quinto Grado - Unidad 3 - Sesión 12

Localizamos información en un texto

relacionado con la salud
¿Para qué usamos el lenguaje al leer un
texto sobre la salud?
Usamos el lenguaje al leer un texto sobre la salud
para que los estudiantes construyan nuevas ideas
y argumentos a fin de reflexionar acerca de sus
derechos y sus deberes respecto a este importante
tema.

Antes de la sesión

En tiras de papel o cartulina, escribe el numeral 1 del artículo 24 de la

Convención sobre los Derechos del Niño (de la manera que se muestra
en el Anexo 1). Luego, coloca las tiras en sobres de acuerdo al número
de grupos que se formen en el aula.
Fotocopia la lectura Cuidando la salud - Enfermedades no transmisibles
(ENT) en cantidad suficiente para todos los estudiantes (Anexo 2) y
escribe el título en una tira de cartulina.
Elabora en un papelote la tabla del Anexo 3.
Elabora en un papelote la Ficha de reflexión de los aprendizajes (Anexo
4) y fotocópiala en cantidad suficiente para todos los estudiantes.
Revisa la lista de cotejo (Anexo 5).

Materiales o recursos a utilizar

Tiras de papel o cartulina con el numeral 1 del artículo 24 de la
Convención sobre los Derechos del Niño.
Fotocopias de la lectura Cuidando la salud - Enfermedades no
transmisibles (ENT) y tira de cartulina con el título.
Papelote con la tabla del Anexo 3.
Papelote con la Ficha de reflexión de los aprendizajes (Anexo 4) y
fotocopias de ella.
Plumones, cinta adhesiva y sobres.
Lista de cotejo.

121
 Quinto Grado - Unidad 3 - Sesión 12

COMPETENCIA(S), CAPACIDAD(ES) E INDICADOR(ES)

A TRABAJAR EN LA SESIÓN
ÁREA CURRICULAR DE COMUNICACIÓN
COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
Comprende textos escritos. Recupera información de Localiza información en
diversos textos escritos. diversos tipos de textos con
varios elementos complejos
en su estructura y con
vocabulario variado.

Momentos de la sesión

1. INICIO

En grupo clase
10
minutos
Reúnete con los estudiantes en un lugar amplio (puede ser el patio de
la escuela) y utiliza una dinámica que conozcas para formar grupos de
cuatro integrantes.
Entrega a cada grupo un sobre con las tiras de papel o cartulina que
preparaste antes de la clase (ver Anexo 1).
En grupos pequeños
Pide a los niños y a las niñas que ordenen la frase y comenten
brevemente a qué hace referencia.
Indica que se organicen para explicar el contenido de la frase y regresa
con ellos al aula.
En grupo clase
Solicita que elijan un representante de cada grupo para que realice
la explicación. Comenta que esta debe ser breve y estar vinculada
estrictamente con el contenido de la frase.
A partir de la explicación de los representantes, recuerda con todos
que en la sesión anterior dialogaron acerca del derecho a la salud.
Plantea estas preguntas: ¿qué saben acerca del derecho a la salud?,
¿quiénes son responsables de velar por la salud?, ¿qué podemos hacer
para tener siempre una buena salud?, ¿nosotros somos responsables de
nuestra salud?, ¿por qué será importante que leamos un texto sobre este
tema? Anota sus respuestas en la pizarra y felicítalos por su participación.

122
 Quinto Grado - Unidad 3 - Sesión 12

Recoger las ideas de los estudiantes y enlazarlas con el

propósito de la sesión permite que ellos sientan que se
toman en cuenta sus comentarios.

Comunica el propósito de la sesión: hoy localizarán información en un

texto sobre la salud a fin de comprender mejor su contenido y tomar
decisiones personales en beneficio del cuidado de su salud.
Revisa con los niños y las niñas las normas de convivencia y elijan
aquellas que contribuyan a trabajar en un ambiente favorable.

2. DESARROLLO
70 Antes de la lectura
minutos

Pega en la pizarra la tira cartulina con el título de la lectura e indica a

los estudiantes que lo observen y formulen hipótesis acerca de cuál
creen que será el contenido de lo que van a leer. Puedes ayudarlos
mediante las siguientes preguntas: ¿qué tipo de texto será?, ¿será un
cuento?, ¿de qué tratará?
Escribe las ideas que expresen los estudiantes alrededor del título, así:

Es un texto informativo

Cuidando la salud - Enfermedades no transmisibles (ENT)

123
 Quinto Grado - Unidad 3 - Sesión 12

Entrega a los niños y a las niñas el texto con la lectura (ver Anexo 2) y
pide que lo observen rápidamente para que contrasten sus primeras
hipótesis.
Comenta que van a compartir la lectura entre todos.
Ayúdalos a reconocer el número de párrafos que tiene el texto. Solicita
que hagan una marca en cada uno de ellos y los enumeren.
Cuenta el número de ideas que hay en el primer párrafo y señala que
son cuatro. Luego, invítalos a leer los siguientes párrafos e identificar
cuántas ideas hay en cada uno. Pregunta: ¿cuántas ideas tiene el
segundo párrafo?, ¿el tercero?, ¿el cuarto?, ¿y el quinto?

Durante la lectura

Indica que ahora todos leerán el primer párrafo y deberán hacer un

alto donde concluya una idea. Recuérdales que el punto y seguido
determina cuándo finaliza una idea.
Lee el primer párrafo con ellos. Al término de cada idea, pregunta a
algunos estudiantes qué se dice en ellas.
Cuando hayan terminado de leer el primer párrafo, pega en la pizarra
la tabla del Anexo 3 y pregunta en qué parte del párrafo se plantea lo
siguiente:
• Qué enfermedades son la causa principal de muertes en el mundo.
• Los niños son más propensos a desarrollar enfermedades no
transmisibles.
Tras escuchar sus respuestas, comenta que están leyendo el párrafo
idea por idea y que esto les permite localizar mejor la información que
se les pide.
De forma individual
Señala que ahora van a leer de forma individual los siguientes párrafos
y que, tal como lo acaban de hacer, deberán identificar cuántas ideas
hay en ellos para que puedan localizarlas y comprender mejor el texto.
Pide que lean el segundo párrafo y, luego, escribe esta pregunta en la
pizarra:

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 Quinto Grado - Unidad 3 - Sesión 12

¿En cuál de las ideas se expresan las medidas que deben adoptarse para
mejorar las dietas de los niños?

Luego de oír sus respuestas, plantea otra interrogante: ¿cuántas ideas

hay en el párrafo que han leído? En caso de que algunos necesiten
ayuda, acércate y ayúdalos personalmente.
Solicita que lean los siguientes párrafos (3, 4 y 5) e identifiquen el
número de ideas en cada uno.

Después de la lectura

En grupos pequeños
Agrupa a los niños y a las niñas en equipos de cuatro integrantes.
Indica que comenten el número de ideas que identificaron en cada
párrafo y qué se dice en algunas de ellas.
Después de comentar en equipo, pide que copien en su cuaderno un
cuadro como el siguiente y localicen la información que se pide:

¿En qué parte del texto se N.° de párrafo

¿Qué se dice?
habla de…? y N.° de idea
Rol de los gobiernos
respecto a la publicidad de
alimentos dirigidos a los
niños.
Sugerencias de la Organi-
zación Mundial de la Salud
(OMS).
La obesidad en los países
desarrollados.
La obesidad en los niños en
edad escolar.

125
 Quinto Grado - Unidad 3 - Sesión 12

Monitorea el trabajo de los equipos y oriéntalos a través de preguntas

o aclarando sus dudas.
En grupo clase
Invítalos a comentar lo que han realizado y pide que los equipos
indiquen dónde han localizado las ideas que se pidieron en el cuadro
y qué se dice en ellas.
Felicita a todos por su dedicación y participación.

3. CIERRE (valoración del aprendizaje)

Formula algunas preguntas que propicien la metacognición.
10 Posteriormente, pega en la pizarra el papelote con la Ficha de reflexión
minutos sobre los aprendizajes (ver Anexo 4) y entrega a cada estudiante una
copia de ella.
Indica que la primera parte la completarán contigo y la segunda parte
de manera individual.
Tras haber completado el cuadro, comenta que es deber del Estado
promover el derecho a la salud, pero también es deber de cada uno de
forma personal y de las familias. Las enfermedades no transmisibles
se pueden evitar si cada uno de estos agentes cumple su rol.
Plantea interrogantes sobre el rol de los agentes:
1. ¿De qué manera podemos ser responsables individualmente con
el cuidado de nuestra salud?
2. Las familias tienen el deber de cuidar la salud de sus integrantes,
¿de qué modo lo pueden hacer?
3. ¿Cómo puede promover el Estado el derecho a la salud?

Tarea a trabajar en casa

Indica a los niños y a las niñas que comenten con sus padres u
otros familiares lo desarrollado en la presente sesión.
Pide que tanto ellos como uno de sus padres escriban en
su cuaderno un compromiso para proteger su salud de las
enfermedades no trasmisibles.

126
 Quinto Grado - Unidad 3 - Sesión 12

Anexo 1
Quinto Grado

Los Estados Partes reconocen el

derecho del niño al

disfrute del más alto nivel

posible de salud y

y la rehabilitación de la salud

a servicios para el tratamiento

de las enfermedades

127
 Quinto Grado - Unidad 3 - Sesión 12

Anexo 2
Quinto Grado

Cuidando la salud - Enfermedades no transmisibles (ENT)

Las enfermedades no transmisibles (ENT), tales como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y algunos
tipos de cáncer son la causa principal de muertes y enfermedades en el mundo, y se estima que 35 millones de
muertes se producen cada año debido a las ENT. Uno de los cuatro principales factores de riesgo de ENT son
las dietas malsanas. Si bien las dietas poco saludables pueden contribuir a las ENT sin llevar a la obesidad, el
sobrepeso y la obesidad se cuentan entre las señales más evidentes de esta crisis. La espectacular alza observada
en la obesidad de niños y jóvenes en el mundo implica que los niños están cada vez más propensos al riesgo de
ser obesos y a adquirir las enfermedades crónicas asociadas en su vida adulta (véanse en el Cuadro 1 las cifras
clave sobre obesidad infantil).

Cuadro 1: Cifras clave sobre la obesidad infantil

El Grupo Internacional de trabajo sobre Obesidad infantil (IOTF) estima que en el mundo
hay hasta 200 millones de niños en edad escolar con sobrepeso u obesidad, considerandose
obesos entre 40 y 50 millones de esos niños.
En 2010 se estimaba que en todo el mundo tenia sobrepeso o estaba obesos 43 millones de
niños con edades inferiores a los cinco años. De ellos, 35 millones vivian en países en desarrollo.
Se espera que la prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños en edad preescolar en el
mundo pase del 6,7% en 2010 llegando al 9,1%, o cerca de 60 millones de niños menores de
cinco años en 2010.
La prevalencia estimada de sobre peso y obesidad infantil en África el año 2010 era del 8,5%
y se espera que llegue al 12,7% en 2020.
La prevalencia en Asia (4,9% en 2010) es más baja que en África (8,5% en 2010) aunque la
cifra de niños afectados en el continente asiático es mayor (18 millones)

Enfrentar esta crisis de obesidad entre los niños impone la adopción de una serie de medidas que mejoren las
dietas infantiles y que fomenten el ejercicio. Hay que dedicarle una mayor atención a aquellos alimentos y bebidas
que los niños son estimulados a consumir, y Consumers International piensa que, para que se produzca cualquier
solución de largo plazo, es fundamental imponer restricciones a la promoción dirigida a los niños de alimentos
con alto contenido de grasas saturadas, ácidos grasos trans, azúcares libres o sal.
Existe una variedad de importantes estudios acerca de las evidencias del impacto producido por la promoción
de alimentos dirigida a los niños que demuestran la relación que existe entre la promoción de alimentos y las
preferencias alimentarias, solicitudes de compras y pautas de consumo infantiles.
En mayo de 2010, la 63.a Asamblea Mundial de la Salud (AMS) acordó un “Conjunto de recomendaciones sobre
la promoción de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños” (de aquí en adelante, Recomendaciones
de la OMS). Las Recomendaciones de la OMS instan a los Estados Miembros a aplicar políticas con el propósito
de “disminuir el impacto en los niños de la promoción de alimentos ricos en grasas saturadas, ácidos grasos trans,
azúcares libres o sal” al abordar las dimensiones de ‘exposición’ y ‘poder’ en la promoción de alimentos a los niños.
En muchos países, la elaboración de políticas que cumplan con estos objetivos establecidos por las
Recomendaciones de la OMS es un nuevo campo y los gobiernos necesitarán evaluar el grado actual de
exposición e influencia de las promociones de alimentos y bebidas dirigidas a los niños.
Tomado de: Manual de monitoreo de la promoción de alimentos dirigida a los niños http://www.minsa.gob.pe/portada/
manualmonitoreo/food-manual-spanish-web.pdf

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 Quinto Grado - Unidad 3 - Sesión 12

Anexo 3
Quinto Grado

Primer párrafo Ideas

Las enfermedades no transmisibles Las enfermedades no transmisibles 1.a
(ENT), tales como las enfermedades (ENT), tales como las enfermedades
cardiovasculares, la diabetes y algunos cardiovasculares, la diabetes y algunos
tipos de cáncer son la causa princi- tipos de cáncer son la causa princi-
pal de muertes y enfermedades en el pal de muertes y enfermedades en el
mundo, y se estima que 35 millones de mundo, y se estima que 35 millones de
muertes se producen cada año debido muertes se producen cada año debido
a las ENT. Uno de los cuatro principales a las ENT.
factores de riesgo de ENT son las dietas 2.a
malsanas. Si bien las dietas poco salu- Uno de los cuatro principales factores
dables pueden contribuir a las ENT sin de riesgo de ENT son las dietas malsa-
llevar a la obesidad, el sobrepeso y la nas.
obesidad se cuentan entre las señales
más evidentes de esta crisis. La espec- Si bien las dietas poco saludables pue- 3.a
tacular alza observada en la obesidad den contribuir a las ENT sin llevar a la
de niños y jóvenes en el mundo impli- obesidad, el sobrepeso y la obesidad se
ca que los niños están cada vez más cuentan entre las señales más eviden-
propensos al riesgo de ser obesos y tes de esta crisis.
a adquirir las enfermedades crónicas
asociadas en su vida adulta. La espectacular alza observada en la 4.a
obesidad de niños y jóvenes en el mun-
do implica que los niños están cada vez
más propensos al riesgo de ser obesos
y a adquirir las enfermedades crónicas
asociadas en su vida adulta.

129
 Quinto Grado - Unidad 3 - Sesión 12

Anexo 4
Quinto Grado

Ficha de reflexión sobre los aprendizajes

Respondemos entre todos…

¿Cuál ha sido el pro- ¿Cómo hemos tra- ¿Hemos logrado ¿Para qué nos sirve
pósito de la sesión bajado para localizar localizar la informa- lo que aprendimos?
de hoy? información en el ción en el texto?,
texto? ¿por qué?

Respondemos individualmente…
¿Tuve dificultades? ¿Qué puedo hacer ¿Participé en el tra- ¿Cómo me sentí en
para superar las bajo realizado? esta sesión?
dificultades?

130
 Quinto Grado - Unidad 3 - Sesión 12

Anexo 5
Quinto Grado
Listo de cotejo

Competencia:
Comprende textos escritos.

Recupera información de
diversos textos escritos.

Nombre y apellidos de los

su estructura y con vocabulario

varios elementos complejos en
Comentarios /
diversos tipos de textos con
estudiantes
Localiza información en

Observaciones
variado.

Logrado No logrado

131