Material Diseno de Un Centro de Distribucion
Material Diseno de Un Centro de Distribucion
Material Diseno de Un Centro de Distribucion
Tabla de contenido
Introducción........................................................................................................... 1
3. Almacenes ....................................................................................................... 23
Clasificación de los almacenes .......................................................................... 23
Tipos de almacenes ........................................................................................... 25
Referencias .......................................................................................................... 26
Introducción
1
Mapa conceptual
2
1. Centros de Distribución (CEDI)
Hay muchos factores que son determinantes en la selección del lugar geográfico
del CEDI, debido a que sólo se realiza una vez, un Centro de Distribución no se
puede trasladar después de construido, por lo cual cada uno debe estudiarse de
tal manera que la decisión sea la más asertiva posible.
3
A medida que uno se aleja de la ciudad y, luego, de la ruta principal,
mejoran las posibilidades de obtener el terreno requerido. Pero se reducen
las probabilidades de conseguir el personal adecuado, en calidad y en
cantidad, lo que podría llevar a la necesidad de contratar un servicio de
transporte para los empleados y operarios, como ya lo han hecho
numerosas empresas que se han alejado de los barrios donde residía su
personal. (Tanzer, 2008)
Como conclusión, se puede decir que lograr saber la ubicación del CEDI está
determinada por la región o zona donde se desee tener cobertura, los recursos
naturales que pueden ser aprovechables, características de los habitantes del
4
área, disponibilidad de personal de acuerdo con los perfiles, la accesibilidad a
modos y medios de transporte, clientes, servicios públicos, entre otros aspectos.
Qué
Gestión
de
Cuánto existencias
Debe ser
Cuándo
almacenado
Gestión
Dónde de
almacén
Cómo
Fuente: SENA
El diseño del CEDI, tiene que ver con varias etapas, las cuales empiezan a ser
determinadas con la misión y estrategia de la organización. Las etapas se definen
en la siguiente figura:
Fuente: SENA
Para definir las variables de cada uno de los aspectos anteriores es importante
contar con respuestas a algunos interrogantes, teniendo en cuenta que estas
respuestas dependen netamente de los clientes, éstas son:
5
¿Cuál es el volumen actual y proyectado en cuanto a referencias, posiciones,
tipos de embalajes, artículos, condiciones de almacenamiento (peso, volumen,
temperatura, lotes, trazabilidad, etiquetado, embalaje, entre otras) y el nivel de
rotación de productos?
100
Entradas
50
0 Movimientos
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Salidas
Periodo de tiempo
Fuente: SENA
6
La gráfica indica que la media de movimiento de inventarios es en 40 unidades,
con un pico de actividad de 60 y la cantidad proyectada debe ser para cubrir el
máximo de actividad.
Gestión de almacenes
Distribución 80 / 20: los ítems que tienen mucho volumen, deben contribuir solo
al 20 % del total del inventario y deben ubicarse en zonas de fácil acceso contra
el nivel inferior de la estantería.
7
Planta física
Área de consolidación.
Zona de expedición o
despacho Área de embalajes.
Área de control de salidas.
Área de devoluciones.
Zona de expedición o
Área de envases o embalajes.
despacho
Área de control de salida.
Área de devoluciones.
Área de envases o embalajes.
Zonas auxiliares Área de materiales obsoletos.
Área de oficinas o administración.
Áreas de servicios.
8
Ubicación física
Flujo de tránsito.
Puesta en marcha.
Características de un CEDI
9
Contemplar puntos de encuentro y salidas de emergencia que deben ser
ubicadas de forma que los empleados las identifiquen y accedan a ellas con
facilidad.
Fuente: SENA
10
Se minimizan los costos de operación puesto que se trabaja con eficiencia y
eficacia.
Pero como en todo proceso, los CEDI también tienen algunas desventajas que
son predominantes en algunos momentos, estas son:
11
Alta inversión, se debe proyectar el Centro de Distribución de acuerdo con las
necesidades del mercado y la visión de crecimiento.
12
Reposición
Transporte
al área Acumulación, ordenamiento,
Transporte primaria empacado.
interno al
área reserva
Cross -Docking
Recepción Despacho
Fuente: SENA
Fuente: SENA
13
Equipos de carga y descarga
Equipo de desplazamiento
14
Traspaleta: se utiliza para cargar, descargar, trasladar de una zona a otra la
mercancía existente en el Centro de Distribución.
Fuente: SENA
Fuente: SENA
15
Infraestructura
16
Muelles: se debe diseñar la cantidad necesaria que cubra las necesidades del
Centro de Distribución, en la mayoría de los casos se debe contemplar con
plataforma niveladora que facilita el cargue de los vehículos.
Debe verificarse que las puertas del muelle tengan espacio suficiente de alto y
ancho y tener espacio suficiente entre una y otra.
Los muelles generalmente se ubican al frente del CEDI y muy cerca el área de
recepción para lograr un diseño en “U” que hace más eficiente la operación.
17
Algunas opciones son:
Fuente: SENA
Altura: depende en gran parte de los equipos y la estantería que se vaya a ubicar,
y las necesidades de la empresa por el tipo de productos que manejan, su
capacidad de apilamiento, la resistencia de sus empaques y embalajes, y la
maquinaria con la que cuenten para llevar a cabo la operación, lo importante es
que permita una buena iluminación y no genere riesgo de accidentes.
18
Fuente: SENA
Estantería
Los objetos pesados deben ubicarse en la parte media, con el fin de evitar
lesiones a los empleados.
19
Los objetos filosos, deben ubicarse entre la parte inferior y media, cuidando que
las puntas no excedan la estantería.
Los objetos con gran posibilidad de ser robados, deben ser almacenados en
ubicaciones que eviten su sustracción sin ser evidenciados.
Productos afines deben ser almacenados cerca, con el fin de evitar tanto
movimiento dentro del CEDI, esto quiere decir que si se detecta que hay
productos que casi siempre son pedidos dentro de las mismas órdenes, al
tenerlas cerca, la manipulación se hace eficiente.
Tipos de estanterías
20
Fuente: Pixabay (2012)
Fuente: SENA
21
2. Proceso del Centro de Distribución
Recibo
Cada Centro de Distribución debe fijar sus procedimientos para realizar este
proceso, verificación de documentos con relación a lo físico, lo aconsejable es que
ésta área sea independiente de las otras con el fin de no generar errores
involuntarios.
Ubicación de mercancía
Almacenamiento
Cubicaje
Alistamiento
Despacho
Utilización de la tecnología
22
relacionadas con el proceso no tengan que esperar a ser informadas ya que se
debe contar con un software adecuado a la cadena de abastecimiento.
3. Almacenes
Protección atmosférica
23
Archivo: como su nombre lo indica, es especializado en el almacenamiento de
documentos de todas las áreas de la empresa que tienen su importancia en la
operación de la organización.
Función logística
Técnicas de manipulación
Régimen jurídico
24
Arrendado: no tiene ninguna inversión, por lo tanto se paga por su utilización.
Leasing: difiere del anterior en que en este caso si se tiene opción de compra y
requiere un contrato financiero.
Tipos de almacenes
25
Referencias
26
Pixabay. (2014). Material logístico. Consultado el 07 de septiembre de 2016, en
https://pixabay.com
27
Tanzer, P. (2008). Consejos para elegir un Centro de Distribución. Consultado
el 07 de septiembre de 2016, en http://www.logisticamx.enfasis.com
28