AMINAS
AMINAS
AMINAS
Ingeniería Bioquímica
UNIDAD IV
QUÍMICA ORGÁNICA II
Presenta
La basicidad de las aminas depende tanto del número como del tipo de grupos
alquilo; así las aminas son más fuertemente básicas que las primarias, sin embargo la
basicidad disminuye notoriamente en las terciarias debido al impedimento estérico en los
iones de amonio terciarios.
Aminas a escala industrial
Los alcaloides son un grupo importante de aminas biológicamente activas, que son
biosintetizadas por algunas plantas para protegerse de insectos y otros animales de
predadores. Estas son extraídas comúnmente para la producción de fármacos y drogas;
en general de compuestos de importancia biológica.
Esquema general de extracción de alcaloides
Gran parte de las aminas comprenden algunos de los compuestos biológicos más
importantes que se conocen. Las aminas funcionan en los organismos vivos como
biorreguladores, neurotransmisores, en mecanismos de defensa y en muchas otras
funciones más. Debido a su alto grado de actividad biológica muchas aminas se emplean
como medicamentos o drogas.
Referencias
http://www.insht.es. (s.f.). Obtenido de http://www.insht.es:
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/Enciclop
ediaOIT/tomo4/104_04.pdf