CATÁLOGO 2017-2018

1 2
3
6

Ofic. Centrales Sucursal Sucursal

1 Santa Ana 2 Santa Ana 3 San José
Tel. 2282-9086 Tel. 2203-3191 Tel. 2248-3505
Piedades de Sta Ana. Piedades de Sta Ana. Av. 10, 100m E de la
Castellana
Sucursal Sucursal Sucursal
4 Alajuela 5 Guanacaste 6 San Francisco
Tel. 2430-7110 Tel. 2667-0073 Tel. 2226-1909
50m Oeste de Construplaza Comunidad, Carrillo. Centro Comercial
sobre calle ancha. Bazzano

Servicios

Entregas a Servicio Repuestos Visitas a Fabricación

Domicilio Técnico Domicilio

PÁG 2
Más de 32 años en la fabricación de equipo frío, cocción, muebles de acero
inoxidable, cuartos fríos y panelería. Consulte en cualquiera de nuestras
sucursales por nuestra variedad de productos con diseños a la medida según
la necesidad del cliente, así como por asesoría técnica personalizada, servicios
técnicos post venta y nuestro amplio stock en repuestos.
Nos especializamos en el equipamiento de ho teles, restaurantes, carnicerías
supermercados entre otros.

32 Años 1 Fábrica
ubicada en
Santa Ana 6 son nuestras
Sucursales

POLITÍCA DE CALIDAD

PAG 3
 CONTENIDOS
1. FrÍos y Congelados ............... 6-16
2. Equipos de Cocción ................ 18-21
3. Hornos .................................... 23-24
4. Aceros Inoxidables ............... 26-27
5. Cuartos FrÍos ......................... 29-30
6. Frost ........................................ 32-34
7. Petite ....................................... 36
8. Aires Acondicionados ............ 39-40
9. Repuestos ................................ 42-43
FRÍOS Y
CONGELADOS
 Cámaras Verticales

Aire Forzado
LED
Vidrio
C #430
Vidrio
#304
Metálica
Blanco

Corredizas
Luz LED 4 Rodines Controlador
Insulado Giratorios Digital Equipo fabricado con espuma poliuretano por inyección.
Mejor aislante =

CR-16
Dimensión externa cm 72x60x195
Capacidad en pies cúbicos 16
Parrillas plastificadas 56x56cm 4
Rango de Temperatura °C 1° a 6 °C
Refrigerante 134
Consumo Kw/Día 7.18
Corriente Eléctrica 120V
Motor HP 1/4

CR-24
Dimensión externa cm 70x75x210
Capacidad en pies cúbicos 24
Parrillas plastificadas 56x56cm 4
Rango de Temperatura °C 1° a 6 °C
Refrigerante 134
Consumo Kw/Día 12.6
Corriente Eléctrica 120V
Motor HP 1/3

FRÍOS Y PÁG.6
CONGELADOS
 CámarasVerticales
0

Aire Forzado
LED
Vidrio
C #430
Vidrio
#304
Metálica
Luz LED 4 Rodines Controlador
Insulado Giratorios Digital Equipo fabricado con espuma poliuretano por inyección.
Mejor aislante =

CR-30
Dimensión externa cm 124x71x210
Capacidad en pies cúbicos 30
Parrillas plastificadas 50x58cm 6
Rango de Temperatura °C 1° a 6 °C
Refrigerante 134
Consumo Kw/Día 14.4
Corriente Eléctrica 120V
Motor HP 1/3

CR-40
Dimensión externa cm 138x75x210
Capacidad en pies cúbicos 40
Parrillas plastificadas 56x56cm 6
Rango de Temperatura °C 1° a 6 °C
Refrigerante 134
Consumo Kw/Día 20.06
Corriente Eléctrica 120V
Motor HP 1/2

PÁG.7
FRÍOS Y
CONGELADOS
 Cámaras Verticales

Aire Forzado
LED C #430
Vidrio
#304
Metálica
Blanco

Corredizas
Luz LED Vidrio 4 Rodines Controlador
Insulado
Giratorios Digital Equipo fabricado con espuma poliuretano por inyección.
Mejor aislante =

CR-50
Dimensión externa cm 153x75x210
Capacidad en pies cúbicos 50
Parrillas plastificadas 56x64cm 6
Rango de Temperatura °C 1° a 6 °C
Refrigerante 134
Consumo Kw/Día 20.06
Corriente Eléctrica 120V
Motor HP 1/2

Opcional Rótulo no luminoso

CR-60
Dimensión externa cm 206x75x210
Capacidad en pies cúbicos 60
Parrillas plastificadas 56x56cm 9
Rango de Temperatura °C 1° a 6 °C
Refrigerante 134
Consumo Kw/Día 26.16
Corriente Eléctrica 120V
Motor HP 3/4

Opcional Rótulo no luminoso

FRÍOS Y PÁG.8
CONGELADOS
 Congelador Vertical

Aire Forzado
LED
Vidrio
C #430
Vidrio
#304
Metálica
Blanco

Luz LED 4 Rodines Controlador

Insulado Giratorios Digital Equipo fabricado con espuma poliuretano por inyección.
Mejor aislante =

CV-24
Dimensión externa cm 70x75x210
Capacidad en pies cúbicos 24
Parrillas plastificadas 62x49cm 4
Rango de Temperatura °C -13° a -18 °C
Refrigerante 404 ó 507
Consumo Kw/Día 15.12
Corriente Eléctrica 120V
Motor HP 1/2

CV-40
Dimensión externa cm 138x75x210
Capacidad en pies cúbicos 40
Parrillas plastificadas 56x56cm 6
Rango de Temperatura °C -13° a -18 °C
Refrigerante 404 ó 507
Consumo Kw/Día 27.72
Corriente Eléctrica 220V
Motor HP 1

PÁG.9 FRÍOS Y
CONGELADOS
 Congelador Vertical
0

Aire Forzado
LED
Vidrio
C #430
Vidrio
#304
Metálica
Luz LED 4 Rodines Controlador
Insulado Giratorios Digital Equipo fabricado con espuma poliuretano por inyección.
Mejor aislante =

CV-50
Dimensión externa cm 153x75x210
Capacidad en pies cúbicos 50
Parrillas plastificadas 56x56cm 6
Rango de Temperatura °C -13° a -18 °C
Refrigerante 404 ó 507
Consumo Kw/Día 30.49
Corriente Eléctrica 220V
Motor HP 1

CV-60
Dimensión externa cm 206x75x210
Capacidad en pies cúbicos 60
Parrillas plastificadas 56x64cm 9
Rango de Temperatura °C -13° a -18 °C
Refrigerante 404 ó 507
Consumo Kw/Día 35.64
Corriente Eléctrica 220V
Motor HP 1 1/2

FRÍOS Y PÁG.10
CONGELADOS
 Congeladores Horizontales
0

Aire Forzado
LED 180
Apertura
C #430
Tapas Metálica
Luz LED 4 Rodines Controlador
Giratorios Digital Equipo fabricado con espuma poliuretano por inyección.
Mejor aislante =

CH-2TE
Dimensión externa cm 80x74x101
Capacidad en pies cúbicos 9.6
Rango de Temperatura °C -16 A -21°C
Refrigerante 134
Consumo Kw/Día 10.35
Corriente Eléctrica 120V
Motor HP 1/4

Nota: Producto debe ingresar congelado (a 0 c)

CH-4TE
Dimensión externa cm 160x74x101
Capacidad en pies cúbicos 19.3
Rango de Temperatura °C -16 A -21°C
Refrigerante 404 ó 507
Consumo Kw/Día 10.8
Corriente Eléctrica 120V
Motor HP 1/3

Nota: Producto debe ingresar congelado (a 0 c)

CH-6TE
Dimensión externa cm 195x74x101
Capacidad en pies cúbicos 25
Rango de Temperatura °C -16 A -21°C
Refrigerante 404 ó 507
Consumo Kw/Día 14.78
Corriente Eléctrica 120V
Motor HP 1/3

Nota: Producto debe ingresar congelado (a 0 c)

PÁG.11 FRÍOS Y
CONGELADOS
 Módulo para Supermercado

Aire Forzado
LED C Blanco

Vidrio
Luz LED Vidrio 4 Rodines Controlador
Insulado
Giratorios Digital Equipo fabricado con espuma poliuretano por inyección.
Mejor aislante =

MEM 3P 4P 5P
Dimensión externa cm 217.5 X 85 X 203.5 285.5 X 85 X 203.5 353 X 85 X 203.5
Rango de temperatura 1° a 6 °C 1° a 6 °C 1° a 6 °C
Refrigerante 507 507 507
Corriente Eléctrica 220V 220V 220V
Motor HP 3/4 1 1 1/2
Parrillas 56x56cm 15 20 25

MEC 2P 3P 4P
Dimensión externa cm 150 X 85 X 203.5 217.5 X 85 X 203.5 285.5X 85 X 203.5
Rango de temperatura -13° a -18 °C -13° a -18 °C -13° a -18 °C
Refrigerante 404 404 404
Corriente Eléctrica 220V 220V 220V
Motor HP 1 1/2 2 2
Parrillas 56x56cm 15 20 25

FRÍOS Y PÁG.12
CONGELADOS
 Módulo para Supermercado

0 Blanco

Aire Forzado
LED
Vidrio
C Vidrio

Luz LED 4 Rodines Controlador

Insulado Giratorios Digital Equipo fabricado con espuma poliuretano por inyección.
Mejor aislante =

MM 3P 4P 5P
Dimensión externa cm 236X82X213 315 x 82 x 213 402 x 82 x 213
Rango de temperatura 1° a 6 °C 1° a 6 °C 1° a 6 °C
Refrigerante 507 507 507
Corriente Eléctrica 220V 220V 220V
Motor HP 1 1/2 2 3
Parrillas 56x64cm 15 20 25

MC 3P 4P
Dimensión externa cm 236 x 82 x 213 315 x 82 x 213
Rango de temperatura -13° a -18 °C -13° a -18 °C
Refrigerante 404 404
Corriente Eléctrica 220V 220V
Motor HP 2 3
Parrillas 56x64cm 15 20

PÁG.13 FRÍOS Y
CONGELADOS
 TO GO
0

Aire Forzado
LED C Equipo fabricado con espuma poliuretano por inyección.
Mejor aislante =

Luz LED Vidrio 4 Rodines Controlador

Insulado Giratorios Digital

UVA-128PVCB
Dimensión externa cm 128X77X210
Cantidad de bandejas 3
Rango de Temperatura °C 4° a 8 °C
Refrigerante 507
Consumo Kw/Día 63.8
Corriente Eléctrica 120V
Motor HP 1/3

CR10-DPVC
Dimensión externa cm 101X53X135
Cantidad de estantes 2
Rango de Temperatura °C 1° a 6 °C
Refrigerante
Consumo Kw/Día 507
Corriente Eléctrica 120V
Motor HP 1/3

FRÍOS Y PÁG.14
CONGELADOS
 Urnas de Exhibición
0

Aire Forzado
LED C Equipo fabricado con espuma poliuretano por inyección.
Mejor aislante =

Luz LED Vidrio 4 Rodines Controlador

Insulado Giratorios Digital

UPAS-125VDTB
Dimensión externa cm 125X85X132
Cantidad de estantes 2
Rango de Temperatura °C 4° a 8 °C
Refrigerante 134
Consumo Kw/Día 13.68
Corriente Eléctrica 120V
Motor HP 1/2

MF-3F
Dimensión externa cm 110x61.5x90
Cantidad de bandejas 3
Rango de Temperatura °C 5° a 10 °C
Refrigerante 134
Consumo Kw/Día 5.93
Corriente Eléctrica 120V
Motor HP 1/5

PÁG.15 FRÍOS Y
CONGELADOS
 Urnas de Exhibición

Aire Forzado
LED
Vidrio
C #430 Blanco

Vidrio
#304 #430

Luz LED 4 Rodines Controlador

Insulado Giratorios Digital Equipo fabricado con espuma poliuretano por inyección.
Mejor aislante =

ISLA MILÁN
Dimensión Externa CM 145x103x102
Rango de Temperatura C 1º ~ 6º
Consumo KW/Dia 20.7
Corriente Eléctrica 115V
Motor HP 1/2

URNA HIPER LÍDER

Dimensión externa cm 187 X110x140 242 X110x140 292 X110x140
Rango de temperatura 1° a 5 °C 1° a 5 °C 1° a 5 °C
Refrigerante 134 134 134
Consumo Kw/Día
Corriente Eléctrica 120V 120V 120V
Motor HP 1/2 3/4 3/4

FRÍOS Y PÁG.16
CONGELADOS
Equipos de
COCCIÓN
 Equipos de Cocina

COHPL-4Q
Dimensión Externa CM 147x82x155
Equipo Gas
Quemadores 4
Dimensiónes Horno 72x60x33

*Cocina con horno, 4 quemadores y plancha.

PL-71.5
Dimensión Externa CM 71.5x80x90
Equipo Gas

*Plancha diseñada a la medida.

BBQ-71.5
Dimensión Externa CM 71.5x80x90
Equipo Gas
Quemador Tipo 3
Flauta 24000 BTU

*Diseño a la medida

Equipos de
COCCIÓN PÁG.18
 Equipos de Cocina

PLT-4QG
Dimensión Externa CM 70x75x90
Equipo Gas
Quemadores 4

Plantilla Lineal

PLT-3QBEC
Dimensión Externa CM 70x75x90
Equipo Gas
Quemadores 3

Plantilla Lineal ECO

BM-CG4F
Dimensión Externa CM 143X61.5X133.5
Equipo Gas y electrico
Fosas 4

Baño María de 4 Fozas

Equipos de
PÁG.19
COCCIÓN
 Freidoras

FRE-2C2T220
Dimensión Externa CM 58.5x57x38
Equipo Eléctrico 220V

FRE-1T2C200
Dimensión Externa CM 58.5x57x38
Equipo Eléctrico 220V

IFS-40
Dimensión Externa CM 39.5x77x116
Equipo Gas
Entrada de Gas 105.000 BTU
Capacidad de 222L
aceite

Equipos de
PÁG.20
COCCIÓN
 Urnas para Snack´s

UVC-60
Dimensión Externa CM 62x47x57
Equipo Eléctrico 110V

Temperatura 30 - 70

UVR-72
Dimensión Externa CM 71.5x44x43
Equipo Eléctrico 110V

UVC-72
Dimensión Externa CM 72x35.5x57
Equipo Eléctrico 110V

PÁG.21 Equipos de
COCCIÓN
HORNOS
 Hornos Industriales
Acero
Luz Tradicional
7 min AISI 430
1 Turbina Precalentado

HPA-BG
Dimensión Externa CM 91X101X90
Equipo Gas
Potencia Eléctrica 0.5W
Tensión 240V
Monofasico

HPA-5B220
Dimensión Externa CM 86x120x153
Equipo Electrico 220V
Potencia Electrica 7W
Tensión 240V
Mono/Trifásico

PÁG.23
Hornos
 Asadores de Pollo

RG-18P
Dimensión Externa CM 85x117x163
Equipo Eléctrico 110V
Bases para pollo 18
Timer 1

*Representación del acabado

del Pollo.

GP-20N
Dimensión Externa CM 89x51x105
Equipo Eléctrico 120V

Asador para 20 Pollos.

Hornos PÁG.24
Acero
Inoxidable
 Equipo Industrial

MT-110CEICR
Dimensión Externa CM 110x74x90
Estantes 1 Inferior

MT-188CEICR
Dimensión Externa CM 188x74x90
Estantes 1 Inferior

MT-188CEI2SCR
Dimensión Externa CM 188 x 74 x 90
Estantes 1 Inferior y
2 superiores

Acero PG.26
Inoxidable
 Equipo Industrial

FRG-184CEI1T
Dimensión Externa CM 184 x 74 x 90
Medidas del Tanque 50x50x30

FRG-106CE1T
Dimensión Externa CM 106 x 74 x 90
Medidas del Tanque 50x50x30

FRG-184CEI2T
Dimensión Externa CM 184 x 74 x 90
Medidas del Tanque 50x50x30

PÁG.27 Acero
Inoxidable
Fríos
Cuartos
 Cold Zone

CFC-222 CFC-242
Dimensión Externa CM 2x2x2.48 Dimensión Externa CM 2x4x2.48
Rango de Temperatura C 15 - 18 Rango de Temperatura C 15 - 18
Refrigerante R404 o R507 Refrigerante R404 o R507
Corriente Eléctrica 220V Corriente Eléctrica 220V
Motor HP 2 Motor HP 2

CFC-232
Dimensión Externa CM 2x3x2.48
Rango de Temperatura C 15 - 18
Refrigerante R404 o R507
Corriente Eléctrica 220V
Motor HP 2

Puedes seleccionarlo con:

- Motor Auto Contenido
- Motor Remoto

Fríos
Cuartos
PÁG.29
 Cold Zone

CFC-332
Dimensión Externa CM 3x3x2.48
Rango de Temperatura C 15 - 18
Refrigerante R404 o R507
Corriente Eléctrica 220V
Motor HP 3

CFC-342
Dimensión Externa CM 3x4x2.48
Rango de Temperatura C 15º ~ 18º
Refrigerante R404 o R507
Corriente Eléctrica 220V
Motor HP 3

Puedes seleccionarlo con:

- Motor Auto Contenido
- Motor Remoto

Fríos
Cuartos
PÁG.30
Frost
 Congeladores Frost

BD-232
Dimensión Externa CM 95x60.5x83.5
Refrigerante R134
Corriente Eléctrica 120V
Capacidad Pies Cubicos 8

BD-445
Dimensión Externa CM 153.5x70x82.5
Refrigerante R134
Corriente Eléctrica 120V
Capacidad Pies Cubicos 15.8

XS-328Y
Dimensión Externa CM 124.3x62x87.9
Refrigerante R134
Corriente Eléctrica 120V
Capacidad Pies Cubicos 11.58

Frost PÁG.32
 Camaras Frost

X050-009
Dimensión Externa CM 42x37.5x70
Refrigerante R134
Corriente Eléctrica 120V
Capacidad Pies Cubicos 1.5

LCS-168
Dimensión Externa CM 53x52x156
Refrigerante R134
Corriente Eléctrica 120V
Capacidad Pies Cubicos 5.94

PÁG.33
Frost
 Cámaras Frost

CR-16 Polar
Dimensión Externa CM 62x59.5x193.5
Refrigerante R134
Corriente Eléctrica 120V
Capacidad Pies Cubicos 12.35

CR-30 Polar
Dimensión Externa CM 100x73x203.6
Refrigerante R134
Corriente Eléctrica 120V
Capacidad Pies Cubicos 28.25

Frost PÁG.34
Petite
 Complementos de Cocina

X-050-050
Chafing dish, (8) cuartos de galón de capacidad,
tapa levantable, viene con bandeja, cuba baño
maría, tapa-cubierta, plegable(s) armazón-marco,
& soportes para el combustible, hecho de
acero inoxidable

X-029-001
Licuadora industrial 1500W pulso/velocidades
Máquina diseñada para: Licuar y mezclar en segundos,
todo tipo de alimentos, calientes o fríos, mojados ó secos.
Capacidad: 2 litros. Control de velocidad variable y Pulso.
Unidad de cuchillas en acero inoxidable (2 en 1).

Licuadora

LM-F
Acero Inoxidable AISI 304 CR-NI
Tapa registrada para un mejor acceso
COMPLETAMENTE EQUIPADO
Incluye:
- Caño cuello cisne giratorio - Pulsador de pie
- Escuadra mezcladora para regular
el caudal de agua fría o caliente
- Desagüe
- Latiguillo unión pedal al cuello Cisne

Lavamanos de Pedestal

Petite PÁG.36
 Aires
Acondicionados

Frios
Cuartos
 Climatización

MINI SPLIT UNIT - MGC

Modelo MGC-1223 MGC-1823 MGC-2423
BTU 12000 18000 24000
Voltaje 208-230V 208-230V 208-230V

16

MINI SPLIT SYSTEM- MR

Modelo MR-1223 MR-1823 MR-2423 MR-3623
BTU 12000 18000 24000 36000
Voltaje 220 220 220 220

PÁG.39 Aires
Acondicionados
 Climatización

MINI SPLIT SYSTEM- MC SERIES

Modelo MC-1223 MC-1823 MC-2423 MC-3623
BTU 12000 18000 24000 36000
Voltaje 220 220 220 220

Aire Acondicionado Piso Cielo

BTU 60000
Voltaje 208-230V
R22

Aire Acondicionado de Ducto

BTU 24000
Voltaje 208-230V

Aires PÁG.40
Acondicionados
Frost

Repuestos
 Respuestos para Mantenimiento

Repuesto de
Aires Acondicionados

Repuesto
de Cocción

Repuesto de Refrigeración
Comercial

Repuestos de
Aire Automotriz

Repuestos PÁG.42
 Blackhawk
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PÁG.43
Repuestos
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