0 Regiones Gastronómicas de Mexico

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REGIONES GASTRONÓMICAS DE MÉXICO

Casi cada estado de los 32 que tiene México, posee sus propias
recetas, platillos y tradiciones culinarias. En el siguiente recuadro
se presenta cada una de las regiones gastronómicas de México, en
las siguientes sesiones estudiaremos los platillos que representan
a cada una de ellas.

Noroeste y Occidente y Altiplano y


Sur Sureste
Noreste Centro Golfo
•Baja California. •Sinaloa. •Estado de •Oaxaca. •Chiapas.
•Baja California •Nayarit. México. •Tabasco.
Sur. •Jalisco. •D.F. •Campeche.
•Sonora. •Colima. •Tlaxcala. •Yucatán.
•Chihuahua. •Michoacán. •Morelos. •Quintana
•Coahuila. •Guerrero. •Puebla. Roo.
•Durango. •Aguascalientes. •Tamaulipas.
•Nuevo León. •Guanajuato. •Veracruz.
•Zacatecas. •Querétaro.
•San Luis •Hidalgo.
Potosí.

CHEF. SILVIA LIBERTAD MORENO SÁNCHEZ

COCINA MEXICANA
CHEF. SILVIA LIBERTAD MORENO SÁNCHEZ

COCINA MEXICANA

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