Informe 5

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INGENIERIA AMBENTAL Y FORESTAL

UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA


FACULTAD DE: INGENIERIA
ESCUELA PROFESIONAL DE: INGENIERIA AMBIENTAL Y FORESTAL

DE: HUAMULLO CCAPA YUDITH SONIA


AL: MAMANI NAVARRO WILE
ASUNTO: DETERMINACIÓN DE CLORUROS: MÉTODO MOHR
FECHA: 29/10/18

I. INTRODUCCIÓN
Para la determinación de cloruros, se utilizará uno de los métodos más utilizados que
es el método de Mohr, que utiliza una solución de nitrato de plata con ayuda de un
indicador el cual es cromato de potasio, este método de determinación es un método
químico en el cual se fundamenta en la reacción del ion Ag+ y el anión Cl- , en el caso
de los cloruros. En el proceso de titulación se conocerá que la determinación se basa en
la aparición de un color rojo ladrillo, por la reacción de indicador y el catión Ag+, ya que
la reacción Ag+ y Cl- produce un color blanco, que no es muy apreciado por observación
directa, por eso se utiliza el cromato, como indicador en esta reacción. También se Para
la determinación de cloruros, se utilizará uno de los métodos más utilizados que es
tendrá en cuenta que se debe utilizar una pequeña cantidad de indicador y la vez en una
concentración muy pequeña, ya que si la concentración del indicador es muy alta
aportara un dato erróneo en la concentración de los aniones presentes, en este caso de
cloruros. Es por esta razón la importancia de tener un blanco a la hora de realizar la
titulación. En esta práctica se utilizará una muestra problema de agua residual a la cual
se le agregará el indicador de cromato y posteriormente se titulará con el nitrato de
plata.

II. OBJETIVOS
• Determinar la presencia de cloruros en agua de pozo (agua subterránea) y
agua de caño.

III. MARCO TEORICO

El Ion cloruro lo podemos encontrar en agua residuales o naturales, en concentración


de ppm y gramos por litros, la concentración de cloruros en las aguas residuales puede
ser muy altas ya que si han sido afectadas por eventos antrópicos. No obstante, en las
aguas residuales subterráneas el contacto del agua y los materiales del subsuelo es
mucho mayor, la concentración del ion cloruro está relacionada con la litología
predominante. Ya que ion cloruro es muy soluble y estable, todos los seres humanos lo
ingierencon mucha frecuencia, el ion se utiliza como indicador de contaminación
antrópica en estudios ambientales. Las aguas residuales, domésticas y en general se
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pueden determinar mediante un análisis de composición. El contenido elevado de ion


cloruro en el agua, interfiere en el desarrollo, su medición es importante para
determinar las concentraciones ya que puede afectar o corroer tuberías y estructuras
metálicas. Uno de los métodos que podemos utilizar para la determinación es por medio
de la titulación de un volumen de muestra, con una solución de nitrato de plata
utilizando el cromato de potasio como indicador de la reacción. (Braun, 1985).

Ag+ + Cl- ------------ AgCl(s) precipitado Blanco


Ag+ + CrO4 ------------ Ag2CrO4 precipitado Naranja

METODO DE MOHR

El método de Mohr utiliza ion cromato como indicador para precipitar como cromato
de plata (Ag2CrO4) de color rojo ladrillo, después de que los iones cloruro han
reaccionado. La solución necesita ser neutra, o casi neutra: pH 7-10, debido a que a pH
alto se genera la precipitación del catión Ag+ como AgOH (hidróxido de plata) de color
pardo y cometeríamos error. Por el contrario, a pH bajo se aumenta la solubilidad el
Ag2CrO4 debido a que la concentración de iones cromato disminuye, al reaccionar con
los iones hidronios y dificulta la detección del punto final. Los carbonatos y fosfatos
precipitan con la plata, para evitar resultados inexactos se necesita que estos aniones
no estén presentes en la muestra. (Valcárcel C. 2017)
3.1. Determinación de cloruros

Los cloruros son una de las sales que están presentes en mayor cantidad en todas las
fuentes de abastecimiento de agua y de drenaje. El sabor salado del agua, producido por
los cloruros, es variable y dependiente de la composición química del agua, cuando el
cloruro está en forma de cloruro de sodio, el sabor salado es detectable a una
concentración de 250 ppm de NaCl.
El método directo para la determinación de cloruro según Mohr consiste en adicionar
gota a gota la solución de nitrato de plata en presencia de cromato de potasio como
indicador, la formación de cromato de plata de color rojizo indica que al final de la
reacción se alcanza. (Gary C. 2009).
La máxima concentración permisible de cloruros en el agua potable es de 250 ppm, este
valor se estableció más por razones de sabor, que por razones sanitarias.
Los valores recopilados para los cloruros según: MINAM, DIGESA Y OMS para calidad de
aguas para consumo humano.

Estándares de calidad de agua para consumo


humano
DS 015-2015 DS N 010-2010 OMS
Parámetro
MINAM (mg/L) SA (mg/L)
Cloruros
250 250 250
(mg/L)
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3.2. CLORURO DE SODIO

El cloruro de sodio, sal común o sal de mesa, denominada en su forma mineral


como halita, es un compuesto químico con la fórmula NaCl.

Cuando el cloruro de sodio está en estado sólido, sus átomos se acomodan en


una estructura cristalina cúbica, como es de esperarse en una unión iónica ocasionada
por los campos electrostáticos de sus átomos. Cada ionse acomoda en el centro de
un octaedro regular quedando rodeado por 6 iones de cargas opuestas distribuidos en los
vértices del octaedro (Kirk et al, 1996).
electrólisis: 2 NaCl(aq) → 2 NaOH(aq) + Cl2(gas) + H2(gas)

IV. MATERIALES Y REACCTIVOS

4.1. MATERIALES
• 10 matraz Erlenmeyer de 250 ml
• Soporte universal
• Embudo
• Pera de succión
• Bureta
• Pipeta
4.2. REACTIVOS
• Agua destilada
• 4 muestra de agua
• Cloruro de sodio
• Solución de Nitrato de plata (AgNO3) a 0.01M

V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

5.1. Primero tomamos la muestra de agua del cual medimos 20ml con la ayuda de una
pipeta de 10ml y colocamos en matraz.

Muestra de agua de
pozo
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5.2. Luego a la muestra de 20ml le agregamos como indicador 1ml de solución de K2CrO4

Solución de
dicromato de
potasio K2CrO4

5.3. En seguida llenamos la bureta de 25ml con una solución de AgNO3 0.01M

Con la ayuda de un
embudo de vidrio
llenamos la bureta
con la solución de
AgNO3 0.01M

5.4. Después realizamos la titulación hasta que cambie a un color medio rojizo
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5.5. Dicho procedimiento de titulación se realizó para cada muestra y así podemos observar
el gasto de AgNO3 y llevarlos al cálculo.
VI. CALCULOS

6.1. datos del gato de la valoración y de la valoración blando


(A)

MUESTRA 1 MUESTRA 2
(JHAN) (PABLO)
PRUEBA 1 PRUEBA 2 PRUEBA 1 PRUEBA 2
Vo=0ml Vo=0 ml Vo=0ml Vo= 0 ml
Vf=18.2 ml Vf=18.2 ml Vf=14.4 ml Vf=15.4 ml
Vt=7.1ml Vt=18.2 ml Vt=14.4 ml Vt=15.4 ml

MUESTRA 3 MUESTRA 4
(JUDITH) (JAQUELIN)
PRUEBA 1 PRUEBA 2 PRUEBA 1 PRUEBA 2
Vo=0 ml Vo=0 ml Vo=0ml Vo= 0 ml
Vf=14.6 ml Vf=14.6 ml Vf=17 ml Vf=15.2ml
Vt=14.6 ml Vt=14.6 ml Vt=17 ml Vt=15.2 ml

MUESTRA 5
(ROBINSON)
PRUEBA 1 PRUEBA 2
Vo=0ml Vo=0 ml
Vf=17.6 ml Vf=17.9 ml
Vt=17.6 ml Vt= 17.9ml
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(B)

MUESTRA DE
AGUA
DESTILADA
PRUEBA 1 PRUEBA 2
Vo=0ml Vo=1.1ml
Vf=1.1 ml Vf=2.4ml
Vt=1.1 ml Vt= 1.3 ml

6.2. PROMEDIOS DE LOS VOLUMENES EN ml

A B
N° JHAN PABLO JUDITH JAQUELIN ROBINSON AGUA
DESTILADA
PRUEBA 1 18.2 ml 14.4 ml 14.6 ml 17 ml 17.6 ml 1.1 ml
PRUEBA 2 18.2 ml 15.4 ml 14.6 ml 15.2 ml 17.9ml 1.3 ml
PROMEDIO 18.2 ml 14.9 ml 14.6 ml 16.1 ml 17.75ml 1.2 ml

6.3. DETERMINACIÓN DE CLORUROS


�𝒈� �
− (�− �) ∗ 𝑵 ∗ �� ��

=
𝑳 ��� � �����𝒂

Donde:
A= ml de disolución de AgNO3 gastado en la valoración
B= ml de disolución de AgNO3 gastado en la valoración de blanco
N= concentración de AgNO3

AgNO3 ----- (0.01 M) mol/L


AgNO3 ------ (0.01 N ) mol / L

CALCULADO PARA LA MUESTRA 1 ( JHAN)

0. 01�𝑜� 3545 0�
𝑔
(18.2 − 1.2)�
𝐿∗ 𝐿 ∗ �𝑜�

𝑔 𝐶�ˉ / 𝐿 = = 241.06 �
��/𝐿
25 � �

CALCULADO PARA LA MUESTRA 2 ( PABLO)

0 . 01 �𝑜� 35450�
𝑔
(14.9 − 1.2)�
𝐿∗ 𝐿 ∗ �𝑜�

𝑔 𝐶�ˉ/ 𝐿 = = 194.266 �
��/𝐿
25 � �
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CALCULADO PARA LA MUESTRA 3 (JUDITH)

0 . 01 �𝑜� 35450�𝑔
(14.6 − 1.2)�
𝐿∗ ∗
�𝑔 𝐶�ˉ/ 𝐿 = 𝐿 �𝑜� = 190.012 ���/𝐿
25 � �

CALCULADO PARA LA MUESTRA 4 (JAQUELIN)

0 . 01 �𝑜� 35450�
𝑔
(16.1 − 1.2)�
𝐿∗ 𝐿 ∗ �𝑜� = 211.282 �

���
�ˉ/�= ��/𝐿
25 � �
CALCULADO PARA LA MUESTRA 5 (ROBINSON)
0. 01 �𝑜� 3545 0�
𝑔
(17.75 − 1.2)�
𝐿∗ 𝐿 ∗ �𝑜� �𝑔

𝑔 𝐶�ˉ/ 𝐿 = = 234.679
25 �� 𝐿

6.4. DETERMINACIÓN DE CLORURO DE SODIO


��𝑵𝒂��/𝑳 = (�
���
�− /𝑳) ∗ �
. ��

CALCULADO PARA LA MUESTRA 1 (JHAN)


��𝑎𝐶� �𝑔
�𝑔 = 241.06 ∗ 1.65 = 397.749 �𝑔 /𝐿
𝐿 𝐿

CALCULADO PARA LA MUESTRA 2 (PABLO)


��𝑎𝐶� �𝑔
�𝑔 = 194.266 ∗ 1.65 = 320.538 �𝑔 /𝐿
𝐿 𝐿

CALCULADO PARA LA MUESTRA 3 (JUDITH)


��𝑎𝐶� �𝑔
�𝑔 = 190.012 ∗ 1.65 = 313.519 �𝑔 /𝐿
𝐿 𝐿

CALCULADO PARA LA MUESTRA 4 (JAQUELIN)


��𝑎𝐶� �𝑔
�𝑔 = 211.079 ∗ 1.65 = 348.280 �𝑔 /𝐿
𝐿 𝐿
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CALCULADO PARA LA MUESTRA 5 (ROBINSON)


��𝑎𝐶� �𝑔
�𝑔 = 234.079 ∗ 1.65 = 401.080 �𝑔 /𝐿
𝐿 𝐿
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VII. RESULTADOS

Estándares de calidad de agua para


consumo humano
FUENTE DE MUESTRA mgCl-/ L �
��𝑵𝒂�
�/𝑳 DS 015-2015 DIGESA OMS
AGUA MINAM (mg/L) (mg/L)
(mg/L)
muestra 1 241.06 mg/L 397.7 49 mg/L 250 mg/L 250 mg/L 250 mg/L
(JHAN)
muestra 2 194.266 mg/L 320.538 mg/L 250 mg/L 250 mg/L 250 mg/L
(PABLO)
AGUAS muestra 2 190.012 mg/L 313.519 mg/L 250 mg/L 250 mg/L 250 mg/L
(JUDITH)
SUBTERRANEAS muestra 4 211.079 mg/L 348.280 mg/L 250 mg/L 250 mg/L 250 mg/L
(JAQUI)
muestra 5 234.079 mg/L 401.080 mg/L 250 mg/L 250 mg/L 250 mg/L
(ROBINSON)

Los cálculos obtenidos de la determinación de cloruros si cumplen con los estándares de calidad
de agua para el consumo humano, se deduce que puede llegar ha ser consumible ya que no
sobrepasa los estándares.

VIII. CONCLUSIONES

Llegamos a la conclusión que es de vital importancia determinar estos parámetros, ya


que nos ayudan a determinar la calidad de agua que estamos consumiendo esto se
realiza con la ayuda de los estándares de calidad ambiental para: dureza, cloruros y
calcio.
En la práctica realizada en el laboratorio se determinó la cantidad de cloruros en agua
subterránea y se llegó a la conclusión de que los cálculos obtenidos cumplen con los
estándares de calidad de agua para el consumo humano se podría decir que si es
consumible.

IX. CUESTIONARIO

9.1. Escriba las ecuaciones iónicas involucradas en la reacción

AgNO3 + K2CrO4 = AgCrO4 + KNO3

Ag+ + Cl- ------------ AgCl(s) precipitado Blanco


Ag+ + CrO4 ------------ Ag2CrO4 precipitado Naranja
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9.2. Discuta los resultados obtenidos en el laboratorio con normas establecidas de


MINAM, DIGESA-MINSA Y OMS

Estándares de calidad de agua para


consumo humano
FUENTE DE MUESTRA mgCl-/ L ���𝑵𝒂��/𝑳 DS 015- DIGESA OMS
AGUA 2015 (mg/L) (mg/L)
MINAM
(mg/L)
muestra 1 241.06 mg/L 397.7 49 mg/L 250 mg/L 250 mg/L 250 mg/L
(JHAN)
muestra 2 194.266 mg/L 320.538 mg/L 250 mg/L 250 mg/L 250 mg/L
(PABLO)
AGUAS muestra 2 190.012 mg/L 313.519 mg/L 250 mg/L 250 mg/L 250 mg/L
(JUDITH)
SUBTERRANEAS muestra 4 211.079 mg/L 348.280 mg/L 250 mg/L 250 mg/L 250 mg/L
(JAQUI)
muestra 5 234.079 mg/L 401.080 mg/L 250 mg/L 250 mg/L 250 mg/L
(ROBINSON)

Los cálculos obtenidos de la determinación de cloruros si cumplen con los estándares de


calidad de agua para el consumo humano, se deduce que puede llegar a ser consumible ya
que no sobrepasa los estándares.

9.3. ¿Cuál es la importancia de cloruros en el medio ambiente?

Las plantas y los animales muestran una gran variedad de tolerancia a los cloruros, ya que
existen organismos extremadamente resistentes a elevadas concentraciones de cloruros
que viven en lagos salinos o entre rocas costeras. Sin embargo, la descarga de elevadas
cantidades de cloruros sobre organismos de agua dulce puede provocar efectos adversos
sobre los mismos. El cloruro de sodio son principales contaminantes corrosivos en la
atmósfera. El primero es un contaminante y llega a la atmósfera proveniente del mar.
Si son peligrosos, porque una exposición prolongada o repetitiva puede provocar efectos
adversos sobre la salud humana, no obstante, la sintomatología va a depender de la
sustancia y del tiempo a la que se esté expuesta. (Morcillo, J. 1989)
X. BIBLIOGRAFIA
✓ Braun, R. D. (1985). Introducción to chemical Analysis. McGraw-Hill, Inc. Singapore.
✓ Valcárcel C. 2017. Principios de química analítica, Springer
✓ Gary C. (2009). Química Analítica (Guía de laboratorio). Sexta edición: McGRAW-
HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S. A. DE C. V.
✓ Gary C. (2009). Química Analítica. Sexta edición: McGRAW-HILL/INTERAMERICANA
EDITORES, S. A. DE C. V.
✓ Kirk, R.S., Sawyer, R. y Egan, H.(1996)Composición y análisis de alimentos de Pearson.
2a.Ed., México: CECSA.
✓ Morcillo, J. (1989). Temas básicos de química (2.ª edición). Alhambra Universidad.
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XI. ANEXOS

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