Descripciones de especies: Enterolobium cyclocarpum

Leguminosae Mimosoideae Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb.

Sinónimos Nombres comunes

Feuilleea cyclocarpa (Jacq.) Kuntze; Inga cyclocarpa (Jacq.) árbol de orejas (ES); caro hembra (ES); conacaste (ES,
Willd.; Mimosa cyclocarpa Jacq.; Pithecellobium cyclocarpum GU); conacaste negro (ES); corotú (PA); guanacaste (CR,
(Jacq.) Mart. ES, GU, HO, NI, PA); guanacaste blanco (CR); guanacaste
de oreja (NI); guanacaste negro (HO, NI); jarina (CR);
kurú (CR); pit (GU); tubroos (BE); tuburus (NI)
E

Otros usos menores incluyen jabón hecho de la

pulpa en las vainas (Guatemala), las vainas y se-
millas inmaduras cocinadas como verdura para
consumo humano (sur de México), y taninos ex-
El uso más importante de este árbol es como ár- traídos de las vainas y corteza. Las flores se valo-
boles grandes y abiertos en pastos y potreros que ran en muchas áreas para miel.
proporcionan sombra y grandes cantidades de
vainas nutritivas para el ganado, especialmente
Sistemas de finca
vacas y caballos. Debido a que las vainas son co- Es un árbol muy típico del paisaje en pastos de
midas lentamente (unas pocas cada vez), pueden las zonas estacionalmente secas de la vertiente del
constituir un suplemento importante de energía y Pacífico de América Central. La copa amplia y
proteína durante un periodo de dos meses al fi- extendida hace a esta especie ideal para siste-
nal de la estación seca, cuando solo quedan otros mas silvopastoriles en pastos y potreros. Aun-
alimentos disponibles de peor calidad. Las hojas que son remanentes del bosque seco original,
no se usan como forraje, ya que a pesar de ser la regeneración se ve favorecida por el ramoneo
altamente nutritivas y digestibles son poco del ganado, ya que al comer el fruto las semillas
palatables para el ganado. Los frutos pueden ser pasan por el animal y son pretratradas por los
abortivos en yeguas, de manera que los ganade- fluidos estomacales. Después, en la boñiga, están
ros de Guanacaste, Costa Rica, evitan si pueden en las condiciones ideales para germinar al prin-
que las yeguas cercanas a parir consuman los fru- cipio de las lluvias. Sin embargo, si la carga gana-
tos, o tratan de controlar las épocas de cubrimien- dera es muy alta en la estación seca los arbolitos
to de las yeguas para que el momento cercano al del regenerado son destruidos por el ramoneo.
parto no coincida con la época de fructificación En ocasiones se ha encontrado como sombra para
de la especie. café, pero su gran tamaño y copa extendida ha-
cen difícil el manejo de la sombra.
Los árboles maduros en pastos son también una
fuente valiosa de madera para aserrío usada en Se ha usado como árbol ornamental a lo largo de
construcción, chapas y acabados interiores, car- carreteras o en las calles y parques, pero nunca
pintería y muebles. Puede usarse como leña. ha sido plantada en gran escala.

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Árboles de Centroamérica

Cómo utilizar los frutos de E. cyclocarpum en alimentación animal

Basado en experiencias de productores de Boaco (Nicaragua)

➭ ¿Cómo recolectar los frutos? Cuando están madu- kg/animal/día aumentando 0.2kg por día hasta llegar a la
ros (color café) o en el suelo. Normalmente recolectar 3-4 ración completa (1-1.5kg/animal/día). No se debe dar a
veces a la semana durante la maduración. Guardarlos bajo sementales. Se suministra una vez al día, después del orde-
sombra en un lugar seco, sobre una base (Ej. plástico) que ño, con lo cual pueden producir 6 kg de leche al día. Se
evite que se pudran. Normalmente se suministran el mismo puede dar solo o combinar en cantidades menores (Ej. 2kg)
día/semana de recolección. Se puede guardar excedentes con otros suplementos (Ej. pulidora de arroz, caña, etc.).
hasta 6 meses, aunque pierden valor nutritivo si no se pro- Ventajas: Ayuda a mantener la producción de leche en la
tegen de humedad y altas temperaturas. época seca. Mejora el estado físico, desarrollo y reproduc-
➭ ¿Cómo preparar los frutos? Como la semilla es dura ción de los animales (mayor frecuencia de celo, % de pre-
se recomienda moler o triturar los frutos. Para cantidades ñez, aumento en peso). La pulpa azucarada y seca dentro de
mayores se hace un hoyo en el suelo (0.5m ancho, 0.5-1m las vainas contiene cantidades importantes de proteínas (14%)
profundo) con la base y bordes cubiertos de cemento para y carbohidratos (26%), para aumentar la producción de le-
evitar contaminación con tierra. Para triturarlos se golpean che. En las fincas los frutos abundan en la época en que el
en el hueco con un mazo. Para animales mayores de un pasto es escaso y de baja calidad. Según los productores es
año, se trituran en pedazos pequeños (menores de 1cm más económico que comprar preparados comerciales como
diámetro) para que no se atasquen en la garganta. Para sorgo o concentrados (harina de semilla de algodón).
terneros jóvenes es mejor molerlos.
Desventajas: mano de obra permanente para recolectar y
➭ ¿Qué ración se debe dar? Vacas mayores de 1 año - procesar los frutos. Si no hay árboles suficientes para su-
2.5 kg/animal/día. Para adaptar el animal al suplemento plir la demanda de los animales deberá conseguirlos de
empezar con 1.5 kg/animal/día aumentando 0.5kg durante fincas cercanas o priorizar su uso con vacas en producción
3 días. Con terneros mayores de 3 meses, empezar con 0.2 y sementales.

En su rango nativo en América Central es más común

en elevaciones bajas cerca de la costa el Pacífico.
Ecología
Nativa de bosques tropicales estacionalmente secos,
Natural
encontrándose a veces también en sitios perturbados Ocurre desde las zonas estacionalmente secas del sur
como riberas de ríos en bosque húmedo perennifolio. de México a través de la zona de bosque seco tropical
de América Central hasta el norte de América del Sur.
Plantada
La mayoría de árboles en fincas son remanentes
de bosque natural, ya que las plantaciones no son
muy comunes. Aunque no se ha plantado en gran
escala, está bastante extendida en las Antillas e
Indias Occidentales y experimentalmente en Cos-
ta Rica, Guatemala, Honduras y Panamá.

Árbol nacional
Distribución potencial de:
Enterolobium cyclocarpum de Costa Rica

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 Descripciones de especies: Enterolobium cyclocarpum

la semilla. Esta ventaja sobre otras

especies con semillas pequeñas pue-
Semilla de continuar por varios meses des-
Los árboles comienzan habitual- pués de ser plantadas en el campo.
La floración ocurre de enero a marzo en
mente a producir semilla a los 15- En el vivero requieren poca sombra Honduras y Costa Rica y febrero a marzo
25 años de edad, produciendo y habitualmente están listas para en El Salvador. Los frutos maduran al
cosechas casi todos los años. Un plantar en 3 meses, cuando han al- año de la floración, de marzo a abril en
árbol adulto puede producir 2000 canzado una altura de 20-25 cm. No Honduras, febrero a mayo en Costa Rica
y abril a mayo en El Salvador.
vainas, cada una con 10-16 semi- parece propagarse por estaquitas o
llas. Se pueden recolectar del sue- injerto. tro de hasta 10 cm anuales. Aun-
lo al final de la estación seca, si se que en plantaciones el crecimien-
Plantación to inicial es más lento, este se hace
ha excluido el ganado. Las vainas
son duras y no se abren por sí Se pueden usar plantitas en bolsa
o pseudoestacas. Debido a la for-
más rápido cuando el árbol alcan-
za una posición dominante y pue-
E
solas, por lo que las semillas se
extraen manualmente machacán- ma del árbol se deben usar espa- de desarrollar una copa grande.
dolas y cribándolas. ciamientos estrechos en las plan- A los 8 años se puede esperar una
taciones (3x3 m o 4x4 m). Bajo altura de 8-15 m y 8-12 cm de
Las semillas son grandes (800- estas condiciones, la forma y ta- DAP. A los 25 años, árboles en una
2000 semillas por kg) y muy du- maño del tronco comercial mejo- plantación en suelos calcáreos en
ras, con una cubierta muy grue- ran en comparación con árboles Puerto Rico alcanzaron 18 m de
sa. Estas son ortodoxas, por lo que creciendo en espacios abiertos. altura y 42 cm DAP, con una troza
se pueden almacenar bajo condi- Sin embargo, su tendencia a ex- limpia de 7.4 m.
ciones convencionales (<10% de tenderse limita su uso en planta-
humedad y < 4oC en envases her- ciones por lo que se han estable- En Guanacaste, Costa Rica, en
méticos), pero requieren pretrata- cido pocos rodales puros. plantaciones con manejo, a espa-
miento para germinar. La cubierta ciamientos iniciales de 3x3 m, a
Manejo los 12 años de edad con 343 ár-
de la semilla se debe romper me-
diante un método mecánico, agua Las plantitas no son muy competiti- boles/ha, mostró un IMA en DAP
caliente o ácido sulfúrico. El me- vas por lo que se requiere plantar de 2.0 cm y en altura de 1.2 m,
jor método es la escarificación en buenas condiciones de humedad con una productividad en volu-
manual, pero este es laborioso, del suelo y realizar deshierbes pe- men de 9.2 m3/ha/año.
solo para pequeños lotes. Para lo- riódicos. Bajo condiciones de plan-
tes mayores se sumerge la semilla tación, la forma del tronco se pue- En el monte espinoso de El Pro-
por 30 segundos en agua a punto de mejorar mediante podas. greso, Guatemala, a 360 msnm, en
de hervir, seguido por 24 horas un suelo franco con pH neutro y
Turno y crecimiento en asocio con maíz, a los 3 años
en agua a temperatura ambiente.
Su crecimiento en plantaciones, a de edad los IMA fueron de 1.1 a
Propagación pesar de ser bueno, no es excep- 1.3 cm en DAP y de 0.6 a 0.8 m en
La semilla se siembra a 1-2 cm de cional comparado con otras es- altura. En otros sitios del monte
profundidad, con el micropilo ha- pecies de crecimiento rápido. espinoso la especie no se adaptó
cia abajo, pues si no la raíz puede Bajo condiciones abiertas como a las condiciones, presentando un
salir al aire. Germinan rápidamen- pastos y orillas de carreteras es crecimiento muy por debajo de lo
te, en solo 3-4 días. El crecimiento donde crece más rápidamente. esperado, de igual forma para
inicial es muy rápido y vigoroso, Bajo estas condiciones se han en- ensayos establecidos en Honduras
probablemente debido al tamaño de contrado crecimientos en diáme- y Panamá.

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Árboles de Centroamérica

Clima y Suelo en co ndicio nes na t ura les ¿Dó nde crece mejo r? Fa ct o res limit a nt es
750-2500 suelos profundos de textura Intolerante de altas
P luvio met ría Suelo s
mm
media. Tolera rango amplio concentraciones de
Est a ció n seca 3-6 meses de pH, desde alcalinos y aluminio y
Desde arenosos a
calcáreos a ligeramente encharcamientos. No
0-1200 arcillosos (si
A lt it ud
msnm
Text ura ácidos tolera heladas
tienen buen
T ma x media
34-41°C
drenaje)
mes má s ca lido

T min. media
mes ma s frío
14-20°C pH >5
T media a nua l 23-28°C Drena je No impedido

El duramen es marrón oscuro,

a veces con tintes rojizos. Tiene
lustre alto y ha sido comparada
Es un árbol grande, longevo, de hasta 40 m de con la madera de nogal. La albura es de color blan-
alto y 3 m de DAP. Cuando crece en condiciones co apagado y se funde con el duramen más oscu-
abiertas tiene un tronco corto y grueso, a menu- ro. Es una madera de peso ligero o mediano (0.35-
do con pequeños aletones y gruesas ramas para 0.60) de textura media a gruesa. Seca bien, aun-
soportar la ancha y extendida copa. Corteza ma- que lentamente. Es fácil de trabajar y clavar. El du-
rrón grisáceo pálido, con lenticelas alargadas en ramen es resistente a termitas y pudrición en agua,
líneas longitudinales. Las hojas miden 15-40 cm, permitiendo su uso para construir embarcaciones.
son opuestas, bipinnadas, con 5-15 pares de El aserrín es irritante y puede causar reacciones
pinnas y 20-30 pares de hojuelas por pinna que alérgicas. También es tóxico para los peces.
miden 8-15 mm cada una.

Las flores son pequeñas, blancas, dispuestas en

inflorescencias de 1.0-1.5 cm de diámetro cuan-
do están completamente abiertas. Las vainas en
forma de oreja son el rasgo más distintivo de Francis JK (1988). Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb.
esta especie. Miden 3-4 cm de ancho, curvadas Guanacaste, Earpod-tree. Leguminosae. Legume family.
formando casi un círculo completo de 8-14 cm SO-ITF-SM-15. USDA Forest Service, Institute of Tropi-
cal Forestry, Southern Forest Experiment Station, New
de diámetro, de color marrón oscuro lustroso. Orleans, Louisiana.
Hughes CE and Stewart JL (1990). Enterolobium cyclocar-
Las semillas se disponen en dos hileras, con 10- pum: the Ear Pod tree for pasture, fodder and wood. NFT
20 semillas por vaina. Las vainas permanecen Highlight 90-05. Nitrogen Fixing Tree Association,
pequeñas (< 2 cm) y verdes por 9 meses antes Waimanalo, Hawaii.
de expandirse rápidamente a su tamaño final. Zamora, S., García, J., Bonilla, G., Aguilar, H., Harvey, C.,
No se abren por sí solas cuando maduran. Ibrahim, M. (2001). Como utilizar los frutos de guanacaste
(Enterolobium cyclocarpum), guácimo (Guazuma ulmifolia),
genízaro (Pithecellobium saman) y jícaro (Crescentia alata)
en alimentación animal? Agroforestería en las Américas
8 (31): 45-49.

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