Nueva Guía de Aprendizaje Recibimiiento

GUÍA DE APRENDIZAJE
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE COD TPP -7310290-27050104-1

DIRECCIÓN GENERAL FORMATO PE04
DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL
Sistema Integrado de Mejora Continua
1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE
Programa de Formación: TECNICO EN PRODUCCION Código: 733290

PECUARIA Versión: 1
Nombre del Proyecto: IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA

DE PRODUCCION PECUARIA BAJO DE LAS BUENAS
Código: 682987
PRACTICAS PECUARIAS EN CHINACOTA
Fase del proyecto: EJECUCION
Actividad (es) del Proyecto: EVALUAR LA INFORMACION OBTENIDAD EN LA PRODUCCION

AGROPECUARIA DETERMINANDO RENDIMIETOS EN CUANTO A CALIDAD PRODUCTIVA,
REPRODUCTIVA Y SANITARIA:
Resultados de Aprendizaje:
ALISTAR INSTALACIONES, EQUIPOS Y SEMOVIENTES DE

ACUERDO CON LA ESPECIE ANIMAL Y ETAPA Competencia: ATENDER
PRODUCTIVA REQUERIMIENTO DE ALOJAMIENTO
SEGÚN ESPECIE ANIMAL, FASE
MANTENER CONDICIONES AMBIENTALES REQUERIDAS PRODUCTIVA Y CRITERIO TÉCNICO
POR LOS ANIMALES SEGÚN ESPECIE ANIMAL Y ETAPA
PRODUCTIVA
Duración de la guía ( en horas): 40
2. PRESENTACIÓN
la presente guía de aprendizaje tiene como finalidad que usted comprenda todo lo
relacionado con la determinación de áreas y actividades para el alistamiento del galpón.
El cual está diseñado para garantizar el desarrollo de las aves durante su tiempo de
permanencia en el mismo.
En el desarrollo de la siguiente guía de aprendizaje usted aplicará los criterios técnicos
con responsabilidad para el alistamiento de instalaciones avícolas, tomando las medidas
necesarias para la preparación del galpón, el cual debe quedar en perfecto estado
sanitario y funcional para la recepción del lote de pollitos y lograr condiciones higiénicas,
que reduzcan o eviten enfermedades que puedan afectar su desarrollo.
La metodología para el desarrollo de esta guía de aprendizaje lo lleva a explorar sus
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conocimientos a partir de la experiencia en el sector, sin importar cuanto sabe de la

actualidad. Mediante la exploración de saberes previos y el desarrollo de contenidos de la
temática tratada, usted podrá manejar las contingencias que se le presenten en el
alistamiento del galpón e igualmente valorar su desempeño frente a las evidencias de
aprendizaje que se exigen para esta actividad.
3. ESTRUCTURA DIDÁCTICA DE LAS
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Actividades de Reflexión inicial.
Apreciado Aprendiz para la exploración de sus saberes previos responda el siguiente

cuestionario, en grupos y entréguelo a su instructor formador a través de la plataforma
blackboard.
1. Cuál es su conocimiento sobre tipo de galpones?

2. Como cree que afecta la topografía, el clima y la vías de comunicación el
establecimiento? de un galpón.
3. Cuál es la razón principal para orientar el galpón de acuerdo al clima?
4. Cuál es la importancia del área de un galpón?
5. Que actividades se deben programar con anterioridad para el alistamiento de
un galpón?
6. Que entiende usted sobre un cronograma de actividades?
3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios

para el aprendizaje.
Para el desarrollo de esta temática tenga en cuenta el estudio y el desarrollo de

las siguientes actividades de aprendizaje.
1. Realice la lectura del texto técnico el Galpón y describa a continuación los tipos
de galpones?
2. Teniendo en cuenta la lectura “localización” “Climatología” y” orientación “que
aparece en el texto técnico, dibuje un galpón destacando la manera correcta
que debe tener el mismo?
3. Para un mayor entendimiento de la temática de cálculo de área desarrolle los
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siguientes ejercicios tomando como referencia el texto técnico cálculo de

áreas.
4. Calcule el área de un galpón que tiene las siguientes medidas ancho 12 metros
y largo 105 metros.
5. En su sitio de trabajo tome las medidas de largo y ancho de un galpón y calcule
el área correspondiente.
6. Determine el área de un galpón de las siguientes medidas.
1. E su sitio de trabajo en la granja ubique la bodega de alimento anexa al galpón,

tome las medidas necesarias y calcule el área.
2. Ubique una granja en su sitio de trabajo que tenga equipos para recepcionar
pollito, tome un comedero de bandeja y calcule el área correspondiente.
3.3 Actividades de apropiación.
Actividad de Aprendizaje
1. En su sitio de trabajo en la granja ubique la bodega de alimento anexa al

galpón, tome las medidas necesarias y calcule el área.
2. Ubique una granja en su sitio de trabajo que tenga equipos para
recepcionar pollito, tome un comedero de bandeja y calcule el área
correspondiente.
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3.3.5 Actividades de transferencia del conocimiento

Manejo de Contingencias
1. Si en un galpón en clima cliente orientado de norte a sur, los rayos del sol
penetran directamente ¿Qué efectos ocasionaría en las aves y que alternativa
de solución plantearía usted?.
2. En un caso extremo en el cual falle la programación de las fechas de los
nacimientos en la planta de incubación y los pollitos lleguen a l granja antes de
la fecha programada sin haber finalizado las actividades de alistamiento.
¿usted cómo lo enfrentaría?
3. Que haría usted si los pollitos llegan y aun no se ha revisado las redes de gas y
las criadoras no están en la granja?
4. Si se daña el sistema de ventilación en un galpón de ambiente controlado y hay
20000 pollos de 35 días. ¿Qué haría usted?
Cómo estrategias metodológicas se aplicaran: La exploración de saberes previos,

Método de Proyectos. Todas estas técnicas didácticas le permitirán alcanzar los
Resultados de Aprendizaje propuestos para esta semana
4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE

4.1 Medios Impresos
Guías de Aprendizaje
Referentes temáticos
4.2 Recursos Educativos
Computador
Video Bean
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Unidades Productivas
4.3 Materiales de Formación
Metro
Palas
Picas
Termómetro
Bebederos
Comederos
Criadora
Cortinas
4.4 Medios informativos
Bibliografía relacionada con genética, reproducción y técnicas reproductivas
4.5 Escenarios de Aprendizaje
Centros de Formación Sena
Aulas de Formación dotadas con recursos necesarios
Biblioteca
Finca HJC
5. GLOSARIO DE TÉRMINOS
La avicultura: Es una de las actividades dinámicas del Sector Agropecuario en el último

quinquenio, debido a la gran demanda de sus productos por todos los estratos de la
población, incluso habiéndose ampliado los volúmenes de ventas en los mercados
fronterizos Complejo agroindustrial la industria avícola involucra a varias fases
productivas, con enfoque de cadena, partiendo desde la producción de las materias
primas agrícolas, su transformación, el abastecimiento de las industrias avícolas, la
producción y comercialización de productos terminados
Pollo de engorde: comprometida con la investigación en nutrición animal, ha logrado

que los avicultores obtengan más kilogramos de carne por ave, utilizando menor cantidad
de nuestros excelentes alimentos y que el consumidor reciba una carne de pollo más
sana y con todas las bondades nutritivas, libre de residuos nocivos para la salud.
Aseo y desinfección: Luego de barrer pisos, andenes y bodegas, se lava con

abundante agua a presión, las estructuras, techos, mallas, muros y pisos de galpones y
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bodegas, tanto interna como externamente, eliminando todo residuo de polvo o materia
orgánica.
Comercialización El flujo de bienes y servicios, que convergen desde el lugar de su

producción hasta la disponibilidad para el consumidor final, es lo que se conoce como
"Comercialización" y en su forma más dinámica involucra a productores, intermediarios,
compradores, vendedores y consumidores; es una transacción que intercambia bienes o
servicios.
Rendimiento: Es la utilidad o provecho que se obtiene de una cosa. Rendimiento por

unidad de recurso utilizado. El rendimiento de una producción, establece el efecto sobre
el aumento de la cantidad del producto obtenido, ante un aumento de las cantidades de
factores productivos empleados. El pollo rinde un determinado peso, con un factor de
alimento o consumo. También rinde el peso de acuerdo al manejo establecido. El
rendimiento de la producción de pollo, es el efecto del producto obtenido, en este caso el
pollo ya engordado, frente a varios factores de producción empleados para lograr la
crianza.
6. BIBLIOGRAFÍA / WEBGRAFÍA
1. ACOSTA LlZARAZO Juan. FLÓREZ DUSSAN Vicente, LONDOÑO Ríos Diego, OTROS.
Administración de empresas agropecuarias, ICA, Manual de asistencia técnica No 21. Centro
experimental Tibaitatá, Bogotá Colombia, 1991, Pág.-208.
2. MURCIA CABRA Héctor Horacio. Administración de Empresas Agropecuarias. Manual

práctico. Quinta edición- edición No. 79, Editorial Temas Orientación agropecuaria, Bogotá.
Pág. 104.
3. QUINTANA José Antonio. Manejo de las aves domésticas. AVITECNIA Editorial TRILLAS,
México, 1991, Pág.305. RODRíGUEZ, Luís Eduardo, AL VARADO Gabriel Antonio.
Contabilidad conceptos básicos. Servicio Nacional de aprendizaje. SENA
7. CONTROL DEL DOCUMENTO
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Autores Nombre Cargo Programa Fecha

ELABORO MARLIN INSTRUCTOR Producción 14 de
CONSUELO Pecuaria Septiembre
CORZO 2013
ACTUALIZO Y MARLIN INSTRUCTOR Producción 09 de agosto
REVISO CONSULO Pecuaria 2014
CORZO
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1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE

Programa de Formación: TECNICO EN PRODUCCION Código: 733290

Nombre del Proyecto: IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA

Fase del proyecto: EJECUCION

Actividad (es) del Proyecto: EVALUAR LA INFORMACION OBTENIDAD EN LA PRODUCCION

ALISTAR INSTALACIONES, EQUIPOS Y SEMOVIENTES DE

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conocimientos a partir de la experiencia en el sector, sin importar cuanto sabe de la

3. ESTRUCTURA DIDÁCTICA DE LAS

Actividades de Reflexión inicial.

Apreciado Aprendiz para la exploración de sus saberes previos responda el siguiente

1. Cuál es su conocimiento sobre tipo de galpones?

3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios

Para el desarrollo de esta temática tenga en cuenta el estudio y el desarrollo de

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siguientes ejercicios tomando como referencia el texto técnico cálculo de

1. E su sitio de trabajo en la granja ubique la bodega de alimento anexa al galpón,

3.3 Actividades de apropiación.

1. En su sitio de trabajo en la granja ubique la bodega de alimento anexa al

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3.3.5 Actividades de transferencia del conocimiento

Cómo estrategias metodológicas se aplicaran: La exploración de saberes previos,

4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE COD TPP -7310290-27050104-1

La avicultura: Es una de las actividades dinámicas del Sector Agropecuario en el último

Pollo de engorde: comprometida con la investigación en nutrición animal, ha logrado

Aseo y desinfección: Luego de barrer pisos, andenes y bodegas, se lava con

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE COD TPP -7310290-27050104-1

Comercialización El flujo de bienes y servicios, que convergen desde el lugar de su

Rendimiento: Es la utilidad o provecho que se obtiene de una cosa. Rendimiento por

2. MURCIA CABRA Héctor Horacio. Administración de Empresas Agropecuarias. Manual

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

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Autores Nombre Cargo Programa Fecha

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