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    Planificacion Ganadera

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    Kori Castellano
    Este documento presenta un plan de ganadería sostenible para una finca. Incluye un diagnóstico de los recursos de la finca, un plan a mediano y corto plazo, y un croquis marcando las unidades productivas y cambios propuestos. El diagnóstico evalúa los capitales físico, humano, social, financiero y natural. El plan a mediano plazo busca mejorar los pastos, producción lechera, implementar cercos, terrazas y riego. El plan a corto plazo apunta a diversificar cultivos,

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    © All Rights Reserved

    Planificacion Ganadera

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    Kori Castellano
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    Este documento presenta un plan de ganadería sostenible para una finca. Incluye un diagnóstico de los recursos de la finca, un plan a mediano y corto plazo, y un croquis marcando las unidades productivas y cambios propuestos. El diagnóstico evalúa los capitales físico, humano, social, financiero y natural. El plan a mediano plazo busca mejorar los pastos, producción lechera, implementar cercos, terrazas y riego. El plan a corto plazo apunta a diversificar cultivos,

    Descripción original:

    SENA

    Título original

    PLANIFICACION GANADERA

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    Este documento presenta un plan de ganadería sostenible para una finca. Incluye un diagnóstico de los recursos de la finca, un plan a mediano y corto plazo, y un croquis marcando las unidades productivas y cambios propuestos. El diagnóstico evalúa los capitales físico, humano, social, financiero y natural. El plan a mediano plazo busca mejorar los pastos, producción lechera, implementar cercos, terrazas y riego. El plan a corto plazo apunta a diversificar cultivos,

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    Este documento presenta un plan de ganadería sostenible para una finca. Incluye un diagnóstico de los recursos de la finca, un plan a mediano y corto plazo, y un croquis marcando las unidades productivas y cambios propuestos. El diagnóstico evalúa los capitales físico, humano, social, financiero y natural. El plan a mediano plazo busca mejorar los pastos, producción lechera, implementar cercos, terrazas y riego. El plan a corto plazo apunta a diversificar cultivos,

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    CURSO : GANADERIA SUSTENTABLE

    ALUMNA : CASTELLANO MORENO, Kori Iris

    ACTIVIDAD 1 : PLANIFICACION GANADERA

    TUTORA : LILIANA MARCELA GARRIDO CAICEDO

    FEBRERO DEL 2019


    1. Escoja una finca, puede ser suya o de un conocido donde produzcan
    ganado bovino de manera convencional.

    2. Realice un diagnóstico donde haga un inventario de todos los


    recursos del predio. Para llevar a cabo el diagnóstico tenga en
    cuenta lo siguiente:

    a. Realice un diagnóstico de capitales del hogar por medio de una lista


    de chequeo, posteriormente haga un recorrido por el predio para
    establecer si la finca cuenta con infraestructura (vías pavimentadas,
    servicios públicos e infraestructura privada como casa, bodegas,
    salas de ordeño corrales y embarques), en esta lista de chequeo
    incluya los recursos naturales que tiene la zona, es decir, fuentes
    naturales de agua, áreas de bosques y diversidad biológica.

    CAPITAL DEL HOGAR CUENTA NO CUENTA DESCRIPCION


    CAPITAL FISICO
    Existen dos caminos en el predio
    ACCESO DE VIAS X que conllevan al camino principal
    Se tiene acceso a carreteras
    CARRETERAS principales. Se encuentra a 10
    PRINCIPALES X min del predio
    Existen dos caminos hacia la vía
    CAMINOS X principal
    ELECTRICIDAD X
    AGUA X
    Se cuenta con desagüe pero no
    ALCANTARILLADO X con alcantarillado
    La familia cuenta con telefono
    TELEFONO X celular
    INTERNET X
    La infraestructura de la casa
    cuenta con 8 espacios que son
    distribuidos en cocina
    habitaciones, almacén de
    productos, de alimentos entre
    CASA X otros.
    BODEGA X
    SALAS DE ORDEÑO X
    CORRALES X En pequeña escala
    BRETES X
    EMBARCADEROS X
    CAPITAL HUMANO
    Son dos integrantes madre de
    familia de 54 años y su hija de 27
    EDAD años
    GENERO Ambas son mujeres
    NIVEL DE Secundaria completa y primaria
    ESCOLARIDAD incompleta
    ESTADO DE SALUD DE
    LA FAMILIA Buen estado de salud
    CAPITAL SOCIAL
    NUMERO DE
    INSTITUCIONES
    La familia pertenece a una
    organización de productores y
    trabajan conjuntamente con una
    ORGANIZACIONES ONG
    CAPITAL FINANCIERO
    La familia se dedica a la
    agricultura además de la venta de
    INGRESO MONETARIO x sus productos
    VENTA DE Venden sus productos en eco
    PRODUCTOS x ferias
    CREDITOS x
    PENSIONES x
    CAPITAL HUMANO
    SALUD DEL SUELO EN
    MO x Los suelos son ricos en MO
    PEDREGOSIDAD x La pedregosidad es alta
    El drenaje es rápida debido a la
    estructura del suelo existe arena
    DRENAJE x en mayor porcentaje
    Se cuenta con un reservorio que
    FUENTES NATURALES abastece a las familias de toda la
    DE AGUA x cuenca
    DIVERSIDAD se cuenta con una gran
    BIOLOGICA x diversidad de flora y fauna.
    FAUNA x
    MANGLARES x
    Se observa bosques de pino y
    BOSQUES x eucalipto
    En algunos cultivos se observa la
    afectación de la helada y el
    SALUD DE CULTIVOS x ataque de algunos hongos
    En la parte alta de la cuenca
    MINAS x existen mineras grandes
    YACIMIENTOS En la parte alta de la cuenca
    MINEROS x existen mineras grandes
    El suelo tiene una profundidad
    PORCENTAJE DE considerable en el predio y se
    COBERTURA DE usa el 80% del suelo de todo el
    SUELO x predio.
    Se asocia cultivo con especies
    CULTIVOS ASOCIADOS x forestales, además de frutales
    ESPECIES EXISTENTES x Vaca, Toro y Becerro

    3. Diseñe un plan de finca, donde describa que se quiere lograr a


    mediano y a corto plazo. Para esto tenga en cuenta el diagnóstico
    realizado del predio.

    Mediano Plazo
     Mejorar la calidad de los pastos realizando la rotación del ganado.
     Incrementar la producción de leche en vacunos
     Implementar cercos vivos en caso de cultivos por la incidencia de
    heladas
     Implementar terrazas de formación lenta por la alta pendiente
     Introducir mejor especie de vacuno
     Optimizar el uso de agua de reservorio usando el riego por
    aspersión.
     Diversificar cultivos
     Plantar cercos vivos
     Plantar especies como el trébol
     Ampliar el espacio silvopastoriles
     Mejorar el producto de venta

    Largo Plazo
     Generar una cadena productiva de venta de leche
     Mejorar la calidad de vida y económica de la familia
     Tener una marca especifica de productos
    4. Realice un croquis de la finca donde remarque las unidades
    productivas y todos los cambios que se desean realizar en el plan de
    finca.

    Cultivo de
    Cebada

    Asociación de
    cultivos:
    Melocotón, Oca
    entre otras
    especies

    Cultivo de Alfalfa

    Área de Pastoreo

    Los cambios que se realizaran serán la implementación de cercos vivos en


    la parcela de cultivo de cebada y melocotón, Oca, papa entre otros.
    Se usara el estiércol como abono para los cultivos asi mismo para la
    producción de biogás.
    En la zona de pastoreo de dividirá el área en 4 para así realizar la rotación
    de los vacunos así permitir la recuperación de pastos.
    En las parcelas también se implementaran las terrazas de formación lenta
    debido a la alta pendiente (25-30%).

    5. Por último, mencione si tuvo o no contratiempos en la elaboración


    de los puntos anteriores.
    Para realizar el diagnóstico y planificación de las parcelas y tener en
    cuenta los sistemas silvopastoriles requiere trabajo en campo por la zona
    y el clima, las lluvias y la neblina es un obstáculo a la hora se sacar
    información.

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