América Retail - La Verdad de Las Bolsas Oxo "Biodegradables"
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Una parte importante de los retailers en Chile sustituyó hace un tiempo sus tradicionales bolsas
plásticas, por aquellas conocidas como Oxo-Biodegradables, con el fin de presentar a sus clientes
una opción más amigable al medio ambiente.
Sin embargo, el poco conocimiento técnico que el común de nosotros tiene del área, llevó a que
muchos aceptaran esta opción sin realmente cuestionarse si su cualidad de Biodegradable es
algo real, o un simple tecnicismo. Por ello, lo primero es entender el tema. Acá les presentamos la Más Leídas
realidad de las bolsas oxo-biodegradables.
Gestión de precios: Cómo evitar que los
clientes piensen que tu tienda es cara
¿Ser o no ser biodegradable?
¿En qué consiste el proceso Oxo-Biodegradable? Se trata esencialmente de un material que Omnichannel, el futuro del Retail
eleva la descompensación a través de múltiples etapas usando aditivos químicos, con los que se
Un instrumento para medir: “all inclusive”
inicia la degradación. La primera etapa de dicha degradación puede iniciarse por los rayos
ultravioleta de la radiación solar. La segunda etapa, mediante la tensión mecánica, degradándose Compra en los pequeños, compra cercano,
por oxidación. compra Pyme
¿Y qué sería la bolsa Oxo-Biodegradable? Es una bolsa plástica de polietileno común y corriente, Instrumentos para vender, ¿Los usamos
que mediante la añadidura de un aditivo en un porcentaje bajo, provoca que al ser sometida a siempre?
condiciones de temperatura, humedad y oxigenación muy particulares, se pueda degradar en un
período de dos años.
Por ello, técnicamente son biodegradables, pues se degradan por acción de la naturaleza. No El Customer Experience la base del Future
Retail
obstante, sus objetores afirman que esto no las convierte en un elemento amigable para el medio
ambiente (detalles, más adelante). Socios de Cruz Verde en Costa Rica insistirán
en acciones legales
TriCiclos es una empresa dedicada
plantear “soluciones efectivas que Cruz Verde acusa a la cadena costarricense no
fortalezcan hábitos en materia social y continuar con el plan de negocios acordado
ambiental.” Su Gerente General,
La Polar comienza cierre de tiendas en
Gonzalo Muñoz, plantea el problema que Colombia
siempre han ocasionado las bolsas
plásticas. El marketing digital está transformando las
empresas del sector retail
“Han sufrido
de amplios cuestionamientos. La
mayoría provienen del impacto que tiene
estas bolsas en el medio ambiente y los
ecosistemas. Fundamentalmente, las
imágenes que uno tiene son la de
animales que mueren por ingerir los
tóxicos de las bolsas, de la cantidad de
Gonzalo Muños, TriCiclos
aves que quedan atrapadas en ellas y
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de la isla de plástico que está ubicada en el Océano Pacífico Norte,” expresa Muñoz.
“Es una serie de imágenes que han hecho que la bolsa camiseta se cuestione por su impacto y
por su perduración, pues el plástico tarda de 300 a 400 años en degradarse, dependiendo el
lugar.” De ahí vino la intención de reemplazar las bolsas plásticas tradicionales por las oxo-
biodegradables, pero como podremos ver, éstas mantienen ciertas características de sus
predecesoras.
La producción
Los supermercados son los mayores consumidores de estos productos. Por ejemplo, hace seis
años la cadena Cencosud compró 120 millones de bolsas oxo-biodegradables. Éstas fueron
proporcionadas por la empresa Inapol.
Según Sebastián Aguilar, Gerente Comercial de Inapol, al originarse este tipo de bolsa, “los
supermercados empezaron a sumarse y entusiasmarse con el tema, muy pendientes de que el
impacto de la bolsa sea el menor posible para el medio ambiente.”
A pesar de los cuestionamientos actuales, Inapol sigue vendiendo este tipo de bolsas. “Nuestros
clientes han decidido no retirarlas. No somos los indicados para decir si la bolsa es medio
ambientalmente amigable o no. Somos fabricantes y yo hago lo que mi cliente me pide. No hay
prohibición para fabricar las bolsas Oxo, por lo que fabricaré lo que ellos me piden”, expone
Aguilar.
Según Andrea Fuentes, Directora de Agencia Verde y Feria Verde, el cambio del plástico
tradicional a las oxo-biodegradables, va para los retailers de la mano con una mejora de la
imagen hacia sus clientes, a través de la RSE y los temas ambientales. “Las de plástico normal
son mucho más baratas que éstas,” explica.
El “engaño” de la oxo-biodegradabilidad
La oxo-biodegradación, desde el punto vista técnico, es una fragmentación. Pero el plástico sigue
siendo plástico, que simplemente se ha dividido en partículas.
“Lo que ocurre es que se distorsionó la palabra biodegradabilidad al aparecer el término oxo-
biodegradables. Entendíamos que biodegradabilidad era lo que se los comían los gusanitos y el
material que quedaba lo deterioraban las bacterias presentes en los suelos, incorporándose a
estos mismos de forma tal que si tu colocaras una planta, esa planta crecería”, aclara Gonzalo
Muñoz.
Para entenderlo mejor, plantea que es una bolsa de plástico normal que se deshace en micro-
partículas quedando, por decirlo así, miles de diminutas “micro-bolsas plásticas” en el ambiente,
que de todas formas se demoran muchísimos años en descomponerse, al igual que las
tradicionales bolsas plásticas. La diferencia es que ahora no las ves.
Otro problema que acarrea la bolsa oxo es que contiene metales pesados, siendo el más utilizado
de ellos el EPI. Como los plásticos fragmentados quedan de todas maneras en el ecosistema,
provocan daños de contaminación de la napa, en las plantas y generan problemas de salud.
Agrega que el aditivo EPI es complejo de integrar. “Cuando yo agarro un material plástico que
contenía este aditivo y lo meto a una cadena de reciclaje, estoy eventualmente perpetuando el
aditivo Oxo biodegradable. De modo que ya no puedo fabricar los mismos productos que hacía
antes de implementarlo.”
Las bolsas serían una amenaza para el medio ambiente, pues no se degradan de forma natural,
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“sino que al tener un compuesto químico derivado del petróleo en su composición, estas se
disuelven en los vertederos; se rompen, pero no vuelven a formar parte del ciclo. No son
compostables”, expone Andrea Fuentes.
Alternativas sustentables
Wal-Mart, propietaria de las cadenas Líder, aCuenta y Ekono, estableció que su cadena no
utilizaría este tipo de bolsas, pues para ellos no eran lo que aparentaban. Siguieron trabajando
con la bolsa camiseta convencional, pero instauraron dos formas de avanzar en la ayuda al medio
ambiente: incorporaron material reciclado en las bolsas, propiciando y fomentando el reciclaje; y
han impulsado el uso de las bolsas reutilizables.
Existen varios mecanismos para cambiar el uso de las bolsas plásticas. Por ejemplo, están las
bolsas de papel y las mencionadas bolsas de tela reutilizable. “La bolsa camiseta es un producto
y un hábito relativamente nuevo en el consumo. Hasta hace poco, la gente iba con un carrito a la
tienda y nadie hablaba de una necesidad de una bolsa. De pronto, se posiciono la bolsa plástica
y hasta la doble bolsa,” explica el Gerente General de TriCiclos.
“Ese hábito nació del retail, para ayudar a posicionar la marca, y les cuesta mucho dejarlo de
lado, por el servicio que proporciona para sus clientes. Pero es perfectamente eliminable. Hay
varios países que han erradicado las bolsas y se acabó el problema de si ese producto es
contaminante o no, pues efectivamente dejó de existir”, advierte Gonzalo Muñoz.
Si se quisiera acabar con estas bolsas, puntos esenciales para terminar con su uso son la
creación de leyes que las prohíban y la promoción en del uso de bolsas reutilizables.
Entre el 2008 y 2009 se presentaron en la Cámara de Diputados cuatro mociones (6045 – 6080 –
6520 – 6585) para legislar sobre las bolsas biodegradables. Éstas se unieron y se presentó el
proyecto de ley 6585-12 de 2009, la cual fue aprobada por el senado, en la que se recalca que
las bolsas que contienen Oxo, son biodegradables.
Gonzalo Muñoz recuerda haber participado en una mesa de trabajo, donde las empresas
fabricantes de bolsas Oxo biodegradables habrían hecho lobby para intentar colocar la
obligatoriedad de que todos los plásticos de Chile fueran Oxo.
La decisión informada
Éste no es un tema simple. Por una parte, la empresa privada expresa que ellos sólo producen el
producto y lo venden a los supermercados. “Somos una fabricante de bolsas camisetas, sabemos
que hay un impacto, pero no es tan grande como la gente cree”, expuso Sebastián Aguilar, de
Inapol.
Por otra, es un asunto complejo de llevar para los consumidores y usuarios de estas bolsas y se
debe exigir un grado de conocimiento a quienes toman las decisiones en la industria del retail.
“Nosotros lo que queremos es que los retailers tengan la información adecuada y que los
congresistas no se compren cualquier concepto, por muy bonito que sea, si está distorsionado,”
dice Gonzalo Muñoz.
Por ello, plantean que el primer paso para cualquier cambio es la información. El que hayan
clientes y retailers informados llevaría a una toma de decisiones más consciente y, por ende,
realmente amigable con nuestro entorno.
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Comentarios
Buenas tardes,
Leí com atención el artículo sobre los oxobiodegradables. Gustaría hacer algunos
comentarios sobre la información publicada. Hemos visto que cuando son publicados
artículos sobre la tecnología que muchas veces verificamos que por desinformación la
información publicada puede no estar totalmente correcta. La tecnología oxobiodegradable
se basa en la introducción de un agente pro degradante en el proceso de fabricación del
plástico convencional. Este agente tiene como función la disociación de enlace
carbono=carbono de la cadenas moleculares de la materia, permitiendo la creación de
radicales libres que se van a oxidar. La oxidación de las cadenas moleculares induce una
reducción del peso molecular al punto del material quedarse hidrófilo, permitiendo al
material ser colonizado por microorganismos y hongos, que van a tener acceso al carbono
como alimento. El proceso sigue hasta que el material se tenga biodegradado en CO2,
agua y biomasa celular. La auto-oxidación es un proceso auto-catalítico, en cadena, que
involucre las fases de iniciación, propagación, ramificación y terminación. Los subproductos
resultantes de proceso de degradación hacen parte de los grupos carboxílicos como los
alcoholes, cetonas,… Estas moléculas son por naturaleza biodegradables. El tiempo de
degradación y biodegradación es variable en función de las exposiciones a los factores
aceleradores e del medio. Pero por experiencia llegamos a una biodegradación total en
unos 5 años. Es una biodegradación lente que permite una bioasimilación del carbón por
los suelos. Tanto los fragmentos de plástico como los productos de la fase de transición
(grupo carboxílico) son totalmente inertes, no tóxicos y sin riesgo para la salud.
El resultado de biodegradación también no es toxico fue comprobado utilizando las normas:
OCDE 208, OCDE 202, OCDE 203.
Los agentes pro degradantes utilizados son sales de metal que no son metales pesados.
Verificado utilizando la norma UNE EN 13432:2001. Los productos fabricados con esta
tecnología tienen la certificación alimentaria FDA y europea.
Guía de uso: Este es un espacio de libertad para dejar comentarios, sugerencias, reclamos y criticas
relacionados con esta empresa. Esperamos que éstos se den en un ánimo de sana convivencia y respeto. Para
que sus intervenciones sean publicadas, es necesario que se identifique con su nombre completo, número de
documento de identidad (RUT, pasaporte, etc.) y un teléfono de contacto, para permitir que las empresas
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