DBO5
DBO5
DBO5
Determinación de la DBO5
Integrantes:
AÑO ACADENICO:
5to
Se basa en la medición del oxígeno disuelto (OD) de una muestra de agua residual al
inicio y al final de un periodo de incubación de cinco días a 20°C. Tiempo en el cual la
materia orgánica presente ha sido susceptible de ser consumida u oxidada por medios
biológicos o bioquímicos.
OBJETIVOS
• Preparación de muestras de agua residual.
• Implementar el método Winkler para la medición de oxígeno.
• Medir el oxígeno disuelto en muestras de agua residual.
• Determinar el DBO5 en muestras de agua residual
MARCO TEORICO
1. Oxígeno Disuelto
El oxígeno disuelto proviene de la mezcla del agua con el aire, ocasionada por el viento
y/o, en la mayoría de los casos, principalmente del oxígeno que liberan las plantas
acuáticas en sus procesos de fotosíntesis. La solubilidad del oxígeno como la de
cualquier otro gas en el agua, depende de la presión atmosférica imperante en cada sitio,
de la temperatura media del cuerpo de aguas y de su contenido en sales disueltas. En
términos generales, la solubilidad del O2 en el agua es directamente proporcional a la
presión e inversamente proporcional a la temperatura y a la concentración de sales
disueltas.
El oxígeno disuelto (OD) es necesario para la respiración de los microorganismos
aerobios así como para otras formas de vida aerobia. No obstante, el oxígeno es
ligeramente soluble en el agua; la cantidad real de oxígeno que puede estar presente en
la solución está determinada por
a) la solubilidad del gas
b) la presión parcial del gas en la atmósfera
c) la temperatura
d) la pureza del agua (salinidad, sólidos suspendidos).
PARTE EXPERIMENTAL
Materiales y equipos
botellas de OD
Bureta automática
Pipetas
Probetas
Vasos de precipitado
Matraces Erlenmeyer
Piscetas
Estufa controlada c/termostato
Reactivos
solución de sulfato de manganeso (R1)
solución de ioduro alcalino (R2)
solución de tiosulfato de sodio 0.025N
solución de almidón al 5%
agua de dilución
ácido sulfúrico cc.
Agua de dilución (para 1 litro)
1 ml de fosfatos (8.5 g/l)
1 ml de cloruro de hierro (1.5 g/l)
1 ml de cloruro de calcio (25 g/l)
1ml de sulfato de manganeso (20 g/l)
Agua destilada saturada de O2 hasta 1 litro.
Muestras
M1 = agua residual del lavado de la materia prima (fruta)
M2 = agua residual del lavado después del proceso simulado
Metodología:
1. Preparación del agua de dilución:
El volumen de agua de dilución se prepara de acuerdo a la cantidad requerida, en la que
debe contener por cada litro 1 ml de cada una de las siguientes soluciones: fosfatos
cloruro de hierro, sulfato de manganeso, cloruro de calcio y agua destilada de oxígeno.
El agua de dilución posteriormente será inoculada con el agua residual de las muestras.
2. Preparación de las muestras (agua residual):
a. Se toman los frascos con las muestras M1A y M2A y se les agrega a cada una de
ellas 1 ml de R1 y 1 ml de R2. Tapar el frasco y desechar cuidadosamente el
volumen rebasado. Agitar y observar la formación del precipitado
correspondiente. Dejar reposar de 10 a 15 minutos hasta que se forman las dos
frases.
a. Se toman los frascos con las muestras M1B y M2B para llevarlas a una estufa.
Las cuáles serán sometidas a incubación por un periodo de 05 días y a una
temperatura de 20ºC.
FigN°7. Muestras sometidas a incubación.
5. Determinación de la DBO5:
La DBO5 se calcula por la diferencia del contenido de OD de las muestras para el día 5
y el día cero.
DBO5 (mg/litro) =DO0 – DO5
En el caso de que se pueda observar un tiempo de 5 días, puede convertirse el valor de
DBO encontrado al cabo de “n” días en el valor DBO5 multiplicado por los siguientes
factores de conversión:
Duración del
2 3 4 5 6 7 8
consumo (días)
factor 1.852 1.370 1.136 1.000 0.909 0.854 0.813
RESULTADOS
Muestra 1 = agua residual del lavado de la fruta (AR1).
Muestra 2 = agua residual del lavado de la fruta después del proceso (AR2).
Se obtuvieron cuatro muestras:
AR1A: agua residual del día 0.
AR1B: agua residual del día 5.
AR2A: agua residual del día 0.
AR2B: agua residual del día 5.
DIA 0
DIA 5
El agua potable tiene una DBO de 0.75 a 1.5 ppm de oxígeno y se considera que el agua
está contaminada si la DBO es mayor de 5 ppm. Las aguas negra municipales contienen
entre 100 y 400 ppm pero los desechos industriales y los agrícolas contienen niveles de
DBO del orden de miles de ppm. La reducción de los niveles de DBO se hace mediante
tratamiento de aguas negras.
Según los valores obtenidos en la práctica, la muestra 1(AR1) es un agua poco
contaminada y la muestra 2(AR2) clasificada en residuos industriales.
DISCUSIONES
Según NMX-AA-012 SCFI-2001 El agua potable tiene una DBO de 0.75 a 1.5
ppm de oxígeno y se considera que el agua está contaminada si la DBO es
mayor de 5 ppm. Las aguas negra municipales contienen entre 100 y 400 ppm
pero los desechos industriales y los agrícolas contienen niveles de DBO del
orden de miles de ppm. La reducción de los niveles de DBO se hace mediante
tratamiento de aguas negras.
- En la práctica realizada se obtuvo un valor de 18ppm de la muestra 1
(AR1) y se clasifica como una agua poco contaminada y la muestra 2
(AR2) presento un valor de 980ppm el cual se indica como un residuo
industrial.
El agua residual del lavado de durazno diluido 10 veces obtuvo una demanda
bioquímica de oxigeno de 18ppm , que se encuentra dentro del rango
establecido.
El agua residual del lavado de durazno diluido 200 veces obtuvo una demanda
bioquímica de oxigeno de 940ppm, por lo tanto el agua residual presenta una
contaminación.
DBO mg/L 3 5 10 15 5 10 15 10
DQO mg/L 10 20 30 40 ** - ** **
Arsénico mg/L 0,01 0,01 0,15 0,1 0,15 0,16 0,036 0,036
Cadmio mg/L 0,03 0,05 0,01 0,01 0,00025 0,00025 0,0088* 0,0088*
* *
Mercurio mg/L 0,001 0,002 0,002 0,001 0,0001 0,0001 0,0001 0,0001
Plomo mg/L 0,01 0,05 0,05 0,05 0,0025 0,0025 0,0081 0,0081
Manganes mg/L 0,4 0,4 0,5 0,2 - - - -
o
Hierro mg/L 0,3 1 5 5 - - - -
Coliformes NM
Termotolerant P/ 10000 20 2000 1000 1000 2000 1000 2000
es 100
(44,5°C) mL
Son importantes porque permite tener una meta de calidad ambiental cuya
evaluación periódica permite saber su cumplimiento y tomar las medidas
respectivas.
En el Perú cada tipo de Estándar de Calidad Ambiental – ECA contiene diversos
parámetros, de acuerdo a su ámbito de aplicación, por ejemplo:
- El ECA para Aire regula 10 parámetros, incluyéndose recientemente el
parámetro mercurio.
- El ECA para Agua regula 104 parámetros, entre los que se encuentran
elementos microbiológicos y físico-químicos.
- El ECA para Suelo regula 21 parámetros que permiten medir el nivel de
concentración de elementos químicos presentes en el suelo.
- El ECA para Ruido regula 1 parámetro que determina los niveles de ruido,
expresados en decibeles, que no afectan la salud de las personas.
- El ECA para Radiaciones No Ionizantes regula 4 parámetros, que son
generados por líneas de corriente eléctrica, rayos infrarrojos, radiación
ultravioleta, entre otros.