1

SISTEMA CONSTRUCTIVO DE COCINA Y BAÑO

SEMANA 15

Karen, Diana, Jorge, Kevin, Leandro, Alex

UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE
CAJAMARCA.
LABORATORIO DE CONSTRUCCIÓN 2
 2

INTRODUCCIÓN

Los materiales utilizados en cocina y tubería deben ser revestidos especialmente debido al alto flujo

de agua y demás líquidos además de tener muy en cuenta si el material es ductil o no ductil. Debemos

considerar que las instalaciones deben estar correctamente instaladas para evitar que el desfogue

malogre la cerámica o los mobiliarios.

El sistema constructivo en zonas húmedas debe ser cuiadosa y bien sellada por los motivos anteriores.

Si se puede realizar una prueba de cada instrumento o material sería apropiado para evitar fallas de

último momento.

Para poder saber más de este proceso hemos realizado un análisis de cómo podriamos trabajar según

la norma y todo lo necesario. Debido a que la cocina es utilizada en casi todos los tipos de edificios

construidos, convirtiéndose en una zona de demanda y especial cuidado.

 3

I. PROCESO CONSTRUCTIVO DE COCINA

Pasos de diseño, replanteo, y análisis de materiabilidad

1. Medidas y metrados

Medimos el área de la cocina, tomamos fotos y marcamos la ubicación de lavadero. Anotamos

los detalles necesarios.

2. Desarrollo del diseño

- Explorar y considerar los pequeños cambios o replanteos de la cocina, ademas de realizar

el marcado y trazado específico de la cocina y los muebles.

- Ver la disponibilidad y acceso a los servicios de agua y desague. Evitar que la cocina no

tenga ventilación ni iluminación.

3. Propuesta

- Realizar el presupuesto general de los productos y el detalle general de cómo quedará la

cocina. Verificando la resistencia y precios de cada material.

Al final de todo ello, se realizará el curado de tuberías, es decir, el sellado fijo de la

tubería en piso y pared.

 4

Proceso de construcción general

1. Marcado y trazo general

Se marcará el trazo de la cocina y piezas de rebestimiento para calcular la cantidad que se

utilizará.

Se trazará el mobiliario general y la posición de baldosas, divisiones, mobiliario,

lavadero y sumidero. Así como las conexiones eléctricas.

2. Revisión

Se revisará que las instalaciones estén bien colocadas para el correcto uso de la cocina.

Revisar que la tubería esté bien fijada.

 5

3. Revoque y curado

Es el revestimiento de muros y cielos con una o varias capas de mezcla de arena lavada fina

y cemento, llamada mortero, y cuyo fin es el de emparejar la superficie que va a recibir un

tipo de acabado tal como pinturas, forros etc.; dándole así mayor resistencia y estabilidad a

los muros, luego de todo el proceso se hará el curado del muro y suelos para tener las

superficies lisas y evitar desplazamientos de las coberturas.

4. Revestimientos de baldosas en piso

Son una especie de piel para la cocina, muy resistente y especialmente utilizada en superficies

donde se realizará trabajos líquidos o con alta frecuencia de manchas (baños, cocinas,

comedor, lavanderías, etc), útil por la gran resistencia de la superficie al ataque de químicos

y abrasivos. Puede ser utilizada en interiores y exteriores.

4.1. Se revisa el plano con los detalles constructivos, una vez que se realiza esta operación, se

procede al cálculo, marcado y conteo de cerámicos a utilizar.

 6

4.2. Se seleccionan los materiales y utensilios. En nuestro caso utilizaremos porcelanato

debido a su resistencia a los rayones y a las manchas, la facilidad de limpieza del material,

además del buen acabado que tiene y la facilidad de instalación.

Utensilios adicionales: Herramientas: Palustre, boquillera o codal, llana dentada,

cortadora de enchapes, nivelde burbuja, manguera transparente para pasar niveles,

plomada de punta, espátula, garra de caucho, espuma, flexómetro, hachuela, cincel,

maceta, escuadra, hilo, tenazas, cepillo de cerda o plástico, brocha , estopa y trapeador.

4.3. Modular y colocar el mortero de pega, marcamos donde irá cada baldosa y comenzamos

a colocar el mortero de pega y nivelación en fragua.

 7

4.4. Colocación de las baldosas, ayudandonos de cruces plásticas de manera que quede

uniforme, e incluso no se separa mucho cada porcelanato debido a que este no tiene a

hincharse y por ello la separación será mínima.

5. Baldosas en pared

Seguimos los mismos pasos que en el piso pero en este caso usaremos cerámico revestido y

la modulación tomará en cuenta también el mobiliario y las conexiones de agua para las

incrustaciones de mobiliario además.

6. Acabados generales

Se realizan los acabados y perfeccionamiento de cualquier error o desnivel de la cocina.

7. Mobiliario

Se colocará el mobiliario comenzando por el lavatorio y sus instalaciones de tubería de agua

y desague.
 8

Luego de ello se coloca el mueble de lavador y de cocina teniendo en cuenta que el sumidero

debe quedar cerca al lavadero.

Posteriormente el empotrado superior o isla en caso de que se tenga una.

Melaninas en construcción, Drive motors ceramic

II. MATERIALES UTILIZADOS EN MOBILIARIO

1. Laminados

Se trata de puertas de aglomerado recubiertas por una lámina decorativa de diferentes

composiciones, haciendo una superficie libre de poros.

Su resistencia al desgaste y al uso dependen de su calidad y precio. Y puede ser lisa o incluso

llevar impreso un diseño imitación de madera u otro material.

1.1.TIPOS

- Estratificados o laminados de alta presión (HPL)

 9

Son puertas de aglomerado recubiertas con una lámina decorativa, resultando un

material de gran resistencia a la humedad, a la fricción y al rayado.

Formica es la marca más conocida mundialmente, por eso es que a estos laminados HPL se

les denomina así de forma genérica. Se presentan en formatos con 4 cantos rectos de ABS o

PVC de 1-1,2 mm. e incluso con 2 cantos post formados, generalmente verticales, y 2 rectos.

Ventajas

Su apariencia es muy actual. Muy buena resistencia y durabilidad. Fácil limpieza y precio

asequible. Acabados brillo o mate.

Desventajas

Solo están disponibles en superficies lisas. No tienen alto brillo tipo espejo. Los cantos y sus

juntas son visibles, sobre todo en los colores claros, a pesar de la tecnología láser.

Estratificados Laminados Sunset distribuidora

 10

- Melaminas o laminados de baja presión (LPL)

Se trata de puertas de aglomerado recubierto por un papel decorativo melamínico que se funde

a ambas de caras, haciendo una superficie libre de poros y con buena resistencia al desgaste.

Puede ser liso o llevar impreso un diseño de madera u otro material.

Las melaminas, como los estratificados, pueden ser posformados o con los 4 cantos rectos.

Los posformados se caracterizan por tener dos bordes redondeados y dos cantos rectos. Estos

cantos están compuestos de material ABS o PVC de 1-1,2 mm. a juego con la puerta, de otro

color o incluso de otro material.

Ventajas Su apariencia es bastante real, de fácil limpieza y precio económico.

Desventajas Se producen solo en superficies lisas, aunque es la tendencia actual. Solo están

disponibles en mate. Los cantos a juego, en los colores blancos o muy claros, tienen una pobre

apariencia.

 CAMPANAS

CAMPANA EXTRACTORA DE ACERO INOXIDABLE DE 60 CM

DESCRIPCIÓN: Campana extractora de acero inoxidable de

60 cm de ancho. Tiene 3 velocidades y doble función:
Recircularte y ducto.
PRECIO: S/ 125.37
 11

 COCINAS Y HORNOS

DESCRIPCIÓN:
Tapa vidrio templado curvo. Tablero enlozado Sistema Turbo.
Grill y asador giratorio. Parrilla autodeslizable

PRECIO: S/ 2499

 GRIFERIA

LLAVE DE LAVADERO

DESCRIPCIÓN Llave de diseño tradicional, Cuenta con una perilla de

fácil agarre y un fino acabado en cromo
CARACTERÍSTICAS Sistema de cierre cuarto de giro con disco
cerámico de larga duración. Altamente resistente a la corrosión.
OBSERVACIONES Usar con línea de agua fría
DIAMETRO DE SALIDA ¾
MATERIAL DE PERILLAS Metal
 LAVADEROS DE COCINA

LAVADERO 2 POZAS

DESCRIPCIÓN Lavadero de 2 pozas fabricado en acero

inoxidable con un acabado suave al tacto. Especialmente diseñado
para muebles de mármol, granito o cuarzo
CARACTERÍSTICAS Poza profunda. Suave al tacto. Protector
anti ruido. No llevan sistema de ajustadores.
PROFUNDIDAD DE LA POZA 20 cm
ANCHO 74 CM
ALTO 23 CM
PROFUNDIDAD 47 CM
 12

 MUEBLE DE COCINA
DESCRIPCIÓN Material Aglomerado MDP - Acabado:
Pintura UV - Número de cajones: 1 - Número de puertas: 6 -
Color: Nogal

CARACTERÍSTICAS Pintura UV texturizado

PROFUNDIDAD 36 cm
ESPESOR 15 MM
ALTO 176 CM
ANCHO 92 CM

 PORCELANATO

DESCRIPCIÓN bajo nivel de porosidad, por lo que no absorbe

residuos que causen acumulación bacteriana de ninguna índole.
FORMATO 60 X 60
RESISTENCIA AL TRÁFICO Medio

 CERÁMICA
DESCRIPCIÓN textura lisa que le da una hermosa apariencia y
acabado
FORMATO 31 X 31
TEXTURA DE SUPERFICIE Lisa
USO Muros