NOMBRE DEL MÓDULO: Análisis Bioquímicos

NÚMERO DE LA RÚBRICA: 3.3

NOMBRE DE RÚBRICA:
“Determina las características estructurales y funcionales de
los ácidos nucleicos mediante pruebas analíticas de acuerdo a
los procedimientos establecidos.”
NÚMERO DE EQUIPO: #5
INTEGRANTES:
 Castillo Ramírez Kimberly Guadalupe
 Delgado Altamirano Veronica
 Estrada Cuevas América Guadalupe
 González Capuchino Valeria Guadalupe
 Muñoz Alba Susan Aurora
 Rodríguez Luna Jorge Luis
 Rodríguez Martínez Jessy Vanessa

NOMBRE DEL PROFESOR: Martha Carolina Cervantes Mtz.

FECHA DE ENTREGA: 4/Diciembre/2018

GRUPO: 304
 ACIDOS NUCLEICOS.

NATURALEZA DEL MATERIAL HEREDITARIO.

LOS ÁCIDOS NUCLEICOS Y SUS COMPONENTES.

Los ácidos nucleicos son macromolécula con estructura de polímero lineal, donde
los monómeros son nucleótidos. Cada nucleótido está formado por un azúcar
pentosa, un fosfato y una base nitrogenada. Las bases pueden ser purinas (de
doble anillo), como la adenina y la guanina.
 FUNCION FUNDAMENTAL DEL ADN
1) Contiene las instrucciones para construir una réplica de si mismo. Guarda y
transmite la herencia
2) Codifica para las proteínas mediante lo que se denomina el flujo de la
información biológica.

ESTRUCTURA DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS

NUCLEÓTIDO= FOSFATO + NUCLEÓSIDO (AZÚCAR + BASE NITROGENADA)
ÁCIDO ÁCIDO NEUTRO BÁSICO
BASES NITROGENADAS.
Las bases nitrogenadas normales que existen en el organismo son: la timina, el
uracilo, la adenina, la citosina y la guanina.
La timina aparece en el ADN y el uracilo en el ARN. La Timina a veces aparece en
el ARN.

EXTRACCIÓN DE ÁCIDOS NUCLEICOS EN UNA MUESTRA BIOLOGICA.

En laboratorio extraemos fibrillas de AND en una muestra biológica, el ADN es la

información genética que se mantiene en toda célula animal o vegetal, después de
romper la célula a través de varias etapas observamos mediante un microscopio el
ADN.
 DESCRIPCIÓN GRAFICA.

Además existen otras bases nitrogenadas minoritarias o raras.

o ¿Cómo aparecen?
o Importancia.
o ¿Dónde son más abundantes?
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE LAS BASES PÚRICAS Y PRIRIMIDÍNICAS
 EXISTENCIA DE DIPOLOS: Todas las bases contienen átomos
electronegativos (O o N) en posiciones tanto exocíclicas como en el anillo.
Este hecho permite que las bases nitrogenadas formen puentes de
hidrógeno.
 HIDROFOBICIDAD: Debido a que las bases nitrogenadas son sustancias
aromáticas van a tener un marcado carácter apolar. Por tanto son insolubles
en agua e hidrofóbicas al pH del organismo. A pH ácido o básico se ionizan y
se hacen más solubles en agua.
 DISPOSICIÓN COPLANAR DE LOS ENLACES DE CADA ANILLO (C-N Y C-
C).
 TAUTOMERÍA O ISOMERÍA DINÁMICA: Existen dos tipos de tautomería
generales:
o 1) Ceto-enólica:
o 2) Imina-Amina:
o En las bases nitrogenadas encontramos que la adenina sólo tendrá
tautomería amina-imina. La timina y el uracilo presentan doble
tautomería lactama-lactima y la guanina y la citosina presentan ambas
tautomerías.
 CARÁCTER BÁSICO: Todas son sustancias básicas débiles debido a sus
átomos de nitrógeno tanto exo como endocíclicos pues pueden captar
protones y liberar hidroxilos. Este carácter básico se compensa cuando por
ejemplo existen grupos lactama que se enolizan a hidroxilos que pueden
liberar los protones, es decir esta tatutomería les confiere cierto carácter
ácido. Por tanto, la adenina es la más básica, la timina y el uracilo son las
más ácidas y la guanina y el uracilo la intermedia.
 ABSORCIÓN EN ULTRAVIOLETA: Gracias a los dobles enlaces conjugados
absorben la luz ultravioleta a 260nm. Esta propiedad nos permite cuantificar
los ácidos nucleicos a 260nm.
NUCLEÓSIDOS.
 Se forman mediante la unión del azúcar (ribosa o desoxirribosa) y la base
nitrogenada.
 Concretamente el azúcar se une mediante un enlace N-glucosídico
establecido entre el C-1’ del azúcar y el N-1 del anillo pirimidínico y el N-9 del
anillo púrico, al perderse una molécula de agua.
 Este enlace tiene la característica de que puede rotar en el caso de las
purinas
 Nomenclatura:
o Raíz de la base nitrogenada + -osina en el caso de las bases púricas
(G, A) o + -idina en el caso de las bases pirimidínas (U, T, C).
o Hay que adicionar el prefijo desoxi si es desoxirribosa.
o En el caso de la timidina no se antepone el prefijo desoxi puesto que
está sólo en el ADN.
 Conformación de los nucleósidos: Si asumimos que los nucleósidos pueden
rotar alrededor del enlace N-glucosídico se deriva que pueden existir en dos
conformaciones: -sin o –anti. Sin embargo en el caso de las pirimidinas, en
sin el oxígeno del carbono 2 de la base nitrogenada descansa sobre el anillo
de furanosa. Es decir existe impedimento estérico en el caso de las bases
pirimidínicas y no la encontramos en conformación sin. En el caso de las
bases puricas podemos encontrar ambas conformaciones.

NUCLEÓSIDOS
 En ambos casos los anillos de las bases nitrogenadas y de los azúcares no
son coplanares sino que se sitúan perpendiculares formando ángulos de 90º.
 Propiedades:
o Son más solubles en agua que sus correspondientes bases
nitrogenadas.
o Relativamente estables a álcalis.
o Nucleósidos de pirimidina son más estables en medio ácido que los de
púricas.
ESTRUCTURA DE LOS NUCLEÓTIDOS
 Los nucleótidos están compuestos por un nucleósido unido a un grupo
fosfato. Normalmente el fosfato se sitúa cuando es monofosfato en la
posición 3’ o 5’, los difosfato en 5’ y los trifosfato en 5’.
 Nomenclatura:
o Como ésteres fosfatos del nucleósido: adenosina-monofosfato o
uridina difosfato. Poner el número de fosfato: adenosina-5’-
monofosfato.
o Como ácidos: se le adiciona el sufijo –ílico (sólo si son monofosfatos):
ácido adenílico, ácido guanílico, ácido uridílico..
o Anteponer la d- en caso de desoxinucleótidos.

PROPIEDADES:
o Marcado carácter ácido debido a los grupos fosfato (1, 2, o 3 fosfato),
que les permite poder formar sales con metales, ser cristalizables y ser
más solubles en agua.
o Son compuestos ricos en energía: recordar el ATP o el GTP, debido al
enlace anhidro entre los fosfatos.
o Absorben la luz a 260nm.
 Hidrólisis:
o Ácida: Rompe los enlaces N-glucosídicos, siendo más lábiles las
purinas.
o Alcalina: Hidroliza los puentes fosfodiéster (el ADN es estable a pH
alcalino, no el ARN).

NUCLEÓTIDOS
 Funciones:
o Intercambios energéticos.
o Precursores directos del ADN y del ARN.
o Forman parte de los coenzimas (NAD,NADP, FAD, CoA, UDP-glucosa.
o Algunos actúan como segundos mensajeros producidos por actividad
enzimática metabólica plasmátca y regular sistemas metabólicos e las
células.
o Reguladores directos metabólicos, activadores o inhibidores.
ESTRUCTURA PRIMARIA DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS.
 En la estructura de los ácidos nucleicos cabe distinguir:
o Estructura primaria: Secuencia de nucleótidos, nucleósidos o bases
nitrogenadas.
o Estructura secundaria: conformación local: disposición relativa de
nucleótidos próximos en secuencia.
o Estructuras de orden superior: son las estructuras tridimensionales
derivadas de las anteriores. Ejemplo: superenrrollamiento o asociación
con las histonas para formar la cromatina.
 Formación de los polinucleótidos: Los polinucleótidos están formados por la
unión de muchos nucleótidos. La unión se realiza mediante la formación de
un enlace covalente que une el C3’ de azúcar de la primera base y el fosfito
en el carbono 5’ del azúcar del siguiente nucleótido. De este modo se forma
un enlace 3’-5’-fosfodiéster.
 Los polinucleótidos se escriben en dirección 5’-3’, es decir tienen
direccionalidad.
 Nunca se mezclan ribo y desoxirribonucleótidos, de modo que tenemos dos
tipos de ácidos nucleicos, ARN y ADN.
 Representaciones abreviadas:
 Clases de ácidos nucleicos: ADN y ARN. Diferencias y consecuencias:
o El ADN contiene desoxirribosa y timina.
o El ARN contiene ribosa y uracilo.
o Consecuencias:
 El ADN es más estable, lo cual es necesario para mantener la
información biológica a salvo y sin embargo no interesa que el
ARN sea tan estable.
 La citosina puede dar uracilo por desaminación. El ADN puede
sufrir esta mutación fácilmente detectable por las enzimas
reparadoras que pasasn el uracilo a citosina. Si existiese en el
ADN uracilo no sería distinguible del mutado.
 El 2-desoxi confiere resistencia al ADN para la hidrólisis
alcalina.
ESTRUCTURA SECUNDARIA DEL ADN.
 El análisis por difracción de rayos X reveló cierta información fundamental
para deducir la estructura secundaria del ADN. Reveló:
o Existían dos periodicidades, una de 0,34nm y otra de 3,4nm.
o Indicaba estrucutra en forma de hélice.
o Existía una repetición periódica de estructuras.
o Todo ello llevó a postular que el ADN era una doble hélice (dos
cadenas en disposición helicoidal)
 Por otra parte se obtuvo la ley de Chargaff:
A=T G=C A+G=T+C
 Watson y Crick establecieron un modelo para la forma B del ADN en 1953.
o La forma B del ADN es la forma más común y estable en la que
encontramos el ADN.
o Se basó esté modelo en los dos descubrimientos anteriores.
o Este modelo además propuso un mecanismo para la funcionalidad y
conservación o replicación del ADN.
FORMA A Y FORMA Z DEL ADN.
 La molécula de ADN no es estática , sino flexible y dinámica. Por tanto,
puede adoptar distintas formas como son la A y la Z.
 FORMA A DEL ADN
 Es una hélice dextrógira al igual que el B-ADN.
 Es más ancha y más corta que el B-ADN, por lo que tiene más nucleótidos
por vuelta de hélice.
 Aparece en disoluciones deshidratadas y es importante que en ella no hay
acceso por parte del agua al surco menor por ser muy pequeño.
 FORMA Z DEL ADN
 Carácter levógiro.
 Aparece cuando una hebra está constituida por purinas y pirimidinas
alternantes.
 Es más estrecha y más larga que el B-ADN, y por tanto tiene más número de
bases por vuelta de hélice.
 Sólo presenta un surco, el menor.
 A veces también aparece cuando las bases del ADN están metiladas. La
metilación provoca cambio de B a Z.
FORMA H:
o Aparece cuando una hebra contiene purina y otras pirimidinas.
o Tienen forma de triple hélice, una de las dos hebras se dobla hacia
atrás.
LOS ADN VISTOS HASTA AHORA SON DESMOLES O DESNUDOS, ES DECIR
NO LLEVAN UNIDAS PROTEINAS Y ESTÁN RELACIONADOS CON PROCESOS
REGULATORIOS.

Bibliografía.
 https://mx.images.search.yahoo.com/search/images;_ylt=AwrgEa6jEQRcCys
Arg3D8Qt.;_ylu=X3oDMTB0NjZjZzZhBGNvbG8DZ3ExBHBvcwMxBHZ0aWQ
DBHNlYwNwaXZz?p=acidos+nucleicos+diagrama+de+flujo&fr2=piv-
web&fr=mcafee#id=4&iurl=https%3A%2F%2Ffanyv88.com%3A443%2Fhttps%2Fimage.slidesharecdn.com%2Ffl
ujodelainformacingentica-090929213528-phpapp01%2F95%2Fflujo-de-la-
informacin-gentica-4-728.jpg%3Fcb%3D1254260276&action=click.
