ACIDO CITRICO

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HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD DE PRODUCTOS
Fecha de versión: Agosto 2016
Versión: 2016

Sección 1: Identificación del producto químico y de la empresa

Identificación del producto químico : ACIDO CITRICO

Usos recomendados : Se utiliza como un agente amargante,
agente intermediario u antioxidante en la
industria de la comida; corrector en
industria farmacéutica; usado en
detergentes, intermediario y quelante,
dimensionado y como secuestrante.
Restricciones de uso : Ningunos conocidos
Nombre del Proveedor : Texas Laboratories Ltda.
Dirección del proveedor : Santa Victoria 0372, Providencia, Chile
Número de teléfono del proveedor : Fono: 2-26352640
Teléfonos de emergencia en Chile : Fono: 2-26655970
CITUC (Información Toxicológica) : 26353800 / 22473600

Sección 2: Identificación de los peligros

Clasificación según NCH 382 : No tiene.

Distintivo según NCH 2190 : No tiene.

Clasificación según SGA

Clasificación de la sustancia o mezcla
Regulación (EC) No. Advertencia H319: Causa irritación ocular severa.
1272/2008 (CLP)
Directiva 67/548/EEC & Xi; Irritante R36
Directiva 1999/45/EC
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Elementos de la etiqueta
De acuerdo a la Regulación (EC) No. 1272/2008 & 453/2010 (CLP)
Pictograma de peligro

Palabra(s) de advertencia Advertencia

Declaración(es) de peligro H319: Causa irritación ocular severa.
Consejo(s) de prudencia P264: Lavar concienzudamente las manos después
de manipular
P280 Usar protección ocular.
P305 + P351 + P338. SI ENTRA EN CONTACTO CON LOS OJOS: Lavar
cuidadosamente con agua durante varios minutos. Remover lentes de contacto, si
están presentes y es fácil de hacer.
P337 + P313: Si la irritación ocular persiste: Consiga consejo / atención médica.

De acuerdo a la Directiva 67/548/EEC & Directiva 1999/45/EC

Símbolo de peligro

Irritante

Frases de riesgo R36. Irritante para los ojos.

Frases de seguridad S26. Evite contacto con los ojos. En caso de contacto
con los ojos, lave inmediatamente con abundante agua y busque atención médica.

Otros peligros Ninguno conocido

Información adicional Ninguna conocida

Señal de seguridad según NCH 1411/4

Salud: 2 Inflamabilidad: 1 Reactividad: 0

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Descripción de peligros:
a) Para la salud de las personas: El producto es irritante de la piel. Su contacto
prolongado no debería generar problemas.
Inhalación : Dato no disponible.
Contacto con la piel : Irritante leve de la piel.
Contacto con los ojos : Irritante.
Ingestión : Dato no disponible.
Efectos de una sobreexposición crónica (largo plazo):
Respiratorios: No se conocen efectos de una sobreexposición crónica al producto.
Dientes: No se conocen efectos de una sobreexposición crónica al producto.
Piel: No se conocen efectos de una sobreexposición crónica al producto.
Condiciones médicas que se verán agravadas con la exposición al producto: Dato
no disponible.
b) Para el medio ambiente: Dato no disponible.
c) Peligros especiales del producto: Ninguno especial.

Sección 3: Composición/información de los componentes

Denominación química sistemática : Ácido cítrico

Nombre común genérico : Ácido cítrico
No. CAS : 77-92-9
Fórmula química : Dato no disponible

Sección 4: Primeros auxilios

Inhalación: Mover al aire fresco.

Contacto con la piel: Lavar inmediatamente con abundante agua durante por lo
menos 15 minutos. Si la irritación persiste, llame un médico.
Contacto con los ojos: Lavar concienzudamente con abundante agua durante por lo
menos 15 minutos y consulte un médico.
Ingestión: No induzca el vómito. Beba 1 o 2 vasos de agua. Nunca de nada en la boca
a una persona inconsciente. Consulte un médico.
Efectos agudos previstos: Daño ocular severo/irritación ocular: Irrit. Ocular 2
Efectos retardados previstos: Daño ocular severo/irritación ocular: Irrit. Ocular 2
Síntomas/efectos más importantes: Daño ocular severo/irritación ocular: Irrit.Ocular 2
Protección de quienes brindan primeros auxilios: Ver sección 8
Notas especiales para el médico tratante: Dato no disponible.

Sección 5: Medidas de lucha contra incendios

Agentes de extinción: Use espuma resistente al alcohol, dióxido de carbono, polvo

seco o agua niebla.
Agentes de extinción no apropiados: Ninguno conocido.
Productos que se forman de la combustión y degradación térmica: Óxidos de
carbono.
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Peligros específicos asociados: Peligro de explosión por la generación de polvo.
Métodos específicos de extinción: Aislar la zona. Evacuar a todo el personal del área
de peligro. Si no corre riesgos, mueva los envases no afectados de la zona de fuego.
La lucha contra el fuego debe realizarse a una distancia prudente o desde un lugar
protegido. En lo posible se debe tener el viento en la espalda.
Use medidas de extinción apropiadas para las circunstancias locales y el ambiente
alrededor.
Los residuos del incendio y agua contaminada de la extinción del fuego deben ser
dispuestos de acuerdo con las regulaciones locales.
Precauciones para el personal de emergencia y/o los bomberos: En el evento de
un incendio, usar aparato de respiración autónoma u use ropa de protección adecuada.

Sección 6: Medidas que se deben tomar en caso de derrame accidental

Precauciones personales: Evite el contacto con la piel y con los ojos. No inhale los
vapores o aerosol si estos se producen. No camine sobre el producto. Si el derrame
ocurre en un lugar confinado o de escasa ventilación, solo entre al área usando un equipo
de respiración autónomo.
Equipo de protección: Use equipo de protección personal. Ver sección 8.
Procedimientos de emergencia: Aísle el lugar y evacue al personal del área hacia un
sector previamente establecido. Eliminar o controlar toda fuente de ignición y materiales
incompatibles. Ventilar. Contener el derrame para evitar su propagación. Si es posible,
los envases que estén filtrando, trate de sellarlos, trasvasijarlos o colocarlos dentro de
otros recipientes de mayor volumen.
Precauciones medioambientales: No descargue la sustancia en aguas superficiales o
sistemas de alcantarillado.
Métodos y materiales de contención, confinamiento y/o abatimiento: No hay
información disponible.
Métodos y materiales de limpieza
Recuperación: Barra o aspire el derrame y colecte en contenedores adecuados para
su disposición.
Neutralización: Dato no disponible.
Disposición final: Ver sección 13.
Medidas adicionales de prevención de desastres: Ninguna en especial.

Sección 7: Manipulación y almacenamiento

Manipulación
Precauciones para una manipulación segura: Si necesita trasvasijar, use
dispositivos adecuados y seguros. Utilizar solo en áreas bien ventiladas. Manipular lejos
de productos incompatibles y utilizando los epp correspondientes. En la zona de
aplicación debe estar prohibido fumar, comer y beber. Una vez abiertos los envases,
han de volverse a cerrar cuidadosamente y colocarlos verticalmente para evitar
derrames.
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Al manipular el producto en bidones o tambores, se debe utilizar calzado de seguridad
e implementos / herramientas adecuadas para moverlos.
Manipule con precaución respetando los procedimientos establecidos en su compañía.
Medidas operacionales y técnicas: Evite el contacto con la piel, los ojos y la
indumentaria. Evite la inhalación de vapor/polvo. Los envases deben guardarse bien
cerrados, alejados de cualquier posible fuente de ignición. Use sólo la cantidad necesaria
para el proceso. No enjuague ni vuelva a usar el recipiente. Simplemente ciérrelo bien y
regréselo.
Otras precauciones: No.
Prevención del contacto: Lavarse concienzudamente tras la manipulación.
Almacenamiento
Condiciones para el almacenamiento seguro: Almacene en contenedor bien cerrado
en un lugar seco, frio y bien ventilado. Mantener en contenedor original.
Mantenga bajo llave en un área accesible solo para personal calificado.
Medidas técnicas: Procurar que no existan filtraciones en los envases y que todos estén
etiquetados. Segregar de sustancias incompatibles. Eliminar materiales fáciles de
combustionar. Proteger de los rayos directos del sol. Proteger los envases del daño físico.
Para el almacenamiento de envases pequeños se recomienda colocarlos sobre bandejas
con sistema de retención.
Disponga de elementos para la contención de derrames y de filtraciones. Tenga el equipo
apropiado para combatir incendios (ejemplo: extintores portátiles). Ponga señales de
“no fumar” en las áreas de almacenaje. Disponer ducha y lavaojos para emergencias.
Sustancias y mezclas incompatibles: Sustancias oxidantes fuertes, álcalis fuertes.
Material del envase y/o embalaje: Dato no disponible.

Sección 8: Control de exposición/protección personal

Concentración máxima permisible:

Límites permisibles ponderados (LPP), absoluto (LPA) y temporal (LPT):
Límites de exposición No hay valores asignados
ocupacional
Valores biológicos límite No hay valores asignados

PNECs y DNELs
DNELs – Salud Ningún DNEL real para toxicidad sistémica puedo ser
derivado. Efectos locales, irritación ocular debe ser considerada.

PNEC/PEC – Ambiente
Compartimiento PNEC
Aquatic PNECaqua – agua dulce (mg/l) 0.44
PNECaqua – agua marina (mg/l) 0.044
PNEC sedimento-agua dulce (mg/kg d.w.) 3.46 (Equivalente a 0.752 mg/kg wwt)
PNEC sedimento-marino mg/kg d.w. 34.6 (Equivalente a 7.52 mg/kg wwt)
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Terrestre (PNECsoil mg/kg d.w.) 33.1
Planta de tratamiento de aguas >1000
residuales PNEC STP (mg/l)
Compartimiento atmosférico No aplicable
Umbral odorífero: Dato no disponible.
Protección respiratoria : Provea buena ventilación. Use respirador donde el nivel de
polvo exceda los 10 mg/m3.
Protección de manos : Evite el contacto con la piel, ojos y ropa. Lave las manos
antes de los descansos y al final de la jornada laboral. Los guantes de protección
deben satisfacer las especificaciones de EU Directiva 89/686/EEC y EN 374.
Protección de los ojos : Lentes de seguridad con protección lateral.
Protección de la piel y el cuerpo:
Medidas de ingeniería: Minimice el riesgo de inhalación de polvo. Provea ventilación
adecuada.
Otras recomendaciones: No permita que entre en drenajes alcantarillas o cursos de
agua.
No fume en el área de trabajo. Lavarse al final de cada turno de trabajo y antes de comer,
fumar y usar el baño. Lavar rápidamente si la piel es contaminada. Rápidamente
remueva cualquier ropa que se contamine. Cuando esté en uso, no coma, beba o
fume.
Se recomienda realizar pruebas de permeabilidad con los materiales de fabricación de
los guantes y de la ropa protectora antes de usar.

Sección 9: Propiedades físicas y químicas

Estado físico: Sólido.

Forma en que se presenta: Sólido cristalino.
Color: Blanco.
Olor: Sin olor.
pH: 1.7 (100 g/l).
Punto de fusión / Punto de congelación: Approx.153 °C a 1,013 hPa.
Punto de ebullición, punto inicial de ebullición y rango de ebullición: Se
descompone antes de hacer ebullición.
Punto de inflamación: Dato no disponible.
Límites superior/inferior de explosividad: Dato no disponible.
Presión de vapor: Dato no disponible.
Densidad del vapor: Dato no disponible.
Densidad relativa: Dato no disponible.
Solubilidad en agua: Agua: 590 g/L at 20°C. Otros: Soluble en alcohol.
Coeficiente de partición (n-octanol/agua): Log Kow -0.2 to -1.8
Temperatura de autoignición: Dato no disponible.
Temperatura de descomposición: Dato no disponible.
Umbral de olor: Dato no disponible.
Tasa de evaporación: Dato no disponible.
Inflamabilidad: Dato no disponible.
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Viscosidad: Dato no disponible.
Concentración: 99.5% a 100.5%

Sección 10: Estabilidad y reactividad

Estabilidad Química: Estable bajo condiciones normales.

Reacciones Peligrosas: Reacciona con materiales alcalinos.
Condiciones que se deben evitar: Exposición al calor y humedad.
Materiales Incompatibles: Nitrito de sodio, nitrito de potasio.
Productos de Descomposición Peligrosos: Óxidos de carbón.
Productos peligrosos de combustión: Dato no disponible.

Sección 11: Información toxicológica

Toxicidad aguda (LD50 y LC50): Ingestión

LD50 (ratón) 5400 mg/kg bw Inhalación
Dato no disponible. Contacto piel
>2000 mg/kg bw LD50 (dermal)
Irritación/corrosión cutánea: Irritante leve de la piel.
Lesiones oculares graves/irritación ocular: Irritante.
Sensibilización respiratoria o cutánea: No sensibilizante.
Mutagenecidad de células reproductoras/in vitro: Dato no disponible.
Carcinogenicidad: No cancerígeno.
Toxicidad reproductiva: No es una toxina reproductiva.
Toxicidad específica en órganos particulares-exposición única: Dato no disponible.
Toxicidad específica en órganos particulares-exposición repetida: Dato no
disponible.
Peligro de inhalación: Dato no disponible.
Toxicocinetica: Dato no disponible.
Metabolismo: Dato no disponible.
Distribución: Dato no disponible.
Petogenicidad e infecciosidad aguda (oral, dérmica e inhalatoria): Dato no
disponible.
Disrupción endocrina: Dato no disponible.
Neurotoxicidad: Dato no disponible.
Inmunotoxicidad: Dato no disponible.
Síntomas relacionados: Dato no disponible.

Sección 12: Información ecológica

Ecotoxicidad (EC, IC y LC):

Pez LC50 (48 horas) 440 mg/l
Daphnia Magna LC 50 (24horas) 1535 mg/l
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Alga (8 d mat. (nominal) basado 425 mg/l
en la densidad de la célula
Persistencia y degradabilidad: Biodegradable.
Potencial bioacumulativo: No se espera que sea bioacumulable.
Movilidad en el Suelo: No aplica.
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Sección 13: Información sobre la disposición final

Residuos: Eliminar los desperdicios y residuos de conformidad con la normativa

promulgada por las autoridades locales.
Envase y embalaje contaminados: Eliminar los desperdicios y residuos de
conformidad con la normativa promulgada por las autoridades locales. Los recipientes
vacíos pueden contener restos de producto, por lo que han de observarse las
advertencias de la etiqueta incluso después de vaciar el recipiente.
Material contaminado: Eliminar los desperdicios y residuos de conformidad con la
normativa promulgada por las autoridades locales

Sección 14: Información sobre el transporte

Modalidad de transporte
Terrestre Marítima Aérea
Regulaciones No regulado No regulado No regulado
Numero NU N/A N/A N/A
Designación oficial de N/A N/A N/A
transporte
Clasificación de N/A N/A N/A
peligro primario NU
Clasificación de N/A N/A N/A
peligro secundario NU
Grupo de N/A N/A N/A
embalaje/envase
Peligros ambientales No No No
Precauciones No No No
especiales
Transporte a granel de acuerdo a MARPOL 73/78,
Anexo II y con IBC code: No disponible

Sección 15: Información reglamentaria

Normas internacionales aplicables : No regulado.

Normas nacionales aplicables : NCH 382, NCH 2190, DS 78, DS 148.
El receptor deberá verificar la posible existencia de regulaciones locales aplicables
al producto químico..