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    Práctica 11 Calor de Fusión

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    Mishel Estefany
    Este documento presenta los resultados de un experimento para determinar el calor de fusión del hielo usando un calorímetro. Los estudiantes midieron la masa del hielo, agua y calorímetro, y tomaron las temperaturas inicial y final. Usando la ecuación de calor, calcularon el calor de fusión del hielo como 71,09 cal/g, con un error del 11,13% en comparación con el valor teórico de 80 cal/g. Concluyeron que el experimento verificó con éxito el principio de conservación de

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    Práctica 11 Calor de Fusión

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    Este documento presenta los resultados de un experimento para determinar el calor de fusión del hielo usando un calorímetro. Los estudiantes midieron la masa del hielo, agua y calorímetro, y tomaron las temperaturas inicial y final. Usando la ecuación de calor, calcularon el calor de fusión del hielo como 71,09 cal/g, con un error del 11,13% en comparación con el valor teórico de 80 cal/g. Concluyeron que el experimento verificó con éxito el principio de conservación de

    Descripción original:

    Calor de fusión

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    Este documento presenta los resultados de un experimento para determinar el calor de fusión del hielo usando un calorímetro. Los estudiantes midieron la masa del hielo, agua y calorímetro, y tomaron las temperaturas inicial y final. Usando la ecuación de calor, calcularon el calor de fusión del hielo como 71,09 cal/g, con un error del 11,13% en comparación con el valor teórico de 80 cal/g. Concluyeron que el experimento verificó con éxito el principio de conservación de

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    UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

    Facultad de Ingeniería Química

    Carrera de Ingeniería Química

    Materia: Laboratorio de Física 2

    Facilitador: Ing. Tony Coloma

    Código de Asignatura: 212

    Integrantes:

    Abarca Francisco

    Chicaiza Mishell

    Choez Fabiola

    Guevara Erick

    Herrera Leonela

    Curso: C1 (Lunes)

    Tema: Calor de fusión


    Objetivo

    Determinar el calor de fusión usando un calorímetro.

    Marco Teórico

    El calor de fusión de una sustancia es el número de calorías necesarias para


    fundir la unidad de masa de ella, sin variar la temperatura, es decir a la
    temperatura de fusión. (Burbano, 2009)

    Es la cantidad de calor necesaria para derretir un kilogramo de la sustancia a su


    punto de fusión sin cambio de temperatura. (Guayasamin, 2008)

    Q=mH

    Calor ganado o perdido = masa x calor de fusión.

    Este cambio de estado se produce debido a que el aumento de energía que tiene
    lugar al elevarse la temperatura hace que las moléculas del sólido venzan las
    fuerzas de atracción intermoleculares que las mantienen unidas, aumentando la
    movilidad de las mismas, para pasar finalmente al estado líquido. (Lamarque,
    2005)

    Cuando se incrementa aún más la temperatura, se vencen las fuerzas de


    atracción que mantienen unidos a los átomos y moléculas en el líquido. Las
    moléculas están alejadas unas de las otras, se pueden mover por todo el
    recipiente que las contiene y solamente interaccionan cuando están muy próximas
    entre sí, en el momento en el que chocan. Un gas adopta la forma del recipiente
    que lo contiene y tiende a ocupar todo el volumen disponible. (Guemez, 2002)
    MATERIALES:

     Balanza
     Calorímetro
     Termómetro
     Hielo
     Vaso de precipitación
     Agitador
     Agua

    PROCEDIMIENTO:

    1) Pesar el hielo y el vaso de precipitación, por la diferencia se obtiene la


    masa del hielo.
    2) Pesar el agitador m=12 g
    3) Pesar el calorímetro m=48.3 g
    4) Pesar 100 g de agua
    5) Tomar la temperatura T1
    Tomar la temperatura del hielo To
    6) Poner en el calorímetro el agua y el hielo, y con ayuda del agitador mover
    hasta que se derrita completamente el hielo
    7) Tomar la temperatura de equilibrio en el calorímetro.
    CÁLCULOS:

    Datos:

    Calor de fusión del hielo: 80 cal/goC

    Mag (Masa del agitador): 12g

    MH20 (Masa del agua): 100g

    Mcal (Masa del calorímetro): 48.3 g

    Masa del hielo: 26 g

    Cp. del hielo: 0.5 cal/goC

    Temperatura de equilibrio: 8oC

    T1= 25 oC

    To= -4 oC

    FÓRMULA:

    ( ( ) ) [( ) ( ) ( )]
    CÁLCULOS DE ERRORES:

    Valor Real= 80 cal/g

    Valor Medido= 71.09 cal/g

    • Error Absoluto

    Ea= | Valor medido – Valor real | = |71.09 cal/g -80 cal/g| = 8.91 cal/g

    • Error Relativo

    Er= Ea/Valor real = 8.91/80 = 0.1113

    • Error Porcentual

    Ep= Er x 100% = 0.1113x100% = 11.13 %


    Conclusiones

    1) Al colocar el hielo dentro del agua a temperatura ambiente y luego de ocurrir el


    cambio de estado a líquido la temperatura se mantuvo constante.
    2) Para calcular el calor de fusión utilizamos la siguiente ecuación

    3) Se comprobó el principio de la conservación de la energía, el cual establece


    que la energía total inicial de un sistema es igual a la energía final total del
    mismo sistema.
    4) Determinamos valores que fueron aproximados a los resultados esperados.
    5) Obtuvimos como resultado que el calor latente de fusión del hielo es
    de .
    6) Calculando el calor de fusión del hielo obtuvimos un 11.13 % de porcentaje de
    error comparado con el valor teórico.
    7) En nuestro experimento comprobamos la temperatura en equilibrio luego de un
    cambio de estado.
    8) Los errores son aceptables, se puede decir que la práctica fue desarrollada
    exitosamente.

    Recomendaciones

    1) Tener el equipo armado y la balanza encerada antes de coger el hielo.


    2) Pesar lo más rápido posible el hielo para que no se derrita mucho.
    3) Permanecer agitando el hielo dentro del vaso de precipitación para que no baje
    la temperatura y tomar bien los datos.

    Bibliografía

    Burbano, S. (2009). Física General.

    Guayasamin, G. (2008). Ciencia Fundamental.

    Guemez, F. (2002). Calor latente de fusión.

    Lamarque, A. (2005). Fundamentos teorico-practicos de quimica organica.

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