Correlatividades Agronomia
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ACTIVIDADES DE AUTOEVALUACIÓN
a) ¿Qué tendrías que averiguar acerca del mismo para saber si es un sistema
abierto o cerrado?
b) ¿Qué resultado esperarías encontrar en el caso de que fuera un sistema
abierto? ¿Y si fuera un sistema cerrado?
c) Menciona al menos, dos funciones propias de los seres vivos que
demuestren que estos son sistemas abiertos.
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4- Todos los seres vivos presentamos distintas características, que todos compartimos, y
que permiten diferenciarnos de los objetos inertes. Pero, ¿cuáles son esas características
comunes? Para responder esta pregunta, analiza las siguientes situaciones:
Cualquier ser vivo que tomemos como ejemplo, desde una bacteria hasta una planta o un mono,
están formados por células. Una célula es la unidad más pequeña capaz de cumplir con las
funciones propias de los seres vivos, es decir: respirar, alimentarse, eliminar desechos,
responder a los cambios del ambiente, dejar descendencia.
Las bacterias son organismos que están formados por una sola célula. Es decir, cada bacteria
individual es una célula. A este tipo de organismos se los llama unicelulares. Los paramecios y
las amebas también son unicelulares.
En cambio, una planta y un mono, están formados por muchísimas células. A estos organismos
se los denomina multicelulares. Un piojo, un mosquito o un hongo, también son seres vivos
multicelulares.
Las células que componen a estos organismos tienen diferentes formas y tamaños y, en general,
todas son muy pequeñas. Por eso, para verlas, necesitamos un microscopio, un instrumento que
aumenta muchas veces el tamaño de la imagen que queremos observar.
Las células tienen una envoltura que las rodea y las protege, llamada membrana celular. A
través de ella incorporan o eliminan sustancias, desde y hacia el exterior. En el interior de las
células hay un material de aspecto gelatinoso, denominado citoplasma.
Durante siglos, se creyó que los seres vivos se originaban a partir de materiales inertes, hasta
que los científicos demostraron que la vida sólo podía provenir de la vida. La capacidad de un
ser vivo de originar otros seres semejantes se llama reproducción.
Un organismo nace y, a lo largo de su vida, aumenta de tamaño; es decir, crece. Además, sufre
cambios que le permiten tener ciertas capacidades; es decir, se desarrollan. Una de esas
capacidades es la de reproducirse y dejar descendientes que, a su vez, crecerán, se
desarrollarán, y se reproducirán; y así, sucesivamente.
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Los seres vivos unicelulares o multicelulares incorporan materiales de distinto tipo que les
permiten cumplir sus funciones vitales: nutrientes para alimentarse, oxígeno para respirar; y
agua, indispensable para que se lleven a cabo dichas funciones. En los organismos
multicelulares, esas sustancias deben llegar a cada una de las células de su cuerpo.
De los alimentos se obtiene energía, también necesaria para transformar los materiales
incorporados y poder aprovecharlos.
Como resultado de su propio funcionamiento, las células eliminan al medio que las rodea
diversas sustancias. Algunas, porque no las utilizan; otras, como el dióxido de carbono, debe
desecharse porque si permanece dentro de ellas puede dañarlas. También intercambian
energía, en forma de calor, y algunas utilizan la luz que reciben.
4. ¿Qué intercambian los seres vivos con el ambiente que los rodea? ¿Cómo lo
hacen?
Tanto los seres vivos como el ambiente pueden sufrir cambios pequeños, que a veces ni siquiera
notamos; o más bruscos, que sí percibimos. Ante esos cambios, respondemos de diferentes
maneras y, gracias a esas respuestas, o reacciones, nos mantenemos vivos. Por ejemplo, el
veneno que liberan las serpientes es una reacción ante la presencia de un enemigo que las
amenaza; la sensación de sed es una reacción ante la falta de agua en el cuerpo.
Los cambios internos o externos que provocan una respuesta se denominan estímulos. La
capacidad de detectarlos y generar una respuesta, se llama irritabilidad o sensibilidad.
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A lo largo de la historia de la vida en la Tierra, los seres vivos han cambiado. Estos cambios
suceden, aunque no siempre son evidentes, y cuando pasan muchísimas generaciones, los
seres vivos resultan diferentes a los anteriores. A los cambios en los seres vivos a lo largo del
tiempo, se los llama evolución. Esta capacidad de evolucionar hizo que hace tiempo existieran
formas de vida diferentes a las actuales, que vivieron cuando las características de la Tierra
también eran diferentes.
2. Piensa ejemplos diferentes a los que aparecen en los textos para cada una de las
características de los seres vivos.
3.¿Dónde crees que tu propio cuerpo y el de otros animales tienen sus células? ¿Y
las plantas?
4. Pero, ¿por qué las olas no son seres vivos si se mueven y cumplen un ciclo? Y si
pensamos en cómo el fuego destruye un bosque… ¿Por qué la llama no está viva, si se alimenta
con combustible, crece, se aviva, se mueve y se corre, y hasta se reproduce en nuevos focos, se
puede ahogar y finalmente se extingue?
5. ¿Qué diferencias hay entre un cristal de sal y un árbol? ¿Cuál está vivo? ¿Cómo
lo sabe? ¿Cómo probaría su conocimiento?
a) Ordénalos según niveles de organización creciente. (puede haber más de uno que
pertenezca al mismo nivel de organización)
b) ¿Cuáles de los niveles corresponden a niveles de organización exclusiva de los seres
vivos?
1) Relaciona cada una de las evidencias con una de las teorías del origen de la vida.
2) Indica para cada una de las evidencias, si corrobora o refuta esta teoría.
Texto 1:
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Generación Espontánea
La teoría de la Generación espontánea postula que la materia viva se origina por fuerzas
especiales, efectuadas en la materia inerte.
Se decía que para la formación de un nuevo ser se necesitaba entre otras cosas, del calor,
fuente de toda vida que el Dios Creador ha distribuido en dosgrupos, un tipo de calor situado en
los animales y plantas superiores que pueden “engendrar” a seres semejantes. La unión de los
sexos es necesaria para que el macho dé su “líquido seminal” para activar y dar forma a la
materia contenida en el “líquido seminal femenino" (debemos recordar que en aquella época no
se conocía aún la existencia de espermatozoides y óvulos). El otro tipo de calor, que proviene
del sol, puede "activar" a los elementos (tierra, agua, y toda clase de desechos) para dar origen
a los "seres ruines o desagradables" como serpientes, langostas, gusanos, moscas, ratones,
murciélagos y todo lo que nace espontáneamente de la materia en descomposición y del barro.
Texto 2:
Teoría de Oparín-Haldane
Una seria investigación sobre el origen de la vida comenzó alrededor de 1930 con los trabajos
del biólogo ruso A. Oparín y el inglés J.B. Haldane. Estos científicos postularon que en la
atmósfera primitiva casi no existía oxígeno libre y en cambio eran abundantes ciertos átomos
como Carbono, Hidrógeno y Nitrógeno. Además había agua en forma de vapor. También
sostenían que eran frecuentes las erupciones volcánicas, fuertes tormentas acompañadas de
rayos y relámpagos que aportaban energía eléctrica. En estas condiciones los átomos
presentes en la atmósfera pudieron reaccionar entre sí formando sustancias más y más
complejas, las cuales al no haber seres vivos que se alimentaran de ellas pudieron irse
acumulando a lo largo de millones de años formando una especie de “caldo” primitivo.
Posteriormente estas moléculas se fueron combinando formando moléculas más grandes como
aminoácidos y luego proteínas. Se supone que luego, por fuerzas entre las moléculas se
originaron pequeñas gotas encerradas por una membrana. Estas estructuras tendrían algunas
características de los sistemas vivos, como la organización y la utilización de energía.
Texto 3:
Teoría de la Panspermia
Los defensores de la Panspermia proponen a los cometas como los responsables de dispersar
las formas de vida entre distintos sistemas estelares.
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1. Louis Pasteur en 1860 logró realizar un experimento que, según las creencias de la
época, mantenía las condiciones apropiadas para la generación de la vida. Tomó frascos
con caldo en putrefacción y sin taparlos, dobló sus cuellos en forma de S, al modo de un
cuello de cisne. Luego de hervirlos durante el tiempo necesario para matar a los
microorganismos del caldo, se observó que no aparecían nuevos microorganismos.
Pasteur explicó que esto se debía a que los gérmenes presentes en el aire no podían
ingresar a los frascos debido a la curvatura del cuello.
2. Una fuerte evidencia de la ausencia de oxígeno, provenía del hierro encontrado en las
rocas más antiguas, que se hallaba en un estado menos oxidado que el que se encuentra
en rocas formadas más recientemente.
4. Receta para hacer ratones de Van Helmont. (1667)... “Las criaturas tales como los piojos,
garrapatas, pulgas y gusanos son nuestros miserables huéspedes y vecinos, pero nacen
de nuestras entrañas y excrementos, porque si colocamos ropa interior llena de sudor
con trigo en un recipiente de boca ancha, al cabo de veintiún días el olor cambia y el
fermento, surgiendo de la ropa interior y penetrando a través de las cáscaras del trigo,
cambia el trigo por ratones. Pero lo más notable aún es que se forman ratones de ambos
sexos, y que éstos se pueden cruzar con ratones normales que hayan nacido de manera
normal… Pero lo que es verdaderamente increíble es que los ratones que han surgido
del trigo y la ropa íntima sudada no son pequeñitos, ni deformes ni defectuosos, sino que
son adultos perfectos!...
7. Hoy la radiación ultravioleta es absorbida por la capa de ozono, pero en una atmósfera
sin oxígeno libre, tampoco habría ozono, que es una variedad del oxígeno.
10. En 1980 algunos investigadores franceses demostraron que el medio más favorable para
la formación de compuestos orgánicos es una mezcla de metano, nitrógeno y vapor de
agua.
12. En 1960 el científico Sydney Fox demostró que al hervir en agua ciertos polímeros de
proteínas se forman micro esferas, que son parecidas a las células actuales ya que
poseen una membrana semejante a la membrana plasmática celular. Además estos
micros esferas crecen y pueden dividirse.
Se tomaron 3 frascos de vidrio. En cada uno de ellos se colocó un trozo de carne cruda fresca.
Uno de los frascos se dejó destapado, otro se cubrió con una gasa y el tercero se cerró
herméticamente.
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Frasco 1: los primeros días, aparecieron sobre la carne huevitos blancos; posteriormente, en su
lugar se encontraban gusanos blancos y, hacia el final de la experiencia, moscas.
Frasco 2: sobre la tela que cubre el frasco se observaron huevitos, y posteriormente, aparecieron
en su lugar los gusanos. No aparecieron moscas dentro del frasco.
Frasco 3: la carne cambió su apariencia, se oscureció y se secó, pero no se observó la aparición
de huevos, gusanos o moscas en el frasco.
Ahora responde:
“La Tierra se formó hace 4.600 millones de años. Cerca de 1.000 millones de años
más tarde ya albergaba seres vivos. Los restos fósiles más antiguos conocidos se remontan a
alrededor de 3.800 millones de años y demuestran la presencia de bacterias.
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Es seguro que los primeros seres vivos eran bacterias anaerobias, es decir, capaces
de vivir en ausencia de oxígeno, pues este gas no se encontraba todavía en la atmósfera
primitiva. De inmediato comenzó la evolución y la aparición de bacterias distintas, capaces de
realizar la fotosíntesis. Esta nueva función permitía a tales bacterias utilizar el dióxido de
carbono abundante en la atmósfera y liberar oxígeno. Pero éste no se quedaba en la
atmósfera, pues era absorbido por las rocas ricas en hierro. Hace 2.000 millones de años,
cuando se oxidó todo el hierro de las rocas, el oxígeno pudo empezar a acumularse en la
atmósfera.
Su concentración fue aumentando y el que estaba presente en las capas altas de la
atmósfera se transformó en ozono, el cual tiene la propiedad de filtrar los rayos ultravioleta
nocivos para los seres vivos. A partir de ese momento se produce una verdadera explosión de
vida. Los primeros organismos eucariotas aparecieron hace unos 1.500 millones de años y los
primeros pluricelulares hace unos 670 millones. Cuando la capa de ozono alcanzó un espesor
suficiente, los animales y vegetales pudieron abandonar la protección que proporcionaba el
medio acuático y colonizar la tierra firme.”
Ahora responde:
2. ¿Cuáles fueron los primeros organismos que poblaron la Tierra? ¿Qué características tenían?
3. Explica como aparecieron los primeros organismos eucariotas.
La Tierra primitiva
Estructura celular
Actividad: Resuelve
1.- ¿Qué factor limita el tamaño celular y cuáles son las posibles consecuencias en una célula de
mayor tamaño?
2.- ¿Qué entiende por matriz extracelular y cuáles son sus principales funciones?
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3.-Elabore una pregunta que integre los conceptos del siguiente enunciado:
Está formada por fosfolípidos, proteínas y, en algunos casos, colesterol. Los fosfolípidos forman
una bicapa dinámica y fluida por la cual se desplazan lateralmente las proteínas (modelo de
mosaico fluido). La cara interna tiene proteínas integrales de membrana y proteínas periféricas
que presentan actividades enzimáticas, actúan como receptores de señales químicas o
participan en el transporte de sustancias. La cara externa presenta cadenas cortas de
carbohidratos unidas a proteínas que cumplen funciones de adhesión celular y reconocimiento
de moléculas. Su principal función es mantener separada a la célula del medio que la rodea y
regular la entrada y la salida de sustancias. Las células eucariontes poseen membranas internas
que presentan la misma estructura general que la membrana celular y definen los
compartimientos y las organelas.
4.-Describa brevemente la estructura de la membrana celular o plasmática y cuáles son sus
funciones. ¿Se encuentra sólo limitando con el exterior?
5.- ¿Qué organela representa esta figura? ¿Cuál es su función en las células animales y en las
vegetales?
6.- ¿Qué componente principal del citoplasma de una célula eucarionte falta en este párrafo?:
"En el citoplasma se pueden distinguir el citosol y las organelas. El citosol es una solución
acuosa rica en proteínas, iones y otras moléculas. Las vesículas y las vacuolas, el retículo
endoplasmático, el complejo de Golgi y los lisosomas son organelas que constituyen el sistema
de endomembranas. Los ribosomas, los peroxisomas, las mitocondrias y los plástidos son otros
tipos de estructuras presentes en la célula".
7.- ¿Cuáles de las siguientes estructuras no esperaría distinguir con un microscopio óptico?
a. Crestas mitocondriales
e. Núcleo celular
f. Ribosomas
8. Se suele usar una fábrica industrial como analogía del funcionamiento de una célula. ¿A qué
partes de la célula corresponderían las siguientes partes de la fábrica?
a. Dirección
b. Generadores de energía
c. Departamento de transporte
d. Departamento de empaque
e. Cadena de montaje
9. ¿Cuáles son las propiedades fundamentales que comparten todas las células? Describa la
importancia de cada una de ellas.
10. Compare en un cuadro las diferencias estructurales, funcionales y metabólicas entre las
células procariontes y eucariontes.
11. Un determinado veneno destruye el citoesqueleto. ¿Cuál de las siguientes funciones sería
afectada directamente?:
a. la división celular
b. la respiración celular
c. la fotosíntesis
d. la síntesis de proteínas
12. ¿Cuál de las siguientes organelas está presente en la célula animal y vegetal?:
a. cloroplasto
b. pared celular
c. mitocondria
d. centríolos.
13. ¿Cuál de los siguientes organoides no forman parte del Sistema de Endomembranas?:
a. envoltura nuclear
b. cloroplasto
c. aparato de Golgi
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d. retículo endoplasmático
14.¿Cuáles son las funciones del citoesqueleto? Describa las similitudes y diferencias entre
microtúbulos, filamentos de actina y filamentos intermedios.
15. ¿Qué tipo de células pensaría Ud. que alcanzarían el mayor tamaño: una célula muy
aplanada o una esférica? ¿Por qué?
Microscopía
El desarrollo del microscopio en los últimos tres siglos, ha permitido ampliar el campo de
la investigación biológica, y se ha convertido en el instrumento básico para abrir nuevas fronteras
en Biología.
Se denomina microscopio (de micro = pequeño y skopein = mirar) al instrumento óptico
que amplía el tamaño de las estructuras que por su pequeñez no son visibles a simple vista.
El ojo es nuestro sistema óptico. Para ver con nitidez un objeto es necesario que la
imagen se forme en retina. La distancia más cercana al ojo que puede dar una imagen nítida de
un objeto se considera de 25 cm. aunque varía de una persona a otra. Igualmente pueden verse
nítidamente objetos que se encuentran a más de 25 cm. ya que el ojo acomoda el cristalino,
modificando su curvatura, por medio del músculo ciliar.
Partículas menores de 0.1 mm no son visibles por el hombre en condiciones normales de
iluminación y distancia. Como muchos organismos vivos y la mayoría de las células tienen
diámetros menores a 0.1 mm y se encuentran a distancias menores al límite de resolución del
ojo humano, en Biología se hace indispensable el uso de instrumentos que aumentando el
ángulo visual y el poder de resolución hagan posible la observación e individualización de los
objetos.
De los instrumentos de óptica conocidos con el nombre de microscopio existen:
a) El microscopio simple o lupa, compuesta por una sola lente o un solo sistema de
lentes convergentes (da una imagen aumentada derecha virtual). Estos son poco
usados en histología.
b) El microscopio compuesto, formado por dos lentes básicas, el ocular o la pieza más
próxima al ojo, aumenta la imagen producida por el objetivo que es la lente más
próxima al objeto. Este es habitualmente usado o para el que se reserva el nombre de
microscopio simplemente.
Microscopio compuesto:
Este microscopio consta de un estativo y una parte óptica.
Estativo: está formado por el pie, el brazo o columna, la platina y el tubo, que contiene el
ocular y el objetivo.
Parte óptica: Está constituido por el aparato de iluminación (espejo, condensador y
diafragma) situado debajo de la platina en el extremo inferior del brazo, y por el ocular y el
objetivo.
Funciones de cada una de las partes:
Estativo: es la parte mecánica, mantiene el equilibrio del microscopio y sostiene la parte
óptica.Consta de:
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a) Pie: es la base donde se apoya el microscopio y mantiene el equilibrio.
b) Columna: une la platina con la base y sostiene el condensador y el diafragma.
c) Tubo: es el cilindro metálico que sostiene en sus extremos los sistemas de lentes que
forman el objetivo y el ocular, manteniéndolos a distancia constante.
d) Revolver: pieza giratoria adosada al tubo. Lleva los objetivos, permite colocarlos en
posición de trabajo pasando rápidamente de uno a otro.
e) Brazo: une el tubo con la platina.
f) Platina: soporte plano con un orificio central que permite el paso del haz luminoso
procedente del aparato de iluminación sobre el que se coloca la preparación a
observar.
g) Tornillo Macrométrico: (de avance rápido de cremallera). Permite que los objetivos e
acerquen a distancia de trabajo lográndose un primer enfoque. Generalmente se
encuentra en el brazo del microscopio. En algunos aparatos es el único tornillo de
enfoque presente.
h) Tornillo Micrométrico: (de ajuste fino). Permite enfocar con precisión (foco exacto
claro). Igual que el macrométrico puede encontrarse en el brazo o columna, en
algunos casos está incorporado en un mismo tornillo. Los dos tornillos pueden realizar
sus movimientos desplazando en algunos casos el tubo y en otros la platina.
i) Accesorios: puede haber un par de pinzas en la platina que ajustan la preparación,
permitiendo su desplazamiento manual, o un mecanismo de desplazamiento antero
posterior. También suele haber debajo del condensador un aro que actúa como
soporte de filtros de luz para la corrección de aberraciones cromáticas.
Parte óptica:
1) Lentes:
a) Objetivos: son las lentes o conjuntos de lentes que se hallan más cerca del objeto.
Puede haber uno o más lentes objetivos de distintos aumentos por microscopio.
Pueden ser fundamentalmente de dos tipos:
Secos: aquellos en los cuales la luz llega después de haber atravesado el
preparado y la capa de aire que lo separa de él.
De Inmersión: aquellos en los que se elimina la difracción que los rayos de luz
experimentan al atravesar la capa de aire, uniendo la punta del objetivo y el preparado con
un líquido, aceite de cedro o simplemente aceite de inmersión.
Propiedades de los objetivos:
Apertura numérica:
En la figura siguiente se representa el lente frontal de un objetivo, un portaobjeto y su
correspondiente cubreobjeto. La distancia que separa el lente del cubreobjeto está ocupada por
aire en su mitad izquierda y por aceite de cedro en su mitad derecha.
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El ángulo “a”, formado por los rayos 1 y 2 (los más alejados que pueden entrar en el
objetivo), es la medida de la APERTURA de este lente. El ANGULO DE APERTURA (u) es el
semiángulo de “a”. La magnitud de este ángulo no se expresa en grados sino en el valor
trigonométrico del seno del mismo.
La apertura numérica es una característica propia de cada objetivo, es por esto que
forma parte de las inscripciones grabadas en los objetivos.
Con el valor de la AN se puede calcular el LIMITE DE RESOLUCION de un sistema
óptico, como se verá mas adelante. La cantidad de luz que penetra en un objetivo depende de la
apertura numérica. De dos objetivos de igual poder (aumento) el de mayor AN dará una imagen
más luminosa.
Las características ópticas de un microscopio están determinadas por la apertura
numérica y el aumento de sus lentes.
Resolución:
El microscopio no solo produce un aumento del tamaño de la imagen sino que pone de
manifiesto o resuelve detalles estructurales del objeto observado, que no se aprecian a simple
vista.
El PODER RESOLUTIVO es la capacidad de las lentes de distinguir o resolver con
nitidez dos puntos próximos ubicados en el plano del objeto.
Cuanto mayor es el PR, menor puede ser la distancia que separa dos puntos entre si, sin
que estos se confundan.
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Límite de resolución:
El LIMITE DE RESOLUCION se define con la menor distancia que debe existir entre dos
puntos vecinos para que puedan ser vistos o discriminados como entidades separadas por ese
instrumento.
Inscripciones grabadas en los objetivos:
Los objetivos tienen una serie de indicaciones grabadas en los mismos. En el ejemplo
que muestra la figura siguiente: el número 40 indica el aumento del objetivo. Si el aumento
producido por el objetivo se lo multiplica por el aumento registrado en el ocular, se obtiene el
AUMENTO TOTAL del microscopio. El número 0.65 es la apertura numérica. El número 160
indica la longitud mecánica del tubo (distancia en milímetros desde la superficie de enroscado
del objetivo hasta la base del ocular) y el número 0.17 indica el espesor del cubreobjeto que se
debe utilizar, expresado en milímetros (0.17 + / - 0.01 mm).
b) Oculares: es el conjunto de lentes que multiplica el aumento del objetivo. Puede haber
varios oculares cambiables por microscopio. Los más comunes son 5x, 10x y 15x.
Sistema de iluminación:
a) Fuente de luz: puede estar o no incorporada al microscopio. Si no lo está puede
usarse una lámpara común o el sol.
b) Espejo: se usa en microscopios sin luz incorporada. Su función es reflejar hacia la
preparación la luz proveniente de la fuente. Generalmente es plano de un lado y
cóncavo del otro. El primero se utiliza cuando se usa el condenador o cuando la
intensidad de la luz es insuficiente.
c) Condenador: se halla debajo de la platina. Concentra el haz luminoso en la apertura
de la platina. Está constituido por una o más lentes. Su posición puede regularse a
voluntad por un tornillo que permite acercarlo o alejarlo de la platina.
d) Diafragma: regula la cantidad de luz que llega a la preparación. Cuando está abierto
permite el paso de más luz, pero la imagen que se logra es de poca profundidad. A
medida que se va cerrando, la imagen se va definiendo mejor.
SISTEMA DE AUMENTOS:
El aumento primario del objeto es producido por el aumento objetivo y la imagen se
transmite del ocular, donde se realiza el aumento final.
El aumento total de un microscopio compuesto es el producto del aumento de su objetivo
y de su ocular. Con un objetivo que aumenta x 40 y un ocular que aumenta x 10, el aumento es
de x400.
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Formación de la imagen
Es posible obtener aumentos mayores empleando dos lentes convergentes en serie
como se muestra en la siguiente figura. Un sistema de ese tipo se llama microscopio
compuesto, y la idea básica de su funcionamiento es muy sencilla. Consiste fundamentalmente
en formar primero una imagen
real agrandada del objeto que
se quiere observar, y luego
mirar esa imagen con un
microscopio simple (lupa). Así
el aumento final será el
resultado de dos aumentos,
cada uno de los cuales es
mucho menor que el total, y por
lo tanto no crea graves problemas de aberraciones cuando se diseñan las lentes.
La primera lente, es decir la más cercana al objeto se llama objetivo, y en los buenos
microscopios está constituido por varias lentes delgadas adosadas para que en conjunto
reduzcan a un mínimo las aberraciones.
La segunda lente se llama ocular, y es también por las mismas razones, un sistema de
lentes cuyas aberraciones han sido cuidadosamente corregidas. El objetivo es un sistema
convergente de pequeña distancia focal, y el objeto fuertemente iluminado por un sistema
condensador, se lo coloca un poco más alejado de la lente que el primer foco (F 1). De esta
manera se obtiene una imagen real, invertida y aumentada I' del objeto 0. Esta imagen se forma
en un plano un poco más cerca del ocular que su primer foco, con lo cual se forma de ella una
nueva imagen ahora virtual, derecha y nuevamente aumentada I". Es común en el diseño de un
microscopio proyectarlo de manera tal que la imagen final I" se forme a la distancia óptima de
visión distinta, es decir normalmente a 25 cm. Esta imagen final está invertida respecto del
objeto inicial.
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Actividad Nº 1
Las membranas de las células tienen una estructura básica similar: proteínas que flotan en una
doble capa de fosfolípidos. Cada componente químico que la constituye, tiene una función
particular.
Actividad Nº 2
a) Hipotónico.
b) Hipertónico.
c) Isotónico.
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d) Razone y comente qué ocurriría en la célula animal colocada en cada tipo de medio
Actividad Nº3
1) El esquema representa una situación hipotética de una célula sumergida en agua pura.
(Recuerde que el protoplasma está constituido por componentes orgánicos e
inorgánicos).
SOLUTO SOLVENTE
CÉLULA
MEDIO AMBIENTE
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SOLUTO SOLVENTE
PELO ABSORBENTE
TIERRA
De sequía
De lluvias intensas.
discriminación: Hipotónico-hipertónico-exósmosis-endósmosis-plasmólisis-turgencia.
7) ¿Qué tipo de mecanismo utiliza la glucosa para ingresar a las células epiteliales del
intestino desde la luz de este al interior de las mismas. ¿De dónde se obtiene la energía?
8) Los iones de Ca++ son eficientemente incorporados en muchas células vivientes, incluso
cuando esto se realiza en contra de gradiente. Proponga un mecanismo para explicar
esto
9) ¿Cuáles son los distintos mecanismos por los que puede ingresar el agua y los iones en
la célula?
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a- ósmosis.
c- difusión facilitada.
d- transporte pasivo.
a- en la ameba. b- en el cangrejo.
e- ninguna es correcta.
a- fagocitosis
c- exocitosis.
d- transporte activo.
e- endocitosis a granel.
E. El colesterol:
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a- se encuentra presente en todas las membranas biológicas a razón de una
molécula por cada fosfolípido.
c- no se mueven.
2) Muchas de las reacciones de síntesis de los organismos vivos ocurren por condensación.
¿Qué es una reacción de condensación? ¿Qué tipo de moléculas sufren reacciones de
condensación para formar disacáridos y polisacáridos? ¿Cuáles participan en la
constitución de las grasas? ¿Y en la de las proteínas?
3) Los disacáridos y los polisacáridos, así como los lípidos y las proteínas, pueden ser
degradados por hidrólisis. ¿Qué es hidrólisis? ¿Qué dos tipos de productos se liberan
cuando se hidroliza un polisacárido como el almidón? ¿De qué manera estos productos
son importantes para la célula viva?
4) ¿Qué queremos significar cuando decimos que algunos polisacáridos son moléculas de
“almacenamiento” de energía y que otros son moléculas “estructurales”? Dé un ejemplo
de cada uno. ¿En qué sentido debería considerarse a un polisacárido como “una
molécula almacenadora de energía”?
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diferencias en el “estilo de vida” de los vegetales y los animales.) ¿Qué tipos de
materiales de almacenamiento esperaría encontrar en las semillas?
EL ADN
Resuelve:
1.- ¿Cuántos nucleótidos diferentes entran a formar parte de la molécula de ADN? Justifica.
3.- ¿Cuáles son las cuatro bases nitrogenadas que forman parte del ADN?
5.- En la purificación de un fragmento de ADN se ha perdido una porción de una de las dos
hebras, quedando la secuencia de bases nitrogenadas como se indica a continuación.
Reconstruye la porción que falta y explica en qué te basas para reconstruirla.
ATTACCTAATGGGCCGAATTCGGCTAAGCT
7.- Escribe el nombre de los dos científicos que presentaron el modelo del ADN.
3'AATCCGCGCTATTATCGT5'
10.- ¿Qué significa que cada hebra de ADN es, con respecto a la otra hebra, complementaria y
antiparalela?
ESTRUCTURA TIPO DE
CADENA
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LOCALIZACION
FUNCION
12.- Escriban un breve texto sobre lo tratado en este tema, a partir de la siguiente imagen
teniendo en cuenta la relación entre ADN, histonas, cromatina, nucleosoma, solenoide y
cromosoma.
13.- Establece las diferencias entre los tres tipos de ARN, teniendo en cuenta la configuración
tridimensional de cada uno y sus funciones.
¿Qué fases de la Meiosis representan las figuras siguientes? (describa en cada caso)
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Actividad Nº 4: Responda
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1. ¿Cuáles son las diferencias existentes entre la ANAFASE I y la ANAFASE II de la
Meiosis?
2. ¿Y entre la ANAFASE mitótica y la ANAFASE II de la Meiosis?
3. ¿Y entre la ANAFASE mitótica y la ANAFASE I de la Meiosis?
4. ¿Por qué no ocurre síntesis de ADN en la intercinesis?
5. Relacione los elementos de las columnas:
Duplicación de centríolos.
Desorganización de la membrana PROFASE MITOSIS
Polo del huso TELOFASE.
Cinetocoro. PROFASE MEIÓTICA I
Replicación del ADN. ANAFASE MEIÓTICA I
Diplonema. METAFASE MITÓRICA
Placa ecuatorial.
Quiasma.
Actina.
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Metabolismo
Actividad Nº 1
1.- Distinga entre los siguientes conceptos: oxidación de la glucosa / glucólisis / respiración /
fermentación/ vías aeróbicas / vías anaeróbicas; FAD / FADH; ciclo de Krebs / transporte de
electrones.
2.- Describa el proceso de la fermentación. ¿Qué condiciones son esenciales para que suceda?
3.- Si los organismos aeróbicos (que utilizan oxígeno) son tanto o más eficientes que los
anaerobios para convertir energía, ¿por qué hay anaerobios en este planeta?, ¿por qué no se
han extinguido hace largo tiempo?
4.- Sigue una molécula de glucosa desde su ingreso a la célula hasta la formación de CO2 y
H2O. Diferencia las etapas.
Respiración Aeróbica
Proceso Glucólisis Ciclo de Krebs Cadena Respiratoria Fosforilación
Oxidativa
Ubicación
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Sustrato
Producto
Ganancia
9. - Explique por qué una célula muscular humana es capaz de producir ATP en condiciones
anaeróbicas.
Glucólisis - cadena respiratoria - ciclo de Krebs – FADH2 - fosforilación oxidativa – acetil -CoA
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1) En el siguiente diagrama de una mitocondria en el citoplasma celular ubique los
siguientes términos: glucosa- ácido pirúvico- dióxido de carbono- ciclo de Krebs- agua-
ATP- cadena transportadora de electrones- oxígeno.
Acontecimiento Importancia
Glucólisis
Fermentación
Ciclo de Krebs
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Hidrólisis de proteínas
Síntesis de lípidos
Transporte activo
Endocitosis
Fotosíntesis
Actividad Nº 1: Resuelve
1) Esquematice con referencias completas, la estructura de un cloroplasto visto con
microscopio electrónico.
2) ¿Cuáles son los dos productos finales del proceso fotosintético que lo hacen
indispensable para la vida de los organismos?
3) ¿En qué lugar del cloroplasto ocurre cada una de las fases?
4) ¿Qué fenómeno origina la luz cuando es captada por el vegetal?
5) ¿Por qué se dice del NADP que es una sustancia capaz de transferir hidrógenos?
6) ¿Dónde se almacena la energía de los electrones y para qué se usa posteriormente?
7) ¿Por dónde absorbe la planta el CO2 y cómo es utilizado?
8) ¿Cuál es el primer producto orgánico de la fotosíntesis y a qué se debe su importancia?
9) ¿De qué forma el ácido fosfoglicérico se transforma en glucosa?
10) ¿Por qué la molécula de almidón es un polímero?
11) Ordene secuencialmente mediante números los pasos de la fotosíntesis:
ACONTECIMIENTO Nº DE
ORDEN
Formación de ATP
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Desprendimiento de O2
Desprendimiento de electrones
Obtención de glucosa
12) ¿Dónde se localizan las clorofilas y por qué es necesario que se hallen en ese lugar?
13) ¿Cuál es la diferencia entre moléculas antena de clorofila y moléculas de clorofila del
centro de reacción? ¿Cuáles son las más abundantes en la célula y por qué?
14) La clorofila, como ya se ha visto, es un pigmento que interviene directamente en la
transformación de energía luminosa en energía química. ¿Cuál es la causa de que, si se
aíslan moléculas de clorofila en un tubo de ensayo y se permite que les llegue luz, sólo
liberan energía lumínica, fenómeno llamado fluorescencia?
15) Dar dos razones por las cuales los animales no podrían vivir sin la presencia de
organismos fotosintéticos.
Tipo e reacción
Ubicación
Sustrato Producto (exergónica o
celular
endergónica)
Etapa clara de la
fotosíntesis
Etapa oscura de la
fotosíntesis
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21) Justifique la veracidad o falsedad del siguiente enunciado: “Durante la fase clara se libera
O2 a partir del CO2 por medio de reacciones químicas que requieren ATP”.
FOTOSÍNTESIS RESPIRACIÓN
Producto
ocurre
Proceso endergónico o
exergónico
Proceso de síntesis o
degradación
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El árbol de la vida se dividió en tres partes muy al principio de la historia de la vida, mucho antes
de que los eucariotas dieran origen a los protistas, plantas, animales y hongos.
Una vez fijados los grandes grupos se establecieron las características específicas que los
caracterizan:
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1) Clasifique a los siguientes seres vivos según el DOMINIO, REINO, TIPO DE CÉLULAS,
NÚMERO DE CÉLULAS, MODO DE NUTRICIÓN, NIVEL DE ORGANIZACIÓN.
Álamo-Escherischia Coli, Clamydomona, ameba, homo sapiens sapiens, siervo,
champignon.
PROCARIOTAS EUCARIOTAS
Nº de Células
Tipo de células
Fuente de energía
Presencia de
clorofila
Realización de
síntesis de alimentos
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Tipo de proceso de
síntesis
Sustancias que
liberan en dicha
síntesis
Nivel trófico en la
cadena alimentaria
Ejemplos
Reino Metafitas
1) ¿En qué se parecen los helechos a las plantas con semillas? ¿En qué se diferencian?
2) Cuáles son los rasgos que permiten establecer que las briófitas son las primeras plantas
terrestres?
3) ¿Cuál es la característica que deja notar la dependencia de las briófitas y pteridófitas al
agua?
5) Algunas hojas están especializadas en funciones que no son fotosintéticas. Haga una
lista de otras tres funciones en las cuales pueden estar especializadas las hojas y dé un
ejemplo de cada una.
6) Observe el esquema de la flor la flor y marque en ella los ciclo y piezas que la
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constituyen:
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