SUBCLASE LILIIDAE III

Orden Bromeliales

Familia Bromeliaceae (45/2000); [14/100]

Hierbas generalmente arrosetadas, en ocasiones con tallos

alargados, epífitas o terrestres, raramente arborescentes y
con tallos gruesos y leñosos. Hojas usualmente espiraladas,
lineares, generalmente rígidas y espinoso dentadas, con base
ampliamente envainadora reteniendo agua y detritos,
frecuentemente con pelos lepidotos absorbentes.
Inflorescencias generalmente en espigas o en racimo terminal, simple o compuesto o en
panícula, largamente pedunculada, frecuentemente con brácteas espiraladas o dísticas, de
colores vistosos. Flores actinomorfas, raro ligeramente zigomorfas.
Sépalos 3, libres o soldados. Pétalos 3, libres o soldados, usualmente de colores
vistosos. Estambres 6. Ovario súpero o ínfero, 3-locular, estilos 1, estigmas 3, a veces
espiraladamente contornos; placentación axial, óvulos ∞ por lóculo. Fruto en cápsula o en
baya. Semillas con embrión pequeño a bastante alargado y endosperma abundante,
frecuentemente aladas o plumosas en especies con frutos capsulares.

Distribución: América templado-cálida y tropical. Nativas: especies de Tillandsia, como

T.aeranthos “Clavel del aire”, de la región de Bs.As, T. xiphioides “Margarita, clavel del
aire”, del NO; Bromelia balansae “Caragua” del NE y B.serra “Carguita, cardo gancho,
chaguar” del Chaco; Aechmea distichantha; Ananas bracteatus de Misiones,
Pseudoananas sagenarius “Ananá del monte” y Billbergia nutans “Clavel japones”.
Exóticas: Ananas comosus “Ananá” del N de Sudamérica y especies de Vriesia,
Nidularium, Aechmea, etc.

Usos: Frutas “Ananá”, se obtienen fibras y muchas se utilizan como ornamentales

Billbergia, Aechmea, etc

1
Tillandsia aeranthos. Aspecto general, flor, CL de flor, CT ovario, vista superior de
escamas arborescentes, CT escama.

Orden Zingiberales

Clave para diferenciar las familias del orden Zingiberales.

1. Estambres fértiles 5 (a veces 6), cada uno con dos sacos polínicos.
2. Flores hermafroditas. Plantas sin laticíferos.
STRELITZIACEAE
2´. Flores unisexuales. Plantas con laticíferos.
MUSACEAE

2
1´. Estambres fértiles 1.
3. Estambres con 2 sacos polínicos. Flores zigomorfas.
ZINGIBERACEAE
3´. Estambres con un saco polínico funcional, el otro es petaloide. Flores asimétricas.
Hojas sin callo en la base de la lámina, dispuestas en espiral.
CANNACEAE

Familia Strelitziaceae (3-4/55)

Herbáceas o leñosas, con los tallos formados por las

bases envainadoras de las hojas. Hojas alternas dispuestas
en dos filas, de tamaño mediano a muy grande, pecíolo
largo. Flores irregulares, bisexuales, dispuestas en cincinios
terminales o laterales largamente pedunculados, encerradas
en brácteas; perianto con dos verticilos de 3 piezas, las
externas mas o menos iguales y las internas 2 laterales desiguales y la tercera alargada en
forma de flecha y plegada alrededor del estilo; 5 estambres (raro 6), filamentos largos y
rígidos. Ovario ínfero, 3 carpelos soldados, 3 lóculos con 1 a numerosos óvulos de
placentación axilar. Estigmas trilobulados. Fruto cápsula leñosa de dehiscencia loculicida en
3 valvas o esquizocarpo leñoso. Semillas con endosperma y embrión recto, con o sin arilo.

Distribución: América tropical, Sudáfrica y Madagascar. Nativas Helicornia brasiliensis,

en la selva misionera. Exóticas: Strelitzia reginae, “Flor de pájaro”, en Sudáfrica, Ravenala,
“Palmera de viajero” de Madagascar y Phenakospermum de Guayana.

Usos: Strelitzia y Ravenala, como ornamentales.

3
Strelitzia reginae. Inflorescencia, flor completa, flor sin sépalos (izq.: con el pétalo medio;
der.: sin el pétalo medio), estambre y estilo-estigma, CT ovario.

4
Familia Musaceae (2/40); [1/1]

Es una familia de hierbas perennes siempre verdes, todas

con látex. Poseen pseudotallos formados por las vainas de las
hojas. Hojas grandes envainadoras, dispuestas en espiral,
ovales y con la vena media gruesa y las paralelas terminan en
el margen. Inflorescencias bracteada y Terminal, flores
irregulares, generalmente uní sexuadas, (las masculinas
terminales y las femeninas en glomérulos básales), con
verticilos de 3 piezas periantales pétalo ideas, 5 estambres y
un pequeño estaminodio. Polinización por quiropterofilia.
Gineceo infero, de 3 carpelos soldados, 3 loculos con numerosos óvulos de placentación
axilar. Fruto baya carnosa con semillas pétreas, formando una infrutescencia compacta.
Semillas con abundante endosperma y embrión recto.
Distribución: Es una familia del viejo mundo, principalmente tropical húmeda de tierras
bajas, desde el oeste de África al Pacífico. Exóticas, Musa paradisiaca “Plátano” del SE
asiático con numerosos cultivares, M.ensete de África, M.textilis “Cañamo de Manila”.
Usos: frutos como banana (M.paradisiaca). El cañamo de Manila (M.textilis), se usa
para hacer sogas y cuerdas, al igual que M.ensete la fibra se obtienen de vaina foliar.

Musa paradisiaca. Rizoma, CT pseudotallo, vaina floral, flor sin tépalos con 5 estambres y 1
estaminodio, infrutescencia, fruto maduro, diagrama floral.

5
Familia Zingiberaceae (49/1300); [2/2]

Hierbas perennes, rizomatosas, aromáticas, vainas foliares

frecuentemente formando un falso tallo de gran tamaño.
Hojas dísticas, liguladas, vaina abierta en la base.
Inflorescencia generalmente en panícula terminal, sobre un
brote floral defoliado. Flores zigomorfas. Sépalos 3, soldados
en un tubo, persistentes. Pétalos 3, soldados en la base.
Estambre fértil 1, en géneros cultivados frecuentemente
petaloides, los demás transformados en estaminodios y
connados en un labio grande, petaloide (labelo). Ovario ínfero, 3-locular, estilo 1, encerrado
por el estambre, estigmal; placentación axial, óvulos pocos-∞ por lóculo. Fruto en cápsula
loculicida. Semillas ariladas
Distribución: Pantropical, presentes especialmente en la península Indomalaya. Nativas:
Costus arabicus “Caña brava” llega hasta Misiones, Hedychium coronarium “Caña de
ambar” crece desde Misiones hasta el Delta del Paraná. Exóticas: Zingiber officinale
“Jenjibre”, Curcuma longa “Cúrcuma”; Elettaria cardamomum “Cardomomo”, Alpinia
speciosa.
Usos: especias, perfumes, medicinales, tintóreas (Curcuma) y ornamentales
(Hedychium, Costus)

Hedychium coronarium. Flor con cáliz, tubo petaloide y 3 pétalos; 1 estambre fértil con
filamento hueco que encierra el estilo; diagrama floral (a.sépalos soldados, b.pétalo,
c.estaminodios, d. labelo).

6
Familia Cannaceae (1/35); [1/7]

Hierbas perennes, rizotomosas, generalmente altas. Hojas en

espiral, grandes, pinnatinervias, nervios laterales paralelo-
arqueado, vaina abierta en la base. Inflorescencia Terminal, en
racimo o en panicula. Flores asimétricas. Sépalos 3, libres. Pelos
3, soldados en las base. Estambre fértil 1, petaloide con una teca
lateral: estaminodios 1-4, petaloides; base del estambre y base
de los estaminodios concrescente con el estilo. Ovario infero, 3-
locular. Fruto en capsula, verrucosa. Semillas esferoidales,
negras, duras.
Distribución: tropical y subtropical de América. Nativas: distintas especies de Canna
“Achiras”, como C.glauca, C.edulis, C.indica, etc.
Usos: Ornamentales, C.edulis presenta rizomas comestibles (Salta y Jujuy), C.coccinea
se utiliza como antirreumático.

Canna glauca. Hoja con vaina, flor con gineceo ínfero, estaminodio petaloide con media
antera, fruto joven con restos florales, CT ovario, diagrama floral (a.sépalo, b.pétalo,
c.estaminodio, d.estambreúnico con ½ antera funcional y ½ petaloide).

7
Orden Dioscoreales

Clave para diferenciar las familias del orden Dioscoreales.

1. Gineceo súpero, con zarcillos.

SMILACACEAE
1´. Gineceo ínfero, sin zarcillos y con grandes tubérculos.
DIOSCOREACEAE

Familia Smilacaceae (4/365); [1/5]

Trepadoras, tallos y hojas frecuentemente armadas con

espinas. Hojas alternas, palmatinervias, generalmente con
zarcillos en la base de los pecíolos y base envainadora.
Inflorescencias usualmente umbeladas, axilares o terminales.
Dioicas. Flores pequeñas. Tépalos 6, generalmente libres. Flores,
masculinas usualmente con 6 estambres. Flores femeninas con
3-6 estaminodios, ovario súpero, 3-locular, estilos3, estigmas papilados; placentación axial,
óvulos 1-2 por lóculo. Fruto baya.

Distribución: Ampliamente distribuidas en regiones tropicales a templadas. En Argentina se

encuentra desde Misiones hasta Buenos Aires.

Usos: varias especies de Smilax proporcionan la zarzaparrilla, que se utiliza como alimento
o en medicina como antirreumático.

Smilax campestris. Rama en flor, rama en fruto, flor masculina, flor femenina, gineceo, CT
fruto, semilla.

8
Familia Dioscoreaceae (6/630); [1/31]

Trepadoras con tubérculos gruesos y amiláceos. Hojas

alternas, a veces opuestas, frecuentemente cordiforme,
palmatinervias. Inflorescencias espigadas, racemosas o
paniculadas, axilares. Flores pequeñas, generalmente
unisexuales (y plantas dioicas). Tépalos 6, a veces
basalmente soldados en un tubo corto. Flores masculinas
con 6 estambres opuestos a los tépalos, 3 de ellos a veces
estaminodiales; pistilodio presente o ausente. Flores
femeninas con o sin estaminodios; ovarios ínfero, 3-locular, estilo1, apicalmente 3-lobado,
estigmas 3; placentación axial, óvulos 2-6 por lóculo. Fruto en cápsula loculicida, 3-alada.
Distribución: pantropical con algunas especies de regiones templadas. Nativas: diversas
especies de Dioscorea, en casi todas de las regiones cálidas del N del país; D.batatas,
D.alata, D.bulbifera y D. esculenta “Ñames”, asiáticas.
Usos: alimenticios, se comen los tubérculos; se obtiene la cortisona de uso medicinal de
distintas especies.

Dioscorea multiflora. Aspecto general, flor femenina con 6 estaminodios, flor masculina,
detalle de estambres oposititépalos, fruto, diagramas florales.

9
Orden Asparagales

Clave para diferenciar las familias del orden Asparagales.

1. Plantas con crecimiento secundario.

2. Semillas no ariladas.

AGAVACEAE

2´. Semillas ariladas

ASPHODELACEAE

1´. Plantas sin crecimiento secundario.

3. Gineceo ínfero o medio.

AMARYLLIDACEAE

3´. Gineceo súpero.

4. Hojas pequeñas o rudimentarias, tallos verdes, a veces con filocladios

ASPARAGACEAE

4´. Hojas normales no en filoclados.

5. Flores dispuestas en umbelas

ALLIACEAE

5´. Flores dispuestas en racimos.

HYACINTHACEAE

10
Familia Agavaceae (25/637); [1/1]

Hierbas perennes, generalmente robustas, a veces

monocárpicas o arborescentes, frecuentemente rizotomosa.
Hojas agrupadas en rosetas densas, suculentas,
frecuentemente anchas en la base y angostándose
gradualmente hacia el ápice hasta formar una espina rígida,
margen espinoso o inerme. Inflorescencia en espiga, racimo o
panícula, terminal. Tépalos 6, frecuentemente soldados en la
base en un tubo corto o largo. Estambres 6. Ovario ínfero, 3-
locular, estilo 1, estigma 1, entero o 3-lobado; placentación axial, óvulos varios por lóculo.
Fruto cápsula o baya.
Distribución: trópicos y subtrópicos, principalmente en regiones áridas. Exóticas:
importantes en América Central especies de Agave, como América “Piya”, A.sisalana
“Sisal”, A.foureroydes “Henequen”; Yucca.
Usos: fibras (sisal), bebidas alcohólicas (tequila, pulque, mezcal) y uso limitado como
ornamental.

Agave sp. Aspecto general, roseta basal (detalle del margen foliar) inflorescencia, flor, fruto:
cápsula dehiscente.

11
Yucca aloifolia. Aspecto general, porción basal de hoja (detalle del margen), parte superior
de la inflorescencia.

Yucca filamentosa. Aspecto general, flor, CT ovario, fruto, semilla.

12
Familia Asphodelaceae (15/780); [2/2]

Plantas de tamaño variable, a menudo suculentas, hierbas

anuales, bienales o perennes, con crecimiento secundario.
Raíces fibrosas o carnosas, a veces con velamen. Tallos desde
muy breves hasta arborescentes, fibrosos o leñosos, a veces
suculentos. Hojas en general espiraladas, en roseta basal o
caulinar (terminal), simples, sésiles, herbáceas o suculentas,
ápice a veces espinoso, borde entero, dentado o aserrado. Inflorescencias en panículas,
racimos o espigas, terminales o axilares. Flores bisexuales. Tépalos 3 + 3, petaloides o
sepaloides, libres o unidos en un tubo, reflejos o erectos. Estambres 3 + 3, filamentos libres.
Ovario súpero, 3-carpelar, 3-locular, con nectarios septales; estilo apical, simple; estigma
pequeño; óvulos 2-varios por lóculo de placentación axilar. Fruto cápsula loculicida, rara vez
bacciforme.
Distribución: especies xerófilas a mesófilas de las regiones templadas a tropicales del
Viejo Mundo, con su mayor centro de dispersión en Sudáfrica.
En Argentina, en Córdoba y en La Pampa: la herbácea perenne Asphodelus fistulosus
(originaria del Mediterráneo) y en la región rioplatense Aloe ciliaris ambas especies
adventicias.
Usos: el género Aloe es el de mayor importancia económica de la familia, por sus
aplicaciones industriales, farmacológicas y ornamentales. Otros géneros se cultivan
ampliamente como plantas ornamentales (Asphodeline, Asphodelus, Bulbine, Gasteria,
Haworthia y Kniphofia).

Aloe sp. Aspecto general, hoja, inflorescencia, flor (vistas lateral y frontal), CT ovario.

13
Familia Amaryllidaceae (75/1.100); [10/66]

Hierbas perennes con bulbos. Hojas basales, generalmente

lineares. Inflorescencias en umbelas, usualmente escapíferas,
envueltas por 1 o varias espatas escariosas. Tépalos 6, en 2
verticilos de 3, frecuentemente grandes y llamativos, libres o
soldados en un tubo corto o largo. Estambres 6, a veces
basalmente connados en una corona estaminal. Ovario ínfero, 3-
locular, estilo 1, estigma 1, entero (capitado) o 3-lobado;
placentación axial, óvulos varios-∞ por lóculo. Fruto en cápsula o
en baya.
Distribución: Principalmente templado-cálida y subtropical, aunque los géneros Narcissus
y Galanthus llegan al norte de Europa.
Usos: Ornamentales.

Hippeastrum rutilum. Aspecto general de la planta y bulbo con bulbillos, flor perigina con
estambres exertos, CT ovario, diagrama floral.

Narcissus pseudonarcissus. Inflorescencia, partes de la flor

14
Clivia sp. Aspecto general

Familia Asparagaceae (6/50); [1/5]

Arbustos o lianas, comúnmente cladodios. Las flores son

solitarias o se agrupan en umbelas o racimos, uni o
bisexuales. Tépalos 3+3 libres con tubo basal. Estambres
3+3, a veces unidos en una columna, gineceo súpero con 3
carpelos unidos, con 1 o 3 lóculos, placentación axilar, 1-12
óvulos por lóculo. Fruto baya globosa, raramente cápsula septicida. Semillas negras.
Distribución: Viejo Mundo, Australasia y México.
Usos: ornamentales Asparagus plumosus “Helecho plumoso”, A.asparagoides
“Helecho espárrago”, Ruscus hypoglossum “Helecho mosquito”, R.aculeatus “Amor
oculto” y comestibles como A.officinalis “Espárrago”.

15
Asparagus verticilatus. Planta en fruto, filocladio, flor, fruto.

Asparagus asparagoides. Rama en flor

Ruscus colchicus. Rama con flores femeninas y masculinas, filocladio con flores, flor
femenina, flor masculina, ápice del tubo estaminal, fruto: baya.

Familia Alliaceae (30/850); [10/163]

16
 Hierbas perennes con bulbo o cormo, raramente rizoma.
Hojas dispuestas en espiral o dísticas, lanceoladas o lineares.
Presentan rafidios. Inflorescencia en umbela con un escapo y
puede presentar dos o mas brácteas. Flores trímeras,
usualmente bisexuales, tépalos 3+3, estambres 3+3, anteras
con dehiscencia longitudinal, gineceo súpero con un estilo
trilobado. Cada lóculo presenta 2-∞ óvulos campilótropos. Fruto cápsula loculicida.
Distribución: subcosmopolita.
Usos: alimenticios, Allium cepa “Cebolla”, A.porrum “Puerro”, A.sativum “Ajo”.
Ornamentales: A.triquetrum “Lágrima de la virgen”, Nothoscordum “Lágrima de la virgen”.

Allium sp. Aspecto general, CL y CT del bulbo (catáfilas), flor, gineceo y androceo,
diagrama floral cápsula cerrada, cápsula abierta, semilla.

17
Nothoscordum inodorum. Aspecto general (hojas basales y escapo con
inflorescencia), androceo y gineceo, gineceo, escapo con cápsula, semilla.

18
Familia Hyacintaceae (41/770); [1/5]

Plantas bulbosas con hojas en roseta. Inflorescencia

usualmente en racimo o espigas. 6 tépalos, a veces
con un tubo basal, 6 estambres, gineceo 3-carpelar,
con 1 o 2 óvulos anátropos. Fruto cápsula loculicida,
semillas negras.
Distribución: subcosmopolita.
Usos: ornamentales: Hyacinthus orientalis “Jacinto”, Muscari, Camassia.

Hyacinthus orientalis. Aspecto general: parte basal e inflorescencia, CL flor,

ovario, CT ovario.

19
Orden Liliales

Clave de las familias del Orden Liliales

1. Endosperma amiláceo. Plantas acuáticas. Tépalos 4-6 generalmente connados

en la base.
PONTEDERIACEAE
1´. Sin endosperma o con endosperma celulósico y/o aceitoso o proteico. Plantas
generalmente terrestres.

2. Estambres 6, gineceo súpero.

LILIACEAE
2´. Estambres 3, gineceo ínfero.
IRIDACEAE

Familia Pontederiaceae (9/30); [4/9]

Hierbas acuáticas (frecuentemente flotantes) o palustres

hojas dísticas o arrosetadas, con base envainadora.
Inflorescencia terminal, en espiga o racimo, con una espata,
a veces flores solitarias, terminales. Flores generalmente
zigomorfas. Tépalos 6, petaloides, soldados en un tubo
largo. Estambres (1,3) o 6 a veces parcialmente
estaminoidales. Ovario súpero, 3-locular, a veces un lóculo
fértil, estilo 1, estigma 3-lobado; placentación axial, óvulos 100 por lóculo. Fruto en
cápsula o en nuez.
Distribución: Pantropical, de agua dulce. Elementos típicos de los “Camalotes”
de los ríos del NO argentino (Eichornia sp, Pontederia sp)
Usos: cultivados como ornamentales en estanques. Las hojas de algunas
especies de Monochoria se usan en Asia como en hortalizas.

Eichhornia crassipes. Planta (flotante), flor, CL flor, CT ovario, diagrama floral.

20
Familia Liliaceae (250/3500); [15/42]

En general, herbáceas. Flores en racimos

solitarios o condensados en una cima, regulares,
bisexuales. Tépalos 6, dispuestos en 2 verticilos,
libres o soldados en un tubo, los 3 externos pequeños
sepalíferos. Estambres 6 (raro 3 o hasta 12),
opuestos a los tépalos. Ovario súpero, 3-carpelar, 3-locular, placentación axilar,
numerosos óvulos, estilos enteros o divididos. Fruto cápsula o, más
frecuentemente baya.
Distribución: cosmopolita.
Usos: ornamentales. Tulipa gesneriana “Tulipán”, Lilium “Azucena”

Tulipa gesneriana. “Tulipán”: rama en flor, bulbo, detalle de androceo y gineceo.

21
Lilium sp. “Azucena”: rama en flor, bulbo con raíces, gineceo, CT ovario, anteras,
CT fruto.

22
Familia Iridaceae. (80/1500); [22/58]

Hierbas perennes con tubérculos, rizomas o a

veces bulbos. Hojas equitantes, lineares.
Inflorescencias generalmente en panículas o en
tirsos terminales formados por unidades
monocasiales (ripidios, drepanios), raramente flores
solitarias. Tepalos6, soldados en la base, a veces
los verticilos internos y externos claramente
diferenciados en tamaño, forma y color. Estambres
3, generalmente insertos. Ovario ínfero 3-locular, estilo 1, estigma 3-lobado;
placentación axial, ovulo generalmente ∞ por lóculo. Fruto en capsula loculicida.
Distribución: cosmopolita, tanto de regiones templadas como tropicales.
Nativas: Sisyrichium, difundida por todo el país, Capella, del sur de Bs. As al NO.
Exóticas: Crocus sativus “Azafrán”, Iris sp, Freesia refracta “Fresia”, Gladiolus
sp “Gladiolo”, Watsonia iridifolia “Vara de San José”
Usos: mayormente como flores de corte (Freesia, Gladiolus, Iris), Crocus
sativus se utiliza como condimenticia (azafrán)

Gladiolus communis. Flor cerrada, Freesia refracta. Aspecto

flor abierta, CT ovario 3-locular, genera
diagrama floral.
l

23
Iris sp. Aspecto general, flor

Familia Orchidiaceae (800/20.000); [74/240]

Hierbas, subarbustos o lianas, terrestres, epífitas,

semiacuáticas, saprófitas o subterráneas. Raíces delgadas,
carnosas, fasciculadas, aéreas o subterráneas; las raíces
aéreas de las epífitas presentan una epidermis multiseriada
denominada velamen. Las flores son generalmente
hermafroditas, zigomorfas, de variados tamaños y colores.
Sépalos 3 generalmente libres. Pétalos: 2 iguales y una
tercero, el labelo, totalmente distinto en forma, textura y
hasta color. Estambre y estilos unidos en un órgano especial: columna o ginostegio, en
algunos géneros se encuentran nectarios en la base de la columna. Polen en polinias.
Ovario ínfero, 3-carpelar, generalmente 1-locular, numerosos óvulos, placentación
parietal. Fruto cápsula dehiscente o vaina carnosa, semillas pequeñas sin
endosperma.
Distribución: Cosmopolita, con representantes en todos los países salvo unas pocas
islas aisladas y Antártida.

24
 Usos: Esencia aromatizante de vainilla (Vanilla planifolia) el resto de las orquídeas
tienen poca importancia económica, salvo como base de una gran industria de
floricultura.

Chloraea membranacea. Inflorescencia en el extremo del tallo, CL flor, análisis floral

(sd.sépalo dorsal, sl.sépalos laterales, p.pétalos, p-lab.labelo), raíces tuberosas
fasciculadas, detalle de la columna o ginostegio (a.antera terminal, r.rostelo [estigma
modificado], e.estigma funcional, al.ala de la columna, n.nectarios)

25
Oncidium bifolium. Aspecto general con Vanilla sp. Aspecto general, vista frontal
raíces adherentes con velamen, de la flor (sd.sépalo dorsal, sl.sépalo
pseudobulbos bifoliados. lateral (izq.), p.pétalo (izq.), p-lab.labelo),
vl p-lab: vista lateral del labelo, columna.

sd
p

vl p-lab

sl

p-lab

26