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    Definición de Química

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    La química es la ciencia que estudia la estructura, propiedades y transformaciones de la materia a partir de su composición atómica, así como los cambios que experimenta la materia y la energía asociada a estos cambios. Se divide principalmente en química general, química analítica, química orgánica, química inorgánica y fisicoquímica.

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    La química es la ciencia que estudia la estructura, propiedades y transformaciones de la materia a partir de su composición atómica, así como los cambios que experimenta la materia y la energía asociada a estos cambios. Se divide principalmente en química general, química analítica, química orgánica, química inorgánica y fisicoquímica.

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    La química es la ciencia que estudia la estructura, propiedades y transformaciones de la materia a partir de su composición atómica, así como los cambios que experimenta la materia y la energía asociada a estos cambios. Se divide principalmente en química general, química analítica, química orgánica, química inorgánica y fisicoquímica.

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    La química es la ciencia que estudia la estructura, propiedades y transformaciones de la materia a partir de su composición atómica, así como los cambios que experimenta la materia y la energía asociada a estos cambios. Se divide principalmente en química general, química analítica, química orgánica, química inorgánica y fisicoquímica.

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    DEFINICIÓN DE QUÍMICA

    Según el Diccionario de la Lengua Española, en su vigésima segunda edición,


    QUÍMICA, se define como:

    “Ciencia que estudia la estructura, propiedades y transformaciones de la


    materia a partir de su composición atómica”

    Otras definiciones son:

    “Rama de la ciencia que estudia las características y composición de todos


    los materiales, así como los cambios que éstos sufren”. Ralph A. Burns.
    “Fundamentos de química”.

    “Es el estudio de la materia, los cambios que experimenta este material, y


    la energía asociada a estos cambios”. Raymond Chang. “Química General”.

    Como podemos apreciar, con más o menos palabras, la mayoría de los autores
    definen a la química como el estudio de la materia y sus cambios. Así, podemos definir
    a la química como:

    “Ciencia que estudia la estructura, las propiedades; así como los


    cambios de la materia y la energía asociada a estos”.

    Química General. Apuntes de química. Química Industrial. FES-C. 01/10/2010.


    RAMAS DE LA QUÍMICA
    Comúnmente se le conoce a la Química como la ciencia central por estar relacionada
    con muchos otros campos científicos.

    Una primera división de la Química llevó a establecer dos grandes apartados:

    Química General

    Química Descriptiva

    Sin embargo, dado que el campo de la Química es muy extenso, se ha dividido en


    varias ramas para su estudio.

    Imagen. Ramas de la Química.

    Química
    General
    Análisis
    Cualitativo
    Química
    Analítica
    Análisis
    Cuantitativo
    Química
    Orgánica

    Química
    QUIMICA
    Inorgánica

    Fisicoquímica

    Bioquímica

    Química
    Técnica

    Química General. Apuntes de química. Química Industrial. FES-C. 01/10/2010.


    Química General
    También denominada como Química Fundamental, Química Teórica,
    Química Básica, etc., se encarga del estudio de los principios
    fundamentales referidos a la constitución, propiedades y
    transformaciones de los cuerpos.

    Química Analítica

    Se divide en dos ramas:

    Química Analítica Cualitativa: Tiene que ver con los componentes


    de una muestra (elementos o compuestos).

    Química Analítica Cuantitativa: Tiene que ver con la cantidad exacta


    de cada componente en una muestra.

    Química Orgánica
    Llamada también la “Química del Carbono”, estudia los compuestos que
    contienen carbono, independientemente de que sean producidos
    mediante reacciones que tiene lugar en los seres vivos, o que se obtengan
    mediante síntesis. Con excepción de los carbonatos, bicarbonatos,
    cianuros y cianatos.

    Química Técnica
    Estudia las operaciones básicas (Ingeniería Química) y los procesos
    (Química Industrial) que tienen lugar en las industrias de preparación de
    sustancias.

    Química Inorgánica
    Llamada también “Química Mineral”, es el estudio específico de las
    sustancias inorgánicas, entendiendo por tales a todos los elementos
    químicos y sus compuestos, por ejemplo, estudia los carbonatos,
    bicarbonatos, cianuros, cianatos, incluyendo todos aquellos compuestos
    que no contienen carbono.

    Fisicoquímica
    Es la rama de la Química que estudia las Leyes básicas de la Química, las
    hipótesis y teorías utilizadas para explicarlas. Esta tiene por objeto tratar
    de establecer relaciones cuantitativas entre la estructura de las sustancias
    y sus propiedades y transformaciones de las mismas.

    Química General. Apuntes de química. Química Industrial. FES-C. 01/10/2010.

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