YYYYYYYYYYYYYYYYYYY
YYYYYYYYYYYYYYYYYYY
YYYYYYYYYYYYYYYYYYY
DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
PARTICIPACION %
E. Costos del PIP.
DEFICIT CON PROYECTO
Fuente: Elaboración propia Los costos del proyecto a precios privados y sociales de la alternativa elegida, se
presentan en los siguientes cuadros:
La oferta se considera “0” (cero) debido a que para el cultivo de raíces y tuberosas no
se ha encontrado reportes de capacitación y asistencia técnica.
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL
DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Cuadro N° 2: Presupuesto general del proyecto, según componente a precios Cuadro N° 3: Presupuesto general del proyecto, según compponente a precios
privados – alternativa 1 privados – Alternativa 02
Presupuesto general del proyecto, según componente a precios privados – alternativa 1 Presupuesto general del proyecto, según componente a precios privados – alternativa 02
ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 01
APORTE APORTE DEL APORTE APORTE DEL
PRECIO PRECIO PRECIO PRECIO
DENOMINACION UNID. CTDD MUNICIPALIDAD BENEFICIARIO TOTAL % DENOMINACION UNID. CTDD MUNICIPALIDAD BENEFICIARIO TOTAL %
UNITARIO S/ PARCIAL S/ UNITARIO S/ PARCIAL S/
DISTRITAL DE S/ DISTRITAL DE S/
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE CENTRO AGRARIO DE COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE CENTRO AGRARIO DE
114,091.84 98,091.84 16,000.00 114,091.84 6.54 130,091.84 118,091.84 12,000.00 130,091.84 7.39
TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA Y EXTENSION. TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA Y EXTENSION.
Accion 1(a): Disponibilidad de Centros de transferencia de tecnologia y Accion 1(a): Disponibilidad de Centros de transferencia de tecnologia y
extension, con m aterial propagativo proveniente de selección de 114,091.84 98,091.84 16,000.00 114,091.84 6.54 extension, con material propagativo proveniente de selección de 130,091.84 118,091.84 12,000.00 130,091.84 7.39
plantas madre y recoleccion de semillas de parcelas de agricultores
plantas m adre y recoleccion de semillas de parcelas de agricultores
del Distrito de Maranura.
del Distrito de Maranura.
Act 1.(a)1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de material
Ha 4 4,486.40 17,945.60 13,945.60 4,000.00 17,945.60 1.03 Act 1.(a)1. Adquisicion de material propagativo proveniente de otras localidades
propagativo de raices y tuberosas en parcelas de los agricultores. Ha 4 8,486.40 33,945.60 33,945.60 0.00 33,945.60 1.93
)semillas en estacas y bulbos).
Act 1.(a) 2. Implementacion de parcelas de centros de transferencia de
Ha 4 71,048.40 59,048.40 12,000.00 71,048.40 4.08 Act 1.(a) 2. Implementacion de parcelas de centros de transferencia de
Tecnologia y extension. 17,762.10 Ha 4 71,048.40 59,048.40 12,000.00 71,048.40 4.04
Tecnologia y extension. 17,762.10
Act. 1(a) 3. Conduccion de parcelas de Centros de Transferencia de Tecnologia
Ha 4 25,097.84 25,097.84 Act. 1(a) 3. Conduccion de parcelas de Centros de Transferencia de Tecnologia
y Extension. 6,274.46 0.00 25,097.84 1.44 Ha 4 25,097.84 25,097.84
y Extension. 6,274.46 0.00 25,097.84 1.43
COMPONENTE 02: MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN LA
PRODUCCION DEL CULTVO DE RAICES Y TUBEROSAS COMPONENTE 02: MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN LA
1,201,052.25 585,949.45 615,102.80 1,201,052.25 68.90
Accion 2.1: Capacitacion en buenas practicas agricolas en el manejo
PRODUCCION DEL CULTVO DE RAICES Y TUBEROSAS 1,201,052.25 585,949.45 615,102.80 1,201,052.25 68.27
agronom ico en el cultuivo de raices y tuberosas. 78,871.89 78,871.89 0.00 78,871.89 4.52 Accion 2.1: Capacitacion en buenas practicas agricolas en el m anejo
Act 2.1. Sesion 1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de agronom ico en el cultuivo de raices y tuberosas. 78,871.89 78,871.89 0.00 78,871.89 4.48
Eca 14 893.95 12,515.30 12,515.30 0.00 12,515.30 0.72 Act 2.1. Sesion 1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de
material propagativo. Eca 14 893.95 12,515.30 12,515.30 0.00 12,515.30 0.71
Act 2.2. Sesion 2. Labores de siembra del cultivo. Eca 14 332.70 4,657.80 4,657.80 0.00 4,657.80 0.27 material propagativo.
Act 2.3. Sesion 3. Labores culturales del cultivo. Eca 14 1,078.74 15,102.29 15,102.29 0.00 15,102.29 0.87 Act 2.2. Sesion 2. Labores de siembra del cultivo. Eca 14 332.70 4,657.80 4,657.80 0.00 4,657.80 0.26
Act 2.4. Sesion 4. Cosecha y post cosecha del cultivo. Eca 14 263.88 3,694.25 3,694.25 0.00 3,694.25 0.21 Act 2.3. Sesion 3. Labores culturales del cultivo. Eca 14 1,078.74 15,102.29 15,102.29 0.00 15,102.29 0.86
Act 2.5. Sesion 5. Manejo integrado de plagas en el cultivo de raices y Act 2.4. Sesion 4. Cosecha y post cosecha del cultivo. Eca 14 263.88 3,694.25 3,694.25 0.00 3,694.25 0.21
Eca 14 6,668.20 0.38
tuberosas. 476.30 6,668.20 0.00 6,668.20 Act 2.5. Sesion 5. Manejo integrado de plagas en el cultivo de raices y
Eca 14 6,668.20 0.38
Act Eca 14 4,671.45 0.27 tuberosas. 476.30 6,668.20 0.00 6,668.20
Act.2.6.
2.7-Sesion
Sesion6.7.-Manejo de enfermedades
Capacitacion en el cultivo
con experiencias de raices
practicas tuberosas.
y exitosas en 333.68 4,671.45 0.00 4,671.45
Act
Act.2.6.
2.7-Sesion
Sesion6.7.-Manejo de enfermedades
Capacitacion en el cultivo
con experiencias de raices
practicas tuberosas.
y exitosas en Eca 14 333.68 4,671.45 4,671.45 0.00 4,671.45 0.27
produccion del cultivo de raices y tuberosas en el distrito del " VALLE DE
global 1 3,676.00 0.21
LARES " 3,676.00 3,676.00 0.00 3,676.00 produccion del cultivo de raices y tuberosas en el distrito del " VALLE DE
global 1 3,676.00 0.21
Act. 2.8- Sesion 8.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en LARES " 3,676.00 3,676.00 0.00 3,676.00
global 1 12,286.00 0.70
produccion del cultivo de raices tuberosas en el distrito de " KOSÑIPATA " 12,286.00 12,286.00 0.00 12,286.00 Act. 2.8- Sesion 8.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en
global 1 12,286.00 0.70
Act. 2.9- Sesion 9.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) produccion del cultivo de raices tuberosas en el distrito de " KOSÑIPATA " 12,286.00 12,286.00 0.00 12,286.00
global 1 2,304.20 0.13
en calidad y competitividad en el mercado distrital 2,304.20 2,304.20 0.00 2,304.20 Act. 2.9- Sesion 9.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas)
global 1 2,304.20 0.13
en calidad y competitividad en el mercado distrital 2,304.20 2,304.20 0.00 2,304.20
Act. 2.10- Sesion 10.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices global 1 3,196.40 0.18
tuberosas) en calidad y competitividad en el mercado provincial. 3,196.40 3,196.40 0.00 3,196.40 Act. 2.10- Sesion 10.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices global 1 3,196.40 0.18
global 1 10,100.00 0.58 tuberosas) en calidad y competitividad en el mercado provincial. 3,196.40 3,196.40 0.00 3,196.40
Act 2.11. Difusion de informacion tecnica del cultivo. 10,100.00 10,100.00 0.00 10,100.00
global 1 10,100.00 0.57
Act 2.11. Difusion de informacion tecnica del cultivo. 10,100.00 10,100.00 0.00 10,100.00
Accion 3: Asistencia tecnica. 1,122,180.36 507,077.56 615,102.80 1,122,180.36 64.37
global 1 Accion 3: Asistencia tecnica. 1,122,180.36 507,077.56 615,102.80 1,122,180.36 63.79
Act 3.1 Asistencia tecnica a productores 1,122,180.36 1,122,180.36 507,077.56 615,102.80 1,122,180.36 64.37
COMPONENTE 03: FORTALECIDA ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES global 1
Act 3.1 Asistencia tecnica a productores 1,122,180.36 1,122,180.36 507,077.56 615,102.80 1,122,180.36 63.79
PARA EL CULTIVO DE RAICES Y TUBEROSAS. 17,317.30 17,317.30 0.00 17,317.30 0.99
COMPONENTE 03: FORTALECIDA ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES
Accion 3.1: Fortalecimiento de las organizaciones de productores en PARA EL CULTIVO DE RAICES Y TUBEROSAS. 17,317.30 17,317.30 0.00 17,317.30 0.98
gestion comercial y em presarial. 0.99
17,317.30 17,317.30 0.00 17,317.30 Accion 3.1: Fortalecimiento de las organizaciones de productores en
Act. 3.1.1. Curso taller fortalecimiento organizacional (30 participantes) evento 14 224.70 3,145.80 3,145.80 0.00 3,145.80 0.18 gestion com ercial y empresarial. 0.98
17,317.30 17,317.30 0.00 17,317.30
Act. 3.2.2. Curso taller de liderazgo (30 participantes) evento 14 233.75 3,272.50 3,272.50 0.00 3,272.50 0.19 evento 14
Act. 3.1.1. Curso taller fortalecimiento organizacional (30 participantes) 224.70 3,145.80 3,145.80 0.00 3,145.80 0.18
Act. 3.3.3. Curso taller manejo de instrumentos de gestion. ((30 participantes) evento 14 377.10 5,279.40 5,279.40 0.00 5,279.40 0.30 evento 14
Act. 3.2.2. Curso taller de liderazgo (30 participantes) 233.75 3,272.50 3,272.50 0.00 3,272.50 0.19
Act. 3.4.4. Curso taller en gestion comercial. (30 participantes , 01 dia) evento 14 200.70 2,809.80 2,809.80 0.00 2,809.80 0.16 evento 14
Act. 3.3.3. Curso taller manejo de instrumentos de gestion. ((30 participantes) 377.10 5,279.40 5,279.40 0.00 5,279.40 0.30
Act. 3.5.5. Curso taller en gestion empresarial (30 participantes , 01 dia) evento 14 200.70 2,809.80 2,809.80 0.00 2,809.80 0.16 evento 14
Act. 3.4.4. Curso taller en gestion comercial. (30 participantes , 01 dia) 200.70 2,809.80 2,809.80 0.00 2,809.80 0.16
TOTAL COSTO DIRECTO S/ 1,332,461.39 701,358.59 631,102.80 1,332,461.39 76.43 evento 14
Act. 3.5.5. Curso taller en gestion empresarial (30 participantes , 01 dia) 200.70 2,809.80 2,809.80 0.00 2,809.80 0.16
TOTAL COSTO DIRECTO S/ 1,348,461.39 721,358.59 627,102.80 1,348,461.39 76.65
ESTUDIO DEFINITIVO 25,112.62 25,112.62 0.00 25,112.62 1.44
Expediente Tecnico global 1 25,112.62 25,112.62 25,112.62 0.00 25,112.62 1.44
ESTUDIO DEFINITIVO 25,112.62 25,112.62 0.00 25,112.62 1.43
GASTOS GENERALES 205,429.90 205,429.90 0.00 205,429.90 11.78
Expediente Tecnico global 1 25,112.62 25,112.62 25,112.62 0.00 25,112.62 1.43
Residente Rem./Mes 22 6,609.00 145,398.00 145,398.00 0.00 145,398.00 8.34
GASTOS GENERALES 205,429.90 205,429.90 0.00 205,429.90 11.68
01 Asistente Administrativo Rem./Mes 22 1,706.95 37,552.90 37,552.90 0.00 37,552.90 2.15
Residente Rem./Mes 22 6,609.00 145,398.00 145,398.00 0.00 145,398.00 8.26
Equipos, Materiales de oficina y complementos global 1 11,679.00 11,679.00 11,679.00 0.00 11,679.00 0.67
01 Asistente Administrativo Rem./Mes 22 1,706.95 37,552.90 37,552.90 0.00 37,552.90 2.13
Servicios publicos y asignaciones global 1 10,800.00 10,800.00 10,800.00 0.00 10,800.00 0.62
Equipos, Materiales de oficina y complementos global 1 11,679.00 11,679.00 11,679.00 0.00 11,679.00 0.66
SUPERVISION, SEGUIMIENTO Y LIQUIDACION 180,287.00 180,287.00 0.00 180,287.00 10.34 Servicios publicos y asignaciones global 1 10,800.00 10,800.00 10,800.00 0.00 10,800.00 0.61
Supervision global 1 163,640.70 163,640.70 163,640.70 0.00 163,640.70 9.39
Liquidacion
SUPERVISION, SEGUIMIENTO Y LIQUIDACION 180,287.00 180,287.00 0.00 180,287.00 10.25
global 1 16,646.30 16,646.30 16,646.30 0.00 16,646.30 0.95
Supervision global 1 163,640.70 163,640.70 163,640.70 0.00 163,640.70 9.30
COSTOS INDIRECTOS S/. 410,829.52 410,829.52 0.00 410,829.52 23.57
Liquidacion global 1 16,646.30 16,646.30 16,646.30 0.00 16,646.30 0.95
TOTAL PROYECTO S/ 1,743,290.91 1,112,188.11 631,102.80 1,743,290.91 100.00
COSTOS INDIRECTOS S/. 410,829.52 410,829.52 0.00 410,829.52 23.35
1,743,290.91
TOTAL PROYECTO S/ 1,759,290.91 1,132,188.11 627,102.80 1,759,290.91 100.00
Cuadro N° 6: VALOR ACTUAL DE BENEFICIOS NETOS ALTERNATIVA 01 A
PRECIOS SOCIAL
CUADRO Nº
ALTERNATIVA 01 FLUJO COSTOS A PRECIO SOCIALES
(En Nuevos Soles)
BENEFICIO COSTO
AÑO
INCREMENTAL INCREMENTAL
FLUJO NETO
! "## ! !!$$ % !! !&# &
5 1,195,798 447,108 748,690
6 1,195,798 447,108 748,690
7 1,195,798 447,108 748,690
Fuente: Elaboración propia
8 1,195,798 447,108 748,690
Cuadro N° 5: Beneficios incrementales a precios sociales – alternativa 1 9 1,195,798 447,108 748,690
10 1,195,798 447,108 748,690
TASA DESCUENTO 10%
VANS 2,275,477
TIR 42.36%
'()*+ ,
+ -) ,. Fuente: Elaboración propia.
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL
DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
• Financiamiento de los costos. En estas instalaciones desarrollarán un manejo integrado de plagas y enfermedades,
El financiamiento de los costos directos e indirectos del proyecto durante los los insumos a utilizar tienden a una agricultura orgánica, en busca de mercados
mayores.
dos años de inversión es de S/. 1,743,290.91 Nuevos Soles, el que se encuentra
plenamente garantizado por parte de los aportes de la Municipalidad Distrital de Para determinar la Evaluación de Impacto Ambiental (EIA), el estudio se realiza a nivel
Maranura con S/. 1,112,188.11 (63.80%) provenientes del canon y sobre canon de una Declaración de Impacto Ambienta (DIA), porque los proyectos de instalación de
gasífero; y de los beneficiarios de S/.631,102.80 (36.20 %). cultivos permanentes producen impactos no significativos. Utilizamos la Matriz de
Leopold.
• Participación de los beneficiarios.
El aporte de los beneficiarios es materializado en terrenos para la instalación de las ♦ Medio físico natural:
parcelas de los centros de transferencia tecnológica, asimismo aportarán: Agua.
El proyecto consiste en el fortalecimiento de capacidades con la implementación de
En el financiamiento de la instalación y conducción de sus parcelas de parcelas de raíces tuberosas (raices tuberosas, uncucha, camote, virraca), que
réplica durante el periodo de inversión del proyecto. reforzarán los conocimientos de las familias beneficiarias.
El recurso hídrico será utilizado en la etapa de implementación del cultivo, La presencia de la vegetación con un potencial ecológico incalculable, asegura el
teniendo un efecto negativo en este recurso, siendo este no significativo, restablecimiento del medio ambiente, no genera cambio del panorama original de la
donde puede existir un aumento en el consumo de agua para el crecimiento de las población y del paisaje, por el contrario restablece el paisaje y coadyuva al re
plantas, el uso de agua para el riego manual de la época de estiaje será en forma poblamiento con flora y fauna.
ocasional y cuando los beneficiarios posean sistemas de irrigación, en consecuencia,
el proyecto no compite con el uso de agua para otros cultivos o para el consumo ♦ Medio Social.
humano. Con la implementación del cultivo de raices tuberosas, se fortalece el desarrollo de
capacidades para un manejo agronómico más eficiente, la conservación del medio
Suelo. ambiente, un proceso de sensibilización y educación de la población beneficiaria,
Tiene efectos negativos leves al momento de la implementación debido al roce que se fortalece a los beneficiarios de la importancia del uso racional y equilibrado del cultivo.
realiza, pero una vez que se desarrolla, este efecto es nulo al contrario, por la
cobertura foliar que tiene, es un protector del suelo, lo cual se traduce en la Tiene un efecto positivo social, tanto para hombres y mujeres, como es un proyecto
disminución de la erosión del suelo por la quema, actividad que se realiza en la productivo tiene un impacto positivo con el incremento de los ingresos en la población
implantación de otros cultivos; luego de un periodo de crecimiento se recupera la beneficiaria directa e indirectamente, porque permitirá la generación de mano de obra
cobertura vegetal con el desarrollo de las plantas. familiar disminuyendo la migración.
En la implementación de parcelas se propenderá a la implementación de las parcelas Con referencia a la evaluación social, se ha determinado por la metodología beneficio -
a curvas de nivel, como una forma de control de la erosión, evitando la formación de costo que es positivo, porque los beneficios generados son mayores que los costos
cárcavas y deslizamientos de tierras. incurridos durante la vida útil del proyecto.
Aire. Los impactos positivos que genera el proyecto mayormente se concentran en los
aspectos socioeconómicos; las competencias conceptuales, las habilidades y actitudes
Se dará un efecto negativo de contaminación del aire por la emisión de polvo
logradas en los beneficiarios del proyecto, mejoran su nivel de educación y de
producida por la remoción y preparación de las áreas destinadas para los centros de
participación en la sociedad.
transferencia de tecnología para la producción de material propagativo y otras
planteadas en el proyecto, pero de igual manera será un efecto muy pasajero. Todo lo anteriormente descrito se muestra en la siguiente Matriz de Leopold:
Por el contrario, una de las formas de mitigar el efecto invernadero y reducir las
emisiones de los gases del monóxido y dióxido de carbono, es fijando o capturándolo y Cuadro N° 7: Evaluación de impacto ambiental.
manteniéndolo el carbono el mayor tiempo posible en la biomasa vegetal y en el suelo.
En el primer caso se logra a través de la fotosíntesis de las plantas de raíces y
tuberosas que son de rápido crecimiento y en el segundo es a través de la
descomposición y mineralización de la materia orgánica.
♦ Medio biológico.
Paisaje:
El paisaje se ve afectado negativamente esto por la acción del roce, que se realiza
para la implementación de las parcelas, este efecto es bajo debido a que esta
cobertura se remplazará con una cobertura uniforme y densa, que constituirá una
espesa biomasa.
Flora
Al inicio de las actividades del proyecto el impacto es negativo, debido a las acciones
de roce que se realiza, el cual deja al descubierto las nuevas áreas de cultivo y por
ende a los animales que se encuentran sobre la superficie del suelo, esto está en
bajos niveles, debido a los estrechas áreas de intervención del proyecto; con la
implementación de parcelas se restablecerán los ecosistemas dañados.
Fauna
Al igual que en la flora, el proyecto no altera la fauna de las distintas zonales del
distrito de Maranura donde se encuentra el ámbito de influencia del proyecto. Tiene un
impacto positivo, en el restablecimiento de la fauna, conformada por las aves,
mamíferos, reptiles, batracios, entre otros.
Ecosistema.
Las plantas permiten el restablecimiento y recuperación de los ecosistemas dañados,
especialmente los ecosistemas frágiles y vulnerables en terrenos de alta pendiente
que han sido talados y mal utilizados.
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL
DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
fuente: Elaboración propia Se buscará en todo momento el respaldo de la gerencia para realizar convenios,
acuerdos y cooperación con entidades que por competencia y por ámbito territorial
Cuadro N° 8: Resumen de la Matriz de Leopold complementen, fortalezcan y coadyuven el desarrollo integral en el distrito de
ACCIONES DEL PROYECTO
ETAPA DE ETAPA DE OPERACION
TOTAL
Maranura; siempre con la participación activa de los beneficiarios.
IMPLEMENTACION Y MANTENIMIENTO
• En Cuanto al Financiamiento del Proyecto.
FACTORES AMBIENTALES M I M I M I
1 MEDIO FISICO -2 -4 5 -2 3 -6 Se trabajará con fondos del Tesoro Público, provenientes del Canon y Sobre Canon de
2 MEDIO BIOLOGICO -3 -2 -1 -2 -4 -4 la Municipalidad Distrital de Maranura, que atenderán los requerimientos mensuales
3 MEDIO SOCIO ECONOMICO 45 48 12 14 57 62 de bienes y servicios conforme al detalle del Expediente Técnico; el aporte valorizado
4 INFRAESTRUCTURA EN EL MEDIO 2 2 0 0 2 2
TOTAL COMPONENTES DEL PROYECTO 42 44 16 10 58 54
de los productores beneficiarios que básicamente consiste en la mano de obra no
calificada y algunos insumos que por sus características son propias de la zona o que
Por los resultados obtenidos arriba expuestos los impactos negativos no tienen son insumos para mejorar los rendimientos del cultivo y que reportarán utilidades, lo
relevancia, con relación a los impactos económicos. que garantiza la ejecución del proyecto.
J. Organización y gestión. • En Cuanto al Tratamiento Espacial.
Para la organización y gestión del proyecto se realizarán talleres participativos con
todos los involucrados, a fin de construir la Visión del proyecto y la Misión y estrategias El trabajo se ha focalizado en sectores donde existe potencial agrícola, hay interés en
para lograr los objetivos de actividad, de resultado y de impacto. adoptar la propuesta técnica del proyecto por parte de los representantes sectoriales y
El marco lógico como herramienta de diseño, ejecución y evaluación del proyecto, las organizaciones de productores; se tomará en cuenta la densidad poblacional y las
servirá de guía en la gestión y organización; estará sujeto a reajustes. características geográficas para destinar recursos.
La modalidad de ejecución del proyecto será por administración directa, a cargo de la • En Cuanto al Personal Profesional y Técnico.
Sub - Gerencia de Desarrollo Económico a través de la Unidad Ejecutora Productiva;
ambas dependencias son de la Municipalidad Distrital de Maranura. El plazo de El staff de personal del proyecto tiene la experiencia, capacidad y especialización en
ejecución es de 24 meses, que incluye la elaboración del expediente técnico. actividades agrícolas y se busca el trabajo en equipo.
• Estrategias de operación del proyecto. La Sub Gerencia de Desarrollo Económico, implementará el proceso de selección de
personal para cubrir los requerimientos de recursos humanos con cargo al Proyecto.
La Municipalidad Distrital de Maranura, a través de la Sub -Gerencia de Desarrollo
Económico, realizará el planeamiento, ejecución, monitoreo y seguimiento del avance Se contará con el siguiente personal técnico:
físico – financiero. • Residente I : 01
• Extensionista : 01
• En Cuanto a Aspectos Técnicos.
• Especialista en organización : 01
Los componentes del Proyecto se cumplen estrictamente ligados a un plan con • Especialista en Gestión comercial y empresarial : 01
criterios eminentemente técnicos para cumplir con el objetivo central en el que se nota • Asistentes Técnicos agrícola : 03
los niveles de responsabilidad compartida con los productores, ya que estos últimos
son los principales actores dentro de su proceso de desarrollo. El resultado e impacto El organigrama propuesto es el siguiente:
esperado dependerá de la ejecución de calidad en las unidades de producción que se
reflejarán a mediano y largo plazo superando los índices productivos actuales, por lo Esquema N° 1: Estructura Organizacional del Proyecto.
que el esfuerzo debe de ser continuo.
Se propone un Conjunto de cursos talleres teórico prácticos sobre todo el manejo del
cultivo de raíces y tuberosas desde la selección y recolección de material propagativo
hasta la cosecha y post cosecha de raíces inclusive. Las parcelas de los Centros de
Transferencia de Tecnología implementadas servirán como material didáctico y de
prácticas durante todo el proceso de capacitación en todo el ciclo productivo del cultivo
En esta acción también se incluye las capacitaciones con resultados de experiencias
practicas y exitosas en la producción del cultivo de raíces tuberosas realizadas y
desarrolladas tanto a nivel local como a nivel regional en las localidades del Valle de
Lares y K’osñipata respectivamente y la difusión de información técnica del cultivo de
raíces y tuberosas a nivel de publicaciones escritas así como radiales.
• Asistencia técnica.
La que se realizará mensualmente a todos los beneficiarios del proyecto durante los
dos años de ejecución.
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL
DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Act 2.2. Sesion 2. Labores de siembre del cultivo de raices tuberosas. Act 2.1. Sesion 1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de material propagativo. Evento 14 1° año 04 meses 4 meses
Act 2.2. Sesion 2. Labores de siembra del cultivo. Evento 14 1° año 04 meses 4 meses
Act 2.3. Sesion 3. Labores culturales del cultivo de raices tuberosas.
Act 2.3. Sesion 3. Labores culturales del cultivo. Evento 14 1° año 4 meses 4 meses
Act 2.4. Sesion 4. Cosecha y post cosecha del cultivo de raices tuberosas.
Act 2.4. Sesion 4. Cosecha y post cosecha del cultivo. 14 1° año 4 meses 4 meses
Act 2.5. Sesion 5. Manejo integrado de plagas en el cultivo de raices
tuberosas. Act 2.5. Sesion 5. Manejo integrado de plagas en el cultivo de raices y tuberosas. 14 1° año 4 meses 4 meses
Act 2.6. Sesion 6. Manejo de enfermedades en el cultivo de raices Act 2.6. Sesion 6. Manejo de enfermedades en el cultivo de raices tuberosas. evento 14 1° año 4 meses 4 meses
tuberosas.
Act. 2.7- Sesion 7.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en Act. 2.7- Sesion 7.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion del cultivo
global 1 1° año 01 mes 1 meses
de raices y tuberosas en el distrito del " VALLE DE LARES "
produccion del cultivo de yuca en " VALLE DE LARES "
Act. 2.8- Sesion 8.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en Act. 2.8- Sesion 8.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion del cultivo
global 1 1° año 01 mes 1 meses
produccion del cultivo de yuca en " KOSÑIPATA " de raices tuberosas en el distrito de " KOSÑIPATA "
Act. 2.9- Sesion 9.- Posicionamiento del producto (cultivo de yuca) en Act. 2.9- Sesion 9.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en calidad y
calidad y competitividad en el mercado distrital evento 1 2°año 1 mes 1 meses
competitividad en el mercado distrital
Act. 2.10- Sesion 10.- Posicionamiento del producto (cultivo de yuca) en Act. 2.10- Sesion 10.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en calidad y
evento 1 2°año 1 mes 1 meses
calidad y competitividad en el mercado provincial. competitividad en el mercado provincial.
Act 2.11. Difusion de informacion tecnica del cultivo. global 1 1° año 12meses 12 meses
Act 2.11. Difusion de informacion tecnica del cultivo.
Accion 3: Asistencia tecnica. Accion 3: Asistencia tecnica.
Act 3.1 Asistencia tecnica a productores global 1 1° y 2° año 22 meses 10 meses 12 meses
Act 3.1 Implementacion de parcelas definitiva de produccion de beneficiarios
COMPONENTE 03: FORTALECIDA ORGANIZACIÓN DE LOS COMPONENTE 03: FORTALECIDA ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES PARA EL
PRODUCTORES PARA EL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS. CULTIVO DE RAICES Y TUBEROSAS.
Accion 4: Fortalecimiento de las organizaciones de productores en Accion 3.1: Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestion comercial y
gestion comercial y empresarial. empresarial.
Act. 4.1. Curso taller fortalecimiento organizacional Act. 3.1.1. Curso taller fortalecimiento organizacional (30 participantes) evento 14 1° año 4 meses 4 meses
Act. 4.2 Curso taller de liderazgo. Act. 3.2.2. Curso taller de liderazgo (30 participantes) evento 14 1° año 4 meses 4 meses
Act. 4.3. Curso taller manejo de instrumentos de gestion. Act. 3.3.3. Curso taller manejo de instrumentos de gestion. ((30 participantes) evento 14 1° año 4 meses 4 meses
Act. 4.4. Curso taller en gestion comercial. Act. 3.4.4. Curso taller en gestion comercial. (30 participantes , 01 dia) evento 14 2°año 9 meses 9 meses
Act. 4.5. Curso taller en gestion empresarial Act. 3.5.5. Curso taller en gestion empresarial (30 participantes , 01 dia) evento 14 2°año 9 meses 9 meses
*Para el año 2013, 208 familias beneficiarias cuentan con 2.2. Localización
material de propagacion (estacas y bulbos de calidad).)
*Para el año 2013 el 80 % de familias beneficiarias del
proyecto han fortalecido sus conocimientos del manejo *Los productores aplican los
2.2.1. Ubicación
*01: Disponibilidad de centros de transferencia de *Informes de seguimiento y monitoreo.
agronomico del cultivo de raices y tuberosas. conocimientos.
tecnologia y extension. *Informes de eventos capacitacion y talleres.
*Para el año 2014, el 100% de familias beneficiarias habran Las condiciones climaticas son
*02.- Mayor conocimiento tecnico agronomico en la *Informe de seguimiento y visitas tecnicas.
produccion del cultivo de raices tuberosas.
implementado 104 Ha de yuca con material propagacion de
calidad y replica.
*Registros de produccion.
favorables.
*Demanda de raices tuberosas
El distrito de Maranura es uno de los diez distritos de la provincia de La Convención,
*03. .Fortalecida organización de los productores *precio de venta diferenciado
para el cultivo de raices tuberosas..
*Para el año 2013, el 70 % de las familias de los beneficiarios
han fortalecido sus organizaciones y cuentan con
*reportes de venta.
(yuca, uncucha, camote,
virraca) constante.
región del Cusco. Se encuentra a 15 Km de la ciudad de Quillabamba en medio del
conocimientos de gestion comercial y empresarial, para
acceder de mejor manera a mercados locales y regionales
trayecto de la Red vial PE-28B que se extiende hasta la ciudad del Cusco.
competitivamente.
*04 ha de parcelas de centros de transferencia de tecnologia Según su Plan de Desarrollo Concertado, el Distrito de Maranura fue creado por ley Nº
extension y servicios para la produccion de material
propagativo (estacas y bulbos del cultivo de raices tuberosas).
13620 del 15 de marzo de 1961 durante el gobierno de Manuel Prado Ugarteche.
INVERSION: S/. 114,091.84.
*14 Sesiones de capacitacion en seleccion de plantas madre,
recoleccion y preparacion de material propagativo de raices
tuberosas.
El Distrito de Maranura se encuentra ubicado en el centro sur de la provincia de La
*14 Sesiones de capacitacion en labores de presiembra y
siembra en labores de siembre en el cultivo de raices
Convención, departamento del Cusco, forma parte de la cuenca del rio Vilcanota cuyas
tuberosas. aguas discurren por medio de su ámbito territorial. El distrito se encuentra
*14 sesiones de capacitacion en labores culturales en el
cultivo de raices tuberosas. comprendido entre las coordenadas geográficas siguientes:
*14 sesiones de capacitacion en el manejo integrado de
plagas en el cultivo de raices tuberosas.
*14 sesiones de capacitacion en el manejo de enfermedades
en el cultivo de raices tuberosas. *Actas de entrega, Registros de produccion, Longitud Oeste 72º40’00’’
*14 sesiones de capacitacion en labores de Cosecha y post informe de actividades.
cosecha en el cultivo de raices tuberosas. *Informes de sesiones de capacitacion. Latitud Sur 12º57’50’’
*01 sesion de capacitacion Capacitacion con experiencias
practicas y exitosas en produccion del cultivo de raices
*Lista de asistencia de sesiones realizadas
con los beneficiarios. Altitud mínima 1,120 m.s.n.m.
1.1.- Disponibilidad de material propagativo estacas
producidos en parcelas de Centros de transferencia
tuberosas en " VALLE DE LARES "
*01 sesion de Capacitacion con experiencias practicas y
*Comprobantes de pago
* Lista de asistencia de sesiones realizadas
Altitud máxima 4,000 m.s.n.m.
de tecnologica, apartir del material propagativo exitosas en produccion del cultivo de raices tuberosas en " con los beneficiarios.
provenientes de la selección de plantas madre y KOSÑIPATA " *Lista de asistencia a capacitaciones
recoleccion de semillas de parcelas de agricultores
del distrito de Maranura.
*01 Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas
en calidad y competitividad en el mercado distrital.
practicas y exitosas en produccion del cultivo
de yuca.
*Condiciones climaticas Limites
favorables.
* 2.1.- Capacitacion en buenas practicas agricolas *01 Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) *Informes del personal del proyecto.
* Se cuenta con disponibilidad
en el manejo agronomico en el cultuivo de raices en calidad y competitividad en el mercado provincial. *Fichas de visita tecnica
presupuestal oportunamente.
tuberosas.
*2.2.- Asistencia tecnica
*01 proceso de difusion de informacion tecnica del cultivo.
INVERSION: 78,871.89
*Actas de entrega
*Registros de produccion.
*Los beneficiarios agricultores El Distrito de Maranura limita con los siguientes distritos:
estan pre dispuestos a
*3.1: Fortalecimiento de las organizaciones de INVERSION: 192,963 .63 *Informes de sesiones.
identificarse con el proyecto.
productores en gestion comercial y empresarial. *Lista de asistencia a sesiones de
*Expediente Tecnico.
*Supervision.
capacitacion.
*Resolucion de aprobacion.
Por el Norte: Distrito de Santa Ana y Echarate.
*Liquidacion.
*104 ha de parcelas definitivas de produccion de beneficiarios
implementados y conducidos adecuadamente.
*Comprobantes de pago. Por el Sur: Distrito de Huayopata y Santa Teresa.
*Gestion del proyecto. *Informes de supervision.
*208 visitas de asistencia tecnica mensuales a familias
beneficiarias del proyecto.
*Observaciones. Por el Este: Distrito de Ocobamba.
*Informes de liquidacion.
*INVERSION: 1,122,180.36
*14 cursos de capacitacion en fortalecimiento organizacional.
*Observaciones. Por el Oeste: Distrito de Vilcabamba.
*Informes de gestion mensual.
*14 cursos de capacitacion en liderazgo
*Recomendaciones.
*14 cursos de capacitacion en instrumentos de gestion. *14
cursos de capacitacion en gestion comercial. *14 División Política
cursos de capacitacion en gestion empresarial.
INVERSION: 17,317.30
*1 estudio definitivo aprobado al inicio del proyecto.
*INVERSION: 25,112.62 El Distrito tiene como capital al centro poblado de Maranura, que se clasifica según el
*Se cumplen las actividades de seguimiento, verificacion e
informe del residente en el tiempo establecido y con calidad. INEI como de condición urbana. Según el Censo de Población y Vivienda del 2007, el
INVERSION: 145,398.00
*Se cumple las actividades del supervisor. Distrito de Maranura presenta las siguientes categorías principales: 07 centros
Inversion: 163,640.70
*Se verifica por el supervisor el informe del residente, para la poblados, 17anexos y 24 consideradas como otras unidades.
liquidacion adecuada. *INVERSION:
16,646.30 *El
sistema administrativo y tecnico funciona adecuadamente.
Extensión y Altitud
Fuente: Elaboración propia. El Distrito de Maranura cuenta con una extensión de 150.30 Km2. La capital del
Distrito (Centro Poblado Maranura), está a 1120 m.s.n.m.
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL
DISTRITO DE MARANURA
MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Para la ejecución física del proyecto se contratará con el personal competente que
permitirá el cumplimiento de los medios fundamentales (componentes) y las acciones
correspondientes, por cuanto se encuentra enmarcado dentro de las competencias
asignadas en la Ley Orgánica de Municipalidades Ley Nº 27786; Artículo 86:
Promoción del Desarrollo Económico Local y se encuentra dentro de sus funciones
específicas ejecutar actividades de apoyo directo e indirecto a la empresa, ejecución
de programas y proyectos que generen desarrollo económico local y promover las
condiciones favorables para la productividad y competitividad en las zonas rurales y
urbanas del distrito.
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL
DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
El PIP se enmarca dentro de los lineamientos de política sectorial-funcional, y dentro a nivel regional e interregional (asfaltado Cusco-Maranura -Quillabamba e integración
los planes de desarrollo concertados, así como también dentro del presupuesto vial Maranura - Quillabamba – Kepashiato - Ayacucho - Lima) y el incremento de
participativo. De igual forma, está dentro de las competencias del Estado como: ingreso fiscal Regional por el Canon Gasífero, ofrecen una oportunidad para el
desarrollo de los cultivos a partir de las potencialidades de sus recursos naturales
disponibles.
DIFICULTADES EN LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE RAICES
FUNCIÓN 03: Planeamiento, gestión y reserva de contingencia TUBEROSAS .
Corresponde al nivel máximo de agregación de las acciones desarrolladas para el
planeamiento, dirección, conducción y armonización de las políticas de gobierno,
necesarias en la gestión pública, así como para la ejecución y control de los fondos •
públicos. Incluye la previsión de la Reserva de Contingencia. •
!
"
PROGRAMA 009: Ciencia y tecnología • # # "
$
%
&
•
Conjunto de acciones desarrolladas para promover el desarrollo del conocimiento
'
"
(
científico y tecnológico. • "
'
• ( "
SUBPROGRAMA 0017: Innovación tecnológica "
*
%+
Comprende las acciones orientadas a generar una mejora en la calidad y eficiencia de • ) "
&
los procesos de extracción y producción, así como en la aplicación de nuevos • ", "
conocimientos para satisfacer necesidades específicas y el acceso a nuevas
tecnologías. GRAFICO N° 03:
Antecedentes del proyecto. CAUSA DE LA BAJA RENTABILIDAD DE LA PEQUEÑA AGRICULTURA
El Distrito de Maranura tiene como Actividad Principal la Agricultura, produciendo
cultivos tradicionales perennes, semiperennes y anuales como café, coca, maíz,
raices tuberosas, uncucha, camote, virraca, palto, achiote y una variedad de
especies frutícolas.
La actividad agrícola se desarrolla en más del 70% de manera extensiva, basándose
en el aprovechamiento de la diversidad de los ecosistemas naturales presentes en el
distrito.
Los agricultores del distrito de Maranura vienen demandando desde hace muchos
años una intervención más efectiva por parte del Estado, sobre la problemática
planteada.
El cultivo de raices tuberosas como raíz tuberosa constituye el cultivo principal de pan
llevar para el autoconsumo de las familias, es por ello que es cultivado en menor o
mayor extensión por todas las familias.
El distrito de Maranura, muestra un gran potencial para el desarrollo de este cultivo y
la sostenibilidad del mismo.
Existen condiciones favorables para una gestión productiva más rentable,
observándose la existencia de una debilidad de los productores en organización para
su producción y comercialización del cultivo en el ámbito de intervención. ESTRUCTURA PRODUCTIVA DE LA ZONA DE INTERVENCIÓN DEL PROYECTO.
Entre otros factores determinantes que sustentan la propuesta del cultivo de raices La economía del poblador del Distrito de Maranura, se caracteriza por una estructura
tuberosas entre las raíces tuberosas existentes en el distrito, es que son productores productiva basada en actividades primarios de la economía (agrícola, forestal y
predispuestos a una optimización de sus recursos naturales (agua y suelo), pecuaria), actividades que se desarrollan predominantemente con tecnológicas
demostrada en los diferentes talleres participativos realizados y la voluntad política de tradicionales y de bajos rendimientos. En ese contexto, la Municipalidad Distrital de
la autoridad edil. Maranura mediante la Sub-Gerencia de Desarrollo Económico en dicho proyecto
El entorno socioeconómico, la valoración de productos ecológicos (en los mercados de plantea desarrollar alternativas tecnológicas para mejorar la producción y la
los países desarrollados, entre otros) y el proceso de integración vial con los mercados productividad, control del Chiro(Ecdyctolophasp), mosca de la fruta Anastrephaspp) y
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL
DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
el cuqui (Acromyrmexsp), cumpliendo con las expectativas de los productores de C. Ley de regalías mineras
mejorar el problema de bajos rendimientos fortaleciendo experiencias en manejo de
tecnología en el cultivo de raíces tuberosas. Asimismo fortalecerse como productores Art. 9º: Utilización de regalía minera. Los recursos que los Gobiernos Regionales y
de la cadena productiva de raíces y tuberosas. Municipales reciban por concepto de regalía minera serán utilizados exclusivamente
para el financiamiento o cofinanciamiento de proyectos de inversión
PRIORIDAD DEL PROYECTO Y LINEAMIENTOS DE POLÍTICA FUNCIONAL, LOS productivaque articule la minería al desarrollo económico de cada región para
PLANES DE DESARROLLO CONCERTADO EN EL CONTEXTO LOCAL. asegurar el desarrollo sostenible de las áreas urbanas y rurales. Este mismo concepto
se puede argüir de las regalías de Gas.
A. El marco legal compatible con el proyecto es el siguiente:
D. Ley Orgánica del Ministerio de Agricultura.
- Ley de Reforma Constitucional de Descentralización - Ley Nº 27972.
- Ley de Bases de Descentralización – Ley Nº 27783. La nueva gestión del gobierno como parte de su estrategia de trabajo en política
- Ley Orgánica de Gobiernos Regionales – Ley Nº 27867. agraria, ha planteado seis ejes temáticos de políticas para el desarrollo agrario del
- Ley Orgánica de Municipalidades – Ley Nº 27972. país y son:
- Ley Marco del Presupuesto Participativo – Ley Nº 28056.
- Ley del Sistema Nacional de Inversión Pública – Ley Nº 27293. 1. Gestión sostenible del agua
- Ley Marco de Promoción de Inversión Descentralizada Ley Nº 28059.
Relacionado con la gestión, recuperación, conservación, uso racional del agua para
B. Ley orgánica de Gobiernos Regionales (Ley Nº 27867 y Nº 27902). las diferentes actividades y usos.
En su art. Nº 50, manifiesta: “Generar alternativas a la emigración rural a través del
fortalecimiento de capacidades productivas, el mejoramiento de la infraestructura y el 2. Seguro agrario y capitalización
equipamiento de los centros poblados, que permitan la atención de la población rural
Relacionado con el acceso al crédito agropecuario con fines de capitalización, y
dispersa y aislada”
aseguramiento de la producción debido a la inseguridad de obtener productos por
Art. 51: factores externos.
a) “Formular, aprobar, ejecutar, evaluar, dirigir, controlar y administrar los planes y 3. Accesos a los mercados para hacer competitivos a los productores
políticas de la región en materia agraria en concordancia con las políticas nacionales
y los planes sectoriales y las propuestas promociónales de desarrollo rural de parte de Este eje temático se refiere, a la búsqueda de mercados a precios competitivos y más
las municipalidades rurales” rentables para el consumo interno y con fines de exportación, para hacer más rentable
b) “Administrar y supervisar la gestión de actividades y servicios agropecuarios, en la producción agropecuaria de los productores mediante las organizaciones agrarias
armonía con la política y normas de los sectores correspondientes y las modernas y eficientes.
potencialidades regionales”. 4. Investigación agraria
c) “Promover la transformación, comercialización, exportación y consumo de
productos naturales y agroindustriales de la región”. Potenciar la investigación agropecuaria aplicada en los centros de instigación para
d) “Planear, supervisar y controlar, en coordinación con el gobierno nacional la entregar a los productores alternativas tecnológicas para mejorar la producción y la
mejora de los servicios de comercialización agropecuaria, del desarrollo de cultivos y productividad.
de crianzas y ganadería.”
5. Información agraria
Art. 55.-
La información agraria permite a los productores actualizar los precios en los
a) “Impulsar el desarrollo de los recursos humanos regionales y la mejora en la mercados para evitar la distorsión de precios que se producen por la agentes de
productividad y competitividad de las unidades económicas de la región, a través de comercio.
actividades de capacitación, provisión de información y transferencia tecnológica”.
6. Desarrollo rural de sierra y selva
b) “Elaborar y ejecutar las estrategias y el programa de desarrollo de la oferta Contribuir a la reducción de la pobreza y mejoramiento de las condiciones de vida en
exportable y de promoción de las exportaciones regionales”. las áreas rurales de sierra y selva, incorporando a los pequeños agricultores de la
c) “Identificar oportunidades comerciales para los productos de la región y promover la agricultura tradicional y de auto-subsistencia a mercados competitivos para consumo
participación privada en proyectos de inversión en la región”. interno y para la exportación.
El marco legal citado de los diferentes dispositivos legales vigentes en materia de Art. 139, expresa, que las municipalidades ubicadas en Zonas rurales son las que
desarrollo rural sostenible, apuntar a disminuir las condiciones de pobreza en que funcionan en capitales de provincia o distrito cuya población urbana no es mayor que
viven las áreas rurales de la sierra y en la selva, que son soporte legal para apoyar a el 50% (cincuenta por ciento) de su población total. Tienen a su cargo la promoción del
estas poblaciones para su desarrollo socioeconómico. desarrollo integral, particularmente el desarrollo rural sostenible.- CONCORDANCIA:
R. M. Nº 454-2006-PCM y en el art. 141.-
a) Infraestructura Productiva. Es decir, la Municipalidad del Distrito de Maranura al promocionar el desarrollo de las
actividades técnico productivas como el presente proyecto, está dentro de sus
b) Parcelas de cultivo con canales de riego mejorado. competencias, funciones y responsabilidades que la Ley le faculta
c) Agricultura tecnificada
d) Centros de almacenamiento agrícola. Por ello, en los Talleres de Presupuesto Participativo a petición de las organizaciones
campesinas del distrito se aprueba el proyecto de Mejoramiento de la cadena
e) Infraestructura para crianza de animales menores y mejorados.
productiva de raíces tuberosas en el distrito de Maranura – la convención – cusco,
f) Infraestructura para procesamiento del mango, cacao, cítricos, frutales, raices con el otorgamiento de recursos financiaros para la ejecución del proyecto, con el
tuberosas y otros. objeto de contribuir al mejoramiento de calidad de vida de los pobladores.
g) Implementación de centros agro-industriales.
h) Centros de fomento agropecuario.
i) Centros de formación y capacitación agrícola. La Municipalidad Distrital de Maranura, de acuerdo a la Ley Orgánica de las
Municipalidades Ley Nº 27972; Art 36° DESARROLLO ECONÓMICO LOCAL,
Finalmente el proyecto identificado y priorizado con la participaron directa de los
manifiesta que los gobiernos locales promueven el desarrollo económico de su
agricultores, representantes de instituciones agrarias, responde a las necesidades circunscripción territorial y la actividad empresarial local, con criterio de justicia social.
sentidas de la población demandante.
Art. 73º.- MATERIAS DE COMPETENCIA MUNICIPAL, en el numeral 4. En materia
Entre la variedad de proyectos solicitados por las comunidades, entre los de mayor de desarrollo y economía local, 4.3. Dice la promoción de la generación de empleo y el
importancia se ubica el cultivo de raices tuberosas. desarrollo de la micro y pequeña empresa urbana o rural, y 4.6. Fomento de
programas de desarrollo rural.
E. La Municipalidad Distrital de Maranura.
De acuerdo a la Ley Orgánica de las Municipalidades Ley Nº 27972; Art 36° Art. 86º.- PROMOCION DEL DESARROLLO ECONOMICO LOCAL, numeral 3, en el
DESARROLLO ECONÓMICO LOCAL, manifiesta que los gobiernos locales acápite Funciones específicas exclusivas de las municipalidades distritales dice en 3.2.
promueven el desarrollo económico de su circunscripción territorial y la actividad Ejecutar actividades de apoyo directo e indirecto a la actividad empresarial en su
empresarial local, con criterio de justicia social. jurisdicción sobre información, capacitación, acceso a mercados, tecnología,
financiamiento y otros campos a fin de mejorar la competitividad. En el numeral 3.5
Art. 73º.- MATERIAS DE COMPETENCIA MUNICIPAL, en el numeral 4. En materia de expresa promover las condiciones favorables para la productividad y competitividad de
desarrollo y economía local, 4.3. Dice la promoción de la generación de empleo y el las Zonas urbanas y rurales del distrito.
desarrollo de la micro y pequeña empresa urbana o rural, y 4.6. Fomento de
programas de desarrollo rural. LA PROMOCIÓN DEL DESARROLLO MUNICIPAL EN ZONAS RURALES. Art. 139,
expresa, que las municipalidades ubicadas en Zonas rurales son las que funcionan en
Art. 86º.- PROMOCION DEL DESARROLLO ECONOMICO LOCAL, numeral 3, en el capitales de provincia o distrito cuya población urbana no es mayor que el 50%
acápite Funciones específicas exclusivas de las municipalidades distritales dice en 3.2. (cincuenta por ciento) de su población total. Tienen a su cargo la promoción del
Ejecutar actividades de apoyo directo e indirecto a la actividad empresarial en su desarrollo integral, particularmente el desarrollo rural sostenible.- CONCORDANCIA:
jurisdicción sobre información, capacitación, acceso a mercados, tecnología, R. M. Nº 454-2006-PCM y en el art. 141.- COMPETENCIAS ADICIONALES, dice, Las
financiamiento y otros campos a fin de mejorar la competitividad. En el numeral 3.5 municipalidades ubicadas en Zonas rurales, además de las competencias básicas,
expresa promover las condiciones favorables para la productividad y competitividad de tienen a su cargo aquellas relacionadas con la promoción de la gestión sostenible de
las Zonas urbanas y rurales del distrito. los recursos naturales: suelo, agua, flora, fauna, biodiversidad, con la finalidad de
F. La Promoción del Desarrollo Municipal en Zonas Rurales.
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integrar la lucha contra la degradación ambiental con la lucha contra la pobreza y la porcentaje de pobres en todo el Perú sea el que en el 2006 registró Lima
generación de empleo; en el marco de los planes de desarrollo concertado. Metropolitana (24,2%).
Sin embargo, el indicador de la incidencia de pobres (el porcentaje) sólo muestra una
Del mismo modo, este perfil de proyecto se elabora de conformidad a la Ley del parte de los indicadores que se deben analizar cuando se calcula la pobreza por el
Sistema Nacional de Inversión Pública, Ley Nº 27293, modificada por las Leyes Nº método de la línea de pobreza. Existen otros dos indicadores muy valiosos para
28522 y 28802. mostrar un panorama completo del nivel de vida de una población: la brecha y la
severidad de pobreza, el primero, presenta la diferencia porcentual promedio entre la
línea de pobreza y los gastos efectivos de los pobres, es decir, no sólo indica cuántos
Decreto Supremo Nº 102-2007-EF, Reglamento del Sistema Nacional de Inversión
pobres hay, sino qué tan pobres son los pobres. Un porcentaje alto indica que a los
Pública.
pobres les hace falta aumentar mucho sus ingresos y gastos para poder salir de la
Resolución Directoral Nº 009-2007-EF/68.01.- Directiva General de SNIP – 2007. pobreza.
Art. 13º de la Ley 29142, Ley del presupuesto del Sector Público para el año 2008. Por otro lado, la severidad (la brecha al cuadrado) nos indica cuánta desigualdad hay
entre los pobres. Ambos indicadores no han disminuido significativamente entre 2004
y 2006: la brecha pasó 16,2% a 15,1% y la severidad de 7,4% a 7,0%. Peor aún, en
En resumen, El marco legal en materia de legislación para la promoción de las las zonas rurales, donde el porcentaje de pobres no se redujo, la brecha y la severidad
actividades productivas en el área rural por parte del Estado es amplio, especialmente de la pobreza aumentaron, aunque no significativamente.
para las poblaciones pobres y muy pobres.
Aquí está el verdadero reto de la política social del actual gobierno: mejorar las
Contexto Macroeconómico. condiciones de vida en las zonas rurales, donde la pobreza es generalizada (69,3% de
la población en el 2006), la brecha es mayor (27% vs. 8,7% de las zonas urbanas) y
El objetivo del programa del Estado peruano en materia económica, es el de alcanzar los pobres son más heterogéneos (severidad de 13,5% vs. 3,5% de las zonas
crecimiento económico cada vez más alto, junto a ello, mantener tasas de inflación urbanas). En este contexto, crecer y redistribuir son condiciones necesarias
bajas y un nivel de reservas internacionales que garantice la sostenibilidad de las (Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO) de los años 2004, 2005 y 2006).
cuentas externas. Estas variables en estos últimos dos años han presentado
resultados favorables, para el año 2007 el crecimiento del PBI alcanzó a un promedio Contexto Regional.
entre 7- 8 % y se prevé para el presente año un crecimiento de 9.5%. Asimismo, en el
mismo periodo el crecimiento del PBI del sector agrario ha contribuido en el orden de El presente proyecto se enmarca dentro de los objetivos estratégicos de la Región
un 12%. Cusco que a continuación se detallan:
A nivel de las exportaciones el sector agrario en estos últimos cinco años, ha tenido un Reducir significativamente la pobreza extrema desarrollando los corredores
crecimiento ascendente de las exportaciones no tradicionales, principalmente de la económicos y focalizando la inversión social en la Región Cusco.
Costa, como los espárragos, la alcachofa, mangos y otros. Además de estos Fomentar el desarrollo de actividades económicas acordes a sus ventajas
indicadores de desempeño económico, el estado tiene programas sociales dirigidos a comparativas y competitivas
reducir la pobreza (en 54 %) y extrema pobreza (en 19%), los índices más altos de
pobreza según reportes oficiales, está en el sector rural de la Sierra sur del país. A nivel regional se ha formulado el Plan de Desarrollo Agrario Concertado para los
En el contexto de la integración económica comercial mundial, se cuenta con una gran Años 2005 – 2012 que tiene como objetivos estratégicos los siguientes:
oportunidad ya que el Estado Peruano recientemente ha aprobado el Tratado de Libre Integrar el desarrollo rural, a partir de la zonificación ecológica, económica y
Comercio con los Estados Unidos de Norte América, firmado como Acuerdo de ordenamiento territorial promoviendo alianzas estratégicas multisectoriales entre
Promoción comercial, actualmente aprobado por el Congreso de los EEUU, otros ya productores agrarios organizados, gobiernos locales, regionales, universidades,
firmados con Canadá, Tailandia, Chile y próximamente con la república de China. en la ONGs, iglesia y demás actores.
actualidad se tiene en su agenda continuar con la política de acuerdos comerciales Integrar al productor agrario con el mercado a partir de la articulación de los
con Chile, Brasil, así como con la Comunidad Económica Europea, y otros países con mismos en la cadena de valor y la mejora de su producción.
gran potencial de demanda comercial de productos del sector agrario de nuestro país, Generar condiciones de sostenibilidad del desarrollo agrario que permita prevenir y
para ello tiene previsto impulsar una agenda interna de inversión para mejorar la superar efectos adversos como desastres naturales, cambios climáticos,
competitividad. negociación del TLC, patrones de consumo y/o cambios económicos y políticos
El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) ha publicado las cifras de exógenos.
pobreza y niveles de vida de la Encuesta Nacional del Hogares (ENAHO) de los años Desarrollar y fortalecer las capacidades de la población para la gestión, uso y
2004, 2005 y 2006; en donde el dato más comentado ha sido la reducción significativa manejo sostenible de los RRNN (suelo, agua, cobertura, vegetal), asegurando su
del porcentaje de pobres, en el ámbito nacional, de 48,6% en el 2004 a 44,5% en el oferta ambiental para las futuras generaciones.
2006, esta disminución se dio junto a un crecimiento acumulado de 15% del PBI, se
podría señalar que, en los últimos años, cada punto porcentual de crecimiento del PBI
peruano redujo el porcentaje de pobres en 0,3 puntos porcentuales. Siguiendo este En el proceso de descentralización que vive el Perú, la regionalización plantea
estimado grueso de sensibilidad crecimiento-pobreza, harían falta aproximadamente 8 desafíos dentro del plan de desarrollo Regional, en cumplimiento de la ley de Bases de
años y medio de crecimiento económico, a un ritmo de 7% anual, para que el Descentralización (aprobada en el año 2003), permitirá la adecuada asignación de
competencias y transferencias de recursos. En este contexto Región y las Integración del área a los circuitos nacionales e internacionales.
municipalidades, viene cumpliendo el mandato legal en su determinación de una visión Garantizar el desarrollo integral del distrito con el uso racional y
compartida de su desarrollo, concientizados en sus Planes de Desarrollo Concertado y sostenible de los recursos naturales.
Presupuesto Participativo; este proceso establece su marco de acción en la Ley de Explotación de los recursos disponibles en forma racional y sostenida.
Modernización y Gestión del Estado (ley Nº 27658 del 30/01/02) y su reglamento (D.S
Nº 030-2002-PCM del 03/05/2003).
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Está enmarcado dentro del Plan de Desarrollo Estratégico 2002 – 2015 del Distrito de realizadas inoportunamente debido a la Insuficiente mano de obra y al poco interés
Maranura. Además el proyecto ha sido priorizado en diferentes talleres participativos tomado en este cultivo.
con participación de los agricultores, sociedad civil, autoridades y especialistas.
b) Características de la situación negativa que se intenta modificar.
• Temporalidad.
La existencia de la situación negativa del bajo rendimiento del cultivo de raices
tuberosas, es la falta de manejo técnico agronómico, plantaciones pasadas de sus
épocas de cosecha, inadecuado manejo tecnológico de la parcela, densidades
inadecuadas, desconocimiento sobre fertilización de sus suelos, incremento de
plagas y enfermedades, principalmente del sihuayro y la perdiz, degradación
III. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO.
progresiva de la fertilidad de los suelos.
3.1. Diagnóstico de la Situación Actual. La problemática del cultivo es de hace tiempo, viene en aumento, por la falta del
desarrollo de capacidades de los agricultores del ámbito del proyecto, por la escasez
3.1.1. Antecedentes de la situación que motiva el proyecto. de recursos financieros y sobre todo por el abandono al productor de parte las
instancias competentes. Falta de organización e interés de los benefiarios.
a) Motivos que generaron la propuesta.
Demanda de la población objetivo con solicitud explícita, a través de los Talleres de • Relevancia.
Presupuesto Participativo del año 2011. Están conscientes de que la producción de
Raíces tuberosas (raices tuberosas, uncucha, camote y virraca que se producía con El problema descrito no es coyuntural, tampoco se encuentra sólo en algunos
mucha frecuencia en el distrito de Maranura tienen bajos rendimientos en producción y sectores, muy por contrario esta situación se manifiesta en todo el distrito de Maranura
que no hace muy rentable dedicarse a la producción por ello mediante los talleres e inclusive a nivel de La Provincia de La Convención.
participativos los agricultores del distrito de Maranura productores de raíces tuberosas
solicitan que se realice un proyecto específicamente que brinde asistencia técnica Existen bajos rendimientos, este problema se encuentra en todas las unidades
personalizada para que puedan mejorar los rendimientos y evitar las mermas en la agrícolas. Es relevante porque ataca más a las unidades agrícolas más pobres con
producción del cultivo para obtener mejor rentabilidad económica. poca capacidad de capitalización para afrontar el problema del bajo rendimiento del
cultivo; en consecuencia, los grupos más afectados, son pequeños productores que
practican una agricultura de subsistencia y desorganizados sin ningún tipo de apoyo
En el ámbito del proyecto no se requiere realizar estudios especializados para en la capacitación y asistencia técnica.
identificar que la población vive en condiciones de pobreza, esto se evidencia a la
simple observación de la realidad, como la desnutrición infantil, mujeres embarazadas • Grado de avance.
sin acceso a buena alimentación y servicios de salud, bajo rendimiento escolar, esto
se agrava aún más por el deficiente acceso de la población a los servicios básicos
(agua, desagüe, electricidad, salud, etc.) Teniendo presente el censo agropecuario de 1994, en el que se menciona que solo el
13% de los productores en el Perú han recibido los servicios de asistencia técnica,
La población cotidianamente se enfrenta a la inseguridad alimentaria, sus sistemas de
estamos en condiciones de afirmar que la situación del problema de la agricultura en el
producción agropecuaria tiene los más bajos rendimientos en comparación al
promedio departamental y nacional, debido al deterioro de la base productiva como la Perú en general y particularmente en Maranura ha venido a menos, ya que por
pérdida de la fertilidad del suelo, biodiversidad, transmisión de conocimientos y ejemplo el Ministerio de Agricultura, luego de ser un órgano que brindaba apoyo con
prácticas campesinas, a esto se suma la debilidad organizacional que no permite una transferencia de tecnología vía asistencia técnica, extensión agrícola, hoy por hoy se
buena institucionalidad y organización de los actores sociales y económicos. ha transformado en un ente de exclusividad normativo y ha dejado un gran vació en el
La producción de raíces tuberosas principalmente la raices tuberosas es el producto productor; este fenómeno gubernamental ha provocado el decaimiento de la actividad
que en mayor porcentaje producen los agricultores del distrito de Maranura se agrícola en la zona, por los bajos rendimientos de la producción dl cultivo de raices
encuentra en el área de intervención del proyecto, lo que no ocurre con otras tuberosas..
tuberosas como es el caso de la uncucha, virraca y camote como se determina en las
encuestas realizadas en campo, visitas y talleres efectuadas durante el proceso de * Cabe mencionar que en el ámbito de estudio a la fecha no se ha podido contar con
elaboración del perfil, la producción del cultivo es baja y de mala calidad destinada
básicamente para el autoconsumo y en áreas menores debido a la falta de un manejo información secundaria confiable para los últimos años, con respecto al servicio de
técnico, demostrando el cultivo su adaptabilidad, lo cual se refleja en los rendimientos asistencia técnica.
promedio de 10,000.00 kg/ha. La tecnología utilizada por los agricultores es
tradicional, utilizando material propagativo de mala calidad y labores culturales Fenómenos sociales de esta naturaleza, han actuado en desmedro de la actividad.
Citamos también por ejemplo el recorte presupuestal y cierre del Banco Agrario que a
partir del 1992 deja de atender al productor con financiamiento de la producción. (No Pepinillo 3.00 27.00 9.00 9,000.00
hay cultura para obtener financiamiento para producir raices tuberosas, este cultivo es Rocoto 2.00 6.00 3.00 3,000.00
complementario a las otras actividades agrícolas que realiza como café, coca, etc. Fuente: Oficina de Estadística Ministerio de Agricultura – Quillabamba
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2002-EF y La Directiva aprobada mediante Resolución Directoral Nº 012-2002- d. Superficie cultivada de raíces tuberosas en el distrito de Maranura.
EF/68.01.
Tomando información del diagnóstico socioeconómico del distrito de Maranura, se
Otra de las particularidades, referidas a la asistencia técnica y capacitación de la zona
tiene que en todo el distrito de Maranura la población que se dedica a la producción de
de intervención es que existe limitada presencia de instituciones privadas y públicas
raíces tuberosas está dedicada a la producción del cultivo de raices tuberosas así
que proporcionan este servicio, las pocas que hay lo hacen para el cultivo de café
como se muestra en las encuestas realizadas durante el trabajo de campo, este cultivo
básicamente.
en la actualidad es uno de los que más importancia tiene a nivel provincial por la actual
demanda existente por los ofertantes en el distrito y en la provincia de la convención,
es utilizado por los agricultores para el autoconsumo familiar que reemplaza en la olla
familiar a otros componentes de la alimentación diaria como son el arroz, la papa y el
fideo.
A continuación, en el cuadro se muestra la superficie cultivada de los cultivos
3.1.2. Descripción de la situación actual basada en indicadores cuantitativos y transitorios dentro de la cual se encuentra la raices tuberosas:
cualitativos. CUADRO Nº 18: Hectáreas cultivadas por zonal
La gran ventaja desarrollada por los agricultores es haber realizado el cultivo de la El rendimiento de la raices tuberosas es variable dependiendo de la zona, la variedad
raices tuberosas en forma asociada con el maíz, y como sombra en los primeros utilizada y la tecnología de producción empleada. Para el caso de Maranura los
meses de la coca. agricultores de raices tuberosas con tecnología tradicional con una densidad de 6666
b. Variedades. plantas /ha obtienen rendimientos promedio de 10,000 kg/ha, cuyos datos son
corroborados por la Agencia Agraria La Convención.
Existe una gran variabilidad en el cultivo de raices tuberosas, de acuerdo a los
diferentes pisos ecológicos, como ejemplo tenemos el Vacacho, motoche, pasquito,
varilla son variedades de zonas más bajas que tenemos en el ámbito del distrito,
mientras que la Intaruta, el panti imperial, son de pisos ecológicos más altos que
tenemos en el distrito, en el caso de los cultivo de uncucha, camote y virraca no se
observa demanda o interés por parte de los agricultores.
CUADRO N° 19: Superficie Cultivada en Maranura Campaña 2007 Podríamos afirmar que existe un déficit de agua en el distrito, pero habría que realizar
Produc. Produc. RENDIMIENTOS un estudio minucioso en relación del agua para riego y para consumo humano, ya que
CULTIVOS
Has. TM TM/Ha Kg/ha qq/ha son el 54.02% de tierras en secano y que un cierto porcentaje se podrían manejar a
PERMANENTES
base de riego tecnificado por aspersión, aumentando la actividad agropecuaria de la
zona.
Superficie Secano
!
garantizan una producción promedio. La condición del poblador del campo sigue
INDUSTRIALES
siendo el de campesino quien produce una agricultura de subsistencia y no de
mercado, razones por las cuales está en una situación de extrema pobreza.
HORTALIZAS
Los cultivos marginales como el cultivo de coca no son la garantía de economía sino
Las plagas presentes en el cultivo de raices tuberosas son el Barrenador de la hoja y h. Comercialización.
de brotes de las hojas, Silva péndula, barrenador del tallo, ácaros y la Racca y como
enfermedad la Momeba blanca. En la capital de la Provincia de la Convencion - Quillabamba la producción de raíces
tuberosas es trasladada desde las parcelas o chacras hacia los mercados de abastos
Como otras plagas se reportan el chancho silvestre, el sacuri y el sihuayro, la perdiz, de Quillabamba (Mercado Modelo y Mercado Maracaná) donde es entregada en venta
comején, siendo el sihuayro el que realiza más daño económico a los cultivos de al contado a los comerciantes minoristas con una frecuencia de dos veces por semana
raices tuberosas de los agricultores. (los días lunes y jueves). No existen comerciantes mayoristas. Muy raras veces los
Las plagas del cultivo se desarrollan sin que se realice la atención necesaria para el comerciantes minoristas son los que van a las parcelas de los productores (solo en
control de las mismas. Lo que está relacionado a la insuficiente o nula asistencia casos que la raices tuberosas escasea, especialmente en los meses de cosecha de
técnica y capacitación en el cultivo de raíces tuberosas (raices tuberosas). café en los meses comprendidos entre abril y junio).
g. Superficie agrícola con riego y secano en el distrito de Maranura. Para el caso de Cusco, existen comerciantes mayoristas que acopian las raíces de
raices tuberosas en K’osñipata y trasladan hacia los mercados de Cusco con una
El total de la superficie agrícola en el distrito es de 3,554 has, correspondiendo un 42 frecuencia de hasta tres veces por semana (martes, jueves y sábado) donde entregan
% al uso de la tierra agrícola (1,479.00 has), del cual el 45.98% (680 has.) son tierras el producto a los comerciantes minoristas.
cultivadas bajo riego, mientras que el 54.02 % (799has.) son trabajadas en secano. Los comerciantes minoristas venden la raices tuberosas directamente a los
Las tierras donde se realizan cultivos en superficies no agrícolas comprenden un 58 % consumidores finales en un lapso de tiempo máximo de dos días de tal forma que el
(2,075 has), de los cuales en secano es 3l.84 % (1,988 has) y bajo riego 16 % (328 producto no se malogra.
has). Cabe indicar que existen muchos comerciantes minoristas que se dedican
exclusivamente a la comercialización de raices tuberosas.
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En cuanto a los precios están han ido evolucionando año tras año, encontrándose un Es necesario también señalar que la frecuencia de visitas de campo por
incremento de los mismos en los últimos años, tal y como se observa en el cuadro personal asistente y eventos de capacitación en la mayoría de casos es
siguiente: bastante baja como para provocar cambios significativos en las
Cuadro N°21: Evolución de los precios de la raices tuberosas. competencias de los agricultores. Por otro lado es poco probable que las
Precios al entidades públicas del sector agrario se fortalezcan con personal, equipos,
Año productor(S/kg) movilidad y otros materiales necesarios, esto de acuerdo a la evolución
1,999 0.42
2,000 0.40 histórica evaluada para estos recursos.
2,001 0.38
2,002 0.41
2,003 0.40
2,004 0.43 a. Disponibilidad de áreas para la ampliación de cultivos en general.
2,005 0.40
2,006 0.43
2,007 0.63 En el distrito de Maranura hay 1,054 productores que manejan parcelas con un área
2,008 0.80 menor a 4.9 has, lo que representa un 73.65% del total parcelas, un 20.75% maneja
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del MINAG 2009 parcelas en el rango de 5 a 9.9 has, el 4.75% maneja parcelas entre 10 a 19.9 has.
Precio al productor
Año CUADRO N° 22: NUMERO DE PARCELAS SEGÚN SU EXTENSIÓN
(s/.Kg)
PARCELAS
2010 1.50
EXTENCION DE TIERRAS
Nº %
2011 2.00 < a 4.9 Has 1054 73,65
2012 2.50 5.0 a 9.9 Has 297 20,75
Fuente: Elaboración propia 10.0 a 19.9 Has. 68 4,75
20.0 a 49.9 Has. 11 0,77
Para el caso del proyecto se está considerando como base el precio de S/. 2.00
nuevos Soles por /kg de raices tuberosas, tomado en cuenta el diagnostico y las 50.0 a mas Has. 1 0,07
encuestas realizadas durante la elaboración del perfil, encuestas y trabajo realizado en TOTAL 1431 100,00
los mercados de abastos del distrito de Maranura y de la ciudad de Quillabambaa
partir de estos datos y de acuerdo al análisis de evolución de los precios otorgado por Fuente: Proyecto Fortalecimiento de capacidades para la prestación del servicio de extensión rural - 2009
el Anuario Estadístico 2009 reportado por la Oficina de Información Agraria de la
Dirección Regional Agraria – Agencia Agraria La Convención.
Para el caso específico del cultivo de de raíces tuberosas (raices tuberosas), 3.1.3. Causas de la situación existente.
no existe asistencia técnica ni capacitación especializada.
• La limitada oferta de semilla o material propagativo (estacas) acorde a la demanda
Las cooperativas que brindan servicio de asistencia técnica a sus asociados existente del mercado y del productor, se debe a la ausencia de promover la
son varias y exclusivamente para el cultivo de café. producción del cultivo de raices tuberosas por las entidades públicas y privadas o que
La frecuencia de visitas de asistencia técnica a las unidades agropecuarias estas mismas la produzcan, este motivo hace que el cultivo no sea producido de
de café, es mayormente de hasta tres veces al año, lo que resulta acuerdo a su potencial productivo real.
insuficiente para una producción adecuada. • Ausencia de capacitación y asistencia técnica a los productores debido a que las
Instituciones públicas y privadas priorizan otros cultivos como el café y cacao, lo que
El Distrito de Maranura que figura como proveedor identificado por los trae consigo problemas agronómicos muy serios que van desde el uso ineficiente del
agricultores no desarrolla actividades de este tipo para el cultivo de raíces suelo por las bajas densidades, uso de material propagativo de baja calidad entre
tuberosas (raices tuberosas), estuvo más enmarcado en el cultivo de café a otros.
razón del proyecto en ejecución actualmente. • Falta de información técnica y capacitación sobre el manejo del cultivo para una
mayor producción y productividad.
El SENASA no cuenta con mayores recursos para capacitación, que puedan
• mano de obra y desinterés de los productores por el cultivo de raices tuberosas
optimizar la oferta actual, sin embargo su función por los escasos recursos debido a que se dedican a trabajos asalariados no agrícolas con las municipalidades
económicos, humanos y logísticos, se restringe al monitoreo de la sanidad muchas veces en obras de infraestructura principalmente.
vegetal. • Por el lado organizativo de los productores, no existen asociaciones o grupos
organizados en el distrito en el cultivo de raices tuberosas, tal como se da en el caso
de otros productos como el café, ello no permite ingresar a mercados locales, y Cuadro N° 23: Área afectada distribución por zonales y sectores
regionales en forma mancomunada y con volúmenes altos de producción Distribución de Poblacional y Cuatro Zonales del Distrito de Maranura
UCHUMAYO
tienen una presencia puntual y aislada, no suficiente como para sentar las bases de ,, ) -
formación de capacidades local que garantice la sostenibilidad. - '%'
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Por lo tanto a la fecha no se ha tenido alternativas de solución para esta situación %%&
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negativa del cultivo de raíces tuberosas (raices tuberosas), porque ningún ente privado $ &!%+
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3.1.5. Población afectada y sus características. ' $ $
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Zona y población afectada. - +!/ ,*! $ -
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a) Características de la zona afectada.
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El área de influencia del PIP abarca todos los sectores del distrito de Maranura. %&!%' -
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Área Afectada. $ %& -
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El área afectada corresponde a los siguientes sectores: $$ %& %+ -
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SANTA MARIA
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HUALLPAMAYTA
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TOTAL
-- 1929 7716
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=858>?9?@<?;7 ?5A?<89:;7
56 789:;< =858>?9?@<?;7 A?<89:;7 B>@C?D?@7E
BF;=D@9?;5E El Distrito de Maranura está articulada por la carretera interprovincial Cusco –
G 9;DDF@5? 9H?9; F@<:8 @D:@ IJ KJ Quillabamba; carretera que se encuentra en buen estado y asfaltada en el tramo
I C@5HL@ML59@ GN OP
C@5A;< Cusco - Ollantaytambo , actualmente las obras de pavimentación se vienen
Q F?5:;=@C=@ @D:@ GJ NJ
N <;7@7F@:@ GN OP ejecutando en los tramos Ollantaytambo – Abra Málaga – Alfamayo, los tramos
O HL?DD9@< GP PN Huayopata - Maranura - Quillabamba aún permanecen como carretera afirmada y
P L9HLC@R; @RL5@R C8A?; GQ OI
S @RL5@R @D:; GG NN se encuentran en regular estado ya que son inestables en la época de lluvias, esta
K T;7M?F@:@ QI GIK es una vía importante y muy transitada por ser punto de paso en la ruta Cusco -
U V8<7@DD87 S IK Quillabamba además de que ya no se cuenta con una línea férrea como
GJ C@<@5L<@ 9H?59H8 S IK
GG =8@:<?W @D:@ GI NK consecuencia del desastre natural.
GI =8@:<?W C8A?@ GN OP
GQ DLR9H; @D:; GI NK
7@5:@ C@<?@ Algunos sectores del distrito están articulados por caminos de herradura y trochas
GN 9HLDD@R =@X; IP GJN
KQI carrozables, los caminos parten como ramales de las carreteras principales, las que
TOTAL 208
Fuente: Elaboración propia a partir de reuniones con familias de los sectores, actas de compromiso y
fueron hechas mediante faenas con apoyo de la municipalidad distrital, el
padrones de beneficiarios mantenimiento está bajo la responsabilidad de los pobladores beneficiarios de
dichas vías de comunicación.
b) ZONA Y POBLACION AFECTADA
3.1.6. Ubicación del proyecto.
A. Política: CUADRO N° 25: INFRAESTRUCTURAVIAL EN EL DISTRITO
• Región : Cusco.
• Departamento : Cusco.
• Provincia : La Convención. PUENTES PUENTES
Nº BADENES
• Distrito : Maranura. CARROZABLES PEATONALES
B. Geográfica
1 Santa María Huallpamayta Ayunay
• Longitud Oeste : 72º40’00’’
• Latitud Sur : 12º57’50’’ 2 Chaullay Mandor medio
• Cuadrante : 18 L 3 Maranura Santa María
• Datum : WGS 84
• Altitud mínima : 1120 m.s.n.m. 4 Chinche
• Altitud máxima : 4000 m.s.n.m. 5 Chaquimayo
C. Extensión 6 Mandor
Fuente: Propia, Julio 2007
El Distrito de Maranura cuenta con una extensión de 170 Km2.
D. Límites:
El Distrito de Maranura limita con los siguientes distritos:
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2,900 mm anuales y temperaturas medias anuales de 20 a 22 °C. En las partes más C. Hidrografía
altas en el límite con la eco región alto andina, la precipitación aumenta y disminuye la
temperatura, considerándose un tipo climático de Muy lluvioso, semi frío con invierno El río Vilcanota atraviesa el Distrito de Maranura en sentido sur-norte, al cual
seco, donde se estima una precipitación total anual de 2,600 a 2,900 mm y una desembocan pequeños ríos y riachuelos tributarios, por la margen izquierda el
temperatura media entre 13 °C a 15 °C. riachuelo Ayunay y el riachuelo Uchumayo; por la margen derecha el río Lucumayo,
riachuelo temporal Chuyamayo, riachuelo Chaquimayo, río Chinche, riachuelo
temporal Beatriz, riachuelo temporal Ccollpani, y el río Mandormayo, que permiten
En el fondo de los valles el clima es más seco y caluroso, se tiene un tipo climático de contar con un potencial considerable para ser utilizado en el consumo humano y
semi seco semi cálido con invierno seco. Altitudinalmente este clima se distribuye actividades agropecuarias.
desde los 1,200 hasta los 1,600 metros de altitud, con una precipitación anual de 700
a 900 mm y una temperatura media anual de 22 C.
CUADRO N° 29: RÍOS DISTRITO DE MARANURA
El periodo de menor precipitación se da entre los meses de mayo a setiembre y el
periodo en el que se presentan las precipitaciones es entre los meses de octubre a Aforo
Nª Margen Nombre Régimen
(Lts/seg)
marzo, con una mayor incidencia en los tres primeros meses del año.
1 Derecha Lucumayo Permanente 15
CUADRO N° 28: TEMPERATURA, HUMEDAD Y PRECIPITACIÓN
2 Derecha Chuyamayo Temporal 280
Hº
Tº MEDIA PRECIPITACION 3 Derecha Chinche Permanente 525
MESES RELATIVA
(ºC) (%) (mm) 4 Derecha Beatriz Temporal -
F. Capacidad de uso mayor de suelos El gobierno local del distrito de Maranura para generar un crecimiento y desarrollo de
La naturaleza de un suelo está condicionada por multitud de factores que van desde el la zona o ámbito de competencia jurisdiccional, depende principalmente de los dineros
sustrato geológico, la pendiente, hasta el clima y la comunidad biótica que soporta. Su provenientes del canon gasífero.
desarrollo, profundidad, textura y contenido en materia orgánica son parámetros que
entre otras, van a determinar en forma conjunta la capacidad de uso del suelo. De acuerdo al Informe Técnico de Situación de la Pobreza en el 20081, el nivel de
gasto per cápita en el Perú ha aumentado con respecto a los años 2006 y 2007, lo que
El suelo, según su aptitud para soportar diferentes actividades productivas, puede significa una disminución de la pobreza. En la medición de la evolución del grado de
clasificarse en Grupos, organizado en Clases diferentes, dependiendo del tipo y grado desigualdad del gasto medido por el coeficiente de Gini2, se observa que en la
de las limitaciones existentes para su manejo. Así los Grupos que se establecen son mayoría de las regiones naturales la distribución del gasto ha mejorado, con excepción
los siguientes: tierras aptas para cultivo en limpio, tierras aptas de la región Selva Rural donde el índice de distribución aumenta (mayor inequidad) de
0.292 en el año 2004 a 0.309 en el año 2008.
Para cultivo permanente, tierras aptas para pastos, tierras para producción forestal,
tierras de protección. CUADRO N° 31: EVOLUCIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DEL GASTO 2004-2008
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL
DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
El desarrollo humano del distrito de Maranura medido por el resultado de la Encuesta B. Población urbana y rural
Nacional de Hogares (ENAHO) 2005, muestran un distrito que en su desarrollo, está Del total de la población del distrito de Maranura, 6,040 habitantes (89.22%) vive en el
por detrás de muchos distritos del Perú. En el Perú existen 1,832 distritos y en el área rural y solo 730 habitantes (10.78%) vive en el área urbana.
ranking de los principales indicadores -Índice de Desarrollo Humano (IDH), esperanza
de vida, alfabetismo e ingreso per capital – ocupa en el ranking por distritos, los CUADRO 35: POBLACIÓN POR TIPO DE ÁREA
puestos de 1,175 para arriba.
Categorías Casos %
CUADRO N° 33: MARANURA ÍNDICE DE DESARROLLO HUMANO 2005 Urbano 730 10,78%
Índice Ingreso Rural 6.040 89,22%
Población Desarrollo Esperanza Vida Alfabetismo Escolaridad Logro Educativo familiar Per
Humano Cápita Total 6.770 100,00%
Habitantes Ranking IDH Ranking Años Ranking % Ranking % Ranking % Ranking S/. Ranking Fuente: INEI Censo Nacionales XI de Población VI de Vivienda 2007
6725 663 0,5297 1199 64,4 1411 82,4 1175 90,9 344 85,2 912 201,2 1304
A. SECTORES DEL DISTRITO
Fuente: INEI. Censo Nacional 2005
CUADRO N°36: SECTORES Y OTROS CENTROS POBLADOS
Elaboración: PNUD / Unidad del Informe sobre Desarrollo Humano. Perú.
Nº NOMBRE CATEGORIA VIVIENDAS Nº NOMBRE CATEGORIA VIVIENDAS
El distrito de Maranura con un área geográfica de 170 km2, representa el 0.5% del 6 BALSAPAMPA RURAL 25 37 MARANURA URBANO 236
área geográfica de la Provincia de La Convención y su población de 6,770 habitantes 7 BEATRIZ ALTA ZONA 2 RURAL 20 38 MARANURA ALTA RURAL 71
8 BEATRIZ BAJA RURAL 105 39 MARIACA RURAL 11
representa el 4.1% de la población total de la Provincia, con una densidad de 45
9 BEATRIZ MEDIA RURAL 33 40 MESADA RURAL 8
habitantes por km2.
10 CANACCHACA RURAL 27 41 MESARUMIYOC RURAL 16
CUADRO N° 34: PROVINCIA DE LA CONVENCIÓN, DISTRITOS Y DENSIDAD 11 UCHULLO ALTO RURAL 19 42 MIRAFLORES RURAL 11
12 CCOCHAPATA RURAL 23 43 MOYOMONTE ALTO RURAL 40
POBLACIONAL 13 CCOLLPACACCA RURAL 46 44 MOYOMONTE BAJO RURAL 39
14 CHAQUIMAYO RURAL 26 45 PACAYPATA RURAL 19
A. Estructura poblacional La dependencia demográfica se determina por la relación de la población joven (0-14
años) más la población adulta mayor del rango de 65 años a mas, entre la población
de 15 a 64 años. Para el distrito de Maranura el valor de esta razón es de 62.43%, lo
La estructura poblacional de distrito de Maranura, nos muestra que el 58.27% de la
que indicaría que existe una alta dependencia de la población que en su mayoría
población total es adulta (15-59 años), el 28.46% es una población joven (0-14 años) y conforma la PEA.
el 13.26% es una población adulta mayor (60 años a mas).
El índice de envejecimiento se da por la relación de la población adulta mayor de 60
Al observar la población por género, la proporción de hombres en las edades de
años a mas entre la población joven. El índice de envejecimiento del distrito de
adultos y adultos mayores es mayor al de mujeres, dándose la situación inversa en el Maranura es de 46.60%, lo que indicaría que por cada 100 personas jóvenes existen
grupo de población joven (0-14 años). 46 personas adultas mayores.
De 60 a 64 años 124 99 223 3,29% CUADRO N° 39: ESTADO CIVIL O CONYUGAL (12 Y MÁS AÑOS)
De 65 a 69 años 122 108 230 3,40%
Categoría Casos %
De 70 a 74 años 80 96 176 2,60% Conviviente 1.723 32,10%
De 75 a 79 años 72 69 141 2,08% Separado 147 2,74%
De 80 a 84 años 34 25 59 0,87%
Casado 1.133 21,11%
Viudo 410 7,64%
De 85 a 89 años 25 26 51 0,75%
Divorciado 26 0,48%
De 90 a 94 años 5 5 10 0,15% Soltero 1.929 35,94%
De 95 a 99 años 2 6 8 0,12% Total 5.368 100,00%
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL
DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
De la población de 6 a 24 años que asiste al sistema de educación regular, la Superior Univ. Incompleta 51 43 94 1,46%
población del rango de edad entre los 17 a 24 años (808), es la que presenta una Superior Univ. Completa 102 69 171 2,65%
menor asistencia, solo asiste el 38.37% (310). Total 3325 3131 6456 100,00%
Del total de población de 15 años a mas (4,843), solo el 12.45% (603) tiene educación Fuente: INEI Censo Nacionales XI de Población VI de Vivienda
superior. 2007
B. Salud
CUADRO N° 43: ASISTENCIA ESCOLAR, ANALFABETISMO DE 15 AÑOS A MÁS
1. Establecimientos de salud
Asistencia al sistema educativo regular (6 a 24 años) 1842 76,15%
Población analfabeta (15 y más años) 803 Cs Santa Teresa Santa Teresa
16,58%
PUESTOS DE SALUD
Hombre 250 9,92%
PsAmaybamba Huayopata
Mujer 553 23,81% PsHuayopata Huayopata
Urbana 53 9,80% Ps San Pablo Huayopata
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL
DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
2. Población asegurada
Fuente: INEI Censo Nacionales XI de Población VI de Vivienda 2007 Enferm. del Sistema Circulatorio 6 11,54 0,62
los establecimientos de salud del Ministerio de Salud- Red La Convención está dado 06 Enferm. del Sistema Nervioso 1 1,92 0,10
por las Enfermedades del Sistema Respiratorio; Ciertas Enfermedades Infecciosas y 13 Enferm del Sistema Osteomuscular y Tejido Conjuntivo 1 1,92 0,10
Parasitarias; síntoma, signos y hallazgos anormales; Enfermedades del Sistema
Todas las demás causas 1 1,92 0,10
Digestivo; y Enfermedades del Sistema Genitourinario.
TOTAL 52 100 5,37
Fuente: HIS 2005, Oficina de Estadística e Informática, Red La
Convención
2. Servicios básicos
Viviendas particulares con ocupantes presentes 1889 76,3 Rio, acequia, manantial 1818 96,24
Casa independiente 2472 99,9 Red pública de desagüe dentro de la vivienda 11 0,6
Departamento en edificio Red pública de desagüe fuera de la vivienda pero dentro de la edificación 11 0,6
VIVIENDA CON OCUPANTES PRESENTES Pozo ciego o negro / letrina 480 25,4
Con paredes de Ladrillo o Bloque de cemento 28 1,5 No tienen a Red pública 468 24,8
Con paredes de Adobe o tapia 1846 97,7 Fuente: INEI Censo Nacionales XI de Población VI de Vivienda 2007
Con paredes de Madera 11 0,6
3. Energía usada para cocinar
Con paredes de Estera 1 0,1
La energía más usada para cocinar es la leña, el 91.43% de las viviendas están dentro
Con paredes de Piedra con barro 2 0,1 de esta categoría y solo el 5.65 % utiliza el gas doméstico. El uso de la leña para
Otro 1 0,1 cocinar en un alto porcentaje, tiene efectos negativos en la salud de la población y
Material predominante en pisos medio ambiente.
Tierra 1521 80,5
CUADRO N° 51: ENERGÍA USADA PARA COCINAR
Cemento 362 19,2
No cocinan 47 2,46%
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL
DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
2. Articulación vial
D. Medios de comunicación
CENTROS QUE UNE TRAFICO MEDIO DIARIO Mandor Alto Maranura Trocha 10.5 45 min.
ESTADO Luycho Alto Maranura carretera 10 40 min.
ACTUAL
DE LA Huallpamayta Bajo Maranura Trocha 10 40 min.
CASERIOS VIA Beatriz Alta zona 2 Maranura Trocha 10 40 min.
PUEBLOS / Pintobamba P.A. Maranura Carretera 9 30 min.
CENTROS CAPITALES
CAMINO LONGITUD POBLADOS DE Mandor Bajo Maranura Carretera 9 35 min.
CODIGO VECINAL (Km) ANEXOS / BARRIOS MENORES DISTRITO LIVIANO PESADO TOTAL
Luycho Bajo Maranura Carretera 8 25 min.
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL
DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
4. productos de mayor área cultivada son la coca (13.44%), maíz (8.35%), mango
5. (4.85%), achiote (3.96%) y cítricos (3.34%).
6.
7. Tamaño de las parcelas
CUADRO N° 59: HECTÁREAS CULTIVADAS POR ZONAS
En el distrito de Maranura hay 1,054 productores que manejan parcelas con un área Productos y ha cultivadas por zonas
PRODUCTOS UCHUMAYO MANDOR MARANURA SANTA MARIA TOTAL %
menor a 4.9 has, lo que representa un 73.65% del total parcelas, un 20.75% maneja
Café 460,45 421,50 791,65 433,70 2107,30 58,47
parcelas en el rango de 5 a 9.9 has, el 4.75% maneja parcelas entre 10 a 19.9 has. Coca 139,50 158,49 131,19 55,12 484,30 13,44
Cacao 3,25 18,62 35,26 0,00 57,13 1,59
CUADRO N° 57: NUMERO DE PARCELAS SEGÚN SU EXTENSIÓN Achiote 52,00 47,21 25,92 17,62 142,75 3,96
Maíz 82,66 56,13 111,41 50,82 301,02 8,35
PARCELAS
EXTENCION DE TIERRAS Yuca 26,17 19,69 23,49 20,92 90,27 2,50
Nº %
Uncucha 19,48 9,60 6,46 10,30 45,84 1,27
< a 4.9 Has 1054 73,65 Plátano 16,77 6,63 26,44 15,53 65,37 1,81
5.0 a 9.9 Has 297 20,75 Frijoles 8,46 4,12 1,06 1,17 14,81 0,41
10.0 a 19.9 Has. 68 4,75 Mango 33,24 64,36 62,50 14,74 174,84 4,85
20.0 a 49.9 Has. 11 0,77 Cítricos 30,50 42,23 37,61 9,95 120,29 3,34
TOTAL 872,47 848,58 1252,99 629,87 3603,91 100,00
50.0 a mas Has. 1 0,07
TOTAL 1431 100,00 Fuente: Proyecto Fortalecimiento de capacidades para la prestación del servicio de extensión rural - 20096. El cultivo
del café.
Fuente: Proyecto Fortalecimiento de capacidades para la prestación del servicio de extensión rural -
2009 El café es el cultivo de mayor importancia, siendo destinado para su cultivo el 58.47%
8. Aéreas cultivadas de la superficie agrícola, unas 2,107 ha por año aproximadamente. El café se cultiva
en terrenos que oscila entre los 1000 a 1800 m.s.n.m. El cultivo de café no implica un
riesgo de deterioro del suelo. Su ciclo fisiológico dura aproximadamente 12 meses y
La zona de Maranura es la que tiene la mayor área cultivada a nivel del distrito, cuenta
presenta cuatro marcadas etapas: Descansó, floración, llenado de grano y cosecha.
con 1,253 has cultivadas que representan el 34.8% del total, le sigue en orden de
importancia la zona de Uchumayo con 872.5 ha (24.2%), la zona de Mandor con 848.6 Después de la cosecha el café ingresa a un proceso de selección, despulpado y
ha (23.5%) y la zona de menor área cultivada es Santa María con 629.9 (17.5%). pulido, almacenamiento, clasificación del producto y control de calidad, El cultivo de
café ocupa el quinto lugar de la producción nacional
CUADRO N° 58 ÁREAS CULTIVADAS POR ZONAS
CULTIVOS A nivel de rendimientos de kg/ha, el departamento de San Martin el de mayor
CULTIVOS
ZONAS
ANUALES (ha)
PERMANENTES TOTAL % rendimiento por hectárea, le siguen los departamentos de Amazonas, Cajamarca y en
(ha) cuarto lugar se encuentra el departamento del Cusco.
UCHUMAYO 136,9 735,6 872,5 24,2
MANDOR 88,9 759,7 848,6 23,5
MARANURA 142,5 1.110,5 1.253,0 34,8
SANTA MARIA 94,1 535,9 629,9 17,5 CUADRO N° 60:PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO DEL CAFÉ POR DEPARTAMENTOS
TOTAL 462,3 3.141,7 3.603,9 100,0
Fuente: Proyecto Fortalecimiento de capacidades para la prestación del servicio de extensión rural -
2009 PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN RENDIMIENTOS
Los principales cultivos permanentes tanto por el área cultivada, como por su DEPARTAMENTO 2006 2007 2006
TM TM KG / HA
demanda en el mercado son: el café, cacao, achiote, coca, maíz, mango, raices
Nacional 273.230 230.502 538
tuberosas y cítricos.
Junín 73.043 55.582 380
Los cultivos transitorios que encontramos en el distrito de Maranura son: la raices Cajamarca 55.975 54.011 539
tuberosas, plátano y frijoles. Estos cultivos ocupan una menor área cultivada y son San Martín 39.414 39.220 607
más para el autoconsumo de las familias.
Cusco 44.848 25.901 503
El café, es el producto de bandera de la Provincia de La Convención, su calidad es Amazonas 35.031 33.998 602
reconocida a nivel nacional e internacional y es el cultivo de mayor área sembrada, en Puno 7.431 5.749 493
el distrito de Maranura representa el 58.47% del total del área cultivada, los otros
Otros 17.488 16.041
conveniente con relativos exitosos. En el caso del café, la Broca y del Ojo de Pollo,
son las enfermedades que más la atacan.
9. Producción y rendimiento de la actividad agrícola en el Distrito de
Maranura.
CUADRO N°62: ENFERMEDADES DEL CAFÉ EN EL DISTRITO DE MARANURA
La actividad agrícola, se inicia con las labores de roce del bosque, luego la quema, la
preparación del terreno y finalmente la siembra; continuando con las labores culturales Nº Plantas
Nº Nº Nº
Enfermedades Plantas Plantas Plantas Total %
propias de cada cultivo, hasta la cosecha. Los calendarios agrícolas están bien Uchumayo
Mandor Maranura S. María
establecidos. Las tierras son cultivadas durante dos o tres campañas con cultivos BROCA 192 195 347 112 846 49,0
mixtos, cultivos intercalados y rara vez, cultivos puros. ROYA AMARILLA 26 58 63 21 168 9,7
AYAHUAYCO 54 14 32 17 117 6,8
La actividad agrícola se caracteriza por el empleo de técnicas y herramientas
HONGOS 31 38 28 6 103 6,0
tradicionales y con uso de la mano de obra familiar e interfamiliar, utilizan en forma CCUPA 21 34 28 15 98 5,7
muy restringida agroquímicos (insecticidas, herbicidas y fungicidas). OJO DE POLLO 111 85 104 93 393 22,8
TOTAL 435 424 602 264 1725 100
En el distrito existen una suma de factores que afectan los rendimientos y niveles de
Fuente: Proyecto Fortalecimiento de capacidades para la prestación del servicio de extensión
producción en todos los cultivos, estos factores son internos y externos. rural – 2009
Entre los factores internos sobresalen el bajo nivel técnico de explotación agrícola,
ausencia de difusión de investigación aplicada, débil e inadecuada transferencia de En el caso de los cultivos de la palta y cítricos, el Chiro (Ecdyctolophasp) es la plaga
tecnología, deficiente infraestructura de producción y comercialización, prácticas poco que más afecta a estos cultivos, el 54.5% de agricultores del distrito de Maranura han
difundidas del aprovechamiento de fertilizantes y pesticidas, falta de información sobre visto sus campos de cultivos invadidos por las hormigas cortadoras (Cuqui), afectando
recursos, utilización de semillas de mala calidad, plantas antiguas, en algunos casos su producción y economías.
con una antigüedad de 20 a 30 años.
CUADRO N° 63: ENFERMEDADES DE LA PALTA Y CÍTRICOS EN LA ZONALES
CUADRO N°61: NIVELES DE PRÁCTICAS AGRÍCOLAS
Enfermedades Nº Nº Nº Nº Fam
Uchumayo Mandor Maranura Sta. María FamUchumayo FamMandor FamMaranura S. María Total %
Familias % Familias % Familias % Familias % Total % CHIRO 157 153 225 14 549 54,5
Curvas de Nivel 64 9,2 61 6,7 49 3,9 8 1,8 182 5,5 GOMOSA 29 46 51 21 147 14,6
Podas 164 23,6 240 26,2 344 27,5 136 29,8 884 26,6 PIOJERA 54 14 32 17 117 11,6
Plantas Mejoradas 45 6,5 107 11,7 165 13,2 45 9,8 362 10,9 HONGOS 31 38 28 6 103 10,2
Mat. Orgánico 43 6,2 76 8,3 166 13,2 86 18,8 371 11,2 CUQUI 9 29 20 15 73 7,2
Sombra
OTROS 15 16 13 20 19 1,9
Permanente 139 20,0 186 20,3 296 23,6 64 14,0 685 20,6
TOTAL 295 296 369 93 1008 100
Rehabilitación 58 8,4 137 15,0 163 13,0 73 16,0 431 13,0
Fuente: Proyecto Fortalecimiento de capacidades para la prestación del servicio de extensión
Surco 181 26,1 108 11,8 70 5,6 45 9,8 404 12,2
rural – 2009
TOTAL 694 100 915 100 1253 100 457 100 3319 100
Fuente: Proyecto Fortalecimiento de capacidades para la prestación del servicio de extensión rural - 2009
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL
DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
CUADRO N° 64 ZONAS- SECTORES /COMITÉS AFECTADOS POR PLAGAS DE CUADRO N° 65 SUPERFICIE CULTIVADA EN MARANURA- LA CAMPAÑA 2007
CUQUI
Produc. Produc. RENDIMIENTOS
ZONAS – SECTORES / COMITES AFECTADOS POR PLAGA DE CUQUI CULTIVOS
Has. TM TM/Ha Kg/ha qq/ha
DISTRITOS Y ZONAS PERMANENTES
Registrados
Zona Distrito Distrito Distritos
en el
Comité
Central de Santa Ana
EcharatiQuellounoOccobam MaranuraVilcabam
ba ba Santa Teresa
(Kiteni – a)
Palma Real)
Palosantuyo Cuenca
c
Ivochote Chirumbia
Chuyapi
Mesada
Manguriar
Piguiato
i
Cochayoc Urpipata Cuquipata
Kepashiat
Ichiquiato
o
Chahuares Masapata Valle San Miguel !
Agua
Simbeni
Salada
QuellounoYaveroHatumpampa Santa Ana Santa Teresa TRANSITORIOS
RAICES TUBEROSAS
Cirialo Rancagüa Tunquimayo Macamango Quellomayo
San Antonio
Selva
Putucusi Sambaray Cochapampa !
Alegre
Kimariato
Sahuayaco Aranjuez - CEREALES
Alto " #$
Kimariato Alto
Pan de Azucar - Loroccaca " #$
Bajo Kiteni
Mosocllacta Kiteni San Miguel - Santa María
MENESTRAS
Buena Vista - Pampa Echarate - Chichima
Sector 28 - Miraflores - Mandor
Kamonashia
- Kelcaybamba - -
ri
Rancagüa - Coquimbo - -
- Otuma - - Fuente: Oficina de Estadística-Ministerio de Agricultura-Quillabamba.
Fuente: Proyecto Fortalecimiento de capacidades para la prestación del servicio de extensión rural - 2009
CUADRO N° 66 DESTINO DE LA PRODUCCION AGRICOLA Los productores del cultivo de raices tuberosas del distrito de Maranura tienen baja
producción y rendimientos en comparación con otras zonas similares, sumado a ello
la baja calidad del producto que son causados principalmente por plagas y
DESTINO % enfermedades.
PRODUCTOS
MERCADO AUTO CONSUMO OTROS
Cambios de Políticas de parte del gobierno local, durante la ejecución del proyecto.
Café 97.65 1.00 1.35 Agudización de los conflictos sociales entre los beneficiarios de los diferentes
sectores.
Coca 97.80 1.00 1.20
Existencia de conflictos en el interior de cada sector, por tener liderazgo en la
Cacao 18.00 62.33 19.67 ejecución de obras, que muchas veces, algunos grupos por interés propio, se
oponen a la ejecución del proyecto, induciendo al resto a que todas las actividades
Achiote 99.00 0.00 1.00
sean pagadas lo que ocasiona que no se tenga el aporte de parte de los beneficiarios
Pallillo 100.00 0.00 0.00 de cada sector
Maíz 14.50 6.00 79.50
Hay un aspecto que pueden afectar directamente al proyecto, es la sanidad agraria
Raices tuberosas 1.00 85.00 14.00 debido a que es uno de los factores más importantes y determinantes en la calidad y
cantidad de productos agrarios que se requiere para la calidad del producto a ofrecer.
Uncucha 1.00 15.25 3.75
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL
DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
3.2. Definición del problema central, causas y efectos. • Limitada capacidad de liderazgo y gestión de agricultores en producción y
comercialización del cultivo de raices tuberosas.
• Inadecuado manejo técnico y tecnológico en la producción de raices • Limitada capacidad de liderazgo y gestión de agricultores en
tuberosas producción y comercialización del cultivo de raices tuberosas.
• Débil organización de productores para el cultivo de raices tuberosas
Los agricultores tienen una débil capacidad de capitalización e inversión de sus
parcelas, por tanto se produce de acuerdo a la disponibilidad de sus recursos, sólo
Causas de segundo orden. utilizan insumos de baja calidad, no tomando en cuenta los flujos de mercado; la
producción se realiza sin pensar en el valor agregado ya que el acceso a información
• Carencia de Centros de transferencia de tecnología, extensión y servicios. relevante de la producción es igualmente Insuficiente. Finalmente existe desconfianza
• Escaso conocimiento técnico agronómico en la producción del cultivo de de los líderes y representantes, en tanto que estos, muchas veces han tenido
raices tuberosas. experiencias negativas al respecto.
Las pocas áreas cultivadas con raices tuberosas, tienen como efecto la poca
Bajo nivel de producción del cultivo de raices tuberosas en el disponibilidad de producto para comercializar y consecuentemente bajos ingresos
Distrito de Maranura económicos lo que finalmente se manifiesta en un bajo nivel socioeconómico del
productor.
La poca producción de raices tuberosas hace que no se pueda ofertar este producto
Inadecuado manejo técnico y Débil organización de
en el mercado de acuerdo a las demandas insatisfechas, entendiendo que los precios
tecnológico en la producción de productores para el cultivo de
son expectantes con relación a otros cultivos.
raices tuberosas raices tuberosas.
Efecto final.
Los efectos descritos a partir del problema central contribuyen al efecto final siguiente:
'
Los efectos que surgen del problema central son: #
"
• Bajos ingresos económicos de los productores de raices tuberosas.
• Escasa oferta de raices tuberosas y derivados en el mercado.
• Bajos niveles socioeconómicos de los productores de raices tuberosas en
el distrito de Maranura.
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'
PROBLEMA CENTRAL OBJETIVO CENTRAL
"
Bajos ingresos económicos de Escasa oferta de raices 3.3.2. Identificación de los medios del objetivo.
los productores de raices tuberosas y derivados en el
tuberosas. mercado Al revertir la situación actual se conseguirá la situación deseada, los medios son los
siguientes:
• Mayor capacidad de gestión de agricultores en producción y
comercialización del cultivo de raices tuberosas.
• Fortalecida organización de productores para el cultivo de raices tuberosas
• Mayor conocimiento técnico - agronómico del cultivo de raices tuberosas
• Adecuado manejo técnico en la producción de raices tuberosas.
Bajo nivel de producción del cultivo de raices tuberosas en el Distrito de
• Disponibilidad de Centros de transferencia de tecnología, extensión y
Maranura servicios.
Medios Directos.
Inadecuado manejo técnico y Débil organización de productores
tecnologico en la producción de para el cultivo de raices tuberosas.
• Adecuado manejo técnico en la producción de raices tuberosas.
raices tuberosas
• Mayor capacidad de gestión de agricultores en producción y
comercialización del cultivo de raices tuberosas.
Con la implementación de módulos de capacitación especializados en producción de 3.3.6. Identificación de los fines del Objetivo del proyecto.
material propagativo y manejo técnico del cultivo, se generará capacidades en los
productores para que puedan ser ellos mismos los que produzcan y provean material • Mayores ingresos económicos de los productores de raices tuberosas.
propagativo de calidad asimismo puedan obtener cosechas con buen rendimiento y • Mayor oferta de raices tuberosas y derivados en el mercado.
de esta manera poder integrarse en el mercado. • Mejoramiento de los niveles socioeconómicos de los productores del cultivo
de raices tuberosas en el distrito de Maranura.
La difusión y promoción de información técnica del cultivo de raices tuberosas a través
de los medios de comunicación radial y escrito promocionará e incentivará la 3.3.7. Agrupación y jerarquización de los fines.
ampliación de la frontera agrícola, el mejoramiento de la calidad de producto, el Fines Directos.
conocimiento de mercados y precios en forma permanente.
• Mayores ingresos económicos de los productores de raices tuberosas.
• Mayor oferta de raices tuberosas y derivados en el mercado.
Fin Último.
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Este fin es consecuencia de los resultados del proyecto tales como el incremento de la Mejoramiento de los niveles socioeconómicos de los productores de raices
tuberosas en el distrito de Maranura.
frontera agrícola y el incremento de rendimientos del cultivo.
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Acciones complementarias:
Medio fundamental 3: Fortalecida Organización de productores para el Medio fundamental 2: Mayor conocimiento técnico – agronómico en la producción de
cultivo de raices tuberosas. raices tuberosas.
Acción 4. Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestión Acción 2. Capacitación en Buenas prácticas agrícolas en el proceso productivo del
comercial y empresarial. cultivo.
Las acciones propuestas en el medio fundamental 1 al combinar con las acciones Acción 3. Asistencia técnica.
propuestas en los demás medios fundamentales, nos proporcionan tres
alternativas que son las siguientes: Medio fundamental 3: Fortalecida Organización de productores para el cultivo de
raices tuberosas.
Alternativa 1 : Acciones 1a + 2 + 3 + 4
Acción 4. Capacitación en Fortalecimiento organizacional, gestión comercial y gestión
Alternativa 2 : Acciones 1b + 2 + 3 + 4 empresarial.
A continuación se presenta el árbol de medios y acciones de las alternativas de Las acciones propuestas en el medio fundamental 1; son mutuamente excluyentes.
solución propuestas.
Todos los medios fundamentales son complementarios entre sí y requieren ser ejecutados
3.1.1. Árbol de medios fundamentales y acciones propuestas para el logro del objetivo central a excepción del medio fundamental 1.
Alternativa 2: Acción 1b. Disponibilidad de Centros de transferencia, extensión 1b. Disponibilidad de centros de transferencia de tecnología, extensión y
con adquisición del material propagativo proveniente de otras localidades. servicios con adquisición del material propagativo proveniente de otras
localidades
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Se realizará una selección positiva de las plantas que van a suministrar el material de sembrado los mismos cultivos durante tres años consecutivos o más, ya que a largo plazo
siembra para las parcelas de propagación del material propagativo. Las plantas con la siembra continua, se hace notoria la disminución de su capacidad para producir tanto
seleccionadas serán aquellas que sean vigorosas y libres de patógenos. material de siembra como raíces, independientemente del nivel de fertilidad del suelo.
Recolección.- Se realizará cuando las plantas madre hayan completado su ma madurez Otros factores que hay que tomar en cuenta en la selección del terreno es que éstos deben
fisiológica.siológica. contar con una fuente de agua permanente (riego), ubicarse distante a las carreteras para
evitar robos y deben estar cercados para evitar el daño por ganado vacuno y porcino.
Las estacas se obtendrán de los tercios basal y medio de los tallos de las plantas de raices
tuberosas, debido a que estas partes son las más maduras en comparación con la parte La fertilidad de estos suelos deberá ser buena ya que este factor influye decisivamente en
apical y por lo tanto darán plantas más vigorosas. la cantidad como en la calidad del producto a cosechar. Para ello se realizarán análisis de
suelos previos a la siembra o plantación, con el fin de determinar la cantidad de fertilizante a
Para la implementación de parcelas de transferencia de tecnología se necesitan 10000 utilizar.
estacas por hectárea, por lo que para las 4.00 hectáreas necesarias se recolectarán 10000
estacas de raices tuberosas (ello incluye más el 10% para reposición por pérdidas). Actividad 1(a)3 Conducción de parcelas de Centros de transferencia de tecnología,
extensión y servicios
Preparación de material propagativo.- En este proceso se va a realizar lo siguiente:
Para garantizar la producción, durante todo el proceso productivo se realizarán las labores
El corte de estacas, en el que se tomarán en cuenta dos aspectos importantes: La longitud y culturales siguientes:
la edad o ubicación de la estaca en la planta. La longitud de las estacas es importante por
el número de nudos y por la cantidad de reservas nutricionales y humedad que contengan. Manejo y control de malezas. La reducción en el rendimiento de raíces ocasionada por la
El número de nudos está estrechamente relacionado con la variedad, la edad de la planta y competencia de las malezas es un hecho bien conocido en las raíces tuberosas como en
de la estaca. otros cultivos. Pero también es claro que un deficiente control de malezas también afecta en
proporción similar la producción de semillas (estacas).
Una planta madura tienen mayor número de nudos que una planta joven; adicionalmente, en
las plantas maduras la parte basal tiene entrenudos más cortos que la parte apical. Las raíces tuberosas como la raices tuberosas, es un cultivo que no resiste la competencia
por luminosidad y si no tiene buena iluminación se atrasa y baja la producción. Se realizarán
La longitud de estacas recomendable y óptima va a ser de 20 cm y al menos con cinco como mínimo 2 deshierbos en el período del cultivo. El primero a los 45 días después de la
nudos, con la finalidad de que tengan suficientes reservas nutritivas y un adecuado número plantación para lograr un buen desarrollo de la planta, generalmente es una labor manual
de yemas para asegurar un buen establecimiento y rendimiento del cultivo. que se realizará con herramienta llamada (k’ituchi).
Luego del corte se realizara la desinfección de las estacas con fungicidas en base a cobre e El segundo deshierbo dependerá del grado de malezas desarrolladas en la parcela. Si es
insecticidas, con el fin de evitar que las estacas puedan ser atacadas por insectos y agentes necesario se realizará un tercero antes de la cosecha.
patógenos del suelo que por lo general afectan inicialmente las yemas, y pueden penetrar
por las raicillas y la base de los retoños o por los extremos de las estacas y heridas Aporque. Para lograr un buen engrosamiento de las raíces se realizará esta labor que
causadas por el manipuleo. consiste en amontonar tierra alrededor de la planta. Se llevará a cabo paralelamente con el
segundo deshierbo.
Para realizar esta actividad se contratará personal capacitado de tal manera que se pueda
lograr estacas de calidad.
Todos los insumos necesarios serán aportados por la Municipalidad de Maranura. Manejo fitosanitario.-
La selección del terreno para estas parcelas es preponderante; éste terreno debe estar Se realizará un plan de manejo integrado de plagas y enfermedades de acuerdo a la
aislado de cultivos comerciales, con el fin de evitar riesgos de contaminación con insectos y incidencia y el daño económico que signifiquen para los beneficiarios del proyecto, a partir
principalmente de patógenos. No es recomendable utilizar terrenos donde se haya de las jornadas de capacitación programadas para tal fin.
Esta iniciativa cuenta con la participación del Municipio Distrital de Maranura mediante la • Agricultor: Condiciones psicopedagógicas como la motivación, el aislamiento, la edad,
Sub Gerencia de Desarrollo Económico. la exigencia, la metodología, el énfasis en los valores.
Los CTTES serán conformados por las organizaciones de agricultores y un equipo de • Tecnología: Es muy importante la fiabilidad, pues el “mito tecnológico” afecta
Profesionales a cargo de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad seriamente a las “novedades aparentes”, pero de las que no existe experiencia probada
Distrital de Maranura cuya característica principal es la especialización de los agricultores en en la institución ni asimilación pedagógica en extensionistas y agricultores. Es esencial la
el manejo del cultivo de raíces tuberosas. adaptación de la tecnología “posible en un momento dado” a las características
Funciones y objetivos específicas de sector.
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• El conocimiento nuevo actúa sobre del saber previo, ampliándolo, modificándolo o Para tal fin se implementarán 4.00 ha de parcelas de transferencia en los 14 sectores
reestructurándolo. intervenidos con el proyecto que vendrán a constituir la base de los CTTES en los que se
• Los procesos de construcción de conocimientos se dan permanentemente y de intercambiará conocimientos en todas las etapas de la fenología del cultivo, y su posterior
manera natural en las personas, incluso al margen de la enseñanza. replica en la parcelas de cada agricultor.
• La intervención pedagógica consiste en diseñar, animar, conducir oportunidades
para que los productores utilicen lo que ya saben en la producción y construcción del Los talleres en los centros de transferencia de tecnología se darán de acuerdo al periodo
nuevo saber, el extensionista cumple solo un rol de animador del proceso interno del fenológico del cultivo, estos talleres estarán compuestos por:
productor que aprende. • Monitoreo participativo.- Que consistirá en realizar el proceso de monitoreo con la
• El productor que aprende asume un rol activo, pues es quien construye sus propios participación directa de los beneficiarios, para que sean ellos mismos quienes
saberes. puedan observar y analizar el cumplimiento de tareas asignadas en las parcelas de
• El enfoque de competencias, por otro lado se caracteriza por: transferencia de tecnología, en las parcelas definitivas o en otras actividades del
• Entender a la competencia como la capacidad para actuar con eficiencia, eficacia y proyecto, para ilustrar el avance de actividades y retroalimentar datos de lo
satisfacción con relación a sí mismo y al medio natural y social. aprendido.
• Las competencias que se desea generar, requieren de aprendizajes integrados que Para ello se necesitarán como materiales: papelotes y plumones. Los formularios y
afecten los campos del dominio conceptual (saber), de las destrezas operatorias diagramas de monitoreo deben ser cuidadosamente adaptados a la realidad del
(poder hacer) y de las actitudes (querer saber) proyecto tomando en cuenta las necesidades del monitoreo, el grado de
• Sobre la base de estos principios, las diferentes modalidades del proyecto familiarización de los participantes con los conceptos, así como el grado de
desarrollan el siguiente ciclo de aprendizaje: Activar saberes previos - complementar alfabetización de los participantes.
conocimientos y construir nuevos saberes - finalmente ejercitar lo aprendido.
Ciclo de aprendizaje • Parte teórica del taller.- Una vez concluido con el monitoreo se procede, al análisis,
del taller a realizarse, se discute primero del tema del día, al momento de la
• Activar saberes previos discusión el extensionista plantea las nuevas tecnologías aplicadas para cada caso,
• Complementar conocimientos al final del taller se extrae el resultados de la discusión para su posterior aplicación
• Generar nuevos saberes previos en el desarrollo de la práctica del taller. Este proceso de aprendizaje no debe de
• Ejercitar lo aprendido exceder de 1 hora.
En la primera fase del ciclo de aprendizaje propuesto se activan los saberes previos del • Parte práctica.- Es el resultado de la discusión teórica donde se pone en práctica lo
productor, en esta fase el extensionista invita a los participantes a expresar los aprendido y lo impartido, el extensionista conjuntamente que el asistente técnico con
conocimientos que tienen sobre el tema, de este modo, relacionarse al objetivo a trabajar, apoyo de los agricultores realizan la demostración, proponen la metodología en
para ello utiliza diferentes técnicas y recursos pedagógicos como lluvia de ideas, narración forma práctica, para luego el agricultor individualmente o en grupos replicarlo. Esta
de experiencias, visualización, dinámicas, representaciones. De esta manera se espera que replica se dará también en las parcelas definitivas, bajo la asistencia técnica y el
los participantes expresen sus conocimientos previos, está será la base para la construcción seguimiento de campo por parte de los técnicos del proyecto.
de un nuevo saber.
Los temas de capacitación estarán bajo el enfoque de Buenas Prácticas agrícolas:
En la segunda fase se complementan los conocimientos y se construyen los nuevos
saberes, en esta fase el extensionista brinda nuevos elementos o información para ampliar, Buenas Prácticas agrícolas.
redefinir o consolidar los conocimientos previos, de este modo los participantes relacionan
los conocimientos que poseen con los nuevos, esperándose que ellos mismos construyan Definición de BPA y conceptos inherentes
sus nuevos conocimientos. Las técnicas que se pueden usar son la exposición dialogada,
videos, tarjetas, presentaciones, hojas de apoyo. Las BPA en la actualidad más que un atributo, son un componente de competitividad, que
permite al productor rural diferenciar su producto de los demás oferentes, con todas las
implicancias económicas que ello hoy supone (mejores precios, acceso a nuevos mercados,
consolidación de los actuales, etc.). Las BPA constituyen una herramienta cuyo uso
En la tercera fase se ejercita en forma práctica lo aprendido, el extensionista crea las persigue la sustentabilidad ambiental, económica y social de las explotaciones
oportunidades para que los productores, mediante la aplicación del nuevo saber, den forma agropecuarias, especialmente la de los pequeños productores subsistenciales, lo cual debe
final a los nuevos conocimientos construidos, esto estará plasmado a través de los Centros traducirse en la obtención de productos alimenticios y no alimenticios más inocuos y
de transferencia de tecnología y en las parcelas de cada agricultor. saludables para el autoconsumo y el consumidor.
La Formación de Centros de Transferencia de Tecnología en cada sector se dá con el fin La respuesta no se hace esperar y rápidamente se comienzan a establecer nuevos
poder intervenir en forma directa con cada uno de los beneficiarios del proyecto, estándares (normas) para determinados alimentos con el fin de asegurar que los mismos,
intervención esta que será de forma práctica utilizando el método de transferencia de desde la finca del productor, atravesando a toda la cadena agroalimentaria hasta el
ciencia, conocimiento y tecnología a la sociedad. consumidor final, cumplan con una serie de requisitos (especificaciones técnicas, implícitas
u obligatorias, que representan necesidades o expectativas establecidas) que garanticen su
inocuidad.
Independiente de la definición de BPA elegida, el concepto básico es que las BPA no son un No es lo mismo capacitar a un ingeniero agrónomo que a un trabajador o productor rural.
fin en sí mismas, sino una herramienta cuyo uso persigue la sustentabilidad ambiental, Por ejemplo al capacitar a un supervisor, se le instruirá en las normas de EUREP GAP o de
económica y social de las explotaciones agropecuarias (especialmente la de los pequeños US GAP; al capacitar a un trabajador o productor agrícola, el énfasis se pondrá en las
productores), lo cual debe traducirse en la obtención de productos alimenticios y no tareas específicas que componen su trabajo diario; a dicho trabajador o productor no le
alimenticios más inocuos y saludables para el consumidor. Este enfoque debería permitir la interesará mayormente saber cómo se calcula el cumplimiento de las BPA, para estar o no
inclusión gradual de vastos sectores de población rural, representados por comunidades certificado, pero naturalmente le interesará saber cuál es su rol en el cumplimiento de las
locales de pequeños productores y campesinos, a la lógica de las BPA y del mercado. Es mismas.
por lo tanto necesario, tomar en consideración las dificultades y limitaciones concretas que
afrontan los productores en pequeña escala de los países en desarrollo, al formular políticas • Entregar conceptos básicos de inocuidad.
y programas para elaborar y promover las BPA
Las personas a capacitar deben conocer, por qué es necesario lavarse las manos, porqué
Capacitación y asociatividad en las BPA. no debe aplicar más herbicida que el necesario, etc. El hecho de que las personas sepan
hacer las cosas y por qué las hacen, es esencial en un programa de capacitación.
Para “hacer las cosas bien” como es el postulado de las BPA, las personas encargadas de
las “cosas”, deben adquirir los conocimientos, las habilidades o destrezas y las actitudes • Basarse en realidades concretas del quehacer agropecuario.
necesarias. En una palabra, se las debe capacitar. Para una labor determinada, se deberá
Todo buen curso de capacitación, debe adaptarse a las realidades propias del área en
definir un estándar, el cual deberá ser previamente validado.
donde se dicta. Es menester conocer con precisión, a quiénes se va a capacitar y por
La capacitación debería constituir una herramienta fundamental en toda estrategia de ejemplo no se hablará de los peligros sanitarios en la cosecha de uvas, cuando los
política sectorial, que intente aumentar la generación de oportunidades para que el sector de trabajadores se desempeñan en huertos con hortalizas.
la agricultura familiar se desarrolle y modernice, consolidando así, su aporte económico al
país y fortaleciendo su rol en la generación de ingresos de las poblaciones que habitan y • Motivar y reflexionar sobre cada una de las tareas específicas a cumplir.
trabajan en el medio rural. La capacitación, puede ser enfocada desde una perspectiva
central (autoridad nacional de capacitación) o desde una perspectiva local (municipalidad). Es muy importante que los trabajadores sepan por qué deben hacer de determinada forma
sus tareas y qué consecuencias tendrá el incumplimiento de las mismas (pérdida de tiempo,
de higiene, etc.)
La actual corriente, tiende cada vez más a darle un carácter descentralizado a este tipo de
servicios, por lo cual las tareas de capacitación a nivel municipal, cada vez cobran mayor Las actividades programadas dentro de esta acción son:
importancia. Como ya fue señalado, en el caso de la capacitación a miembros de las
comunidades rurales locales, se debería avanzar un paso más en el grado de Actividad 2.1. Sesión 1: Selección de plantas madre, recolección y preparación de
descentralización y la misma debería ser impartida por miembros seleccionados de la propia material propagativo.
comunidad (capacitar a capacitadores).
En relación a la asociatividad, la misma debería constituirse en un aspecto fundamental En esta acción se refrescarán y fortalecerán los conocimientos de las familias beneficiarias
en selección de plantas madre, selección de material propagativo de calidad, las formas de
para encarar el proceso de las BPA por parte de las comunidades rurales locales. Las
preparación de material propagativo, desinfección de estacas en forma práctica, estos temas
alianzas productivas constituyen una estrategia efectiva para lograr un desarrollo rural
conllevarán a la obtención de material de propagación semilla de calidad (estacas).
integral y garantizar la seguridad alimentaria. Las mismas, deben incorporar a todos los
actores sociales, es decir campesinos, agricultura familiar, poblaciones indígenas, mujeres, El número de talleres a realizarse en este tema será de 14 que corresponde a cada uno de
agricultores comerciales, empresarios agroindustriales, inversionistas, autoridades los sectores de intervención del proyecto.
gubernamentales locales, regionales y nacionales, etc. Bajo esta óptica, la estrategia debe
basarse en la asociación de algunos de esos actores para la concertación de acciones, con Actividad 2.2 Sesión 2: Labores del cultivo de raíces tuberosas raices tuberosas
miras a incrementar la capacidad productiva, catalizar asociaciones y coaliciones (plantación).
estratégicas y reforzar un entorno propicio. En este sentido, la creación de asociaciones y/o
alianzas productivas son modalidades de interacción entre los agentes productivos que En esta sesión se refrescarán conocimientos sobre elección de terreno, las densidades de
coadyuvarían a la construcción de una nueva arquitectura institucional que permitiría siembra, cantidad de estacas utilizadas por área, fertilización del terreno previo a la siembra,
superar las fallas del mercado y de cooperación existentes en el sector rural. entre otros temas relacionados.
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Como en el caso anterior se realizarán 14 talleres de este tema, vale decir en cada uno de
los sectores intervenidos.
Actividad 2.7. Capacitación con experiencias practicas y exitosas en producción del
Actividad 2.3. Sesión 3: Labores culturales del cultivo de raices tuberosas raices cultivo de raices tuberosas en Valle de Lares.
tuberosas.
Es otro método de capacitación, que consiste en presenciar insitu los centros de
En esta sesión se fortalecerá conocimientos sobre labores culturales, oportunidad de experimentación, centros de producción de otras regiones y parcelas de otros agricultores
ejecución de estas labores, abonamiento oportuno, aporque, deshierbo, temas que exitosos que han desarrollado técnicamente en el cultivo, sirve para motivar la adopción de
garantizarán los resultados positivos de la producción en el momento de la cosecha. tecnologías, ampliar el panorama de las alternativas aplicadas en otros ambientes u otros
territorios donde se tiene resultados practicos y exitosos.
Como en el caso anterior se realizarán 14 talleres de este tema, vale decir en cada uno de
los sectores intervenidos El proyecto contempla una capacitación local hacia el Valle de Lares donde existen
productores que manejan técnicamente el cultivo de raices tuberosas.
Actividad 2.4. Sesión 4: Cosecha y post cosecha en el cultivo de raíces tuberosas Esta capacitación se realizará con 15 participantes de los 14 sectores de intervención del
raices tuberosas. proyecto por un periodo de un día, acompañados por 2 personas del personal técnico del
proyecto. Los gastos incurridos en esta actividad de capacitación serán cubiertos por la
En esta sesión se abordaran temas de oportunidad de cosecha, tiempo de comercialización,
introducción a formas de valor agregado y transformación de raices tuberosas, así como el Municipalidad distrital de Maranura.
análisis de costos de producción para obtener la rentabilidad del cultivo.
El número de talleres a realizarse en este tema será de 14 que corresponde a cada uno de Actividad 2.8. Capacitación con experiencias practicas y exitosas en producción del
los sectores de intervención del proyecto. cultivo de raices tuberosas en Kosñipata.
Actividad 2.5. Sesión 5: Manejo integrado de plagas en el cultivo de raíces tuberosas El proyecto contempla una capacitación insitu observando e interrelacionándose con
raices tuberosas. experiencias practicas y exitosas en el Distrito de K’osñipata donde existen productores que
manejan más técnicamente el cultivo de raices tuberosas.
El Manejo Integrado de Plagas (MIP) se refiere a la realización de un conjunto de
actividades que involucran las prácticas culturales, fitosanitarias, genéticas y biológicas a fin
de mantenerlo sano y nutrido que tiene como objetivos: Esta capacitación se realizará con 30 participantes de los 14 sectores de intervención del
proyecto por un periodo de cuatro días, acompañados por 2 personas del personal técnico
del proyecto cuyos gastos serán cubiertos por la Municipalidad Distrital de Maranura.
• Disminuir la incidencia de plagas para efectivizar el potencial productivo, considerando
una eficiencia técnica y económica en términos de costo-beneficio.
Actividad 2.9. Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en calidad y
• Mantener controlada la población de las plagas, de tal forma que no signifiquen pérdidas
económicas considerables. competitividad en el mercado Distrital.
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Actividad 2.11. Difusión de información técnica del cultivo
La poca información sobre las potencialidades del cultivo de raíces tuberosas (raices Como el caso de las parcelas de los centros de transferencia de tecnología se realizará la
tuberosas), hace que exista un déficit de oferta del producto en el mercado. Para poder conducción de estas parcelas de réplica será a cuenta de los beneficiarios, en la que se
mejorar esta situación se plantea la difusión de información de la siguiente manera: deberá realizar un manejo y control de malezas oportuno, los aporques, las podas de ramas,
entre otras labores, hasta la cosecha, al final del periodo vegetativo del cultivo.
Folletos y calendarios con calendarios agrícolas que contengan información técnica del
cultivo los que serán distribuidos a los beneficiarios directos e indirectos dentro de todo el
distrito de Maranura.
Medio fundamental 03: Fortalecimiento de organizaciones para el cultivo de raices
Espacios radiales, mediante los cuales se difundirá información técnica del cultivo de tuberosas.
raíces tuberosas. Para ello se contratará un espacio mensual en una emisora local que
tenga mayor alcance haciendo un total de 12 programas radiales por año. Acción 4. Capacitación en fortalecimiento organizacional, gestión comercial y
empresarial.
Acción 3. Asistencia Técnica
Actividad 4.1. Curso: Fortalecimiento organizacional
Actividad 3.1. Asistencia técnica a productores
La organización de los productores será el pilar fundamental para la sostenibilidad del
Es un método de extensión rural, que se incorpora como componente fundamental del Proyecto, porque a través de ella, se canalizará la ejecución de las actividades que
proyecto, de naturaleza preferentemente objetiva y oral, cuya característica más importante conllevarán al incremento de los ingresos económicos de las familias.
es el contacto del extensionista con una persona o grupo de productores en el medio donde
desarrollará sus actividades, lo que hará posible el conocimiento directo de los problemas Los talleres de fortalecimiento organizacional estarán orientados a las Organizaciones de
del agricultor y hacerlo partícipe de las soluciones de las mismas. Productores, con el fin de consolidar las organizaciones mediante el uso de herramientas de
liderazgo y gestión que conlleve al fortalecimiento del eslabón más importante de la cadena
Es usado con la finalidad de permitirnos obtener antecedentes de los problemas que productiva (la organización).
afectan al agricultor o de una cadena de producción, y sobre la condición en que se
desarrolla la agricultura y la vida rural, de igual forma permite la transferencia de alternativas Por ello se ha programado la realización de 14 cursos en todo el ámbito de intervención del
tecnológicas en forma individual, establecer buenas relaciones entre el técnico de campo y proyecto (vale decir 1 curso/sector), con todos los beneficiarios del proyecto.
la población y planear una demostración para observar los resultados de las prácticas
Actividad 4.2. Curso: Liderazgo
agrícolas.
Se realizarán 14 cursos en todo el ámbito de intervención del proyecto (vale decir 1
La asistencia técnica consistirá en brindar asesoramiento y apoyo técnico continuo durante curso/sector), con todos los beneficiarios del proyecto.
el horizonte de inversión del proyecto a los productores del cultivo de raices tuberosas, por
extensionistas debidamente capacitados y entrenados. Actividad 4.3. Curso Manejo de instrumentos de gestión.
En el presente proyecto se brindará asistencia técnica en forma directa y permanente En la presente acción se desarrollaran cursos taller, para desarrollar los instrumentos de
durante el periodo de intervención a todos los beneficiarios directos del proyecto, para ello gestión de la organización (estatutos, planes comunales, planes operativos) que permitirá
se contratará el personal técnico y profesional (01 residente (Ingeniero agrónomo), 01 desarrollar, organizaciones fuertes acorde a la coyuntura de la competitividad funcional y de
extensionista (Bach. o Ing. Agrónomo), 03 asistentes técnico (bach. o técnico agrícolas), así mercado.
como 01 especialista en organización, equipando con unidades móviles y materiales Se realizará un curso por cada sector intervenido haciendo un total de 14 cursos, en todo el
necesarios. ámbito de intervención del proyecto.
Para el traslado de los equipos y materiales y de los expositores del proyecto se adquirirán Para la realización de estos cursos se contratará un profesional especialista en organización
04 motocicletas asimismo se alquilará 01 camioneta, para los eventos de capacitación (Antropólogo o sociólogo) el que se encargará de la ejecución de los cursos planteados,
programados y descentralizados por sectores utilizándolo. Para estas unidades móviles se durante 6 meses, complementando con el acompañamiento a las organizaciones durante
incluye los costos de adquisición de combustible y mantenimiento. tres meses más.
La asistencia técnica se dará a los 208 beneficiarios directos del proyecto, agrupados en 61 Actividad 4.4. Curso: Gestión comercial.
sectores del distrito de Maranura, quienes implementarán sus parcelas que servirán para la
réplica de los conocimientos adquiridos durante el proceso de capacitación. Al segundo año, La actividad está orientada a fortalecer capacidades de los productores beneficiarios del
el compromiso de los beneficiarios es de implementar gradualmente sus parcelas de réplica proyecto para mejorar su articulación al mercado en forma más competitiva.
en áreas de 0.50 ha que en total sumarían 104 ha, a nivel de proyecto, con todos los gastos
a cuenta de ellos. Se ha programado 14 cursos taller en todo el ámbito de intervención del proyecto, vale decir
01 curso para cada sector dirigido a todos los beneficiarios del proyecto.
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DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Actividad 4.5. Curso: Gestión empresarial. Todos los insumos necesarios serán aportados por la Municipalidad distrital de Maranura.
Esta importante actividad está orientada a generar una cultura empresarial para el manejo y La selección del terreno para estas parcelas es preponderante; éste terreno debe estar
administración de las unidades de producción. Los cursos talleres utilizarán la metodología aislado de cultivos comerciales de raices tuberosas con el fin de evitar riesgos de
de simuladores empresariales, que permite al agricultor ubicarse al nivel del empresario contaminación con insectos y principalmente de patógenos. No es recomendable utilizar
escondido que se tiene. terrenos donde se haya sembrado raices tuberosas durante tres años consecutivos o más,
ya que a largo plazo, con la siembra continua, se hace notoria la disminución de su
Se realizará 1 curso por cada sector intervenido haciendo un total de 14 cursos para todo el capacidad para producir tanto material de siembra como raíces, independientemente del
ámbito de intervención, dirigido a todos los beneficiarios del proyecto. nivel de fertilidad del suelo.
Se contratará los servicios de un especialista en gestión comercial y empresarial por el
periodo de 9 meses, para la realización de los cursos antes citados (6 meses) lo que será Otros factores que hay que tomar en cuenta en la selección del terreno es que éstos deben
complementado con el acompañamiento las organizaciones (3 meses), buscando una mejor contar con una fuente de agua permanente (riego), ubicarse distante a las carreteras para
inserción de las mismas al mercado. evitar robos y deben estar cercados para evitar el daño por ganado vacuno y porcino.
Para complementar el fortalecimiento de capacidades, concluida cada sesión de La fertilidad de estos suelos deberá ser buena ya que este factor influye decisivamente en
capacitación se hará entrega de separatas con información especializada sobre los temas la cantidad como en la calidad del producto a cosechar. Para ello se realizarán análisis de
tratados, a cada uno de los participantes. Estas separatas serán preparadas y elaboradas suelos previos a la siembra o plantación, con el fin de determinar la cantidad de fertilizante a
por el Especialista en organización y gestión comercial con apoyo del personal técnico del utilizar.
proyecto, con información adaptada a las condiciones y al contexto de cada sector.
Actividad 1(b)3 Conducción de parcelas de Centros de transferencia de tecnología,
De igual forma si se contara con información relacionada a los temas tratados en formato extensión y servicios
digital, ésta se hará entrega a cada representante de sector, para que pueda ser replicado
Para garantizar la producción, durante todo el proceso productivo se realizarán las labores
de acuerdo a la disponibilidad de tiempo con que cuenten los beneficiarios del proyecto.
culturales siguientes:
3.1.5. Alternativa 2
Manejo y control de malezas.
Acción 1b. Disponibilidad de centros de transferencia de tecnología, extensión y La reducción en el rendimiento de raíces ocasionada por la competencia de las malezas es
servicios con material propagativo proveniente de otras localidades. un hecho bien conocido tanto en raices tuberosas como en otros cultivos. Pero también es
claro que un deficiente control de malezas también afecta en proporción similar la
En esta acción se propone realizar las siguientes actividades: producción de estacas y cormos.
Para el área total de parcelas de centros de transferencia de tecnología (01 hectáreas), se El segundo deshierbo dependerá del grado de enmalezamiento. Si es necesario se
adquirirán 40000 semillas (estacas). Este número de estacas y cormos incluye el 10% para realizará un tercero antes de la cosecha.
la reposición en caso hubiere pérdidas a causa del mal manipuleo de las estacas
Aporque.
especialmente.
Actividad 1(b)2 Implementación de parcelas de centros de transferencia de tecnología, Para lograr un buen engrosamiento de las raíces se realizará esta labor que consiste en
amontonar tierra alrededor de la planta. Se llevará a cabo paralelamente con el segundo
extensión y servicios
deshierbo.
Para realizar el proceso de capacitación con fines de fortalecer las capacidades de los
Poda de ramas o raleo.
agricultores del cultivo de raíces tuberosas, en el primer año de intervención del proyecto se
realizará la Implementación de parcelas de los Centros de transferencia de Tecnología, Para obtener una buena semilla y que la producción de la planta sea óptima, será necesario
extensión y servicios. regular el número de tallos en la planta. Se dejará máximo 2 tallos por planta si son de igual
calidad, pero si son desiguales se eliminará el más deficiente. Esta labor se debe efectuar
La densidad de plantación en estas parcelas será de 1.50 m x 0.75 m entre surcos y plantas
con el primer deshierbo en forma manual.
respectivamente, con un total de 10000 plantas/ha (que incluye el 10% por pérdidas, por lo
que se necesitará 40000 estacas y cormos para poder implementar las 4 hectáreas (que
será obtenido del proceso de selección y recolección explicado líneas arriba).
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DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Abonamiento. mejores posibilidades de trabajo. Estos hechos hacen de la actividad agrícola sea una
ocupación nada decorosa ni promisoria más bien propensa al abandono, postrando
Será realizado como complemento con la aplicación de abonos foliares que contengan finalmente a las familias en un retraso socioeconómico cada vez más crítico.
elementos menores o micro elementos, en dosis recomendadas dependiendo del producto
comercial. La aplicación se realizará a los 60 días después de la siembra. 3.5.2. Definiendo el negocio.
-Se realizará un plan de manejo integrado de plagas y enfermedades de acuerdo a la El conjunto de operaciones que se realizara en el negocio de raíces tuberosas (raices
incidencia y el daño económico que signifiquen para los beneficiarios del proyecto, a partir tuberosas) son las actividades de mejoramiento de la producción y comercialización.
de las jornadas de capacitación programadas para tal fin.
La fase de Producción.
Cosecha de raíces.
Para realizar esta actividad se formarán organizaciones de beneficiarios del proyecto que
Se realizará cuando las plantas hayan completado su madurez fisiológica.
estén deseosos de trabajar en forma mancomunada a las que se brindará capacitación y
Las demás acciones y actividades son iguales que las de la Alternativa 1 asistencia técnica permanente durante todo el proceso productivo para el mejoramiento del
cultivo.
3.5. Plan de negocios del cultivo de raices tuberosas.
La Fase de Distribución y Comercialización.
3.5.1. Descripción del plan de negocios.
En esta fase, se fortalecerá las organizaciones productivas para la comercialización con
3.5.1.1. Identificación de la Idea del negocio. capacitación y asistencia técnica permanente de personal capacitado en organización,
gestión comercial y empresarial.
El negocio identificado tiene como fin de que los beneficiarios y/o participantes del presente
proyecto se organicen y apliquen los conocimientos adquiridos en las capacitaciones y El producto a ofertar es la raíz tuberosa RAICES TUBEROSAS fresca y mejorada.
asistencia técnica para mejorar la producción de raíces tuberosas (raices tuberosas)
posteriormente comercializar al mercado local y regional. La comercialización se realizará en los mercados de mayor demanda de las ciudades de
Quillabamba y Cusco, tal y como se puede mostrar en el cuadro que a continuación sigue:
Las características de producción y comercialización de productos agrícolas Cuadro 14: Mercados de las Ciudades de Quillabamba y Cusco.
en el ámbito de estudio.
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DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
propuestas se turnarán de tal forma que con una programación detallada puedan productivo se considera abonos orgánicos como el guano de la isla que aparte de mejorar la
abastecer la raices tuberosas permanentemente. producción mejorará también la calidad de los suelos.
Factores legales y medio ambientales que atañen en forma positiva o negativa al 3.5.2.2. Las ventajas competitivas.
negocio.
El negocio de cultivo de raices tuberosas que se establecerá a través del presente proyecto
Factores legales. tiene las siguientes ventajas competitivas:
Tecnología.
a. Código sanitario de los alimentos. Para la producción del cultivo en el distritose utilizará una tecnología media - alta, esto se
debe a que en su cultivo con el proyecto se utilizara materiales, equipos y accesorios
Base Legal.- El Código Sanitario de Alimentos ha sido elaborado como reglamento del título adaptados o manufacturados, cumpliendo con las especificaciones técnicas y controles de
V de los alimentos del Código Sanitario. Ley N° 17505, que norma todas las acciones y calidad.
programas de salud tendientes a la protección y promoción de la salud pública.
Capital humano.
Autoridad.- El Ministerio de la Salud es el organismo encargado del control sanitario de los La organización que se dedique a las actividades de producción estará formada por
alimentos en el territorio de la República, labor que debe realizar en coordinación con el beneficiarios del proyecto que deseen trabajar en forma organizada. Los beneficiarios del
ministerio de Agricultura, los consejos municipales y otros organismos estatales. Para el proyecto que conforman las organizaciones estarán capacitados bajo un programa de
mejor cumplimiento de ésta delicada misión. el Ministerio de Salud puede encomendar al capacitación planteada para todo el proceso productivo del cultivo.
cumplimiento de las disposiciones de este código a otros organismos estatales y/o
municipalidades. Conocimiento del mercado
En Quillabamba la producción del cultivo de raices tuberosas es trasladada desde las
Los municipios pueden dictar las correspondientes ordenanzas para el control sanitario de
parcelas o chacras hacia los mercados de Abastos de Quillabamba (Mercado Modelo y
los alimentos, que se distribuyen en su jurisdicción. Dichas ordenanzas deben ajustarse a
Mercado Maracaná) donde es entregada en venta al contado a los comerciantes minoristas
las disposiciones del código sanitario alimentario.
con una frecuencia de dos veces por semana (los días lunes y jueves). No existen
comerciantes mayoristas. Muy raras veces los comerciantes minoristas son los que van a
las parcelas de los productores (solo en casos que la raices tuberosas escasea,
especialmente en los meses de cosecha de café en los meses comprendidos entre abril y
junio).
b. Disposiciones legales relacionadas con el comercio y manipulación de
alimentos. Para el caso de Cusco, son cinco comerciantes mayoristas que acopian las raíces solo de
raices tuberosas en K’osñipata y trasladan hacia los mercados de Cusco con una frecuencia
Requisitos y Obligaciones. de hasta tres veces por semana (martes, jueves y sábado) donde entregan el producto a los
comerciantes minoristas al crédito, lo que es cancelado en el lapso de una semana.
Los manipuladores de alimentos deben cumplir los siguientes requisitos y obligaciones: Los comerciantes minoristas venden esta raíz tuberosa (raices tuberosas), directamente a
los consumidores finales en un lapso de tiempo máximo de dos días de tal forma que el
• Poseer carné de salud otorgado por la autoridad sanitaria local y mantenerlo al día.
producto no se malogra.
• Estar libre de enfermedades infecto contagiosa y cumplir con los controles periódicos
que la autoridad sanitaria lo exija. Cabe indicar que existen comerciantes minoristas que se dedican exclusivamente a la
• Exhibir y mantener estrictamente las mejores condiciones de higiene personal. comercialización de raices tuberosas, para los mercados del cusco (ccascaparo, huanchac,
• Mantener la ropa de trabajo en estado de limpieza. Vino Canchón y otros), quienes manifiestan que este producto les genera rentabilidad.
• No fumar, toser, y escupir dentro de los recintos de trabajo.
3.5.2.3. Descripción del producto y negocio.
c. El Ministerio de Agricultura.
Descripción del producto.
A través de sus organismos públicos descentralizados como el SENASA, INRENA, están Las organizaciones de productores para la comercialización producirán la raíz tuberosa
encargados de velar por el bienestar de la actividad en la fase de producción y (raices tuberosas) con las características siguientes: raices tuberosas fresca, con raíces
transformación para la fase de la comercialización esta la Dirección de Promoción Agraria – sanas de calidad libres de plagas y enfermedades y de tamaño uniforme.
DPA que está encargada de la organización de la cadena productiva; de la divulgación y
promoción y la articulación productor-comprador. Descripción del negocio.
Los productores como organización no se encuentran formalmente constituidos, sin
Factores medioambientales. embargo los productores acuerdan trabajar bajo la asistencia técnica de los proyectos
agropecuarios promovidos por el Municipio distrital de Maranura y comercializar el producto
El negocio del cultivo de raices tuberosas, no va a deteriorar el medio ambiente, más bien a una vez que empiece la producción a escala.
partir de la producción contribuirá a mejorar el medio ambiente ya que en el proceso
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DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
La razón por la que se quiere incursionar en este tipo de negocio es para aprovechar la Responsabilidad: nivel de desempeño en el cumplimiento de las actividades para el
geografía y las características del distrito de Maranura, asimismo aprovechar la tecnología logro de metas, sintiendo un compromiso moral con los asociados.
que adoptaran los beneficiaros del presente proyecto, mediante la asistencia técnica y Democracia: toma de decisiones colectivas por los asociados (mediante la
capacitación del proyecto del cultivo.
participación y el protagonismo) a lo que se refiere a la gestión de la cooperativa.
Mediante el componente: organización de productores del proyecto se les capacitará a los Igualdad: todos los asociados tienen iguales deberes y derechos.
beneficiarios en gestión comercial donde se aprenderán a manejar el negocio de Equidad: justa distribución de los excedentes entre los miembros de la cooperativa.
comercialización, tanto a nivel del mercado local, provincial y regional. Solidaridad: apoyar, cooperar en la solución de problemas de los asociados, la
familia y la comunidad. También promueve los valores éticos de la honestidad,
La organización que se dedicara al negocio de producción y comercialización se fortalecerá
durante la ejecución del presente proyecto con miembros debidamente capacitados en la transparencia, responsabilidad social y compromiso con los demás.
fase de comercialización y que deseen trabajar en forma organizada.
3.5.3. Análisis del mercado.
Se realizara la inscripción en registros públicos con una razón social que identifique la
procedencia del producto. 3.5.3.1. Análisis de la demanda.
De acuerdo a lo descrito líneas arriba, los productores del distrito de Maranura pretenden
Tipos de cooperativas. satisfacer los gustos ofertando el cultivo de raices tuberosas con excelentes características:
No obstante que pueden hacerse distintas clasificaciones de las cooperativas, es usual la - Raíces Sanas.
que se hace con relación al objeto que desempeñan. Entre éstas son mencionables las - Tamaño uniforme.
siguientes: - Raíces frescas, sin daños mecánicos ni ralladuras.
Tipo.
• Cooperativa de trabajo asociado o cooperativa de producción
• Cooperativa de consumo
La raíz tuberosa producida por la mayoría de los agricultores del distrito de Maranura es el
• Cooperativa agraria
cultivo de RAICES TUBEROSAS por su gran demanda existente en el mercado, este cultivo
• Cooperativa de ahorro y crédito es uno de los más importantes del distrito por ser producido por sus agricultores para su
• Cooperativa de servicios autoconsumo y reemplaza en la alimentación diaria a otros productos alimenticios, las
• Cooperativa de viviendas variedades de raices tuberosas son diversas en el ámbito de todo el distrito como el
vacacho, panti, varilla, pasquito,cuisillo y otros , orientado principalmente al segmento
Existen también algunos tipos más específicos como los de cooperativa de explotación poblacional que tiene por costumbre su consumo, a su vez se observa en los agricultores el
comunitaria de la tierra, cooperativa de servicios públicos, cooperativa de electrificación rural bajo interés por la producción de otras raíces tuberosas como el camote, uncucha y virraca,
o cooperativa del mar. que han dejando de producir en el distrito debido a la disminución de la demanda en el
mercados.
Valores cooperativos.
Ayuda mutua: es el accionar de un grupo para la solución de problemas comunes. Usos y aplicaciones.
Las raíces tuberosas principalmente la raices tuberosas se caracteriza por su gran
Esfuerzo propio: es la motivación, la fuerza de voluntad de los miembros con el fin de
diversidad de usos. Tanto sus raíces como sus hojas pueden ser consumidas por humanos
alcanzar metas previstas. y animales, de maneras muy variadas. Los productos de la raices tuberosas también pueden
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DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
ser utilizadas por la industria, principalmente a partir del almidón, mientras los productos establecimientos como Restaurantes, quienes serán atraídos mediante una política
como el camote y la uncucha son de usos limitados. empresarial en ventas.
En la alimentación humana: Tanto las raíces como las hojas de la raices tuberosas son Cantidad.
adecuadas para el consumo humano. Las primeras son una fuente importante de hidratos De acuerdo al sondeo de mercado realizado, la población de referencia está conformada por
de carbono y las segundas de proteínas, minerales y vitaminas (particularmente carotenos y el número de familias definidas a partir del número de hogares habitados y registrados en
vitamina C). La presencia de glucósidos cianogénicos, tanto en raíces como en las hojas, es base a los censos de población y vivienda llevados a cabo por el INEI en los años de 1993
un factor determinante en el uso que se le dará a la producción de raices tuberosas. Muchas y 2007, respectivamente los que se proyectaron su evolución histórica de acuerdo a la tasa
variedades llamadas dulces tienen niveles bajos de estos glucósidos y pueden ser de crecimiento obtenido como se observa en el cuadro siguiente:
consumidas de manera segura, luego de los procesos normales de cocción. Otras
variedades llamadas amargas sin embargo, tienen niveles tan elevados de dichas cuadro 158: Identificación de la población del Departamento Cusco.
Población
sustancias, que necesitan un proceso más sofisticado para que sean aptas para el consumo Año Departamento
humano: Estas variedades son generalmente utilizadas para proceso industriales. Cusco
1999 1087634
En la alimentación animal: la raices tuberosas ofrece muy buenas oportunidades para la 2000 1097769
alimentación animal. Una es quizás la más conocida a escala mundial, es la del secado para 2001 1107997
producir trozos secos o chips, actividad en la que Tailandia es líder mundial. 2002
2003
1118322
1128742
Alternativamente, los trozos de raices tuberosas pueden procesarse para producir pellets 2004 1139259
2005 1149875
(gránulos). 2006 1160589
2007 1171403
2008 1182318
Ya sea como trozos secos o como pellets, la raices tuberosas puede ser incorporada en la 2009 1193334
formulación de alimentos balanceados para aves y porcinos, en la piscicultura y para otros 2010 1204454
2011 1215677
animales domésticos. La raices tuberosas también puede ser utilizada en nutrición animal 2012 1227004
sin ser previamente secada. En muchos lugares del mundo se ensilan tanto la raíz como las 2013 1238437
2014 1249976
hojas; este proceso permite almacenar el producto por un largo periodo, a la vez, reducir los 2015 1261623
niveles de glucósidos cianogénicos aun cuando inicialmente sean muy altos. 2016 1273379
2017 1285244
2018 1297220
De esta manera, una importante actividad porcina de Asia se beneficia de esta alternativa, la 2019 1309307
2020 1321507
cual tiene la ventaja adicional de combinar la fuente de energía de las raíces con el alto 2021 1333820
contenido de proteínas de las hojas. Los trozos de raices tuberosas fresca cortados y
oreados al aire libre por unas pocas horas también pueden ser ofrecidos a porcinos y Fuente: Elaboración propia a partir de datos de los Censos de Población y Vivienda de 1993 y 2007
bovinos, con excelentes resultados.
Como almidón: Características.
Sin duda, una de las utilizaciones de raices tuberosas más importante es la producción de
almidón. Al igual que otros almidones como del maíz, la papa y el arroz. Patrones de compra.
También la raices tuberosas tiene un potencial para producir alcohol, inclusive como Los hogares consumidores de raices tuberosas no tienen preferencias para adquirir este
combustible para automóviles. producto; lo adquieren en los centros de expendio comercial de productos alimenticios
principalmente los mercados de abastos.
Bienes relacionados.
La raices tuberosas no presenta bienes sustitutos directos especialmente en las ciudades de Patrones de consumo.
ceja de selva como Quillabamba donde su consumo es masivo y frecuente todos los días
del año. Como sustitutos indirectos o complementarios tiene a los otros tubérculos Los demandantes acostumbran a consumir la raices tuberosas en cualquier momento, en
especialmente la papa, que también es de consumo masivo pero que no compiten entre sí. muchos casos para acompañar a las comidas en complemento con la papa, el arroz y otros.
Su consumo es mayor debido al uso de la raices tuberosas en actividades diversas de la
Ámbito geográfico de la Demanda. provincia acompañando a diferentes platos de consumo masivo y en época de carnavales
La población demandante de raices tuberosas se ubica en las ciudades de Quillabamba y es consumido como parte del plato tradicional que es puchero. Característico en nuestra
Cusco, que son zonas donde se concentran el mayor número de población demandante y región.
con capacidad de compra.
Nivel de satisfacción respecto a los bienes o servicios que compra.
Cliente o consumidor.
Tipo. Actualmente existe una debilidad de los ofertantes en cuanto al producto y servicio que
El producto está orientado a consumidores individuales y corporativos, el primero adquieren realizan, comercializando raices tuberosas de baja calidad, en cantidades muy escasas y
el producto para consumirlo en familia, reuniones sociales, etc. y el segundo des uniformé.
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Distribución. Como se puede ver en el cuadro anterior se nota un incremento del precio cada año,
durante estos ultimo años continua con un incremento del precio y de la demanda del
En Quillabamba la producción de raices tuberosas es trasladada desde las parcelas o producto.
chacras hacia los mercados de Abastos (Mercado Modelo y Mercado Maracaná) donde es
entregada en venta al contado a los comerciantes minoristas con una frecuencia de dos Realizada las encuestas e indagaciones en los mercados de abastos los precios han estado
veces por semana (los días lunes y jueves). No existen comerciantes mayoristas. Muy raras incrementando de la manera siguiente:
veces los comerciantes minoristas son los que van a las parcelas de los productores (solo
en casos que la raices tuberosas escasea, especialmente en los meses de cosecha de café CUADRO N° 70
en los meses comprendidos entre abril y junio).
Para el caso de Cusco, son cinco comerciantes mayoristas que acopian las raíces de raices Precio al
tuberosas en K’osñipata y trasladan hacia los mercados de Cusco con una frecuencia de Año productor
hasta tres veces por semana (martes, jueves y sábado) donde entregan el producto a los (s/.Kg)
comerciantes minoristas.
Los comerciantes minoristas venden la raices tuberosas directamente a los consumidores 2010 1.50
finales en un lapso de tiempo máximo de dos días de tal forma que el producto no se 2011 2.00
malogra.
2012 2.50
Cabe indicar que existen muchos comerciantes minoristas que se dedican exclusivamente a Fuente: Elaboración propia
la comercialización de raices tuberosas (caso Mercado ccascaparo, Vino Canchón y otros),
de la ciudad del cusco, quienes manifiestan que este producto les genera buena Calidad.
rentabilidad.
Dependiendo del eslabón de la cadena, los acopiadores obtienen el producto en broza “al
barrer”, vale decir sin hacer la selección entre producto de tamaño grande y pequeño. Es ya
Precio y disposición a Pagar. en los otros eslabones que se realiza la selección (mayorista, minorista). El consumidor final
En el mercado local los precios de raices tuberosas no son tan variados, estos están prefiere el producto de tamaño grande y fresco (vale decir con pocos días de cosechado).
determinados más que todo por el tamaño del producto y el tiempo que tengan después de
la cosecha así como por los eslabones de la cadena productiva (acopiadores, mayoristas, Cuantificación de la demanda.
minoristas, consumidores finales). Demanda pasada.
A nivel departamental la evolución de los precios ha sido de la siguiente manera: Cuadro 716: Consumo per cápita de la raices tuberosas T/ha en el departamento
Cusco
Cuadro 69: Evolución de los precios de mercado de raices tuberosas por kg en el
Departamento Cusco
Consumo percapita
Año
(T/persona/año)
1999 0.0681
Precios al 2000 0.0681
Año productor(S/kg) 2001 0.0682
2002 0.0683
1,999 0.42 2003 0.0683
2004 0.0684
2,000 0.40 2005 0.0685
2,001 0.38 2006 0.0685
2007 0.0686
2,002 0.41 2008 0.0686
2,003 0.40 2009 0.0687
2010 0.0688
2,004 0.43 2011 0.0688
2,005 0.40 2012 0.0689
2013 0.0690
2,006 0.44 2014 0.0690
2015 0.0691
2,007 0.63 2016 0.0692
2,008 0.80 2017 0.0692
2018 0.0693
2,009 0.80 2019 0.0694
2020 0.0694
2021 0.0695
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INEI
Fuente: Elaboración propia a partir de datos tomados de MINAG
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DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Tomando en cuenta el consumo per cápita de la raices tuberosas y la identificación de
consumidores se ha calculado la demanda pasada de raices tuberosas.
Supuestos o condiciones futuras.
Cuadro 72: Demanda pasada de raices tuberosas por familias en T al 2005
(Departamento Cusco) Se considera los siguientes supuestos:
Consumo
Tendencia creciente de la población.
percapita Consumo
Año Población Incremento ligero del consumo per cápita de la raices tuberosas.
(T/persona/ total (T/año) Tendencia creciente al consumo de productos alimenticios inocuos y de alto valor
año) biológico.
1999 1087634 0.0681 74,029 Mejora de la capacidad adquisitiva de la población.
2000 1097769 0.0681 74,790 Incorporación de nuevos consumidores en el mercado como consecuencia de la
2001 1107997 0.0682 75,558 estrategia comercial de promoción y difusión.
2002 1118322 0.0683 76,334
2003 1128742 0.0683 77,118
2004 1139259 0.0684 77,911
2005 1149875 0.0685 78,711 3.5.3.2. Análisis de la oferta.
2006 1160589 0.0685 79,520
2007 1171403 0.0686 80,336 Estructura del mercado.
2008 1182318 0.0686 81,162 Responde al tipo de mercado de competencia perfecta porque existen muchos vendedores
del producto así como también muchos compradores o demandantes.
Fuente: Elaboración a partir de datos de Estudio de mercado de frutas valles La Convención y Yanatile –DRAC
2010 1204454
año)
0.06878 82,838
Caracterización.
2011 1215677 0.06884 83,689
2012 1227004 0.06891 84,549
2013
2014
1238437
1249976
0.06897
0.06904
85,417
86,295
Tecnología.
2015
2016
1261623
1273379
0.06910
0.06917
87,181
88,077
Es difícil de precisar una tecnología empleada por los ofertantes, debido a lo diferenciado de
2017
2018
1285244
1297220
0.06923
0.06930
88,982
89,896
los sistemas de producción utilizados en su producción. El más representativo es la
2019 1309307 0.06936 90,819 aplicación de una tecnología de producción baja a media, lo cual les permite producir a
2020 1321507 0.06943 91,752
2021 1333820 0.06950 92,695 escala y mejorar la calidad del producto, abaratando los costos de producción. Así mismo
practican una política de trabajo orientada a optimizar los recursos humanos principalmente
Fuente: Elaboración a partir de datos de Estudio de mercado de frutas valles La Convención y Yanatile –DRAC
la mano de obra familiar, adecuando su cultivo para cumplir con los estándares de calidad
2006t.c. =0.094635076
exigidos por el mercado.
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 119 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 120
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Cuantificación de la oferta.
Capacidad instalada.
La mayoría de los ofertantes y/o productores de raices tuberosas no cuentan con suficiente Oferta pasada.
área instalada del cultivo de raices tuberosas, son más pequeñas áreas que se encuentran
combinadas o en asocio con otros cultivos. La oferta Histórica departamental, se obtuvo del Ministerio de agricultura del departamento
de Cusco, la que se observa en el siguiente cuadro:
Fortalezas y debilidad.
Cuadro 78: Oferta pasada a nivel del departamento del Cusco.
Los competidores presentan grandes ventajas comparativas en relación a los productores
de otras regiones, pero no ventajas competitivas en cuanto a calidad del producto, costos de Area cosechada Rendimient Producción
Año
producción y al mercadeo. Las mismas que se traducen en sus fortalezas y debilidades, las (ha) o (T/ha) (T/año)
más significativas son las siguientes:
1999 7,912 10.26 81,193
Cuadro 75: Descripción de las fortalezas y debilidades de los competidores. 2000 7,560 9.73 73,536
2001 9,162 8.96 82,046
2002 6,912 9.51 65,761
PRODUCTOR FORTALEZAS DEBILIDADES
2003 5,929 9.64 57,138
- Disponibilidad de áreas para la expansión de la - Deficiente sistema de comercialización
producción. 2004 6,912 9.84 68,007
- Productores con experiencia en la en el cultivo - Los productores viven en áreas rurales y sectores alejados. 2005 7,578 9.53 72,233
2006 7,518 9.84 74,007
Productores y
- Uso de la mano de obra familiar en las labores del - Lejanía a los mercados 2007 7,513 10.15 76,279
comerciantes
de K’osñipata
cultivo. - Altos costos de producción 2008 7,721 10.30 79,495
- Infraestructura vial inadecuada
Fuente: Elaboración a partir de datos del MINAG
- Escasos recursos económicos para la inversión y
reinversión.
Oferta actual.
Cuadro 17: Descripción de las oportunidades y amenazas de los competidores Cuadro 79: Oferta actual a nivel del departamento del Cusco
Area cosechada Rendimient Producción
Año
(ha) o (T/ha) (T/año)
PRODUCTOR OPORTUNIDADES AMENAZAS 2009 7,773 10.31 80,138
Fuente: Elaboración a partir de datos del MINAG
Oferta futura.
FUENTE: Elaboración propia. Para estimar la oferta futura se tomó como referencia la oferta actual, considerando la tasa
de crecimiento poblacional respectiva, lo que se muestra en el siguiente cuadro:
Estrategia comercial.
Cuadro 80: Oferta futura de raices tuberosas a nivel del departamento del Cusco
Los actuales ofertantes, utilizan las siguientes estrategias comerciales: proyectada
Area cosechada Rendimient Producción
Año
Cuadro 77: Descripción de las estrategias comerciales de los competidores. (ha) o (T/ha) (T/año)
2010 7,826 10.32 80,786
PRODUCTOR ESTRATEGIAS COMERCIALES 2011 7,879 10.34 81,439
2012 7,932 10.35 82,098
Productores y El sistema de distribución es directo y se da por 2013 7,986 10.36 82,761
comerciantes de dos canales; a comerciantes minoristas de los 2014 8,040 10.38 83,431
K’osñipata mercados antes indicados, asimismo la 2015 8,094 10.39 84,105
2016 8,149 10.40 84,785
comercialización directa a los consumidores
2017 8,204 10.42 85,471
finales. 2018 8,259 10.43 86,162
2019 8,315 10.45 86,858
FUENTE: Elaboración propia 2020 8,371 10.46 87,561
2021 8,428 10.47 88,269
Fuente: Elaboración a partir de datos del MINAG T.C.: 0.67634894 (área cosechada), TC.=0.131281154
(rendimiento)
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 121 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 122
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DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
3.5.3.4. Análisis de la comercialización.
Supuestos o condiciones futuras.
Canales de distribución.
De las opiniones vertidas por los productores locales dedicados al cultivo y comercialización
de raices tuberosas, tenemos: La comercialización de la raices tuberosas en el ámbito de intervención del proyecto está
claramente marcada por la demanda del producto en los mercados locales y regionales, se
- La tendencia de consumo es creciente. realizará a agentes de la cadena productiva del cultivo presentes en la zona, como son los
intermediarios (mayoristas y minoristas), que son las personas que se desplazan a la áreas
- Existe crecimiento sostenido del comercio de bienes y servicios
de cultivo para realizar la compra de la raices tuberosas y luego lo transportan a los
- Existe aumento de la necesidad de alimentos inocuos, de alto valor biológico a
mercados de Quillabamba, así como a los mercados regionales de Cusco.
nivel local, regional, nacional e internacional.
Análisis de la eficiencia del mercado.
Análisis de la incorporación al mercado de nuevos proyectos o planes de negocio.
Se han realizado averiguaciones sobre la existencia de proyectos en cartera, en estudio o En el sistema de comercialización detallado en el punto anterior, permite que los más
ejecución y algunos ejecutados, relacionados a la producción y comercialización de raices beneficiados con ganancias económicas sean los intermediarios que participan en este
tuberosas no habiéndose encontrado ninguno. Al menos en el ámbito de la provincia de canal de distribución, quienes incrementan el precio de venta final al consumidor.
Quillabamba.
3.5.3.5. Análisis del precio en el mercado.
3.5.3.3. Balance oferta demanda.
El precio según la estructura del mercado.
Análisis del nivel de satisfacción de la demanda.
Mediante el balance oferta – demanda, para el año 2010, existe una demanda insatisfecha Cuadro 82: Evolución de los precios de raices tuberosas por kg.
de 2052 T de raices tuberosas a nivel extra regional que los actuales ofertantes no cubren. Precios al
Año productor(S/kg)
Determinación de la demanda para el proyecto. 1,999 0.42
Consideraciones. 2,000 0.40
2,001 0.38
En la determinación de la demanda para el proyecto se tuvo en cuenta la oferta global, así
2,002 0.41
como la demanda global proyectada. 2,003 0.40
2,004 0.43
Demanda objetivo. 2,005 0.40
El proyecto pretende cubrir la demanda objetivo en el año 2014, con 676 T de raices 2,006 0.43
tuberosas hasta estandarizar la producción al año 2021 a 1352 T, las que no cubren la 2,007 0.63
demanda insatisfecha de los mercados planteados. 2,008 0.80
Cuadro 81: Proyección de la demanda objetivo. Fuente: Elaboración propia a partir de datos del MINAG
DEMANDA
DEMANDA OFERTA DENSIDAD OFERTA DEL
AÑO
GLOBAL GLOBAL INSATISFECHA PROYECTO
OBJETIVO Como se describe en el cuadro, la estructura del mercado a ingresar es de competencia
INSATISFECHO
perfecta donde el precio de la raices tuberosas es influenciado por su calidad y tamaño. A
2010 82838 80786 2052 0 2052 través del sondeo realizado se ha establecido que los precios en una serie histórica han
2011 83689 81439 2250 0 2250 variado desde S/. 0.42 Nuevos soles el año 1999 hasta S/. 0.80 nuevos soles al año 2008
2012 84549 82098 2451 0 2451
según el MINAG.
2013 85417 82761 2656 676 1980 En la actualidad existe una demanda insatisfecha donde los precios por kg del producto se
2014 86295 83431 2864 1,352 1512 elevan constantemente, teniendo referencias de encuestas en los mercados de abastos
2015 87181 84105 3076 1,352 1724
como indica en el cuadro siguiente:
2016 88077 84785 3292 1,352 1940 CUADRO N° 83
2017 88982 85471 3511 1,352 2159
2018 89896 86162 3734 1,352 2382 Precio al
Año productor
2019 90819 86858 3961 1,352 2609
(s/.Kg)
2020 91752 87561 4191 1,352 2839
2010 1.50
2021 92695 88269 4426 1,352 3074
2011 2.00
Fuente: Elaboración a partir de datos del MINAG t.c. =0.094635076 (demanda global), t.c= 0.67634894 (oferta 2012 2.50
global) FUENTE: Elaboracion propia
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 123 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 124
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DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Planeamiento estratégico. La estructura a adoptar por la empresa es la funcional ya que es típica para pequeñas
empresas, donde una sola persona no es capaz de dirigir todas las actividades de la
empresa. Por eso se contratan especialistas en cada área.
Visión al 2015.
La actividad principal del Gerente consiste entonces en coordinar e integrar todas las áreas.
Al 2015, los productores del distrito de Maranura serán lideres del cultivo de raices Es aquella que se sustenta en actividades clásicas que son necesarias llevar a cabo, como
tuberosas comercializando productos inocuos y de calidad a nivel provincial y regional,
generando capital social y bienestar con equidad, en armonía con el ambiente, fomentando
la inversión privada, con un rol promotor del Estado y con una sólida estabilidad jurídica producción, contabilidad, marketing, finanzas, entre otras y que son trabajadas dentro de la
internalizada por toda la sociedad. organización empresarial. Sus principales características son:
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 125 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 126
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Análisis de las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (Análisis FODA) Estrategia del precio.
• Presencia de un mercado con demanda insatisfecha. Marketing Promocional “Etapa de Lanzamiento y sostenimiento”.
• Ubicación estratégica de los beneficiarios en la zona de Ceja de selva. La Venta Directa: Tendrá como objetivo la presentación de nuestro producto, observado
• Demanda ascendente de productos ecológicos en el mercado local, nacional e directamente por los consumidores finales y transformadores (Amas de casa, restaurantes,
internacional. quintas, etc.).
• Productos de la zona con gran potencial de demanda. La Promoción: ofreciéndole inicialmente al consumidor un incentivo (como 1.50 kg por el
• Acceso al financiamiento con recursos del canon y cooperación internacional. precio de 1.00 kg) por la compra del producto a corto plazo, para tener en el futuro un
• Posibilidades de acceder a nuevos mercados mediante el Internet. incremento puntual en las ventas y convertilo al cliente en fiel consumidor del producto.
• Existencia de nuevos esquemas de cooperación internacional no reembolsable.
3.5.4. Estrategia comercial del plan de negocio. A partir de ello realizar contactos comerciales para atenderlos en el plazo previsto y con las
características ofrecidas.
Estrategia de producto.
3.5.5. Análisis del mercado proveedor.
Será de calidad superior en la presentación de raíces frescas envasadas en bolsas tipo
malla de polietileno con un peso de 1Kg/bolsa. Se diferencia dos tipos de proveedores;
1) De insumos y
2) material propagativo.
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 127 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 128
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Análisis de la demanda. Las características del producto final que generará el proyecto es la raices tuberosas fresca,
raíces sanas de calidad libres de plagas y enfermedades y de tamaño uniforme.
No se cuenta con material propagativo suficiente para poder implementar parcelas de
producción de raices tuberosas por lo que se plantea que para el primer año de A continuación se presenta la ficha técnica de las variedades planteadas para el presente
intervención del proyecto, se producirá material propagativo que servirá para la proyecto:
implementación de las parcelas definitivas de producción de los productores socios de
la organización productiva comercial. Variedad Arpón.
En la Provincia, no existen empresas y/o organizaciones proveedoras de material Planta de forma abierta 0-90º, mide 1.79 m de altura, posee cuarto nivel de
propagativo, más para los otros insumos necesarios para la producción existen ramificación. Tallo verde oscuro, con un habito de ramificación tricotómico; diámetro
establecimientos que vienen a constituir las agro veterinarias a nivel provincial y las promedio 2.00 cm. Hoja: verde claro cuando son jóvenes y en su madurez, numero de
distribuidoras nacionales, de las que se puede adquirir los insumos en volúmenes lóbulos es de 7, forma lineal o pandurada; con una longitud de 21.30 cm., Cuyo ancho
altos, según los requerimientos establecidos en el proyecto. es 1.80 cm.; color de nervaduras verde; La longitud del pecíolo es mayor de 20.1 cm.;
color verde claro; tamaño de la estipula corta; margen lanceolada, presencia fruto
Balance oferta demanda. ásperos.
Según el análisis, para el material propagativo la demanda es superior a la oferta, • Raíz Tuberosa.
entonces los proveedores locales no estarían en la capacidad de proveerlo. Referente
a los otros insumos necesarios, la capacidad de oferta supera a la demanda. Epidermis o cáscara : Marrón oscuro.
Felodermo : Púrpura.
Análisis de la comercialización. Parénquima amiláceo : Blanco.
La comercialización de insumos necesarios para la producción de raices tuberosas, en el
ámbito de intervención es de poca frecuencia debido a que los productores realizan una • Características Agronómicas.
agricultura tradicional que no utiliza insumos externos, por lo tanto la adquisición de insumos
es nula. El crecimiento de las matas y la retención foliar es regular; Se cosecha entre los 3 - 6
meses de edad, pasada esta época se comienza a endurecer, el porcentaje de
3.5.6. Análisis del proceso productivo. almidón es de 15 % por Kilo de raices tuberosas fresca.
3.5.6.1 Especificaciones técnicas del producto y/o sub productos. • Evaluación de la accesión.
Nº de raíces tuberosas por matas en promedio :5
Del Producto. Peso promedio del follaje de la planta y tallo en promedio : 3.7 KG
Longitud de la raíz tuberosa en promedio : 42 cm.
Son las raíces frescas de calidad producidas en las parcelas definitivas de los pequeños Diámetro de la raíz tuberosa en promedio : 7 cm.
agricultores del ámbito del Distrito de Maranura. Índice de Cosecha : 1.1
Rendimiento total de raíces reservantes frescas (Kg./ha) :51250 Kg
Las características son las siguientes: Rendimiento comercial de raíces reservantes frescas (Kg./ha) :48500 Kg
Porcentaje de almidón (%) :15%
• Raices tuberosas fresca. Porcentaje de materia seca de la raíz reservante (%) :18%
• Tamaño uniforme. Contenido de ácido cianhídrico (HCN) : Ausente
• Sin daños mecánicos ni ralladuras.
Su nombre científico es ManihotsculentaCrantz. Planta de forma paraguas o parasol de 0 -50º, mide 2.14 m de altura, posee segundo
nivel de ramificación. Tallo amarillo, con un habito de ramificación tricotómico;
La raices tuberosas es un cultivo bianual con alta producción de raíces preservantes en diámetro promedio 3.0 cm. Hoja: verde púrpura cuando son jóvenes y verde púrpura
todos los meses del año, como fuente de carbohidratos y follajes para la elaboración de en su madurez, numero de lóbulos es de 7, forma elíptica; con una longitud de 13.30
harinas con alto porcentaje de proteínas. Las características de este cultivo permiten su total cm., Cuyo ancho es 3.0 cm.; color de nervaduras púrpura; La longitud del pecíolo es
utilización, el tallo para su propagación vegetativa, sus hojas para producir harinas y las entre 10.1-20 cm.; color púrpura; tamaño de la estipula corta; margen lanceolada,
raíces preservantes para el consumo en fresco o la agroindustria. presencia de Flores, color del sépalo verde; largo del sépalo 7 mm., ancho 2.5 mm.;
color del Estigma anaranjado, color del ovario verde; fruto ausente.
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 129 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 130
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• Raíz Tuberosa.
Epidermis o cáscara : Amarillo Variedad Taganero.
Felodermo : Púrpura
Parénquima amiláceo : Blanca • Características Botánicas.
• Características Agronómicas.
El crecimiento de las matas y la retención foliar es regular; Se cosecha entre los 6 - 9 Planta de forma erecta menor a 25º, mide 2.38 m de altura, posee segundo nivel de
meses de edad, pasada esta época las raíces se ponen duras, el porcentaje de ramificación.Tallo anaranjado, con un habito de ramificación dicotómico; diámetro
almidón es de 16 % por Kilo de raices tuberosas fresca. promedio 2.70 cm. Hoja: verde oscuro cuando son jóvenes y en su madurez, numero
• Evaluación de la accesión. de lóbulos es de 7, forma ovoide; con una longitud de 12.20 cm., Cuyo ancho es 3.40
cm.; color de nervaduras verde; La longitud del pecíolo es entre 10.1-20 cm.; color
Nº de raíces tuberosas por matas en promedio :7 verde claro; tamaño de la estipula mediana; margen entera, presencia de Flores,
Peso promedio del follaje de la planta y tallo en promedio : 8.6 KG color del sépalo blanco o crema; largo del sépalo 9mm., ancho 3.0 mm.; color del
Estigma rojo, color del ovario verde con rojo o verde púrpura; fruto ausente.
Longitud de la raíz tuberosa en promedio : 26 cm.
Diámetro de la raíz tuberosa en promedio : 5.1 cm. • Raíz Tuberosa.
Índice de Cosecha : 0,41
Rendimiento total de raíces reservantes frescas (Kg./ha) :43750 Kg Epidermis o cáscara : Marrón claro
Rendimiento comercial de raíces reservantes frescas (Kg./ha) : 41750 Kg Felodermo : Amarillo
Parénquima amiláceo : Crema con estrías
Porcentaje de almidón (%) :16%
Porcentaje de materia seca de la raíz reservante (%) :16% • Características Agronómicas.
Contenido de ácido cianhídrico (HCN) : Ausente
Variedad Palo blanco. El crecimiento de las matas y la retención foliar es buena; Se cosecha entre los 6 - 9
meses de edad, pasada esta época las raíces se ponen duras, el porcentaje de
• Características Botánicas. almidón es de 12 % por Kilo de raices tuberosas fresca.
Planta de forma compacta de 0-65º, mide 2.0 m de altura, posee tercer nivel de
• Evaluación de la accesión.
ramificación.Tallo anaranjado, con un habito de ramificación tricotómico; diámetro
promedio 2.80 cm. Hoja: púrpura cuando son jóvenes y en su madurez, numero de Nº de raíces tuberosas por matas en promedio :3
lóbulos es de 7, forma elíptica; con una longitud de 15.60 cm., Cuyo ancho es 4.20 Peso promedio del follaje de la planta y tallo en promedio : 5.30 KG
cm.; color de nervaduras verde; La longitud del pecíolo es mayor a 20.1 cm.; color Longitud de la raíz tuberosa en promedio : 22 cm.
rojo; tamaño de la estipula mediana; margen entera, ausencia de Flores y fruto. Diámetro de la raíz tuberosa en promedio : 5.20 cm.
• Raíz Tuberosa Índice de Cosecha : 0,57
Rendimiento total de raíces reservantes frescas (Kg./ha) : 37500 KG
Epidermis o cáscara : Marrón oscuro
Felodermo : Púrpura Rendimiento comercial de raíces reservantes frescas
(Kg./ha) :33750 KG
Parénquima amiláceo : Blanco
Porcentaje de almidón (%) :12%
• Características Agronómicas.
Porcentaje de materia seca de la raíz reservante (%) :17%
El crecimiento de las matas y la retención foliar es bajo; Se cosecha entre los 3 - 6 Contenido de ácido cianhídrico (HCN) : Mod. venenoso
meses de edad, pasada esta época las raíces se ponen duras, el porcentaje de
almidón es de 15 % por Kilo de raices tuberosas fresca.
• Evaluación de la accesión. 3.5.7.1. El programa de producción.
Nº de raíces tuberosas por matas en promedio :2 Las raíces de raices tuberosas a producir, está en función de la demanda objetivo del
Peso promedio del follaje de la planta y tallo en promedio : 5.20 KG proyecto.
Longitud de la raíz tuberosa en promedio : 22 cm.
Diámetro de la raíz tuberosa en promedio : 5.5 cm. Se tiene previsto la producción de 611 T de raices tuberosas al tercer año y a partir del
Índice de Cosecha : 0,60 cuarto año hasta el décimo año estandarizar la producción en 1222 T.
Rendimiento total de raíces reservantes frescas (Kg./ha) : 38750 KG
Rendimiento comercial de raíces reservantes frescas (Kg./ha) : 37250 KG
Porcentaje de almidón (%) :15%
Porcentaje de materia seca de la raíz reservante (%) :17%
Contenido de ácido cianhídrico (HCN) : Ausente
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 131 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 132
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Cuadro 18: Programa de producción de raices tuberosas en el proyecto.
Tipos de raices tuberosas
OFERTA Comúnmente se conocen dos tipos de raices tuberosas:
AÑO DEL
PROYECTO
• Raices tuberosas amarga (Manihotesculenta)
2010 0 • Raices tuberosas dulce (Manihotdulcis).
2011 0
2012 676
2013 1,352 Morfológicamente son iguales aunque la especie amarga es más dura y contiene una
2014 1,352
cantidad mayor de ácido cianhídrico que la dulce. Sin embargo, la utilizada para fabricar el
2015 1,352
2016 1,352
casabe es precisamente la amarga. Según se ha comprobado, este ácido, que es venenoso,
2017 1,352 se volatiza al calor de la cocción e incluso a la exposición de la temperaturaambiente
2018 1,352 Estacas. Con tamaño promedio de 20 cm, yemas hinchadas provenientes de plantas
2019 1,352
maduras.
2020 1,352
2021 1,352 Plantación. Plantar las estacas de forma oblicua, debajo del suelo entre 3-5 cm en el
Fuente: Elaboración propia costillar del surco. Tener cuidado en la dirección de los brotes, éstos deben de apuntar hacia
3.5.7.2. Proceso productivo. el surco. La raices tuberosas se siembra en la parte alta del surco y la estaca se coloca en
un ángulo de 45° para evitar exceso de brotes se debe enterrar en un 95% de su tamaño
Descripción del proceso productivo del cultivo de raices tuberosas. para evitar que se deshidrate muy rápido.
Requerimientos edafoclimáticos. El cultivo requiere suelos de preferencia suelto profunda Manejo y control de malezas. La raices tuberosas es un cultivo que no resiste la
y con algo de materia orgánica. La preparación del suelo debe tener una profundidad de 20 competencia por luminosidad y si no tiene buena iluminación se atrasa y baja la
a30 cm. No deben ser muy mullidos, o sea, que el terreno sea grueso porque las raíces productividad. Se recomiendan como mínimo 2 deshierbos en el período del cultivo. La
necesitan buen oxígeno para engrosar. La acidez no es limitante, pero sí debe aplicar cal. primera debe hacerse 45 días después de realizada la plantación (siembra), para lograr un
No deben ser inundables, o sea que tengan buen drenaje. buen desarrollo de la planta; generalmente es una labor manual que se hace con Kituchi. El
segundo deshierbo depende del grado de enmalezamiento. Si es necesario se hace un
Altitud. Hasta los 1500 msnm.
tercero antes de la cosecha.
Temperatura. Debe ser entre 25º C y 30° C.
Propagación. Se reproduce mejor de estacas que por semilla en las variedades Aporque. Para lograr un buen engrosamiento de la raíz se debe realizar esta labor que
actualmente cultivadas. El crecimiento es lento en los primeros meses, por lo que el control consiste en amontonar tierra alrededor de la planta. Se lleva a cabo conjuntamente que el
de hierbas es esencial para un correcto desarrollo. En su uso normal, la planta entera se segundo deshierbo.
desarraiga al año de edad para extraer las raíces comestibles; si alcanza mayor edad, la Poda o corte de tallos (Raleo). Para obtener una buena semilla y que la producción de la
raíz se endurece hasta la incomestibilidad. De las plantas desarraigadas se extraen los
planta sea óptima, es necesario regular el número de tallos en la planta. Se deben dejar
recortes para la replantación.
máximo 2 tallos por planta si son de igual calidad, pero si son desiguales se elimina el más
La propagación de la raices tuberosas es vegetativa por trozos de tallos, o estacas y se deficiente. Esta labor se debe efectuar conjuntamente que el primer deshierbo y si es
utilizan 10000 por ha a una densidad de 1.50 m x 0.75 m. Esta se debe sembrar con un necesario en el segundo. Esta labor es manual.
ángulo de inclinación de 45° y no acostada, su tamaño ideal es de 20 cm. logrando que
tenga por lo menos cinco yemas, el diámetro de 1.5 a 2 cm y el corazón 0.75 cms. Manejo fitosanitario.
Plagas. Presenta las siguientes plagas:
Las estacas se obtendrán de los tercios basal y medio de los tallos de las plantas de raices
tuberosas, debido a que estas partes son las más maduras en comparación con la parte Insectos que atacan las hojas: hormiga arriera, gusano cachón, ácaros, trips, mosca
apical y por lo tanto darán plantas más vigorosas. blanca.
Insectos que atacan la raíz: chiza o mojarro (larvas de coleópteros), pasador o chinche
La renovación del material a sembrar se realiza cada 2 a 3 años, dependiendo de la sanidad subterráneo.
del cultivo.
Para un control efectivo es necesario establecer un sistema integrado de manejo de plagas
La semilla se siembra máximo 15 a 20 días de cortada. con diferentes pasos:
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Para el control de insectos del follaje: Esto se controla con la aplicación de Trichoderma en dosis de 5 gr./L de agua, aplicando al
a) Gusano cachón: momento de la siembra.
1) Liberación de avispas cuando se detecten más de 3-4 huevos por hoja en evaluación de Bacteriosis: es una pudrición o marchites de las hojas que se produce en las épocas de
10 plantas. Si los huevos son pocos se hace control manual. mucha lluvia y se localiza en las hojas bajas. Generalmente no representa problema porque
el daño es leve ya que las altas temperaturas no permiten su propagación. En caso de
2) Fumigación con insecticidas químicos ó biológicos. ataque muy fuerte, se debe utilizar un bactericida.
b) Control de ácaros y trips: (2 aplicaciones máximo por período). Cuero de sapo ó Zaragoza: es un virus que ocasiona un crecimiento exagerado de la
Dos formas de control: planta, pero la raíz no engruesa quedándose muy delgada. Se transmite por acción de los
Químico: Fumigar con SisteminóRoxiun. Dosis de 2 a 5 cc por Litro de agua dependiendo insectos chupadores. El control que se debe hacer es al momento de la cosecha cuando se
del grado de daño. eliminan las plantas que presentan la enfermedad y no utilizando esa semilla. No existen
métodos de control químico ni biológico, por lo tanto se deben controlar los insectos plaga
Biológico: Fumigar con Biomel - dosis 5 cc por Litro. Fumigar con una solución de plantas para evitar su aparición.
como anamú, salvia amarga, helecho marranero, citronela, ruda ó albahaca, árbol del
Cosecha y utilización. La raices tuberosas se debe cosechar:
paraíso. Se pueden utilizar todos o 3-4 de ellas. Para preparar el extracto se macera un kg
mínimo de la mezcla de hojas, se deja por 2 días en 5 L de agua, se cuela y se completa la • Cuando cumpla el período según variedad y altura sobre el nivel del mar.
bomba de 20 L. con agua y se fumiga dirigiendo el chorro del aspersor a la zona del cogollo De 0 a 1000 msnm : Se debe cosechar de 8 a 12 meses
de la planta. Fumigar con solución de hongos: Verticilium 2 grs. por Litro.
De 1000 a 1500 msnm : Se debe cosechar de 13 a 18 meses
c) Control de mosca blanca: (3 métodos): Fumigar con Biomel 2 cc/L., Fumigar con FAB 5
gr/L, Fumigar árbol de paraíso: para esto se macera 50 gr. se semilla y hojas, se disuelve en De 1500 a 1700 msnm : Se debe cosechar de 18 a 22 meses.
agua o alcohol, se deja por 3 días, se cuela y se llena el resto de la bomba de 20 L. con • Cuando se observe el Amarillamiento y caída global de todas las hojas bajas.
agua (1 dosis). • Cuando al inspeccionar en el lote se arranca una planta y se examina la raíz, para lo
d) Control de la hormiga arriera: cual se raspa con la uña la superficie y ésta se nota dura y seca.
Control físico ó mecánico. Consiste en la destrucción de los nidos y hormigueros
Para la cosecha se procede de la siguiente manera:
utilizando una barra. Se debe encontrar la reina y matarla, con esto se elimina la colonia de
hormigas. • Corte de ramillete de hojas superiores
• Arranque de plantas y amontonamiento.
Sería importante establecer un programa integrado para el control de la hormiga y esto se • Se debe tratar de remover la menor cantidad del suelo.
logrará si en la época de vuelo nupcial, se capturan las reinas o se eliminan los hormigueros
pequeños. 3.5.7. La formalización: legal, laboral y tributaria.
Control químico. Con la utilización de productos como Lorsban u otros germicidas, cuando
el hormiguero es muy grande es difícil erradicarlo, por eso el sistema actual utilizando Forma societaria.
máquinas termo nebulizadoras es el más efectivo.
Control de insectos que atacan la raíz o la semilla. Una de las decisiones a adoptar por la organización de una nueva empresa, una vez
estudiado el Plan de Negocio y analizada su viabilidad técnica y económica, es la elección
e) Control de chiza o mojorro: de la forma jurídica. El propósito de formarse jurídicamente, establecer los derechos,
Control mecánico. En la preparación del terreno se debe preparar a buena profundidad atribuciones y responsabilidades.
porque con el contacto con las partes metálicas, las chizas sufren daño en su piel y mueren
o quedan expuestas al sol y se secan. Por la naturaleza y ubicación geográfica de la actividad, la forma jurídica a adoptar es la de
Asociación de Productores, este tipo de organización se establece entre personas naturales
Control químico Desinfección de la semilla con insecticida específico y ceniza en solución,
en este caso Productores de raices tuberosas quienes en común persiguen un fin
con dosis de 1 cc de insecticida específico y 1 gr. de ceniza por Litro de agua.
Programación de siembras en épocas donde el ataque de la chiza es leve. La Asociación de Productores, según el nombre puede estar abreviado, se escoge por las
Generalmente la chiza ataca con mayor fuerza en los meses de noviembre a marzo, por eso siguientes razones:
se debe sembrar en abril - mayo.
• Ideal para este tipo de organizaciones, en los que no es necesaria mayor
f) Control del pasador o chinche subterráneo: Utilización de variedades amargas, complejidad en sus órganos administrativos comprende la Junta General de
Rotación de cultivos - no sembrar en el mismo lote, Fumigar el cultivo con Accionistas, Directorio (su nombramiento es opcional).
BacillusthuringensesóBeauveriabassiana, en dosis de 2 gr. /L de agua.
• Tiene mayor facilidad para obtener créditos y ampliar el negocio incrementando el
Enfermedades. Las principales enfermedades presentes en el cultivo de raices tuberosas capital, abriendo locales comerciales o realizando exportaciones. Participación en
son: concursos públicos y adjudicaciones como proveedores de bienes y servicios,
Pudrición radicular: por ataque de hongos como Phytoptora o el complejo Dumping-off. pueden realizar negocios con otras personas jurídicas del país y del extranjero.
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Los trámites y plazos para la formalización de la Asociación de productores, se detallan a Cuadro N°86: Trámites legales a nivel local, para un establecimiento de ventas y
continuación: centro de producción.
INSTITUCIÓN/ ACCIÓN/
DEPENDENCIA TRÁMITE/DURACIÓN
Cuadro N°85 Trámites para la formalización de empresas N REQUISITOS/COSTO (S/.)
- Copia de D.N.I. del gerente
MINISTERIO DE - Copia de licencia de funcionamiento
1 PERMISO SANITARIO
SALUD – DISA
- Pago por 47.00
INSTITUCIÓN/ ACCIÓN/
N REQUISITOS/COSTO (S/.) a) Certificado. S/. 55.50
DEPENDENCIA TRÁMITE/DURACIÓN a) CERTIFICADO O CONSTANCIA
- REDACCIÓN DE MINUTA: - Reserva de nombre en la SUNARP
DE ZONIFICACIÓN
PACTO SOCIAL Y ESTATUTOS.
- Tiempo aproximado para la - Acuerdo de los socios sobre nombre de - Recibo de pago por derecho a tramite
ESTUDIO
elaboración 2 días. la sociedad, aportación dineraria y de S/. 11.00
1
JURÍDICO
bienes; persona que ejercerá el cargo de b) Solicitud o formato de solicitud.
gerente y sub. gerente si fuera el caso. b) CERTIFICADO O CONSTANCIA
DE DEFENSA CIVIL
- Pago de honorarios S/. 100.00
- Copia de la constancia de zonificación y
(variable)
- ESCRITURA PÚBLICA DE LA - Presentación de la minuta de usos y/o licencia municipal S/. 79.20
MINUTA. constitución de la empresa.
- Tiempo aproximado para la - Presentación de documentos de c) Formato de solicitud S/. 11.00
2 NOTARÍA elaboración 3 días. identificación de los socios y cónyuges. c) LICENCIA FUNCIONAMIENTO
- Tiempo aproximado de duración - Copia del RUC
- Pago de tasas notariales S/. 150.00
7 días provisionales (dura hasta 12 - Certificado o constancia de zonificación.
(variable según convenios)) 2 MUNICIPALIDAD
meses) a los 30 días definitivo
- INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO - Certificado de búsqueda de nombre (depende de la diligencia del - Certificado o constancia de Defensa
MERCANTIL Y LIBRO DE
solicitante). Civil, con informe favorable.
PERSONAS JURÍDICAS.
3 SUNARP - Tiempo aproximado de - Presentación de la escritura pública
duración 15 a 35 días. - Certificado de compatibilidad de uso S/.
- Pago de tasas regístrales S/. 104 + 6= 11.00
110.00 - Copia certificada notarial o legalizada
- INSCRIPCIÓN EL - Copia de la escritura pública por el fedatario de la municipalidad del
NOMBRAMIENTO DE
DIRECTORES, GERENTES Y
testimonio de constitución de la empresa.
APODERADOS SEGÚN
4 SUNARP CORRESPONDA.
- Declaración jurada de ser microempresa
- Tiempo aproximado de - Ficha registral de la SUNARP o pequeña empresa.
duración 15 a 35 días.
- Pago de tasas regístrales S/. 85.00 - Recibo de pago por los derechos
(variable) correspondientes S/. 50.00
- RUC - Documento de identidad del titular y/o FUENTE: Elaboración propia a partir de información obtenida en la DISA y MDE
representante legal de la empresa
Toda prestación laboral debe ser acreditada mediante una boleta de pago que los
FUENTE: Elaboración propia a partir de información obtenida en Internet de las Instituciones SUNARP, SUNAT empleadores se encuentran en la obligación de entregar a sus trabajadores. Y registrado en
e INDECOPI
una planilla de pagos autorizados por el MTPE.
Cabe indicar que a la fecha no se cuenta con organizaciones para la comercialización, Cuadro N° 87: Trámites laborales.
actualmente se circunscribe a organizaciones de tipo social. INSTITUCIÓN/ ACCIÓN/
N DEPENDENCIA TRÁMITE/DURACIÓN REQUISITOS/COSTO (S/.)
- Solicitud según formato debidamente
La idea de conformar asociaciones de productores es con el fin de comercializar la raices Autorización de libros de planillas
Tiempo aproximado de duración 5 días
llenada.
- El mismo libro u hojas sueltas
tuberosas en forma asociativa con volúmenes altos a mercados y con precios competitivos. - Copia de RUC
MINISTERIO DE - Pago del derecho de tramite, el costo es
1 TRABAJO (área 1% de la UIT por cada 100 hojas S/.
PRODAME)
Legislación local. 35.00, pero las MYPEs están exonerados
del 70%, total es S/. 10.50, el pago se
realiza en el Banco de la Nación a la
cuenta del tributo 5517.
A nivel local, la organización “empresa” debe realizar los siguientes trámites para formalizar.
Inscripción de trabajadores - D.N.I de los trabajadores
2 ESSALUD
- Contrato de trabajo
FUENTE: Elaboración propia a partir de información obtenida en Internet de la Institución MINISTERIO DE TRABAJO
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Legislación tributaria. Normas técnicas de producción.
Los principales tributos aplicables al presente proyecto son:
El proyecto garantizara la calidad e inocuidad de los alimentos, aplicando el protocolo de
a. Tributos para el Gobierno Central: EUREP–GAP en gestión de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), que contiene estándares
de conformidad en un grupo amplio de aspectos de la práctica agrícola y pecuaria,
Existen 2 regímenes tributarios al que se puede acoger nuestra empresa agropecuaria, el organizados de la siguiente manera:
Régimen Especial del Impuesto a la Renta (RER) y el Régimen General, nuestra
organización se acogerá al primer tipo de régimen, el cual consta de la siguiente: • Origen y seguimiento.
• conservación de registros.
a.1. Régimen Especial del Impuesto a la Renta (RER): Dirigido a los medianos y • Historia y gestión de los lugares.
pequeños contribuyentes, facilita la determinación y el pago del Impuesto a la Renta de • Gestión del suelo y substratos.
tercera categoría. Se pueden acoger a este régimen las personas naturales y jurídicas • Uso de productos veterinarios y fertilizantes.
domiciliadas en el país que obtengan ingresos por la realización de actividades (negocios), • Alimentación
de comercialización, producción o manufactura de bienes así como aquellos que realizan • Protección de la producción
actividades relacionadas con la extracción de recursos naturales (cultivo y crianza de • Tratamiento postproducción
animales) y de servicios. Las rentas obtenidas no deben superar los S/. 240,000 al año • Gestión de desperdicio y contaminación, reciclaje y rehúso.
anterior, deben tener como máximo 8 trabajadores. • Salud, seguridad y bienestar del trabajador.
• Asuntos ambientales.
Obligaciones Tributarias: • Conformidad.
• Auditoría interna.
• Tener RUC y solicitar a la SUNAT autorización para imprimir los comprobantes de
pago.
• Entregar los comprobantes de pago. Lista de verificación: se presenta este documento en la forma de un listado de preguntas
• Llevar los libros o registros contables que le correspondan. sobre las quince secciones, con apartados desagregados para cada uno de ellos. Al tiempo
• Efectuar, declarar y pagar las retenciones a la que está obligado (AFP, u ONP y que tiene un propósito de chequeo, su contenido evidencia recomendaciones que debiera
ESSALUD) atenderse por el productor y/o empresario.
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4. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN.
4.1. Definición del horizonte de evaluación del proyecto. La población de referencia, ha sido estimada tomando en cuenta el tamaño de familia y
a). Horizonte de evaluación. recurriendo a la fuente secundaria existente como es la información obtenida de la posta de
salud y de los padrones correspondientes de cada sector.
El SNIP establece que el horizonte del proyecto, no debe exceder a 10 años, lo que quiere
decir que al cabo de 10 años el proyecto debe mostrar beneficios mayores que los costos. B). Ámbito de influencia del proyecto y la población objetivo
Mientras que el período de duración del proyecto tendrá una duración de 02 años, tiempo
establecido para llevar a cabo el proceso de mejoramiento de la cadena productiva de raíces Los centros poblados y sectores que se encuentran en el área de influencia del proyecto son
tuberosas en el ámbito de ejecución, considerando el acompañamiento con la capacitación y los 61 sectores pertenecientes a todo el distrito cuyas familias constituyen una unidad
asistencia técnica en cada una de las etapas del proceso productivo hasta la agropecuaria.
comercialización, lo que nos garantizará que la operación y mantenimiento se lleve a cabo
con beneficiarios que tienen fortalecidas capacidades de conducción técnica, de tal manera El ámbito de influencia del proyecto, responde a la delimitación espacial que emplea la
que no exista dificultades superables en este periodo. unidad ejecutora de la Municipalidad Distrital de Maranura.
CUADRO N° 90: POBLACIÓN OBJETIVO DEL PROYECTO
b) Servicios del proyecto
Los servicios que brindará el proyecto son:
• Capacitación en producción agrícola, cosecha y post-cosecha. Nº NOMBRE N° FAMILIAS N° HABITANTES ZONAL TOTAL HAB. X
UCHUMAYO
participativo; para ello se emplearán diferentes medios y metodologías tales como cursos, . ! " #
cursos taller, pasantías, difusión radial, folletos y trípticos, entre otros. * , " $"
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La asistencia técnica, se desarrollará mediante visitas a las familias beneficiarias dentro del " &) . " +
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4.2. Análisis de la demanda + , . " !
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SANTAMARIA
El ámbito de influencia del proyecto es toda la provincia y por ende la región del Cusco. + ( $+ " .$
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• Formar y fortalecerán la Asociación de productores de raíces tuberosas. Fuente:
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 141 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 142
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b.1). Población de referencia.
b.3). Población Demandante Sin Proyecto.
Población distrital. Está determinado por los agricultores que cuentan con unidades agropecuarias que
actualmente se dedican al cultivo de raíces tuberosas (raices tuberosas).
Se ha tomado en cuenta como fuente la información del INEI de los Censos Nacionales
2007: XI de Población y VI de Vivienda, en el que se aprecia que la población distrital de Cabe indicar que de la manifestación de los propios agricultores la mayor parte de los
Maranura es de 6770 habitantes, a partir de esta información se ha realizado la proyección agricultores producen raices tuberosas para su autoconsumo y otra parte para el mercado,
utilizando el 0.42% como tasa de crecimiento intercensal (1993-2007), lo que se muestra a a si mismo, la uncucha y camote solo producen para autoconsumo.
continuación:
Por ello es que se considera como población demandante sin proyecto a las mismas a
Cuadro N° 91: Población proyectada del Distrito de Maranura intervenir con el proyecto.
DISTRITO - MARANURA
AÑOS
DISTRITO - MARANURA
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024
HABITANTES 6913 6942 6972 7001 7030 7060 7089 7119 7149 7179 7209 7240 FAMILAS DEMANDANTES SIN
Fuente: Elaboración propia a partir de datos de INEI: Censos Nacionales 2007:XI de Población y VI de Vivienda. PROYECTO
T.C= 0.42% Fuente: Elaboración propia T.C= 0.42%
Población del Distrito de Maranura. De igual manera para el caso de la demanda de servicios de capacitación técnica y
capacitación es general, (cada agricultor demanda servicios de Centros de transferencia de
Tomando en cuenta los datos obtenidos en el Diagnostico Socioeconómico y Agropecuario tecnología, capacitación y asistencia técnica y Gestión de la organización). Por ello se
de las poblaciones rurales del distrito de Maranura, para el año 2007 se cuenta con 6770 considera también información del cuadro anterior
habitantes distribuidas en 1692.5 familias con 4 miembros/familia promedio, tal como se
muestra en el siguiente cuadro: Cuadro N° 93: Proyección de agricultores que cultivan raíces tuberosas y
demandan asistencia técnica y capacitación técnica
Población proyectada del ámbito del distrito de Maranura
AÑOS AÑOS
DISTRITO - MARANURA DISTRITO - MARANURA
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
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DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
AÑOS
Para estimar y proyectar la cantidad de servicios que pueden ser cubiertos por otras
instituciones u otros proyectos; ya sean, en ambos casos, públicos o privados. Según el
DISTRITO - MARANURA
trabajo de campo y las entrevistas realizadas a diversas autoridades e instituciones, se
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 ha determinado que no hay ninguna institución y/o proyectos que ofrecen los bienes y
servicios que el proyecto intenta proveer a la población del distrito de Maranura.
HABITANTES 6913 6942 6972 7001 7030 7060 7089 7119 7149 7179 7209 7240 7270
También se ha identificado que no hay ninguna institución y/o proyectos similares que
Habitantes 832 835 839 843 846 850 853 857 860 864 868 871 875 ofrezcan o estén interesados en ofertar los bienes y servicios que brindara el proyecto.
Tomando en cuenta la ejecución del presente proyecto.
FAMILIAS DEMANDANTES
CON PROYECTO 208 209 210 211 212 212 213 214 215 216 217 218 219
Fuente: Elaboración base de datos de campo 2009 (Padrón de beneficiarios) T.C= 0.42%
El análisis de la oferta se establece en relación a la oferta de servicios que brindan las
instituciones públicas, privadas y la municipalidad que buscan fortalecer las
capacidades de los productores para mejorar la producción y productividad.
C). Servicios Demandados en la Situación Con Proyecto. Los servicios mencionados son:
Los servicios demandados en la situación con proyecto, sería la demanda total y está en Oferta de servicios de capacitación y asistencia técnica
función al número de agricultores que actualmente cultivan raíces tuberosas y al número de
agricultores que iniciarían el cultivo de raíces tuberosas de ejecutarse el presente proyecto.
Oferentes de servicios de asistencia técnica
HABITANTES 6913 6942 6972 7001 7030 7060 7089 7119 7149 7179 7209 7240 7270
Oferta optimizada y cuantificación de la oferta de servicios del proyecto
CAPACITACION 832 835 839 843 846 850 853 857 860 864 868 871 875
Como se mencionó anteriormente, la oferta de servicios de asistencia técnica, a este
FAMILIAS DEMANDANTES nivel de estudio en el distrito se considera nula, respecto a la oferta optimizada, se
CON PROYECTO 208 209 210 211 212 212 213 214 215 216 217 218 219 menciona que realizando alianzas estratégicas con las instituciones existentes, se puede
introducir en sus acciones la oferta de estos servicios que el proyecto desea afectar, la
Fuente: Elaboración propia con de datos de campo 2012 T.C= 0.42% realización de cursos y asistencia técnica.
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 145 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 146
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Sin embargo el proveer de estas iniciativas requiere de un presupuesto Cuadro N° 96 : Balance oferta - demanda para el servicio de asistencia técnica y
asignado para dichas actividades, cuya forma de canalizar es a través de la capacitación (proyectada en Nº de agricultores)
justificación de la intervención mediante el desarrollo de un proyecto de
inversión, materia de estudio.
Años
Referente a la existencia de alguna cadena productiva de raíces tuberosas, en el ámbito
DEMANDA DE UNIDADES AGRARIAS
del proyecto y del distrito de Maranura es incipiente y tiene un comportamiento informal.
Reiterando que una cadena productiva se define como un conjunto de agentes 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
económicos.
DEMANDA DE POBLACION QUE CULTIVA RAI CES
TUBEROSAS YUCA (SIN PROYECTO)
Interrelacionados por el mercado, desde la provisión de insumos, producción, valor
agregado y comercialización hasta el consumidor final.
PRODUCTORES ATENDIDOS SIN
Cuando estos agentes económicos están articulados en términos de tecnología, 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PROYECTO
Por cuanto para acercarse al ideal, deberán existir instituciones que brinden todos los PARTICIPACION %
servicios para que el productor pueda cubrir los pilares del buen desarrollo de una DEFICIT CON PROYECTO
empresa agrícola, sin embargo en la zona de estudio muy pocos se dedican a estas
labores en conjunto, o en su defecto, no hay una fuerte vinculación interinstitucional que Fuente: Elaboración propia
permita asegurar la provisión de estos servicios, opción relativamente difícil de conseguir El déficit será cubierto parcialmente por los servicios que brindará el proyecto tomando
debido a los diferentes enfoques de desarrollo y objetivos que gobiernan cada como criterios el de la selección de beneficiarios coherentemente con el diagnóstico.
institución.
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 147 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 148
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Cuadro N° 97 : Actividades y metas: Proyecto alternativa 01.
Cuadro N°98: Actividades y metas: Proyecto alternativa 02.
ALTERNATIVA 02
DENOMINACION UNID. CTDD
UNIDAD DE
DENOMINACION CANTIDAD
MEDIDA
Expediente Tecnico global 1
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE CENTRO AGRARIO DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA Y
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE CENTRO AGRARIO DE TRANSFERENCIA DE
TECNOLOGIA Y EXTENSION. EXTENSION.
Accion 1(a): Disponibilidad de Centros de transferencia de tecnologia y extension, con material propagativo
Accion 1(a): Disponibilidad de Centros de transferencia de tecnologia y extension, con
material propagativo proveniente de selección de plantas madre y recoleccion de semillas proveniente de selección de plantas madre y recoleccion de semillas de parcelas de agricultores del Distrito
de parcelas de agricultores del Distrito de Maranura. de Maranura.
Act 2.1. Sesion 1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de material propagativo. Evento 14 Accion 2.1: Capacitacion en buenas practicas agricolas en el manejo agronomico en el cultuivo de raices y
tuberosas.
Act 2.2. Sesion 2. Labores de siembra del cultivo. Evento 14
!
Act 2.3. Sesion 3. Labores culturales del cultivo. Evento 14 "
"# $
Act 2.4. Sesion 4. Cosecha y post cosecha del cultivo. 14 "
%
!
Act 2.5. Sesion 5. Manejo integrado de plagas en el cultivo de raices y tuberosas. 14 "
%
!
Act 2.6. Sesion 6. Manejo de enfermedades en el cultivo de raices tuberosas. evento 14 "
&
&
!
Act. 2.7- Sesion 7.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion del cultivo ' "
' ()
!
global 1
de raices y tuberosas en el distrito del " VALLE DE LARES " * "
* ()
!
Act. 2.8- Sesion 8.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion del cultivo +, "
+,
- . %%! /! % 0!" -
global 1
de raices tuberosas en el distrito de " KOSÑIPATA "
1, "
1,
Act. 2.9- Sesion 9.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en calidad y
competitividad en el mercado distrital
evento 1
- 23"45 -
Act. 2.10- Sesion 10.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en calidad y
evento 1 6, "
6, 5
competitividad en el mercado provincial.
Act 2.11. Difusion de informacion tecnica del cultivo. global 1 7, "
7, 5
Accion 3: Asistencia tecnica.
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 149 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 150
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
4.6. Costos a precios de mercado. La cantidad de jornales programada en el cuadro anterior obedece a un cálculo a partir de la
experiencia de profesionales y a la realidad de la zona beneficiaria. Se considera mayor
Costos de Operación y mantenimiento sin proyecto. número de jornales para la cosecha debido a que esta es una actividad delicada que hay
que realizarla con bastante cuidado para poder obtener raíces enteras y sanas, que tengan
Cuadro N°99: Costos unitarios de Operación y mantenimiento sin proyecto en S/. buen aspecto para la comercialización.
RUBROS UNIDAD CANTIDAD COSTO UNIT. COSTO TOTAL Accion 1(a): Disponibilidad de Centros de transferencia de tecnologica,
extension y servicios con material propagativo proveniente de selección de 104,680.15 9,411.69 114,091.84 76,207.86 4,611.73 80,819.59
plantas madre y recoleccion de estacas de parcelas de agricultores del distrito
de Maranura.
Mano de obra no calificada 4,363.90
9 :
; Act 1.(a)1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de material
Ha 4 4,486.40 17,945.60 0.00 >E@B?FCGA >F@FAGCHI ACAA >F@FAGCHI
propagativo de raices y tuberosas en campos de agricultores.
< :
Act 1.(a) 2. Implementacion de parcelas de centros de transferencia de Tecnologia,
ha 4 17,762.10 71,048.40 0.00
E>@A?DC?A FH@A>FCHH ACAA FH@A>FCHH
extension y servicios.
IF@ABECD? E@GDGCI> ?@G>>CEH >I@IBECB?
:
Act. 1(a) 3. Conduccion de parcelas de Centros de Transferencia de Tecnologia,
Extension y servicios.
ha 4 6,274.46 15,686.15 9,411.69
4,363.90 Act 2.1. Sesion 1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de material
Evento 14 893.95 12,515.30 0.00 >I@F>FCHA >A@F>ICDF ACAA >A@F>ICDF
=
propagativo de raices tuberosas.
= ?@GFECDA H@?>DCGH ACAA H@?>DCGH
104 453,845.60 Act 2.2. Sesion 2. Labores de siembre del cultivo de raices tuberosas.
Evento 14 332.70 4,657.80 0.00
Fuente: Elaboración propia a partir de datos obtenidos de reuniones con beneficiarios del proyecto Act 2.3. Sesion 3. Labores culturales del cultivo de raices tuberosas.
Evento 14 1,078.74 15,102.29 0.00 >F@>AICIB >I@GDFCBI ACAA >I@GDFCBI
14 263.88 3,694.25 0.00
H@GB?CIF H@>AHC>E ACAA H@>AHC>E
Act 2.4. Sesion 4. Cosecha y post cosecha del cultivo de raices tuberosas.
G@GGDCIA F@GA>CIB ACAA F@GA>CIB
El área del cultivo sin Proyecto es de 104ha cuyo costo de mantenimiento es de S/. Act 2.5. Sesion 5. Manejo integrado de plagas en el cultivo de raices tuberosas.
14 476.30 6,668.20 0.00
soles, y es constante para todo el periodo de operación y mantenimiento del proyecto. En del cultivo de raices y tuberosas en el distrito del " VALLE DE LARES "
Act. 2.8- Sesion 8.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion
global 1 12,286.00 12,286.00 0.00 >I@IDGCAA >A@?HICI? ACAA >A@?HICI?
del cultivo de raices tuberosas en el distrito de " KOSÑIPATA "
base a lo anteriormente descrito se ha elaborado el siguiente cuadro: Act. 2.9- Sesion 9.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en
evento 1 2,304.20 0.00 2,304.20
I@HA?CIA ACAA >@BHFCFH >@BHFCFH
calidad y competitividad en el mercado distrital
Act. 2.10- Sesion 10.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en
evento 1 3,196.40 0.00 3,196.40
H@>BGC?A ACAA I@GD?CBD I@GD?CBD
calidad y competitividad en el mercado provincial.
Cuadro N°100: Costos de operación y mantenimiento sin proyecto en S/. para Act 2.11. Difusion de informacion tecnica del cultivo.
global 1 10,100.00 10,100.00 0.00 >A@>AACAA D@?D?CAA ACAA D@?D?CAA
ALTERNATIVA 01 Y 02 Accion 3: Asistencia tecnica.
510,081.98 612,098.38 1,122,180.36 234,971.84 226,311.44 461,283.27
Costos de operación y mantenimiento con proyecto a precios privados y sociales GASTOS GENERALES 98,136.20 107,293.70 205,429.90 88,104.37 97,112.11 185,216.48
Servicios publicos y asignaciones global 1 10,800.00 5,400.00 5,400.00 >A@DAACAA ?@FHGCAA ?@FHGCAA B@AEICAA
SUPERVISION, SEGUIMIENTO Y LIQUIDACION
74,382.14 105,904.86 180,287.00 67,107.29 95,436.49 162,543.78
Operación y mantenimiento CON PIP 979,855 979,855 979,855 979,855 979,855 979,855 979,855 979,855 0 0 832,876.51 Supervision
global 1 163,640.70 74,382.14 89,258.56 >GH@G?ACEA GE@>AECIB DA@FIDCEF >?E@GHGCAF
Liquidacion global 1 16,646.30 0.00 16,646.30 >G@G?GCHA ACAA >?@BAECEH >?@BAECEH
TOTAL COSTO INDIRECTO
197,630.96 213,198.56 410,829.52 177,674.73 192,548.59 370,223.32
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 151 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 152
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Alternativa 02 asciende a una inversión de S/. 631,102.80 Nuevos soles que representa el 36.20% de la
inversión total, que serán invertidos según el porcentaje de gastos, previstas por el
Cuadro N°105: Costos de inversión a precios privados y sociales proyecto.
Presupuesto general del proyecto, según componente a precios privados – alternativa 02 PRECIOS
AÑOS
SOCIALES
ALTERNATIVA 01 AÑOS
Accion 1(a): Disponibilidad de Centros de transferencia de tecnologia y extension, 114,091.84 98,091.84 16,000.00 114,091.84 6.54
Act 2.1. Sesion 1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de material
Eca 14 893.95 12,515.30 0.00 12,515 10,512.85 0.000 10,512.85 con material propagativo proveniente de selección de plantas madre y
propagativo.
recoleccion de semillas de parcelas de agricultores del Distrito de Maranura. 192,963.73
Act 2.2. Sesion 2. Labores de siembra del cultivo. Eca 14 332.70 4,657.80 0.00 4,658 3,418.63 0.000 3,418.63 Act 1.(a)1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de material
Ha 4 4,486.40 17,945.60 13,945.60 4,000.00 17,945.60 1.03
propagativo de raices y tuberosas en parcelas de los agricultores.
Eca 14 1,078.74 15,102.29 0.00 15,102 12,685.92 0.000 12,685.92
Act 2.3. Sesion 3. Labores culturales del cultivo. Act 1.(a) 2. Implementacion de parcelas de centros de transferencia de Tecnologia y
Ha 4 71,048.40 59,048.40 12,000.00 71,048.40 4.08
Act 2.4. Sesion 4. Cosecha y post cosecha del cultivo. Eca 14 263.88 3,694.25 0.00 3,694 3,103.17 0.000 3,103.17 extension. 17,762.10
Act. 1(a) 3. Conduccion de parcelas de Centros de Transferencia de Tecnologia y
Eca 14 476.30 6,668.20 0.00 6,668 5,601.29 0.000 5,601.29 Ha 4 25,097.84 25,097.84
Act 2.5. Sesion 5. Manejo integrado de plagas en el cultivo de raices y tuberosas. Extension. 6,274.46 0.00 25,097.84 1.44
Act 2.6. Sesion 6. Manejo de enfermedades en el cultivo de raices tuberosas. Eca 14 333.68 4,671.45 0.00 4,671 3,924.02 0.000 3,924.02 COMPONENTE 02: MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN LA
PRODUCCION DEL CULTVO DE RAICES Y TUBEROSAS 1,201,052.25 585,949.45 615,102.80 1,201,052.25 68.90
Act. 2.7- Sesion 7.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion del global 1 3,676.00 3,676.00 0.00 3,676 3,115.84 0.000 3,115.84
cultivo de raices y tuberosas en el distrito del " VALLE DE LARES " Accion 2.1: Capacitacion en buenas practicas agricolas en el manejo agronomico
en el cultuivo de raices y tuberosas. 78,871.89 78,871.89 0.00 78,871.89 4.52
Act. 2.8- Sesion 8.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion del global 1 12,286.00 12,286.00 0.00 12,286 10,432.24 0.000 10,432.24 Act 2.1. Sesion 1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de material
cultivo de raices tuberosas en el distrito de " KOSÑIPATA " Eca 14 893.95 12,515.30 12,515.30 0.00 12,515.30 0.72
propagativo.
Act 2.2. Sesion 2. Labores de siembra del cultivo. Eca 14 332.70 4,657.80 4,657.80 0.00 4,657.80 0.27
Act. 2.9- Sesion 9.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en calidad y global 1 2,304.20 0.00 2,304.20 2,304 0.00 1,935.528 1,935.53
Act 2.3. Sesion 3. Labores culturales del cultivo. Eca 14 1,078.74 15,102.29 15,102.29 0.00 15,102.29 0.87
competitividad en el mercado distrital
Act 2.4. Sesion 4. Cosecha y post cosecha del cultivo. Eca 14 263.88 3,694.25 3,694.25 0.00 3,694.25 0.21
Act. 2.10- Sesion 10.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en calidad y global 1 3,196.40 0.00 3,196.40 3,196 0.00 2,684.976 2,684.98
Eca 14 6,668.20 0.38
competitividad en el mercado provincial. Act 2.5. Sesion 5. Manejo integrado de plagas en el cultivo de raices y tuberosas. 476.30 6,668.20 0.00 6,668.20
global 1 10,100.00 10,100.00 0.00 10,100 8,484.00 0.000 8,484.00 Act 2.6. Sesion 6. Manejo de enfermedades en el cultivo de raices tuberosas. Eca 14 333.68 4,671.45 4,671.45 0.00 4,671.45 0.27
Act 2.11. Difusion de informacion tecnica del cultivo.
510,081.98 612,098.38 1,122,180 234,971.84 226,311.436 461,283.27
Act. 2.7- Sesion 7.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion
Accion 3: Asistencia tecnica. global 1 3,676.00 0.21
del cultivo de raices y tuberosas en el distrito del " VALLE DE LARES " 3,676.00 3,676.00 0.00 3,676.00
Act 3.1 Asistencia tecnica a productores global 1 1,122,180.36 510,081.98 612,098.38 1,122,180 234,971.84 226,311.436 461,283.27
Act. 2.8- Sesion 8.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion
COMPONENTE 03: FORTALECIDA ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES PARA EL global 1 12,286.00 0.70
11,697.70 5,619.60 17,317 8,137.92 4,720.464 12,858.38 del cultivo de raices tuberosas en el distrito de " KOSÑIPATA " 12,286.00 12,286.00 0.00 12,286.00
CULTIVO DE RAICES Y TUBEROSAS.
Act. 2.9- Sesion 9.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en
Accion 3.1: Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestion comercial global 1 2,304.20 0.13
11,697.70 5,619.60 17,317 8,137.92 4,720.464 12,858.38 calidad y competitividad en el mercado distrital 2,304.20 2,304.20 0.00 2,304.20
y empresarial.
Act. 3.1.1. Curso taller fortalecimiento organizacional (30 participantes) evento 14 224.70 3,145.80 0.00 3,146 2,642.47 0.000 2,642.47 Act. 2.10- Sesion 10.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en global 1 3,196.40 0.18
Act. 3.2.2. Curso taller de liderazgo (30 participantes) evento 14 233.75 3,272.50 0.00 3,273 2,748.90 0.000 2,748.90 calidad y competitividad en el mercado provincial. 3,196.40 3,196.40 0.00 3,196.40
Act. 3.3.3. Curso taller manejo de instrumentos de gestion. ((30 participantes) evento 14 377.10 5,279.40 0.00 5,279 2,746.55 0.000 2,746.55 global 1 10,100.00 0.58
Act 2.11. Difusion de informacion tecnica del cultivo. 10,100.00 10,100.00 0.00 10,100.00
Act. 3.4.4. Curso taller en gestion comercial. (30 participantes , 01 dia) evento 14 200.70 0.00 2,809.80 2,810 0.00 2,360.232 2,360.23
Act. 3.5.5. Curso taller en gestion empresarial (30 participantes , 01 dia) evento 14 200.70 0.00 2,809.80 2,810 0.00 2,360.232 2,360.23 Accion 3: Asistencia tecnica. 1,122,180.36 507,077.56 615,102.80 1,122,180.36 64.37
TOTAL COSTO DIRECTO S/ 715,831.12 632,630.27 1,348,461 394,035.58 240,264.132 634,299.71 global 1
Act 3.1 Asistencia tecnica a productores 1,122,180.36 1,122,180.36 507,077.56 615,102.80 1,122,180.36 64.37
ESTUDIO DEFINITIVO 25,112.62 0.00 25,113 22,463.06 0.000 22,463.06
COMPONENTE 03: FORTALECIDA ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES
Expediente Tecnico global 1 25,112.62 25,112.62 0.00 25,113 22,463.06 0.000 22,463.06 PARA EL CULTIVO DE RAICES Y TUBEROSAS. 17,317.30 17,317.30 0.00 17,317.30 0.99
GASTOS GENERALES 94,399.00 111,030.90 205,430 85,040.73 100,175.754 185,216.48
Accion 3.1: Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestion
Rem./M 22 6,609.00 66,090.00 79,308.00 145,398 60,141.90 72,170.280 132,312.18
Residente comercial y empresarial.
es 17,317.30 17,317.30 0.00 17,317.30 0.99
01 Asistente Administrativo Rem./M 22 1,706.95 17,069.50 20,483.40 37,553 15,533.25 18,639.894 34,173.14
es Act. 3.1.1. Curso taller fortalecimiento organizacional (30 participantes) evento 14 224.70 3,145.80 3,145.80 0.00 3,145.80 0.18
Equipos, Materiales de oficina y complementos global 1 11,679.00 5,839.50 5,839.50 11,679 4,829.58 4,829.580 9,659.16
Act. 3.2.2. Curso taller de liderazgo (30 participantes) evento 14 233.75 3,272.50 3,272.50 0.00 3,272.50 0.19
Servicios publicos y asignaciones global 1 10,800.00 5,400.00 5,400.00 10,800 4,536.00 4,536.000 9,072.00
SUPERVISION, SEGUIMIENTO Y LIQUIDACION 74,382.14 105,904.86 180,287 67,107.29 95,436.485 162,543.78 Act. 3.3.3. Curso taller manejo de instrumentos de gestion. ((30 participantes) evento 14 377.10 5,279.40 5,279.40 0.00 5,279.40 0.30
Supervision global 1 163,640.70 74,382.14 89,258.56 163,641 67,107.29 80,528.753 147,636.05 evento 14
Act. 3.4.4. Curso taller en gestion comercial. (30 participantes , 01 dia) 200.70 2,809.80 2,809.80 0.00 2,809.80 0.16
Liquidacion global 1 16,646.30 0.00 16,646.30 16,646 0.00 14,907.732 14,907.73
COSTOS INDIRECTOS S/. Act. 3.5.5. Curso taller en gestion empresarial (30 participantes , 01 dia) evento 14 200.70 2,809.80 2,809.80 0.00 2,809.80 0.16
193,893.76 216,935.76 410,830 174,611.08 195,612.239 370,223.32
TOTAL PROYECTO S/ 909,724.88 849,566.03 1,759,291 568,646.66 435,876.371 1,004,523.03 TOTAL COSTO DIRECTO S/ 1,332,461.39 701,358.59 631,102.80 1,332,461.39 76.43
Costos de inversión por componentes Residente Rem./Mes 22 6,609.00 145,398.00 145,398.00 0.00 145,398.00 8.34
01 Asistente Administrativo Rem./Mes 22 1,706.95 37,552.90 37,552.90 0.00 37,552.90 2.15
Equipos, Materiales de oficina y complementos global 1 11,679.00 11,679.00 11,679.00 0.00 11,679.00 0.67
Alternativa 01 Servicios publicos y asignaciones global 1 10,800.00 10,800.00 10,800.00 0.00 10,800.00 0.62
Los costos totales del proyecto ascienden a S/. 1’743,290.91 Nuevos soles valorados a Supervision
Liquidacion
global 1 163,640.70 163,640.70 163,640.70 0.00 163,640.70 9.39
global 1 16,646.30 16,646.30 16,646.30 0.00 16,646.30 0.95
precios de mercado bajo las modalidades de costeo basado en componentes y actividades. COSTOS INDIRECTOS S/. 410,829.52 410,829.52 0.00 410,829.52 23.57
TOTAL PROYECTO S/ 1,743,290.91 1,112,188.11 631,102.80 1,743,290.91 100.00
La participación de la Municipalidad en la inversión total es de S/. 1,112,188.11 Nuevos
soles y representa el 63.80% de la inversión total del proyecto, el aporte de los beneficiarios Fuente: Elaboración propia
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 153 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 154
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Análisis cualitativo Cuadro N°107: Distribución porcentual de la inversión del proyecto por componente y
por actividad Alternativa 01
Presupuesto general del proyecto, según componente a precios privados – alternativa 1
Estudios definitivos ALTERNATIVA 01
PRECIO
DENOMINACION PRECIO PARCIAL S/ %
Estos costos están programados para la formulación del expediente técnico. UNITARIO S/
madre en campos de beneficiarios así como la recolección de estacas que servirán para la Act 1.(a) 2. Implementacion de parcelas de centros de transferencia de Tecnologia y
71,048.40 4.08
extension. 17,762.10
implementación y conducción de 4.00 ha de parcelas de Centros de transferencia de Act. 1(a) 3. Conduccion de parcelas de Centros de Transferencia de Tecnologia y
25,097.84
tecnología en 14 sectores del distrito de Maranura, durante el primer año de ejecución del Extension. 6,274.46 1.44
COMPONENTE 02: MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN LA
proyecto. PRODUCCION DEL CULTVO DE RAICES Y TUBEROSAS 1,201,052.25 68.90
Accion 2.1: Capacitacion en buenas practicas agricolas en el manejo agronomico
Acción 02: Capacitación en buenas prácticas agrícolas en el manejo agronómico del en el cultuivo de raices y tuberosas. 78,871.89 4.52
Act 2.1. Sesion 1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de material
cultivo de raices tuberosas propagativo.
893.95 12,515.30 0.72
Act 2.2. Sesion 2. Labores de siembra del cultivo. 332.70 4,657.80 0.27
Act 2.3. Sesion 3. Labores culturales del cultivo. 1,078.74 15,102.29 0.87
En esta acción importante del proyecto se ha considerado los costos para llevar a cabo un Act 2.4. Sesion 4. Cosecha y post cosecha del cultivo. 263.88 3,694.25 0.21
conjunto de eventos de capacitación en temas relacionados a buenas prácticas agrícolas en Act 2.5. Sesion 5. Manejo integrado de plagas en el cultivo de raices y tuberosas. 476.30
6,668.20 0.38
el manejo agronómico del cultivo de raices tuberosas. Act 2.6. Sesion 6. Manejo de enfermedades en el cultivo de raices tuberosas. 333.68 4,671.45 0.27
Act. 2.7- Sesion 7.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion
3,676.00 0.21
Acción 03: Asistencia técnica del cultivo de raices y tuberosas en el distrito del " VALLE DE LARES " 3,676.00
Act. 2.8- Sesion 8.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion
12,286.00 0.70
del cultivo de raices tuberosas en el distrito de " KOSÑIPATA " 12,286.00
Act. 2.9- Sesion 9.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en
En esta acción importante del proyecto se ha considerado los costos de materiales, equipos, calidad y competitividad en el mercado distrital 2,304.20
2,304.20 0.13
honorarios profesionales de especialistas, para llevar a cabo la asistencia técnica a las Act. 2.10- Sesion 10.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en 3,196.40 0.18
familias beneficiarias (productores), así como para la implementación y conducción de calidad y competitividad en el mercado provincial. 3,196.40
parcelas de réplica de beneficiarios, de todo lo aprendido en el proceso de capacitación. Act 2.11. Difusion de informacion tecnica del cultivo. 10,100.00
10,100.00 0.58
Distribución porcentual de la inversión total según componente y actividades SUPERVISION, SEGUIMIENTO Y LIQUIDACION 180,287.00 10.34
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 155 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 156
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Alternativa 02 Análisis cualitativo
Los costos totales del proyecto ascienden a S/.1’759,290.91 Nuevos soles valorados a En la alternativa 2 se consideran la inversión de los componentes 02, 03, a
precios de mercado bajo las modalidades de costeo basado en componentes y actividades. excepción del componente 1, que se detalla en el siguiente análisis cualitativo de
La participación de la Municipalidad en la inversión total es de S/. 1,132,188.11 Nuevos la inversión:
soles y representa el 64.35% de la inversión total del proyecto, el aporte de los beneficiarios
asciende a una inversión de S/. 627,102.80 Nuevos soles que representa el 35.65% de la Acción 1b.Disponibilidad de Centros de transferencia, extensión y
inversión total, que serán invertidos según el porcentaje de gastos, previstas por el
servicios con material propagativo proveniente de otras localidades.
proyecto.
Estos costos están destinados para la adquisición de material propagativo en
Cuadro N°108 Presupuesto general del proyecto, según componente otras localidades y la implementación y conducción de 4.00 ha de parcelas de
Presupuesto general del proyecto, según componente a precios privados – alternativa 02
Centros de transferencia de tecnología en el primer año de intervención del
ALTERNATIVA 02 proyecto.
PRECIO
DENOMINACION TOTAL %
UNITARIO S/
Distribución porcentual de la inversión total; según componente y
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE CENTRO AGRARIO DE TRANSFERENCIA
DE TECNOLOGIA Y EXTENSION.
130,091.84 7.39
actividades Alternativa 02 a precios privados.
0.38
incluyendo costos de supervisión y liquidación lo que se muestra en el cuadro
Act 2.5. Sesion 5. Manejo integrado de plagas en el cultivo de raices y tuberosas. 476.30 6,668.20
Act 2.6. Sesion 6. Manejo de enfermedades en el cultivo de raices tuberosas. 333.68 4,671.45 0.27 siguiente:
Act. 2.7- Sesion 7.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion
0.21
del cultivo de raices y tuberosas en el distrito del " VALLE DE LARES " 3,676.00 3,676.00
Act. 2.8- Sesion 8.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion
0.70
del cultivo de raices tuberosas en el distrito de " KOSÑIPATA " 12,286.00 12,286.00
Act. 2.9- Sesion 9.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en
0.13
calidad y competitividad en el mercado distrital 2,304.20 2,304.20
Act. 2.10- Sesion 10.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en 0.18
calidad y competitividad en el mercado provincial. 3,196.40 3,196.40
0.57
Act 2.11. Difusion de informacion tecnica del cultivo. 10,100.00 10,100.00
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 157 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 158
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Cuadro N°109 Distribución porcentual de la inversión del proyecto por componente y Costos incrementales
por actividad
Presupuesto general del proyecto, según componente a precios privados – alternativa 02 Flujo de costos incrementales a precio de mercado
ALTERNATIVA 02
DENOMINACION TOTAL % Los costos incrementales son la diferencia entre la situación con proyecto y sin
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE CENTRO AGRARIO DE TRANSFERENCIA DE
proyecto, los costos sin proyecto comprenden los costos de mantenimiento de
130,091.84 7.39
TECNOLOGIA Y EXTENSION. las parcelas existentes de los agricultores, los costos con proyecto comprenden
los costos de operación y mantenimiento en el que incurrirá el proyecto, como
Accion 1(a): Disponibilidad de Centros de transferencia de tecnologia y extension, con 130,091.84 7.39 se detalla en los siguientes cuadros referentes a la alternativa 01, 02 a precios
material propagativo proveniente de selección de plantas madre y recoleccion de
semillas de parcelas de agricultores del Distrito de Maranura. de mercado.
Act 1.(a)1. Adquisicion de material propagativo proveniente de otras localidades )semillas en
33,945.60 1.93
estacas y bulbos). Cuadro N°110: Costos incrementales a precios privados – alternativa 01
71,048.40 4.04
Act 1.(a) 2. Implementacion de parcelas de centros de transferencia de Tecnologia y extension.
CUADRO Nº110
Act. 1(a) 3. Conduccion de parcelas de Centros de Transferencia de Tecnologia y Extension. 25,097.84 1.43
ALTERNATIVA 01 COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS DE MERCADO
COMPONENTE 02: MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN LA
PRODUCCION DEL CULTVO DE RAICES Y TUBEROSAS 1,201,052.25 68.27 (En Nuevos Soles)
Accion 2.1: Capacitacion en buenas practicas agricolas en el manejo agronomico en el
cultuivo de raices y tuberosas. 78,871.89 4.48
INVERSION COSTO
Act 2.1. Sesion 1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de material
12,515.30 0.71
propagativo. OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO INCREMENTAL
Act 2.2. Sesion 2. Labores de siembra del cultivo. 4,657.80 0.26 Año Con Proyecto Sin Proyecto
Act 2.3. Sesion 3. Labores culturales del cultivo. 15,102.29 0.86
Act 2.4. Sesion 4. Cosecha y post cosecha del cultivo. 3,694.25 0.21
0.38
Act 2.5. Sesion 5. Manejo integrado de plagas en el cultivo de raices y tuberosas. 6,668.20
Act 2.6. Sesion 6. Manejo de enfermedades en el cultivo de raices tuberosas. 0.27
4,671.45
Act. 2.7- Sesion 7.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion del
cultivo de raices y tuberosas en el distrito del " VALLE DE LARES " 3,676.00
0.21
Act. 2.8- Sesion 8.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion del
0.70
cultivo de raices tuberosas en el distrito de " KOSÑIPATA " 12,286.00
Act. 2.9- Sesion 9.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en calidad y
competitividad en el mercado distrital 2,304.20
0.13
Act. 2.10- Sesion 10.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en calidad y
0.18
competitividad en el mercado provincial. 3,196.40
0.57
Act 2.11. Difusion de informacion tecnica del cultivo. 10,100.00 Fuente: Elaboración propia
Accion 3: Asistencia tecnica. 1,122,180.36 63.79
Cuadro N°111: Costos incrementales a precios privados – alternativa 02
Act 3.1 Asistencia tecnica a productores 1,122,180.36 63.79
COMPONENTE 03: FORTALECIDA ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES PARA EL
CULTIVO DE RAICES Y TUBEROSAS. 17,317.30 0.98 CUADRO Nº111
Accion 3.1: Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestion comercial y ALTERNATIVA 01 COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS DE MERCADO
empresarial.
17,317.30 0.98 (En Nuevos Soles)
Act. 3.1.1. Curso taller fortalecimiento organizacional (30 participantes) 3,145.80 0.18
Act. 3.2.2. Curso taller de liderazgo (30 participantes) 3,272.50 0.19 INVERSION COSTO
Act. 3.3.3. Curso taller manejo de instrumentos de gestion. ((30 participantes) 5,279.40 0.30 OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO INCREMENTAL
Act. 3.4.4. Curso taller en gestion comercial. (30 participantes , 01 dia) 2,809.80 0.16 Año Con Proyecto Sin Proyecto
Act. 3.5.5. Curso taller en gestion empresarial (30 participantes , 01 dia) 2,809.80 0.16
TOTAL COSTO DIRECTO S/ 1,348,461.39 76.65
ESTUDIO DEFINITIVO 25,112.62 1.43
Expediente Tecnico 25,112.62 1.43
GASTOS GENERALES 205,429.90 11.68
Residente 145,398.00 8.26
01 Asistente Administrativo 37,552.90 2.13
Equipos, Materiales de oficina y complementos 11,679.00 0.66
Servicios publicos y asignaciones 10,800.00 0.61
SUPERVISION, SEGUIMIENTO Y LIQUIDACION 180,287.00 10.25
Supervision 163,640.70 9.30
Fuente: Elaboración propia
Liquidacion 16,646.30 0.95
COSTOS INDIRECTOS S/. 410,829.52 23.35
TOTAL PROYECTO S/ 1,759,290.91 100.00
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 159 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 160
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Flujo de costos incrementales a precios sociales
Los costos incrementales a precios sociales, se han estimado partir del flujo de costos a
precios privados, aplicando para cada rubro el factor correspondiente, en los casos referidos Beneficios.
a consultorías, personal, se utilizó el factor del impuesto a la renta, en los casos de Los beneficios directos del proyecto se consideran solo a los provenientes de la venta de la
adquisiciones se aplicó el factor del IGV. raices tuberosas, que constituye ingresos netos durante los diez años del horizonte del
proyecto.
Los costos a precios sociales para la alternativa 01 representa una inversión como se
muestra en el siguiente cuadro: El análisis de los beneficios del proyecto se realiza en términos incrementales, partiendo del
cálculo del Valor Neto de la Producción de la raices tuberosas en la zona del proyecto, para
Cuadro N°112: Flujo de costos incrementales a precios sociales – Alternativa 1 la situación sin proyecto, se ha tomado en cuenta la producción actual de las parcelas
existentes en el ámbito del proyecto. Así mismo los precios utilizados están en base a los
ALTERNATIVA 01 FLUJO COSTOS A PRECIO SOCIALES precios pagados al productor en chacra.
(En Nuevos Soles)
Con la puesta en marcha de las acciones establecidas y la consolidación de cadena
BENEFICIO COSTO productiva y el programa de articulación comercial, se espera lograr un cambio en los
AÑO FLUJO NETO
INCREMENTAL INCREMENTAL
rendimientos y la producción que repercutirá en un cambio del Valor Neto de la Producción
1 0 529,909 -529,909
de la raices tuberosas.
2 0 908,282 -908,282
Es importante mencionar, que para la estimación de los beneficios económicos del proyecto,
3 1,195,798 447,108 748,690
4 1,195,798 447,108 748,690 sólo se tomará en cuenta el impacto esperado por las hectáreas directamente vinculadas a
5 1,195,798 447,108 748,690 la utilización de recursos del Estado y de los beneficiarios y no aquella reconversión vía el
6 1,195,798 447,108 748,690 sector privado.
7 1,195,798 447,108 748,690
8 1,195,798 447,108 748,690
Los beneficios no cuantificables de la orientación del producto hacia el mercado; está en la
9 1,195,798 447,108 748,690
10 1,195,798 447,108 748,690
formación de una cultura de organización, social y empresarial, que busca la máxima
TASA DESCUENTO 10% eficiencia en el uso de los recursos que serán dirigidos a los mercados regionales y
VANS 2,275,477 nacionales en el mediano a largo plazo. Por otra parte el conocimiento les permitirá
TIR 42.36% consolidar su propiedad y ser al mismo tiempo sujeto de crédito, permitirá contribuir la mano
Fuente: Elaboración propia
de obra rural, creando empleos en toda la cadena productiva. Otro tipo de beneficios
relevantes desde el punto de vista social o de la sociedad, incluyen toda la ganancia de
Los costos a precios sociales para la alternativa 02 representa una inversión total de S/. riqueza producida por la sociedad, con la independencia de quienes se apropiaran de la
como se muestra en el siguiente cuadro: misma, como creación de empleos vía la transformación primaria de la raices tuberosas, la
mejora de la producción contribuirá a mejorar la relación directa con los precios a obtener.
Cuadro N°113: Flujo de costos incrementales a precios sociales – Alternativa 2
ALTERNATIVA 02 FLUJO COSTOS A PRECIO SOCIALES
(En Nuevos Soles)
BENEFICIO COSTO
AÑO FLUJO NETO
INCREMENTAL INCREMENTAL
1 0 568,647 -568,647
2 0 882,984 -882,984
3 1,195,798 447,108 748,690
4 1,195,798 447,108 748,690
5 1,195,798 447,108 748,690
6 1,195,798 447,108 748,690
7 1,195,798 447,108 748,690
8 1,195,798 447,108 748,690
9 1,195,798 447,108 748,690
10 1,195,798 447,108 748,690
TASA DESCUENTO 10%
VANS 2,259,737
TIR 41.60%
Fuente: Elaboración propia
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 161 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 162
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Beneficios Incrementales. Cuadro N°116: Beneficios anuales en la situación con proyecto a precios sociales
(ambas alternativas)
Los beneficios optimizados en la situación sin proyecto a precios privados.
Están calculados tomando en cuenta el precio de raices tuberosas en chacra y los 100% SOCIALES
rendimientos actuales proyectados a 10 años que es el horizonte del proyecto.
PRODUCCIÓN VALOR BRUTO VALOR NETO COSTO VALOR NETO
TOTAL HAS PRODUCCION P. EN CHACRA COSTO DE COSTO DE LA COSTO DE LA
DETALLE CULTIVOS RENDIM Kg/Ha BRUTA DE LA DE LA DE DE LA
INSTALADAS NETA (Kg) - Kg. INSTALACION PRODUCCION F.C. PRODUCCION
Cuadro N°114: Beneficios optimizados, sin proyecto a precios privados AÑOS ( Kilogramos) PRODUCCION PRODUCCION INSTAL PRODUCCION
100% 1 YUCA 52.00 10,000.00 520,000.00 520,000.00 0.80 416,000.00 - 227,320.60 188,679.40 0.85 - 193,222.51 222,777.49
PRODUCCIÓN VALOR BRUTO VALOR NETO UNCUCHA 20.80 8,000.00 166,400.00 166,400.00 0.80 133,120.00 - 90,928.24 42,191.76 0.85 - 77,289.00 55,831.00
TOTAL HAS PRODUCCION P. EN CHACRA COSTO DE COSTO DE LA
DETALLE CULTIVOS RENDIM Kg/Ha BRUTA DE LA DE LA CAMOTE 20.80 8,000.00 166,400.00 166,400.00 0.80 133,120.00 90,928.24 42,191.76 0.85 77,289.00 55,831.00
INSTALADAS NETA (Kg) - Kg. INSTALACION PRODUCCION
AÑOS ( Kilogramos) PRODUCCION PRODUCCION VIRRACA 10.40 8,000.00 83,200.00 83,200.00 0.80 66,560.00 45,464.12 21,095.88 0.85 38,644.50 27,915.50
1 YUCA 52.00 10,000.00 520,000.00 520,000.00 0.80 416,000.00 - 227,320.60 188,679.40 TOTAL 104.00 34,000.00 936,000.00 936,000.00 748,800.00 - 454,641.20 294,158.80 - 386,445.02 362,354.98
UNCUCHA 20.80 8,000.00 166,400.00 166,400.00 0.80 133,120.00 - 90,928.24 42,191.76
Fuente: Elaboración propia
CAMOTE 20.80 8,000.00 166,400.00 166,400.00 0.80 133,120.00 90,928.24 42,191.76
ALTERNATIVA 02
VIRRACA 10.40 8,000.00 83,200.00 83,200.00 0.80 66,560.00 45,464.12 21,095.88
TOTAL 104.00 34,000.00 936,000.00 936,000.00 748,800.00 - 454,641.20 294,158.80 1.00 SOCIALES
VALOR BRUTO VALOR NETO
Fuente: Elaboración propia VALOR NETO DE
DETAL TOTAL HAS PRODUCCIÓN PRODUCCION P. EN CHACRA DE LA COSTO DE COSTO DE DE LA COSTO DE COSTO DE
CULTIVOS RENDIM Kg/Ha F.C. LA PRODUCCION
LE INSTALADAS ( Kilogramos) NETA (Kg) - Kg. PRODUCCION INSTALACION PRODUCCION PRODUCCION INSTALACION PRODUCCION
Beneficios optimizados en la situación con proyecto, (VNP S/.)
AÑOS (VBP S/.) (VNP S/.)
Son el resultado de las ventas de la raices tuberosas a precios de mercado pagados al
YUCA 52.00 13,000.00 676,000.00 676,000.00 2.00 1,352,000.00 0.00 490,498.32 861,501.68 0.85 0.00 416,923.57 935,076.43
productor en chacra. Bajo un criterio técnico se ha tomado los menores precios registrados
en los periodos reportados esto con el fin de sincerar información y para que el análisis UNCUCHA 20.80 10,000.00 208,000.00 208,000.00 2.00 416,000.00 0.00 196,199.33 219,800.67 0.85 0.00 166,769.43 249,230.57
resulte lo más real posible, a partir de ello se ha realizado una proyección durante todo el 1 CAMOTE 20.80 10,000.00 208,000.00 208,000.00 2.00 416,000.00 0.00 196,199.33 219,800.67 0.85 0.00 166,769.43 249,230.57
horizonte de proyecto propuesto (10 años), lo que se detalla a continuación en los siguientes VIRRACA 10.40 10,000.00 104,000.00 104,000.00 2.00 208,000.00 0.00 98,099.66 109,900.34 0.85 0.00 83,384.71 124,615.29
cuadros: TOTAL 104.00 43,000.00 1,196,000.00 1,196,000.00 2,392,000.00 0.00 980,996.64 1,411,003.36 0.00 833,847.14 1,558,152.86
Cuadro N°115: Beneficios anuales en la situación con proyecto a precios privados
(ambas alternativas)
1.00 Beneficios incrementales para cada alternativa.
VALOR BRUTO VALOR NETO
Beneficios incrementales a precios de mercado; según alternativas:
DETAL TOTAL HAS PRODUCCIÓN PRODUCCION P. EN CHACRA DE LA COSTO DE COSTO DE DE LA
CULTIVOS RENDIM Kg/Ha
LE INSTALADAS ( Kilogramos) NETA (Kg) - Kg. PRODUCCION INSTALACION PRODUCCION PRODUCCION El flujo de beneficios incrementales para la alternativas planteadas se han obtenido en base
AÑOS (VBP S/.) (VNP S/.) a la diferencia de beneficios en la situación con y sin proyecto, considerando la generación
de ingresos durante el horizonte temporal del proyecto, teniendo en cuenta los
YUCA 52.00 13,000.00 676,000.00 676,000.00 2.00 1,352,000.00 0.00 490,498.32 861,501.68
rendimientos, fenología de la producción por especies frutícolas, valorando a precios en
UNCUCHA 20.80 10,000.00 208,000.00 208,000.00 2.00 416,000.00 0.00 196,199.33 219,800.67 chacra y descontando los costos de producción, estos resultados tanto para las dos
1 CAMOTE 20.80 10,000.00 208,000.00 208,000.00 2.00 416,000.00 0.00 196,199.33 219,800.67 alternativas son similares, dado que las plantaciones más el manejo tecnológico son los
VIRRACA 10.40 10,000.00 104,000.00 104,000.00 2.00 208,000.00 0.00 98,099.66 109,900.34 mismos, los resultados se muestran en el siguiente cuadro resumen:
TOTAL 104.00 43,000.00 1,196,000.00 1,196,000.00 2,392,000.00 0.00 980,996.64 1,411,003.36
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 163 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 164
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DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Cuadro N°117: Beneficios incrementales a precios privados – ambas alternativas
ALTERNATIVA 01
'()*+ ,
+ -) ,.
%& % ""$ !" "# ! " !! "//
Fuente: Elaboración propia
4.7. Evaluación social.
La evaluación social viene dada por el análisis de los beneficios y costos incrementales de
llevar adelante el proyecto.
La lógica de evaluación de los Proyectos de Inversión Pública lleva a comparar si la
inversión necesaria para ejecutar el proyecto (Costo Incremental del Proyecto) genera un
! "## ! !!$$ % !! !&# & Cambio en el Valor Neto de la Producción Agropecuaria mayor a cero, e incluso superior al
monto de inversión requerida.
Fuente: Elaboración propia
La evaluación social se hará utilizando la metodología de análisis de costo beneficio que
consiste en identificar, medir y valorar los costos y beneficios ocasionados por la inversión,
Beneficios incrementales a precios sociales; según Alternativas; para luego compararlos, los indicadores a usar son el VAN (Valor actual Neto), TIR (Tasa
El flujo de beneficios incrementales a precios sociales, se obtuvo a partir del flujo de interna de retorno o rendimiento)
beneficios a precios privados, aplicando para cada rubro el factor correspondiente. Así
Estas herramientas nos permitirán seleccionar la alternativa que económica y socialmente
mismo se considera para su cálculo la diferencia entre los flujos de beneficios en la situación
es la más rentable y adecuada para llevar adelante el proyecto propuesto; así mismo,
con proyecto y sin proyecto, como se presentan en el siguiente cuadro:
evidenciaran el grado de apalancamiento de la inversión privada, lo que garantizará la
Cuadro N°118: Beneficios incrementales a precios sociales sostenibilidad de la inversión pública en el tiempo de ejecución del proyecto y durante los
alternativa 01 seis años de evaluación del mismo.
Flujo de beneficios y costos, a precios sociales, para ambas alternativas
Con la información obtenida de los flujos de ingresos incrementales y costos incrementales
a precios sociales presentados en los cuadros anteriores, se ha procedido a calcular el flujo
'()*+ ,
+ -) ,. de caja proyectado, durante el horizonte de evaluación del proyecto, utilizando la
metodología de análisis de costo / beneficio, cuyos indicadores de rentabilidad (VAN, TIR),
se presentan en el análisis para cada alternativa.
Cuadro N°119 Valor actual neto de beneficios a precios privados para cada alternativa
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 165 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 166
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
ALTERNATIVA 01 FLUJO COSTOS A PRECIO PRIVADOS Cuadro N°120: Valor actual neto de beneficios a precios sociales para cada alternativa
(En Nuevos Soles)
BENEFICIO
AÑO COSTO INCREMENTAL FLUJO NETO
INCREMENTAL
INDICADORES ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 02
1 0 893,725 -893,725
2 0 1,375,575 -1,375,575
VANS (10%) 2,275,477.16 2,259,737.37
3 1,116,845 526,009 590,835
4 1,116,845 526,009 590,835
5 1,116,845 526,009 590,835 TIR 42.36% 17.53%
6 1,116,845 526,009 590,835
7 1,116,845 526,009 590,835 B/C 1.65 1.64
8 1,116,845 526,009 590,835
9 1,116,845 526,009 590,835 FUENTE: ELABORADO PROPIA.
BENEFICIO
AÑO COSTO INCREMENTAL FLUJO NETO
INCREMENTAL
1 0 909,725 -909,725
2 0 1,375,575 -1,375,575
3 1,116,845 526,009 590,835
4 1,116,845 526,009 590,835
5 1,116,845 526,009 590,835
6 1,116,845 526,009 590,835
7 1,116,845 526,009 590,835
8 1,116,845 526,009 590,835
9 1,116,845 526,009 590,835
10 1,116,845 526,009 590,835
TASA DESCUENTO 10%
VANS 705,264
TIR 17.53%
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 167 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 168
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DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
4.8. Análisis de Sensibilidad.
4.9. Análisis de Sostenibilidad.
Debido a los factores de incertidumbre que afectan a todo proyecto de inversión, es de
mucha importancia realizar un análisis de sensibilidad de la rentabilidad social del proyecto El diseño del proyecto ha sido realizado buscando garantizar la sostenibilidad de sus
(según el SNIP) medido por el VANS, ante diversos cambios que pudieran presentarse en impactos en el mediano a largo plazo. Con este objetivo se ha promovido alianzas entre
la variable incierta, y poder determinar los impactos de estas variables en los beneficios del los productores y otros agentes del distrito como las autoridades, instituciones públicas y
proyecto. privadas que se encuentran y participan en el ámbito del proyecto, del distrito de
Maranura, actores que se encuentran involucrados y comprometidos con la ejecución y
La variable incierta identificada para el proyecto esta relacionada directamente con los el éxito del proyecto.
precios de venta de la raices tuberosas que se obtendrán del proyecto, dado que en la Así mismo otros factores que garantizan los beneficios esperados del proyecto son:
producción y comercialización los precios son los de mayor fluctuación en el mercado, por la
condición de la temporalidad de cosecha. a. Los arreglos institucionales.
Para la ejecución del proyecto se propone la constitución de una unidad de gestión con
Después del análisis se observa con proyecto que ante una variación de 10% se mantiene autonomía técnica, administrativa y financiera y que tenga carácter participativo y
la bondad de sus indicadores de rentabilidad, en las dos alternativas planteadas. concertado, que se verá reflejado en su Comité Directivo, conformado por
representantes de las Organizaciones de Productores de raices tuberosas, autoridades
A continuación se muestra los indicadores analizado para las dos alternativas: de instituciones públicas y privadas, involucradas que trabajan en cultivos.
Cuadro N°121: Análisis de sensibilidad b. Capacidad de gestión de la organización del PIP.
VARIACION - INCREMENTO DE LA INVERSION
0% 5% 8% 11% 14% La Municipalidad de Maranura, a través de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico ha
Alternativa 01 VAN 721,264 637,962 587,980 537,998 488,016 venido ejecutando diversos proyectos productivos, en los cuales se observó una
TIR 17.75% 16.66% 16.03% 15.43% 14.85% eficiente capacidad de gestión, la cual combinada con la unidad de gestión propuesta
que cuente con autonomía técnica, administrativa y financiera de carácter participativo,
Alternativa 02 VAN 705,264 621,162 570,700 520,238 469,776
aseguraran la capacidad de gestión del proyecto.
TIR 17.53% 16.44% 15.82% 15.22% 14.64%
c. Financiamiento de los costos.
El financiamiento de los costos directos e indirectos del proyecto durante los dos
años de inversión es de S/. 1’743,290.91 Nuevos Soles, el que se encuentra plenamente
VARIACION - DISMINUCION DE LOS BENEFICIOS garantizado por parte de los aportes de la Municipalidad Distrital de Maranura con S/.
0% -5% -10% -11% -25% 1,112,188.11 Nuevos Soles (63.80%) provenientes del canon y sobre canon gasífero; y
Alternativa 01 VAN 721,264 -115,636 -407,997 -466,469 1,638,528 de los beneficiarios de S/. 631,102.80 Nuevos Soles (36.20%).
TIR 17.75% 9.06% 6.58% 6.07% 21.81%
d. Participación de los beneficiarios.
Alternativa 02 VAN 705,264 -131,636 -423,997 -482,469 1,622,528
TIR 17.53% 8.93% 6.47% 5.96% 21.63% El aporte de los beneficiarios es materializado en terrenos para la instalación de las
Fuente: Elaboración propia parcelas de los centros de transferencia tecnológica, asimismo aportarán:
ALTERNATIVA 01 Y 02 (PRECIOS SOCIALES) En el financiamiento de la instalación y conducción de sus parcelas de réplica
VARIACION - INCREMENTO DE LA INVERSION durante el periodo de inversión del proyecto.
0% 5% 8% 11% 14% Financiaran la operación y mantenimiento de las parcelas definitivas después
Alternativa 01 VANS 2,275,477 2,228,019 2,199,545 2,171,070 2,142,595 del periodo de inversión del proyecto.
TIR 42.36% 40.84% 39.96% 39.12% 38.31%
Alternativa 02 VANS 2,259,737 621,162 570,700 520,238 469,776 Etapa de Implementación y conducción.
TIR 17.53% 16.44% 15.82% 15.22% 14.64%
• Participación efectiva y ordenada de los beneficiarios bajo la dirección técnica y
administrativa liderada por la Municipalidad Distrital de Maranura.
VARIACION - DISMINUCION DE LOS BENEFICIOS • Que el personal profesional, técnico, y obreros especializados en el área productiva
0% -5% -10% -11% -25% permanezcan en el ámbito de estudio, durante todo el periodo de inversión de
Alternativa 01 VANS 2,275,477 1,566,251 1,276,274 1,218,279 3,306,113 ejecución del proyecto, lo que permitirá asegurar la calidad del servicio.
TIR 42.36% 29.22% 26.03% 25.37% 46.52%
• Desarrollo de permanentes acciones de capacitación en los centros de transferencia
Alternativa 02 VANS 705,264 -131,636 -423,997 -482,469 1,622,528 tecnológica que se tendrá instalado en el distrito de Maranura, las capacitaciones
TIR 17.53% 8.93% 6.47% 5.96% 21.63% con experiencias practicas y exitosas en producción del cultivo en el valle de lares y
kosñipata, todo ello para irradiar tecnologías a todo el ámbito distrital posible, según
acuerdos de los involucrados.
Fuente: Elaboración propia
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 169 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 170
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DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Etapa de operación y mantenimiento. En la implementación de parcelas se propenderá a la implementación de las parcelas a
curvas de nivel, como una forma de control de la erosión, evitando la formación de cárcavas
• La operación de los comités de cada sector será básico para sostener los resultados
y deslizamientos de tierras
del proyecto.
• Con la organización y el proyecto se coordinará con los principales comerciantes Aire.
mayoristas a nivel departamental y regional a fin de generar demanda cautiva que
asegure la adquisición del producto. Se dará un efecto negativo de contaminación del aire por la emisión de polvo producida por
la remoción y preparación de las áreas destinadas para los centros de transferencia de
tecnología para la producción de material propagativo y otras planteadas en el proyecto,
4.10. Impacto ambiental. pero de igual manera será un efecto muy pasajero.
El proyecto tiene como meta principal la capacitación y asistencia técnica del agricultor,
estas acciones en su mayor parte contribuyen a desarrollar una agricultura de buenas Por el contrario, una de las formas de mitigar el efecto invernadero y reducir las emisiones
prácticas agrícolas, en la que el agricultor convive con su medio ambiente interaccionando de los gases del monóxido y dióxido de carbono, es fijando o capturándolo y manteniéndolo
de forma positiva. Las áreas que intervendrá el proyecto son bosques secundarios y el carbono el mayor tiempo posible en la biomasa vegetal y en el suelo. En el primer caso se
reemplazo de cultivos con menor rentabilidad. logra a través de la fotosíntesis de las plantas de raices tuberosas que son de rápido
crecimiento y en el segundo es a través de la descomposición y mineralización de la materia
En estas instalaciones, desarrollarán un manejo integrado de plagas y enfermedades, los orgánica.
insumos a utilizar tienden a una agricultura orgánica, en busca de mercados mayores.
♦ Medio biológico.
La evaluación de impacto ambiental –EIA, estará referido a los impactos que causan al
medio físico natural, medio biológico y social Paisaje.
En cuanto al Estudio de Impacto Ambiental (EsIA), se parte de la premisa que todo proyecto El paisaje se ve afectado negativamente esto por la acción del roce, que se realiza para la
de inversión produce impactos positivos y negativos, que son necesarios cuantificar estos implementación de las parcelas, este efecto es bajo debido a que esta cobertura se
impactos para desarrollar programas de mitigación, para reducir estos impactos, reemplazará con una cobertura uniforme y densa, que constituirá una espesa biomasa.
fundamentalmente cuando los impactos son significativos.
Flora.
Para determinar la Evaluación de Impacto Ambiental (EIA), el estudio se realiza a nivel de
una Declaración de Impacto Ambienta (DIA), porque los proyectos de instalación de cultivos Al inicio de las actividades del proyecto el impacto es negativo, debido a las acciones de
permanentes producen impactos no significativos. Para evaluar estos impactos, utilizamos la roce que se realiza, el cual deja al descubierto las nuevas áreas de cultivo y por ende a los
Matriz de Leopold. animales que se encuentran sobre la superficie del suelo, esto está en bajos niveles, debido
a los estrechas áreas de intervención del proyecto; con la implementación de parcelas se
♦ Medio físico natural: restablecerán los ecosistemas dañados.
Agua
Fauna.
El proyecto consiste en el fortalecimiento de capacidades con la implementación de
parcelas de raices tuberosas que reforzarán los conocimientos de las familias beneficiarias. Al igual que en la flora, el proyecto no altera la fauna de la zona de influencia. Tiene un
impacto positivo, en el restablecimiento de la fauna, conformada por las aves, mamíferos,
El recurso hídrico será utilizado en la etapa de implementación del cultivo de raices reptiles, batracios, entre otros.
tuberosas, teniendo un efecto negativo en este recurso, siendo este no significativo, donde
puede existir un aumento en el consumo de agua para el crecimiento de las plantas, el uso Ecosistema.
de agua para el riego manual de la época de estiaje será en forma ocasional y cuando los
beneficiarios posean sistemas de irrigación, en consecuencia, el proyecto no compite con el Las plantas permiten el restablecimiento y recuperación de los ecosistemas dañados,
uso de agua para otros cultivos o para el consumo humano. especialmente los ecosistemas frágiles y vulnerables en terrenos de alta pendiente que han
sido talados y mal utilizados.
Suelo.
La presencia de la vegetación con un potencial ecológico incalculable, asegura el
Tiene efectos negativos leves al momento de la implementación debido al roce que se restablecimiento del medio ambiente, no genera cambio del panorama original de la
realiza, pero una vez que se desarrolla, este efecto es nulo al contrario, por la cobertura población y del paisaje, por el contrario restablece el paisaje y coadyuva al repoblamiento
foliar que tiene, es un protector del suelo, lo cual se traduce en la disminución de la erosión con flora y fauna.
del suelo por la quema, actividad que se realiza en la implantación de otros cultivos; luego
de un periodo de crecimiento se recupera la cobertura vegetal con el desarrollo de las ♦ Medio Social.
plantas. Con la implementación del cultivo de raices tuberosas, se fortalece el desarrollo de
capacidades para un manejo agronómico más eficiente, la conservación del medio
El proyecto tiene incidencia positiva en el suelo en la recuperación de la micro flora y fauna ambiente, un proceso de sensibilización y educación de la población beneficiaria, fortalece a
del suelo, porque en el diseño del proyecto no se usa agroquímicos que dañen al suelo. los beneficiarios de la importancia del uso racional y equilibrado del cultivo.
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 171 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 172
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Tiene un efecto positivo social, tanto para hombres y mujeres, como es un proyecto La ejecución del proyecto implica el desarrollo de acciones, que se consideran relevantes
productivo tiene un impacto positivo con el incremento de los ingresos económicos en la dentro de la totalidad de acciones a desarrollar, las que se han agrupado en dos etapas:
población beneficiaria directa e indirectamente, porque permitirá la generación de mano de “diseño y/o implementación” y “etapa de operación del proyecto”, así mismo se han
obra familiar disminuyendo la migración. identificado los factores ambiéntales que serán afectados durante el desarrollo de las
acciones del proyecto, los que están agrupados en: físicos (Agua, Aire, Suelo, Paisaje),
Con referencia a la evaluación social, se ha determinado por la metodología beneficio - Biológicos (Flora, Fauna), y Socioeconómicos.
costo que es positivo, porque los beneficios generados son mayores que los costos
incurridos durante la vida útil del proyecto. Las evaluaciones del impacto ambiental, se ha identificado y valorado en base a su
magnitud e importancia, por medio del uso de la matriz de impactos.
Los impactos positivos que genera el proyecto mayormente se concentran en los aspectos
socioeconómicos; las competencias conceptuales, las habilidades y actitudes logradas en La magnitud varía entre 1 a 10, donde 10 representa una gran magnitud y 1 pequeña, los
los beneficiarios del proyecto, mejoran su nivel de educación y de participación en la valores próximos al 5 en la escala de magnitud representa, impactos de extensión
sociedad. intermedia. La asignación de un valor numérico de la magnitud de una interacción se basa
en una valoración objetiva de impactos, la magnitud es precedida del signo (+) o (-), sea
Económicamente se dinamiza la cadena productiva, mejorando los ingresos del personal positivo o negativo, según sea el caso. La importancia de una interacción está relacionada
jornalero, del productor, de los comerciantes y en general de todos los agentes que con su significación o con una evaluación de las consecuencias probables del impacto
participan. previsto, la escala de la importancia varía también de 1 a 10 en la que 10 representa una
interacción muy importante y 1 una interacción relativa de poca importancia.
Todo lo anteriormente descrito se muestra en la siguiente Matriz de Leopold:
Para la evaluación correspondiente se ha empleado la matriz de Leopold en acciones más
Cuadro N°122: Evaluación de impacto ambiental
relevantes que se contraponen factores ambientales, posibilitando interacciones. El
resumen se muestra a continuación
Cuadro N°123: Resumen de la Matriz de Leopold
ETAPA DE ETAPA DE OPERACION
ACCIONES DEL PROYECTO TOTAL
IMPLEMENTACION Y MANTENIMIENTO
FACTORES AMBIENTALES M I M I M I
1 MEDIO FISICO -2 -4 5 -2 3 -6
2 MEDIO BIOLOGICO -3 -2 -1 -2 -4 -4
3 MEDIO SOCIO ECONOMICO 45 48 12 14 57 62
4 INFRAESTRUCTURA EN EL MEDIO 2 2 0 0 2 2
TOTAL COMPONENTES DEL PROYECTO 42 44 16 10 58 54
Interpretación:
Según la matriz, la columna “I”, nos indica las incidencias del conjunto sobre cada
factor ambiental y por tanto su fragilidad ante el proyecto.
La suma de las magnitudes “M”, da una valoración relativa del efecto que cada
acción producirá en el medio y por tanto expresa su agresividad.
En la etapa de Diseño y/o Implementación se observa que la magnitud del impacto
neto es positivo (42), los impactos sobre el medio físico es negativo (-2) lo cual
puede ocasionar un deterioro en este factor físico, sin embargo la magnitud del
impacto sobre el medio socioeconómico es positivo (45), con la generación de mano
de obra.
En la etapa de operación y mantenimiento se observa que la magnitud del impacto
es positivo (16), por la naturaleza del proyecto, que está relacionado con el mejor
uso de los recursos naturales (agua, suelo y cobertura vegetal), mejorando el
ambiente socioeconómico.
La valoración relativa de todo el proyecto tiene resultado positivo con 58 puntos en
magnitud.
La incidencia total sobre los factores ambientales es 54, lo cual resulta alto.
En conclusión, los factores ambientales negativos, no tienen mucha relevancia, por lo que
Fuente: Elaboración propia hace viable al proyecto desde el punto de vista ambiental.
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 173 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 174
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DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO” DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
4.11. Selección de alternativas. Asimismo se plantea el posicionamiento del producto cultivo de raices tuberosas,
demostrando la calidad y la competitividad en el mercado Distrital y Provincial, con la
La alternativa 1 es la elegida, porque tiene elementos más integrales de acuerdo al contexto finalidad de fortalecer conocimientos sobre mecanismos de articulación comercial que
del ámbito de intervención. Plantea actividades de selección de plantas madre con mejores
conlleven a conocer volúmenes de comercialización, ofertantes, demandantes, precios,
características y recolección de material propagativo (estacas) en las propias parcelas de los
beneficiarios acompañada de un proceso de capacitación y asistencia técnica permanente entre otros temas que permitan a los productores insertarse en los mercados. La
lo que hace posible la sostenibilidad del proyecto. participación se llevará a cabo en el segundo año de intervención del proyecto.
La alternativa seleccionada, garantizará la producción de material propagativo refrescado • Ruta crítica : Disponibilidad oportuna de áreas preparadas para la
para que las familias beneficiarias puedan contar con este material en forma sostenible, para instalación de las parcelas, disponibilidad de tiempo de los
lograr el incremento de la producción, al mismo tiempo generará el fortalecimiento de agricultores
capacidades a través de la transferencia tecnológica planteada en las capacitaciones así • Responsable : Ingeniero Residente, extensionista y técnicos agrícolas.
como la generación de empleo entre los beneficios. • Recursos necesarios : Herramientas, insumos agrícolas y material de escritorio.
La que se realizará mensualmente a todos los beneficiarios del proyecto durante los dos
Detalle de programación de Actividades. años de ejecución del proyecto
• Ruta crítica : Disponibilidad de tiempo de los agricultores,
El presente Proyecto se ejecutará en forma secuencial durante dos años consecutivos, accesibilidad a las unidades de producción.
donde todas las actividades se encuentran distribuidas en forma equitativa.
• Responsable : Residente del proyecto, Extensionista y técnicos
a) La implementación de los Centros de transferencia de tecnología, extensión y agrícolas.
servicios. • Recursos necesarios : Equipo de extensión, material de escritorio, Movilidad
Que se realizará en todos y cada uno de los sectores de intervención del proyecto, esto para trasladarse a las parcelas de los productores
con la finalidad de contar con material vivo en todo el proceso de capacitación de los
beneficiarios, para que la aprehensión de conocimientos sea más efectiva, con prácticas d) Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestión comercial y
in situ, para su posterior réplica en sus campos de cultivo. Durante el proceso de empresarial.
producción de las parcelas de los centros de transferencia de tecnología, extensión y Para ello se realizarán cursos de fortalecimiento organizacional, liderazgo, manejo de
servicios se tendrá una participación activa de los beneficiarios con mano de obra no instrumentos de gestión, gestión comercial y empresarial y estarán dirigidos a líderes
calificada, bajo la responsabilidad de los técnicos agropecuarios, con la dirección del que sobresalgan en las capacitaciones, durante todo el primer año de intervención del
Ingeniero residente del proyecto, extensionista y el asistentes técnicos. proyecto.
• Ruta crítica : Disponibilidad de material para la implementación de las • Ruta crítica : Disponibilidad del líder
parcelas de los centros de transferencia de tecnología, • Responsable :Especialista en organización, Residente del proyecto
extensión y servicios. • Recursos necesarios : Equipo y material de escritorio
• Responsable : Ingeniero Residente y personal técnico del proyecto.
• Recursos necesarios : Materiales e insumos para capacitación a agricultores
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 175 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MARANURA Página 176
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION
DE MARANURA, DEL CULTIVO
PROVINCIA DE LADE RAICES TUBEROSAS
CONVENCION EN EL DISTRITO
- CUSCO”
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
4.13.Cuadro
Cronograma
productores Organización
de N°125: Programación
ejecución
beneficiarios yque
gestión.
de actividades
básicamentede actividades
previstas
consiste enpara por tiempo
la mano dede
el logro ejecución.
de
obra las metas dely
no calificada
proyecto.
Para la organización
algunos insumos queypor gestión del proyecto seson
sus características realizaran
propias talleres
DURACION EN
participativos
de laDURACION
zona EN
soncon
o queACTIVIDAD insumos
POR todos
AÑO
DENOMINACION
los
parainvolucrados, a fin de construir
mejorar los rendimientos del cultivo y UNID.
la VISIONque CTDD
delreportarán
proyecto
AÑOS y la misión
utilidades,
MESES loyAÑOque
estrategias
garantiza para
la
En los cuadros siguientes se muestran los cronogramas respectivos: 01 AÑO 02
lograr los objetivos
ejecución de actividad, de resultado y de impacto.
del proyecto.
Expediente Tecnico global 1 1° año 02 meses 2 meses
El
En marco Cuadro
Cuanto
COMPONENTE lógico N°124:
como
al Tratamiento
01: DISPONIBILIDAD
Cronograma
DE CENTROherramienta
AGRARIO Espacial. dede
DE TRANSFERENCIA
actividades,
diseño,
DE ejecuciónacciones y componentes
y evaluación del proyecto, servirá
de guíaY EXTENSION.
TECNOLOGIA enCOMPONENTE
la gestión y organización; estará sujeto AÑO a01
reajustes. AÑO 02
/ ACTIVIDAD
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
El trabajo
La modalidad
COMPONENTE se de
Accion 1(a): 01:
ha ejecución
focalizadodel
DISPONIBILIDAD
Disponibilidad
enproyecto
sectoresserá
de CentrosDE
donde
deCENTRO por existe potencialdirecta,
administración
AGRARIO
transferencia
agrícola, hay interés
a cargo
DE y extension, con
de tecnologia
en
de la Sub
adoptar la de
TRANSFERENCIA
Gerencia propuesta técnica
DE TECNOLOGIA del proyecto por parte
proveniente de Yselección
Desarrollo
material propagativo Económico EXTENSION.
a través de ladeUnidad
los representantes
Ejecutora de comunales
proyectosy del
de plantas madre y recoleccion de semillas las
de 1(a):
parcelas de agricultoresde
delCentros
Distrito de
deMaranura.
organizaciones
Accion
distrito de productores;
Disponibilidad
de Maranura; se tomará
ambas dependencias sonende cuenta la densidad
transferencia de tecnologia y
la Municipalidad poblacional
Distrital de Maranura.y las
extension, conSelección
Act 1.(a)1. materialdepropagativo
plantas madre,proveniente de selección
recoleccion y preparacion de propagativo de
de material
características geográficas para destinar recursos.
plantas madre y recoleccion
en parcelasdedesemillas
ha 4 1° año 02 meses
de parcelas de agricultores del
2 meses
El plazo de ejecución es de 24 meses, que incluye la elaboración del expediente técnico.
raices y tuberosas
Distrito de Maranura.
los agricultores.
Act 1.(a) 2. Implementacion de parcelas de centros de transferencia de Tecnologia y extension. ha 4 1° año 04 meses 4 meses
En Cuanto aldePersonal
Estrategias Profesional
operación y Técnico.
del proyecto.
Act 1.(a)1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de
Act. 1(a) 3. Conduccion de parcelas de Centros de Transferencia de Tecnologia y Extension. ha 4 1° y 2°año 16 meses 10 meses 6 meses
material propagativo de raices y tuberosas en parcelas de los agricultores.
El staff
La de personal
Municipalidad del proyecto
Distrital de Maranura, tiene laa experiencia,
través de la capacidad
Sub Gerencia y especialización
de Desarrollo en
COMPONENTE
Act 1.(a) 02: MAYOR
2. Implementacion de CONOCIMIENTO
parcelas de centros TECNICO AGRONOMICOdeEN LA PRODUCCION
de transferencia
actividades
Económico,
Tecnologia y extension. agrícolas
realizará
DEL CULTVO DE RAICES yelse busca el trabajo
planeamiento,
Y TUBEROSAS en equipo.
ejecución, monitoreo y seguimiento del avance
Act. físico
2.1: – financiero.
1(a) 3. Conduccion de parcelas de Centros de Transferencia de
La
AccionSub
Tecnologia - Gerencia
Capacitacion
y Extension.
en buenas practicas deagricolas
Desarrollo Económico,
en el manejo agronomico en el implementará el proceso de selección de
cultuivo de raices y tuberosas.
personal
COMPONENTE paraCONOCIMIENTO
02: MAYOR cubrir losTECNICO requerimientos
AGRONOMICO de recursos humanos con cargo al Proyecto.
En
Act 2.1.Cuanto
EN LA1.PRODUCCION
Sesion adeAspectos
Selección DE madre,
plantas RAICES Técnicos.
Y TUBEROSAS
recoleccion y preparacion de material propagativo. Evento 14 1° año 04 meses 4 meses
Se2: Capacitacion
Accion contaráencon buenasel siguiente
practicas agricolas enpersonal
el manejo técnico:
Act 2.2. Sesion
en el 2. Labores dede siembra
raices del cultivo.
Los
agronomico componentes
cultuivo del Proyecto se cumplenEvento
tuberosas 14
estrictamente1° año 04 meses
ligados 4
a un plan meses
con criterios
Act 2.1. 2.3.•Sesion
ActSesion Residente
1. Selección
3. Labores deculturales de
cultivo.proyectos
plantasdelmadre, recoleccion y preparacion de
eminentemente técnicos para cumplir con el objetivo central en el que se nota Evento 14 :
1° año 401
meses 4
los niveles
meses
material propagativo de raices tuberosas.
Act 2.4.•
de Asistente
responsabilidad
Sesion 4. Cosecha y post cosecha administrativo
compartida con los productores,
del cultivo. 14 : que401
1°ya
año estos últimos
meses 4 meses son los
Act 2.2. 2.5.•Sesion
principales
ActSesion Residente
2. Labores
5. actores
Manejode siembre
integrado de del dentro
cultivo
plagas en el de dede
raices
cultivo ysu
tuberosas.
raices proceso de desarrollo.
tuberosas. 14 : resultado
1°El
año 401meses e impacto
4 meses esperado
Perfil
Los 19. del
El cargo:
requisitos para cada
ingeniero residentecontratación
deberá del cumplirpersonal técnico se con
estrictamente dan el a continuación:
Expediente técnico, y
Cargo15.nominativo
Con lajustificar
debe funcional:
finalidad cualquier
de ejercerRESIDENTE
modificación
control de DE
que PROYECTOS.
los advierta
recursoscomo asignados
necesaria a la paraobra,fines
deberá de
Depende
• una
Títulojerárquicamente
mantenerejecución
Profesional
actualizado de
satisfactoria, la de
Universitario.
el file SubobraGerencia
proponiéndola al de
con la siguiente desarrollo
responsable de económico,
documentación: la unidad operativa coordina o
directamente
• la • que con
Experienciahagaelsus
Cronograma Coordinador
mínima veces
de de tresde
según
ejecución Proyectos
sus
añosdeen productivos
instrumentos
obra.
comercialización de
desu
de gestión ámbito, es responsable
interna.
productos.
de la
•20.ejecución
El
• Ingeniero
Experiencia
Cronogramadelen proyecto
Residente
la de en sus de
informará
administración
utilización diversas
al iniciomodalidades,
pública.
recursos. y durante la fase en estricta
de inversión sujeción a las
cualquier
especificaciones
variación
• Acta de técnicas
del expediente
entrega aprobadas en elque
técnico,
de terreno. Expediente
pudieran técnicoalterar losdel aspectos
proyecto.bajo los cuales
se
• logró
Acta la deviabilidad
inicio de obra del PIP, en concordancia con los alcances de la Directiva
Funciones
PeriodoGeneral específicas:
•en Resolucióndel Sistema
el cargo: 09 deMeses Nacional de
aprobación delInversión
expediente pública – SNIP.
técnico.
21.En• función
Resolución a la de obra encargada,
designación delelResidente
residentee deberá elaborar la documentación
Inspector/supervisor de obra.
Cargo1. nominativo
El• ingeniero
(informes)
Planillaque deresidente
funcional: es
sean necesarios
metrados responsable
ASISTENTE
post para técnico
TÉCNICO.
construcción. la ejecución – administrativo
oportuna y del proyecto, de
satisfactoria y en la
particular del uso de los recursos ingresados al proyecto esto es mano de obra,
obra. Valorizaciones mensuales
Depende• jerárquicamente de la Gerencia de ejecución
de Desarrollo de obra, según expediente
Económico, técnico. del
es responsable
maquinarias,
22.administrativo
El• Residente, equipos
con y
eldeinforme materiales entre otros, los cuales no presentaráyser
deberán
apoyo Valorizaciones en la equipodel
ejecución propioárea
del correspondiente
y/o alquilado.
proyecto, coordina del
con proyecto,
el administrador en
el
destinados
la oportunidad a findebida
distinto,elbajo responsabilidad.
residente • del proyecto de
Valorización de mano informe
inversión. de cumplimiento
de obra contratada, metrados en el suministro de bienes y
y contratos.
2. servicios
Responsable por parte del cumplimiento
de los proveedores de metas,
con atención especificaciones
de contratos técnicas y plazos
al proyecto, para
• Partes diarios
establecidos de maquinaria
encontractual
el Expediente técnico.
el seguimiento de sus compromisos.
Funciones • Cuadro
3. Previa específicas:
Responder de rendimiento de personal por partidas.
23. a lapor las actividades
conclusión de la obra,técnicas en ycoordinación
administrativas connecesarias
el administrador para ejecutar
de la
Cuadro de rendimientos de maquinaria y equipos por partidas.
• obras.
las
Unidad operativa elaborarán el informe final de obra el mismo que corresponde al
• Cuadro
4. Efectuar
Requerir dedel aporte
el abastecimiento de materiales
de materiales por partidas.
y equipos enobra
forma oportuna, deestricta
acuerdo
1. ordenamiento trabajos Filecontrol
de de obra, con eladministrativo
técnico contenido presentado
en en
con los anexos,
sujeción siendo al
este Cuadro
al• cronograma
documento
expediente de acabados
técnico. de adquisición
requisito para lade materiales
recepción y equipos en forma oportuna, de
de obra.
•
24.Efectuar
2. Planilla
acuerdo seguimiento
el de control
al seguimiento
cronograma de
estricto personal
yde indicando
adquisición
a los gastos
evaluación de lasquenombres,
de materiales
se incluye
metas categoría y con
y requerimientos
en
programadas la ejecuciónDNI.respecto deobra
de la los
al
• Análisis
trabajos
comparándola
cronograma según decon
de costos unitarios
corresponda.
lo presupuestado
ejecución Dar
de obra. realesla ende obra.
conformidad
el expediente y recepción
técnico dedetallos bienes
manera quey
• Requerimientos.
servicios.
permita
3. Informar tomar decisionesaloportunas.
oportunamente residente del proyecto sobre el avance físico, la misma
5. que
25. Otras Órdenes
• permita
Dar conformidad, de compra
que le formular
asigne mediante
su jefe
sus y/o servicios.
informes
inmediato.
informes de técnicos,
fin de mes. a los servicios contratados cuando
• Comprobantes
4. estos
Efectuar hayan un sido
control de pago.
permitidos.
diario de asistencia y permanencia del personal asignado a
6. del
Perfil Abrir Boletas
• cargo:
obra. y registrar y/o en facturas.
el cuaderno de obra las incidencias de importancia para la obra
5. (Consultas,
• PECOSAS
Título
• Coordinar propuestas,
profesional
con incidentes,
el universitario
Residente de avances
sobre Ingeniero físicos
la disposición / financieros);
Agrónomo de las en el diarias
y profesionales
labores casoafines,
dedella
utilización
• Manifiesto
habilitado
personal de
del materiales,
eltotal
enproyecto.Colegiode gastosmanode
Profesionaldelaobra obra. y equipos, el registro debe ser diario.
respectivo.
7.
6. Validar
• Manifiesto
Experiencia
• Cumplir los registros
y hacermínimatotal
cumplir dela5
de utilización
lasobra,
años deejecución
ordenado
en la
acciones mano según
programadas dede obra enyeldedía.
específica.
proyectos equipos
productivos.planteados por
los
• responsables
Cuadro
Experiencia
•7. Velar porqueen comparativo respectivos,
ella personal dedel
administración así
costos como velar
presupuestados
pública.
proyecto por elVsuso
se encuentre eneficiente
ejecutados
condiciones de losaptas
equipos de
asignados.
• Cuadro
Conocimiento
• prestar un buen dede movimiento
gerencia de
rendimiento diariolasdelabores
proyectos.
en almacén. que se le encomienda.
8. Anotar en el
• CuadrosaldeResidente
8. Reemplazar cuaderno de
control visible obra las
de almacén
del proyecto causales de generación
en casos de ausencia. de modificaciones al
9. expediente
Periodo •en Copia
Otras elfunciones
cargo: técnico
de 22que
los (plazo
Meses.
informes
le asigne ymensuales
presupuesto).
el Residente del residente
del Proyecto.e inspector/supervisor de obra.
9. Precisar la fecha de término de obra y requerir la conformidad del inspector o del
Cargo supervisor
nominativo
16.del
Perfil Velar por lasegún
cargo: funcional:
permanenciacorresponda.
PROFESIONAL
en obra del expediente ANTROPÓLOGO/SOCIÓLOGO
técnico y cuaderno de obra.
10.
17.Formular
(Especialista y Residente
presentar debe
en organización)
El Ingeniero el expediente técnico el expediente
presentar mensualmente al Supervisor técnico de post
- inspector de
• construcción.
Título
la profesional
entidad, e informe universitario
mensual y/o
físicogradoy académico
financiero de
dentro bachiller
de los afín al(03)
área.
tresresponsable
primeros
Depende jerárquicamente de la Sub gerencia de desarrollo económico, es de
11. Formular
• días conjuntamente
calendarios en la del que
mes siguiente con el supervisor/inspector las valorizaciones
la obra,físicas
la parte Experiencia
social del proyecto, conducción
coordina de el sobre
conpersonal yactividades
administrador y el yresidente
actividades avances
técnico –deldeproyecto.
administrativas. en el
del
• cual mes.
se indique
Capacitación toda la información
computación, programasrelevantede costos,con etc.relación a la ejecución de la
Perfil del cargo:
12.respectiva
Registrar en obrael cuaderno de obras todos
y a la determinación de lossus documentos
costos, talesresolutivos relacionados
como: valorización del
Periodo Título
• avance
conenla elProfesional
ejecución
físico de
cargo: 22de Universitario
los trabajos.
obra,
Meses ejecución de del Antropólogo o Sociólogo.
avance financiero, movimientos de almacén
13.
• deExperiencia
Efectuará mínima
controldede
campo, elmovimientos tresdelosaños en ejecución
análisis
maquinarias dey precios de proyectos
equipos, unitarios,
movimientos productivos.
debiendo reportarlo
de materiales e
Cargo Experiencia
mensualmente
• nominativo
insumos, en la
pruebas enadministración
funcional: los informes
técnicasTECNICO pública.
mensuales,
y controles de calidad
ADMINISTRATIVO parayladealimentación
(ASISTENTEde la
I funcionamiento, base de
relación
datosproblemas,
los
ADMINISTRATIVO) de la entidad, incidentes,que retroalimenten
consultas y absolución y validen de la consultas,
formulación registros
de los
Periodofotográficos,
en el cargo:copia
presupuestos 09obra
de Meses porlos
de administración
asientos de directa.
cuaderno de obra por el periodo
Depende jerárquicamente
Cargo correspondiente.
nominativo funcional: del Coordinador
PROFESIONAL de la (Especialista
Unidad Ejecutora productiva,
en gestión apoya en
comercial y
las acciones
empresarial)
14. administrativasimplementar
El residente del proyecto,los en mecanismos
estricta coordinación con el Residente
idóneosdely
18. Para disponer debe el inicio de la ejecución de la obra debe de contarse
control más
con Expediente
proyecto.convenientes para de comprobar
Depende técnico aprobado,
jerárquicamente caso
la Sub - la
contrario situación,
Gerencia la misma de estado y uso
es irregular
Desarrollo depara
Económico, los bienes
fines quecontrol
del estén
es responsable
sujetos
gubernamental,
de la parte social a del
su proyecto,
responsabilidad,
generándosecoordinacomo con elpartes
responsabilidades diarios,
administrador delysean
elcaso: de no
residente movimiento
hay y/o de
excepción
del proyecto.
rendimiento,
alguna. No se dejando
iniciaráconstancia
ningún proyecto, de ello en el cuaderno
si éste muestradediferencias
obra así como en los
importantes
informes
que podrían quealterar
debe presentar.
la viabilidad del PIP.
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Cargo nominativo
Funciones específicas:
Matriz funcional:
de marco INSPECTOR
lógico paraDE la PROYECTO
alternativa seleccionadaI.
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES..
Depende
a. Recojo jerárquicamente
y envío de de
Cuadro la N°126:
materiales gerencia Matrizde Supervisión,
adquiridos, demediante
marco lógico coordina
guías de con la Gerencia
remisión y pedidos de
desarrollo
El presente económicos
comprobante
proyecto
OBJETIVOS
ysalida
con
de desarrollo los productivo,
pecosa
INDICADORES
responsables
a los almacenes
VERIFICABLES en el de las de
ámbito
OBJETIVAMENTE
Unidades
delobras
MEDIOS Distrito ejecutoras
DEasignadas,
de Maranura,
VERIFICACION
acciones
verificando
es un
SUPUESTOS
administrativas
proyecto que delos del
inversión
*Mejoramineto
proyecto,
materiales pública
de los niveles
enque
tengan estricta
*Enlas
eldebe
año
coordinación
especificaciones
2014de el 80ser
con
% de ejecutado
los residentes
técnicas
las familias relacióndeaque
en correctas los
lasproyectos.
indican
siguientes las
órdenes de de
consideraciones:
socioeconomicos compra.
los productores beneficiarias que cultivan yuca, en el *Estabilidad juridica y
FIN
e. extension
Efectuar
transferencia deel control de calidad).
tecnologia las adquisiciones de la Municipalidad de eventos capacitacion segúny el PAAAC
aplican los
4.tuberosas,
Controlar el cumplimiento
desarrollando
y servicios. las deelcompetencias
*Para la
añonormatividad
2013 el 80 % de técnicas vigente.talleres.
familias productivas y de los agentes
conocimientos.
*aprobado.
02. Mayor conocimiento tecnico beneficiarias del proyecto han fortalecido *Informe de seguimiento y Las condiciones
5.participantes
Controlar
agronomico en lala decapacidad,
la cadena,
produccion del permitiéndoles
idoneidad y un
cantidad mayor de acceso
personal al mercado
técnico regional
y obrero
climaticas sony
f. cultivo
Programar
de yuca. el almacenamiento sus conocimientosydel distribución
del manejo racionalvisitasy oportuna
tecnicas. de los
*Registros bienes,
favorables.
extra regional.
asignado aleproyecto. agronomico cultivo de yuca. de produccion.
materiales
*03. insumos
Fortalecida organización que
de los requieren
*Para el año 2014, los órganos
el 100% de familias de la Municipalidad.
*precio de venta diferenciado
*Demanda de yuca
6. Controlar
productores paralaelcantidad
cultivo de yuca.y calidad
beneficiarias de los
habran materiales
implementado 104
g. Otras que se asignen. Ha de yuca con material propagacion de *reportes de venta. utilizados en el proyecto. constante.
7.ElAlestudioformarestablece
parte del los elementos
equipo calidad técnico
(estacas)
técnicos
yde
que sustentan
la entidad,
replica. tambiéneldeberá dimensionamiento
contribuir endel la
*04 ha de parcelas de centros de
Perfilproyecto
eficiencia
del cargo: y define los servicios
de la producción delyproyecto.
transferencia
recursos necesarios para la adecuada atención de
de tecnologia extension y
8.laRevisar
población el demandante.
informe mensual servicios para la produccion de material
del residente del proyecto y dar conformidad para su
propagativo (estacas del cultivo de yuca).
• pago,Gradosin de perjuicio
Bachiller de presentar
INVERSION: S/.
Universitario mensualmente
en 96,243.44.
Contabilidad su Administración
y/o propio informede dentro de los
Empresas.
Para
tres lograr
(3) días loshábiles
objetivos*14 el
Sesionesproyecto
de capacitacionha enseleccionado la alternativa 01, que
Experiencia
• constituye en
la formato el área siguientes
combinación no menor
óptimadede
seleccion de plantasa la presentación
de3incorporando
años.
madre, recoleccion y
actividades
propagativo de entre
por parte
las otro
cuales
del residente,
se incluye
de
la
acuerdo al
Experiencia en laoperación
• implementación correspondiente,
preparacion
administración
yuca.
material
pública. cualquier aspecto que sea
relevante para ylos fines del de Centros
proceso
*14 Sesiones de de transferencia
control.
de capacitacion en labores de tecnología, el desarrollo
de un programa de capacitación de presiembra y asistencia técnica
y siembra en labores de para
*Actas de fortalecer capacidades
entrega, Registros y
Periodo en el cargo:
habilidades de 2222 meses
lasMeses
siembre en el cultivo de yuca.
familias
*14 de produccion, informe de
Periodo en el cargo: sesionesbeneficiarias
de capacitacion en labores así como para mejorar la gestión
actividades.
*Informes de sesiones de
organizacional de productores culturalescon la
en el finalidad
cultivo de yuca. de promover
*14 sesiones de capacitacion en el
una
capacitacion.
mejor
*Lista
inserción
de
en el
Cargomercado
nominativo local funcional:
y regional. TÉCNICO manejo integrado AGROPECUARIO
de plagas en el cultivo asistencia de sesiones
1.1.- Disponibilidad de material de yuca. realizadas con los
propagativo estacas producidos en *14 sesiones de capacitacion en el beneficiarios.
Depende directamente de del residente del Proyecto, coordina con el residente del proyecto.
Laparcelas
alternativa
de Centros seleccionada, manejotiene
transferencia de tecnologica, apartir yuca.
indicadores
de enfermedades sociales
en el cultivo positivos
de *Comprobantes de pago
* Lista de asistencia de
como: VANS =
Funciones
del específicas:
3,746,710
material propagativo ; TIR =47.70% y B/C
*14 sesiones = 2.16%en labores Teniendo
de capacitacion sesiones realizadas encon los cuenta
*Condiciones
los
provenientes de la selección de de Cosecha y post cosecha en el cultivo beneficiarios.
indicadores económicos
plantas madre y recoleccion de de evaluación
de yuca.
social, por sus impactos en
*Lista de asistencia a la generación de
climaticas favorables.
* Se cuenta con
1.ingresos,
Ejecutar utilización
trabajos
estacas de parcelas
de óptima
extensión
de agricultores deadebeneficiarios
*01 sesion sus recursos
capacitacion del
Capacitacion disponibles;
proyecto, con esta yalternativa es
sujeción
capacitaciones practicas
estricta
disponibilidad al
ACCIONES
del distrito de Maranura. con experiencias practicas y exitosas en exitosas en produccion del
sostenible,
*expediente social,
2.1.- Capacitacion técnico. económica,
en buenas técnica y ambientalmente.
produccion del cultivo de yuca en " Por
cultivo de yuca. lo que se amerita
presupuestalsu
oportunamente.
2.viabilidad para
practicas agricolas enlael inversión
manejo prioritaria. *Informes del personal del
Efectuaren
agronomico eltrabajos de VALLE
cultuivo de yuca.
DE LARES "
producción de
*01 sesion de Capacitacion con
material propagativo
proyecto. según
*Fichas de
*Lossea el
beneficiarios
agricultores estan pre
requerimiento
*2.2.- Asistencia tecnica del proyecto.
*3.1: Fortalecimiento de las
experiencias practicas y exitosas en
*104 ha de parcelas definitivas de
visita tecnica
*Actas de entrega
dispuestos a
identificarse con el
3. organizaciones
Efectuar el seguimiento
de productores en y evaluación
produccion de las metas*Registros
de beneficiarios programadas con respecto
de produccion.
proyecto.
al
gestion comercial y empresarial.
cronograma
*Expediente Tecnico. de ejecuciónimplementados
del proyecto.
adecuadamente.
y conducidos *Informes de sesiones.
*Lista de asistencia a sesiones
4. *Supervision.
Informar oportunamente *208
*Liquidacion.
al residente del proyecto
visitas de asistencia tecnica
mensuales a familias beneficiarias del
sobre el avance físico, la misma
de capacitacion.
*Resolucion de aprobacion.
que permita
*Gestion formular susproyecto.
del proyecto. informes de fin de mes. *Comprobantes de pago.
*INVERSION: 778,941 *Informes de supervision.
*14 cursos de capacitacion en *Observaciones.
Perfil del cargo: fortalecimiento organizacional. *Informes de liquidacion.
*14 cursos de capacitacion en liderazgo *Observaciones.
*14 cursos de capacitacion en *Informes de gestion mensual.
instrumentos de gestion. *14 cursos de
• Bachiller en Ciencias agrarias/Técnico agrícola/Técnico agropecuario.
capacitacion en gestion comercial.
*Recomendaciones.
PRECIO
01 PRECIO PRECIO PARCIAL APORTE Aporte del APORTE DEL PRECIO
DETALLE DENOMINACION N° de ALTERNATIVA
UNIDAD
Ha P. unitario Subaño total Aporte del estado TOTAL AÑOS
DENOMINACION UNID. CTDD
UNID. CTDD
UNITARIO S/.
1° 2° año MUNICIPALIDAD 1
Beneficiario 2 TOTAL F.C % SOCIALES
SEMILLAS (ESTACAS Y BULBOS) Unid. 10000 0.10 UNITARIO S/ 1,000 S/ 0.00
PRECIO
BENEFICIARIO 1,000.00
1,000.00 S/ 0.84 840.00
DENOMINACION UNID. CTDD DISTRITAL DE
1° año 2° año PRECIO PARCIAL 1 2 TOTAL
UNITARIO S/.
Semillas
COMPONENTE
COMPONENTE 01: (estacas y DE
01: DISPONIBILIDAD
DISPONIBILIDAD bulbos)
DE CENTRO AGRARIO
CENTRO (01)
AGRARIO DE
DE Ha
TRANSFERENCIA
TRANSFERENCIA10,000
DE 1,000.00 1,000.00 840.00
114,091.84 80,819.586 98,091.84 76,207.86 16,000.00 4,611.728
114,091.84 6.54
80,819.59
DE TECNOLOGIA
TECNOLOGIA Y EXTENSION.
Y EXTENSION.
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE CENTRO AGRARIO DE TRANSFERENCIA DE
Act 1.(a)1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de material propagativo de raices y tuberosas en parcelas de los agricultores.
114,091.84 104,680 9,411.69 114,092
TECNOLOGIA Y EXTENSION.
Accion 1(a): Disponibilidad de Centros de transferencia de tecnologia A precios de mercado Aporte del A precios sociales
Accion 1(a): Disponibilidad Detalle
de Centros de transferencia de tecnologia Unidadyyextension,
extension,
con
Cantidad Aporte
114,091.84del estado 98,091.84 76,207.86 16,000.00
80,819.586 TOTAL4,611.728
material propagativo proveniente de selección de plantas madre y recoleccion de P. unitario Sub total Beneficiario F.C. 80,819.59
114,091.84 6.54
Sub total
con material
Insumos propagativo proveniente
herramientas ydeequipos
selección dede plantas madre de ytransferencia de tecnologia y extension, con 1,943.50 1,943.50 0 1,943.50 1,548.54
semillas de parcelas de Accion agricultores1(a):del
Disponibilidad
Distrito de Maranura. Centros
114,091.84
recoleccion
Pesticidas de semillasmaterial
de parcelas de agricultores
propagativo del Distrito
proveniente de Maranura.
de selección de plantas madre y recoleccion de 120.00 120.00 0 120.00 104,680 9,411.69 100.80114,092
Desinfectante de estacas semillas de parcelas deyagricultores kg 1 120.00 120.00 120.00 0 120.00 0.84 100.80
Act 1.(a)1.
1.(a)1. Selección
Selección de
de plantas
plantas madre, recoleccion dedel
preparacion de Distrito de Maranura.
material propagativo de Ha Ha
Act
Vestuario madre, recoleccion y preparacion material 44 4,486.40 4,486.40
2 0 meses17,945.60 15,506.316
202.50 202.50 13,945.60 0 15,506.32 4,000.00202.500.000 17,945.60 15,506.32
1.03 170.10
propagativo
raices
Guantes de
deraices
y tuberosas y tuberosas
en parcelas
proteccion en parcelas
de los de los agricultores. Par
agricultores. 5 15.00 75.00 75.00 0 75.00 0.84 63.00
Act 1.(a)1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de material propagativo de Ha 4 4,486.40 2 0 meses 17,945.60 17,946 0.00 17,946
Act
Botas
Act 1.(a) 2. Implementacion
de
1.(a) 2. jebe
Implementacion de parcelas
de parcelas dede centros
centros de de transferencia
transferencia de de
par Tecnologia yy
Tecnologia 5 25.50 127.50 127.50 0 127.50 0.84 107.10
raices y tuberosas en parcelas de los agricultores. Ha Ha 4 0 meses71,048.40 53,015.328
Herramientas y equipos
extension.
extension.
17,762.10 4
17,762.101,621.00 1,621.00 59,048.40 0 53,015.33 12,000.00 1,621.000.000 71,048.40 53,015.33
4.08 1,277.64
Etiquetas Act 1.(a) 2. Implementacion de parcelas de centros de transferencia de Tecnologia
50.00y
Act. 1(a) 3. Conduccion de parcelas de Centros de Transferencia deMillar Tecnologia y 2 Ha 100.00 4 17,762.10 100.004 0 0
meses 71,048.40100.00 71,048 0.84 0.00 84.0071,048
Rafia extension. Madeja 8 Ha Ha 44 5.00 6,274.46 6,274.46
10 6 meses25,097.84 12,297.942
40.00 40.00 25,097.84 0 7,686.21 40.00 0.84 33.60
Extension.
Act. 1(a) 3. Conduccion de parcelas de Centros de Transferencia de Tecnologia y Extension. 0.00 4,611.72825,097.84 12,297.94
1.44
Marcadores indelebles Unidad 5 5.00 25.00 25.00 0 25.00 0.84 21.00
COMPONENTE
Tijeras para podar 02: MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO Unidad EN LA 10 90.00 Ha 900.00 4 6,274.46 900.0010 6 meses
0 25,097.84900.00 15,686 0.84 9,411.69 756.0025,098
COMPONENTE 02:Act. MAYOR 1(a) 3. Conduccion deTECNICO
CONOCIMIENTO parcelas AGRONOMICO
de Centros de EN Transferencia
LA de Tecnologia y Extension.
Machete PRODUCCION DEL CULTVO DE RAICES Y TUBEROSAS Unidad 10 18.00 180.00 1,201,052.25527,181.739
180.00585,949.45 0270,952.18 615,102.80180.00 1,201,052.25
256,229.561 68.90
0.84 527,181.74 151.20
Sacos2.1: PRODUCCIONCOMPONENTE
deCapacitacion
polietileno DEL CULTVO DE02: RAICES
MAYOR Y TUBEROSAS
Unidad 30 AGRONOMICO 5.00 150.00 150.00 0 150.00 0.84 126.00
Accion en buenas practicas agricolas en elCONOCIMIENTO
manejo agronomicoTECNICO EN LA
1,201,052.25 583,453 617,598.98 1,201,052
Atadores
en el cultuivo dede poletileno
raices y en tuberosas. PRODUCCION DELUnidad CULTVO DE RAICES15 Y TUBEROSAS 6.00 90.00 78,871.89 90.00 78,871.89 0 0.00 90.00 78,871.890.84 4.52 75.60
Accion
Afilador 2.1: Capacitacion buenas practicas agricolas en el manejo Unidad agronomico en 2 el 50.00 100.00 100.00 0 61,277.96 100.00 0.84 65,898.47 84.00
Act 2.1. Sesion 1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de material 65,898.468 4,620.504
cultuivo
Baldes dederaices y tuberosas.
plastico Accion 2.1: Capacitacion en buenasUnidad practicas agricolas 3 enEca 1412.00 en el 893.95 36.00 12,515.30
el manejo agronomico 36.00 12,515.30 0 0.00 36.00 12,515.300.84 0.72 30.24
propagativo.
Mano de obra nocultuivo calificada 1,542.90 1,542.90 0 78,871.89
1,542.90 73,371 5,500.60
1,404.0478,872
de raices y tuberosas.
Act 2.2. Sesiony2.marcado
Selección Labores de siembra
de del cultivo.
plantas madre Jornal 5 Eca 14 51.43 332.70 257.15 4,657.80 257.15 4,657.80 0 0.00257.15 4,657.80
0.91 0.27 234.01
Act 2.1. Sesion 1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de material
Act 2.3. Sesion 3. de
Recoleccion
propagativo. Labores
ramas culturales del cultivo. Jornal 10EcaEca 14
1451.43 893.95 1,078.74 4 0 meses15,102.29 10,512.852
514.30 514.30 15,102.29 0 10,512.85 0.00514.300.00015,102.29
0.91 10,512.85
0.87 468.01
Act 2.1. Sesion 1. Selección de plantas madre, recoleccion y preparacion de material
Preparacion
Act 2.4. Sesion 4. de estacas
Cosecha y post cosecha del cultivo. Jornal 15Eca 1451.43 Eca 771.45
263.88 14 893.95 771.45
3,694.25 4 03,694.25 0
meses 0.00771.45 12,515
12,515.30 0.91
3,694.25 0.21 0.00 702.0212,515
propagativo.
TOTAL (01 3,486.40 3,486.40 0.00 3,486.40 2,952.58
Act 2.2. Sesion 2. Labores de siembra del cultivo. EcaEca 14
14 332.70 4 0 meses 6,668.20 3,418.632 3,418.63 0.000 3,418.63
0.38
Act 2.5. Sesion 5. Manejo integrado de plagas en el cultivo de raices y tuberosas. 476.30
Eca 14 332.70 4 06,668.20
meses 0.00
4,657.80 6,668.20
4,658 0.00 4,658
Act 2.2. Sesion 2. Labores de siembra del cultivo.
Act
Act 2.6. Sesion 6. Manejo deculturales
enfermedades en el cultivo de raices tuberosas. EcaEca 14
14 1,078.74 333.684 0 meses 4,671.45 12,685.924 4,671.45 12,685.92 0.00 0.0004,671.45 12,685.92
0.27
2.3. Sesion 3. Labores
Act. 2.7- Sesion 7.- Capacitacion
IMPLEMENTACION DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA
Act 2.3.con
del cultivo.
Sesion 3. Labores
experiencias culturales
practicas del cultivo.
y exitosas en produccion
Eca 14 1,078.74 4 0 meses 15,102.29 15,102 0.00 15,102
Act 2.4. Sesion 4. Cosecha y post cosecha del cultivo. globalEca 14
1 263.88 4 0 meses 3,676.00 3,103.170 3,103.17 0.000 3,103.17
0.21
del cultivo de raices y tuberosas en el distrito del " VALLE DE LARES " 3,676.00
Eca 14 263.88 4 03,676.00
meses 0.00
3,694.25 3,676.00
3,694 0.00 3,694
Act 2.4. Sesion 4. Cosecha y post cosecha del cultivo.
Act. 2.8- Sesion 8.- Capacitacion con experiencias practicas y exitosas en produccion Eca 14 476.30 4 0 meses 5,601.288 5,601.29 0.000 5,601.29
Variedades
Act 2.5. Sesion 5. Manejo integrado de plagas en el cultivo de raices y tuberosas. global 1 12,286.00 01
ALTERNATIVA 0.70
del cultivo de raices tuberosas
Duracion en elSesion
distrito5.deManejo
" KOSÑIPATA " de plagas
en el cultivo de raices y tuberosas.
Eca
12,286.00 14 476.30 4 0
12,286.00meses 6,668.20
0.00 6,668
12,286.00 0.00 6,668
Act 2.5. integrado
Act 2.6.deSesion
NPK 6.9.-Manejo de enfermedades en el cultivo de raices tuberosas. Eca 14 333.68 4 0 meses 3,924.018 3,924.02 0.000 3,924.02
Nivel
Act. 2.9- Sesion Posicionamiento del producto (cultivo de raicestuberosas)
en
Eca 14 333.68 4 0 meses 4,671.45 4,671
Act 2.6. Sesion 6. Manejo de enfermedades en el cultivo de raices
globaltuberosas.1 2,304.20 0.13 0.00 4,671
Act. 2.7-ySesion
calidad 7.- Capacitacion
competitividad con experiencias
en el mercado distrital practicas y exitosas en produccion del global 3,676.00 2,304.20 2,304.20 3,115.84 0.00 0.0002,304.20 3,115.84
cultivo de raices y tuberosas Act.en 2.7- Actdel
Sesion
el distrito 1.(a)1. Selección
7.-" Capacitacion
VALLE DE LARES con de" plantas madre,
experiencias practicas recoleccion y1preparacion
y exitosas en produccion
1
del de global
material 0 propagativo
mes de3,115.840
raices y tuberosas en parcelas de los agricultores.
1 3,676.00 1 0 mes 3,676.00 3,676 0.00 3,676
cultivo de raices
Act. 2.10- Sesion 10.- Posicionamiento y tuberosas
del producto ende
(cultivo el raices
distritotuberosas)
del " VALLEen DE LARESglobal" 1 3,196.40 0.18
A PRECIOS DE MERCADO A PRECIOS SOCIALES
calidad
Act. 2.8-ySesion
competitividad en el mercado
8.- Capacitacion provincial. practicas y exitosas en produccion del
con experiencias 12,286.00 3,196.40 mesAPORTE MUNICIPALIDAD 3,196.40
APORTE BENEFICIARIO 0.00 0.0003,196.40 10,432.24
DETALLE UNIDAD CANTIDAD global en produccion 1 1 0 10,432.240 10,432.24
cultivo de raices tuberosasAct. 2.8-
en el Sesion
distrito de 8.- Capacitacion
" KOSÑIPATA " con experiencias practicas y exitosas P. UNITARIO S/. del SUB TOTAL global S/. 1 12,286.00 S/. 1 0 mes S/. 12,286.00 F.C.12,286 0.00 S/.
SUB TOTAL 12,286
cultivo de raicesdeltuberosas global 1 10,100.00 0.58
Act 2.11. Difusion de informacion
INSUMOS, MATERIALES, HERRAMIENTAS
tecnica cultivo. en el distrito de " KOSÑIPATA " 10,100.00 8,504.70 10,100.00
5,504.70 0.00 10,100.00 7,143.95
Act. 2.9- Sesion 9.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en calidad y
TERRENO global 1 2,304.20 0 1
3,000.00 mes 1,935.528 0.00 0.00 3,000.00 1,935.528 1,935.53 2,520.00
3:
Accion
competitividad
Asistencia Act. distrital
tecnica.
en el mercado 2.9- Sesion 9.- Posicionamiento del producto (cultivo de raices tuberosas) en
calidad y global 11,122,180.36
2,304.20 0 1 mes
507,077.56
2,304.20
615,102.80 0
1,122,180.36 2,304.20
64.37 2,304
competitividad en el mercado distrital
PESTICIDAS 350.00 350.00 0.00 294.00
!
"
Act # global
1 1,122,180.36 $
Act.3.1 Asistencia
2.10- Sesion 10.-tecnica a productoresdel producto (cultivo de raices
Posicionamiento tuberosas) en calidad y global 1 3,196.401,122,180.36
0 1 mes 2,684.976 507,077.56
0.00 615,102.80
1,122,180.36
2,684.976 64.37
2,684.98
%"!
!
" Act. 2.10- Sesion 10.- Posicionamiento# del producto (cultivo de raices tuberosas) 0 &1 mes
COMPONENTE
competitividad en03: FORTALECIDA
el mercado ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES
provincial. en calidad y global &1 3,196.40 3,196.40
0 3,196.40 3,196
'" competitividad en el mercado provincial. # & &
PARA EL CULTIVO DE RAICES Y TUBEROSAS.
global 1 10,100.00 12 0 meses
17,317.30 8,484.000 17,317.30 8,484.00 0.00 17,317.30
0.000
0.99
8,484.00
ABONOS/FERTILIZANTES
Act 2.11. Difusion de informacion tecnica del cultivo. global 2,148.20 122,148.20 0.00 0.00 1,804.49
(
%"
Act 2.11. Difusion de informacion tecnica )! del cultivo.
*1 10,100.00 *0 meses 10,100.00
10,100
10,100
Accion
+!
3.1: Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestion * $ &
Accion,",
!
3: Asistencia tecnica. )! 461,283.272 251,609.057 461,283.27
209,674.21 1,122,180.36
$
comercial
- ,
y empresarial. Accion 3: Asistencia tecnica. 510,082 612,098.38 1,122,180
. 17,317.30
17,317.30
0.00
17,317.30
0.99 *
"
"
Act "
"
3.1 Asistencia tecnicaActa productores /
global 1 1,122,180.36
10 121meses 10 12
461,283.272 meses 251,609.057
209,674.21 1,122,180.36 461,283.27 *
3.1 Asistencia tecnica a productores evento 14 global 1,122,180.36
510,082 612,098.38 1,122,180
Act. 3.1.1. Curso taller fortalecimiento organizacional (30 participantes) 224.70 3,145.80 3,145.80 0.00 3,145.80 0.18
COMPONENTE
HERRAMIENTAS 03: YFORTALECIDA
EQUIPOS
COMPONENTE ORGANIZACIÓN
03: FORTALECIDADE LOS PRODUCTORES
ORGANIZACIÓN PARA
DE EL
LOS PRODUCTORES PARA EL 3,006.50 3,006.50 0.00 2,525.46
0
!' 1 2"3 /
evento 14 12,858.384 8,137.92
17,317.30 4,720.464
11,698 12,858.38
5,619.60 *
Act. 3.2.2. DECurso taller YdeTUBEROSAS.
liderazgo (30 17,317
CULTIVO RAICES
0
!' 1 2"3 CULTIVO DE participantes)
RAICES Y TUBEROSAS.
/
233.75
3,272.50
3,272.50
0.00
3,272.50 0.19
*
4
5"
Accion
Act. 3.1:
6
3.3.3. Fortalecimiento
6
Curso taller manejo dedelas
Accion organizaciones
instrumentos
3.1: de productores
de gestion.
Fortalecimiento de((30 en gestion comercial
/
lasparticipantes)
organizaciones
evento
de productores 14 $
en gestion comercial 377.10 5,279.40 12,858.384 5,279.40
0.00
5,279.40 0.30 &
8,137.92
17,317.30
4,720.46411,698 12,858.38
5,619.60 17,317
y7
! 1
8 9:3
empresarial. ;<
y empresarial. 7 *
Act. 3.4.4.
'!' Curso
< taller en gestion comercial. (30 participantes , 01/
dia) evento 14 $ 200.70 & 2,809.80 &2,809.80
0.00
2,809.80
0.16
Curso
taller
evento 14 224.70 0 14 meses 224.70 2,642.472 &
Act. 3.1.1.
<
!'
2taller
fortalecimiento organizacional
Act. 3.1.1. Curso (30 participantes)
taller fortalecimiento organizacional (30 participantes) 4
evento 4 0 meses2,642.47
3,145.80
0.000 3,146 2,642.47 0.00 3,146
Act. 3.5.5.!Curso en gestion empresarial (30 participantes , 01 /
dia)
evento 14 2,809.80
=!'
Act. 3.2.2. Curso taller deAct.
liderazgo
3.2.2.(30 participantes)
Curso taller de liderazgo (30/
participantes) evento 14 233.75 200.704
evento meses 2,809.80
0 *&14 233.75 2,748.900
4 *&0 meses2,748.90
0.00
3,272.50 0.0002,809.80
3,273
0.16
2,748.90 0.00 * & 3,273
+"
TOTAL COSTO DIRECTO S/ /
*
Act. 3.3.3. Curso taller manejo de instrumentos
Act. 3.3.3. Curso taller de manejo
gestion. de
((30instrumentos evento 14 377.10
participantes) de gestion. ((30 participantes) 4 1,332,461.39
evento 0 14 meses 377.10 701,358.59
2,746.548
4 0
631,102.80
meses2,746.55
5,279.40
1,332,461.39
0.000 5,279 76.43 0.00
2,746.55 5,279
>66
! ! 2 2 /
$ $
4
3.4.4. =
Cursotaller dia) (30 participantes , evento
01/
01 dia) 14 200.70 0
evento 9 14
meses 200.70 2,360.2320 9 meses 0.00 2,360.232
2,809.80 2,360.23 *&
Act. enAct.
gestion
3.4.4.comercial. (30 participantes
Curso taller en gestion ,comercial. 0 2,809.80 2,810
=!'
6
?
8
ESTUDIO DEFINITIVO
" /
* 25,112.62
25,112.62
0.00
25,112.62 1.44
-"
Act. 5-
3.5.5. Curso taller enAct. 3.5.5.
gestion Curso taller
empresarial (30 en gestion empresarial
participantes , 01
6dia) (30 participantesevento
, 01 dia) 14 200.70 evento
0 9 14meses 200.70 2,360.2320 9 meses 0.00 2,809.80
2,360.232 0 2,809.80
2,360.23 2,810
Expediente
=2
!"
Tecnico
/
global
1 & 25,112.62 25,112.62
25,112.62
0.00
25,112.62
1.44
*
TOTAL COSTO DIRECTOTOTAL S/ COSTO DIRECTO S/ 620,859.709 265,561.753
355,297.96 1,332,461.39
699,831 632,630.27
620,859.71 &
1,332,461
2"!
GASTOS 6!!
GENERALES /
* 205,429.90 *
205,429.90
0.00
205,429.90 11.78
ESTUDIO DEFINITIVO
25,112.62 25,113
ESTUDIO
7
" DEFINITIVO
@
7 #
" 2A
!" /
$ 22,463.060 22,463.06 0.00025,113
22,463.06 0.00 $
Residente Rem./Mes
global 22 6,609.00 145,398.00
145,398.00
0.00
145,398.00 8.34 0.00
@
" Tecnico
Expediente 6
"
! Expediente Tecnico /
1 25,112.62 global
2 0 &1meses25,112.6222,463.060
2 &0 meses22,463.06
25,112.62
22,463.06
0.00025,113
* 25,113
01 Asistente
MANO Administrativo
DE OBRA NO CALIFICADA Rem./Mes 22 1,706.95 9,257.40 37,552.90 37,552.90
9,257.40 0.00
0.00 37,552.90 185,216.48
2.15 6,109.88
B6!
GASTOS GASTOS8
1! 2!6
GENERALES GENERALES'C3 * 185,216.479 85,040.73 205,429.90
100,175.75494,399
$ 111,030.90 205,430
D
B
!
* 1 Rem./M22 11,679.00 0.00
$
Equipos, Materiales de oficina y complementos
Residente D
global
Rem./M 22 6,609.00
11,679.00
10 12 meses 6,609.00 10 11,679.00
132,312.180
12 meses
60,141.90
145,398.00 11,679.00
72,170.280
66,090 79,308.00 145,398
0.67
7"!'
Residente * es $ 132,312.18
Servicios publicos y asignaciones D
global es 1
01 Asistente Administrativo Rem./M 10,800.00
Rem./M 22 10,800.00
1,706.95 10 10,800.00
12 meses 0.00
37,552.90 10,800.00
17,070 0.62
20,483.40 37,553
01 Asistente
TOTAL S/ Administrativo 22 1,706.95 10 12 meses 34,173.139 15,533.25 3,000.00 18,639.894 0.00 34,173.14
es es 17,762.10 14,762.10 13,253.83
Equipos, Materiales de oficina y complementos global 1 11,679.00 global
3 1
3 meses 11,679.00 3 3 meses 11,679.00 5,840 5,839.50 11,679
Equipos, Materiales
SUPERVISION, de oficina y complementos
SEGUIMIENTO Y LIQUIDACION 180,287.00 9,659.160 180,287.00 4,829.58 0.00 4,829.580 180,287.00 9,659.16
10.34
Servicios publicos y asignaciones global 1 10,800.00 12 12 año 10,800.00 5,400 5,400.00 10,800
Servicios publicos y asignaciones
Supervision global DE PARCELAS
global
COSTOS UNITARIOS IMPLEMENTACION 11 10,800.00 12
163,640.70
DE TRANSFERENCIA 12DE TECNOLOGIA,
año163,640.70EXTENSION
9,072.000 Y 163,640.70 4,536.00 01) 0.00 4,536.000
SERVICIOS (ALTERNATIVA 163,640.70 9,072.00
9.39
SUPERVISION, SEGUIMIENTO Y LIQUIDACION A PRECIOS DE MERCADO 180,287.00 74,382
A PRECIOS 105,904.86
SOCIALES 180,287
SUPERVISION,
Liquidacion SEGUIMIENTO Y LIQUIDACION global 1 APORTE 162,543.780
MUNICIPALIDAD 67,107.29
APORTE BENEFICIARIO 95,436.485 162,543.78
DETALLE
Supervision UNIDAD CANTIDAD 16,646.30 16,646.30 16,646.30 0.00 16,646.30 0.95
Supervision P. UNITARIO
global S/. 1 163,640.70 S/. 10 12 meses 163,640.70 74,382 89,258.56 163,641
global 1 S/. 163,640.70SUB TOTAL
10 12 meses 147,636.048 S/.
67,107.29 F.C.
80,528.753 SUB TOTAL S/.
147,636.05
COSTOS INDIRECTOS S/. Liquidacion global 1 410,829.52
16,646.30 0 1 mes 16,646.30 0 16,646.30 16,646
14,907.732 410,829.52 0.00 14,907.732
Liquidacion 410,829.52 23.57
global 1 16,646.30 0 1 mes 0.00 14,907.73
Implementacion de COSTOSdeINDIRECTOS S/.de 410,829.52 193,894 216,935.76 410,830
TOTAL
COSTOS PROYECTO
INDIRECTOS S/ parcelas
S/. transferencia
1,743,290.91370,223.3191,112,188.11 174,611.08 631,102.80 1,743,290.91 370,223.32
195,612.239 100.00
tecnologia y extension TOTAL PROYECTO S/ Ha 4 17,762.10 71,048.40 59,048.40 12,000.00
1,743,290.91 893,725 53,015.33 1,743,291
849,566.03
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
Area
LABORES
ESCUELA
COSECHA YDE
Escuela de campo
CAMPO
POS COSECHA DEL CULTIVO
Act 2.3. Sesion 3. Labores culturales del cultivo.
A PRECIOS
1.Selección DEmadre,
MERCADO A PRECIOS SOCIALES
Act 2.1. Sesion de plantas APORTEde material propagativo.
recoleccion y preparacion APORTE
Variedades
DETALLE UNIDAD
CANTIDAD P. UNITARIO SUB TOTAL MUNICIPALIDAD S/. APORTE
BENEFICIARIO S/. A PRECIOS ASUB
PRECIOS
TOTAL
A PRECIOS DE MERCADO APORTE F.C. SOCIALES
DETALLE UNIDAD CANTIDAD
S/. A PRECIOS S/.DE MERCADO MUNICIPALIDADAPORTE
BENEFICIARIO S/.
APORTE SOCIALES
S/.
£Duracion
P. UNITARIO S/. SUB TOTAL S/. F.C. SUB TOTAL S/.
DETALLE
UNIDAD
S/.
) $ 0
$! £)$ CANTIDAD P. SUB TOTAL
MUNICIPALIDAD
BENEFICIARIO
SUB
COSTO DIRECTO
UNITARIO 3694.25 S/. S/. F.C.
750.92
S/. TOTAL
675.32S/.
INSUMOS Y MATERIALES
56789:; <8 =><:9 Act. 1(a) 3. Conduccion de parcelas de Centros de Transferencia de Tecnologia y Extension.
?@6<:< A BCDCCS/.
803.95
EFCDCC
803.95
EFCDCC
0.00
CDCC CDFG EHEDAC
IJ:@K8; <8 =9>K8LL6>@ M:9 A EHDCC NCDCC NCDCC CDCC CDFG AHDAC
COSTO
O>K:; <8 78P8 DIRECTO M:9 A AHDHC HEDCC HEDCC CDCC CDFG 906.14
A PRECIOS SOCIALESGADFG
M>@LQ> <8 78P8 ?@6<:< A AFDESCUELA
CC
A PRECIOS DE MERCADO
DE CAMPOHR CC HRDCC
APORTE C CC CDFG GSDCG
INSUMOS
T:;L:9: <8 =9>K8LL6>@
D
988.74 988.74CDCC APORTE C0.00 830.54
DETALLE ?@6<:< A
UNIDAD CANTIDAD ENDCC AR DCC ARDCCMUNICIPALIDAD D DFG AEDFG
U8;6@V8LK:@K8 <8 ;8W6XX:
&%$ YZ '$) E EAC
EAC
DCC EACDCC
CDCC CD
FG
BENEFICIARIO S/.
SUB TOTAL
ECCDFC
O:X<8; <8 =X:;K6L> ?@6<:< Act 2.5. SesionA 5. Manejo integrado P. UNITARIO S/.
EH de plagas enNC elDCCSUB TOTAL S/.
cultivo de raices S/.
NCDCCy tuberosas. CDCC CDFG
F.C. AHDAC
z[K6\J8K:; T6XX:9'$) RH
RH CC
RHDCC
CDCC CD
FGA PRECIOS
S/.
HG
)$ {{%")$ E A PRECIOS DE MERCADOD APORTE SOCIALES DRC
]:V6: L>@> N EG GADCC GADCC CDCC
APORTE BENEFICIARIO CDFG NHDAF
0 DETALLE
1.- MANO DE OBRA NO CALIFICADA
%% !($"
T:9L:<>98; 6@<8X8PX8; ' UNIDAD
$)
CANTIDAD
ADS S/.
HDGC
MUNICIPALIDAD
6,274.46
S/.HDGC
6,274.46
3,074.49
DFG GDHG
S/.
?@6<:< A P. UNITARIO SUB TOTAL S/. CDCC CF.C. SUB TOTAL S/.
MXJW>@8; <8 =6^:99: ?@6<:< N EDF HDGC HDGC CDCC CDFG GDHG
|COSTO
$
DIRECTO
$ " $ ' $)
°± DCC
°± ±± DCC°± ±±
CDCC
±²±± CD
µ¶²µ±HF
± ³´
aJ:<89@> ?@6<:< EG ADH ² NHDCC ² NHDCC ² ² CDCC FG
CD ² ² ABDG
¾©¹¨§¥¬ ©¿©«§¬ À ¯± ¶ ±±
CD ²
S ¶± ±± S ¶± ±± ± ±± FG ± ³´ ´µ ±± FF
126.00
b:=6L89>
Trazado
$!( ?@6<:<&" $ Jornal EG 5 H 51.43 DCC
² 257.15 DCC ²
² CDCC
257.15 0.00 CD
²
0.49 ² HD
Á§¸¨© º¦ ¦¿Â©©Ã ¦ ĸ§º©º µ Ų±± ¯µ ±± ¯µ ±± ± ±± ± ³´ ¯± ±³
Refrigerio 90.00 ² 90.00 ² ²0.00 ² ² 75.6
'cXWJ89^>
Æ©º¦¹
!$%$($ !)"$"#$ $ 9:L6>@0
º¦ Ç©¹¨§¥¬ !"$*!$%$($ EH µ
ĸ§º©º R ¯¶
²±± BCDCC
°±²±± BCDCC°±²±±
CDCC
±²±± CD
FG ± ³´
µ¶²µ±
SHDR
Hoyados para plantas Jornal 10 51.43 514.3 514.3 0.00 ² 0.49 252.01
¾È¿¬¸¦¹
TOTAL S/.º¦ ǧɩ««© ĸ§º©º ° ¯²³± 893.95 ¶²´± 893.95¶²´± ±²0.00
±± ± ²³´ ´²¶´750.92
$! +
,%$ -"$%
¾È¿¬¸¦¹ º¦ ǩǦ ĸ§º©º ° ¯²³± ¶²´± ¶²´± ±²±± ± ²³´ ´²¶´
Plantación y manejo: 2931.51
1,436.44
0ʦǩ«©¨©
$ % ¦¹Ç¦¥§©§É©º© Á¬Ç§© ˹¦Ç©«©¨©
&" $ ¯´ ¶²
±± »±²±±
»±²±±
±²±± ± ²³´
¶³²³±
¾©Ç¦¬¨¦¹ SELECCIÓNĸ§º©º °±
DE PLANTAS MADRE, CONDUCCION ±²¶± DE TRANSFERENCIA
DE PARCELAS ¯¶²±± DE TECNOLOGIA
¯¶²±± , EXTENSION
±²±± Y SERVICIOS ± ²³´ ¯µ²Å±
Selección y desinfección
4¾©Ç¦
$!")%
¬¸º º¦ ³± ª«©¿¬¹ &"
À§©« $
Jornal 3 µ»²
¶± 51.43
µ» 154.29
0.00
0.49
µ° ¯± 75.60
¯ A PRECIOS DE MERCADO ²¶± APORTE µ»²¶± APORTE ±²±± ± ²³´ SOCIALES
A PRECIOS ²
ÁÈ©º¦«¸¬ DETALLE ĸ§º©º
UNIDAD CANTIDAD ¯´ P. UNITARIO S/. ¯²±±SUB TOTAL S/. ¯´²±± MUNICIPALIDAD ¯´ ±±
±²S/.
±± ± ²³´ ¯¯²»Å
² BENEFICIARIO
Siembra o Plantación
REFRIGERIO
®©Ç§¥¦«¬ ĸ§º©º Jornal ¯´ 15 ±²¶± 51.43 »²±±
90.00 771.45
S/.
90.00
» ±± ± ±± 0.00
F.C.
± ²³´
0.00 0.49
SUB TOTAL S/.
378.01
¶ ³³ 75.60
defghij kh ljmno dfj pq rstusv pwxvpvuty pwxvpvuty ² yuyy ² pyxvpwurv ²
%#
$REFRIGERIO %$)"
90.00
90.00
0.00
75.60
Resiembra o recalce
©¿È¦«É¬ «©¥§¬¸ Jornal ¯¶ 2 Å 51.43 ½±²±± 102.86 ½±²±±
0.00
± ²±± ± ²³´ 0.49 »¶²Å 50.40
TOTAL
TOTAL S/. S/. 1,078.74
476.30
1,078.74
476.30 0.00 0.00 906.14
400.09
1° y 2° deshierbe Jornal 30 ESCUELA DE
51.43 CAMPO
1542.9
0.00 0.49 756.02
MANEJO DE CONTROL DE PLAGAS DEL CULTIVO
Fertilizacion Act 2.2. Sesion 2. Labores de siembra del cultivo.
Jornal 5 51.43 257.15CULTIVO 0.00 0.49 SOCIALES126.00
LABORESACULTURALES
PRECIOS DE MERCADO DEL APORTE
A PRECIOS
A PRECIOS DE MERCADO APORTE BENEFICIARIO APORTE A PRECIOS SOCIALES
DETALLE UNIDAD CANTIDAD MUNICIPALIDAD
P. UNITARIO S/. SUB TOTAL S/.
APORTE S/. F.C. A PRECIOS
SUB TOTAL S/.
Aplicación deDETALLE
pesticidas UNIDAD Jornal CANTIDAD 2 AP.PRECIOSUNITARIO SUB
51.43DE MERCADO TOTAL S/.
102.86 ÛÜÝ
MUNICIPALIDAD Þ
BENEFICIARIO
0.00S/.APORTE 0.49 ßSOCIALES 50.40
F.C.
SUB TOTAL
ÌÍÎÏÐÍÑ ÒÓ ÔÑÕÖÕ× ØÌÕ ¯´ ´»Å
S/.
²°± Å Åų
Ù ² µ± S/. ÚÚÚ APORTE S/. àÚ ÞáÜÝâ S/.
DETALLE UNIDAD CANTIDAD P.
MUNICIPALIDAD BENEFICIARIO
Cosecha y DIRECTO
COSTO recoleccion UNITARIO
SUB TOTAL2057.2
51.43
1028.6
242.70
0.00
20 51.43
1028.6
0.49
504.01
Act 2.6. Sesion 6. Manejo de enfermedades en el cultivo de raices tuberosas.
Ensacado !$!
y traslado &" $ Jornal 0.00
'!$%$($ !)"$"#$ $ *
)!"$ !$%$($ A PRECIOS DE MERCADO
APORTE
A PRECIOS SOCIALES
APORTE BENEFICIARIO
!$!(
DETALLE
TOTAL S/. UNIDAD
&" $
CANTIDAD
P. UNITARIO S/.
MUNICIPALIDAD
SUB TOTAL S/. 6,274.46 S/. 6,274.46 S/.
F.C.
0.00
3,074.49
SUB TOTAL S/.
Act 2.4. Sesion 4. Cosecha
y post cosecha
del cultivo.
$! +
COSTO DIRECTO
,%$ -"$%
")/$
(%
÷ôøö
÷ôS/.
øö öôööBENEFICIARIO
öôS/. õø
øô÷ø SUB
SUB TOTAL
% 1ëé 2 3 ñèíëïë
&" $ ò F.C.
TOTAL
, EXTENSION YöSERVICIOS
(ALTERNATIVA
ô
01)
ùåèúíûíëï
COSTO DIRECTO ó ÷÷ôöö ÷÷ öö ÷÷ öö ôöö ö õø øý þö
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$!")%
éðéèé &" $ ó ò÷ öö
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INSUMOS ô ô
173.88 ô 173.88ô 0.00 ô ô 146.06
éìïðïï éêìéûíïäíîïëï
~ ûçìíï
þö ÷
ôöö DE MERCADO
ôöö óööôöö ö öö
öôõøA PRECIOS SOCIALES
õø öö
REFRIGERIO êéìïðïï
A PRECIOS óöö
90.00 ô ô
90.00
0.00
75.60
$ãïìéäç éê
%#
ñèíëïë
%$)" òö ö ÷ö
ô APORTE
ó÷ öö
ô
ó÷ôöö öôöö
öôõø
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ãïìéä çèë ëé õö úðïæçê íääïð öôþ÷ þô÷ö ýôõõ APORTE öôõø
ýôõõ öôöö
÷ õ
ô
åïëéðèç S/.
TOTAL DETALLE ñèíëïë UNIDADCANTIDAD
óø MUNICIPALIDAD
óôöö óøôöö 332.70 óøôöööôõø
óó
öôöö 332.70
0.00 ôý
SUB 244.19
ïìíûéðç
ñèíëïë
óø öô÷ö
P. UNITARIO S/. SUB TOTAL S/. öö
ôBENEFICIARIO S/.öôõø F.C. ÷ôõõ
ôöö öôöö
S/.
DE SIEMBRA TOTAL
S/.
REFRIGERIO LABORES DEL CULTIVO
90.00 90.00 0.00 75.60
ïäæåéðîç
ðïûíçè
ó÷ ý öôöö öôöö öôöö ö õø
ô APORTE ôA PRECIOS ÷ ý
SOCIALES
A PRECIOS
DE MERCADO
conduccionDETALLE
TOTAL S/. de parcelas de transferencia de
UNIDAD
CANTIDAD
P. UNITARIO
333.68
SUB TOTAL
333.68 APORTE
0.00
F.C. SUB
280.29
BENEFICIARIO TOTAL
MUNICIPALIDAD S/.
tecnologia.
¡
Ha 4MANEJO INTEGRADO
6,274.46
S/. S/.
25097.84 25097.84 0 S/.
12,297.94
S/.
DE ENFERMEDADES
Escuela de Campo
REFRIGERIO Eca 14 332.70 4,657.80
90.00 90.00 4,657.80
0.00 0.00 3,418.63
75.60
A PRECIOS DE MERCADO APORTE A PRECIOS SOCIALES
¢MUNICIPALIDAD APORTE
¢BENEFICIARIO
DETALLE UNIDAD CANTIDAD
P. UNITARIO S/. SUB TOTAL S/. S/. F.C. SUB TOTAL S/.
S/.
TOTAL S/. 263.88 263.88 0.00 221.66
!"# !"# $"$$ %&'"$'
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
COSTOS
Act. 2.7- Sesion 7.-UNITARIOS
Capacitacion COSTOS
VEHICULOS
con UNITARIOS
Y MAQUINARIA,
experiencias PERSONAL
PARA ASISTENCIAyTECNICO
practicas TECNICA PARA
DE
exitosas enASISTENCIA
PARCELAS TECNICA
DE TRANSFERENCIA
produccion A DE
PRODUCTORES
del cultivo de raicesY(año
TECNOLOGIA 01 y 02)
yPARCELAS DEFINITIVAS
tuberosas en el"distrito
AÑO 01 " del " VALLE
Act. 2.10- Sesion 10.- Posicionamiento del producto (cultivo Ade DE raices
LARES
PRECIOS
tuberosas)
"
DE MERCADO
en calidad yAPORTE
competitividad en el mercado provincial.A PRECIOS SOCIALES
A PRECIOS SOCIALES
A PRECIOS DE MERCADO APORTE APORTE
APORTE
DETALLE
DETALLE UNIDAD 01 DIA/32
UNIDAD PARTICIPANTES, INCLUYE PERSONAL TECNICO
CANTIDAD
CANTIDAD MUNICIPALIDAD
MUNICIPALIDAD BENEFICIARIO S/. S/. F.C.
P. UNITARIO
P. S/. S/.SUBSUB
UNITARIO TOTAL S/. S/.
TOTAL S/. BENEFICIARIO SUB TOTAL
SUB S/.
PARTICIPACION EN FERIA PROVINCIAL MANCOMUNIDADAQUILLABAMBA/
PRECIOS DE MERCADO
03 EXPOSITORES (BENEFICIARIOS)+S/.
01 PERSONAL DEL PROYECTO AF.C. TOTAL S/.
PRECIOS SOCIALES
APORTE MUNICIPALIDAD APORTE
A.- MAQUINARIAS DETALLE UNIDAD CANTIDAD P. UNITARIO 24,428.00 24,428.00
S/. 0.00
BENEFICIARIO SUB20,519.52
TOTAL
HABERES / REMUNERACION SUB TOTAL S/.
364,763.56 364,763.56 0.00 S/. OPSN
F.C.
S/. 331,934.84
;<=>?<@A
êë ìíîïðñ B@òóCDE?FG@HD
ðòñîô õöð÷ø ù÷úóðóûó ó üôýþø I?DJ KL S/. MNOPOO MQRNNOPOO MQRNNOPOO
APORTE OPOO A PRECIOS SOCIALESMMRTSKPLO
A PRECIOS DE MERCADO APORTE
A.-SERVICIOS
÷úVó?C?F
U@A ðóûB@òôÿEDGH@G?E?@GHF B@ EFHFC?C<@HDJ
DETALLE >G?BDB
ïû UNIDAD
ïñ MT
CANTIDAD
TOOPOO
ø
ø êMUNICIPALIDAD
400.00
TRNOOPOO TRNOOPOO ê
400.00 OPOO ê êê 0.00 OPSN ê ë 364.00
TROMLPOO ë ê
ù ø
ø ø ø ø ø
P. UNITARIO S/. SUBS/.
TOTAL S/.SOOPOO
BENEFICIARIO
S/. F.C. SUB
TOTAL S/.
ê ñòñîïðîï
U?JH@ED îïýðòýó W?H ïûøïñ N ê ø ëë ø ëë ø OPOO êøêê OPSN ê ë ë ë
Act.
l~mvq2.7-
voqSesionvo {} 7.-
lmvqCOSTOS Capacitacion con experiencias
mnv UNITARIOS VEHICULOS Y MAQUINARIA,
practicas
pq
mp PARA w y exitosas
ASISTENCIA enPARCELAS
TECNICA DE xproduccion
x xx
y del cultivoDEdeegghgg
20,246.00
DE egghgg
TRANSFERENCIA raices y tuberosas
TECNOLOGIA en
ghijel distrito
ghgg DEFINITIVAS
Y PARCELAS del
AÑO 01 y 02"15,560.88
VALLE
dihgg
DE LARES "
01 DIA/32 PARTICIPANTES,A PRECIOS
INCLUYE MERCADO TECNICO APORTE
DEPERSONAL APORTE
A PRECIOS SOCIALES
II.- COSTOS DE OPERACIÓN
DETALLE UNIDADUNITARIOS
COSTOS CANTIDAD
EQUIPOS DE CAPACITACION Y ASISTENCIA 960.00 (año 01960.00
TECNICA MUNICIPALIDAD
y 02) 0.00 806.40
m}m o} mlmn|lm |uppm
m~
m m}m o} A P. DEwxS/.
UNITARIO
PRECIOS xx
y SUB TOTAL
MERCADO jghgg
S/. jghgg BENEFICIARIO
ghgg S/. ghij AF.C. SUBhg
TOTAL S/.
PRECIOS SOCIALES
S/.
APORTE MUNICIPALIDAD APORTE A PRECIOS SOCIALES
DETALLE UNIDAD CANTIDAD P. UNITARIO A PRECIOS DE MERCADO APORTE SUB TOTAL
l}qnm} x vum}
pu~on{ muqn qlx oDETALLE on| x y TOTAL S/.gghgg
wSUB
x xx gghgg
S/. APORTE ghgg
BENEFICIARIO ghij A PRECIOS
S/. F.C. fgjhgg
UNIDAD CANTIDAD S/. A PRECIOS DE MERCADO MUNICIPALIDAD APORTE S/.
P. UNITARIO S/. SUB TOTAL S/. APORTE
BENEFICIARIO S/. F.C.SOCIALES SUB TOTAL S/.
q}ovm ox ol}qnm}
CAPACITACION DETALLE
x vum}
CON EXPERIENCIAS
UNIDAD
m
y ol}y CANTIDAD
w x xx
y eghgg MUNICIPALIDAD
S/. eghgg ghgg S/.
BENEFICIARIO ghij eihig
PRACTICAS Y EXITOSAS (VALLE DE LARES) global 1.00
P. UNITARIO S/.3,676.00
3,676.00
SUB TOTAL S/. S/.
3,676.00
F.C. SUB TOTAL S/.
EQUIPOS Y ACCESORIOS 10,310.00 10,310.00 0.000.00 3,115.84
8,660.40
TOTAL S/.
YDEDAD eFHFfADe?CD B?f?HD< ZG?BDB M MROOOPOO 3,196.40
MROOOPOO 3,196.40
MROOOPOO 0.00
OPOO 0.00 OPSN 2,684.98
SNOPOO
A.- ABONOS/FERTILIZANTE 18,168.80 0.00 18,168.80 15,261.79
^DH@A?DJ A@CDAfDc<@J `g?<DJa hDA@J S [POO NOPOO NOPOO OPOO OPSN QQPLO
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POR 762,683.64INCLUYE PERSONAL TECNICO
04 DIAS/32 PARTICIPANTES
TOTAL S/. 10,100.00 10,100.00 0.00 8,484.00
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DETALLE UNIDAD CANTIDAD P. UNITARIO SUB TOTAL
SUB TOTAL S/. S/. BENEFICIARIO S/. F.C.
S/. S/.
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Act. 3.4.4. COSTOS
3.2.2.
Curso
UNITARIOS PORUNTARIOS
Curso
taller entaller
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liderazgo
comercial.
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CONDUCCION PARCELASTECNICO
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REPUESTOS Y ACCESORIOS 295.00 295.00 0.00 247.80
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, 01 dia)
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361.70 A PRECIOS303.83
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Act. 3.5.5. Curso taller 70 en gestion1empresarial
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(30 1 , 01 >dia)1 1811 189:
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en gestion empresarial (30 participantes , 01 dia)
APORTE
A PRECIOS
SOCIALES
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DETALLE UNIDAD CANTIDAD
Act. 3.3.3. Curso taller manejo de instrumentos de gestion. ((30 participantes)
MUNICIPALIDAD
P. UNITARIO S/. SUB TOTAL S/. BENEFICIARIO S/. F.C. SUB TOTAL S/.
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A PRECIOS DE MERCADO APORTE A PRECIOS SOCIALES
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“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
ÓÔÕÖÔÕ ×ØÙÖÚÛÙÔÕ ÜÚÕÖÔÕ ÝÞ Õ×ßÞÛàÙÕÙÔØ
Equipos, Materiales de oficina y complementos
APORTE COSTOS UNITARIOS APORTE
EQUIPAMENTO Y MOBILIARIO AÑO "01"
precios privados MUNICIPAL
COSTOS UNITARIOS BENEFICIARIO
CONTRATACION DE PERSONAL SUPERVISION DELprecios
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PROYECTO
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UNIDAD CANTIDAD
MUNICIPALIDAD
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P. UNITARIO S/. SUB TOTAL S/.
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DETALLE UNIDAD CANTIDAD A PRECIOS DE MERCADO MUNICIPALIDAD A PRECIOS SOCIALES
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COSTOS UNITARIOS SERVICIOS PUBLICOS Y ASIGNACIONESLAÑO
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REMUNERACIONES A PRECIOS DE MERCADO APORTE A PRECIOS SOCIALES
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UNIDAD CANTIDAD MUNICIPALIDAD A PRECIOS SOCIALES :8<
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P. UNITARIO S/. A PRECIOS
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DETALLE UNIDAD CANTIDAD P. UNITARIO
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S/.
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TOTAL S/. 0.00 F.C.
GASTOS DE SUPERVISION S/. 18,242.70 7,889.50
6,609.00 7,889.50
15,323.87 6,475.98
ALQUILER DE VEHICULOS 8,400.00 8,400.00 0.00 7,056.00
OTROS SERVICIOS TOTAL S/. 6,609.00
10,800.00
10,800.00 0.00
9,072.00
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MOBILIARIO ° UNO
AÑO "02" ° ®©
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A PRECIOS SOCIALES
COMBUSTIBLE APORTE
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A PRECIOS MERCADO }~5,040.00
145,398.00 }~
MUNICIPALIDAD ~ 4,233.60 }
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0.00 0.00 247.80 991.20
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<:8M 9,072.00
PAPELERIA EN GENERAL TOTALUTILES
S/.Y 1,180.00 1,180.00 0.00 991.20
MATERIALES DE ESCRITORIO 457.70 457.70 0.00 384.47
¿¢ºµ ³ ´¦ ¾¢³³ § ® § ° § "01" § °
§° ®§¬
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COSTOS UNITARIOS
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MATERIALES UTILES
34 DE OFICINA AÑO
//04204
32/0 05. }
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A PRECIOS DE MERCADO APORTE § A PRECIOS
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P. UNITARIO S/. ¬ §TOTAL S/. ¬MUNICIPALIDAD
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COSTOS UNITARIOS PERSONAL ADMINISTRATIVO
UTILES DE ESCRITORIO ¾¢³³ ¬ §« ®°§° 1,008.20 ®°§° §
1,008.20 §0.00
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COSTOS UNITARIOS MATERIALES Y ªUTILES DE OFICINA AÑO "02"
TOTAL S/. 18,242.70
A PRECIOS DE MERCADO 18,242.70 APORTE
0.00 APORTE 15,323.87
A PRECIOS SOCIALES
DETALLE UNIDAD CANTIDAD MUNICIPALIDAD BENEFICIARIO S/.
P. UNITARIO S/. SUB TOTAL S/. F.C. SUB TOTAL S/.
S/.
UTILES DE ESCRITORIO 682.30 682.30 0.00 573.13
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TDQQAP HIJF>F M K<:<< M<:<< M<:<< <:<< <:8M LL:W<
11,679.00
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCION DEL CULTIVO DE RAICES TUBEROSAS EN EL DISTRITO
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO”
RELACION
RESUMEN
COSTOS DE GASTOS
UNITARIOS BENEFICIARIOS
DE BENEFICIARIOS DE CON PROYECTO
LIQUIDACION
89: ;<=> ?@AB@C A=D@C E@A@>FA@ G=CHIJ@K@ LMNOPMQP
89O @AC<>I@ C@;@C R=>RS@ E@A@>FA@ G=CHIJ@K@ LQNLNNN8
89P A=EF@;T= R=>RS@ R=>RS@ E@A@>FA@
COSTOS UNITARIOS CONTRATACION n£`a0a}zam' anoaz£0^mL:Q9N9UO
DE PERSONAL PARA LIQUIDACION DEL PROYECTO _£G=CHIJ@K@ '
89U BA<B=AI= V<AA= E<BI@ '£0^m z _£ n£`a0a}zam' oaz£0^m' 1`} -a4a}'3
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G=CHIJ@K@ LMNOP8L8
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COSTOSE@A@>FA@
UNITARIOS GASTOS DE LIQUIDACION
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UNIDAD CANTIDAD
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GASTOS8QU DE LIQUIDACION
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ALQUILER8M9DE MAQUINARIA
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0.00 M9O:PLNM 504.00
ALQUILER
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8ML
8MQ
8MM
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R<RI;I@ R@R<A<C A@E=C
A=EF@;T= <CJI>=W@ @;E@>W@
8M:DE VEHICULOS
A=D@C C=K= VIT<;
ANEXO 01
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1,400.00
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RSI>RS<
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RSI>RS<
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COMBUSTIBLE
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REPUESTOS
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DE OFICINA E@A@>FA@ 299.30 299.30 Y<@KAIW0.00E<TI@ LMNPN9N9 251.41
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8NO JI;;R= E<CR= T=EIKI;@ C@>K@ E@AI@ RS@X;;@X Y@D= U988U:UU
8NP TOTAL S/. ?<A@ J@F;I>@
E@A=RS= C@>K@ E@AI@ 3434.30 3434.30 0.00 Y@D=
RS@X;;@X 2,884.81
LMNOOPP8
8NU @;?@A<W ?I;;@C@>K< CIE=> C@>K@ E@AI@ RS@X;;@X Y@D= 8MU8PP:
8NN @;?@A<W KI>R= R;<E<>K< C@>K@ E@AI@ RS@X;;@X Y@D= LMNOUPUL
L99 R@AY@D@; AI?@C DF;I@> C@>K@ E@AI@ RS@X;;@X Y@D=
GASTOS
L98 DE LIQUIDACION
Y@AAI=C JI;@A D=C< global 1 C@>K@ E@AI@ 16,646.30 16,646.30 0.00
RS@X;;@X Y@D= 14,907.73
LMNOUUU8
L9L @K@ CI>CI RIAI;@ C@>K@ E@AI@ RS@X;;@X Y@D= LMNOUU8M
L9Q YA<I?=K Y;@>R= KIE=K<@ C@>K@ E@AI@ RS@X;;@X Y@D= LMNOUUUO
L9M SF@E@> A<X>@ A<X>@;T= C@>K@ E@AI@ RS@X;;@X Y@D= LMNNPQP8
L9: SF@XK@ C@>@ JFAIVIR@RI=> C@>K@ E@AI@ RS@X;;@X Y@D= LMNONPPM
L9O DFCKI>I@>I SF@E@> ?@;<>KI> C@>K@ E@AI@ RS@X;;@X Y@D= LMNU:NN8
L9P C@XA< K=;<T= AFJ<AK= C@>K@ E@AI@ RS@X;;@X Y@D= LQN98Q8P
L9U V@YA< E=A<>= SI;T@ C@>K@ E@AI@ RS@X;;@X Y@D= LQUU8NQU
“MEJORAMIENTO
“MEJORAMIENTODE
DELA
LAPRODUCION
PRODUCIONDEL
DELCULTIVO
CULTIVODE
DERAICES
RAICESTUBEROSAS
TUBEROSASEN
ENEL
ELDISTRITO
DISTRITO DE MARANURA, PROVINCIA DE LA
DE MARANURA, PROVINCIA DE LA CONVENCION
CONVENCION- -CUSCO”
CUSCO”
RESIDENTE RESIDENTE ASIST. TECNICO ASIST. ADMIN. TOPOGRAFO INSPECTORES INSPECTORES TECNICO AGROPEC EXTENCIONISTA EXTENCIONISTA CHOFER TECNICO ADMINI PROYECT/LIQUID
Nº
1 JORNAL BASICO
PERSONAL TÉCNICO
MENSUAL
5,094.36
ANEXO
ANEXO 02
HH
03
MENSUAL
21.23 3,900.00
HH
MENSUAL
16.25 2,437.50
HH
10.16
MENSUAL
1,267.50
HH MENSUAL
5.28 1,755.00
HH MENSUAL
7.31 5,094.36
HH
MENSUAL
21.23 3,411.00
HH
MENSUAL
14.21 1,755.00
HH MENSUAL
7.31 3,411.00
HH
MENSUAL
14.21 2,924.70
HH
MENSUAL
12.19 1,462.52
HH MENSUAL
6.09 1,755.00
HH MENSUAL
7.31 4,000.00
2 SNP 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
3 BENEFICIOS(VACACIONES)(1)+(2)/12 424.53 1.77 325.00 1.35 203.12 0.85 105.62 0.44 146.25 0.61 424.53 1.77 284.25 1.18 146.25 0.61 284.25 1.18 243.72 1.02 121.88 0.51 146.25 0.61
4 BENEFICIOS(POR TIEMPO DE SERVICIOS (1)+(2)/12 424.53 1.77 325.00 1.35 203.12 0.85 105.62 0.44 146.25 0.61 424.53 1.77 284.25 1.18 146.25 0.61 284.25 1.18 243.72 1.02 121.88 0.51 146.25 0.61
5 AGUINALDO : POR ESCOLORIDAD 33.33 0.10 33.33 0.10 33.33 0.10 33.33 0.10 33.33 0.10 33.33 0.10 33.33 0.10 33.33 0.10 33.33 0.10 33.33 0.10 33.33 0.10 33.33 0.10
6 AGUINALDO : POR FIESTAS PATRIAS 25.00 0.10 25.00 0.10 25.00 0.10 25.00 0.10 25.00 0.10 25.00 0.10 25.00 0.10 25.00 0.10 25.00 0.10 25.00 0.10 25.00 0.10 25.00 0.10
ESCALA REMUNERATIVA
RELACION VIGENTE
DE BENEFICIALRIOS
7 AGUINALDO : POR NAVIDAD
Y
8 TOTAL REMUNERACION (1)+(2)+(3)+(4)+(5)+(6)+(7)+(8)
25.00
6,026.75
0.10 25.00
25.08 4,633.33
0.10 25.00
19.27 2,927.08
0.10
12.16
25.00
1,562.08
0.10 25.00
6.47 2,130.83
0.10 25.00
8.84 6,026.75
0.10 25.00
25.08 4,062.84
0.10 25.00
16.89 2,130.84
0.10 25.00
8.84 4,062.84
0.10 25.00
16.89 3,495.48
0.10 25.00
14.53 1,789.61
0.10 25.00
7.42 2,130.84
0.10
8.84
9 TRASF.CORRIENTES: SCRT (1.55%)(8-4)*1.55% 85.54 0.36 65.49 0.28 40.93 0.18 21.28 0.09 29.47 0.13 85.54 0.36 57.28 0.24 29.47 0.13 57.28 0.24 49.11 0.21 24.56 0.11 29.47 0.13
ACTAS DE COMPROMISO
10 TRASF.CORRIENTES: ES SALUD (9%)(8-4)*9%
11 TOTAL (8)+(9)+(10)
496.70
6,609.00
2.10 380.25
27.54 5,079.07
1.61 237.66
21.16 3,205.66
1.02
13.36
123.58
1,706.95
0.54 171.11
7.11 2,331.42
0.74 496.70
9.71 6,609.00
2.10 332.57
27.54 4,452.69
1.41 171.11
18.55 2,331.42
0.74 332.57
9.71 4,452.69
1.41 285.16
18.55 3,829.75
1.22 142.60
15.96 1,956.77
0.62 171.11
8.15 2,331.42
0.74
9.71