UNIVERSIDAD TÉCNICA “LUIS VARGAS TORRES” DE ESMERALDAS

FACULTAD DE INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA

TESIS

Previo a la obtención del Título de:

INGENIERO QUÍMICO

TÍTULO DEL PROYECTO:

Elaboración de un detergente en polvo ecológico para el cuidado de
la piel y del medio ambiente destinado al barrio 24 de Mayo de la
ciudad de Esmeraldas

AUTORA:
RIVERA MONTAÑO JOHANNA MITCHEL

TUTORA:
ING. CELINA SANTOS G.

ESMERALDAS – ECUADOR
2019
 DECLARACIÓN DE DERECHOS DE AUTORÍA

YO, Rivera Montaño Johanna Mitchel con C.I. 080360322-4, declaro bajo
juramento que el contenido de este trabajo es de mi autoría; que la información
adjuntada en este trabajo titulado “Elaboración de un detergente en polvo
ecológico para el cuidado de la piel y del medio ambiente destinado al barrio 24
de Mayo de la ciudad de Esmeraldas.”, ha cumplido con los parámetros
exigidos por la universidad Técnica “Luis Vargas Torres” de Esmeraldas.

Firma

II
 CESIÓN DE DERECHO DE AUTOR

Dr, Girard Vernaza Arroyo

Rector de la Universidad “Luis Vargas Torres” de Esmeraldas

Mediante el presente documento, libre y voluntariamente procedo a hacer la

entrega de la Cesión de Derechos de Autoría del trabajo realizado como
requisito previo para la obtención del Título de Tercer Nivel, cuyo tema fue:
“Elaboración de un detergente en polvo ecológico para el cuidado de la
piel y del medio ambiente destinado al barrio 24 de Mayo de la ciudad de
Esmeraldas” a la facultad de Ingenierías y Tecnologías y a la carrera de
Ingeniería Química, como lo establece la Ley de Propiedad Intelectual, con la
aprobación de Decreto N° 508 y Registro Oficial N° 320 por la Normativa
Institucional Vigente.

Esmeraldas, 03 de Enero del 2019

Rivera Montaño Johanna Mitchel

C.I. 080360322-4
Contacto: 0981155857

III
 CERTIFICACIÓN

En calidad de Tutor del presente Informe Técnico, Elaborado por Rivera

Montaño Johanna Mitchel. Certifica la revisión y aprobación del presente trabajo
Investigativo, que cumple con los requerimientos metodológicos y la
reglamentación Pertinente que cumple con los requerimientos metodológicos.

TUTOR: Ing. Celina Santos G.

CONTACTO: 0939518010
CORREO: [email protected]

IV
 TRIBUNAL EXAMINADOR DE GRADUACIÓN

FACULTAD DE INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS

Los miembros del tribunal examinador de graduación del trabajo del proyecto
técnico “Elaboración de un detergente en polvo ecológico para el cuidado de la
piel y del medio ambiente destinado al barrio 24 de Mayo de la ciudad de
Esmeraldas” elaborado por Rivera Montaño Johanna Mitchel, como requisito
para la envestidura de Ingeniero Químico, una vez evaluado lo aprueba.

Dra.C. Elizabeth Canchingre B. Ing. Celina Santos G.

Presidente del tribunal Tutor

Ing. Geraldine Cevallos M. Ing. Nixón Proaño B.

Evaluador N°1 Evaluador N°2

V
 DEDICATORIA

Antes que nada a Dios que es el que siempre guía mis pasos, me proteje, me
bendice y me ha ayudado mucho durante este transcurso.
A mis padres Kleber y Alexandra que siempre me han apoyado a seguir a
delante, han estado presente cuando los he necesitado.
A mis hermanos Johan y Kevin que también me han motivado a seguir con mi
deseo de superarme.
A mi esposo Iván que me ha ayudado mucho, apoyándome, por entender en los
momentos que no pude estar presente por mis estudios.
A mi hijo Elián que es mi motor a seguir adelante, mi motivación principal en
seguir, ya que todo lo obtenido es por él, por su bienestar.

III
 AGRADECIMIENTO

Gracias a esta universidad, por haberme dado la oportunidad de aprender y

formarme en ella, de igual manera a los docentes que formaron parte de este
proceso de aprendizaje impartiendo sus conocimientos, que me permitieron
llegar a la meta de graduarme dejando una huella que es este trabajo de tesis.

Gracias a Dios por darme vida y dicha de obtener este triunfo, y a las personas
que estuvieron siempre apoyándome.

IV
 ÍNDICE DE CONTENIDO
PÁGINAS

Declaración De Derechos De Autoría………………………………….. II

Cesión de derecho de autor……………………………………………... III

Certificación…………………………………………………………......... IV

Tribunal examinador de graduación……………………………………. V

Dedicatoria………………………………………………………………… VI

Agradecimiento……………………………………………………………. VII

Índice de contenido……………………………………………………….. VIII

Índice de gráficos………………………………………………………..... IX

Resumen…………………………………………………………………... X

Summary…………………………………………………………….......... XII

CAPÍTULO I

1.1. INTRODUCCIÓN………………………………………………… 1

1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA………………………… 2

1.2.1. ÁRBOL DEL PROBLEMA………………………………………. 2

1.2.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA…………………………… 2

1.2.3. DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN…. 2

1.2.4. OBJETIVOS………………………………………………………. 3

1.2.5. JUSTIFICACIÓN………………………………………………….. 4

V
 CAPÍTULO II

2. MARCO TEÓRICO……………………………………………….. 5

2.1. DETERGENTE………………………………………………… 5

2.2. ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS……………………… 8

2.3. CATEGORÍAS………………………………………………… 9

2.4. FUNDAMENTO LEGAL……………………………………… 10

VI
 ÍNDICE DE TABLAS

PÁGINAS

Tabla N°1…………………………….……………………………. 12

Tabla N° 2………………………………………………………….. 13

Tabla N° 3………………………………………………………….. 14

ÍNDICE DE GRÁFICOS

PÁGINAS

Gráfico N°1…………………………….……………………………. 12

Gráfico N° 2………………………………………………………….. 13

Gráfico N° 3………………………………………………………….. 14

VII
 RESUMEN

La mayor parte de los detergentes en polvo para ropa suelen ser contaminantes
del medio ambiente y perjudiciales para la piel. Existen muchas publicidades
dando a conocer la eficacia en limpieza e eliminación de manchas y
perduración de fragancia, sin saber que dicho producto se obtiene de derivados
del petróleo, empleando ingredientes contaminantes para eliminar la suciedad
sin tener en cuenta del grave impacto de contaminación que son perjudiciales
para la salud y que en ocasiones suelen producir alergias suaves e incluso
severas debido a los componentes que presenta los detergentes en su mayoría.
Todos los detergentes tradicionales dejan residuos de productos químicos tanto
en la ropa como en nuestra piel, mientras que los detergentes ecológicos, al
estar hechos de productos naturales, no pueden causar ningún tipo de irritación
en la piel ni problemas de salud. Por tal motivo la propuesta de un detergente
ecológico es para aquellas personas que no toleran los químicos y como no
para evitar un poco la contaminación al medio ambiente, reduciendo la
utilización de agua caliente para activar dichos detergentes. Debido a eso se
conseguirá un gran ahorro energético, obteniendo óptimos resultados de
limpieza de nuestra ropa, al contrario de los detergentes convencionales que
son elaborados de derivados del petróleo, los ecológicos están fabricados con
productos biodegradables orgánicos procedentes de cultivos ecológicos obtenidos
de la naturaleza y el medioambiente, contribuyendo a la preservación de la flora
y fauna de la tierra, lo que lo hace favorable para el medio ambiente y para
nuestra salud.

Palabras clave: Detergente, ecológico, piel, medio ambiente.

VIII
 SUMARY

Most laundry detergents are usually environmental pollutants and harmful to the
skin. There are many ads publicizing the efficiency in cleaning and elimination of
stains and fragrance durability, without knowing that said product is obtained
from petroleum derivatives, using polluting ingredients to remove dirt without
taking into account the serious impact of pollution that are harmful for the health
and that sometimes they usually produce mild allergies and even severe due to
the components that the detergents present in their majority. All traditional
detergents leave residues of chemical products in both clothes and on our skin,
while ecological detergents, being made of natural products, can not cause any
type of skin irritation or health problems. For this reason the proposal of an
ecological detergent is for those people who do not tolerate chemicals and how
not to avoid a little pollution to the environment, reducing the use of hot water to
activate these detergents. Due to this, great energy savings will be achieved,
obtaining optimal cleaning results for our clothes, contrary to conventional
detergents that are made from petroleum products, the ecological ones are
made with organic biodegradable products, from organic crops obtained from
nature and the environment, contributing to the preservation of the flora and
fauna of the earth, which makes it favorable for the environment and for our
health..

Keywords: Detergent, ecological, skin, clothes washer.

IX
X
 CAPÍTULO I

1. 1. INTRODUCCIÓN
Los detergentes son productos químicos cuyas propiedades guardan cierta
similitud con los jabones, debido a que ambos, al combinarse son agua pueden
potencializar sus propiedades originales, de modo que son capaces de remover
la mugre.
Uno de los efectos que tienen los detergentes en el agua es que ellos alteran la
vida acuática es decir que producen bacterias que absorben todo el oxígeno
del agua, matando a seres acuáticos, que se descomponen. Produciendo el
proceso de descomposición que no permite que las aguas sean aptas para el
consumo humano y hasta muchas criaturas terrestres que se alimentan de
agua, mueren por infecciones.
Por tal motivo en Europa ya se fabrica y se utiliza detergente ecológico debido a
que brinda mayor rentabilidad y estabilidad económica, al igual que efectos
positivos al utilizarlo.
En Ecuador los detergentes ecológicos son biodegradables y no suponen
ningún peligro de contaminación o daño para el medio ambiente. Debemos
tener presente que estos productos terminan en ríos y mares, donde plantas y
animales conviven con ellos. Gracias a estas ventajas, podemos observar que
la utilización de detergentes ecológicos.
Como parte de las acciones de carácter ambiental, las compañías en el mundo
se han concentrado en la fabricación de producto con menos fosfato. En
Ecuador, por su parte, el Ministerio de Industrias ha emitido normativas para la
regulación del uso de este químico en detergentes como la Resolución 465, del
2015.1 Esto supone un gran avance en cuanto al cuidado y preservación del
medio ambiente. Además, a nivel personal también nos aporta grandes
beneficios para nuestra salud y de ahorro energético, que también contribuye
con la reducción de la contaminación de nuestra ciudad.

1
1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
1.2.1. ÁRBOL DEL PROBLEMA.

Efectos Afectaciones en Contaminación No

la piel. de los afluentes. biodegradables.

IMPACTO AMBIENTAL POR UTILIZACIÓN DE

DETERGENTES PERJUDICIALES PARA LA
Problema SALUD.
central

Componentes Elevado índice Derivados del

Causas químicos. de consumo. petróleo.

1.2.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA.

¿De qué manera disminuirá el impacto ambiental el uso de detergentes en
polvo ecológicos en el barrio 24 de Mayo de la ciudad de Esmeraldas?

1.2.3. DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN.

ESPACIAL: Esta tesis se realizará en el barrio 24 de Mayo del sector Codesa

ubicado al sur de la ciudad de Esmeraldas.

TEMPORAL: Desde el 30 de enero del 2019 hasta el 30 de julio del mismo año.

2
 1.2.4. OBJETIVOS

1.2.4.1. GENERAL
Elaborar un detergente en polvo ecológico mediante la utilización de productos
orgánicos para el cuidado de la piel y del medio ambiente.

1.2.4.2. ESPECÍFICOS

 Utilizar sustancias orgánicas que nos permitan obtener un detergente

ecológico efectivo.

 Realizar pruebas de lavado en prendas para comprobar que no tenga

efectos secundarios en la piel.

 Comprobar su eficacia en limpieza como detergente ecológico.

3
 1.2.5. JUSTIFICACIÓN

Considerando que muchas personas desconocen que la mayor parte de

detergentes son obtenidos de derivados del petróleo que en muchas ocasiones
producen afectaciones a la salud de sus usuarios sobre todo la más notable es
en la piel provocando irritaciones, resequedad.

Este proyecto se justifica debido a que la elaboración del detergente ecológico

busca tener aceptación al proporcionar eficacia en la limpieza de la ropa y evitar
tener efectos secundarios que puedan afectar a la salud de sus usuarios,
mediante la utilización de compuestos netamente orgánicos previamente
conociendo sus beneficios.

4
 CAPÍTULO II

2. MARCO TEÓRICO

2.1. ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS.

UNIVERSIDAD DE GRANADA
FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA
Tesis doctoral:
FORMULACIONES DE DETERGENTES BIODEGRADABLES:
ENSAYOS DE LAVADO
Realizado por:
DEISI ALTMAJER VAZ
Dirigida por:
DRA. ENCARNACIÓN JURADO ALAMEDIA
DR. VICENTE BRAVO RODRIGUEZ
DRA. JOSEFA NUÑEZ OLEA
Departamento de Ingeniería Química
Granada, 2004

Conclusión: El diseño estadístico de experimentos ha resultado ser una

herramienta de trabajo eficaz para la comprensión del proceso detersivo,
analizar la eficacia detersiva de diferentes formulaciones de detergentes y para
detectar las variables importantes que intervienen en el proceso del lavado.
Todo ello con un número mínimo de experimentos.

5
 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
Escuela de Ingeniería Textil
EVALUACIÓN DE LA INCIDENCIA EN EL MEDIO AMBIENTE
ENTRE UNDETERGENTE LÍQUIDO BIODEGRADABLE Y VARIOS
DETERGENTESCONVENCIONALES EN MÁQUINAS DE LAVADO
INDUSTRIAL
Por:
ROBERTO RODRIGO MONTENEGRO LÓPEZ
TESIS DE GRADO PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERO TEXTIL
Quito, Octubre del 2005
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER OCAÑA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS
ADMINISTRACION DE EMPRESA OCAÑA 2015

Conclusión: El detergente en polvo que es el más alcalino de las muestras

presentó una mejor efectividad en cuanto a la remoción de manchas. Sin
embargo este comportamiento alcalino resulta perjudicial a la larga para las
fibras textiles.

6
 ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA
EMPRESA PRODUCTORA DETERGENTES BIODEGRADABLES
EN LA CIUDAD DE OCAÑA NORTE DE SANTANDER
Por:
LUIS ANDRES SÁNCHEZ
MAIRA ALEJANDRA OJEDA

Trabajo de grado para optar el título de:

ADMINISTRADOR DE EMPRESAS

Director YACKELINE RODRIGUEZ ROZO

Administrador de empresas

Conclusión: El estudio social permitió concluir que la creación de la empresa

BIOCLIN es una alternativa de desarrollo económico y social, además se debe
tener presente los parámetros legales en el tema ambiental. El impacto
ambiental de la empresa productora de detergentes BIOCLIN arroja como
resultado un alto grado de positivismo porque el producto es biodegradable y
que ayuda a mitigar la contaminación de las aguas.

7
2.2. BASES TEÓRICAS.

Detergente: El detergente es una sustancia que tiene la propiedad química de

disolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin necesidad de tallar. La
palabra inglesa equivalente es detergent. El término alemán empleado es
tensid, que parece más preciso, ya que hace referencia directa a sus
propiedades físico-químicas.6

Piel: La piel o sistema tegumentario es la cubierta externa de los animales

vertebrados y uno de sus órganos más importantes.1 Actúa como barrera
protectora que aísla al organismo del medio que lo rodea, protegiéndolo y
contribuyendo a mantener íntegras sus estructuras, funciona también como
sistema de comunicación con el entorno y es uno de los principales órganos
sensoriales, contiene terminaciones nerviosas que actúan como receptores
de tacto, presión, dolor y temperatura.7

Medio ambiente: El medio ambiente o medioambiente es el conjunto de

componentes físicos, químicos y biológicos externos con los que interactúan los
seres vivos.8

Ecológico: El término ecológico hace referencia a: Ecología, rama de la

biología que estudia las relaciones de los diferentes seres vivos entre sí y con
su entorno.9

2.3. FUNDAMENTACIÓN LEGAL.

LEY DE PREVENCION Y CONTROL DE LA CONTAMINACION AMBIENTAL

Capítulo VI
DE LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN DE LAS
AGUAS
Art. 16.- Queda prohibido descargar, sin sujetarse a las correspondientes
normas técnicas y regulaciones, a las redes de alcantarillado, o en las
quebradas, acequias, ríos, lagos naturales o artificiales, o en las aguas
marítimas, así como infiltrar en terrenos, las aguas residuales que contengan
contaminantes que sean nocivos a la salud humana, a la fauna, a la flora y a las
propiedades.

8
 Capítulo VII
DE LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN DE LOS
SUELOS
Art. 22.- El Ministerio de Agricultura y Ganadería limitará, regulará o prohibirá el
empleo de substancias, tales como plaguicidas, herbicidas, fertilizantes,
desfoliadores, detergentes, materiales radioactivos y otros, cuyo uso pueda
causar contaminación.

Art. 25.- El Ministerio de Salud regulará la disposición de los desechos

provenientes de productos industriales que, por su naturaleza, no sean
biodegradables, tales como plásticos, vidrios, aluminio y otros.

9
 CAPÍTULO III

3. METODOLOGíA

Para el desarrollo del tema de investigación científica se tomó en cuenta los

siguientes métodos:

3.1. MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN.

3.1.1. MÉTODO HISTÓRICO.

A través de este método se descubrió como han avanzado los derechos de las
personas en lo que respecta al buen vivir, ya que en tiempos pasados no se
consideraba la protección a este grupo.

Sin embargo se han implementado normas y derechos para poder mitigar y

reducir la contaminación de los suelos, ríos y mares que afectan a la población
e inclusive al planeta.

3.1.2. MÉTODO EXPERIMENTAL

Mediante este método pude llevar a cabo la elaboración de un detergente

ecológico resultando ser el más complejo y eficaz.

3.1.3. OBSERVACIÓN DE CAMPO

Es importante ya que me permitió saber la magnitud de la contaminación del

afluente, realidad que viven sobre todo los moradores que habitan a orillas del
río, presentando como consecuencias afectaciones en la piel y problemas de
salud.

3.1.4. ANALÍTICO - SINTÉTICO

Me permitió estudiar el problema enfocándolo desde el punto de vista social,

jurídico, político y económico; y analizar así sus causas y efectos.

10
3.2. NIVEL DE INVESTIGACIÓN

3.2.1. EXPLICATIVO

Con esta base puedo explicar el fenómeno ocurrido como lo es la

contaminación ambiental que asecha a los habitantes que viven a orillas del río
dando como resultado un alto índice de enfermedades por mal manejo de
eliminación de desechos al río provocando contaminación ambiental.

3.2.2. DESCRIPTIVO

Mediante la descripción de las afectaciones de los moradores del barrio 24 de

Mayo se evidenció la magnitud de contaminación que presenta el río debido a la
eliminación de distintos desechos entre estos el detergente.

3.3. TIPOS DE INVESTIGACIÓN

3.3.1. OBSERVACIÓN

Pude constatar la información proporcionada por los moradores del barrio 24 de

Mayo en la que observé las afectaciones que presentaban en la piel,
enfermedades respiratorias, paludismo, dengue, debido al alto índice de
contaminación del afluente producto de los desechos como el detergente.

3.3.2 DE CAMPO

Me permitió obtener excelente información referente a la contaminación

producida por desechos como el detergentes en el río y suelo.

3.3.3 POBLACIÓN

Se levantó información sobre la generación de desechos sólidos y manejo

actual de los mismos dentro de la ciudad, empleando una encuesta con
preguntas cerradas, dirigida a las personas que habitan en la zona de estudio.

11
Considerando que la población es un número extenso, para aplicar las
encuestas, se trabajó con una muestra de dicha población, entonces para
conocer el número de encuestas a aplicar se utilizó la siguiente ecuación:

n1= m1

𝑒 2 (m1 -1) + 1

 Dónde: n1 = tamaño de la muestra

 m1 = tamaño de la población
 e = error máximo admisible

3.4 Muestra

Entonces: n1 =?

m1 = 900

e2 = 0.5 %

n1 = 900 = 163

(0.5%) (2817-1) + 1

3.4.1. TAMAÑO DE LA MUESTRA = 163 (muestra de moradores del barrio 24

de Mayo)

12
3.5. PLAN DE PROCESAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN

N FECHA ACTIVIDADES RECURSOS RESPONSABLES

º
1 Febrero Recolección de Una RIVERA MONTAÑO
20/02/201 información computadora JOHANNA
9
2 Marzo Revisión Una RIVERA MONTAÑO
01/03/201 Bibliográfica computadora JOHANNA
9 (Fundamentació Internet
n teórica)
3 Abril Elaboración de Hojas boom RIVERA MONTAÑO
15/04/201 los capítulos de Impresora JOHANNA
9 la investigación
4 Mayo Revisión y Computadora RIVERA MONTAÑO
05/05/201 corrección de los Tutorías JOHANNA
9 capítulos de la
investigación
5 Junio Análisis e Impresiones RIVERA MONTAÑO
15/06/201 interpretación de Resmas de JOHANNA
9 datos y hoja
resultados Tintas
6 Julio Presentación del Empastados RIVERA MONTAÑO
20/07/201 informe final JOHANNA
9

13
 CAPÍTULO IV
4. RESULTADOS Y TABULACIÓN DE DATOS

Preguntas Opciones Población Porcentaje

1. ¿Qué clase de detergente a) Líquido 1 6%
qué utiliza con frecuencia? b) Barra 0 0%
c) Polvo 14 94%
2. ¿Qué características a) Componentes orgánicos 2 20%
considera Ud. para adquirir b) Precio 8 53%
un detergente? c) Aroma 5 27%
d) Color 0 0%

3. ¿Qué clases de problemas a) Resequedad en la piel 4 20%

presenta al momento de b) Alergias 0 20%
utilizar su detergente de c) Aroma no agradable 3 60%
costumbre? d) Ninguno 9 0%

4. ¿Qué beneficios desea que a) Piel suave 2 13%

presente el detergente en b) La ropa limpia y buen 13 87%
polvo orgánico? aroma. 0%
c) Que haga mucha 0 0%
espuma.
5. ¿Desea encontrar un a) No 15 100%
detergente en polvo orgánico b) Sí 0 0%
económico?
6. ¿En qué tipo de a) Tiendas 9 60%
establecimiento realiza la b) Mercados 1 13%
compra de su detergente? c) Comisariatos 5 27%
7. ¿Qué tipo de marca de a) Conocida 12 80%
detergente suele utilizar? b) Desconocida 1 7%
c) Cualquiera 2 13%
8. ¿Qué precio estaría a) $ 1 5 33%
dispuesto/a a pagar por su b) $1,50 8 53%
detergente? c) $2,00 2 14%
9. ¿Con qué olores compra su a) A flores 9 60%
detergente? b) A frutas 4 27%
c) Aloe vera 2 13%
10. ¿Qué tipo de ingredientes a) Gel 0 0%
incorpora su detergente? b) Jabón natural 6 40%
c) Derivados del petróleo 9 60%

14
 4.1. RESULTADOS
4.1.1. RESULTADO

Tabla N° 1: Clase de detergente que se utiliza con frecuencia

Detergente Frecuencia %
Líquido 1 6
Barra 0 0
Polvo 14 94
TOTAL 15 100
Fuente: Autora

GRÁFICO N° 1
1%
0%

polvo
líquido
barra

99%

Fuente: Autora

4.1.1. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 14 que equivale al 94 % contestaron que la clase de

detergente que utilizan con frecuencia es en polvo, 1 equivalente al 6% utilizan
líquido y ninguna en barra.

15
4.1.2. RESULTADO

Tabla N° 2: Características que se considera para adquirir un detergente.

Características Frecuencia %
Precio 2 20
Aroma 8 53
Componentes orgánicos 5 27
Color 0 0
TOTAL 15 100
Fuente: Autora

GRÁFICO N° 2
4%

26% Componentes orgánicos

Precio
Aroma
51%
19% Color

Fuente: Autora

4.1.2. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 2 que equivale al 20 % decidieron que para adquirir

un detergente prefieren el costo, 8 equivalente al 53% prefieren el aroma, 5 que es
el 27% los componentes orgánicos y 4 que equivale al 8 % prefieren el color.

16
 4.1.3. RESULTADO 3

Tabla N° 3: Clases de problemas que se presentan al momento de

utilizar detergente de costumbre.
Características Frecuencia %
Resequedad en la piel 4 20
Ninguno 0 0
Alergias 3 20
Aroma no agradable 9 60
TOTAL 15 100

Fuente: Autora

GRÁFICO N° 3

14% 17%
Resequedad en la piel
Alergias
17%
Aroma no agradable
Ninguno
52%

Fuente: Autora

4.1.3. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 4 que equivalen al 20 % escogieron que presentan

resequedad en la piel, 0 equivalente al 0 % no presentan problemas al utilizar el
detergente, 3 que es el 20 % presentan alergias y 9 que equivale al 60 %
presentan aroma no agradable.

17
4.1.4. RESULTADO 4

Tabla N° 4: ¿Qué beneficios desea que presente el detergente en polvo

orgánico?

Características Frecuencia %
Piel suave 2 13
La ropa limpia y buen aroma. 13 87
Que haga mucha espuma. 0 0
TOTAL 15 100

Fuente: Autora

GRÁFICO N° 4
0%

13%
Piel suave

Ropa Limpia y buen

aroma
que haga mucha espuma
87%

Fuente: Autora
4.1.4. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 2 que equivalen al 13 % piel suave, 0 equivalente

al 0 % que haga mucha espuma, 13 que es el 87 % escogieron ropa limpia y
buen aroma.

18
 4.1.5. RESULTADO 5

Tabla N° 5: ¿Desea encontrar un detergente en polvo orgánico económico?

Características Frecuencia %
Sí 15 100
No 10 0
TOTAL 15 100

Fuente: Autora

GRÁFICO N° 5
0%

si no

100%

Fuente: Autora

4.1.5. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 15 que equivalen al 100 % escogieron encontrar

un detergente económico.

19
4.1.6. RESULTADO 6

Tabla N° 6: ¿En qué tipo de establecimiento realiza la compra de su

detergente?

Características Frecuencia %
Tiendas 9 60
Mercados 1 13
Supermercados 5 27
TOTAL 15 100

Fuente: Autora

GRÁFICO N° 6

27%
Tiendas
Mercados
60% Supermercados
13%

Fuente: Autora

4.1.6. ANÁLISIS
De 15 personas encuestadas 9 que equivalen al 60 % lo adquieren en tiendas,
1 equivalente al 13 % que haga mucha espuma, 5 que es el 27 % escogieron
ropa limpia y buen aroma.

20
 4.1.7. RESULTADO 7

Tabla N° 7: ¿Qué tipo de marca de detergente suele utilizar?

Características Frecuencia %
Conocida 12 80
Desconocida 1 7
Cualquiera 2 13
TOTAL 15 100

Fuente: Autora

GRÁFICO N° 7

30%
Conocida
Desconocida
Cualquiera
68% 2%

Fuente: Autora

4.1.7. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 12 que equivalen al 80 % utilizan detergentes de

marcas conocidas, 2 equivalente al 13% Escogen marcas desconocida, y 1
equivalente al 7 utilizan marcan desconocidas.

21
4.1.8. RESULTADO 8

Tabla N° 8: ¿Qué precio estaría dispuesto/a a pagar por su detergente?

Características Frecuencia %
$1 5 33
$ 1,50 8 53
$ 2,00 2 14
TOTAL 15 100

Fuente: Autora

GRÁFICO N° 8

14%

33%
$1
$1.50
$2

53%

Fuente: Autora

4.1.8. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 5 que equivalen al 33 % desean pagar por el

detergente $ 1, 8 que equivale al 53% desean pagar $ 1,50 y 2 desean cancelar
$ 2.

22
 4.1.9. RESULTADO 9

Tabla N° 9: ¿Con qué olores compra su detergente?

Características Frecuencia %
Flores 9 60
Frutas 4 27
Aloe vera 2 13
TOTAL 15 100

Fuente: Autora

GRÁFICO N° 9

13%

Flores
Frutas
27%
60% Aloe vera

Fuente: Autora

4.1.9. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 9 que equivale al 60% escogen su detergente por

fragancia a Flores, el 4 que equivale al 27 escogieron a Frutas y el 2 que
equivale al 13% con olor a Aloe vera.

23
4.1.10. RESULTADO 10

Tabla N° 10: ¿Qué tipo de ingredientes incorpora su detergente?

Características Frecuencia %

Gel 0 0
Jabón Natural 6 40
Derivados del petróleo 9 60
TOTAL 15 100

Fuente: Autora

GRÁFICO N° 10
0%

40% Gel
Jabón Natural
60% Derivados del Petróleo

Fuente: Autora

4.1.10. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 6 que equivale al 40% escogen que su

detergente posee ingredientes Jabón Natural y 9 que equivale al 60% escogiern
que son derivados del petróleo.

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 CAPÍTULO V
5. MARCO LÓGICO
RESUMEN INDICADORES MEDIOS SUPUESTOS
NARRATIVO VERIFICACIÓN RIESGOS
FIN - Satisfacción - Estudio de
Disminución del en lavado. satisfacción - No
impacto ambiental - Mejoras en del lavado. utilización
por la utilización de el cuidado - Estudio de del
detergentes del medio efectos que detergent
ecológicos. ambiente y tiene en el e.
la piel. medio
ambiente y
la piel.

PROPÓSITO - Aceptación - Estudio del - Consumid

Elaboración de un y mayor mercadeo ores
detergente ecológico consumo del acepten y
en polvo mediante la del detergente. utilicen el
utilización de detergente detergent
productos orgánicos. por parte de e.
los
consumidor
es
COMPONENTES - Elaboración -Existencia del
1.1. Utilización de del consumo del
sustancias detergente detergente -
orgánicas que orgánico ecológico. Consumidore
nos permitan mediante la s satisfechos
obtener un utilización -Ejecución de con la
detergente de pruebas de utilización y
ecológico sustancias lavado y resultados
efectivo. orgánicas. utilización del obtenidos en
- Aprobación detergente la limpieza de
1.2. Realización del antes de salir al la ropa y
de pruebas de detergente. mercado. sobre efectos
lavado en en la piel.
prendas para - Ejecución - Resultados de
observar que de pruebas los lavados en
no existen de lavado las distintas
efectos en distintas pruebas

1
 secundarios. prendas de realizadas.
1.3. Comprobación ropa para
de su eficacia comprobar
en limpieza reacciones.
como - Ejecución
detergente de lavados
ecológico. para
comprobar
eficacia en
la limpieza
del lavado
de ropa.
ACTIVIDADES -
- Investigar y - $ 20 -Presentación Consumidore
documentar de Power Point s satisfechos
nuevas - $40 en con la
tecnologías. capacitaciones. utilización y
- Elaboración de -facturas de resultados
detergentes. - $30 materiales obtenidos en
- Llevar al utilizados. la limpieza de
mercado el -Facturas de la ropa y
producto. materiales sobre efectos
utilizados. en la piel.

2
 6. CONCLUSIONES

 La mayor parte de la población utilizan detergente en polvo, debido a que

es de más rápido homogenización con el agua lo que hace que el lavado
utilice menos tiempo de lo usual.

 Al hacer uso de detergentes que se obtienen de derivados del petróleo

sus efectos secundarios se hacen evidenciar en afectaciones de la piel
sobre todo con la resequedad de la misma que es la más común.

 Los usuarios son exigentes al momento de adquirir un detergente con los

beneficios que deseen que aporten, pero la gran mayoría prefiere que sea
efectivo en dejar la ropa limpia y con buen aroma.

1
 7. RECOMENDACIONES

 Utilizar detergentes en polvo ecológicos debido a que no perjudican a la

piel, ni a la tierra en su composición.

 A las grandes industrias que sus detergentes sean económicos y

efectivos en limpieza, no con precios exorbitantes que muchas veces se
le complica a algunos usuarios adquirirlos.

 Elaborar detergentes ecológicos que son útil y necesarios para preservar

el medio ambiente evitando utilizar contaminantes, que son también
perjudiciales para la piel.

2
 8. BIBLIOGRAFÍA

(1) https://www.revistalideres.ec/lideres/detergente-polvo-ecuador-limpieza-
produccion.html. Si está pensando en hacer uso del mismo, por favor,
cite la fuente y haga un enlace hacia la nota original de donde usted ha
tomado este contenido. ElComercio.com

(2) https://feriadelasciencias.unam.mx/anteriores/feria22/feria167_01_como_
lavar_sin_contaminar_el_agua_propuesta_de_det.pdf

(3) https://www.monapart.com/es/magazine/hogar/haz-tu-propio-detergente-
ecologico-casero

(4) https://mejorconsalud.com/receta-del-detergente-ecologico-casero/

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 9. ANEXOS
UNIVERSIDAD TÉCNICA LUIS VARGAS TORRES DE ESMERALDAS
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
Esmeraldas-Ecuador

Objetivo: Obtener conocimiento del grado de aceptación de un detergente

ecológico en polvo, para realizar una tabulación.

Tema: Elaboración de un detergente ecológico en polvo para el cuidado del

medio ambiente y la piel.

Nombre: ______________________________________________
ENCUESTA
Seleccionar según su criterio.
1. ¿Qué clase de detergente qué utiliza con frecuencia?
d) Líquido
e) Barra
f) Polvo
2. ¿Qué características considera Ud. para adquirir un detergente?
a) Componentes orgánicos
b) Precio
c) Aroma
d) Color
3. ¿Qué clases de problemas presenta al momento de utilizar su
detergente de costumbre?
a) Resequedad en la piel
b) Alergias
c) Aroma no agradable
d) Ninguno
4. ¿Qué beneficios desea que presente el detergente en polvo orgánico?
a) Piel suave
4
 b) La ropa limpia y buen aroma.
c) Que haga mucha espuma.
5. ¿Cómo desea encontrar el detergente en polvo orgánico?
a) Económico
b) Poco económico
c) No económico
6. ¿En qué tipo de establecimiento realiza la compra de su detergente?
a) Tiendas
b) Mercados
c) Comisariatos

7. ¿Qué tipo de marca de detergente suele utilizar?

a) Conocida
b) Desconocida
c) Cualquiera

8. ¿Qué precio estaría dispuesto/a a pagar por su detergente?

a) $ 1
b) $1,50
c) $2,00

9. ¿Con qué olores compra su detergente?

a) A flores
b) A frutas
c) Aloe vera

10. ¿Qué tipo de ingredientes incorpora su detergente?

a) Gel
b) Jabón natural
c) Derivados del petróleo
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 9.2 FIGURAS

Figura 1: Ralladura del jabón

6
Figura 2: Mezcla del bicarbonato de sodio y agua oxigenada sólida.

Figura 3: Mezcla de todos los ingredientes

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Figura 4: Obtención del detergente ecológico