0 Regiones Gastronómicas de Mexico
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Casi cada estado de los 32 que tiene México, posee sus propias
recetas, platillos y tradiciones culinarias. En el siguiente recuadro
se presenta cada una de las regiones gastronómicas de México, en
las siguientes sesiones estudiaremos los platillos que representan
a cada una de ellas.
COCINA MEXICANA
CHEF. SILVIA LIBERTAD MORENO SÁNCHEZ
COCINA MEXICANA