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BALANCES
Calculos de flujo de Proceso
Unidades….. Variables de Corriente…. Balances de materia….. Ejemplo 1. El objetivo es diseñar un mezclador para producir 200 kg/día de ácido para baterías.
El mezclador debe operar continuamente y en estado estacionario.
El producto, ácido para baterías debe contener un 18.6 % en peso de H2SO4 en agua.
Las materias primas disponibles son agua pura y una disolución de
ácido sulfúrico concentrado al 77 % en peso de H2SO4 en agua.
¿Cuál será la velocidad de flujo de cada materia prima (Agua y
solución de ácido) al mezclador? Ejemplo 2. El jugo de fruta es una mezcla de agua, fructosa (azúcar de fruta), pulpa, ácido cítrico, acetatos, otros ácidos y compuestos químicos. El jugo de fruta fresco de una granja contiene un 88 % en peso de agua. Un industrial que procesa jugos de fruta compra 2680 lb de jugo fresco a la granja y fabrica concentrado de jugo mediante un proceso de evaporación.
En el evaporador se evapora el 75 % del agua presente en el jugo
fresco con el objetivo de obtener el jugo concentrado.
¿Cuánta agua debe retirarse desde el evaporador?
Si el industrial que procesa jugos paga $900 por libra de jugo fresco y vende el jugo concentrado a $ 5000 la libra, ¿ Cuál será la ganancia obtenida? Calculos de flujo de Proceso Unidades….. Variables de Corriente…. Balances de materia…..