Proyecto Licores Jyk

1.
TITULO DEL PROYECTO

UNA EMPRESA DE PUBLICIDAD - VENTA Y DISTRIBUCION DE LICORES
JYK.
2. TABLA DE CONTENIDO
3. RESUMEN DEL PROYECTO

El proyecto que se expondrá a continuación tiene como finalidad hacer un
análisis acerca de facilidad o dificultad que se tiene al momento de vender y
distribuir licores.
Para ello se realiza una investigación en busca de conocer diversos puntos de
vista y de esta manera obtener un conocimiento amplio del tema.
La venta y distribución de licores es una propuesta que se hace debido a la gran

participación económica que tiene la comercialización de licores en el país, se
considera que las bebidas alcohólicas han obtenido un alto nivel de importancia
ante la sociedad, pero cabe resaltar que el uso inadecuado del mismo puede
causar problemas a nivel personal, social y a su vez económico, por lo cual se
busca erradicar con el manejo desordenado de la distribución de licores.
Para presentar este plan de negocio, se debe tener en cuenta que desde tiempos
remotos siempre ha existido la diferencia de gustos, en nuestro caso concierne
con las bebidas alcohólicas, las cuales son producidas desde hace más de seis
mil años. Durante el desarrollo del proyecto investigaremos los diferentes lugares
en los cuales son consumidas las bebidas alcohólicas teniendo como referencia:
tiendas, bares, discotecas, casas, fincas, entre otros.
Buscamos innovar y mejorar la venta y distribución de licores para ello generamos,
unas nuevas propuestas la cual está basada en brindar una calidad de servicio al
cliente, uno de los objetivos es crear un espacio donde se sienta tranquilidad, por
lo cual se propone una ambientación ligada a la naturaleza.
Teniendo en cuenta el nivel electivo de cada persona con respecto a algunas

marcas específicas, además de clases, sabores, formas y presentaciones del licor,
JYK opta por hacer un análisis en el mercado con una metodología cualitativa y
cuantitativa, critica tanto del consumidor como del comercio o sitios de consumo o
distribución de este, en busca de dar solución a la problemática que atraviesa la
venta y distribución de licores.
1
Palabras claves: mercado, ambientación, producto, licores, calidad del servicio.
4. EL PROBLEMA DE INVESTIGACION
Se basa en el análisis y el estudio con relación a la viabilidad y rentabilidad
financiera que genera la venta y distribución de licores.
Teniendo en cuenta que la industria licorera Colombiana informa con datos
importantes sobre el consumo total de bebidas alcohólicas, el cual que ha venido
decreciendo en los últimos 5 años.
El aguardiente, que era uno de los licores más consumidos en Colombia paso a
ser una bebida que redujo el consumo por parte de la población y esto afecta
directamente el mercado de licores en todas las zonas departamentales del país,
esto lleva a que algunos productos como: , los vinos, el ron y el brandy, los
cuales son importados afecten el costo de producción y el precio de importación, y
se teme que se han sustituidos por aperitivos, por ser productos de un menor
valor unitario, afectando los ingresos tributarios de otros departamentos.
Teniendo en cuenta la información anterior JYK ha planteado un estudio de
mercado donde nos lleve a determinar que la venta y distribución de licores tendrá
una elevada demanda y se considere viable en el mercado, dejando como
resultado progresividad con un importante crecimiento en el país y en especial en
el barrio Nápoles de la ciudad de Cali.
Mediante encuestas dedicadas a la población que este dentro del mercado, se
buscar encontrar la problemática del por qué ha decrecido el consumo de licor,
con la información que se recolectara plantearemos una propuesta que será
diseñada por JYK respondiendo a las necesidades que se tengan en el mercado.
Dicha investigación será realizada en un lugar específico donde la concentración
de la población esté ubicada alrededor de la venta y distribución de licores, se
realizara por esta razón el barrio NAPOLES que está caracterizado, “al poseer una
población aproximada 100.276 habitantes con rangos de edades entre 18 y 60
años, razones por las cuales este barrio fue ideal para el desarrollo del proyecto”
.
4.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Este proyecto surge como una oportunidad para la creación de negocio teniendo
como objetivo principal la venta y distribución de licores, en la localidad del barrio
Nápoles, ya que en esta comunidad son muy pocos los negocios dedicados a
distribuir y vender productos y servicios buena cantidad, los que más se observa
alrededor de la localidad, son pequeños negocios que se encargan de vender
bebidas alcohólicas de manera inadecuada.
2
4.2 FORMULACION DEL PROBLEMA
¿Es posible que podamos mejorar las ventas y distribución de licores de alta
calidad y mejorar la atención a los clientes para que puedan adquirir fácilmente
nuestros productos?
4.3 SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA
5. OBJETIVOS
5.1 OBJETIVO GENERAL
 Presentar un plan de negoción para la creación de una empresa.
5.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Realizar un estudio de mercadeo para caracterizar el producto, la demanda

potencial, la oferta, definir precios, medios publicitarios y planear
estrategias de marketing para la empresa.
 Efectuar un estudio técnico para definir la ubicación y distribución de los
productos que se brindaran en la distribuidora.
 Establecer factores que influyen en las personas al momento de comprar

licores
 Ofrecer a los clientes una rápida y eficaz atención al momento de hacer sus
compras
 Analizar parámetros de localización y profundización en la población
mediante una investigación de mercados sobre la venta y distribución de
licores.
3
6. JUSTIFICACION
Licores JYK es un plan de negocios el cual está dedicado a la venta y distribución
de licores, esta idea surge porque se considera necesario la creación de una
empresa que sea calificada altamente por calidad para que de esta manera se le
brinde a los clientes y en general a la población un excelente servicio, esto se hará
luego de realizar estudios administrativos, económicos y financieros nuestra idea
beneficiara a toda la comunidad y en especial al barrio Nápoles de la ciudad de
Cali ya que allí se efectuara nuestro plan de negocios, respecto a la economía del
país se busca implementar nuevas propuestas las cuales abran camino al empleo
y al desarrollo de las actividades de proveedores.
En el cual podamos ejercer nuestros conocimientos administrativos y contables.
6.1 JUSTIFICACIÓN TEÓRICA
6.2 JUSTIFICACIÓN PRÁCTICA
7. MARCO DE REFERENCIA DE LA INVESTIGACION

Los fundamentos teóricos enmarcan el estudio y servirán de base para el análisis
de los resultados. Se presenta el marco teórico que soporta el tema específico,
objeto de estudio y finalmente se muestran los marcos conceptuales, legales y
contextuales referentes al negocio de licores, para precisar los conceptos
utilizados en el desarrollo del estudio. Haciendo referencia a la estructura orgánica
4
de la empresa, los últimos desarrollos de la administración enfatizan
especialmente que la estructura debe seguir a la estrategia, lo que implica que el
diseño estructural debe corresponder a los objetivos y estrategias trazadas por la
empresa, de acuerdo con la capacidad de sus recursos y con su cultura frente a
las exigencias del medio ambiente.
7.1 MARCO TEORICO
 “La mejor publicidad es la que hacen los clientes satisfechos” Kotler

 “Las empresas pobres se desentienden de sus competidores; las empresas
del montón copian de sus competidores; las empresas ganadoras marcan
el camino a sus competidores”, Kotler
 “El marketing se aprende en un día. Desafortunadamente se tarda toda una
vida en dominarlo”, Kolter.
 “Sin importar en qué segmento compitas, la innovación debe estar centrada
en el consumidor”, A.G. Lafley.
 Dentro de la gran variedad de herramientas que pueden ser utilizadas
dentro de la planeación estratégica, la planeación por escenarios se ha
convertido hoy en día en una aproximación metodológica para predecir y/o
construir un futuro. Mediante la identificación de tendencias claves, se
podrá construir escenarios con el propósito de mejorar el proceso de toma
de decisiones y reducir el riesgo en las organizaciones. (Medina ,2002
“conversando acerca del método de escenarios”)
 “No puedes simplemente pedir a tus clientes que te digan lo que quieren e
intentar proporcionárselo. Cuando lo logres, estarán pidiendo algo nuevo”
Steve Jobs
5
7.2 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION
8. METODOLOGIA PROPUESTA
Para la realización de este proyecto se llevara a cabo una investigación
empleando la metodología cualitativa y cuantitativa. Durante este proceso se hará
una encuesta. Se busca analizar cuáles son las preferencias de los consumidores
con relación a las marcas, cual es la frecuencia de compra, en que capacidad de
encuentra la población para efectuar los pagos de sus productos, que servicio
esperan obtener los clientes, como desean que sean presentados los productos
entre otros.
Dicha encuesta se realizara de manera física, en el barrio Nápoles siendo este el
sector poblacional en el cual se realizara el proyecto esta incluirá datos como: la
localidad, el sector comercial, la población que se beneficiara, rango de edad que
se tomó la muestra entre otros.
Para ello se estudiaran todos aquellos efectos de la venta y distribución de
licores, mediante la definición de todo lo relacionado con el negocio, los aspectos
legales, socioeconómicos, Sociológicos y ambientales se dan a partir de la
recopilación de todos los datos obtenidos mediante la investigación teórica
pasando al diseño y elaboración de la encuesta para su posterior aplicación y
análisis, con lo cual se obtendrán datos que permitirán llevar a cabo el plan de
negocios.
Para que el desarrollo del estudio de mercado se tendrá en cuenta varios factores
que solucionara los objetivos planteados.
Se busca identificar diversas variables que permitan deducir el comportamiento de
consumo y así identificar que tan viable resultara la creación de dicha empresa.
8.1. TIPO DE ESTUDIO
6
8.2 MÉTODO DE INVESTIGACIÓN:
8.3. FUENTES Y TECNICAS PARA LA RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN:
8.4. TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN:
9. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Relación de actividades a realizar en función del tiempo (meses), en el periodo de
ejecución del proyecto. Ingrese las filas que considere pertinentes.
DESCRIPCIÓN DE MESES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ACTIVIDADES
10. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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3. RESUMEN DEL PROYECTO

La venta y distribución de licores es una propuesta que se hace debido a la gran

Teniendo en cuenta el nivel electivo de cada persona con respecto a algunas

4.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

4.3 SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA

5.1 OBJETIVO GENERAL

 Presentar un plan de negoción para la creación de una empresa.

5.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Realizar un estudio de mercadeo para caracterizar el producto, la demanda

 Establecer factores que influyen en las personas al momento de comprar

6.2 JUSTIFICACIÓN PRÁCTICA

7. MARCO DE REFERENCIA DE LA INVESTIGACION

7.1 MARCO TEORICO

 “La mejor publicidad es la que hacen los clientes satisfechos” Kotler

8.1. TIPO DE ESTUDIO

8.3. FUENTES Y TECNICAS PARA LA RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN:

8.4. TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN:

10. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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