DETERMINACIÓN DEL NÚMERO DE PLATILLOS

TEÓRICOS EN CONDICIONES DE REFLUJO TOTAL

Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional de Trujillo. Av. Juan Pablo II s/n –
Ciudad Universitaria, Trujillo, Perú.

1
 no modifica la composición de
INTRODUCCIÓN líquido, la muestra completa del
Disoluciones no ideales después líquido hervirá a temperatura
de haber estudiado el equilibrio constante. Esta disolución de
liquido- vapor para las punto de ebullición contante se
disoluciones ideales se va a denomina un azeótropo.
considerar ahora las disoluciones
no ideales. Los diagramas de fase
liquido- vapor de los sistemas no
ideales se obtiene midiendo la
presión y la composición del vapor
en equilibrio con liquido de
a b
composición conocida. Si la Figura3.
disolución es solo ligeramente no 3a Diagrama de fases liquido-vapor de presión frente a
composición con un máximo.
ideal, las curvas se parecen a las 3b El correspondiente del grafico de temperatura frente a
composición.
de disoluciones ideales.
En un caso hipotético que el Regla de la Palanca, se aplica a
sistema muestre un máximo en la cualquier sistema bifásico de dos
componentes, no necesaria mente
curva P, frente a xB-l, que es la
liquido vapor ,par encontrar
curva superior en el diagrama de composiciones. Por tanto si α (Alfa),
fases P frente a XB, ¿qué forma β(Beta) son las dos fases presentes,
tiene la curva inferior (la curva del α
n , n
β
son el numero total de
del vapor)?. Si partimos del punto moles en la fase α y β,
A en un sistema cerrado y respectivamente, l
α
y l β
son las
reducimos la isotérmicamente la longitudes de los segmnetos que parten
presión, alcanzaremos el punto D, de un punto contenido en la zona de dos
donde el liquido empiece a fases del diagrama y llegan hasta las
vaporizarse. ¿Cuál es la curvas de fase α y β entonces la regla
de la palanca se representa por:
composición del primer vapor que α α β β
aparece? Para responder a esta n l =n l
interrogante se necesita el valor
de xvb que corresponde a la
presión del punto D.
Sea T´ la temperatura a la que se
ha representado en la figura 3a, y
sea xB-l el valor de xB que
corresponde a Pmáx, si la P es
constante e igual a Pmáx el líquido
con xB-l = xB herviría a la
temperatura T´.
Por consiguiente, máximo en el
diagrama de fases de P-xB
corresponde a un mínimo en el
diagrama T-XB el diagrama de
fases de T frente a XB tendrá
entonces la firma de la figura 3b.
Cuando hierve un liquido de
composición xB-l da lugar a un
vapor con la misma composición
del líquido. Como la vaporización

2
 T° PB PB xB YB
C
CALCULOS Y RESULTADOS 80 353.98381 756.83289 0.3655114 0.3639882
Ecuación de Antoine: 7 5 1 4
B 81 368.59299 780.96836 0.3404837 0.3498777
log ( p )= A− 2 2 9 2
C +T
82 383.70668 805.71136 0.3163675 0.335396
5 9
Donde: 83 399.33864 831.07262 0.2931226 0.3205344
5 6 4
P= presión de operación 84 415.50288 857.06298 0.2707106 0.3052843
T= Temperatura, °C 1 4 4
85 432.21366 883.69335 0.2490953 0.2896367
A, B, C= constantes de Antonie 4 1 6 3
86 449.48553 910.97472 0.2282422 0.2735827
2 8 2 5
Constantes de Antonie: 87 467.33328 938.91820 0.2081183 0.2571132
8 6 3 7
Acetonitrilo Agua (A)
88 485.77200 967.53496 0.1886924 0.2402190
(B) 5 1 1 8
A 7.119 8.071 89 504.81702 996.83625 0.1699346 0.2228908
7 4 8 6
B 1314.4 1730.6
90 524.48397 1026.8334 0.1518167 0.2051191
C 230.0 233.4 1 3 9 5
91 544.78872 1057.5379 0.1343117 0.1868944
8 2 3 1
1730.6
8.071−
233.4 +T 92 565.74746 1088.9612 0.1173937 0.1682069
P A =10
1314.4
7 4 9 6
7.119−
PB =10 230.0+T 93 587.37663 1121.1149 0.1010384 0.1490470
5 8 6 2
94 609.69295 1154.0108 0.0852223 0.1294046
Despejando a T para ambas soluciones
8 1 9 8
(temperaturas de ebullición) 95 632.71344 1187.6604 0.0699233 0.1092699
AGUA= 100.0 ºC 7 9 2
ACETONITRILO=80 ºC 96 656.45539 1222.0758 0.0551199 0.0886326
5 4 8 3
P= 760 torr 97 680.93638 1257.2687 0.0407921 0.0674825
Calcular xB y yB 9 8 5
98 706.17426 1293.2513 0.0269206 0.0458093
P❑−P A 9 1 4
x B= 99 732.18721 1330.0354 0.0134868 0.0236025
PA+ PB
6 7 3
PB x B 100 758.99366 1367.6334 0.0004732 0.0008515
yB =
P❑ 7 1 4

GRAFICA DE ACETONITRILO
AGUA(IDEAL)

3
 TEMPERATURA Vs COMPOSICION

Elaboración de Grafica de Equilibrio Acetofenona- Agua (NO

γA =e
( ( )( )) γ
1+
A 12 x
A 21 1− x
=e
( ( )( ))
1+
A 21 1−x
A 12 x
B
Donde A12=0.0054654 y A21=1

γ A∗P A∗x A γ B∗P B∗x B

T PA PB xB YB COEF.B COEF.A
80 353.9838 756.8328 0.365511 0.363988 1.004184 2.1469908
17 95 41 24 68 1
81 368.5929 780.9683 0.340483 0.349877 0.973150 2.0618948
92 62 79 72 82 7
82 383.7066 805.7113 0.316367 0.335396 0.943265 1.9806795
85 6 59 84 9
83 399.3386 831.0726 0.293122 0.320534 0.914480 1.9031466
45 26 6 44 85 4
84 415.5028 857.0629 0.270710 0.305284 0.886749 1.8291088
81 84 64 3 3 6
85 432.2136 883.6933 0.249095 0.289636 0.860026 1.7583895
64 51 36 73 84 7
86 449.4855 910.9747 0.228242 0.273582 0.834271 1.6908219
32 28 22 75 22 4
87 467.3332 938.9182 0.208118 0.257113 0.809442 1.6262483
88 06 33 27 18 8
88 485.7720 967.5349 0.188692 0.240219 0.785501 1.5645199
05 61 41 08 33 6
89 504.8170 996.8362 0.169934 0.222890 0.762412 1.5054959
27 54 68 86 08 7
90 524.4839 1026.833 0.151816 0.205119 0.740139 1.4490433
71 43 79 15 52 3
91 544.7887 1057.537 0.134311 0.186894 0.718650 1.3950362

4
 28 92 73 41 35
92 565.7474 1088.961 0.117393 0.168206 0.697912 1.3433555
67 24 79 96 81 5
93 587.3766 1121.114 0.101038 0.149047 0.677896 1.2938887
35 98 46 02 57 2
94 609.6929 1154.010 0.085222 0.129404 0.658572 1.2465290
58 81 39 68 69 8
95 632.7134 1187.660 0.069923 0.109269 0.639913 1.2011756
47 49 3 92 52 7
96 656.4553 1222.075 0.055119 0.088632 0.621892 1.1577328
95 84 98 63 66 9
97 680.9363 1257.268 0.040792 0.067482 0.604484 1.1161101
8 79 18 55 9 4
98 706.1742 1293.251 0.026920 0.045809 0.587666 1.0762216
69 31 6 34 14
99 732.1872 1330.035 0.013486 0.023602 0.571413 1.0379858
16 47 8 53 33 9
100 758.9936 1367.633 0.000473 0.000851 0.555704 1.0013258
67 4 21 54 48 8

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Levine, I. N., Fisicoquímica, 4ª Edición, Vol I, México, McGraw-Hill, 1996.

 Atkins, P., "Fisicoquímica", 2da ed., Ed.