e izquierdo)
 Fórceps (Juego completo: recto anterior, molar superior e inferior, bayoneta o raigonero, pico
de loro, pico de milano)
 Fresas quirúrgicas de alta velocidad (redonda de carburo tungsteno de tallo largo y fisura larga
de carburo tungsteno)
 Gubia o alveolótomo
 Jeringa descartable de 20ml
 Cloruro de Sodio al 0.9% (1 litro)
 Pinza mosquito (curva y recta)
 Cureta para alveolo cuello largo
 Lima para hueso
 Pinza Porta agujas
 Tijera curva para encía
 Hilo de sutura 3/0 MR20 (seda negra)
 Vaso descartable
 Cánulas de succión
 Hisopos estériles
 Servilletas
 Bloqueador de mordida
13.4 Procedimiento
 El procedimiento quirúrgico se realizará cumpliendo los principios de la técnica aséptica y de
acuerdo con la programación realizada.
 Se debe considerar el seguimiento de la siguiente secuencia:
 Farmacoterapia preoperatoria (cuando sea necesaria)
 Aislamiento del equipo quirúrgico
 Aislamiento del paciente
 Preparación de la mesa quirúrgica
 Técnica anestésica correspondiente
 Ejecución de los tiempos quirúrgicos (según el caso)

F-CV3-3B-2
  Indicaciones postoperatorias. (terapia farmacológica) y recomendaciones
 Redacción de reporte quirúrgico
 Control post operatorio
13.5 Resultados
Retroalimentación sobre las experiencias de cada operador luego de la intervención quirúrgica en el
paciente. Reporte quirúrgico de la intervención realizada.
13.6 Cuestionario
 Redactar un informe de las complicaciones que tuvo en su procedimiento y como se solucionó.
 Mencionar que fue lo que aprendió en esta intervención quirúrgica
13.7 Fuentes de información
 Gay C, Berini L. Tratado de Cirugía Bucal. 1ra Ed. Madrid. Editorial Ergón. 2015.
 Hupp J., Ellis E., Tucker M. Cirugía Oral y Maxilofacial Contemporánea. 5ta Ed. España.
Editorial Elsevier. 2014
 SECOM, López A, Martín R. Cirugía oral y Maxilofacial. 3ra Ed. España. Editorial Panamericana.
2013.
 Ulfohn A., Gilligan J. La Extracción Dentaria. 1ra Ed. España. Editorial Panamericana. 2014.
 Espinosa M. Farmacología y Terapéutica en Odontología. 1ra Ed. España. Editorial
Panamericana. 2012

F-CV3-3B-2
XIV. PRÁCTICA No. 14: PROGRAMACIÓN QUIRÚRGICA EN PACIENTES
14.1 Marco teórico
La exodoncia o extracción dentaria es el acto quirúrgico que se realiza con más frecuencia dentro de la
cirugía oral; si bien han disminuido el número de exodoncias debido a la mayor prevalencia de la
Odontología conservadora, éstas se siguen llevando a cabo cuando las piezas ya no pueden ser
recuperadas. La exodoncia es un acto quirúrgico, por ello está reglamentada por principios quirúrgicos
contemporáneos y técnicas actuales y precisas que es necesario tener en consideración.
Para realizar dicha intervención se debe tener el diagnóstico y plan de tratamiento correctos que serán
plasmados en una historia clínica.
La programación y realización del acto quirúrgico es fundamental para asegurar el aprendizaje del
alumno en situaciones reales. Se llevaran a cabo bajo permanente supervisión docente
14.2 Competencias
 Elabora correctamente una historia clínica de acuerdo al formato de la universidad, anexando
los exámenes radiográficos y exámenes auxiliares.
 Realiza una intervención quirúrgica bajo supervisión docente previamente estudiada,
sustentada y programada.
 Redacta correctamente una receta médica indicando sus partes.
 Redacta correctamente el reporte quirúrgico posterior a una intervención quirúrgica valorando
la importancia de formar parte de la historia clínica.
 Realiza los controles postoperatorios del paciente.
14.3 Materiales y equipos
 Cámara fotográfica digital.
 Ambo verde que incluye pantalón, chaqueta, gorro y mascarilla.
 Dos mandilones de color verde, empaquetados y esterilizados.
 Dos campos simples de tela (1m x 1m), empaquetados y esterilizados
 Un campo de tela fenestrado (1m x 1m, fenestración central 15cm x 15cm), empaquetado y
esterilizado.
 Tres mangas de tela estériles (1 ½ m. x 6cm c/u, cosidos por el extremo más largo)
empaquetados y esterilizados
 Escobilla de cepillado de manos.
 Papel toalla empaquetados y esterilizados
 Jabón líquido.
 Guantes quirúrgicos
 Guantes de examen
 Yodopovidona en espuma.
 Solución de clorhexidina 0.12%
 Paquetes de gasa prefabricada
 Lentes protectores
 Papel crepado o papel kraft
 Tijera recta grande
 Riñonera
 Cajas metálicas para instrumental (2)
 Espejos bucales (2)
 Pinza para algodón
 Explorador

F-CV3-3B-2
  Pinza mosquito recta
 Pinza de Kelly curva
 Jeringa cárpule con arpón
 Agujas largas y cortas
 Anestesia tópica
 Cartuchos de anestesia (con vasoconstrictor y sin vasoconstrictor)
 Pieza de mano de alta velocidad
 Pinzas Backhaus o porta campos (2)
 Mango de bisturí N°3
 Hoja de bisturí N°15
 Legra (2)
 Separador de Minessota
 Elevadores (Juego completo: elevadores rectos acanalados: delgado, medio y grueso, ademas
angulados (2) y también bandera o pata de cabra derecho e izquierdo)
 Fórceps (Juego completo: recto anterior, molar superior e inferior, bayoneta o raigonero, pico
de loro, pico de milano)
 Fresas quirúrgicas de alta velocidad (redonda de carburo tungsteno de tallo largo y fisura larga
de carburo tungsteno)
 Gubia o alveolótomo
 Jeringa descartable de 20ml
 Cloruro de Sodio al 0.9% (1 litro)
 Pinza mosquito (curva y recta)
 Cureta para alveolo cuello largo
 Lima para hueso
 Pinza Porta agujas
 Tijera curva para encía
 Hilo de sutura 3/0 MR20 (seda negra)
 Vaso descartable
 Cánulas de succión
 Hisopos estériles
 Servilletas
 Bloqueador de mordida
14.4 Procedimiento
 El procedimiento quirúrgico se realizará cumpliendo los principios de la técnica aséptica y de
acuerdo con la programación realizada.
 Se debe considerar el seguimiento de la siguiente secuencia:
 Farmacoterapia preoperatoria (cuando sea necesaria)
 Aislamiento del equipo quirúrgico
 Aislamiento del paciente
 Preparación de la mesa quirúrgica
 Técnica anestésica correspondiente
 Ejecución de los tiempos quirúrgicos (según el caso)

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  Indicaciones postoperatorias. (terapia farmacológica) y recomendaciones
 Redacción de reporte quirúrgico
 Control post operatorio
14.5 Resultados
Retroalimentación sobre las experiencias de cada operador luego de la intervención quirúrgica en el
paciente. Reporte quirúrgico de la intervención realizada.
14.6 Cuestionario
 Redactar un informe de las complicaciones que tuvo en su procedimiento y como se solucionó.
 Mencionar que fue lo que aprendió en esta intervención quirúrgica
14.7 Fuentes de información
 Gay C, Berini L. Tratado de Cirugía Bucal. 1ra Ed. Madrid. Editorial Ergón. 2015.
 Hupp J., Ellis E., Tucker M. Cirugía Oral y Maxilofacial Contemporánea. 5ta Ed. España.
Editorial Elsevier. 2014
 SECOM, López A, Martín R. Cirugía oral y Maxilofacial. 3ra Ed. España. Editorial Panamericana.
2013.
 Ulfohn A., Gilligan J. La Extracción Dentaria. 1ra Ed. España. Editorial Panamericana. 2014.
 Espinosa M. Farmacología y Terapéutica en Odontología. 1ra Ed. España. Editorial
Panamericana. 2012

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XV. PRÁCTICA No. 15: PROGRAMACIÓN QUIRÚRGICA EN PACIENTES
15.1 Marco teórico
La exodoncia o extracción dentaria es el acto quirúrgico que se realiza con más frecuencia dentro de la
cirugía oral; si bien han disminuido el número de exodoncias debido a la mayor prevalencia de la
Odontología conservadora, éstas se siguen llevando a cabo cuando las piezas ya no pueden ser
recuperadas. La exodoncia es un acto quirúrgico, por ello está reglamentada por principios quirúrgicos
contemporáneos y técnicas actuales y precisas que es necesario tener en consideración.
Para realizar dicha intervención se debe tener el diagnóstico y plan de tratamiento correctos que serán
plasmados en una historia clínica.
La programación y realización del acto quirúrgico es fundamental para asegurar el aprendizaje del
alumno en situaciones reales. Se llevaran a cabo bajo permanente supervisión docente
15.2 Competencias
 Elabora correctamente una historia clínica de acuerdo al formato de la universidad, anexando
los exámenes radiográficos y exámenes auxiliares.
 Realiza una intervención quirúrgica bajo supervisión docente previamente estudiada,
sustentada y programada.
 Redacta correctamente una receta médica indicando sus partes.
 Redacta correctamente el reporte quirúrgico posterior a una intervención quirúrgica valorando
la importancia de formar parte de la historia clínica.
 Realiza los controles postoperatorios del paciente.
15.3 Materiales y equipos
 Cámara fotográfica digital.
 Ambo verde que incluye pantalón, chaqueta, gorro y mascarilla.
 Dos mandilones de color verde, empaquetados y esterilizados.
 Dos campos simples de tela (1m x 1m), empaquetados y esterilizados
 Un campo de tela fenestrado (1m x 1m, fenestración central 15cm x 15cm), empaquetado y
esterilizado.
 Tres mangas de tela estériles (1 ½ m. x 6cm c/u, cosidos por el extremo más largo)
empaquetados y esterilizados
 Escobilla de cepillado de manos.
 Papel toalla empaquetados y esterilizados
 Jabón líquido.
 Guantes quirúrgicos
 Guantes de examen
 Yodopovidona en espuma.
 Solución de clorhexidina 0.12%
 Paquetes de gasa prefabricada
 Lentes protectores
 Papel crepado o papel kraft
 Tijera recta grande
 Riñonera
 Cajas metálicas para instrumental (2)
 Espejos bucales (2)
 Pinza para algodón
 Explorador

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  Pinza mosquito recta
 Pinza de Kelly curva
 Jeringa cárpule con arpón
 Agujas largas y cortas
 Anestesia tópica
 Cartuchos de anestesia (con vasoconstrictor y sin vasoconstrictor)
 Pieza de mano de alta velocidad
 Pinzas Backhaus o porta campos (2)
 Mango de bisturí N°3
 Hoja de bisturí N°15
 Legra (2)
 Separador de Minessota
 Elevadores (Juego completo: elevadores rectos acanalados: delgado, medio y grueso, ademas
angulados (2) y también bandera o pata de cabra derecho e izquierdo)
 Fórceps (Juego completo: recto anterior, molar superior e inferior, bayoneta o raigonero, pico
de loro, pico de milano)
 Fresas quirúrgicas de alta velocidad (redonda de carburo tungsteno de tallo largo y fisura larga
de carburo tungsteno)
 Gubia o alveolótomo
 Jeringa descartable de 20ml
 Cloruro de Sodio al 0.9% (1 litro)
 Pinza mosquito (curva y recta)
 Cureta para alveolo cuello largo
 Lima para hueso
 Pinza Porta agujas
 Tijera curva para encía
 Hilo de sutura 3/0 MR20 (seda negra)
 Vaso descartable
 Cánulas de succión
 Hisopos estériles
 Servilletas
 Bloqueador de mordida
15.4 Procedimiento
 El procedimiento quirúrgico se realizará cumpliendo los principios de la técnica aséptica y de
acuerdo con la programación realizada.
 Se debe considerar el seguimiento de la siguiente secuencia:
 Farmacoterapia preoperatoria (cuando sea necesaria)
 Aislamiento del equipo quirúrgico
 Aislamiento del paciente
 Preparación de la mesa quirúrgica
 Técnica anestésica correspondiente
 Ejecución de los tiempos quirúrgicos (según el caso)

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  Indicaciones postoperatorias. (terapia farmacológica) y recomendaciones
 Redacción de reporte quirúrgico
 Control post operatorio
15.5 Resultados
Retroalimentación sobre las experiencias de cada operador luego de la intervención quirúrgica en el
paciente. Reporte quirúrgico de la intervención realizada.
15.6 Cuestionario
 Redactar un informe de las complicaciones que tuvo en su procedimiento y como se solucionó.
 Mencionar que fue lo que aprendió en esta intervención quirúrgica
15.7 Fuentes de información
 Gay C, Berini L. Tratado de Cirugía Bucal. 1ra Ed. Madrid. Editorial Ergón. 2015.
 Hupp J., Ellis E., Tucker M. Cirugía Oral y Maxilofacial Contemporánea. 5ta Ed. España.
Editorial Elsevier. 2014
 SECOM, López A, Martín R. Cirugía oral y Maxilofacial. 3ra Ed. España. Editorial Panamericana.
2013.
 Ulfohn A., Gilligan J. La Extracción Dentaria. 1ra Ed. España. Editorial Panamericana. 2014.
 Espinosa M. Farmacología y Terapéutica en Odontología. 1ra Ed. España. Editorial
Panamericana. 2012

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