Cartilla 4 Suelo

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El Suelo Sistema de Riego Rodeo

MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA


UCEP – MI RIEGO
GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE CARACOLLO

CONSERVACION DE SUELOS
(MÉTODOS Y TÉCNICAS)

SERVICIO DE ACOMPAÑAMIENTO
2018

Servicio de Acompañamiento
El Suelo Sistema de Riego Rodeo

Presentación
En la comunidad de Rodeo- Caracollo, se está ejecutando
un Proyecto de Riego con enfoque de cuenca a cargo del
Fondo Nacional de Inversión Productiva y Social y del
Ministerio de Medio Ambiente y Agua tanto en la parte de
infraestructura como en la parte de acompañamiento
respectivamente.

Una de los componentes del proyecto es el manejo integral


de cuencas (MIC) de manera integrada y coordinada entre
todos los actores involucrados (Constructora, Supervisión,
Asistente técnico, Autoridades y Regantes)

Uno de los objetivos del proyecto es contribuir a la


protección y manejo racional de recursos naturales
existentes en las cuencas, mediante el fomento de
sistemas agroforestales, y de esta forma se espera que los
agricultores y pobladores mejoren sus ingresos y
dispongan de fuentes de agua seguras.

La producción de este material educativo sobre las


prácticas de conservación de suelos, forma parte del
conjunto de acciones que se ejecutan en el proyecto. Tiene
como objetivo servir a los productores como una guía que
les proporcione los conocimientos básicos acerca de las
prácticas más importantes que pueden aplicar para
conservar y mejorar la calidad de los suelos de sus áreas
de producción.

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El Suelo Sistema de Riego Rodeo
EL SUELO

CONCEPTO. ¿Qué es el suelo?

Para el Agrónomo:
El suelo es el material mineral no
consolidado sobre la superficie inmediata
de la corteza terrestres que sirve como un
medio natural de provisión de nutrientes
y soporte para el desarrollo de las plantas
terrestres.

Para el Agricultor y el ganadero:


El suelo es el medio o sitio donde se
desarrollan los cultivos y los forrajes

Es la capa superficial que sirve de sostén


físico y fisiológico de las plantas siendo una mezcla de materia orgánica e inorgánica, aire y
agua.

IMPORTANCIA DEL SUELO

Los suelos representan un factor de gran


importancia en las actividades agrícolas, ganaderas Todo el mundo sabe la
y forestales, es considerado como uno de los importancia del agua, pero
recursos naturales más importantes para el no todos entienden que el
desarrollo socioeconómico de nuestro país y factor suelo es más que donde
fundamental para la alimentación humana y ponemos los pies, es el que
obtención de materia prima para la industria. nos provee de alimentos,
de fibra, de materiales para
El suelo es el sustrato donde las plantas pueden
la construcción, es donde
encontrar su sostén, nutrición e hidratación y los
animales una fuente de alimentación; así como las se retiene el agua, donde
condiciones propias para crecer y desarrollarse. se almacenan el carbón
atmosférico, etc.
PRINCIPALES COMPONENTES

Los suelos constan de 4 componentes, los cuales se encuentran en las siguientes


proporciones:

Material mineral
Se considera fracción mineral del suelo el material grueso (cascajos); las partículas
intermedias (descomposición o desintegración) y las partículas finas (arena, limo y
arcilla), en orden decreciente de tamaño.

En éste se encuentran los nutrientes propios del suelo tales como: fósforo, magnesio,
potasio, azufre, calcio, nitrógeno, entre otros; como resultado de la descomposición o
desintegración del material madre (parental). El porcentaje ideal del material mineral en 3
el suelo es de 45%.
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Materia orgánica
Está representada por los compuestos de origen biológicos presentes. Los tejidos
vegetales y animales muertos, en sus diversos estados de descomposición y tipos de
compuestos, se pueden considerar como materia orgánica.

El contenido de materia orgánica es variable, puede hallarse hasta un 5%, esto va a


depender de la constante incorporación al suelo de residuos animales y vegetales que
permiten el desarrollo de microorganismos en descomposición. Por lo tanto es
imprescindible mantener constante el contenido de ésta en el suelo.

Agua y aire
El agua y el aire juntos ocupan de un 50 a un 60% del volumen, ambos componentes
contenidos en los espacios porosos del suelo. El volumen que ocupan el agua y el aire es
muy variable, intercambiándose entre sí, dependiendo del grado de humedad que el suelo
presenta en un momento determinado.

La importancia que reviste el agua en el suelo, está dada por las grandes cantidades que se
deben almacenar para satisfacer las necesidades de las plantas durante su crecimiento y
desarrollo, además que el agua en el suelo actúa como el conductor de muchos nutrientes
esenciales para las plantas, es decir los hace disponibles para que puedan ser asimilables y
aprovechables por ésta, formando así lo que se conoce como la solución del suelo. Otro
aspecto importante es que el agua regula el contenido del aire y la temperatura del suelo.

El aire juega un papel importante en el suelo, porque permite que se realicen ciertas
reacciones biológicas, como es la respiración de las raíces de las plantas y la
descomposición de los residuos orgánicos por los microorganismos. Además permite el
intercambio gaseoso entre la superficie del suelo y la atmósfera que permiten a la planta
aprovechar otros compuestos.

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DEGRADACION DE SUELOS

La degradación de los suelos por erosión, por perdida de fertilidad y por contaminación en
Bolivia y principalmente en el Altiplano, es considerada como uno los problemas
ambientales más significativos del sector silvoagropecuario. Asimismo, dicha problemática
está asociada a una disminución de la productividad y eficiencia de los suelos, provocada
por una baja retención del agua por el suelo.

Por tanto, la incorporación de las técnicas de conservación de aguas y suelos demanda un


importante esfuerzo técnico y económico, por lo que los conocimientos referentes a esta
temática y los estudios que se han realizado al respecto, son escasos.

TIPOS DE DEGRADACIÓN DE SUELOS

Es la disminución de la capacidad del suelo para


PERDIDA DE FERTILIDAD soportar vida. El suelo pierde su capacidad de
producción y cada vez hay añadirle más cantidad
de abonos para producir menos.

EROSION Es la remoción y pérdida del suelo de su lugar de


origen ocasionada por la acción del agua y del
viento.

Es cambiar al suelo con otras sustancias nocivas


CONTAMINACION (venenosas) que alteran su pureza, equilibrio y
productividad natural del suelo.
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EFECTOS DE LA DEGRADACIÓN DEL SUELO

EFECTOS
• Perdida de elementos nutritivos
• Modificación de las propiedades fisicoquímicos
• Deterioro de la estructura
• Disminución de la capacidad de retención de agua
• Perdida física de materiales
• Aumento de toxicidad

Consecuencias

A corto plazo (Inmediato) A largo plazo (mediato)


1. Disminución de la capacidad productiva 1. Infertilidad e improductivo total
2. Aumento de los gastos de explotación 2. Abandono
El suelo necesita más abono y produce 3. Desertización del territorio
menos El suelo por más que se abone no produce
nada

CONSERVACION DE SUELOS

Uno de los grandes problemas que afrontan la gran mayoría de los agricultores de nuestro
país, es la baja fertilidad de los suelos y por consiguiente, los bajos rendimientos de los
cultivos.

Para mantener fértil y productivo el suelo, es necesario aplicar prácticas de manejo o de


conservación, que además ayudan a mantener la humedad por más tiempo.

¿Qué es la conservación de suelos?


Son, conjunto de técnicas o prácticas que contribuyen a conservar las características
físicas, químicas y microbiológicas del suelo, para mantener su capacidad productiva. Con
las técnicas de conservación de suelos se reduce o elimina el arrastre y pérdida del mismo
por acción de la lluvia y el viento, se mantiene o se aumenta su fertilidad y con esto, la
buena producción de los cultivos.

TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE SUELOS

Existen muchas técnicas o prácticas de conservación de suelos que son sencillas, de


relativo bajo costo, de fácil aplicación y de aceptación por los agricultores; entre ellas
tenemos:

 Zanjas de coronación
 Barreras con muros de piedra
 Barreras con bordo de tierra
 Zanjas de infiltración
 Control de cárcavas 6
 Terrazas en banco
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ZANJAS DE CORONACION

¿Qué son las zanjas de coronación?


Como casi todos conocemos, las zanjas de coronación son una especie de canales que se
construyen en la parte alta de las parcelas agrícolas, con el fin de proteger los terrenos de
las lluvias fuertes.

¡Pero¡
Las zanjas de coronación las hacemos con mucha caída, lo que a veces ocasiona mayores
problemas de erosión del suelo, sobre todo durante las lluvias fuertes.

Construcción de las zanjas de coronación

Paso 1:
Es muy importante identificar bien
el lugar donde se construirán las
zanjas de coronación.

Deben ser los lugares más peligrosos


por donde baja mucha agua hacia los
terrenos del cultivo.

Paso 2:
Con la ayuda del nivel en “A” se
marca la línea con caída para la zanja
de coronación.

¡No debemos olvidar que la plomada debe coincidir siempre con el punto marcado en 2%
de pendiente! 7

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Paso 3:
Se procede excavar la zanja de
coronación siguiendo la línea
marcada en el paso 2.

Paso 4:
La tierra que se saca al excavar, debe
colocarse por lo menos a una
distancia de 20 centímetros (una
cuarta) del borde inferior de la zanja.
¡¡ La tierra no debe caer a la zanja!!

Las dimensiones mínimas de la zanja de coronación son:


- Profundidad: 30 centímetros
- Ancho inferior: 25 centímetros
- Ancho superior: 25 centímetros

Entonces, la zanja de coronación tendrá más o menos la siguiente forma:

BARRERAS MUERTAS CON MUROS DE PIEDRA

¿Qué es la barrera muerta?

La barrera muerta es un muro o pirca, que se construye con materiales que no tienen vida:
- piedras
- tierra
- troncos 8
- ramas
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La barrera muerta en las curvas de nivel en una ladera, frena la velocidad del agua y
retiene el suelo.

¡Ahora conoceremos a detalle, qué es la Barrera Muerta de Piedra!

La mejor barrera muerta para la conservación de suelos y aguas, se hace con las piedras
que se encuentran en el lugar.

Las piedras acomodadas de buena


forma, evitan la pérdida del suelo
de tus terrenos; así reducen la
erosión.

¿Dónde construir las barreras


muertas?

Las barreras muertas de piedra se


deben construir en:

1. Los terrenos de cultivo en


pendiente (o qhatas).
2. Los terrenos amenazados
por cárcavas.
3. Terrenos nuevos que se
habilitan para la
producción.

Construcción de las barreras


muertas de piedra

Paso 1:
Se determina una "línea
maestra" mediante el método
visual, determinando la
distancia entre barreras, y
marcando estos puntos con
piedras.

La distancia entre las barreras


muertas depende de la
pendiente: a más pendiente,
menos distancia, conservando una distancia vertical (altura) de 1 metro con 20
centímetros entre barreras.

Paso 2:
Con el nivel en “A” marcamos las líneas sin caída donde queremos construir la barrera
muerta de piedra. 9

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Paso 3:
Se abre una pequeña zanjita sobre la curva de nivel la cual sirve para el cimiento de las
piedras de la barrera muerta.

Paso 4:
Se acomodan las piedras en la
pequeña zanjita, cuidando dar la
forma correcta a la barrera:

- ancho: 2 cuartas (40


centímetros)
- altura: por lo menos 2 corridas
de piedra (30 cm.) las piedras
grandes deben colocarse
abajo como cimiento; las
piedras medianas y
pequeñas se colocan encima

Paso 5:
Las barreras muertas de piedra se refuerzan con la plantación de pastos, arbustos y
árboles. ¡Estas plantas hacen funcionar mucho mejor las barreras muertas de piedra!

Preferentemente las plantas y pastos se colocan al lado de arriba de las barreras muertas
de piedra.

BARRERAS MUERTA CON BORDO DE TIERRA

¿Qué es la barrera muerta de tierra?

Tal como su nombre lo dice, la “barrera muerta de tierra” es una especie de “atajo” o 10
“bordo”, construido con tierra que se saca del mismo lugar.
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¿Dónde se construye las barreras muertas de tierra?


Las barreras muertas de tierra se construyen:
- en lugares con poca pendiente (recomendable hasta 10% de pendiente)
- en lugares donde no hay piedras para construir barreras muertas de piedra

¡IMPORTANTE¡ ¡Las barreras muertas de piedra siempre son más resistentes que las
barreras muertas de tierra! Entonces, cuando hay piedras disponibles, es mucho mejor
construir barreras muertas de piedra.

¿Cómo se construyen las barreras muertas de tierra?

Paso 1:
Mediante el método visual se marca la
“línea maestra” y los puntos donde se
ubicarán las barreras muertas de tierra.

¡Como las barreras muertas de tierra se


construyen en terrenos con poca

pendiente, la separación entre


cada barrera es por lo menos de
10 metros!

Paso 2:
Con la ayuda del nivel en “A” se
marcan las líneas sin caída
partiendo de los puntos
marcados en el Paso 1.

Paso 3:
Sobre la línea sin caída, se
marcan los lugares donde se 11
abrirán las zanjas para sacar la
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tierra con la cual se construirán las barreras muertas de tierra.

Las medidas de las zanjas son las siguientes:


- Largo: 2 pasos largos (2 metros)
- Ancho: 2 cuartas (40 centímetros)
- Profundidad: 1 cuarta (20 centímetros)
- La separación entre las zanjas debe ser más o menos 2 cuartas, es decir unos 40
centímetros.

Paso 4:
Se procede a la excavación, teniendo cuidado de depositar la tierra hacia arriba de la zanja.

¡Importante¡ La tierra excavada realmente debe formar una barrera que no deje pasar el
agua, entonces se debe tener mucho cuidado en depositar la tierra en el lado de arriba de
la zanja.

Paso 5:
Una vez terminada la excavación
y formación de la barrera muerta
de tierra, se procede a compactar
la misma, ya sea con los pies o
con la pala.

La compactación de la barrera
muerta de tierra es muy
importante ya que evita que el
agua de lluvia se lleve la barrera
recién construida.

Paso 6:
Para que las barreras muertas de
tierra se consoliden y funcionen
mejor, deben reforzarse con la
plantación de pastos y arbustos
que se obtienen en la misma
comunidad, sacando las plantitas
con más su “pan de tierra”.

Algunos de los pastos y arbustos


que pueden emplearse para
reforzar las barreras muertas de
tierra son: th’ola, maych’a, ichu,
sara sara, retama y falaris.

La plantación de los pastos y arbustos se realiza a ambos lados de la barrera muerta de


tierra, para que ésta quede bien fuerte y reforzada.

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ZANJAS DE INFILTRACION

¿Qué son las zanjas de infiltración?

En los terrenos con pendiente (q´atas), cuando llueve, infiltra poca agua en el suelo, la
mayor parte corre por la superficie, y se pierde para siempre.

La zanja de infiltración, es como un hoyo en el terreno, donde se acumula el agua de lluvia,


para que infiltre más agua en el suelo.

¿Como funciona la zanja de infiltración?

El agua que se acumula en la zanja se infiltra


al suelo, y da humedad a las plantas situadas
en la parte baja de la zanja.

La zanja de infiltración ayuda a las plantitas


a tener más agua en los períodos con poca
lluvia, dando agua y vida.

Construcción de las zanjas de infiltración

Para construir las zanjas de infiltración seguimos 6 pasos:

Paso 1:
Con el nivel en “A” marcamos las líneas sin caída donde queremos construir las zanjas de
infiltración.

Paso 2:
Sobre la línea sin caída se marcan las zanjas de infiltración, tomando en cuenta el largo y
ancho de la zanja, así como la distancia entre zanjas:
- Largo de la zanja: 2 metros (2 pasos).
- Ancho de la zanja: 40 centímetros (2 cuartas).
- Ancho del tabique: 40 centímetros (2 cuartas). 13

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Paso 3:
Se excava la zanja hasta una
profundidad de 40 cm.
Luego, se ensancha la parte
superior para evitar que caigan
las paredes (o taludes) de la
zanja.

Paso 4:
La tierra que se saca de la zanja
de infiltración debe depositarse
en la parte baja de la zanja,
formando un pequeño camellón.

OJO: Se debe depositar la tierra no muy cerca de la zanja, sino a unos 20 centímetros (1
cuarta) de distancia, para que la tierra no caiga otra vez en la zanja.

Paso 5:
El espacio que hay entre una y
otra zanja de infiltración,
también debe excavarse, hasta
una profundidad de 10
centímetros (una t´ajlla).

Esto es importante porque


permitirá que el agua de una
zanja llena, pueda pasar a otra
zanja, llenando así todas las
zanjas por igual.

Paso 6:
Es bueno plantar pastos sobre los camellones, para
que estos sean más fuertes y puedan aguantar
mucho tiempo.

Debemos realizar el mantenimiento de la zanja de


infiltración para asegurar su buen funcionamiento.

La zanja se limpia sacando la lama acumulada. Esta


se lleva nuevamente a los terrenos.

¡De esta manera se aprovecha la lama!

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CONTROL DE CARCAVAS

¿Qué son las cárcavas?


Las cárcavas son barrancos o zanjas, provocados por el agua de lluvia que corre sobre el
suelo, llevándose así grandes cantidades de tierra.

¿Cómo se forman las cárcavas?


Al principio la cárcava es solamente un pequeño surco, que apenas se ve en el terreno. Con
el paso del tiempo estos surcos se vuelven más grandes y profundos por causa del agua de
lluvia, que arrastra la tierra suelta de los surcos.

Finalmente estos se convierten en quebradas o huaycos profundos, que amenazan las


áreas de cultivo.

Ojo. También se conocen con los nombres de:


quebradas, barrancos, zanjones, larkas y zanjas

El crecimiento de la cárcava
¡La cárcava parece viva!. Tiene la forma de una
víbora, crece con cada tormenta de lluvia, y se come
la tierra fértil. Nunca está quieta, siempre quiere
crecer más y más. ¡Es un peligro para todos los
suelos!

La cárcava crece en todas las direcciones, siempre


buscando el suelo que puede llevarse más
fácilmente.

La cárcava crece hacia arriba


Se llama la cabecera de la cárcava, y con cada
tormenta avanza algunos metros hacia arriba. 15

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Para evitar que la cárcava crezca hacia arriba, tenemos que proteger la cabecera, con
barreras de piedra, troncos, plantaciones forestales, etc.

La cárcava crece hacia los costados


La cárcava siempre quiere crecer más a lo ancho, y busca derrumbar a los taludes (o los
costados). Esto se puede ver por las rajaduras en el suelo en los costados de la cárcava, que
en cualquier momento puede derrumbarse.

Clases de trampas

1. Trampas de Piedra
Son diques construidos a base de piedra local,
conformados manualmente en sentido
transversal de la quebrada.

2. Trampas de Palos o Troncos


También son diques construidos a base de
palos, troncos o leñas existentes en lugar, donde
estos son empotrados bajo tierra y sujetados
con alambre.

3. Trampas Combinadas de Piedras, Troncos,


Gaviones, Postes Vivos, Plantas, etc.
Para contar con mayor seguridad en el control
de cárcavas es mejor construir las trampas con
varios materiales disponibles: piedra, troncos,
leñas y hasta tierras.

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TERRAZAS EN BANCO

¿Qué son las terrazas de banco?


¡Las terrazas de banco son prácticas de conservación de suelos y aguas que nuestros
antepasados ya construían en terrenos de ladera!

Tienen una parte plana (el “terraplén”) que sirve para cultivar, y una parte cortada (el
“talud”).

Se llama terraza de banco porque su forma se parece a un banco o una silla.

¿Cómo se construyen las terrazas de banco?

Paso 1:
Marcación de los puntos de corte

1) Mediante el método visual se


marcan 2 puntos: uno donde están los
pies y el otro donde señala el brazo;
2) Luego, justo en la mitad entre los 2
puntos, se marca otro punto
intermedio (que coincide más o menos
con la cintura del cuerpo).

Cada punto marcado indica el lugar donde se iniciará el corte. De esta manera los taludes
de las terrazas de banco tendrán una altura de más o menos 1 metro.

Paso 2:
Trazo de las curvas de nivel (con nivel en “A”)
Partiendo de los puntos marcados en el Paso 1, en cada uno de ellos se trazan las curvas de 17
nivel empleando el nivel en “A”.
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Es muy importante que se sigan estas curvas de nivel, para evitar problemas de erosión en
el futuro.

Paso 3:
Excavación y remoción de tierra

Ahora se inicia el trabajo más duro: la excavación. ¡Pero no nos desanimemos! realmente
vale la pena!

Empezando en una curva de


nivel, excavamos la tierra
depositándola en la siguiente
curva de nivel marcada más
abajo.

¡Entonces, entre 2 curvas de


nivel se excava la mitad de la
tierra, para llenar la otra
mitad, hasta obtener un
terraplén, que es nuestra
primera terraza de banco!

Paso 4:
Nivelación y compactación de las terrazas

Luego nivelamos las terrazas con pala o rastrillo. Las terrazas deben quedar bien
niveladas. Al finalizar tenemos una terraza nivelada, con taludes de una altura aproximada
a 1 metro.

Paso 5:
Estabilización de paredes o taludes

Finalmente tenemos que estabilizar las paredes de las terrazas, para que las mismas no se
derrumben. La mejor estabilización de los taludes se hace con piedras, pero cuando no hay 18

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este material podemos usar pastos del lugar. ¡Lo importante es proteger las paredes de la
terraza!

Ventajas de la producción en terrazas de banco

¡Uso intensivo del suelo!


Una de las ventajas más grandes de las terrazas de banco es que las mismas permiten el
uso más seguido del suelo, además de que el guano y otros abonos que se utilizan, se
aprovechan mejor.

¡Sobre las terrazas de banco se puede producir cultivos tradicionales u hortalizas!

¡Mejor aprovechamiento del agua!


Otra de las ventajas de las terrazas de banco es que el agua de lluvia o de riego se
aprovecha mejor.

¡Como las terrazas de banco son planas, toda el agua que cae con las lluvias se infiltra y no
se desperdicia casi nada!

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