UNIVERSIDAD AUTÓNOMA

“BENITO JUÁREZ” DE OAXACA

FACULTAD DE CONTADURÍA Y
ADMINISTRACIÓN

LICENCIATURA EN TURISMO Y DESARROLLO SUSTENTABLE

ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS

TURÍSTICOS

CATEDRÁTICO: DR. CARLOS ESPINOSA NÁJERA

TRABAJO: DIAGNÓSTICO Y ESTUDIO DE MERCADO DE LA

POBLACIÓN DE “BAJOS DE CHILA” UBICADO EN LA REGIÓN
DE LA COSTA EN EL MUNICIPIO DE SAN PEDRO MIXTEPEC

PRESENTA:
MIGUEL PÉREZ MARBI
GARCÍA MOZO DIEGO
SANTIAGO ZÁRATE ESTRELLA

FECHA DE ENTREGA: VIERNES 5 DE ABRIL DE 2019

1. CARACTERIZACIÓN DEL PRODUCTO PRINCIPAL (BIEN Y/O SERVICIO)

Bajos de Chila está ubicado en el municipio de San Pedro Mixtepec, en el distrito

de Juquila en la región de la Costa de Oaxaca. Es una población en cierta medida
extensa que cuenta con más de 5 mil habitantes a la fecha. Una población
relativamente cercana a la ciudad de Puerto Escondido, aproximadamente unos 15
minutos de distancia (en carro). Bajos de Chila es la segunda localidad más
desarrollada del municipio de San Pedro Mixtepec, anticipada por la Ciudad de
Puerto Escondido.

En Bajos de Chila se cuenta con energía eléctrica, una gran variedad de transporte
hacia Puerto Escondido; pasajeras y colectivos, la mayoría de las calles están
pavimentadas, servicio de internet, cobertura de red 4G para teléfono celular, en la
materia de educación se cuenta con instituciones educativas desde maternal hasta
bachillerato, lo cual ha permitido que la mayor parte de los pobladores tengan la
oportunidad de asistir a la escuela y combatir la analfabetización. Se cuenta con un
Centro de Salud el cual no cuenta con los servicios suficientes para abastecer las
necesidades de la gente, pero que ayuda en cierta forma a las personas cuando
necesitan alguna consulta. Las actividades económicas principales que se llevan a
cabo en la población son la agricultura, la ganadería, la pesca, la construcción, y
una parte de la población se dedica a desarrollar trabajos profesionales.

La Feria en Chila es celebrada en el mes de febrero, se comienza a finales de enero

con la inauguración de ésta y con el certamen de belleza en donde se elige a las
representantes que son denominadas “Reina de la Feria” y “Reina de los Charros”,
durante el periodo de tiempo que duran esta fiesta se desarrollan actividades
deportivas y culturales, entre las que destacan:

- El torneo de Futbol al que asisten equipos de futbol de muchas partes del

Estado.
- Torneo de Voleybol.
- Torneo de Pelota Mixteca.
 - Bailables.
- Carreras de atletismo, de caballos, motos, bicicletas.
- Convite y Calenda el día 13 de febrero.
- Quema del tradicional Castillo en honor al Santo Patrón “San Isidro Labrador”
la noche del día 14 de febrero.
- Jaripeos, bailes…

Bajos de Chila se caracteriza por ser una población que, a pesar de su cercanía a
la ciudad de Puerto Escondido, ha sabido conservar gran parte de sus tradiciones y
costumbres.

También, gracias a su ubicación geográfica, Chila (como normalmente se conoce)

se encuentra a unos escasos minutos del mar (Océano Pacífico), existen dos
lagunas muy próximas al mar; una conocida como “Barranca Honda” y la principal
y más reconocida “Agua Dulce”; aquí existe la vegetación denominada manglares,
la cual alberga una gran cantidad de especies de aves, principalmente. También es
el hogar de algunas iguanas y de cocodrilos. Cerca de ésta última existe un sitio
donde se protegen los huevos de tortuga, y cuando llega el momento indicado, se
liberan los nuevos seres al mar, lo cual siempre ha llamado la atención de los
turistas. Los atardeceres que se logran ver en Bajos de Chila son realmente
preciosos e inolvidables. Se me olvidaba mencionar, que en ciertas temporadas se
puede observar desde la playa, el paso de algunas ballenas y delfines que
presentan una experiencia increíble.
2. NORMAS OFICIALES

NOM-003-CONAGUA-1996 Requisitos durante la construcción de pozos de

extracción de agua para prevenir la contaminación de acuíferos. Publicada en el
Diario Oficial de la Federación el 3 de febrero de 1997.

NOM-004-CONAGUA-1996 Requisitos para la protección de acuíferos durante el

mantenimiento y rehabilitación de pozos de extracción de agua y para el cierre de
pozos en general. Publicada en el Diario Oficial de la Federación el 8 de agosto de
1997.

NOM-009-CONAGUA-2001 Inodoros para uso sanitario-Especificaciones y

métodos de prueba. Publicada en el Diario Oficial de la Federación el 02 de agosto
de 2001.

ACUERDO mediante el cual se modifican los numerales 2, 7.1, 7.2 y 10.1 y se

adiciona el numeral 6.11 Bis a la NOM-009-CONAGUA-2001, Inodoros para uso
sanitario-Especificaciones y métodos de prueba. Publicada en el Diario Oficial de la
Federación el 21 de julio de 2009.

NOM-011-CONAGUA-2015 Conservación del recurso agua - Que establece las

especificaciones y el método para determinar la disponibilidad media anual de las
aguas nacionales. Publicada en el Diario Oficial de la Federación el 27 de marzo de
2015.

3. PRODUCTOS SUSTITUTOS Y COMPETITIVOS

Bajos de Chila se encuentra ubicado en un punto exclusivo entre lo natural y lo
“desarrollado”. El lugar del que depende prácticamente en todo es de Puerto
Escondido; por ser una zona urbana, cuenta con mejor infraestructura y con
servicios, de los cuales Chila carece; establecimientos comerciales, tiendas
departamentales, mercados, servicios bancarios, etc. Puerto Escondido en este
caso, representa el punto más competitivo para Chila, ya que, además de contar
con todo lo mencionado anteriormente, también tiene mejores atractivos turísticos
que atraen a la mayor parte del turismo que arriba a la Costa. Puerto Escondido
también cumple con la función de proveer a Chila de muchos productos, puesto que,
es un lugar más desarrollado y con más cantidad de gente, las empresas han puesto
sus ojos ahí para establecerse y negociar sus servicios y productos, de esta manera,
Puerto Escondido se ha convertido en el hogar de proveedores de productos
básicos y de consumo en general.
DELIMITACION DEL AREA DEL MERCADO

Bajos de Chila, en la Costa Oaxaqueña, es un pueblo que tiene una legendaria historia.
Originalmente Chila era un pueblo que sembraba chile, y por eso, la gente del lugar se le
llamaba "chilero". Este pueblo de aproximadamente 5,600 personas colinda con Puerto
Escondido en la zona baja del municipio de San Pedro Mixtepec.
Los lugareños de Bajos de Chila dependen del campo, sembrando cosechas tales como
maíz, ajonjolí, chiles, nopales, guías, calabazas, papayas, limones y mangos. También, su
gente cría caballos, vacas, chivos, puercos y toros que rinden mucha ganancia por su carne,
leche y quesos.
Bajos de Chila es conocido por ser un pueblo bicicletero y todavía se encuentran varias
calles de terracería. Tras muchas décadas, centenares de personas de Chila han hecho el
viaje difícil a Los Estados Unidos para poder trabajar allá y mandar dinero a sus familias.
Hoy en día, hay mucha gente regresando ya del norte y poniendo sus negocios en esta
área--¡hasta un restaurante chino!
Hablando de comida, unos restaurantes en Chila sirven pescados y mariscos ricos del mar
y de la Laguna de Manialtepec, la cual queda muy cerca de Chila.
Cada año, Bajos de Chila celebra el día de su santo patrón, San Isidro Labrador, el 14 de
febrero. Esta fiesta es muy famosa por sus fuegos artificiales y su castillo que atraen a todos
los "chilenos" orgullosos más a los pueblos vecinos y turistas de Puerto Escondido.

SEGMENTACION DEL MERCADO

Segmentación Geográfica
La ubicación geográfica del Municipio de San Pedro Mixtepec en la región de la costa del
Estado de Oaxaca, se localiza en las coordenadas 97°04 58" longitud oeste, 15°58'58"
latitud norte y a una altitud que va desde los 0 a los 220 metros sobre el nivel del mar, dentro
del Distrito de Juquila. Limita al Norte con el Municipio de San Gabriel Mixtepec, Santo
Domingo Coatlán y San Sebastián Coatlán; al Sur con el Océano Pacífico, al Este con Santa
Maria Colotepec y San Antonio la Lana; al Oeste con Santos Reyes Nopala y San Pedro
Tututepec, la superficie total del Municipio es de 483.31 km2.
Particularidades del destino de sol y playa
1) Buen clima: como ya hemos comentado, el primer factor que caracteriza a este destino
es un elemento absolutamente incontrolable, la climatología. El establecimiento hotelero no
puede garantizar al visitante ‘el buen tiempo’ (aunque en la práctica sí lo haga
comunicacionalmente) pero ‘reza’ continuamente para que el sol lo acompañe. De ello
dependerán en gran medida sus resultados económicos a final de año.
2) Calidad de las playas: además del clima, el visitante elegirá su destino en función de la
calidad de sus playas, tipo de arena, tranquilidad de las aguas, amplitud, seguridad o
cercanía a los establecimientos turísticos.
3) Servicios turísticos: la gran mayoría de los turistas de sol y playa se fijan en los
servicios asociados a la zona de baño, desde el alquiler de hamacas o sombrillas, hasta la
existencia de bares y restaurantes cercanos, pasando por zona de duchas o vestuarios a
pie de playa.
4) Seguridad: el turista quiere estar tranquilo durante sus vacaciones y esto implica tanto
seguridad en la propia zona de playa, garantizada por la presencia de socorristas y equipos
de salvamento, como la existencia de un centro sanitario cercano.
5) Ocio: finalmente, y no por ello menos importante, la oferta de ocio diurno y actividades
nocturnas en el destino también condiciona notablemente la elección del mismo, ya sea
dentro del propio establecimiento hotelero o en su entorno.

ESTUDIO Y ANALISIS DE LA OFERTA

Lagunas de Manialtepec
Es un sitio de excepcional belleza, rodeado de exuberante vegetación de manglar. Su
nombre se deriva de los vocablos náhuatl manine (animal que se arrastra) y tepetl
(lugar); lo cual se interpreta como "lugar de lagartos".
Esta laguna, de aproximadamente 6 kilómetros de longitud, cuenta con pequeñas áreas
de playa donde se pueden pescar especies de mojarra, robalo o bagre.
Su ubicación tropical y sus derivados ecosistemas favorecen la presencia de fauna
silvestre y marina, por lo cual Manialtepec es un lugar de anidación de innumerables
aves. También llegan a esta laguna diferentes especies de aves migratorias, como
patos silvestres, garzas y tijerillas. La Laguna de Manialtepec se ha convertido en un
importante centro turístico, donde la extensión del agua y la vegetación de manglar
constituyen un fascinante paisaje natural.
Liberación de tortugas
Saliendo de Puerto Escondido, rumbo al campamento tortuguero localizado en la Bocabarra
de Colotepec, podrás observar plantíos de papaya, plátano macho, un invernadero de flores
del paraíso así como plantíos de cacahuate y sandia.
Esta actividad en Puerto Escondido te pondrá en contacto con la tortuga uno de los
animales marinos en peligro de extinción, de las cuales en las costas oaxaqueñas existen
8 especies, las cuales 3 anidan y habitan las playas de Oaxaca, tendrás la oportunidad en
ayudar y liberar tortugas recién nacidas al mar, teniendo como escenario un atardecer en
la playa.

Laguna de agua dulce

También se encuentra una laguna en Agua Dulce en la costa de Chila donde la gente va a
bañarse y pesca

OFERTA APARENTE
OFERTA HISTORICA Y PRECIOS
PROYECCION DE LA OFERTA
9. estudio y analis del mercado
Porcentaje de población (de más de 12 años) económicamente activa: 56,97% (el
74,81% de los hombres y 40,11% de las mujeres estaban trabajando o buscando
empleo): porcentaje de la población activa que está ocupada: 96,85% (el 95,94%
de los hombres y 98,45% de las mujeres activas económicamente tienen empleo)

9.1 consumo aparente (afluencia de la demanda turística)

Tomando en cuenta la importancia de los mercados como centros de distribución
de bienes de consumo, el gobierno del estado a través de la secretaria de turismo
y desarrollo económico en coordinación con el con el municipio de san pedro
mixteca
Secretaria del estado de Oaxaca, durante el año2007 la afluencia de visitantes lugar
fue del orden de 476,655 turistas, de los cuales 453,214 fueron de promedio
nacional y 23,441 de procedencia extranjera con motivo de negocio o recreativos.
Sin embargo en los últimos años se observa una tendencia creciente también en los
litorales de la laguna de manialtepec y el chorro de la reforma por sus atractivos
naturales.

9.2 perfil del turista a tratar (nacionalista)

El acuífero bajos de chila pertenece al organismo de cuenca v “pacífico sur”. Su
territorio no se encuentra sujeto a las disposiciones de ningún decreto de veda. De
acuerdo con la ley federal de derechos en materia de agua para el 2011, los
municipios san pedro mixtepec, Santiago Yautepec, santa maría temaxcaltepec,
santos reyes nopal, san Gabriel mixtepec, santa Catarina juquila y villa de tututepec
de Melchor Ocampo se clasifican como zona de disponibilidad 6 y el municipio de
san juan Lachao como zona de disponibilidad 7.

9.3. Medio de transporte de arribo

Venta de boletos la soteca: trasporte colectivo foráneo de pasajeros de ruta fija;
barrio centro bajo de chila
Auto trasporte del pacifico
Moto taxis dentro de bajo de chila

(.1 km
10. estudio y analis de la demanda
10.1 demanda histórica y precios (estacionalidad en la afluencia de
turistas).
Por otro lado la infraestructura desarrollada mediante la exigencia del crecimiento
acelerado que se ha dado principalmente dentro de la zona turística ha permitido
cubrir esas necesidades básicas que demandad nuestros visitantes.
se realizó un una importante derrama de recursos económicos debido a la actividad
turística ,ya que genera importantes ingresos para varios sectores de la población y
además genera una gran cantidad de empleos ,tiene afluencia turística durante todo
el año pero particularmente en 4 temporadas más fuertes siendo esta la semana
santa, periodo vacacional julio-agosto, las fiestas de noviembre y temporada
navideña pero esto ocurre más en la zona de puerto escondido en los bajos de chila
solo hay influencia pero en 2 temporadas

10.2 proyección de la demanda

En los establecimiento del hospedaje la ocupación en temporadas vacaciones se
elevan de un 15 al 85% de total, el promedio anual de ocupación fue en el año 2007
del 28.98%

11. determinación de la demanda insatisfecha

Demanda actual insatisfecha (di) la di, producto de multiplicar el número de
compradores potenciales por el consumo per cápita (n x cpc), es de 1.520.284
kg/año, correspondiente al año de investigación (2010).
Demanda histórica insatisfecha el no contar con datos históricos del consumo
dificulta elaborar la serie histórica del consumo de amaranto reventado, en un
período de al menos cinco años
11.1 balance de la oferta y la demanda
la venta de la franja costera oaxaqueña ha acarreado un profundo daño social, ha
trastocado la vida cultural de las comunidades, desplazado a miles de habitantes
excluidos de sus propiedades y dañado los recursos naturales.
el balance de la oferta y la demanda de los bajos de chila

11.2 proyección oferta –demanda

En los bajos de chila es un lugar que si tiene visitas por los turista pero no en todos
los lugares le hace falta un poco más de relación entre lo que es la oferta y la
demanda

11.3 cuantificación de la demanda insatisfecha actual y su tendencia

Mercado objetivo insatisfecho de la muestra
Compradores potenciales actuales 339
Atendidos satisfechos 258
No atendidos insatisfechos 44 atendidos
No satisfechos 37
Compradores atendidos (oferta) 217
atendidos satisfechos no desean cambiarse 206 atendidos no satisfechos no
desean cambiarse 10 mercado objetivo insatisfecho (n) 122 atendidos satisfechos
por cambiarse 37 atendidos no satisfechos por cambiarse 52 no atendida
insatisfecha 34 total muestra mercado objetivo insatisfecho 122
Demanda actual insatisfecha (di) la di, producto de multiplicar el número de
compradores potenciales por el consumo per-cápita (n x cpc), es de 1.520.284
kg/año, correspondiente al año de investigación (2010).
Demanda histórica insatisfecha el no contar con datos históricos del consumo
dificulta elaborar la serie histórica del consumo de amaranto reventado, en un
período de al menos cinco años

12 comercializaciones
12.1 canal de comercialización seleccionada
Los medios de promoción de nuestro lugar turístico en este caso son el Facebook
de la agencia de chila y el canal 47tv donde se promocionan algunos atractivos del
mismo lugar
12.2 políticas de venta
Los clientes deberán información través de los medios de difusión y
comercialización para checar precio y si hay algún tipo de descuentos en los
atractivos de los bajos de chila.