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    Mezclas Homogéneas y Heterogéneas

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    El documento describe las características de las mezclas homogéneas y heterogéneas. Una mezcla homogénea tiene componentes que no se pueden distinguir a simple vista y forman una sola fase, mientras que en una mezcla heterogénea los componentes sí se pueden distinguir fácilmente. Algunos ejemplos de mezclas homogéneas son el vinagre, el aire y el agua de mar, mientras que una ensalada y la tierra son mezclas heterogéneas.

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    El documento describe las características de las mezclas homogéneas y heterogéneas. Una mezcla homogénea tiene componentes que no se pueden distinguir a simple vista y forman una sola fase, mientras que en una mezcla heterogénea los componentes sí se pueden distinguir fácilmente. Algunos ejemplos de mezclas homogéneas son el vinagre, el aire y el agua de mar, mientras que una ensalada y la tierra son mezclas heterogéneas.

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    mezclas homogéneas y heterogéneas

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    El documento describe las características de las mezclas homogéneas y heterogéneas. Una mezcla homogénea tiene componentes que no se pueden distinguir a simple vista y forman una sola fase, mientras que en una mezcla heterogénea los componentes sí se pueden distinguir fácilmente. Algunos ejemplos de mezclas homogéneas son el vinagre, el aire y el agua de mar, mientras que una ensalada y la tierra son mezclas heterogéneas.

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    El documento describe las características de las mezclas homogéneas y heterogéneas. Una mezcla homogénea tiene componentes que no se pueden distinguir a simple vista y forman una sola fase, mientras que en una mezcla heterogénea los componentes sí se pueden distinguir fácilmente. Algunos ejemplos de mezclas homogéneas son el vinagre, el aire y el agua de mar, mientras que una ensalada y la tierra son mezclas heterogéneas.

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    Mezclas homogéneas y heterogéneas

    La mayor parte de la materia de nuestro planeta se encuentra en forma de


    mezclas. Es decir, esta materia es la combinación de dos o más sustancias que
    permanecen juntas, pero mantienen sus propiedades originales. Cada una de las
    sustancias que forman una mezcla recibe el nombre de componente.

    Una forma de clasificar las mezclas es en homogéneas y heterogéneas. Una mezcla


    homogénea está formada por diferentes componentes que no se perciben a simple
    vista y forman una sola fase. Si se toman muestras en diferentes zonas de la
    mezcla, la proporción de sus componentes es similar. Por ejemplo: el vinagre es la
    mezcla de ácido acético en agua; el aire está formado por diferentes gases; las
    aleaciones están constituidas por diferentes metales; y el agua de mar se forma de
    sales minerales y otros sólidos disueltos en el agua.

    En las mezclas homogéneas o disoluciones al componente que está en mayor


    cantidad se le denomina disolvente y al (o a los) que se encuentra(n) en menor
    proporción se le(s) denomina soluto(s).

    En una mezcla heterogénea se distinguen fácilmente los componentes o las


    diferentes fases que la forman. Las propiedades varían en diferentes puntos de la
    muestra, como ocurre en una ensalada, una sopa de pasta, la tierra y la madera.

    Aprender a distinguir las mezclas homogéneas de las mezclas


    heterogéneas.
     Una cucharadita de sal.
     Un vaso con agua.
     Un vaso con agua de limón.
     Un vaso de refresco con gas.
     Un puñado de arroz.
     Un puñado de frijoles.
     Agua.
     Un recipiente para remojar el arroz.
     Un pocillo u otro recipiente pequeño para calentar agua.
     Una estufa o parrilla eléctrica.

    1.Observe las sustancias y anote su estado de


    agregación (sólido, líquido o gaseoso) en el cuadro
    correspondiente de la hoja de respuestas.

    2.Agregue la sal al vaso con agua y agítela durante un


    minuto. Tome nota de su apariencia.

    3.Coloque la mitad del arroz en un recipiente y agregue


    agua hasta cubrirlo, después agítelo con la cuchara y
    describa la apariencia de esta mezcla.

    4.Mezcle el resto del arroz con los frijoles crudos y tome


    nota de su aspecto.

    5.Observe cuidadosamente el interior del pocillo y


    posteriormente agregue agua sin llenarlo. Póngalo a
    calentar hasta que se evapore toda el agua y observe
    de nuevo el interior del pocillo.

    6.No olvide registrar sus observaciones.


    1. En la siguiente tabla anote el estado de agregación de las sustancias y si
    considera que se trata de una sustancia pura o de una mezcla. Justifique sus
    respuestas.

    Estado de
    Sustancia Sustancia pura Mezcla
    agregación

    Sal

    Agua

    Agua de limón

    Refresco con gas

    Arroz

    Frijoles

    2. Apariencia del agua con sal.


    ¿Se distinguen los componentes originales? ¿Cómo detectaría la presencia de
    la sal?

    Proponga una forma de separar los componentes de la mezcla

    3. Apariencia del arroz con agua.


    ¿Cómo explica el aspecto y la consistencia del líquido?

    4. Apariencia de la mezcla del arroz seco y de los frijoles crudos.


    Proponga un método para separar los componentes de esta mezcla.
    Apariencia del interior del pocillo después de evaporar el agua.

    5. ¿Detecta alguna diferencia? De ser así, ¿cómo la explica?

    Explique lo que concluye de la realización de este experimento.

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